Jak brousit holicí strojek doma: pokyny pro různé metody. Kde můžete naostřit pilu Jak naostřit nůž vlastními rukama

Je prostě nemožné popsat všechny nuance, jak správně brousit nože v rámci jednoho článku, ale to není vždy nutné. Zvláště pokud běžný kuchyňský nůž potřebuje ostření nebo jste jen začátečník, který musí někde začít.

Ve skutečnosti můžete kuchyňský nůž rychle a snadno naostřit doma. Potíž však spočívá v tom, že to musí být provedeno tak, aby byla ostrost čepele zachována po dlouhou dobu a zároveň nebylo z čepele odstraněno příliš mnoho oceli.

V tomto článku se pokusíme jednoduše a jasně říct, jak správně naostřit nůž s lištou. Koneckonců, tato konkrétní metoda je nejen základní a přístupná všem, ale také nejúčinnější. Kromě podrobných pokynů pro ostření a vyladění zde najdete výběr tréninkových videí a přehled alternativních metod - od systémů ostření až po dno keramické desky.

Trochu o výběru kamenů

Ostřící kameny jsou následujících typů:

Keramický;
Diamant;
Přírodní;
Japonské vodní kameny.

Volitelně, jakmile se dostanete na kloub, můžete si koupit nějaké pevné a drahé diamantové nebo japonské vodní kameny. Je však lepší začít s běžnými keramickými tyčemi (například „Boat“), které se prodávají v každém železářství. Jsou odolné, odolné a cenově dostupné. Z nedostatků lze volat pouze jejich nerovnoměrné oděru.

Zde je několik tipů, které vám pomohou najít správného partnera:

Jakou velikost by měla mít lišta? V ideálním případě je 1,5 až 2krát delší nebo alespoň ne kratší než čepel nože. Šířka a tvar lišty není rozhodující.
Při nákupu bloku se ujistěte, že je plochý a bez žetonů.
Nejprve si můžete koupit jeden středně tvrdý univerzální brousek. Ale pokud existuje touha, kupte si jeden blok se dvěma stranami různé velikosti zrna nebo dva kameny s velikostí zrna velké a půl. V budoucnu může být do vaší sbírky přidáno několik dalších kamenů.
Nejlepší je pokusit se získat pár sovětských oslů, řekněme na bleších trzích nebo od svého dědečka. Tyče označené „Vyrobeno v SSSR“ mají jednotná zrna a vysoce kvalitní pojivo.

Aby byl nůž ostrý jako břitva, můžete si kromě brusných kamenů koupit brusnou pastu GOI, o které si také povíme.

Pokyny pro ostření a honování kuchyňského nože v 7 krocích

Při ostření nože je tedy jedním z cílů obrousit tolik kovu z čepele, aby ostří opět ostré. Musíte začít pracovat s hrubozrnným brusivem a skončit s jemnozrnným.

Je důležité pamatovat na následující principy ostření nožů:

Nejdůležitější věcí je najít optimální úhel ostření a udržovat jej na celé ostří při klouzání po liště.
Pohyby by měly být plynulé, bez tlaku.
Všechny tyčinky musí být navlhčeny vodou nebo lépe mýdlovou vodou: před naostřením (aby čepel klouzala lépe a kovový prach neupchával póry), v procesu (k odstranění výsledné suspenze) a na konci tyč očistěte.

A ještě jedna důležitá rada - poprvé je lepší cvičit s nožem, což není škoda zkazit. Zvláště pokud je váš hlavní nůž příliš pevný a drahý. Pojďme do praxe.

Krok 1. Opláchněte kámen vodou a poté jej otřete např. Houbou s kapkou mycího prostředku.

Krok 2. Dále si sedneme ke stolu a položíme kámen na dřevěnou desku, například na prkénko. Lze umístit pod kámen a ručník. Pro někoho je pohodlnější dát si tyč kolmo na sebe a pro někoho pod úhlem asi 45 stupňů. Postupem času pochopíte, jak je pro vás pohodlnější pracovat.

Krok 3. Nyní musíte rozhodnout o úhlu ostření a opravit polohu nože. Jaký by měl být úhel? Obecná zásada je, že čím menší je, tím ostřejší je čepel a čím je větší, tím delší ostří zůstává ostré.

Obyčejné kuchyňské nože jsou naostřeny pod úhlem 40-45 stupňů. Pokud ostříte filetový nůž (určený k řezání tenkých kousků ryb, drůbeže a masa), měl by být ostřen ostřeji - pod úhlem 30-40 stupňů. Vybraná hodnota musí být vydělena 2 a poté získáme úhel, který by měl být mezi čepelí a povrchem lišty. To znamená, že k naostření čepele na 45 stupňů je třeba naostřit obě její strany na 22,5 stupně k ostřící ploše.

Jednoduchá technika zobrazená na fotografii níže vám pomůže zafixovat nůž v úhlu 22,5 stupňů.

Pamatujte, že při všech pracích se musíte snažit dodržovat zvolený úhel.

Krok 4. Umístěte nůž přes blok tak, aby horní okraj rukojeti byl nad spodním okrajem kamene. Jednou rukou držíme rukojeť a druhou čepelí a začneme klouzat po tyči od sebe po cestě zobrazené na obrázku níže.

Podívejte se na krátké a vizuální video:

Jde o to, že břit klouzající po kameni je vždy kolmý ke směru jízdy.
V ohybu čepele je nutné rukojeť nože mírně zvednout, aby byl zachován zvolený úhel.
Pamatujte také, že nemůžete vyvíjet tlak na čepel, ale neměli byste ani uvolňovat.

Je tedy nutné držet čepel nad kamenem asi 40–50krát, a to, dokud se po celé délce RK (ostří) neobjeví „otřep“ (otřep, mikropila). Jeho vzhled vám napoví, že přebytečný kov je opotřebovaný a nemá smysl dále brousit. Poté musíte čepel otočit a opakovat stejné kroky. Jasně na videu:

Otřep je mírná drsnost, kterou je obtížné vidět, ale lze ji pocítit jemným přejetím prstu po okraji čepele (ale ne po okraji, aby nedošlo k pořezání).

Během provozu se na čepeli objeví suspenze - kovový prach, který musí být pravidelně opláchnut vodou.

Krok 5. Takže se objevily otřepy, nyní pokračujeme k jemnému doladění. Chcete-li to provést, opakujte stejnou manipulaci s kamenem s poloviční velikostí zrna. Alternativní metoda dokončování je s musat.

Musat je ocelová tyč oválného nebo kruhového průřezu s podélnými zářezy. Je vhodný pouze k oblékání a udržování ostrosti, ale ne k ostření nože. Musatu se doporučuje nůž upravit vždy před a po práci.

Jak upravit kuchyňský nůž s musatem můžete vidět v následující video master class od uznávaného výrobce nožů Gennadij Prokopenkov, který se mimochodem specializuje na výrobu kuchyňských nožů.

Krok 6. Pokud je to požadováno, můžete svůj nůž přivést k ostrému hrotu. Chcete-li to provést, vezměte jakoukoli kůži nebo kožený opasek, ošetřete jej GOI, Dialux nebo jakoukoli jinou brusnou pastou a poté proveďte stejné kroky, ale pouze ve směru od břitu.

Krok 7. Nakonec zkontrolujeme kvalitu ostření. To se děje velmi jednoduše. Stačí nakrájet rajčata nebo řezat papír. Pokud jste chtěli dosáhnout ostrosti žiletky, měli byste zkusit oholit si vlasy na paži. Nejostřejší nože mohou dokonce oholit vlasy, jak je znázorněno na fotografii níže, ale v kuchyni není tato ostrost pro nejběžnější nůž nutná.

Alternativní způsoby ostření

Pokud je váš kuchyňský nůž jednoduchým a levným „pracovníkem“ a / nebo se jen nechcete ponořit do „kultury nože“, doporučujeme pro ostření doma použít elektrické ořezávátko, válečkový nůž nebo systém ostření. Jaké jsou jejich klady a zápory?

Elektrické ořezávátko ostří nože perfektně a rychle, ale i ty nejkvalitnější modely odstraňují z nožů příliš mnoho materiálu, čímž snižují jeho životnost. Další nevýhodou elektrického ořezávače je, že dobré zařízení stojí více než 200 $.
Válečkový nůž je levná a snadno použitelná možnost. S jeho pomocí můžete rychle naostřit kuchyňský nůž, ale bohužel ostrost čepele nebude trvat dlouho a nůž se časem zhorší. Nejdůvěryhodnějším nástrojem mezi válečkovými lamelami je nástroj od společnosti Fiskaris (na obrázku). Nezaměňujte válečkový kotouč s V kotoučem. Posledně jmenovaný je alternativou pro nejméně hospodárné.

Ostřící systémy jsou dobré, protože umožňují přesněji nastavit a udržovat úhel. Takové ostřičky jsou různé - s fixací čepele (výrobci DMT a Lanski) a s fixací samotných kamenů v určitém úhlu (Spyderco Triangle Sharpmaker). Samostatně můžeme zvýraznit systém ostření, ve kterém můžete zvolit požadovaný úhel a ovládat polohu nože - to je systém ostření nožů Edge Pro Apex. Každý systém má své vlastní výhody a nevýhody. Například je nepohodlné brousit široké kuchařské nože na ostřičkách s fixací čepele a na trojúhelníku Spyderco jsou nože pravděpodobněji nastaveny než naostřeny a úhel lze zvolit pouze 30 nebo 40 stupňů. Tyto úhly jsou však pro kuchyňské nože potřebné a použití trojúhelníku je velmi jednoduché. Podrobný přehled a návod k použití ořezávače od společnosti Spyderco lze vidět v následujícím videu.

Jaké jsou nevýhody Apex Edge Pro? Možná je to jen vysoká cena - 245 $. Chcete-li však ostřit kuchyňské nože, můžete si koupit čínskou kopii tohoto ořezávače (například na Aliexpress).

Existuje ještě jeden chytrý způsob, jak ostřit nůž doma - pomocí hrubých značek na dně keramického hrnečku nebo talíře. Princip činnosti je stále stejný - udržování úhlu, plynulé pohyby, udržování RK (ostří) kolmo ke směru.

Nůžky jsou po noži druhým nejčastěji používaným řezným předmětem v kuchyni. Bez nich je docela těžké porážet ryby, některé části jatečně upravených těl ptáků atd. Ale na rozdíl od specifikovaného „krále kuchyně“ jde zóna jejich využití daleko za hranice tohoto území. Koneckonců existují také nůžky na zahradnictví, krejčovství, manikúru, kadeřnictví atd. Podle svého účelu mají různé tvary a velikosti. Při častém používání se nože otupí. Proto si musíte myslet: je to možné a jak brousit nůžky doma? Tipy uvedené v tomto článku vám pomohou tento problém vyřešit. Určitě některé z nich přijdou vhod kvůli jejich jednoduchosti a dostupnosti použití a v případě potřeby je budou používat ženy v domácnosti.

První metoda: jak provést předběžné ostření "narychlo"

Je možné, že po ruce nejsou ani speciální materiály, ani vhodná ostřící zařízení. Kromě toho musí být problém vyřešen rychle a naléhavě. Koneckonců, existují situace, kdy například musíte urgentně dokončit šaty a nůžky začaly látku „žvýkat“. V takovém případě si vezměte obyčejnou jehlu, a jak to bylo, odřízněte ji a s trochou úsilí projeďte čepelemi. Pro tyto účely můžete použít tenký skleněný předmět (úzké místo) nebo nějaký druh železné tyče. Tato metoda, jak ostřit nůžky, samozřejmě neposkytuje 100% kvalitní výsledek. Ale na chvíli můžete v praxi stále cítit hmatatelnou ostrost nožů.

Metoda dvě: jak ostřit nůžky pomocí brusného papíru

Technologie práce bude podobná tipům popsaným výše. Chcete-li to provést, vezměte malý kousek smirkového plátna a rozdělte jej nůžkami v různých směrech. Čepele můžete také otřít předepsaným materiálem působením mírného tlaku shora. V tomto případě musíte použít hrubozrnný materiál, který se snáze zpracovává. Při práci je bezpodmínečně nutné vzít v úvahu, že oblast ostření jsou vnější hrany nůžek. Vnitřní povrch se nesmí otírat, jinak je možné nástroj „nevyléčit“, ale zkazit. Tyto dvě možnosti, jak ostřit nůžky, jsou poměrně jednoduché a cenově dostupné. Aby byl výsledek lepší, můžete použít i jiné metody.

Metoda třetí: použijte soubor

Existují speciální tyče, pomocí kterých můžete brousit nejen nůžky, ale také ostří. Patří sem také různé: Pro zpracování se čepele provádějí několikrát na zadaném objektu, který leží na rovném povrchu. Jednou rukou musíte přitlačit lištu ke stolu a druhou posunout nůžky (opírající se o vnější stranu špičky) ve směru od rukojetí ke koncům. Při používání souboru jednají trochu jinak. Dobře naostřit nůžky bude nějakou dobu trvat. V jedné ruce (pracovní) drží pilník rukojeť, ve druhé - otevřené nůžky. Špičku můžete opřít o jakýkoli protiskluzový povrch, aby vám poskytla podporu. Po několika úderech prstem jemně vyzkoušejte ostrost povrchu čepele.

Metoda čtyři: jak ostřit nůžky pomocí speciálních nástrojů a zařízení

Existuje několik typů zpracovatelských zařízení. Nejprve se samozřejmě jedná o speciální stroje. Lehkým přitlačením kotouče proti rotujícímu kotouči dojde k ostření. To samozřejmě vyžaduje určitou dovednost a dovednost. Existuje také riziko poranění prstů, proto by dětem nemělo být nikdy dovoleno obsluhovat tato zařízení. Jednodušší a velmi pohodlné zařízení, zejména pro přímé použití ženami, je ořezávátko nožů a nůžek prodávané v supermarketech a železářství. Stačí jeden pohyb a čepele budou ostré bez dalšího zpracování. Proto bude pro hostitelku velmi užitečné mít takový předmět po ruce.

Ostření v několika fázích

Po prostudování všech popsaných možností tedy, jak správně ostřit nůžky? Pokud v domácnosti nejsou žádná speciální tovární zařízení, doporučuje se provést práci v několika fázích, abyste dosáhli nejlepšího výsledku. Za tímto účelem odstraňte nahromaděné nečistoty z nožů vatovým tamponem nebo látkou namočenou v rozpouštědle před obráběním. V závislosti na účelu nůžek to může být půda, zbytky jídla, barvy, jemný prach z tkanin atd. Nejlepšího výsledku dosáhnete odstraněním cizí vrstvy. Poté použijte nejprve pilník nebo hrubý blok. Poté použijte hrubý brusný papír a poté jemný brusný papír k zajištění výsledku. Nakonec mírně utáhněte šroub, který drží čepele pohromadě. Koneckonců, možná to byl hlavní důvod, proč nůžky nechtějí pána poslouchat.

Všechno! Stroj je připraven k použití!

Nůžem vaříme jídlo, krájíme jídlo a děláme další úkoly v domácnosti. Proto je velmi důležité, aby ostří nože zůstalo vždy ostré. Teoreticky není při ostření nožů nic obtížného, \u200b\u200bale v praxi se ukazuje, že ne každý je v ostření čepele dobrý. Chcete-li mít představu o tom, jak brousit nože a jak to udělat správně, doporučujeme vám přečíst si náš článek.

Než začnete ostřit nůž, musíte zjistit, z jakého materiálu je vyroben. Existuje několik typů nožů:

- Nože z uhlíkové oceli jsou cenově nejdostupnější, vyrobené ze slitiny železa a uhlíku, snadno se ostří a zůstanou ostré po dlouhou dobu. Mezi nevýhody lze poznamenat - oxidaci čepele nože z interakce s potravinami nebo kyselým prostředím, z tohoto důvodu se na noži objevuje rez a skvrny a výrobky získávají kovovou chuť. Postupem času, po vytvoření plaku na čepeli, se oxidace zastaví.

- Nízko uhlíkové nože z nerezové oceli - vyrobené ze slitiny železa, chrómu, uhlíku a v některých případech z niklu nebo molybdenu. Nože z nerezové oceli mají nižší tvrdost než uhlíková ocel, takže rychle otupí a vyžadují pravidelné ostření. Mezi výhody patří odolnost proti korozi.

- Vysoce uhlíkové nože z nerezové oceli - vyšší třída nožů s vyšším obsahem uhlíku a přísadami kobaltu nebo vanadu. Díky kvalitnější slitině tento typ nožů nevyžaduje časté ostření a nekoroduje.

- Damaškové ocelové nože se vyrábějí hlavně jako ostré zbraně, ale existují i \u200b\u200bkuchyňské doplňky. Damaškový ocelový nůž je vícevrstvá čepel vyrobená z různých vysoce kvalitních slitin. Mezi nevýhody patří vysoké náklady na nože.

Keramické nože - získaly popularitu díky své ostrosti a schopnosti dlouho neotupit. Kromě výhod však mají keramické nože významnou nevýhodu, která spočívá v jejich křehkosti při pádu z výšky a špatné odolnosti proti lomu.

Ostřící nástroje

Touchstone (brousek)

Brusné kameny jsou k dispozici s různým množstvím brusných zrn na čtvereční milimetr. Proto pro hrubé broušení a dokončovací broušení musíte použít tyče s minimálním a maximálním obsahem abraziva. U brousků vyrobené v zahraničí jsou informace o množství brusných zrn na jejich značení. Ostřící tyčinky tuzemské výroby je třeba zvolit „okem“ nebo se zeptat prodejce, který prubířský kámen použít pro primární a který pro konečné ostření.

Mechanické ořezávátko

Mechanické ostřičky se používají hlavně k ostření kuchyňských nožů. Ačkoliv je proces ostření rychlý, jeho kvalita zůstává velmi žádaná. Z tohoto důvodu se pro lovecké a sportovní nože doporučují jiné způsoby ostření.

Elektrické ořezávátko

Moderní modely elektrických ostřičů vám umožňují dosáhnout vysoce kvalitního ostření díky vestavěné funkci, automatickému určení úhlu sklonu čepele. Elektrické ořezávátko je skvělé jak pro domácí použití, tak pro ostření nožů ve stravovacích organizacích. Řada elektrických ostřiček je prezentována v široké škále, takže cena se může lišit, ale pokud chcete, aby vaše nože zůstaly vždy ostré, kupte si „vyspělejší“ a drahé modely.

Musat

Musat - navržen tak, aby udržoval ostrost ostří nože. Musat svým tvarem připomíná kulatý pilník s rukojetí. Musat jsou součástí sad nožů a mnoho majitelů si je často pletou s nástrojem pro úplné naostření čepele. Pamatujte, že pomocí nástroje musat můžete udržovat ostrost naostřeného nože, ale pokud je nůž zcela matný, nemůžete jej ostřit pomocí nástroje musat.

Ořezávátko "Lansky"

Toto ořezávátko se používá k ostření malých a středních nožů. Konstrukce ořezávače umožňuje ostřit čepel ve zvoleném úhlu. Ořezávátko Lansky se skládá z tyče s odnímatelným brouskem a dvěma rohy navzájem spojenými. Rohy současně slouží jako svěrák nože a měřítko pro výběr úhlu ostření. Ořezávátko také přichází s brusnými kameny odstupňovanými podle ANSI v různých velikostech zrnitosti.

Brusky a brusky

Brusky se používají hlavně při výrobě pro vysoce přesné ostření nožů rotujících hřídelí. Kromě vysoce přesných obráběcích strojů existují elektricky poháněná brusná kotouče a rotující brusné kotouče. Ostření nožů na takových strojích by měl provádět pouze zkušený řemeslník, protože v důsledku rychlosti otáčení kruhu nebo kotouče a vysoké teploty ohřevu se při jakémkoli neúspěšném pohybu stane nůž ostří nepoužitelný.

Samoostřící čepele

Ostření nože oslem

Ostření čepele, vyrobené ostřící lištou, je samozřejmě považováno za nejkvalitnější, samozřejmě za předpokladu, že je vyrobeno zkušeným mistrem. Chcete-li naostřit nůž na ostří, proveďte následující:

1. Na stacionární povrch položte brousek s nízkým obsahem brusného zrna. Pokud je blok malý, můžete jej upnout do svěráku.

1. Udržujte nůž v úhlu 20 - 25 stupňů vzhledem k povrchu bloku a začněte pohyb nože podél osla řeznou hranou dopředu.

Přesuňte čepel podél tyče tak, aby se během pohybu dotýkala osla po celé její délce.
Při řízení se snažte udržovat stejný úhel čepele.
Po 2–3 úderech nůž otočte a postup broušení opakujte na druhé straně čepele.
Střídavě tedy brouste nůž, dokud se na okraji čepele neobjeví hrana (otřep).
Vyměňte hrubý brousek za brusný blok.
Písek čepele nože, dokud hrana nezmizí.
Vyzkoušejte ostrost nože tak, že několikrát přeříznete složené konopné lano, nebo zkuste odříznout kousek papíru.

Jak naostřit nůž pomocí ostřící lišty, viz také video:

Naostření loveckého nože na ořezávátko Lansky

Lovecké nože jsou vyrobeny z masivní oceli, takže jejich počáteční ostření vyžaduje ostření kamenů s nízkým obsahem abrazivního zrna.

Upněte nůž do svěráku ořezávátka.
Na tyč nasaďte brusný kámen s nízkým brusem.
Vyberte úhel sklonu lišty (u loveckých nožů je to obvykle mezi 20 a 30 stupni).
Vložte tyč do požadovaného otvoru.
Namažte prubířský kámen speciálním olejem obsaženým v sadě ostřičů.
Začněte pohybovat lištou podél okraje nože, od základny ke špičce.
Ořezávátko otočte a postup opakujte na druhé straně nože.
Jakmile se hrana vytvoří, vyměňte blok a proveďte konečné broušení.
Protože lovecké nože jsou většinou vyráběny s oboustrannou čepelí, po dokončení ostření na jedné straně změňte polohu nože ve svěráku a začněte proces ostření na druhé straně.
Po dokončení ostření ostří nože vyleštěte plstí.

Jak brousit nože v ostřičce Lansky, viz video:

Ostření nůžek

Ostření nůžek musí být provedeno na speciálním ostřicím stroji. Ostření nožů pomocí improvizovaných nástrojů (brusný papír, hrana skla atd.) Může na chvíli zlepšit ostrost nůžek, ale ne na dlouho. Pokud nemáte příležitost naostřit nůžky od profesionála, můžete zkusit vyrobit vlastní ostření pomocí brusného kamene. Při ostření musíte dodržovat několik jednoduchých pravidel:

Brusný kámen musí být jemnozrnný.
Čepel je naostřena po celé ploše hrany současně.
Úhel sklonu kotouče musí odpovídat hraně továrny.
Pohyb čepele přes kámen by měl být prováděn od šroubu ke špičce.
Musíte naostřit demontované nůžky.

Při ostření nůžek nespěchejte, trpělivost v této věci bude vaším spojencem.

Jak rychle naostřit nůžky lze vidět také ve videu:

Ostření hoblovacích nožů a sekáčů

Ostření hoblovací čepele a sekáče se od sebe prakticky neliší. Proces ostření popsaný níže se proto vztahuje na oba nástroje:

Položte dláto na brousek v úhlu 30-40 stupňů.
Držte dláto rukou a prsty volné ruky přitlačte zkosení na osla.
Začněte sekáčem přejíždět po brusku, dokud se na hladké straně sekáče nevytvoří otřep.
Změňte prubířský kámen na jemnozrnný a proveďte konečné broušení dláta.
Zkontrolujte ostrost nože sekáče odstraněním hoblin z rohu bloku.

Kromě ručního ostření lze sekáč ostřit na stroji pomocí rotujícího brusného kotouče:

Zapněte stroj a nechte kotouč dosáhnout plné rychlosti.
Uchopte sekáč oběma rukama a položte zkosení na ostřící kotouč.
Dbejte na úhel sklonu sekáče, jinak zničíte čepel nástroje.
Netlačte na sekáč velkou silou a nedržte jej příliš dlouho na kotouči, mohlo by dojít k přehřátí kovu a zničení čepele.
Při ostření navlhčete čepel vodou.
Konečné broušení dláta se nejlépe provádí ručně pomocí jemnozrnné tyče nebo brusného papíru.

Nezapomeňte, že při ostření produktů na stroji se vytváří velké jiskry a malé částice, které se mohou dostat do očí, proto pracujte s ochrannými brýlemi. Abyste si neporanili ruce na rotujícím disku, noste rukavice.

Z nástroje se také můžete naučit ostřit nástroje:

Tipy pro rychlé naostření čepele pomocí praktických nástrojů

Kámen

Nůž můžete rychle okořenit na túru nebo na pikniku pomocí obyčejné dlažební kostky. Použijte jakýkoli kámen ležící na zemi místo brousku a přejedete čepel nože po jeho povrchu. Neprovedete ostrost žiletky, ale vrátíte nůž do provozuschopného stavu.

Druhý nůž

Je docela možné naostřit dva nože najednou, aniž byste museli brousit kameny a zařízení. Chcete-li to provést, musíte vzít nůž do obou rukou a začít ostřit čepel jednoho nože na čepel druhé. Po 5-10 minutách takové práce budou nože ostřejší než dříve.

Skleněné předměty

Čepel nože lze mírně naostřit na drsném okraji skleněných nebo keramických předmětů. Například o spodní části sklenice nebo o okraji dlaždice. Hlavní věc je, že povrch je drsný.

Kožený pásek

Kožený opasek je vhodnější pro dokončování a holení čepele nože než pro hrubé ostření. Pokud však kromě opasku není po ruce nic, můžete zkusit na něj naostřit nůž. Chcete-li to provést, musíte pás napnout a začít s ním po něm žít, možná nedosáhnete silné ostrosti, ale nůž vyleštíte do lesku.

Když se naučíte, jak si sami brousit nože a nástroje, získáte dovednost, která vám bude užitečná po celý život!

Sada na manikúru je nezbytným společníkem pro každou sebeúctou ženu. Dokáže se pojistit v nejneočekávanějších situacích. V tomto článku se podíváme na možnosti, jak můžete rychle a bez větších obtíží udělat nůžky na nehty neméně ostré než při nákupu.

Když vaše oblíbené nůžky na nehty ztratí své dřívější kvality a otupí, je nepohodlné je používat. Už nehty neřezávají tak dokonale jako dřív a mohou dokonce způsobit mikrotrauma, jako by nehty „žvýkaly“. V takovém případě můžete staré nůžky vyhodit a koupit nové, nebo se pokusit situaci vyřešit sami a naostřit je pomocí dostupných nástrojů.

Co se dá dělat

Brusný papír na to funguje dobře. Je lepší zvolit ten, který má velké zrno. Po složení listu na polovinu můžete začít řezat, přičemž je žádoucí, aby se čepele dotýkaly brusiva v celé jeho délce. Nůžky budou s každým pohybem ostřejší. Po skončení ostření musíte tento manikúrový nástroj otřít vlhkým hadříkem, abyste z něj odstranili zbývající mikročástice.
Jako abrazivní materiál lze použít běžnou hliníkovou fólii, která se prodává všude. Po složení do několika vrstev můžete začít řezat na pásy. Pokud je nutné silné ostření nožů, musíte provést co nejvíce řezů. Po dokončení práce je nutné nože otřít.
Brusný kámen je pro tuto práci skvělý. Jeho hrubozrnná část je nejvhodnější pro zahájení otáčení, když jsou nože stále velmi matné. Poté je lepší pokračovat v práci s jemnozrnným povrchem a dokončit broušení nůžek. Před zahájením broušení je nutné manikúrní nástroj rozebrat, aby se usnadnilo jeho používání. Chcete-li to provést, jednoduše odšroubujte centrální šroub a rozdělte jej na dvě poloviny. Poté musíte jednu z čepelí s vnitřní plochou stranou (která obvykle přichází do styku s druhou polovinou nůžek) položit na brousek. Dále musíte zvolit správný úhel, ve kterém chcete ostřit. K dokončení úlohy bude stačit tucet opakujících se pohybů. Abyste pochopili, že je nástroj dostatečně ostře naostřený, můžete před začátkem ostření označit ostré části nožů fixou. Pokud jsou po zákroku značky vymazány, jsou nůžky dostatečně naostřené. Kontrolu lze provést také na kusu polyethylenu, pokud se nerozpadnou a snadno jej rozříznou, pak jsou břity poměrně ostré.
K ostření můžete použít starou nádobu na odpadní sklo. Uchopte nádobu jednou rukou, druhou otevřete a zavřete nůžkové čepele a pevně je přitlačte ke stěnám plechovky. Sklo brousí nože. Po skončení ostření je nezapomeňte otřít vlhkým hadříkem.
Použijte špendlík nebo jehlu stejným způsobem, jak je popsáno výše. Přesunutím kovové základny čepu mezi zavírací lamely je můžete naostřit pouhými několika tahy. V takovém případě musíte ostří sledovat, abyste se nezranili.
Přítomnost diamantového kotouče práci občas zjednoduší. Současně účinek jeho používání přetrvává po dlouhou dobu. Při práci byste měli vzít v úvahu tvar nástroje, protože nůžky na nehty mají často půlkruhové čepele, což vyžaduje pozornost jejich zpracování. Pokud nemáte dovednosti pracovat s objekty na stroji, je lepší jej nespouštět, protože můžete zničit nůžky odstraněním příliš velkého množství kovu. U zaoblených nožů je ideální ostřící hrana s poloměrem blízkým poloměru čepele.

Důvodem, proč nůžky začaly horší řezat, někdy nemusí být vůbec otupení čepelí, ale skutečnost, že se šroub, který je drží, trochu odvinula, a v důsledku toho přestali těsně do sebe zapadat. To by mohl být důvod pro zhoršení jejich kvalit. V takovém případě, než začnete ostřit nože, musíte se ujistit, že to je důvod špatného výkonu nůžek.

Mnoho lidí neváhá zahodit nůžky, které se staly tupými, ale jinak fungují správně. Lze je však nabrousit jednoduše, aniž by se uchýlili ke službám speciálních dílen. Když jste se tedy naučili, jak samostatně vrátit nůžky do funkčního stavu, můžete je používat po dlouhou dobu, aniž byste si museli kupovat nové. Zároveň podle doporučení uvedených v článku můžete své oblíbené nůžky na nehty vrátit do pracovního stavu, na který jste zvyklí a který nechcete měnit.