Nejúsporněji vybavená letní kuchyně na pozemku, ekonomické projekty letních kuchyní. Letní kuchyně v zemi a v soukromém domě: typy a možnosti s fotografiemi Nápady pro letní kuchyni

Vaření je proces, který by měl být zábavný. Ale tady hodně záleží na podmínkách, za kterých vaříte. Atmosféra by měla inspirovat a vést k vytvoření chutných a zdravých jídel naplněných vaší dobrou energií. V létě, kdy je člověk v dobrém stavu a dítě v uzavřeném prostoru kuchyně, se nebudete moci snadno doladit s příjemným procesem vaření. Ale pokud máte letní sídlo a pár zručných rukou, můžete tento problém vyřešit. Po vybudování letní kuchyně na chatě ušetříte nejen svůj hlavní pokoj před zbytečnými dýmy a teplem sporáku, ale také získáte možnost vařit na čerstvém vzduchu v příjemném prostředí, obklopeném zelení a foukaným ve větru. Kromě toho může být otevřená letní kuchyně vybavena grilem, grilem nebo krbem a uspořádat na ní útulné pikniky obklopené lidmi, které máte rádi.

Kde začít

Při plánování výstavby letní kuchyně pro letní sídlo je třeba nejprve najít odpovědi na řadu důležitých otázek, které určí vaše další kroky:

1. Destinace Použijete letní kuchyni pouze během teplé sezóny nebo po celý rok? Chcete na něm vařit často a hodně, nebo se stane místem pravidelných setkání s přáteli a příbuznými?
2. Velikosti. Stane se prostor letní kuchyně pracovištěm pro hostesky po dobu zavírání domácích příprav a vaření, nebo bude uspořádáno jako jídelna v kuchyni, určená pro určitý počet lidí?
3. Ubytování Bude kuchyně realizována jako rozšíření do hlavní místnosti vaší chalupy nebo bude samostatným domem? Jak bude vaše struktura umístěna ve vztahu ke slunci, větru, zeleným plochám, komunikacím a vozovce?
4. Rozpočet projektu. Materiály, které si vyberete pro letní kuchyni, design místnosti a čas strávený na realizaci vašich nápadů, budou do značné míry záviset na tom.

Rada! Prostudujte si hotové projekty letních kuchyní pro chaty nabízené stavebními společnostmi a nezávisle je přizpůsobte svému měřítku a potřebám.

Po dokončení analýzy všech významných bodů budete muset přesně stanovit následující:

• Otevřený nebo uzavřený typ vám vyhovuje;
• Postavíte sporák nebo se omezíte na instalaci sporáku, plánujete používat gril a gril;
• Jak bude ve vašem projektu organizována dodávka vody, odpadních vod a elektřiny;
• Jaký design plánujete implementovat?

Otevřená letní kuchyně

Otevřený typ letní kuchyně má obvykle jednu až tři stěny, baldachýn jako střechu a vypadá to spíše jako altán.

Výhody otevřeného pohledu na letní kuchyně:

• Tento design otevřeného typu letní kuchyně lze postavit poměrně rychle a bez velkého úsilí.
• Je to ekonomické z hlediska nákladů na vytvoření.
• Vařením na čerstvém vzduchu nebudete trpět dusností, výpary a pálením, které jsou charakteristické pro vnitřní prostředí.

Pozornost by však měla být věnována řadě významných nedostatků:

• V otevřené letní kuchyni můžete vařit a relaxovat, pouze když je venku teplo;
• Na to nemůžeš nechat jídlo;
• Kuchyňský nábytek na zimu musí být vyčištěn do domu, aby se nezhoršoval vlhkostí;
• Místnost je špatně chráněna před průvanem, sprchami a hmyzem.

Otevřená letní kuchyně na verandě

Na verandě svého venkovského domu můžete uspořádat otevřenou letní kuchyni.

Rada! Chcete-li, aby otevřená letní kuchyně vypadala dobře, zkuste ji vybavit stejně jako letní chata.

Nejprve musíte položit základ. Jeho hloubka by se měla shodovat s hloubkou založení domu. Dále vytvoříte rám stěn, provedete jejich opláštění a postavíte střechu. Je lepší, pokud je střecha stejná pro dům i verandu. Otevřená letní kuchyně vypadá dobře, její přední nebo boční stěna je prosklená.

Otevřená letní kuchyňská linka

Otevřená letní kuchyně může být uspořádána jako přístavba a napojena na chalupu nebo na jakoukoli technickou místnost, například s lázeňským domem.

Takové rozšíření je vytvořeno rozšířením verandy a představuje jakousi terasu se všemi potřebnými kuchyňskými atributy: plynový nebo elektrický sporák, nábytek, umyvadlo atd. Během výstavby jsou nosné konstrukce namontovány podél zdi letního domu, na kterém je připevněna vrchlík. Podlahu lze pokládat dlažebními deskami přímo po zemi po jejím vyrovnání. To je možné, pokud se voda v této oblasti nesbírá po dešti. Otevřenou letní kuchyni můžete chránit před povětrnostními vlivy pomocí posuvných nebo odnímatelných bočních příček, nepromokavých plachet, žaluzií. Stěny lze spojit rostlinami, které potěší oko a vytvoří chlad v žáru.

Tento projekt otevřené letní kuchyně je levnější a snáze proveditelný než varianta s nadací, ale je méně spolehlivý, protože když se půda vyseje, může se kuchyně začít válet.

Venkovní letní kuchyně

Takový projekt otevřené letní kuchyně je obzvláště dobrý, pokud chcete instalovat krb, gril v kuchyni a využít jej pro příjemnou zábavu ve společnosti přátel a příbuzných. I v takovém altánu bude vhodné zpracovat sklizeň shromážděnou v zemi.

Rozhodněte se, který základ pro otevřenou kuchyň - altán - páskový nebo sloupový - vám bude vyhovovat víc. Střecha se doporučuje vyrobit z bitumenu nebo ondulinu. Při vytváření rámu se obvykle používají materiály jako: kámen, cihla, dřevo. Stěna může být uzavřena pro umístění kuchyňské soupravy a dalších nezbytných atributů podél ní. Nechte zbývající otvory volně dýchat čerstvý vzduch. V případě potřeby mohou být zahaleny textilními záclonami a roletami, ozdobeny mřížovými panely, propleteny rostlinami nebo uspořádat různé oddíly.

Uzavřená letní kuchyně

Uzavřená letní kuchyně je plnohodnotný dům stojící samostatně nebo připojený k jiné budově: venkovský dům, lázeňský dům, technická místnost. Tato varianta je vhodná pro oblasti, kde je klima charakteristické silným větrem, deštěm, časným mrazem. Tento design se vám může líbit, pokud si chcete v zimě odpočinout a raději vařit v oddělené místnosti. Vyžaduje více kapitálových investic, seriózní přístup k navrhování, je obtížnější jej vybudovat. Nakonec však můžete postavit dům s příjemnými podmínkami, včetně dostupnosti topení, vody, kanalizace a elektřiny. Často uzavřené kuchyně v zemi jsou vybaveny sklepem, krbem, technickou místnost.

Rada! Když není možné vést elektřinu do letní kuchyně, můžete si koupit letní dieselový generátor a pohánět z něj všechny kuchyňské spotřebiče.

V tomto projektu uzavřená letní kuchyně: 1 - samotná kuchyně, 2 - jídelní kout. Čísla 3, 4 a 5 označují stoličku, stůl a rohovou lavici v jídelně. Kuchyň je vybavena skříní na nádobí (6), sporákem (7), dřezem (11) a nádrží na vodu (12). Také zde: komín (8), větrací potrubí (9), okno (10).

Kuchyňský dům s terasou

Uzavřenou verzi lze uspořádat jako samostatně stojící dům s terasou. V domě budete vařit, takže musí být odpovídajícím způsobem vybaveno, a na terase pod baldachýnem můžete uspořádat jídelní kout, kde budou umístěny stoly a židle.

Takový projekt je docela pracný, protože vyžaduje pokládku monolitického základu, budování zdí, instalaci oken a dveří.

Při vybavování zdí by měla být brána v úvahu síla větru v dané oblasti, aby mohly přiměřeně vydržet všechna možná zatížení. U uzavřené letní kuchyně se doporučuje sedlová střecha, která spolehlivě chrání před deštěm a sněhem.

Můžete také zvážit návrh kuchyňského domu se sklepem. Poté, než začnete s výstavbou areálu, budete muset vykopat jámu a stěny sklepa budou sloužit jako základ pro horní část budovy.

Jak postavit letní kuchyň s vlastními rukama

Realizace jakéhokoli projektu kuchyně pro letní sídlo má několik hlavních etap:

1. Vyberte umístění budovy.
2. Připravte základ.
3. Stavět zdi.
4. Postavte střechu.
5. Provádíme dekorace interiéru.

Vyberte místo

Dobře umístěná kuchyň by měla:

1. Pohodlně se nachází vzhledem k vchodu do domu. Na jedné straně se nedoporučuje, aby popel ze sporáku spadl do vašeho domova. Na druhé straně, příliš velká vzdálenost kuchyně od domu povede k tomu, že za špatného počasí bude docela obtížné přenést hotové jídlo do domu.
2. Drž se dál od míst, která vyzařují nepříjemné pachy, jako je toaleta na venkově, domácí zvířata, žumpy atd.
3. Buďte dostatečně daleko od vozovky, aby výfukové plyny a hluk na silnici neovlivňovaly vaření a dýchání čerstvého vzduchu.
4. K dispozici pro připojení komunikací: vodovod, kanalizace, topení, elektřina.
5. U otevřené letní kuchyně byste měli vzít v úvahu foukání větru, zahřívání slunečním paprskem, přítomnost zeleně v okolí.
6. Pozornost by se měla věnovat také hladině podzemních vod a terénu, na kterém bude postaven letní dům.

Pozornost ! Letní dům a letní kuchyně by měly být nejméně 15 metrů od žumpy, toalety a výběhu pro zvířata.

Příprava nadace

Jaké základy položíte, závisí na vybraném projektu kuchyně pro letní rezidenci. Konstrukce je možná bez základu, například když betonujete místo vhodné stupnice a vyztužíte jej kovovou sítí. To bude vhodné pro otevřenou letní kuchyň s lehkým baldachýnem. Pro uzavřené letní kuchyně z cihel nebo kamene se obvykle připravuje pásový základ. Sloupy jsou vhodné pro otevřené kuchyně nebo dřevěné domy.

Algoritmus tvorby nadace je následující:

1. Vyberte půdu po obvodu vytvořené kuchyně nebo vykopejte malé jámy s měřítkem 30x30 cm a hloubkou 70-80 cm.
2. Vytvořte polštář z drceného kamene a písku o tloušťce 20 cm a pečlivě ho stlačte.
3. Vyplňte základ, podložku nebo sloupy. Beton může ztvrdnout od 7 dnů do měsíce.
4. Pokud je třeba podlahu vyplnit, po odstranění vrstvy půdy z plošiny pod kuchyní nalijte shora 15 cm písku, drcený kámen a polštář nalijte roztokem cementu. Pokud plánujete pokládat dlaždice, musí být povrch nejprve vyrovnán broušením nebo cementovým potěrem.

Pozornost ! Pro otevřenou letní kuchyni zvedněte podlahu nad zemí do výšky pěti až sedmi centimetrů, aby dešťová voda nezatopila místnost.

Stavíme zdi

Váš kuchyňský projekt může znamenat přítomnost stěn nebo jejich nepřítomnost, ale sloupy, na kterých bude držena střecha nebo střecha, budou pravděpodobně muset být namontovány. Materiály pro stavbu stěn mohou sloužit:

• Kámen, například, mramor, vápenec, žula, břidlice, beton. Výhodou kamene je jeho spolehlivost a trvanlivost, ale jeho ceny jsou poměrně vysoké. Tloušťka stěn bude záviset na teplotě prostředí, ve kterém je operace plánována. Můžete mít dostatečnou tloušťku v jedné cihle. Pro použití v chladném období může být nutná další izolace.
• Dřevo. Tento materiál je levnější než kámen a snadněji se ovládá. Budovy z něj vypadají elegantně a jsou populární mezi letními obyvateli. Je však třeba poznamenat, že strom se v průběhu času nezhorší, musí být podroben zvláštnímu zpracování. Vnější opláštění lze provést z desek nebo obkladů, pro vnitřní použití, sádrokarton. K vytvoření spojovacích prvků se používají kovové rohy nebo samořezné šrouby.

Budování střechy

Můžete si vybrat tyto možnosti střechy:

• Plochý nebo jednoduchý svah. Je to snadno stavitelná a levná střecha.

• Štít. Spolehlivější, odolnější a populárnější.

Pozornost ! Dlouhý štít chrání stěny před deštěm a prodlužuje životnost vaší kuchyně.

Zabýváme se interiérovou výzdobou

Podlahy jsou často povrchově upravovány linoleum, parkety, laminátem, palubami nebo keramickými dlaždicemi.

V případě dřevěných stěn a stropů mohou být pokryty ochrannou vrstvou vysoušecího oleje, která zabrání negativním vlivům vlhkosti a času na tento materiál.

Interiér kuchyně by měl být příjemný pro oko, vytvářet útulnost a pohodlí, a tak vybavit kuchyň tak, abyste byli rádi, že tam budete, a samozřejmě zvažte své finanční možnosti.

Letní kuchyně v zemi, jejichž projekty jsou prezentovány v naší fotogalerii, jsou stejně individuální a rozmanité jako tradice každé jednotlivé rodiny.

Vzhled se mohou lišit od budov již existujících v zemi nebo harmonicky a doplňovat je. A za cenu - prokázat "elegantní a lesk", být docela rozpočtu možnost nebo prostřední půdu.

Protože vás toto téma zajímá, pravděpodobně již máte přibližnou představu o tom, jak bude letní kuchyně vypadat na vaší dacha. Pomůžeme vám neztratit ze zřetele důležité detaily, sdílet zajímavé nápady a výběr fotografií vás nabije nadšením nezbytným pro jejich ztělesnění.

Kde začít pracovat na vlastním projektu? Nejprve doporučujeme definovat seznam úkolů, které bude letní kuchyně provádět.

Vybavení letní kuchyně

Velikost, typ, rozvržení, obsah předmětu letní kuchyně v zemi a mnoho dalších bodů závisí na účelu této budovy.

Koneckonců se používá pro vaření i pro umístění:

• jídelna;
• rekreační oblasti;
• prostory pro mytí a skladování nádobí;
• host;
• prostory pro grilování nebo grilování;
• kuchyňské náčiní, které v hlavní budově často nepoužíváte;
• sušičky na oděvy, prádlo, houby, bobule, ovoce a byliny;
• zahradní, rybářské nebo lovecké vybavení.

V uzavřené letní kuchyni můžete přesunout myčku nebo myčku, pokud nemají v domě místo.

Vzhledem k tomu, že na standardní 6 akrů nebude mnoho budov, bude racionální najít aplikaci nad nebo pod kuchyní.

Sklep je užitečný pro skladování točení a konzerv, semen, hlíz nestabilních vůči mrazu, rostlinných oddenků a venkovského vybavení. V podkroví si můžete také zajistit místo pro sušení ovoce, hub nebo ryb.

Je lepší myslet na projekt letní kuchyně ve fázi výstavby samotného letního domu (pokud je to možné). Především je to nákladově efektivní a snižuje náklady na opravy.

Podkroví lze vždy dokončit, ale u sklepa může být vše mnohem složitější. Izolovaný a vodotěsný sklep je vhodný pouze pro skladování různých věcí, včetně palivového dříví.

Výběr talířů

Dokonce i ve starověku začala stavba domu kamen. Dnes tomu tak není, protože existuje spousta topných zařízení a jejich použití je často omezeno pouze na vaření.

Typ kamen musí být stanoven předem - protože záleží na tom, co vést plynové potrubí nebo kabely.

Nejčastěji v zemi dát obyčejný plynový sporák. Podle starší generace je snazší vařit na něm a je levnější. Pokud není možné dodávat plyn, můžete použít propanový válec nebo zvolit elektrický sporák.

Pro milovníky grilování a grilování  existují přenosné kuchyně, které lze přes střechu uspořádat pod střechou a naopak.

Milovníci multifunkčních předmětů ocení topení a vaření kamen nebo kamen. Ruský, švédský nebo nizozemský sporák může být nejen krbem a prostředkem k vaření, ale také účinným způsobem vytápění sousedních místností domu - například vanou, saunou nebo sprchou.

Instalací kovové nádrže poblíž takové trouby poskytnete kuchyni v zemi horkou vodu (což je velmi výhodné při mytí nádobí a plechovek).

Pokud nákup nového vybavení nebo konstrukce složitých konstrukcí není součástí vašich plánů, a ještě více, když se snažíte o maximální blízkost k přírodě a chcete si postavit zdroj ohně vlastníma rukama - udělejte pánev.

• nezamýšlejí získat nové vybavení pro letní sídlo;
• neplánujte výstavbu složitých struktur;
• nevěřte přenosným návrhům;
• chcete si sami zařídit oheň -

Postavte gril. Tuto užitečnou nemovitost v zemi lze provést vlastníma rukama.

Venkovský život je bez grilování nepředstavitelný, což lze dosáhnout vlastními rukama. (slovo „konstrukce“ je k dispozici v dalších částech textu).

Pro rozložení zóny v kontaktu s ohněm budete potřebovat ohnivzdornou - například šamotové cihly, malta nebo jíl. Vnější vrstva grilu může být zdobena řekou nebo obkladovým kamenem.

Alternativa k plynu a elektrice, ekologické palivo - palivové dříví - určitě sníží vaše náklady na vytápění, zejména pokud je les blízko. Stejně jako ve všem však existují i \u200b\u200bnevýhody, protože vaření na dřevě vyžaduje:

• pravidelné řezání a sklizeň;
• úložný prostor;
• roční čištění komína.

Nyní přejděte k dalšímu kroku: vyberte typ konstrukce.

Uzavřené letní kuchyně

Uzavřená, plně chráněná před větrem a dalšími povětrnostními vlivy letní kuchyně dokonale zvládne roli penzionu. A pokud zajistíte dobré vytápění, bude upraveno pro bydlení v zimě. Příklady uzavřených letních kuchyní v zemi - na fotografii níže.

Uzavřená letní kuchyně s pohovkou a jídelnou je plnohodnotný, odolný dům se zřejmými výhodami. Ani déšť, ani sníh, ani komáři vás nevytáhnou ze stolu, neporuší vaše plány, a ještě více - nezkazí nábytek a zařízení. Ale pro jeho konstrukci je potřeba více materiálů.

Stěny jsou postaveny z cihel, kamene nebo pěnového betonu a střecha je vyrobena z dlaždic, břidlice nebo vlnité lepenky. K tomu všemu potřebujete pevný základ s hloubkou nejméně 50 cm.

Správně navržená a postavená uzavřená kuchyně bude fungovat po všechna 4 roční období bez ohledu na klimatickou zónu.

Pokud se host nachází v hlavním domě nebo je ve vašem projektu zcela nepřítomný, lze velikost kuchyně zmenšit. Nezbytné minimum pro kuchyň-jídelna je považováno za plochu 8-9 metrů čtverečních, ale kdo lepší, než znáte přesnou postavu.

Tip: Chcete-li se během vaření v horkých letních dnech dusit, zvažte možnost přeměnit uzavřenou kuchyň na polootevřený otevřením oken nebo dalších dveří.

Otevřené letní kuchyně

Budovy jsou považovány za otevřené tam, kde jsou stěny zcela nebo částečně chybějící, a někdy i na střechu. Patří mezi ně altány, pavilony, markýzy, terasy nebo pergoly.

Je to skvělá příležitost uspořádat kuchyň s grilem nebo jiným zdrojem ohně. Otevřená kuchyně vás bude stát hodně. Je rychle vztyčený, nevyžaduje kukly, topení, silný základ a profesionální stavební dovednosti.

Po vykopání jámy o hloubce 15–20 cm ji naplníte pískem nebo štěrkem, srazíte ji a položíte terasové desky, cihly, kameny nebo dlažební desky - to je základ.

Důležité: Střecha v otevřené konstrukci by měla přesahovat hranice budovy - ušetří tak nejvíce šikmému dešti.

Absence větruvzdorných stěn a volný oběh vzduchových hmot jsou v zemi ctností i nedostatkem otevřené kuchyně. Na jedné straně vítr šetří teplo a nafoukne oheň. Ale ve společnosti deště a chladu způsobuje, že váš pobyt v přírodě je nepříjemný a otevřené struktury - krátkodobé budovy pro sezónní účely.

Otevřené kuchyně se často používají k vybavení útulných pokojů venkovní jídelní prostory. Stěny budou příčky zdobené popínavými rostlinami nebo stromy.

Clematis, svlačec, hrozny, kiwi, lianas - vyberte rostliny tak, aby stříkaly střídavě a vaše kuchyně se vždy mění v barvě. Krásná a užitečná náhražka jídelny bude moskytiérou se vzorem, dlouhými závěsy nebo žaluziemi.

Chcete-li získat představu o různých otevřených letních kuchyních, podívejte se na tyto fotografie.

Kombinovaný

Polootevřené letní kuchyně kombinují pozitivní vlastnosti vnitřních a venkovních budov. Jste stále na čerstvém vzduchu, ale již ne pod všemi čtyřmi větry.

Jedna ze zdí může sousedit s domem nebo jinou budovou, což vám umožní ušetřit na materiálech. Dvě kamenné stěny umožňují vybavit rohovou kuchyň, což je výhodné z hlediska ergonomie a umístění jídelny.

Kombinované jsou také nazývány kuchyně vyrobené z různých materiálů - například do úrovně oken je kámen nebo cihla, a nad - nosníky, rámové technologie nebo panely.

Poté, co jsme se rozhodli pro funkce a zvolili stupeň „blízkosti“ plánované budovy, přistupujeme k hledání nejlepšího místa pro její umístění.

Optimální místo

Nalezení nejlepšího místa pro novou budovu je možná jednou z nejobtížnějších částí projektu. Podle umístění jsou letní kuchyně rozděleny do dvou typů: oddělené budovy a přístavby hlavního domu.

Ale tady je co zvážit. Na jedné straně by letní kuchyně v zemi měla být blíže domovu, protože bude snazší přinést komunikaci. Ale pak kouř a teplo mohou vstoupit do domu, což způsobuje nepříjemnosti. Proto je důležité zjistit, kterým směrem jsou nejčastěji nasměrovány vzdušné hmoty.

Stejně jako jakékoli místo pro vaření nebo konzumaci jídla by měla být kuchyně umístěna mimo toaletu, kuřecí bednu, chovatelskou stanici, vozovku, kompostovací jámu a další zdroje nepříjemných pachů.

Vaření na slunci je nepříjemná aktivita, takže blízkost husté koruny stromu nebude bolet.

A samozřejmě by si všichni rádi užili nádhernou scenérii, zahradu nebo zeleninovou zahradu a ne zeď sousedního domu. V tomto okamžiku je možný kompromis - oddíl zdobený popínavými rostlinami, textilem, vitráží nebo dekorem, který skryje nevzhledný vzhled.

Je třeba vzít v úvahu, že uzavřená nadace vyžaduje hluboký základ.

Ekonomické možnosti

Mnoho lidí sní o letní kuchyni v zemi, ale často ceny kamene, nejvhodnější pro jeho uspořádání, nasměrují naše nadšení k něčemu jinému. Ale marně ...

Koneckonců, kuchyň může být vyrobena z improvizovaných materiálů, stačí otočit svého vtipu. Například staré rámy oken sníží náklady na výstavbu uzavřené kuchyně.

Pravda, to vás nezachrání od nutnosti položit základ.

Alternativně lze letní kuchyni vyrobit z železničního kontejneru. Možná bude mnohem levnější ve srovnání se stavbou koupit hotový dům na změnu, který nevyžaduje další dekorace.

Nicméně projekt letní kuchyně v zemi, který spadá do kategorie ekonomické třídy, většinou zahrnuje výstavbu otevřeného typu. A protože pojem „jednoduchá letní kuchyně“ je velmi individuální a rozšiřitelný, podívejme se na několik různých možností.

1. Kamna, dřezy a pracovní plochy spojené ostrovem, umístěné na společném základu s domem pod širým nebem. Kámen, plast, nerezová ocel a promyšlený design chrání ostrov před vlivem vlhkosti, ale připravené pokrmy můžete uložit s markýzou umístěnou poblíž.

2. Rekonstrukce altánu, verandy nebo terasy na letní kuchyň.

3. Spojení dvou stávajících budov se společnou střechou z plachty nebo lehčích nepromokavých materiálů.

4. Stávky nebo kovové podpěry pletené révou jako stěny a došková střecha.

5. Uspořádání letní kuchyně u zdi oplocení: zbývá přidat markýzu nebo sedlovou střechu.

6. Otevřená nebo uzavřená kuchyně z adobe - směs země, jílu, sena a dalších improvizovaných materiálů. Pravda, adobe je vhodný pro budovy v horkém a suchém klimatu.

A zde je několik dalších příkladů zajímavých projektů na konci.

Doufáme, že vás náš článek inspiroval k vytvoření letní kuchyně vašich snů!

Bez ohledu na to, jak pohodlné a ohleduplné by zařízení venkovského domu bylo, je zřídkakdy konstrukce letního domu bez zařízení letní kuchyně vlastníma rukama. Od začátku jara do hlubokého podzimního chladu se většina vaření, sklizně, zpracování a uchování sklizně provádí v letní kuchyni. Vaří jídlo pro celou rodinu, v létě ve večerních hodinách odpočívají, takže lze kuchyni správně nazvat ústředním místem v zemi.

  Jak najít správné řešení pro letní kuchyni

Existuje zhruba stejný počet projektů a možností pro letní chatovou kuchyni jako samotné chaty. Pro úsporu peněz si majitelé často vyberou nejjednodušší schémata otevřené letní kuchyně ve formě přestavěného altánu nebo terasy. Letní kuchyně se obvykle používá jako pomocná místnost, aby se zbavil dům pachů a proudů horkého vzduchu ze sporáku a hostitelé a hosté z dusivé atmosféry v létě. Většina prostor je uzavřena před deštěm a sluncem markýzami a falešnými zdmi, ale stále otevřené letní kuchyně, velmi krásné a elegantní na obrázcích, ve skutečnosti zůstávají obývány jen tři až čtyři měsíce v roce. V chladném a deštivém období se z otevřené letní kuchyně změní letní chatka na vybavení a majitelé se musí nastěhovat do domu a zapomenout na venkovní rekreaci.

Z praktického hlediska jsou výhodnější uzavřené letní kuchyně v zemi. Správně zvolené velikosti a uspořádání prostoru zajistí příjemné podmínky v kuchyňské místnosti o nic méně než v otevřené verzi. Kuchyňský kout v venkovském domě je živým organismem, ve kterém je důležité všechno, od umístění budovy po nuance interiéru, je třeba přemýšlet o každém detailu, nakreslit na papíře a dokonce si prohlédnout fotografie uzavřených projektů letní kuchyně v venkovském domě, uvedené v dostupných zdrojích.

Předtím, než uvedete hlavní myšlenku projektu na papír, si sami vytvořte možnosti řešení nejzákladnějších technických problémů:

• Povaha konstrukce uzavřené letní kuchyně, její velikost a umístění budovy vzhledem k chalupě a pozemku;
• Jak a z jakých materiálů je nejvhodnější postavit letní kuchyň;
• Uspořádání kanalizačních a vodovodních systémů, elektrického vedení, větrání;
• Jak vybavit pokoj uzavřenou letní kuchyní, zařídit hlavní kuchyňské atributy - sporák, ledničku, odsavač par a kuchyňský nábytek.

Rada! Nejracionálnějším řešením by bylo naplánovat letní kuchyni ve fázi návrhu venkovského domu a umístění hlavních budov.

V tomto případě mohou být dvě budovy dokončeny na stejném základu, a to i společnou zdí, což výrazně zjednodušuje a snižuje náklady na odhad stavby.

  Kde postavit uzavřenou kuchyň

Na rozdíl od otevřené verze kuchyně, která může být umístěna pod baldachýnem nebo v altánu, aniž by se zvlášť dívalo na její umístění, uzavřené schéma předpokládá přítomnost vyhřívaného základu, stropu a zdí, což znamená, že je třeba ji umístit na závětří stranu, blíže ke studni, pryč ze septiku nebo odtokové jámy.

Existuje několik možností umístění uzavřené letní kuchyně:

Důležité! Uzavřená kuchyně, na rozdíl od otevřené verze, bude vyžadovat plný základ, který drží relativně masivní konstrukci budovy.

Vybudování uzavřené uzavřené kuchyně je o něco dražší, ale nejsou zde žádné problémy s vyrovnáváním základů a střechy obou budov, navíc může být návrh letního stravovacího zařízení proveden zcela na rozdíl od hlavní budovy chaty.

V takové místnosti můžete umístit malý plynový sporák s propanem, který bude stačit k zahřátí místnosti a přípravě jídla pro rodinu.

  Stavíme uzavřenou kuchyň vlastníma rukama

Zařízení letní kuchyně uzavřeného typu se vybírá v závislosti na klimatu a na tom, zda se chata používá od listopadu do března. Pro střední pás a severní šířky je vhodné postavit uzavřenou kuchyň ve formě rozšíření k chatě z pěnového bloku na kapitálovém základu. Stěny z pěnového betonu dokonale zadržují teplo v místnosti, a to i při výrazném teplotním rozdílu, a během letního tepla fungují jako termosky.

Pro jižní regiony bude výhodnější dřevěná rámová konstrukce s velkým zasklením a, což je důležité, vysoké stropy. Takové zařízení v uzavřené kuchyni zajišťuje vynikající větrání, i když jsou stěny zdobeny sádrokartonovými deskami nebo deskami OSB. Kromě toho je v létě teplo v dřevěném domě mnohem příjemnější než v budově z betonu, kamene nebo vlnité lepenky.

  Pěna letní kuchyně

Technologie pro rozšíření uzavřené letní kuchyně z pěnového betonu se prakticky neliší od schématu konstrukce jiných malých staveb z pěnového betonu. Materiál do kuchyňské krabice bude stát řádově levnější a při správném provedení nebudete potřebovat ani nezávislé topení, bude zde poměrně malá litinová kamna.

Uzavřenou kuchyň bude možné zahájit nejdříve ve čtvrtém nebo pátém roce od dokončení výstavby letního domu. Základ kuchyně vytváříme stejně jako chalupa. Nejčastěji se jedná o páskou mělký základ, vyztužený ocelovou výztuží, která bude muset být spojena s ocelovým rámem základové nadace chaty. Současně bude nutné položit kanály pod kanalizační potrubí a přívod vody.

Podlaha v prostorech uzavřené kuchyně je nutně izolována vyplněním expandovaného jílu pod betonovou potěru nebo pokládací desku EPS. Pokud rozměry krabice uzavřené kuchyně nepřesáhnou 3x4 m, lze počet výztužných pásů z tyče snížit na dva, jeden po druhém v horní a spodní stěně.

Asi o šest měsíců později se krabice vysráží a bude možné položit střechu, vložit okna, provést dekorativní úpravy. Uzavřená letní kuchyně tohoto typu v období podzim-zima může být použita jako další místnost pro květiny a sazenice. Podobným způsobem můžete postavit uzavřenou kuchyň, vyjmutou odděleně od hlavní budovy chaty. V praxi jsou však takové projekty realizovány méně často, protože stojí mnohem více než prodloužení.

Vnitřní stěny mohou být pokryty sádrokartonovou omítkou a strop může být šitý sádrokartonem, natřený emulzí na vodní bázi, jako v obytných čtvrtích letní rezidence, ale není to tak jednoduché. Každý zkušený rezident v létě potvrdí, že design interiéru uzavřené letní kuchyně se výrazně liší od běžné kuchyně:

Důležité! V kamenné místnosti uzavřené letní kuchyně můžete snadno postavit krb nebo kamna na dřevo. V zemi je často postavena letní kuchyně, aby bylo možné v létě používat kamna na dřevo nebo kámen na dřevo.

Vzhledem k tomu, že v relativně krátkém období sklizně, sklizně a konzervace se spotřebuje obrovské množství plynu a elektřiny, pomůže toto řešení vážně ušetřit energetické zdroje.

Kromě toho může být prodloužení domu provedeno na hromádce nebo sloupu, v důsledku ukotvení nosnou stěnou chaty je možné zajistit potřebnou tuhost krabice bez použití tradičních výztužných pásů pro pěnový beton. Pokud sestavíte nástavec z ocelového profilu, mohou být stěny vyrobeny výhradně ze skla, nebo v tomto případě z dvojitého skla, jako na fotografii.

  Kombinované a dřevěné letní kuchyně uzavřené

Krabice letní kuchyně nemusí být postavena výhradně z kamene a pěnového betonu. Často jsou plné základy a část stěn postaveny z betonu a cihel na úroveň okenních otvorů. Zbytek stěn od středu se provádí podle technologie rámu z kovového profilu, ocelových trubek nebo dřevěného trámu. Takové konstrukce umožňují stavět cihelnou pec nebo instalovat litinový krb, opustit strop a vytvořit střechu s velkým úhlem sklonu štítu.

Vysoké stropy zaručují pohodlný pobyt v kuchyni v každém ročním období, v létě teplo a v zimě chladno.

Konstrukce uzavřených kuchyní není omezena na kamenné a kombinované budovy. Nemělo smysl stavět uzavřenou stravovací jednotku z kamene a cihel, pokud se chata používá pouze v období jaro-léto. Je jednodušší a levnější sestavit rám nebo úplně dřevěnou verzi, bude levnější a pohodlnější.

Jedním z nejoblíbenějších řešení je použití uzavřených dřevěných trnů pro poskytování hotových projektů a návrhů. To zjednodušuje vývoj uspořádání letní kuchyně a snižuje náklady na navrhování budovy. Jako příklad můžete uvést jednu z nejoblíbenějších finských budov v projektu „Villa Albatros“, která se často používá jako letní dřevěný dům, krytá dřevěná altán a samozřejmě letní kuchyně.

Výhody použití takového schématu jsou zřejmé:

1. Design letní kuchyně je téměř výhradně vyroben z borovicových desek a dřeva. To zjednodušuje konstrukci, umožňuje vám sestavit krabici prostor během několika dní;
2. Uzavřená kuchyně má obrovské zasklení. Za příznivého počasí vám otevřená okna umožňují získat atmosféru a podmínky v uzavřené letní kuchyni na úrovni srovnatelné s otevřenými plochami a baldachýny;
3. Základ je vyroben z pilot, azbestocementových trubek. V jednom pádu se problém hydroizolace a izolace uzavřené budovy řeší vyplněním expandovanou hlínou a položeným listem extrudovaného polystyrenu.

Poznámka! Osmiúhelníkový tvar budovy byl velmi dobře zvolen. Kromě optimálního využití vnitřního prostoru poskytují zaoblené boční stěny dodatečnou stabilitu rámové konstrukce i v otevřených, dobře foukaných oblastech chaty.

Neobvyklý tvar stěn vyžaduje použití speciální formy páskování a zpoždění pod podlahou prkna, jak je znázorněno na obrázku. Střecha konstrukce musí být sestavena z osmi samostatných svahů, ale původní kupolová technologie, jako ve videu:

Podlaha uvnitř uzavřeného prostoru letní kuchyně může být ponechána promenádě, může být položena laminovaná deska OSB nebo linoleum. Pokud se pro letní kuchyni používá dřevěný trám a deska ošetřená antiseptickým a konzervačním prostředkem, pak nejsou žádné problémy s potlačením nadměrné vlhkosti v atmosféře místnosti. Jinak po několika měsících začne dřevo intenzivně shromažďovat vodu a deformovat se za vzniku trhlin a trhlin.

V případě potřeby lze uzavřenou letní kuchyň izolovat na vnějším povrchu stěn tradiční technologií znázorněnou na obrázku. Na stěny se položí minerální plsť, upevní se štuková mřížka a nanese se vrstva zeminy a dekorativní omítky. Rohy a suterén jsou potaženy umělým kamenem.

Podobně můžete provádět dekorativní dekorace ve stylu dánského domu, když je povrch stěn kuchyně zakončen nepromokavou sádrokartonovou deskou a prvky prken a trámů rámu, strop zůstávají otevřené, jako na fotografii.

  Zajímavá řešení při výstavbě uzavřené kuchyně

Při výstavbě letní kuchyně je často nutné hledat originální řešení nejbolestivějších problémů spojených s uspořádáním a uspořádáním místnosti. Možná z pohledu designu takové stavby nejsou mistrovskými díly designu, ale v praxi to bezpochyby jsou nejpohodlnější a promyšlená řešení.

  Optimální umístění kamen v uzavřené kuchyni

Například předpisy pro požární bezpečnost vyžadují odstranění grilování, grilování, finských fritéz s otevřeným plamenem pece k odstranění nejméně dvou metrů od dřevěných a hořlavých materiálů. Pokud v letní kuchyni potřebujete nainstalovat gril s odsávacím ventilátorem, pak nejjednodušší způsob, jak toho dosáhnout, je podle schématu zobrazeného na fotografii.

Design uzavřené kuchyně je proveden ve formě přístavby rámové chalupy. Toto řešení umožňuje, aby letní konstrukce byla velmi lehká a tvrdá. Pevnost rámu instalovaného na pilotovém základu postačuje k vytvoření jedné z bočních stěn ve formě skleněného panelu po celé výšce stropů. Hlavní problém - těžká kamna nebo krbová zeď s trubkou byla přesunuta mimo letní budovu a potažena přírodním kamenem a malovanou ocelovou vlnitou vrstvou.

Tradičně si kamna na dřevo vyžadují nějakou úpravu interiéru letní kuchyně, například stěny a stropy jsou obvykle obloženy dřevem ve stylu srubů nebo trámů. Zóna kolem pece v projektu musí být uspořádána z nehořlavých materiálů, zejména v oblasti, kde komín sousedí s podlahovými trámy a před popelníkem a pecí.

Za skvělou možnost lze považovat uspořádání letní kuchyně v zemi s elektrickým sporákem a troubou. Přítomnost elektřiny je kritická pro zpracování a skladování produktů, ale světlo v zemi může zmizet na mnoho hodin, takže často v interiéru je plynová trouba s válcem spolu s mikrovlnnou troubou a konvenční elektrický sporák. Kromě toho zkušení letní obyvatelé vědí, že je obtížné uchovat a zpracovat sklizené saláty a zachovat sklizeň elektrickým sporákem v zemi kvůli malému tepelnému výkonu.

  Možnosti prosklení a vnitřní uzavřené letní kuchyně

V letním vedru se mohou prostory uzavřené kuchyně ve venkovském domě proměnit v peklo, pokud velikost oken a provoz ventilačních systémů zůstanou příliš žádoucí. Nejjednodušší řešení zahrnuje instalaci čtyř až pěti oken pro dřevěnou rámovou budovu namísto tradičních dvou okenních otvorů.

Křídla lze otevírat ve ventilačním režimu nebo otevřít dokořán, v závislosti na povětrnostních podmínkách a teplotě vzduchu v zemi.

Kromě toho byla tradiční kámen uzavřená kuchyně vždy podřadná vůči otevřenému okruhu z hlediska osvětlení a množství slunečního světla pronikajícího do místnosti. V současné době se pro moderní letní chatu a letní kuchyni stává maximální množství přirozeného světla neuznávaným standardem při stavbě venkovských venkovských domů.

Bez ohledu na to, zda je uzavřená kuchyně připojena k chalupě nebo je navržena jako samostatná budova, čím větší je okno, tím vyšší pohodlí uvnitř budovy. V tomto případě je důležité nejen zasklení uzavřené kuchyně, ale také správné umístění okenních otvorů v konstrukci budovy.

Tradičně je letní uzavřená kuchyně ve venkovském domě rozdělena na dvě hlavní oblasti - jídelnu a pracovní místnost. Místo, kde členové rodiny sedí na oběd nebo odpočinek u šálku čaje, by mělo být maximálně vystaveno slunečnímu záření. Nemá smysl vybavovat pracovní prostor velkými okny, protože v důsledku vysoké vlhkosti a teplotních rozdílů bude sklo pravidelně mlhovat kondenzát a výpary ze všeho, co se vaří na sporáku.

Kromě toho je důležité správně nainstalovat okno pro kamenná kamna, pokud existují, v letní místnosti. Takové okno je nastaveno pro přívod vzduchu mimo kuchyň za chladného počasí, aby se zabránilo průvanu a tepelným ztrátám v interiéru.

U malých letních kuchyní, často kombinovaných s krytou verandou, lze výjimečně zvětšit velikost oken.

U letní kuchyně v kombinaci s altánem a jídelnou se velikost oken zvyšuje na maximum, čím větší je místnost, tím obtížnější je dosáhnout dobré úrovně osvětlení. Okno může dosáhnout do suterénu a zabírat více než polovinu povrchu stěn.

Interiér a design interiéru letní kuchyně je velmi pěkný, s výzdobou které se používá tónované dřevo a přírodní kámen. K takovým rozhodnutím se často přistupuje, pokud je letní kuchyně součástí letní chaty, postavená ze dřeva nebo kulatiny.

Pro tradiční kamenné a rámové budovy se používá obklad nebo dekorativní omítka. Část stěn sousedících se sporákem nebo sporákem může být obložena dlaždicemi nebo keramickými mozaikami.

Abychom se zbavili nevýhod spojených s uzavřenými a otevřenými schématy letní stravovací jednotky, jsou v zemi často postaveny kombinované možnosti, ve kterých jsou část stěn a okenních rámů odnímatelné. Současně jsou stěny, podlaha a strop izolovány a po vrácení odstraněného zasklení se tyto místnosti snadno změní na uzavřenou nebo zimní verzi.

  Závěr

Nejneobvyklejší a nejpraktičtější ze všech uzavřených letních kuchyní lze nazvat chalupou sestavenou z 20 stop mořského kontejneru, foto. Je těžké být v takové místnosti v horku, ale na jaře a na podzim budova plně naplňuje očekávání. Pokud byl právě zakoupen pozemek pro budoucí chalupu a nemá plnohodnotné budovy vhodné k dočasnému použití, jako je kuchyň, může tato uzavřená budova sloužit jako skladovací místo v zařízení pro vybavení a části doplňků, dokonce i skútr nebo blok motoru. Následně stačí překrýt místnost cihlou, vyrobit plnohodnotnou troubu a kanalizaci a vy můžete dokonale vařit večeře a konzervovat ovoce - zeleninu v venkovském domě po mnoho dalších let.

Kromě hlavního domu si mnoho letních obyvatel na svém místě staví vlastní letní kuchyni. Může to být jen malý domek, altán s grilem, jakýsi stan nebo obvyklé rozšíření domu. Hlavní věc je blíž přírodě.

Můžete vyzdobit kuchyň v různých stylech. Pro letní chatu je vhodná země nebo provence. Hlavní věc je, aby bylo pohodlné a útulné. V letní kuchyni by mělo být příjemné vařit a užívat si posezení ve společnosti přátel na čerstvém vzduchu.

Výhody

Někdy je vybaven přímo v domě na verandě, pokud oblast místa neumožňuje stavět samostatně. Nejčastěji se další oblast stále nachází. V oddělené letní kuchyni nejsou téměř žádné nevýhody. Jedinou věcí je, že je obtížné používat v zimě, takže to není vždy ekonomicky proveditelné.

Existuje mnoho plusy:

• v létě je příjemnější vařit jídlo pod širým nebem než ve stísněné, dusné místnosti;
• jídlo v takové kuchyni se může proměnit v příjemnou zábavu;
• v letní kuchyni, pokud se jedná o altán, můžete přijímat hosty - ztrojnásobit grilovací a grilovací kebab;
• v letním altánu se opravdu nemůžete starat o drobky a rozlité kapky oleje na podlaze.

Typy letních kuchyní

Mohou být zavřené a otevřené. Druhý je jednodušší a levnější, ale v zimě je nelze použít.  Postavit takovou kuchyň je jednoduché - obvykle jde o altán, ve kterém je umístěn stůl, lavice a krb, na kterém se připravuje jídlo.

Může to být plynový sporák, gril nebo grilovací zařízení, špíz, někdy si dokonce postaví nějaký druh venkovského kamna - je dobré v něm péct maso a ryby, stejně jako péct koláče. Celkově jsou v takové kuchyni dvě zóny - na vaření a relaxaci.

Pro ochranu před větrem v otevřeném altánu lze použít posuvné konstrukce z textilu nebo plachty, bambusu, brčka, odnímatelných přepážek nebo záclon. Mohou být pouze na jedné straně nebo najednou z několika. Tato varianta je výhodná pro svou ekonomiku, chrání před letními větry, ale nezachrání před podzimním počasím.

Existuje mnoho uzavřených možností letní kuchyně. Někdy se pod ní vezme veranda domu nebo se provede zvláštní prodloužení. Pod letní kuchyní je nejčastěji postavena samostatná místnost. Může to být prosklený dům s okny na podlaze, v létě jsou kompletně rozdělené.

Uzavřená letní kuchyně pro letní chatu

Může být také použit v zimě, zejména pokud pec hraje roli centra. Pro letní kuchyni lze také postavit cihlový nebo dřevěný dům. Plast nebo kov nebude fungovat, protože je v létě velmi horký.

Jak vybrat správné místo

Pohodlí při jeho dalším použití závisí na správném výběru místa pro kuchyň v letní chatě. Je třeba zvážit několik bodů:

• schopnost vést elektřinu a někdy i vodu a plyn
• vzdálenost od plotu a silnice, takže není slyšet žádný hluk a výfukové plyny nezasahují
• v blízkosti by neměla být kompostová jáma, toaleta nebo nádvoří, kde v létě obyvatelé někdy pěstují drůbež
• lepší, pokud je kuchyně v zahradě, pod baldachýnem stromů, které chrání před sluncem
• neměly by existovat žádné hořlavé předměty, například filmové skleníky

DIY konstrukce

Často je to jednoduchý design, tolik letních obyvatel to staví sami. Při výstavbě je třeba vzít v úvahu několik bodů:

Jak vybavit

Jeho hlavním atributem je krbnachází se v pracovní oblasti. Někdy jsou omezeny pouze na sporák, ale pro setkání s přáteli je lepší dát cihlový gril, špíz, gril nebo sporák.

Hlavní věc je umístit je pryč od stolu, na kterém se shromáždí hosté. Obvykle jsou umístěny za lehkou přepážkou, přičemž se bere v úvahu nejčastější směr větru, takže kouř nezasahuje do správného času. Pro grilování by měl být zajištěn komín.

U krbu obvykle umísťují řezací stůl a malou skříňku na nádobí, takže do kuchyně nemusíte neustále chodit. Bude vhodné, pokud v takové kuchyni bude místo pro malou lednici.

Voda a kanalizace do letní kuchyně nejsou vždy prováděny. Je to pohodlné, ale vyžaduje značné náklady. Nemůžete však ušetřit elektřinu. Pro osvětlení, banální žárovky, závěsná světla země, mohou být vybrány stojací lampy - to vše záleží na preferencích a finančních možnostech. Hlavní věc je, že jsou dobře chráněny před možným deštěm.

Po obvodu altánu jsou často instalovány lucerny s prvky akumulujícími světlo.  To umožňuje spotřebovat méně energie.

Design a výzdoba

Základním pravidlem je, že budova by měla být v souladu s celým pozemkem, zejména s domem. Letní kuchyně se často v zemi podobají báječným domům nebo altánům. Vytvoření takového doprovodu je jednoduché: stačí jen lucerny, stačí několik vyřezávaných ozdob na rámových sloupcích a lezecké rostliny kolem altánu. Pokud to klima dovolí, lze je kombinovat s hrozny.

V letních kuchyňských dřevěných dekorech vypadá skvěle. Musí však být nasycen dobrým lakem, který chrání před sluncem a deštěm. Majitelé se obvykle nebojí experimentovat v takových místnostech, zdobit je květináčem, houpacími křesly. Hlavní věc není přehánět.

Letní dům by měl připomínat romantickou pohádku a ne skladiště pro odpadky, které by v domě nenašlo místo.