Cómo abrir un coco. Cómo abrir un coco en casa.

Probablemente mucha gente pueda presumir de su amor por un fruto seco tan exótico como el coco. Incluso es posible que algunos de nosotros no hayamos probado este fruto seco en su forma natural. Estamos acostumbrados a verlo en forma de chips de frutos secos. ¡Muy en vano! La pulpa de coco contiene una gran cantidad de vitaminas, toda la gama de vitaminas B está especialmente bien representada. El consumo de esta fruta es beneficioso para todo el cuerpo humano. El coco tiene un efecto especialmente bueno sobre el sistema cardiovascular, mejora la visión y normaliza la digestión. Según algunos científicos, el coco también puede prevenir el desarrollo del cáncer. Cuán cierta es esta afirmación sigue siendo un misterio. A pesar de esto, los beneficios del coco son muy, muy grandes. En cuanto a su contenido calórico, cabe destacar que la mayor parte de las calorías del fruto seco proceden de la leche. El propio coco con pulpa es absolutamente inofensivo para tu figura.

¿Entonces, cuál es el problema? ¿Por qué tan poca gente ha probado el coco real? Existe la opinión de que abrir un coco es muy difícil. Su gruesa caparazón no puede ser agrietada por ningún objeto. Actualmente, esto no es verdad. Abrir un coco no requiere mucho tiempo ni esfuerzo si lo haces correctamente. En este artículo hablaremos de cómo abrir un coco en casa. ¡Conociendo este secreto, podrás probar fácilmente la deliciosa pulpa y obtener un placer verdaderamente celestial!

Formas de abrir un coco

Antes de ver cómo abrir un coco, hablemos de cómo elegir el adecuado en la tienda. Después de todo, ¿por qué abrir un coco insípido y de baja calidad? No, ¡solo necesitamos la mejor copia!

Asegúrese de que la superficie de la fruta no esté dañada. Si agitas la nuez junto a tu oreja, puedes escuchar el gorgoteo del jugo de coco. Debería ser suficiente. Si no escuchas el sonido del jugo salpicando la nuez, no lo tomes. Lo más probable es que el coco ya esté viejo o tenga daños en la superficie por los que se ha derramado el jugo.

Ahora pasemos a los métodos de apertura.

1 vía. Puedes abrir un coco con un martillo. Primero debes drenar el jugo de la nuez. Para hacer esto, tome agujas de tejer o un punzón y perfore los "ojos" del coco hasta el centro. A continuación, escurre el jugo de coco por estos agujeros. Una vez que la tuerca esté completamente vacía, colócala sobre una superficie dura y estable, como una silla. Con el extremo afilado del martillo, golpea el centro del coco. Si no logras abrir la tuerca la primera vez, puedes intentar golpearla más fuerte con un martillo. Si aparece una grieta como resultado del impacto, puede abrir con cuidado el caparazón con un cuchillo.

Método 2. Si no tienes un martillo en casa, puedes utilizar un cuchillo normal con mango de metal pesado. Ubica el centro del coco en un círculo. Haz pequeños cortes a lo largo de esta línea en la fruta con un cuchillo. A continuación, es necesario romper especialmente el coco para que el golpe caiga en el mismísimo "ecuador". En este lugar, la cáscara de la nuez se ha vuelto mucho más débil. El impacto hará que el coco se parta por la mitad. ¡Puedes abrir un coco tan fácilmente con un cuchillo!

¡En una nota! Asegúrate de enjuagar el coco para evitar restos o insectos en la pulpa de la nuez.

3 vías. Probablemente la forma más original de abrir un coco sea hacer con él una copa de cóctel. Escurre el jugo de coco perforando los “ojos” con un punzón. Determine a simple vista la parte superior de la nuez que debe cortarse. Haz cortes adecuados con un cuchillo. Golpea el área donde se hicieron los cortes con un martillo. La tapa de la tuerca debería caerse por sí sola. También puedes romper la fruta, como se describe en el método anterior. Enjuague el interior del coco para que la pulpa quede completamente limpia. Vierte tu cóctel favorito en esta original copa de frutos secos. Decore este recipiente original con pajitas, virutas de coco u otras frutas. Un objeto de arte tan comestible se convertirá sin duda en el detalle más brillante de cualquier velada.

¡En una nota! El jugo de coco se puede utilizar como uno de los ingredientes a la hora de preparar un cóctel.

4 maneras.¡Tienes mucha suerte si en casa hay un hombre con su propio taladro o incluso una perforadora! Abrir un coco con esta herramienta no será difícil. Haz agujeros en el coco a lo largo del “ecuador”. Rompe las mitades de la cáscara con un cuchillo. De esta forma, podrás asegurarte de que la pulpa permanezca intacta y ilesa.

¡Hay tantas maneras diferentes con una variedad de herramientas para abrir un coco! Sólo necesita hacer un poco de esfuerzo y la preciada nuez le revelará su encantador sabor.

Video: cómo abrir un coco en casa.

También te invitamos a ver instrucciones en video sobre cómo vencer la resistencia de una cáscara de coco en casa. De hecho, existen muchos métodos. Elija el método más adecuado y conveniente para usted.

Habiendo comprado un coco por primera vez y decidido abrirlo, la mayoría de la gente tiene dudas de que quede rápido y hermoso. ¡Todavía lo haría! Después de todo, el coco tiene una cáscara muy densa, gruesa y fibrosa que protege de forma fiable el contenido. Sin embargo, basta con repetir el experimento de abrir un coco de 2 a 4 veces y te convertirás en un verdadero maestro en cortar estas nueces. Para que el proceso sea más fácil y rápido, siga una determinada secuencia de acciones.

¿Cómo y con qué abrir un coco en casa? El coco es la fruta favorita de los amantes de las frutas exóticas y las bebidas naturales ligeras. Esta es una verdadera tentación para las amas de casa que constantemente miman a su familia con deliciosos pasteles.

Por lo tanto, es necesario aprovechar al máximo el contenido de la nuez. Primero debes liberarlo de la leche de coco. Para ello, examina cuidadosamente el coco y encuentra tres manchas oscuras en su parte nasal (más puntiaguda). Se trata de vestigios de tres esquejes con los que el fruto se adhirió a la palmera durante su crecimiento y a través de los cuales recibió nutrientes. Está claro que estos lugares de la nuez son los más vulnerables. Tome cualquier objeto afilado: un punzón, un destornillador, un sacacorchos y haga agujeros con cuidado en estos lugares. Al insertar una pajita en uno de ellos, podrás disfrutar de una deliciosa bebida directamente de la nuez. O puede invertir la nuez, colocándola de forma segura en un frasco u otro recipiente y dejar que el contenido se escurra en el recipiente.

Una vez que el coco esté vacío, puedes empezar a romperlo para llegar a la pulpa fragante. Hay dos maneras de hacer esto. La forma más sencilla de abrir un coco en casa es colocar la nuez en una bolsa limpia y golpearla fuerte con un martillo un par de veces. La cáscara del coco se agrietará y bastará con separarla de la pulpa, que, lamentablemente, también suele agrietarse y caerse en pedazos debido a los impactos.

El segundo método es más complejo y requiere cierta habilidad. Pero es tan hermoso que una vez que lo domines, literalmente “recibirás un aplauso” al hacerlo en presencia de amigos o familiares. Entonces, tomando un coco en tu mano izquierda, determina su "ecuador". Ahora retroceda 2-3 cm desde el "ecuador" más cerca del pico en el que hay agujeros. Con el dorso de un cuchillo fuerte y pesado, golpee el área a lo largo de la nuez varias veces. Aparecerá una grieta. Ya solo queda introducir un cuchillo y partir la cáscara por la mitad. Tendrás en tus manos un coco entero y en buen estado. Y dos mitades de su caparazón, con las que podrás realizar magníficas manualidades.

La pulpa de coco merece una atención especial. Después de cortar el coco en trozos grandes, retira la piel con un cuchillo o un pelador de verduras normal. El coco maduro se puede comer cortándolo en rodajas pequeñas. El coco demasiado maduro será bastante duro y es mejor usarlo solo para cocinar. La forma más común de utilizar el coco para hornear es rallarlo con un rallador normal.

Las virutas se pueden añadir a tartas, pasteles e incluso a bollos y tortitas. Este es el complemento perfecto. Y si tienes muchas virutas acumuladas, puedes utilizarlas para hacer unas galletas aireadas increíbles, aromáticas, muy tiernas y sabrosas.

La pregunta de cómo abrir un coco surge inevitablemente ante quienes deciden probarlo por primera vez. En los países tropicales, donde está constantemente presente en la dieta, se abre con un dispositivo especial que parece un taladro y un sacacorchos. En las latitudes del norte, el coco se considera exótico y es difícil encontrar un instrumento de este tipo a la venta. Por tanto, tendrás que utilizar lo que tengas a mano.

Al agua de coco a menudo se la llama erróneamente "leche". De hecho, el agua (jugo) de coco y la leche de coco son dos cosas diferentes. El agua es lo que hay dentro de la nuez, y la llamada leche de coco se obtiene de la pulpa triturada con la adición de agua.

Antes de partir un coco en casa, debes quitarle el líquido. De lo contrario, un producto tan útil no solo se desperdiciará, sino que también salpicará todo a su alrededor. Tome un destornillador fino e insértelo en los agujeros (poros que brotan) del caparazón, perforando la piel que los recubre. Esto puede requerir algo de fuerza, como clavar un destornillador en el orificio. Para acelerar el proceso necesitarás al menos dos de estos agujeros. De uno saldrá jugo y del otro saldrá aire. Puedes saber cuándo el agujero está listo cuando escuchas un pop, similar al sonido que escuchas al abrir una botella de refresco.

Si tienes las cuencas de los ojos pequeñas, la leche se drenará lentamente. Para acelerar el proceso, utilice un taladro y taladre un agujero en el lado opuesto de la tuerca. Coloque el coco sobre el recipiente y sople aire en la cavidad si es necesario. El líquido se escurrirá mucho más rápido.

Si el fruto está verde e inmaduro, su pulpa no es comestible. Este . Su principal valor radica en el líquido de su interior, y la dureza de la cáscara es comparable a la de una calabaza madura. Para abrir un coco tierno, basta con armarse con un cuchillo y cortarle la parte superior. Incluso una pequeña navaja de bolsillo servirá. Luego puedes verter el jugo en un vaso o comenzar a beberlo inmediatamente con una pajita de cóctel.

Cómo abrir un coco

Hay varias formas de partir un coco con cuidado utilizando artículos domésticos disponibles en cualquier hogar. Cada uno de ellos se elige en función del resultado que se espera obtener: pelar la cáscara manteniendo intacta la pulpa, coger algo así como una sandía rota y cortarle la pulpa, romper con cuidado la cáscara junto con la copra en dos mitades.

Después de abrir el coco, presta atención al olor. La leche debe tener un aroma característico, agradable y fresco. De lo contrario, la fruta tendrá un olor agrio y un sabor amargo.

Cómo partir un coco con un cuchillo.

Una vez drenado o bebido el líquido útil, la cáscara dura se puede partir con un cuchillo utilizando cualquiera de los métodos que se sugieren a continuación.

1. Cómo partir un coco trabajando en el agujero del brote. Se debe insertar el cuchillo en el orificio que se hizo anteriormente para drenar el líquido y se debe golpear el mango con algo pesado, por ejemplo un martillo. Esto te ayudará a dividir la nuez en dos mitades, lo que facilitará abrirla y llegar a la pulpa.
2. Cómo abrir un coco manipulando la costura en la unión de dos mitades. Con la punta de un cuchillo, presione metódicamente la costura con un movimiento cortante. Como resultado, la nuez se dividirá en dos partes iguales. El proceso es bastante largo y requiere habilidad y paciencia.

Cómo romper un coco en casa con un martillo.

Para romper la cáscara dura con un martillo, debes colocar la fruta sobre una superficie plana y resistente y golpearla con todas tus fuerzas. Luego, inserta un cuchillo o el extremo delgado de un martillo en la grieta formada por el impacto y abre la tuerca presionándola y girándola en diferentes direcciones. Antes de intentar romper un coco en casa con un martillo, se recomienda envolver la nuez en una toalla. Como resultado, todos los fragmentos quedarán dentro, lo cual es muy conveniente: limpio y aún más seguro.

Cómo cortar un coco con sierra y destornillador.

Abrir un coco con este método solo toma de 2 a 4 minutos y el resultado se ve hermoso y prolijo. Lo mejor es llevar una sierra para metales; con ella se puede cortar un caparazón tan duro como una piedra de forma más fácil y rápida:

• La fruta debe colocarse sobre una superficie plana y cortarse hasta que se forme una grieta a lo largo de la costura central.
• A continuación necesitas usar un destornillador. Se inserta en el orificio formado, se presiona hacia abajo y hacia los lados con fuerza y ​​​​se parte la tuerca por la mitad.

Cómo romper un coco si no tienes las herramientas adecuadas a mano

¿Cómo se puede romper un coco en este caso? Sí, por cualquier medio adecuado a mano. Por ejemplo, para abrir un coco en casa sin martillo, puedes utilizar un ladrillo o una piedra traída de la calle. En este caso, no importa cómo lo golpees: con una nuez sobre una piedra o viceversa, pero es importante asegurarte de que el golpe principal caiga sobre la costura que conecta las mitades de la fruta. Naturalmente, aquí no es necesario hablar de limpieza y pulcritud. Por eso, antes de romper el coco, es mejor envolver el manjar tropical en una toalla.

El siguiente método es mucho más sencillo. La nuez debe arrojarse sobre una superficie dura. Podría ser una pared o un suelo de hormigón, un tronco de árbol grueso. Ya desde el primer lanzamiento aparecerá una grieta en la cáscara, a través de la cual se podrá beber o escurrir la leche. El segundo golpe (idealmente) partirá la nuez por la mitad. Naturalmente, si no es lo suficientemente fuerte o la superficie no es demasiado dura, serán necesarios más lanzamientos.

Otro método requiere la presencia de algún tipo de esquina sólida convexa. Por ejemplo, en la pared de una casa, o en un ladrillo. La fruta se aplica a la esquina con una costura y se gira lentamente, presionándola metódicamente con fuerza. Esta opción también requiere paciencia y fuerza y, por supuesto, no tiene nada que ver con la historia de "cómo partir rápidamente un coco", pero como resultado, una "nuez" dura se partirá en dos mitades iguales.

Cómo cortar un coco

Para algunos lo más difícil es abrir la cáscara de un manjar exótico, mientras que otros se preguntan cómo pelar un coco en casa. Esto también se puede hacer de varias maneras.

¿Cómo cortar un coco? Si la apariencia del producto resultante no es importante, la pulpa de la cáscara simplemente se puede cortar con un cuchillo. Después de esto, la pulpa pelada se puede comer o guardar en el frigorífico.

La forma más primitiva de extraer la pulpa es la siguiente: introducir la hoja de un cuchillo entre la cáscara y la parte comestible y, agitando el cuchillo, separar un trozo. Luego otro. Y además. Lo principal es no apresurarse a ningún lado.

¿Cómo pelar un coco de la cáscara y cómo cortarlo correctamente si no tienes un cuchillo a mano? En este caso, puedes utilizar una cuchara. Este método llevará un poco más de tiempo, pero el resultado sin duda te agradará.

Si necesita obtener copra entera hermosa, puede utilizar el método de diferencia de temperatura. Primero debes drenar la leche de la nuez. De lo contrario “explotará”. Luego mételo en el horno durante 20 minutos, precalentado a 180-200 grados, o en el microondas durante 15 minutos, poniendo la potencia al máximo. Luego retirar y colocar en el congelador durante 20 minutos. Debido a los cambios de temperatura, la cáscara se agrietará y pelar el coco de la cáscara será fácil y sencillo incluso para un niño.

Las cáscaras después de este tratamiento se pueden quitar fácilmente si las golpeas con el mango de un cuchillo, y el proceso en sí es similar a pelar un huevo duro. El resultado es una semilla limpia, que también parece un huevo grande. Es posible que quede una fina piel marrón, que se puede quitar con un cuchillo o un pelador de patatas. Luego la pulpa se puede cortar en trozos y guardar en el frigorífico.

Haz un recuerdo con el caparazón. Muy a menudo, las mitades de nueces se utilizan como salero, candelabro, plato para botones, llaves y otros objetos pequeños. Los fragmentos pequeños y antiestéticos servirán como drenaje para las flores de interior.

Es posible que no puedas cortar correctamente un coco con los elementos disponibles la primera vez. Debe comprender que esta tarea no es tan difícil como minuciosa y requiere paciencia y habilidad. Es importante observar las precauciones básicas de seguridad. Después de todo, la mayoría de las herramientas utilizadas son objetos perforantes y cortantes. Y si no todo sale a la perfección, no desesperes. Sin duda, el segundo intento tendrá más éxito.

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El coco es una fruta tropical deliciosa, aromática e inusual. A veces parece que no está disponible en absoluto. El problema es la piel, una drupa redondeada que es muy difícil de partir. De hecho, basta con tener unas cuantas herramientas auxiliares y conocer un par de trucos sencillos para facilitar el proceso de apertura de un coco.

Empiece por preparar sus herramientas y material. Para un trabajo cómodo necesitaremos: un martillo, un clavo, un vaso y el propio coco. Habiendo reunido todo lo que está en la lista, proceda a examinar al feto. En un lado hay tres ojos, puntos específicos. Dos de ellos están bien cerrados, el tercero es menos duradero. Coloque el clavo en el ojo más débil y golpéelo con un martillo. La partición cederá fácilmente. Después de girar el clavo varias veces en el agujero, retírelo con cuidado. Coloca el coco sobre el vaso con el agujero hacia abajo. Mientras sale el agua de coco (agua, no jugo), prepare un martillo con un extremo estrecho.


Después de quitar el agua fragante, toma el coco en tu mano con los ojos hacia arriba. Divídelo visualmente en tres niveles. Debajo del tercio superior, imagina mentalmente un borde circular y golpéalo con el extremo estrecho de un martillo.


Después de 5 a 10 minutos de golpes circulares, se formará una pequeña grieta. Continuar el proceso hasta que se solidifique. A continuación, puedes dividir la fruta en dos mitades en el punto de división.

Ahora nada te impedirá disfrutar de la jugosa pulpa, preparar postres extraordinarios o extraer leche de coco. Seguiremos hablando de ello en los siguientes consejos.

Hay poco que sorprenda a una persona moderna. Esto es especialmente cierto en el caso de las frutas exóticas. En las estanterías del supermercado puedes encontrar cualquier curiosidad traída de cualquier parte del mundo. Los cocos hace tiempo que dejaron de ser algo inusual y raro. ¿Alguna vez has pensado en sus beneficios? De hecho, el coco es rico en nutrientes, contiene vitaminas B y C, glucosa, sacarosa, fructosa, calcio, hierro, potasio, sodio y sales minerales. El coco tiene propiedades reconstituyentes. Se utiliza para tratar la diarrea, el cólera, la impotencia, la deficiencia de vitaminas, enfermedades del sistema genitourinario y el coco ayuda a mejorar la visión, controla el azúcar en la sangre, mejora la secreción de insulina y esto ayuda a prevenir la diabetes.

Cómo partir un coco en casa.

Entonces, conociendo toda la utilidad de este producto, decidiste comprar una nuez. Sin embargo, inmediatamente después de la compra, surge la pregunta: cómo partir el coco, porque tiene una cáscara muy densa. Mucha gente intenta abrirlo con martillo, cuchillo, lima y otros medios improvisados ​​disponibles en la finca. Seguramente muchos han visto en la televisión con qué habilidad los habitantes de los países cálidos pueden abrir los cocos. Sin embargo, todavía no puedes pasar la cáscara y llegar al relleno. Entonces, cómo romper un coco en casa.

Como sabes, además de la pulpa, un coco contiene sustancias útiles, por lo que lo primero que se debe empezar es extraerle el líquido para que no se derrame al abrir la fruta. Para ello es necesario hacer un agujero en el coco. Para hacer esto, tome algún objeto afilado: un taladro o un clavo grueso. Coloca el coco sobre una superficie dura con tres círculos oscuros hacia ti. Es a estos a los que hay que apuntar para hacer un agujero, ya que son las zonas más delicadas de la nuez exótica. Coloque la herramienta en uno de los puntos y golpéela con un martillo. Puedes crear fácilmente un agujero en el coco. Puedes hacer dos agujeros más en las zonas restantes, o puedes escurrir la leche por el agujero ya obtenido.

¿Cómo partir un coco en casa una vez escurrido el líquido? Resulta que abrir esta fruta exótica no es tarea tan difícil. Sólo necesitas conocer la tecnología adecuada. Hay una línea secreta en el coco. Si lo golpeas, el coco se partirá rápida y fácilmente. Esta línea se encuentra al lado de los ojos oscuros. Ella es quien nos ayudará a abrir el coco.

La foto muestra en qué parte se encuentra esta preciada línea. Ahora toma un cuchillo o un martillo. Al tocar la herramienta a lo largo de esta línea en un círculo, notará cómo aparecerá una grieta a lo largo del coco.

Entonces ya sabes cómo partir un coco en casa. Ahora queda el último paso: separar la cáscara de la pulpa. Esto es mucho más fácil de hacer si metes el coco en el frigorífico unas horas o en el horno caliente un par de minutos. Después de estas simples manipulaciones, la pulpa se desprenderá fácilmente de la cáscara.

¡Ahora todo lo que tienes que hacer es elegir una receta para preparar un plato con pulpa de coco sabrosa y saludable!