ตามองค์ประกอบทางเคมีพวกเขามีความโดดเด่นในน้ำแร่ น้ำแร่. เกณฑ์การห้ามและการประเมินสุขอนามัยของน้ำแร่

น้ำแร่ - น้ำธรรมชาติองค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางกายภาพต่อริคห์ (เนื้อหาของแร่ธาตุต่างๆส่วนใหญ่มักเป็นอินทรีย์ส่วนประกอบก๊าซกัมมันตภาพรังสีปฏิกิริยากรดหรือด่าง ฯลฯ ) อนุญาตให้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรค

องค์ประกอบการกระจายและการดำเนินการของน้ำแร่

เคมี. คุณสมบัติของ M. in. ถูกกำหนดโดยเนื้อหาของแร่ธาตุต่างๆในตัว Ch. arr. ในรูปของแอนไอออน - คลอรีน (Cl) ซัลเฟต (SO 4) ไบคาร์บอเนต (HCO 3) และไอออนบวก - โซเดียม (Na) แมกนีเซียม (Mg) แคลเซียม (Ca) เป็นต้นซึ่งกำหนดองค์ประกอบไอออนิกพื้นฐานของ น่านน้ำ. ม. ใน. นอกจากนี้ยังมีก๊าซเช่นไนโตรเจน (Na) มีเทน (CH 4) คาร์บอนไดออกไซด์ (CO 2) ไฮโดรเจนซัลไฟด์ (H 2 S) น้อยกว่าและอื่น ๆ ส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพที่เฉพาะเจาะจงและส่วนประกอบไมโครมีอยู่ในรูปของไอออนหรือโมเลกุลที่ไม่แยกตัว - คาร์บอนไดออกไซด์ (CO 2) ไฮโดรเจนซัลไฟด์ (H 2 S) ไฮโดรซัลไฟด์ (HS) โบรมีน (Br) ไอโอดีน (I) สารหนู (As), เหล็ก (Fe), ซิลิกอนต่อสิ่งนั้น (H 2 SiO 3) และไฮโดรซิลิเกต (HSiO 3 -), คาร์บอนอินทรีย์ (C) และอื่น ๆ ซึ่งทำให้น้ำมีความสำคัญใน balneol เกี่ยวกับคุณสมบัติ เนื้อหาทั้งหมดในศตวรรษที่ M. ของสารทั้งหมดข้างต้น (ไม่มีก๊าซ) คือความเค็มของน้ำ

เพื่อกายภาพ คุณสมบัติของ M. in. รวมถึงอุณหภูมิกัมมันตภาพรังสีเนื่องจากเนื้อหาของเรดอน (Rn) สถานะความเป็นกรด - ด่างของน้ำถูกกำหนดโดยค่า pH

สำหรับคำอธิบายโดยละเอียดของ M. in. เป็นการวิเคราะห์องค์ประกอบของเกลืออิออนที่สมบูรณ์ (เนื้อหาของไอออนบวก, แอนไอออนใน g / l, meq, eq% และโมเลกุลที่ไม่แยกออกจากกันใน g / l) และองค์ประกอบของก๊าซ (เนื้อหาของการละลายและเกิดขึ้นเองเช่นปล่อยออกมาอย่างอิสระ ก๊าซเช่นเดียวกับผลรวมของก๊าซเหล่านี้ในหน่วยมิลลิลิตรต่อน้ำ 1 ลิตรและปริมาตร%) สำหรับการแสดงออกโดยย่อขององค์ประกอบของ M. century มีการใช้สูตรเงื่อนไขในรูปแบบของเศษส่วนหลอกที่เสนอในรูปแบบดั้งเดิมในปีพ. ศ. 2471 โดย M.G. Kurlov ในตอนต้นของสูตรจะมีการระบุส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพที่เฉพาะเจาะจงซึ่งรวมถึงก๊าซ (ในหน่วย g / l เรดอนใน nkyuri / l) จากนั้น - แร่ธาตุ (M) ของน้ำแสดงเป็น g / l แอนไอออนจะแสดงในตัวเศษของเศษส่วนหลอกและในตัวส่วน - ไอออนบวกที่มีอยู่ในปริมาณอย่างน้อย 20 สมการ% ของผลรวมของการเทียบเคียง% ของแต่ละกลุ่มที่ระบุของแอนไอออนและไอออนบวก (ผลรวมของแต่ละกลุ่ม ของกลุ่มเหล่านี้ถือว่าเท่ากับ 100%) ในตอนท้ายของสูตรจะมีการกำหนดค่า pH และอุณหภูมิของน้ำ ตัวอย่างเช่นสูตรคือทางกายภาพและทางเคมี องค์ประกอบของน้ำ Essentuki No. 17 เขียน:

เมื่อประเมินน้ำตามองค์ประกอบของก๊าซก๊าซเหล่านั้นจะถูกนำมาพิจารณาโดยต่อไรย์จะมีอยู่ในปริมาณอย่างน้อย 10 vol.% ของก๊าซทั้งหมดที่ละลายและเกิดขึ้นเอง

ชื่อเอ็ม. สำหรับองค์ประกอบของก๊าซและไอออนิกจะได้รับในลำดับที่แน่นอน: ตามลำดับของเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของแต่ละองค์ประกอบเช่นจากต่ำไปสูง ตัวอย่างเช่นเมื่อปริมาณไนโตรเจน - 20 และมีเธน - 70 ปริมาตร% ซัลเฟต -25 คลอรีน - 60 แคลเซียม -30 และโซเดียม -65 เทียบเท่า % น้ำเรียกว่าไนโตรเจน - มีเทนซัลเฟต - คลอไรด์แคลเซียมโซเดียม

เกณฑ์และบรรทัดฐานพื้นฐานสำหรับการประเมินน้ำแร่

จากการศึกษาของเคมี องค์ประกอบและคุณสมบัติของ M. of century และประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมในการวางมันลง การประยุกต์ใช้ในสหภาพโซเวียตเกณฑ์และบรรทัดฐานของการประมาณค่าของ M. ได้รับการพัฒนาตามเคมี องค์ประกอบและคุณสมบัติทางกายภาพ ข้อมูลเหล่านี้แสดงในตารางที่ 1

ตามลักษณะของสารเคมี องค์ประกอบและคุณสมบัติทางกายภาพของ M. of century และโดยธรรมชาติของผลกระทบต่อร่างกายพวกเขาหลั่งน้ำเพื่อใช้ภายนอกและภายใน ม. ใน. สำหรับการใช้งานภายนอกมักมีแร่ธาตุสูงและมักเสริมด้วยส่วนประกอบเฉพาะ

ดื่มเอ็มค่ะ พวกเขามักจะมีแร่ขนาดเล็ก (2-12 กรัม / ลิตร) และต้องนอนลง การกระทำเนื่องจากองค์ประกอบไอออนิกและการมีส่วนประกอบเฉพาะ ต่อหน้าม. ส่วนประกอบเฉพาะบางอย่างเช่นสารอินทรีย์หรือธาตุเหล็กถือเป็นน้ำดื่มสมุนไพรที่มีแร่ธาตุและน้อยกว่า 2 กรัม / ลิตร (Naftusya. Marcial Waters เป็นต้น) ขึ้นอยู่กับระดับของแร่ธาตุการดื่ม M. century แบ่งออกเป็นน้ำสมุนไพรที่มีแร่ธาตุ 2-8 กรัม / ลิตร (ยกเว้น Essentuki No. 4 ที่มีแร่ 8-10 กรัม / ลิตร) และน้ำสมุนไพรที่มีแร่ธาตุ 8-12 กรัม / ลิตร ไม่ค่อยสูงขึ้น (เช่น Lugela -52 g / l)

เกณฑ์การห้ามและการประเมินสุขอนามัยของน้ำแร่

เนื่องจากว่าการดื่มเอ็มศตวรรษ อาจมีสารที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งมีผลเสียต่อร่างกาย GOST 13273 - 73 กำหนดความเข้มข้นสูงสุดที่อนุญาตของสารเหล่านี้ (ตารางที่ 2)

M. ทั้งหมดของศตวรรษที่ใช้ในการนอนลง วัตถุประสงค์ต้องสอดคล้องกับศักดิ์ศรีที่กำหนด ข้อกำหนดทั้งในแหล่งที่มาเอง (การจับ) และในสถานที่ที่มีการใช้น้ำ จำนวนโคโลนีของจุลินทรีย์ในน้ำสำหรับใช้ภายในและภายนอกไม่ควรเกิน 100 ต่อน้ำ 1 มล. หากมีค่า titer ของการดื่ม M. ควรมีอย่างน้อย 300 น้ำสำหรับใช้ภายนอก - อย่างน้อย 100 (GOST 13273-73; GOST 18963-73) ตัวบ่งชี้ที่สำคัญของศักดิ์ศรีที่ดี สถานะของการดื่ม M. ศตวรรษ นอกจากนี้ยังมีไนเตรตต่ำ (NO 3) ไนไตรต์ (NO 2) และแอมโมเนียม (NH 4) - 50.0 ตามลำดับ 2.0 และ 2.0 มก. / ล.

การจำแนกน้ำแร่

ตามการจำแนกประเภทที่นำมาใช้ในสหภาพโซเวียตเสนอโดย V. V. Ivanov, G. A. Nevraev (1964) เช่นเดียวกับ "กฎสำหรับการพัฒนาแหล่งเก็บน้ำแร่ของสหภาพโซเวียต" (1976) M. ศตวรรษ แบ่งออกเป็น balneo l หลักดังต่อไปนี้ กลุ่ม น. น้ำที่ไม่มีส่วนประกอบและคุณสมบัติเฉพาะ ข. คาร์บอนิก. ข. ซัลไฟด์. ง. เฟอร์รูจินัสประกอบด้วยสารหนูและ "พอลิเมทัลลิก" (มีโลหะหลายชนิดสูงเช่นแมงกานีสทองแดงตะกั่วสังกะสี ฯลฯ ) D. โบรมีนไอโอดีนไอโอดีน - โบรมีน E. Radonovye (กัมมันตภาพรังสี) J. Siliceous ความร้อน 3. แร่ธาตุต่ำที่มีสารอินทรีย์สูงเช่น Naftusya และอื่น ๆ ในกลุ่มนี้ M. of century. กลุ่มย่อยมีความโดดเด่นด้วยองค์ประกอบของก๊าซ (ไนโตรเจนมีเทนไนโตรเจน - มีเธน ฯลฯ ) ชั้นเรียนตามองค์ประกอบแอนไอออน (ไฮโดรคาร์บอนซัลเฟตคลอไรด์ไฮโดรคาร์บอเนตคลอไรด์ ฯลฯ ) คลาสย่อยตามองค์ประกอบประจุบวก - (แคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียม - แคลเซียมและอื่น ๆ ) การไล่ระดับโดยการใส่แร่

รูปแบบหลักของการกระจายตัวของน้ำแร่

ตามลักษณะเฉพาะของโครงสร้างทางธรณีวิทยาของแต่ละภูมิภาคของสหภาพโซเวียตและเงื่อนไขสำหรับการก่อตัวของน้ำแร่ใต้ดินในนั้น แยกแยะพื้นที่ขนาดใหญ่จำนวนมาก (จังหวัดของน้ำแร่) ซึ่งน้ำบางประเภทเป็นเรื่องปกติ

จังหวัดของน้ำร้อนในพื้นที่ของภูเขาไฟที่ผ่านมา (Kamchatka, หมู่เกาะ Kuril, M.Kavkaz) ในจังหวัดนี้น้ำร้อนที่มีองค์ประกอบต่าง ๆ แพร่หลาย ได้แก่ กรดอย่างรุนแรงไฮโดรเจนซัลไฟด์ - คาร์บอนิกซัลเฟตและซัลเฟต - คลอไรด์ (Kisly Klyuch ฯลฯ ) คลอไรด์ไนโตรเจนคาร์ไบด์ "ร้อนจัด" (Hot Beach, Pauzhetskie ฯลฯ ) carbonic siliceous (Jermuk, Istisu และอื่น ๆ ) น้ำร้อนไนโตรเจนที่มีแร่ธาตุต่ำ (Nachikinskie, Paratunskie ฯลฯ )

จังหวัดของน่านน้ำคาร์บอนิกของพื้นที่ที่มีกิจกรรมแมกมาติกวัยเยาว์ (Transcarpathia, เทือกเขาคอเคซัสรวมถึงพื้นที่ของ Caucasian Mineral Waters, Eastern Sayan, South Primorye Central Kamchatka เป็นต้น) ในจังหวัดนี้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และบางครั้งน้ำร้อนที่มีองค์ประกอบไอออนิกและแร่ธาตุต่างๆเป็นที่แพร่หลาย (รวมถึง Borzhomi, Essentuki, Zheleznovodsk, Pyatigorsk, Darasun ฯลฯ ) น้ำคาร์บอนิกบางชนิดอุดมไปด้วยสารหนูเหล็กโบรอน นอกจากนี้ยังพบแหล่งน้ำคาร์บอนิกแยกต่างหากนอกจังหวัดของน่านน้ำคาร์บอนิก (Kozhanovskoe, Mukhenskoe, Sinegorskoe, Tersinskoe ฯลฯ )

จังหวัดของน้ำร้อนของพื้นที่ที่มีการเคลื่อนตัวของเปลือกโลก - รอยเลื่อนในเปลือกโลก (เทียนชานอัลไตภูมิภาคไบคาลตะวันออกไกล) น้ำแร่ประเภทหลักคือไนโตรเจนที่มีแร่ธาตุต่ำ (แร่ธาตุสูงถึง 1 กรัม / ลิตร) น้ำร้อนอัลคาไลน์ซิลิเซียส (Kuldur, Talaya, Khodzha-Obigarm เป็นต้น) ใน Chukotka และการหว่าน บนชายฝั่งของทะเลโอค็อตสค์น้ำร้อนที่มีแร่ธาตุสูงและน้ำเกลือไนโตรเจน (แร่ธาตุสูงถึง 40 กรัม / ลิตร) เป็นที่แพร่หลาย

จังหวัดของไนโตรเจนไนโตรเจน - มีเทนและมีเธนของแอ่งบาดาลมีพื้นที่ส่วนใหญ่ของสหภาพโซเวียต M. century แพร่หลายในจังหวัดนี้ ขององค์ประกอบไอออนิกต่างๆ (ซัลเฟตซัลเฟตคลอไรด์และคลอไรด์แมกนีเซียมแคลเซียมแคลเซียมโซเดียมโซเดียม ฯลฯ ) และแร่ธาตุต่างๆ - ตั้งแต่ 2-5 ถึง 35-350 กรัม / ลิตร (Izhevsk, Krainsk, Moscow, Starorusskie, ฯลฯ .). น้ำคลอไรด์และไฮโดรคาร์บอน - คลอไรด์บางชนิด ได้แก่ โบรมีนไอโอดีน - โบรมีนไอโอดีนบางครั้ง (Kudepstinsky, Semigorsky, Khadyzhensky เป็นต้น) ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในการวาง มูลค่าระหว่าง M. ศตวรรษ จังหวัดนี้มีน้ำซัลไฟด์ซึ่งแสดงโดยน้ำประเภทต่างๆในแง่ขององค์ประกอบไอออนิกการทำแร่และปริมาณซัลไฟด์ (ตั้งแต่ 10-50 ถึง 500-1000 มก. / ล.) (Kemeri, Krasnokamsky, Matsestinsky, Sergievsky ฯลฯ )

จังหวัดของน้ำออกซิเจนไนโตรเจนเรดอนของมวลหินผลึกที่เป็นกรด น้ำเย็นที่มีแร่ธาตุต่ำของเรดอนซึ่งเรดอนเป็นเพียงสิ่งเดียวที่จะวางลง ส่วนประกอบแพร่หลายใน Karelia ยูเครน Transbaikalia และในภูมิภาคอื่น ๆ ของสหภาพโซเวียต นอกจังหวัดของน่านน้ำเหล่านี้มีแหล่งน้ำเรดอนจำนวนหนึ่งเป็นที่รู้จัก (Belokurikhinskoe, Dzhety-Oguzskoe, Molokovskoe, Pyatigorskoe ฯลฯ ) ซึ่งเรดอนจะรวมกับสิ่งมีค่าอื่น ๆ ใน balneal ที่เกี่ยวข้องกับส่วนประกอบและคุณสมบัติของน้ำ (อุณหภูมิปริมาณคาร์บอนไดออกไซด์ความเค็ม)

การใช้ประโยชน์และการปกป้องน้ำแร่

ในสหภาพโซเวียตที่จะล้มตัวลงนอน ใช้วัตถุประสงค์ของ M. ที่แตกต่างกัน มากกว่า 400 เงินฝาก การดำเนินการและการคุ้มครองของพวกเขาได้รับการควบคุมโดยเอกสารทางกฎหมายและบรรทัดฐานจำนวนหนึ่ง: "The Fundamentals of Water Legislation of the USSR and Union Republics" (1970); "ข้อบังคับเกี่ยวกับรีสอร์ท" (1973) และคำแนะนำสำหรับการใช้ "Regulations on resort" (1974) ซึ่งมีเนื้อหาเกี่ยวกับซาน การคุ้มครองรีสอร์ท GOST 13273-73 "น้ำแร่สำหรับดื่มยาและเวชภัณฑ์" (1973); "กฎสำหรับการพัฒนาแหล่งน้ำแร่ของสหภาพโซเวียต" (1976) และอื่น ๆ

เงินสำรองในการดำเนินงานของ M. ได้รับการอนุมัติจากคณะกรรมาธิการแห่งรัฐเกี่ยวกับทรัพยากรธรณีภายใต้คณะรัฐมนตรีของสหภาพโซเวียต เพื่อจุดประสงค์ด้านภูเขาและศักดิ์ศรี การป้องกันเงินฝาก M. ศตวรรษ มีการจัดตั้งเขตพิเศษซึ่งมีการดำเนินกิจกรรมด้านสุขอนามัยและสันทนาการที่จำเป็นและรักษาศักดิ์ศรีบางประการ ระบบการปกครองที่มุ่งรักษาธรรมชาติเพื่อวาง ปัจจัย (ดูเขตคุ้มครองสุขาภิบาลรีสอร์ท)

น้ำแร่บรรจุขวด

ในสหภาพโซเวียตมีห้องอาหารและการแพทย์จากธรรมชาติมากกว่า 125 ห้องบรรจุขวดในโรงงานพิเศษและร้านขายขวด น้ำ. เมื่อบรรจุขวดน้ำจะอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ถึง 0.3% โดยน้ำหนัก (เหล็ก - มากถึง 0.4%) ซึ่งจะเพิ่มรสชาติและทำให้มั่นใจได้ว่าจะเก็บรักษาสารเคมีได้ดีขึ้น องค์ประกอบสิ่งที่ต้องทำพร้อมกับคำสั่งวิธีการและเทคนิคของ M. ควบคุมโดย GOST 13273-73

น้ำแร่เทียม ในการนอนลง สถาบันที่ไม่มีธรรมชาติ M. ศตวรรษเทียม M. ศตวรรษใช้กันอย่างแพร่หลาย สำหรับการใช้งานภายนอกส่วนใหญ่มีสามประเภทคือคาร์บอนไดออกไซด์ซัลไฟด์และเรดอน (ดูอ่างอาบน้ำ) เครื่องดื่มเทียม M. ศตวรรษ. ไม่ได้ผลิตในสหภาพโซเวียต

ข้อมูลพื้นฐานของการใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ของน้ำแร่

ม. ใน. มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการบำบัดที่ซับซ้อนสำหรับโรคต่างๆสำหรับภายนอก (การอาบน้ำทั่วไปและในท้องถิ่นการอาบน้ำการอาบน้ำและการว่ายน้ำในสระด้วยน้ำแร่) และการใช้ภายใน (การดื่มการล้างกระเพาะอาหารลำไส้ microclysters ฯลฯ ) เช่นกัน สำหรับการสูดดม

การกระทำของ M. ในร่างกายถูกกำหนดโดยทางกายภาพและทางเคมี คุณสมบัติ: องค์ประกอบไอออนิกพื้นฐานเช่นเดียวกับส่วนประกอบที่ให้คุณสมบัติเฉพาะของน้ำ (ก๊าซส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพและองค์ประกอบขนาดเล็กสารอินทรีย์ ฯลฯ ) อุณหภูมิและ pH

การใช้น้ำแร่ภายนอก

สำหรับใช้ภายนอกพร้อมกับสารเคมี องค์ประกอบของศตวรรษที่ จำเป็นใน balneol การกระทำมีอุณหภูมิ pH และความดันไฮโดรสแตติก ไอออนของเกลือซึ่งอยู่ในศตวรรษที่ M. ทำให้เกิดการระคายเคืองของตัวรับผิวหนังทั้งในระหว่างขั้นตอนและหลังจากนั้นเนื่องจากการสะสมบนผิวหนังของชั้นเกลือที่บางที่สุด ("เสื้อเกลือ") ซึ่งยังคงมีอยู่เป็นเวลานาน เวลา. ก๊าซและไอออนทั้งหมดของไมโครส่วนประกอบบางชนิด (โบรมีนไอโอดีนสารหนู ฯลฯ ) ซึมผ่านผิวหนังที่ไม่ถูกทำลายเข้าสู่เนื้อเยื่อและเลือดและส่งผลโดยตรงต่อการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆของร่างกาย ต. เกี่ยวกับ. กลไกระบบประสาทของการกระทำของ M. ในศตวรรษที่ก่อตัวขึ้นความจำเพาะต่อโรโกขึ้นอยู่กับอิทธิพลที่โดดเด่นของสารเคมีเหล่านั้นหรืออื่น ๆ สาร กลไกที่เฉพาะเจาะจงและไม่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นของการกระทำของ M. แห่งศตวรรษ เมื่อใช้ภายนอกวิธีการใช้งานตลอดจนข้อบ่งชี้และข้อห้าม - ดูที่น้ำร้อนไนโตรเจนซิลิเซียส, Balneotherapy, บา ธ , น้ำเหล็ก, น้ำไอโอดีน - โบรมีน, น้ำอาร์เซนิก, น้ำเรดอน, น้ำซัลไฟด์, น้ำคาร์บอนิก, น้ำโซเดียมคลอไรด์

การใช้น้ำแร่ภายใน

วิธีการใช้ M. in. เป็นวิธีการดื่ม ในขณะเดียวกันม. ใช้ร่วมกับยาอาหารและวิธีการรักษาอื่น ๆ

ดื่มแก้

หลัก ข้อบ่งชี้ในการดื่มแก้: hron โรคไป - kish ระบบทางเดินในการบรรเทาโรคของกระเพาะอาหารที่ผ่าตัด (2-3 เดือนหลังการผ่าตัดโรคแผลในกระเพาะอาหารพร้อมฟังก์ชั่นการอพยพที่ดีและไม่มีเลือดออก) hron, โรคของตับ, ถุงน้ำดี, ทางเดินน้ำดีและตับอ่อน, ทางเดินปัสสาวะ, urolithiasis (ในกรณีที่มีนิ่วขนาดเล็กข้าวไรย์ไม่ขัดขวางการไหลออกของปัสสาวะและสามารถขับออกทางระบบทางเดินปัสสาวะ), โรคทางเมตาบอลิซึมบางอย่าง และโรคต่อมไร้ท่อ (โรคเบาหวานในรูปแบบที่ได้รับการชดเชยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ร่วมกับโรคต่างๆของระบบทางเดินอาหารภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินและภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินโรคอ้วนโรคเกาต์) หลอดเลือดในระยะเริ่มแรกโดยไม่มีความผิดปกติของระบบไหลเวียนโลหิตและการเผาผลาญเกลือน้ำ โรคบางอย่างของระบบกล้ามเนื้อและโครงกระดูก (โรคข้อเข่าเสื่อม, โรคกระดูกพรุน ฯลฯ ), hron, โรคของเส้นประสาทส่วนปลายพร้อมด้วยความเจ็บปวด ข้อบ่งชี้โดยละเอียดเพิ่มเติมสำหรับการใช้ศตวรรษของ M. ขององค์ประกอบต่าง ๆ เนื่องจากความจำเพาะของกลไกการออกฤทธิ์ของน้ำมีการอธิบายไว้ด้านล่างเมื่ออธิบายถึงน้ำเหล่านี้

หลัก ข้อห้ามในการดื่มรักษา: อาการกำเริบของกระบวนการอักเสบในแผนกต่างๆดำเนินไป - kish เส้นทางและอวัยวะอื่น ๆ การละเมิดอย่างเด่นชัดของฟังก์ชั่นการขับมอเตอร์ของกระเพาะอาหารและลำไส้โดยต้องมีการผ่าตัด หลอดเลือดที่เด่นชัดและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดพร้อมด้วยอาการบวมน้ำการทำงานของไตบกพร่อง การดื่มน้ำอัลคาไลน์ที่มีปฏิกิริยาเป็นด่างของปัสสาวะจะไม่แสดงให้เห็นเนื่องจากอาจทำให้ความสมดุลของกรดเบสในร่างกายเปลี่ยนแปลงไปสู่ภาวะอัลคาไลน์โดยไม่พึงประสงค์และสำหรับโรคทางเดินปัสสาวะทั้งหมดที่ต้องได้รับการผ่าตัด

กลไกการออกฤทธิ์ของการดื่มน้ำแร่เป็นที่ประจักษ์โดยปฏิกิริยาของ fiziol จำนวนมากซึ่งขึ้นอยู่กับกระบวนการ neuroreflex และร่างกายที่เกิดจากอิทธิพลของปัจจัยต่างๆ: อุณหภูมิของน้ำอัตราการเข้าสู่กระเพาะอาหารและเวลา ใช้จ่ายในแผนกต่างๆไป - kish เส้นทางองค์ประกอบทางเคมี

การกระทำที่เร้าใจของ M. เกี่ยวกับการหลั่งในกระเพาะอาหารเมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหารซึ่งเกี่ยวข้องกับการระคายเคืองของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารก่อตั้งขึ้นโดยการทดลองในห้องปฏิบัติการของ IP Pavlov และได้รับชื่อ pyloric action ในระหว่างการเปลี่ยนแปลงไปสู่ลำไส้เล็กส่วนต้นศตวรรษที่ M. มีผลที่ซับซ้อนมากขึ้น: ประการแรกการทำให้เป็นด่างของเนื้อหาในกระเพาะอาหารเกิดขึ้นจากนั้นความเป็นกรดจะกลับสู่ระดับเดิมและหลังจากนั้นไม่นานก็จะลดลง ที่เรียกว่า. การกระทำของลำไส้เล็กส่วนต้น - การหลั่งในกระเพาะอาหารลดลงซึ่งเกิดจากการระคายเคืองของปลายประสาทของเยื่อเมือกของลำไส้เล็กส่วนต้น

ดำเนินการต่อจากนี้ในวิธีการบำบัดการดื่มของ M. ศตวรรษ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างเงื่อนไขดังกล่าวซึ่งจะเป็นไปได้ที่จะได้รับ pyloric ส่วนใหญ่หรือการกระทำของลำไส้เล็กส่วนต้น M. ศตวรรษเมาก่อนอาหารไม่นานผสมกับมันไม่มีเวลาผ่านเข้าไปในลำไส้เล็กส่วนต้นอย่างรวดเร็ว การอยู่ในกระเพาะอาหารนานขึ้นจะทำให้เยื่อเมือกระคายเคืองและมีผลกระทบต่อ pyloric ศตวรรษที่ M. ส่วนใหญ่ใช้เวลานานก่อนมื้ออาหารไม่อยู่ในกระเพาะอาหารผ่านเข้าไปในลำไส้เล็กส่วนต้นและมีผลต่อลำไส้เล็กส่วนต้น ทั้ง pyloric และ duodenal สามารถทำให้อ่อนลงหรือเพิ่มขึ้นได้ด้วยน้ำแร่ที่มีองค์ประกอบที่เหมาะสม

ความเร็วของการเปลี่ยน M. เป็น. จากกระเพาะอาหารไปยังลำไส้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ น้ำเย็นช่วยเพิ่มการทำงานของมอเตอร์ของกระเพาะอาหารและผ่านเข้าสู่ลำไส้ได้เร็วขึ้นน้ำอุ่นจะลดความมันและคายออกช้ากว่า Drunk M. แห่งศตวรรษที่ทำหน้าที่เกี่ยวกับปลายประสาทของเยื่อเมือกทั้งในกระเพาะอาหารและลำไส้มีผลสะท้อนกลับที่เด่นชัดต่อการทำงานของอวัยวะอื่น ๆ ของระบบย่อยอาหาร การดูดซึมของ M. ศตวรรษ และการเข้าสู่เตียงร่างกายส่วนใหญ่เกิดขึ้นในลำไส้ส่วนบน ระคายเคืองปลายประสาทของหลอดเลือดก็มีเช่นกัน และผลกระทบทางจิตใจต่อการทำงานของร่างกายต่างๆ ทำหน้าที่เกี่ยวกับกระบวนการออสโมซิสและการแพร่กระจายแรงตึงผิวประจุไฟฟ้าของเซลล์ต่อความสมดุลของกรดเบสของร่างกายกระบวนการเผาผลาญ M. ศตวรรษ. มีผลต่อระดับปฏิกิริยาของเซลล์และเนื้อเยื่อ ความรุนแรงและลักษณะของการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสารเคมี องค์ประกอบของ M. century ดังนั้นทางเลือกในการบำบัดด้วยการดื่มจึงมีคุณค่าที่แน่นอน

ความจำเพาะของการกระทำของ M. เมื่อดื่มการบำบัดขึ้นอยู่กับองค์ประกอบไอออนิกพื้นฐาน (แอนไอออน - ไบคาร์บอเนตคลอรีนและซัลเฟต) และประจุบวก (โซเดียมแคลเซียมและแมกนีเซียม) ด้านล่างนี้เป็นคุณสมบัติสั้น ๆ ของกลไกการออกฤทธิ์ของการดื่ม M. century ขึ้นอยู่กับเนื้อหาที่โดดเด่นของไอออนบางชนิดหรือการรวมกัน (น้ำที่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อน)

น้ำไฮโดรคาร์บอน มีลักษณะเป็นไอออนไบคาร์บอเนตสูง เมื่อมีโซเดียมไอออนบวกในน้ำดังกล่าวนอกจากนี้ยังมีฤทธิ์เป็นด่างต่อเนื้อหาของกระเพาะอาหารและยังมีส่วนทำให้สมดุลของกรดเบสในร่างกายเปลี่ยนแปลงไปสู่ภาวะอัลคาโลซิส (ดู) การเปลี่ยนแปลงของอัลคาไลน์สำรองของเลือดมีผลต่อการดูดซึมของเหลวในท่อไต

มีอยู่ใน M. in. คุณสมบัติที่จะก่อให้เกิดขึ้นอยู่กับเวลาที่บริโภคซึ่งสัมพันธ์กับการบริโภคอาหารไม่ว่าจะเป็น pyloric (กระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย) หรือผลของลำไส้เล็กส่วนต้น (ยับยั้ง) โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับวิธีการที่เหมาะสมในการใช้น้ำไฮโดรคาร์บอน ผลกระทบสองเท่าของน้ำไฮโดรคาร์บอเนตต่อการหลั่งน้ำย่อยทำให้น้ำเหล่านี้เป็น "สากล" น้ำไฮโดรคาร์บอนมีส่วนช่วยในการทำให้เป็นของเหลวและกำจัด patol ได้ง่ายขึ้นเมือกจากเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารปัสสาวะของระบบขับถ่ายและทางเดินหายใจในขณะที่ลดการอักเสบ ในการเชื่อมต่อกับการทำให้เป็นด่างของของเหลวในร่างกายความสามารถในการละลายของปัสสาวะกับคุณจะเพิ่มขึ้นซึ่งด้วยการขับปัสสาวะที่เพิ่มขึ้นจะช่วยกำจัดออกจากร่างกาย เนื่องจากความเป็นกรดลดลงการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตจึงดีขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาผู้ป่วยโรคเบาหวาน การปรากฏตัวของแคลเซียมในน้ำไบคาร์บอเนตมีส่วนช่วยในการต้านการอักเสบและแมกนีเซียม - ฤทธิ์ต้านการกระสับกระส่ายซึ่งนำมาพิจารณาในการรักษาผู้ป่วยที่เป็นโรค - kish ทางเดินอักเสบที่มีแนวโน้มที่จะกระตุก

เนื่องจากการทำงานปกติของมอเตอร์ไป - kish ปรากฏการณ์ทางเดินไม่สบายลดลง ระดับของน้ำไฮโดรคาร์บอน ได้แก่ Avadhara, Borjomi, Dilijan, Luzhanskaya No. 1, Polyana Kvasova, Sairme, Utsera เป็นต้น

น้ำคลอไรด์... คลอรีนแอนไอออนในศตวรรษที่ M. มักใช้ร่วมกับโซเดียมไอออนบวก (น้ำโซเดียมคลอไรด์) แคลเซียมน้อยกว่า (น้ำแคลเซียมคลอไรด์) การบำบัดด้วยน้ำโซเดียมคลอไรด์ช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญมีผล choleretic ช่วยเพิ่มการทำงานของสารคัดหลั่งของกระเพาะอาหารตับอ่อน เนื่องจากแอนไอออนของคลอรีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับการพัฒนากรดไฮโดรคลอริกโดยต่อมข้างขม่อม (เซลล์เยื่อบุ) ของกระเพาะอาหารโดยทั่วไปแล้วน้ำเหล่านี้จึงถูกกำหนดไว้สำหรับโรคต่างๆ - kish เส้นทางที่มีฟังก์ชันการหลั่งลดลง น้ำโซเดียมคลอไรด์หลัก ได้แก่ Vyarska No. 2, Dolinskaya, Minskaya, Mirgorodskaya, Tyumenskaya น้ำแคลเซียมคลอไรด์ซึ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยลดการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์ น้ำดังกล่าวรวมถึงน้ำ Lugela

ไอออนของไอโอดีนและโบรมีนซึ่งมักรวมอยู่ในองค์ประกอบของน้ำคลอไรด์ (เช่น Nizhne-Serginskaya, Talitskaya, Khadyzhenekaya เป็นต้น) ทำให้สามารถใช้งานได้อย่างกว้างขวางมากขึ้น ดังนั้นโบรมีนที่ควบคุมการทำงานของระบบประสาทจะช่วยขจัดอาการกระตุกในกระเพาะอาหารและลำไส้เพื่อทำให้การทำงานของตับและถุงน้ำดีเป็นปกติ (โดยการสะท้อนกลับ) ไอโอดีน - การทำให้ต่อมไทรอยด์ทำงานเป็นปกติลดการอักเสบในระบบทางเดินอาหาร

น้ำซัลเฟต มีความโดดเด่นด้วยความโดดเด่นของไอออนซัลเฟตต่อไรย์ร่วมกับไอออนบวกโซเดียมหรือแมกนีเซียมซึ่งมักมีอยู่ในน้ำเหล่านี้ทำให้เกิดเกลือที่ดูดซึมได้ไม่ดีในลำไส้ น้ำเหล่านี้มีผลระคายเคืองอย่างเด่นชัดต่อเยื่อบุลำไส้พร้อมกับการเพิ่มขึ้นของการทำงานของมอเตอร์ น้ำซัลเฟตโดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำที่มีแมกนีเซียมไอออนบวกช่วยเพิ่มการสร้างน้ำดี (ดู) และการหลั่งน้ำดี (ดู) ลดความหนืดของน้ำดีปรับปริมาณบิลิรูบินและกรดไขมันในน้ำดีให้เป็นปกติโดยใช้เป็นเวลานาน การไหลเวียนของเลือดในตับดีขึ้นการเผาผลาญกระบวนการซ่อมแซมและการทำงานของเกราะป้องกันตับเพิ่มขึ้น ช่วยขจัดกระบวนการอักเสบในระบบทางเดินน้ำดีป้องกันการก่อตัวของหินปรับปรุงการไหลออกของน้ำดีจากถุงน้ำดีและท่อ น้ำเหล่านี้มีผลยับยั้งการหลั่งในกระเพาะอาหารเป็นหลัก น้ำซัลเฟตช่วยลดการดูดซึมของโปรตีนและไขมันลดปริมาณของคอเลสเตอรอลและฟอสโฟลิปิดปรับความเข้มข้นของกรดไขมันอิสระระดับของ betalipoproteins และไขมันรวมในซีรั่มในเลือดให้เป็นปกติ อันเป็นผลมาจากการบำบัดด้วยน้ำที่มีองค์ประกอบนี้การกระตุ้นกระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกายทำให้ปริมาณไนโตรเจนและยูเรียในปัสสาวะเป็นปกติ น้ำซัลเฟตใช้สำหรับโรคตับทางเดินน้ำดีโรคเบาหวานโรคอ้วน ไปยัง M. in. ได้แก่ Batalinskaya, Lysogorskaya

น้ำที่ซับซ้อน... หลายศตวรรษที่ใช้สำหรับการดื่มบำบัดมีลักษณะเป็นสารเคมีที่ซับซ้อน องค์ประกอบ ที่แพร่หลายในศตวรรษที่ M. แอนไอออนถูกรวมเข้าด้วยกันการกระทำของพวกเขาราวกับว่าสรุปได้เนื่องจากมีการขยายข้อบ่งชี้ในการใช้งาน นี่เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องวาง การปฏิบัติเนื่องจากมีโรคประจำตัวเป็นเวลานาน - kish ทางเดินที่มีความผิดปกติในระดับที่แตกต่างกันและอวัยวะอื่น ๆ ของระบบย่อยอาหาร

น้ำที่ซับซ้อนมักมีไอออนของคลอรีนและไบคาร์บอเนต (เช่น Arzni, Dzhava, Essentuki No.4 และ No. 17, Rychal-Su) หรือไบคาร์บอเนตและไอออนซัลเฟต (เช่น Jermuk, Essentuki No. 20, Istisu, Slavyanovskaya) เมื่อกำหนดน้ำที่มีองค์ประกอบที่ซับซ้อนผลของไอออนหนึ่งหรืออีกตัวจะปรากฏขึ้นและทวีความรุนแรงขึ้นอยู่กับวิธีการแต่งตั้ง น้ำไฮโดรคาร์บอน - คลอไรด์ถูกกำหนดไว้สำหรับ hron โรคกระเพาะที่มีการหลั่งทั้งที่เพิ่มขึ้นและลดลง

การรวมกันของซัลเฟตไอออนและคลอรีนไอออน (น้ำคลอไรด์ - ซัลเฟตและซัลเฟตคลอไรด์เช่น Alma-Atinskaya, Vyarska No. 1, Lipetsk, Nizhne-Ivkinskaya No. 4, Uglichskaya เป็นต้น) กำหนดผลประโยชน์ ของ M. century. ในโรคของกระเพาะอาหารส่วนใหญ่มีการหลั่งลดลงพร้อมกับความเสียหายต่อตับและทางเดินน้ำดีพร้อม ๆ กันเช่นเดียวกับโรคของลำไส้ที่มีอาการท้องผูก

การรวมกันของไบคาร์บอเนตและซัลเฟตไอออน [น้ำไบคาร์บอเนต - ซัลเฟตและซัลเฟต - ไบคาร์บอเนตเช่น Achaluki, Istisu (Nizhny), Kislovodsk Narzan, Slavyanovskaya, Smirnovskaya ฯลฯ ] ทำให้เกิดผลยับยั้งการหลั่งในกระเพาะอาหารและทำให้เกิดการผ่อนคลาย น้ำเหล่านี้ใช้สำหรับโรคของกระเพาะอาหารที่มีการทำงานของสารคัดหลั่งเพิ่มขึ้นและเกิดความเสียหายต่อตับและลำไส้

ความจำเพาะของการกระทำของ M. เนื่องจากไม่เพียง แต่องค์ประกอบไอออนิกพื้นฐานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อหาของสารและส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพทั้งในรูปของไอออนหรือในรูปแบบของโมเลกุลที่ไม่แยกออกจากกัน ดังนั้นน้ำที่มีองค์ประกอบไอออนิกต่าง ๆ ที่มีปริมาณเหล็ก (ดูน้ำเหล็ก) - Badamly, Darasun, Cook, Marcial, Polyustrovskaya - มีส่วนช่วยในการเพิ่มเนื้อหาของฮีโมโกลบินในเลือดปรับปรุงสภาพทั่วไปทำให้การทำงานเป็นปกติ - คีช เส้นทาง. น้ำที่มีไอโอดีน (Semigorskaya, Khadyzhenskaya, Tyumenskaya ฯลฯ ) มีประโยชน์สำหรับโรคของระบบย่อยอาหารที่มีหลอดเลือดและความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ (hyperthyroidism) น้ำโบรมีน (Lugela, Nizhne-Serginskaya, Talitskaya ฯลฯ ) มีส่วนช่วยในการทำให้ฟังก์ชันเป็นปกติสถานะของ c. n. ด้วย. (ดูน้ำไอโอดีน - โบรมีน); น้ำสารหนู (Avadhara, Jermuk ฯลฯ ) - เพื่อปรับปรุงการสร้างเม็ดเลือด (ดู. น้ำสารหนู) น้ำโบรอน (Bjni, Karmadon, Polyana Kvasova, Polyana Kupel ฯลฯ ) ด้วยการใช้อย่างเป็นระบบสามารถลดความรุนแรงของกระบวนการออกซิเดชั่นในร่างกาย ไม่ได้กำหนดไว้สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน น้ำที่มีซิลิกอน [Istisu (Nizhniy), Sairme ฯลฯ ] มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและยังช่วยเพิ่มการทำงานของสารพิษของตับซึ่งเกิดจากคุณสมบัติในการดูดซับของซิลิกอนให้คุณซึ่งอยู่ในสถานะคอลลอยด์ (ดูน้ำร้อนซิลิกอนไนโตรเจน)

ก๊าซที่มีอยู่ในการดื่ม M. century ยังมีผลเฉพาะต่อร่างกาย ดังนั้นคาร์บอนไดออกไซด์จึงกระตุ้นการทำงานของสารคัดหลั่งและการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารและลำไส้ น้ำซัลไฟด์เพิ่มปริมาณของสารประกอบซัลไฮดริลในเนื้อเยื่อตับซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญโปรตีนในตับ น้ำเหล่านี้ใช้สำหรับโรคต่างๆ - kish โรคระบบทางเดินตับและต่อมไร้ท่อรวมถึงโรคเบาหวาน

บทนำของ M. เข้าไปในลำไส้เล็กส่วนต้นด้วยวิธีการใส่ท่อช่วยหายใจลำไส้เล็กส่วนต้นการระบายน้ำในลำไส้เล็กส่วนต้นหรือ tubazh และการล้างช่องคลอดช่วยลดกระบวนการอักเสบในตับและทางเดินน้ำดีเพิ่มการหลั่งน้ำดีและการไหลเวียนของน้ำดีมากขึ้น

ด้วยลำไส้เล็กส่วนต้นทำให้เกิดเสียง 50-100 มล. M. บริหารหลังจากรับประทานน้ำดีทุกส่วน ด้วยการระบายน้ำในลำไส้เล็กส่วนต้น - ตั้งแต่ 250 ถึง 400-500 มล. ศตวรรษที่ ในระหว่างขั้นตอนช่วงเวลาคือ 4-5 วันหลักสูตรขึ้นอยู่กับ 6-8 ขั้นตอน เมื่อศตวรรษที่ tyubazh M. ขอแนะนำให้ทำ 1 ครั้งใน 5-7 วันผู้ป่วยดื่ม M. ศตวรรษที่ 500 มล. ภายใน 30 - 40 นาที วิธีการดำเนินการ tubazh ของ M. คล้ายกับวิธีการที่ยอมรับโดยทั่วไปของ tubazh ด้วยสารยา (ดู Tubage) อุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสมสำหรับขั้นตอนเหล่านี้คือ 40-45 ° เมื่อ enterocolitis ดำเนินการกับอาการกำเริบและโรคตับสำหรับขั้นตอนข้างต้นทั้งหมดสำหรับ M. ในลำไส้เล็กส่วนต้นใช้น้ำที่มีแร่ธาตุต่ำเป็นหลัก (สูงถึง 5 g / l) t ° 37-40 °; ด้วยความดันเลือดต่ำและ atony ในลำไส้อุณหภูมิของน้ำจะลดลงเหลือ 30-25 "และใช้น้ำที่มีแร่ธาตุสูงกว่า (จาก 5 ถึง 15 กรัม / ลิตร) ด้วยการล้างช่องคลอดปริมาณของ M. ที่ให้ใน 1-2 ลิตร สำหรับการรักษา 4-5 ครั้งโดยมีช่วงเวลา 5-6 วันวิธีดำเนินการล้างช่องคลอดข้อบ่งชี้และข้อห้าม - ดูการล้างลำไส้

Microclysters จาก M. century กำหนดให้ผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมที่มีรอยโรคเด่นของลำไส้ใหญ่ส่วนปลาย (proctitis, procto-sigmoiditis ฯลฯ ) พวกเขาจะดำเนินการหลังจากสวนล้างทำความสะอาดทุกวันหรือวันเว้นวันในเวลากลางคืนอุณหภูมิของน้ำ 38-40 °สำหรับขั้นตอน 5-8 ขั้นตอนปริมาตรน้ำสำหรับการสวนครั้งแรกคือ 100-150 มล. สำหรับ ถัดไป - สูงถึง 200-250 มล.

เมื่อรวมการรักษาด้วยการดื่มเข้ากับวิธีการอื่น ๆ ที่ระบุไว้ของ M. หนึ่งควรดำเนินการจากลักษณะของโรคหลักสูตรระยะและลักษณะของมัน ดังนั้นสำหรับการรักษา hron ในรูปแบบที่ไม่ปกติโรคกระเพาะที่มีการหลั่งเมือกมากร่วมกับ hron โรคกระเพาะที่มีความไม่เพียงพอของสารคัดหลั่งในระยะของการชดเชยและการชดเชยย่อยด้วยการอักเสบที่เด่นชัดภาวะ hypokinesia ของทางเดินน้ำดีการดื่มบำบัดจะรวมกับการล้างกระเพาะ เมื่อมีอาการปวด - ด้วย microclysters กับ dyskinesia ในลำไส้ที่มีความเด่นของ hypokinesia - ด้วยการล้างลำไส้

ในขั้นตอนของการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นจะใช้เฉพาะ microclysters จาก M. และเฉพาะเมื่อกระบวนการตายพร้อมกับ microclysters เป็นเครื่องดื่มของ M. ในระยะของการให้อภัย (ด้วยแผลในกระเพาะอาหารที่หายแล้ว) แต่มีอาการของการอักเสบของเยื่อเมือกและความผิดปกติของอาการป่วยนอกเหนือจากการดื่ม M. century แล้วการล้างกระเพาะอาหารจะดำเนินการและในกรณีของโรคกระเพาะพร้อมกับความเสียหายของลำไส้ การล้างลำไส้ใต้น้ำทำได้โดยใช้เทคนิคที่อ่อนโยน ที่ hron โรคลำไส้มาพร้อมกับ dyskinesias ที่มีความโดดเด่นของ hypokinesia เครื่องดื่มแห่งศตวรรษของ M. รวมกับการล้างลำไส้ หากความผิดปกติของ hyperkinetic มีผลเหนือกว่าใน dyskinesias ขอแนะนำให้ใช้การบำบัดด้วยการดื่มร่วมกับ microclysters

ในวันที่ทำการล้างลำไส้เครื่องดื่มแห่งศตวรรษของ M. ถูกยกเลิกเนื่องจากไม่ว่าด้วยวิธีใดก็ตามในการล้างลำไส้ร่างกายจะได้รับ M. of century ในปริมาณที่มาก

ม. ใน. นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการสูดดม (ดู) ในรูปแบบของละอองลอยที่มีแผลของระบบทางเดินหายใจส่วนบน: ด้วย hron, subatrophic และ atrophic rhinitis, rhinosinusitis, hron, ต่อมทอนซิลอักเสบ, hron, catarrh atrophic ของระบบทางเดินหายใจส่วนบน, ozen สำหรับการสูดดมให้ใช้น้ำโซเดียมไบคาร์บอเนตและคลอไรด์ - ไบคาร์บอเนตที่มีแร่ธาตุอย่างอ่อนและปานกลางเป็นส่วนใหญ่ที่มีคาร์บอนไดออกไซด์น้ำแคลเซียมไบคาร์บอเนตซัลเฟตที่มีซัลไฟด์และน้ำแคลเซียมโซเดียมไอโอไดด์ น้ำขององค์ประกอบที่ระบุจะเพิ่มกิจกรรมการเคลื่อนไหวของเยื่อบุผิว ciliated เมือกหนาและหนืดเหลวช่วยให้ไอง่ายขึ้นลดความแห้งกร้านและระคายเคืองของเยื่อเมือก

ดื่มเอ็มค่ะ สามารถใช้ร่วมกันในหนึ่งวันโดยใช้การชุบสังกะสีอิเล็กโทรโฟเรซิสของยากระแสอิมพัลส์กระแสและฟิลด์ของ HF, UHF, ไมโครเวฟ, การอาบน้ำแร่ทั่วไป, โคลนในท้องถิ่น, พาราฟินหรือการบำบัดด้วยโอโซโคไรท์, การสูดดม, ขั้นตอนการบำบัดด้วยภูมิอากาศ

ตาราง

ตารางที่ 1. มาตรฐานการประเมินขั้นพื้นฐาน ii ชื่อของน้ำแร่ขึ้นอยู่กับความเค็มความอิ่มตัวของก๊าซเนื้อหาของส่วนประกอบเฉพาะปฏิกิริยาของน้ำและอุณหภูมิ

ตัวชี้วัด		ชื่อน้ำ
แร่ใน g / l		แร่ธาตุต่ำ
		แร่ธาตุต่ำ
		แร่ธาตุขนาดกลาง
	> 10,0 - 35,0	แร่ธาตุสูง
	> 35,0 -- 150,0	ดอง
		ผักดองที่แข็งแกร่ง
ความอิ่มตัวของก๊าซในมิลลิลิตร / ลิตร		ก๊าซอิ่มตัวอย่างอ่อนมาก
		ก๊าซอิ่มตัวอ่อน ๆ
		ก๊าซปานกลางอิ่มตัว
		ก๊าซอิ่มตัวสูง

คาร์บอนไดออกไซด์ (CO 2 ละลาย) ในหน่วย g / l		คาร์บอนิกที่อ่อนแอ
		คาร์บอนิกปานกลาง
		คาร์บอนิกที่แข็งแกร่ง
ไฮโดรเจนซัลไฟด์และไฮโดรซัลไฟด์ (H 2 S + HS) ในหน่วย mg / l		ซัลไฟด์อ่อน
		ซัลไฟด์ปานกลาง
		ซัลไฟด์ที่แข็งแกร่ง
		ซัลไฟด์แรงมาก
		ซัลไฟด์ที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษ
สารหนู (As) ใน mg / l		Arsenic (สารหนู)
		สารหนู (สารหนู)
		สารหนู (arsenic) ที่แรงมาก
เหล็กเฟอรัสและออกไซด์ (Fe 2+ + Fe 3+) ในหน่วย mg / l		ต่อม
	> 40,0- 100,0	แข็งแกร่งเฟอร์รูจินัส
		ต่อมแข็งแรงมาก
โบรมีน (Br) ใน mg / l
ไอโอดีน (I) ใน mg / l
ซิลิกอนต่อสิ่งนั้นและไฮโดรซิลิเกต (H 2 SiO 3 และ HSiO 3 -) ในหน่วย mg / l		Siliceous
Radon (Rn) ใน nkyuri / l		เรดอนที่อ่อนแอมาก
		เรดอนต่ำ
		มิดดอน
		เรดอนสูง
ปฏิกิริยาของน้ำ pH		เป็นกรดอย่างมาก

		เป็นกรดอ่อน ๆ
		เป็นกลาง
		ด่างอ่อน ๆ
		อัลคาไลน์
อุณหภูมิ° C		เย็น
		อุ่น (ความร้อนต่ำ)
		ร้อน (ร้อน)
		ร้อนมาก (ความร้อนสูง)

ตารางที่ 2. ความเข้มข้นสูงสุดที่อนุญาตของสารเคมีบางชนิดในการดื่มน้ำแร่

บรรณานุกรม: Ivanov V.V. และ Nevraev G.A. การจำแนกประเภทของน้ำแร่ใต้ดินของสหภาพโซเวียต M. , 1964, บรรณานุกรม: การตรวจสอบกลไกของอิทธิพลของปัจจัยทางด้านสมดุลต่อระบบการกำกับดูแลของร่างกาย, ed. LK Shautsukova และคนอื่น ๆ , นัลชิก, 2519; Kipiani TI น้ำแร่และกิจกรรมของระบบย่อยอาหาร, L. , 1974, bibliogr .; Fists V. Ya. เป็นต้นน้ำแร่สมุนไพร Sverdlovsk, 1970, bibliogr .; สปาบำบัดโรคระบบย่อยอาหารและเมตาบอลิซึม ed. R.L.Skolenko, Pyatigorsk, 1973; น้ำแร่สมุนไพร ed. EA Smirnov-Kamensky, Pyatigorsk, 1971, บรรณานุกรม; น้ำแร่ของสหภาพโซเวียต, ed. V.V. Ivanov, M. , 1974, บรรณานุกรม; Sahakyan A.G. สปาบำบัดโรคลำไส้ใหญ่และทวารหนัก, Stavropol, 1975: การดำเนินการของการประชุม All-Union Congress of Physiotherapists and Balneologists ครั้งที่ 6, G. 439, M. , 1973

M.I. อันโทรโปวา; V. V. Ivanov (อุทกธรณีวิทยา)

จากประวัติการใช้น้ำแร่เพื่อการรักษาโรค

“ น้ำแร่คือน้ำเกลือเฟอร์รูจินัสซัลฟิวริกไอโอดีนคาร์บอนิก ฯลฯ ในการรักษาโรคมีมากพอ ๆ กับที่มีทรายที่ก้นทะเล ", - เขียนเมื่อร้อยปีที่แล้ว M. Platen ใน "คู่มือสำหรับชีวิตตามกฎของธรรมชาติเพื่อการรักษาสุขภาพและการรักษาโดยไม่ต้องใช้ยา" น้ำแร่“ เข้ามาใช้ในศตวรรษที่ 16 แต่ในชีวิตประจำวันใช้คำว่า น้ำ"ยิ่งไปกว่านั้นเช่นเดียวกับในกรุงโรมโบราณ" น้ำ", - ในพหูพจน์ ที่มาของคำว่า น้ำ»หมายถึงช่วงเวลาที่ Thales of Miletus (ค. 624 - ค. 546 ปีก่อนคริสตกาล) - นักปรัชญาและนักคณิตศาสตร์ชาวกรีกจากเมืองมิเลทัสพยายามที่จะหาพื้นฐานของโลกทางวัตถุสรุปว่ามันคือน้ำ คำ " กqua"- น้ำประกอบด้วยคำภาษากรีกสองคำ -" a "และ" qua "แปลตามตัวอักษร - มาจากไหน (หมายถึง ค่าคงที่ omnia - ทุกอย่างเกิดขึ้นทุกอย่างประกอบด้วย)

ความพยายามครั้งแรกในการจำแนกน้ำแร่ตามองค์ประกอบเป็นของนักวิทยาศาสตร์ชาวกรีก Archigenes (ศตวรรษที่ 2) เขาแยกแยะความแตกต่างของน้ำสี่ประเภท: aquae nitrose, aluminose, saline และ sulfurose (อัลคาไลน์เฟอรูจินัสน้ำเกลือและซัลฟูรัส) แอล. เซนิกาแยกน้ำกำมะถันเหล็กสารส้มและเชื่อว่ารสชาติบ่งบอกคุณสมบัติของมัน Arhigen แนะนำให้อาบน้ำกำมะถันสำหรับโรคเกาต์และสำหรับโรคของกระเพาะปัสสาวะเขากำหนดให้ดื่มน้ำแร่มากถึง 5 ลิตรต่อวัน เขาเชื่อว่ามันเพียงพอที่จะรู้องค์ประกอบของน้ำเพื่อกำหนดให้ใช้ในการรักษา ควรสังเกตว่าองค์ประกอบของน้ำในเวลานั้นไม่สามารถทราบได้โดยประมาณ

G. Fallopius ผู้เขียนหนึ่งในคู่มือแรกเกี่ยวกับน้ำแร่ที่มีมาจนถึงสมัยของเราซึ่งตีพิมพ์หลังจากเขาเสียชีวิต (“ De thermalibus aquis atque metallis", 1556) อย่างไรก็ตามองค์ประกอบของน่านน้ำในอิตาลีซึ่งอธิบายโดย Fallopius นั้นห่างไกลจากความจริงเนื่องจากวิทยาศาสตร์ในศตวรรษที่ 16 ยังไม่ทราบองค์ประกอบทางเคมีจำนวนมาก ความก้าวหน้าที่แท้จริงในทฤษฎีน้ำแร่เกิดขึ้นในศตวรรษที่ 18 หลังจากการค้นพบการปฏิวัติทางเคมีซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับชื่อของ A. Lavoisier แนวคิดของ "น้ำแร่" (จาก lat. มินาริ- การขุด) เกิดขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 19-20 เมื่อมีการวางรากฐานของ balneology (balneology) และเหตุผลทางวิทยาศาสตร์สำหรับการใช้น้ำบาดาลเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

รีสอร์ทแห่งแรกในรัสเซียถูกสร้างขึ้นโดยพระราชกฤษฎีกาของปีเตอร์มหาราชบนน้ำพุของน่านน้ำ Marcial ที่ดุร้าย ปีเตอร์ฉันเดินทางกลับจากเบลเยียมซึ่งเขาได้รับการบำบัดจากน้ำในสปารีสอร์ทจนประสบความสำเร็จ เพื่อเป็นเกียรติแก่จักรพรรดิรัสเซียมีการสร้างศาลาดื่ม - "Pouhon Pierre Le Grand" ที่รีสอร์ท ปีเตอร์ฉันเรียกน่านน้ำของรีสอร์ทในเบลเยียมว่าเป็นแหล่งแห่งความรอดและเมื่อเขากลับไปรัสเซียเขาได้ออกคำสั่งให้มองหาน้ำในฤดูใบไม้ผลิในรัสเซียที่สามารถใช้ในการรักษาโรคได้ รีสอร์ทรัสเซียแห่งแรกสร้างขึ้นใน Karelia บนน่านน้ำ Olonets เรียกว่า Marcial น้ำทะเลมีมากกว่าแหล่งเหล็กที่รู้จักกันทั้งหมดในโลกเนื่องจากมีเหล็กในเฟอรัสสูงถึง 100 มก. / ล. ปริมาณเหล็กในน้ำของบรรพบุรุษชาวเบลเยี่ยมของรีสอร์ท - สปามีเพียง 21 มก. / ล. (น้ำเหล็ก - Fe 10 มก. / ล.)

แหล่งน้ำแร่แห่งแรกในรัสเซีย รวบรวมโดยนักวิทยาศาสตร์ของ Mineralogical Society ซึ่งสร้างขึ้นในปี 1817 ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ในบรรดาผู้ก่อตั้ง ได้แก่ นักวิชาการ V.M. Severgin และศาสตราจารย์ D.I. Sokolov จากการวิจัยของการสำรวจทางวิชาการจำนวนมากในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 และต้นศตวรรษที่ 19 V.M. Severgin อธิบายถึงบ่อน้ำแร่และทะเลสาบในรัสเซียโดยให้การจำแนกประเภทตามคุณลักษณะต่างๆและกำหนดแนวทางสำหรับการวิจัย ผลการวิจัยได้สรุปไว้ในหนังสือ "วิธีการทดสอบน้ำแร่ซึ่งประกอบด้วยข้อสังเกตล่าสุดเกี่ยวกับเรื่องนี้" ซึ่งตีพิมพ์ในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในปี 1800 ในปี พ.ศ. 2368 ผลงานของ G.I. นักเคมีชาวรัสเซีย Hess "การศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและผลการบำบัดของน้ำแร่ในรัสเซีย" ซึ่งกลายเป็นพื้นฐานของวิทยานิพนธ์ของเขาสำหรับปริญญาแพทยศาสตรบัณฑิต

บทบาทสำคัญในการศึกษาน้ำแร่สมุนไพรคือการก่อตั้งในปี 1863 ของ Russian Balneological Society ในคอเคซัสจากการริเริ่มของผู้อำนวยการแผนกน้ำแร่คอเคเชียนศาสตราจารย์ S.A. สเมียร์นอฟ. หลังจากปีพ. ศ. 2460 (หลังจากการรวมชาติของรีสอร์ท) การพัฒนา balneology อย่างเข้มข้นเริ่มขึ้น ในปีพ. ศ. 2464 สถาบัน Balneological ได้ก่อตั้งขึ้นที่ Caucasian Mineral Waters (ในปีพ. ศ. 2465 - สถาบัน Tomsk Balneophysiotherapeutic Institute และในปีพ. ศ. 2469 ได้เปิดสถาบัน Central Institute of Balneology and Physiotherapy ในมอสโก

องค์ประกอบทางเคมีของน้ำแร่

น้ำแร่- สารละลายที่ซับซ้อนซึ่งมีสารอยู่ในรูปของไอออนโมเลกุลที่ไม่แยกออกจากกันก๊าซอนุภาคคอลลอยด์

เป็นเวลานานแล้วที่นักบาลินโนแพทย์ไม่สามารถให้ความเห็นตรงกันเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของน่านน้ำหลายชนิดได้เนื่องจากแอนไอออนและไอออนบวกของน้ำแร่ก่อตัวเป็นสารประกอบที่ไม่เสถียรมาก ดังที่ Ernst Rutherford กล่าวว่า "ไอออนเป็นเด็กตลกคุณแทบจะสังเกตได้ด้วยตาของคุณเอง" ย้อนกลับไปในปี 1860 นักเคมี O. Tan ชี้ให้เห็นถึงความไม่ถูกต้องของรูปเกลือของน้ำแร่ซึ่งเป็นสาเหตุที่ Zheleznovodsk ถูกมองว่าเป็นรีสอร์ทที่มี "ชื่อเสียงไม่มั่นคง" มานาน ในขั้นต้นน้ำแร่ของ Zheleznovodsk ถูกจัดประเภทเป็นอัลคาไลน์ - เหล็กจากนั้นพวกเขาก็เริ่มรวมคาร์บอเนตกับด่างและซัลเฟตกับดินที่เป็นด่างเรียกน้ำเหล่านี้ว่า "อัลคาไลน์ - เหล็ก (ประกอบด้วยโซเดียมคาร์บอเนตและเหล็ก) โดยมีความเด่นของยิปซั่ม (แคลเซียม ซัลเฟต) และโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต) ต่อจากนั้นองค์ประกอบของน้ำเริ่มถูกกำหนดโดยไอออนหลัก น้ำพุ Zheleznovodsk ที่เป็นเอกลักษณ์ในองค์ประกอบของพวกเขาเป็นของน้ำโซเดียมไบคาร์บอเนต - ซัลเฟต - แคลเซียม - โซเดียมความร้อนสูงซึ่งมีโซเดียมคลอไรด์เพียงเล็กน้อยซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการระคายเคืองของเนื้อเยื่อไตเมื่อดื่มเข้าไป ปัจจุบัน Zheleznovodsk ถือเป็นหนึ่งในรีสอร์ท "ไต" ที่ดีที่สุด น้ำแร่ของรีสอร์ทแห่งนี้มีธาตุเหล็กค่อนข้างน้อยถึง 6 มก. / ล. เช่น น้อยกว่าในน้ำเหล็กเฉพาะซึ่งควรมีอย่างน้อย 10 มก. / ล.

ในหนังสือ "Spa Book" ของเยอรมันซึ่งตีพิมพ์ในปี 2450 การวิเคราะห์น้ำของบ่อน้ำแร่ถูกนำเสนอครั้งแรกในรูปแบบของตารางไอออน หนังสือเล่มเดียวกันเกี่ยวกับรีสอร์ทของออสเตรียตีพิมพ์ในปี 2457 การนำเสนอน้ำแร่ประเภทนี้ได้รับการยอมรับในยุโรปแล้ว ตัวอย่างเช่นเราอ้างถึงองค์ประกอบไอออนิกของน่านน้ำของแหล่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของรีสอร์ทวิชีของฝรั่งเศสซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยอาณาจักรโรมัน - วิชีเซเลสตินส์ (M - 3.325 g / l; pH - 6.8)

หลักเกณฑ์ในการจัดประเภทน่านน้ำเป็น "แร่"

หลักเกณฑ์ในการจัดประเภทน่านน้ำเป็น "แร่"แตกต่างจากนักวิจัยคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่ง พวกมันทั้งหมดรวมกันเป็นหนึ่งเดียวโดยกำเนิดนั่นคือน้ำแร่เป็นน้ำที่สกัดหรือนำขึ้นสู่ผิวน้ำจากส่วนลึกของโลก ในระดับรัฐในหลายประเทศในสหภาพยุโรปเกณฑ์บางประการสำหรับการจำแนกประเภทน่านน้ำเป็นน้ำแร่ได้รับการรับรองตามกฎหมาย ในข้อบังคับระดับชาติเกี่ยวกับเกณฑ์สำหรับน้ำแร่คุณสมบัติทางเคมีไฮโดรจีโอเคมีของดินแดนที่มีอยู่ในแต่ละประเทศได้สะท้อนให้เห็น

ในการดำเนินการตามกฎเกณฑ์ของหลายประเทศในยุโรปและคำแนะนำระหว่างประเทศ - "Codex Alimentarius" คำสั่งของรัฐสภายุโรปและสภายุโรปสำหรับประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปคำจำกัดความของ "น้ำแร่" ได้มีความหมายกว้างขึ้น

ตัวอย่างเช่น, " Codex Alimentarius»ให้สิ่งต่อไปนี้ ความหมายของน้ำแร่ธรรมชาติ: น้ำแร่ธรรมชาติเป็นน้ำที่แตกต่างจากน้ำดื่มทั่วไปอย่างชัดเจนเนื่องจาก:

มีลักษณะเป็นองค์ประกอบซึ่งรวมถึงเกลือแร่บางชนิดในอัตราส่วนที่แน่นอนและการมีองค์ประกอบบางอย่างในปริมาณการติดตามหรือส่วนประกอบอื่น ๆ
ได้มาโดยตรงจากแหล่งธรรมชาติหรือที่เจาะได้จาก aquifers ใต้ดินซึ่งจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังทั้งหมดภายในเขตป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงการซึมเข้าของมลพิษหรืออิทธิพลภายนอกที่มีต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของน้ำแร่
เป็นลักษณะความคงที่ขององค์ประกอบและความเสถียรของอัตราการไหลอุณหภูมิที่แน่นอนและรอบที่สอดคล้องกันของความผันผวนเล็กน้อยตามธรรมชาติ

ในรัสเซียคำจำกัดความของ V.V. Ivanova และ G.A. Nevraeva ให้ไว้ในงาน "การจำแนกประเภทของน้ำแร่ใต้ดิน" (2507)

น้ำแร่สมุนไพรคือน้ำธรรมชาติที่มีส่วนประกอบและก๊าซแร่ธาตุบางชนิด (มักไม่ค่อยเป็นอินทรีย์) และ (หรือ) มีคุณสมบัติทางกายภาพบางอย่าง (กัมมันตภาพรังสีปฏิกิริยาต่อสิ่งแวดล้อม ฯลฯ ) เนื่องจากน้ำเหล่านี้มีผลต่อร่างกายในการบำบัดโรคของบุคคล ผลกระทบในระดับหนึ่งซึ่งแตกต่างจากการกระทำของน้ำ "จืด"

น้ำดื่มเกลือแร่ (ตามข้อ) รวมถึงน้ำที่มีแร่ธาตุรวมอย่างน้อย 1 กรัม / ลิตรหรือมีแร่ธาตุต่ำกว่าซึ่งมีส่วนประกอบทางชีวภาพที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณที่ไม่ต่ำกว่ามาตรฐานทางด้านสมดุล

การประชุมนักเรียนเทศบาล

สถาบันการศึกษาของเมือง Kaluga "Start to Science"

มาตรา: เคมี

การวิเคราะห์เชิงคุณภาพขององค์ประกอบของน้ำแร่ที่ขายในดินแดน

ภูมิภาค Kaluga

Ryzhova Valeria Evgenievna นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 8

โรงเรียนเลขที่ 46 "คาลูกา

หัวหน้างาน:

Gromova Julia Sergeevna ครูสอนวิชาเคมี

MBOU "มัธยมศึกษาทั่วไป

โรงเรียนเลขที่ 46 "คาลูกา

คาลูกา, 2014

บทนำ

ส่วนสำคัญ

1. ความสำคัญขององค์ประกอบของน้ำแร่สำหรับกิจกรรมที่สำคัญของสิ่งมีชีวิต

งานวิเคราะห์. การวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้รับ

สรุป

หนังสือมือสอง

การใช้งาน

บทนำ

น้ำ ( ซ 2 โอ ) - การรวมกันทางเคมีของไฮโดรเจนกับออกซิเจน ไฮโดรเจนออกไซด์ น้ำบริสุทธิ์เป็นของเหลวไม่มีสีไม่มีกลิ่นและไม่มีรสน้ำเป็นสารที่มีอยู่มากที่สุดในธรรมชาติโดยมีสัดส่วนประมาณ 71% ของพื้นผิวโลก น้ำเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของสิ่งมีชีวิตโดยที่ชีวิตเป็นไปไม่ได้ คิดเป็นประมาณ 75% ของน้ำหนักตัวทั้งหมดของคนและองค์ประกอบทางเคมีของเลือดมนุษย์มีความใกล้เคียงกับองค์ประกอบทางเคมีของน้ำทะเลซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของชีวิต

ความเกี่ยวข้องของงาน: ในยุคสมัยของเราจังหวะชีวิตของคนส่วนใหญ่นั้นสูงมากและบ่อยครั้งที่เราไม่ได้ให้ความสำคัญกับสุขภาพของเราการทำงานหนักเกินไปของร่างกายเกิดขึ้นอย่างไม่คาดคิดและทำให้เราไม่คาดคิด คุณสามารถเติมเต็มความสมดุลของของเหลวและไอออนในร่างกายได้โดยใช้น้ำแร่ซึ่งพร้อมกับของเหลว (น้ำ) ประกอบด้วยไอออนทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกาย: แคตไอออนและแอนไอออนฉันสงสัยว่าน้ำแร่เหล่านั้นทั้งหมด มีขายในเมืองของเรามีส่วนประกอบของไอออนที่ระบุไว้บนฉลาก

วัตถุประสงค์ของการศึกษา: ทำการวิเคราะห์คุณภาพของน้ำแร่ที่ขายในภูมิภาค Kaluga เพื่อให้สอดคล้องกับความเป็นจริงที่เขียนไว้บนฉลากของน่านน้ำเหล่านี้

สมมติฐาน: เป็นไปได้ว่าไม่ใช่น้ำแร่ทั้งหมดที่เราซื้อใน Kaluga จริงๆแล้วจะมีองค์ประกอบไอออนิกที่สะท้อนอยู่บนฉลากและไม่มีสิ่งสกปรกแปลกปลอม

วิธีการวิจัย: การวิเคราะห์เชิงคุณภาพ (ปฏิกิริยาเชิงคุณภาพต่อแอนไอออนและไอออนบวก)

ความสำคัญในทางปฏิบัติ: ผลลัพธ์ที่ได้จะช่วยให้เข้าใจว่าข้อมูลน้ำแร่ที่ระบุบนฉลากตรงกับความเป็นจริงหรือไม่

ส่วนสำคัญ

คุณค่าขององค์ประกอบของน้ำแร่สำหรับกิจกรรมที่สำคัญของร่างกาย

ถึง เมื่อร่างกายอยู่ภายใต้ความเครียดอย่างหนัก , เขาสูญเสียของเหลวในปริมาณมาก การขาดน้ำเป็นความเครียดสำหรับร่างกาย . นำไปสู่ผลที่ตามมาเช่นความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วอาการปวดหัวคลื่นไส้การสูญเสียความเข้มข้นของอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคลมแดดการขาดความสามารถในการออกกำลังกายเป็นเวลานานการเปลี่ยนแปลงความสมดุลของน้ำในร่างกายการทำงานหนักเกินไปของกล้ามเนื้อหัวใจการหยุดชะงัก ของกระบวนการผลิตพลังงานในผ้ารัดกล้ามเนื้อ ฯลฯ

เมื่อร่างกายขาดน้ำร่างกายจะกระตุ้นกลไกการป้องกันที่ขัดขวางการขับโซเดียม (การขับออกทางไต) รวมทั้งลดการขับเหงื่อ (ซึ่งจะเพิ่มอุณหภูมิของร่างกายเลือดข้นและอัตราการเต้นของหัวใจ) สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การยุบตัวของหลอดเลือดและโรคลมแดด เหงื่อที่ระเหยจากผิวมีอิเล็กโทรไลต์จำนวนมาก (Na +, Mg 2+, K +,

น้ำเปล่าไม่เหมาะสำหรับเติมอิเล็กโทรไลต์ที่สูญเสียไป มันทำให้ความรู้สึกกระหายน้ำลดลง แต่ไม่ได้เติมเต็มร่างกายด้วยสารที่สูญเสียไปดังนั้นคุณต้องดื่มน้ำที่มีแร่ธาตุและเกลือเพียงพอ มีความจำเป็นที่จะต้องใส่ใจว่าเป็นน้ำแร่หรือน้ำดื่มธรรมดา

น้ำบริสุทธิ์ - น้ำนำไปสู่เนื้อหาของปริมาณสิ่งสกปรกในนั้นซึ่งไม่เกินพื้นหลังธรรมชาติหรือค่าที่อนุญาต (MPC)

น้ำดื่ม - น้ำซึ่งตัวบ่งชี้ทางแบคทีเรียทางประสาทสัมผัสและตัวบ่งชี้ของสารเคมีที่เป็นพิษอยู่ในขอบเขตของการจัดหาน้ำดื่ม

น้ำแร่ - 1) น้ำที่มีแร่ธาตุในปริมาณที่สามารถประเมินได้ 2) น้ำธรรมชาติที่มีเกลือก๊าซละลายสารอินทรีย์ในปริมาณเกิน 1 กรัม / ลิตร

ส่วนใหญ่แล้วน้ำแร่มีแหล่งกำเนิดใต้ดินมักมีอุณหภูมิและกัมมันตภาพรังสีสูงขึ้น

แร่ เป็นกระบวนการของการสะสมเกลือในน้ำอย่างค่อยเป็นค่อยไป

แยกแยะระหว่างน้ำ (ตามปริมาณเกลือที่ละลายน้ำได้):

แร่ธาตุต่ำ (0.5 - 5 กรัม / ลิตร);

แร่ปานกลาง (5 - 30 g / l);

แร่ธาตุสูง (มากกว่า 30 g / l) [ 2 ] .

มีการจำแนกประเภทของน้ำแร่อีกประเภทหนึ่ง:

ตารางน้ำแร่ (แร่ธาตุสูงถึง 1 g / l);

ตารางการแพทย์น้ำแร่ (แร่ธาตุจาก 1 g / l ถึง 5 g / l);

บำบัดน้ำแร่ (ไม่น้อยกว่า 5g / l) น้ำเหล่านี้สามารถบริโภคได้หลังจากปรึกษาแพทย์เท่านั้น การใช้น้ำที่มีแร่ธาตุสูงอย่างไม่ จำกัด จะทำให้สมดุลของเกลือในร่างกายหยุดชะงัก

ตารางการแพทย์แร่ น้ำมีองค์ประกอบเดียวกันของสารที่มีอยู่ในร่างกายมนุษย์และผลการรักษาของพวกมันคือการเติมสมดุลของเกลือที่ถูกรบกวน ห้องอาหารทางการแพทย์แร่ น้ำทำหน้าที่ในระบบฮอร์โมนทั้งหมดและระบบประสาท

ตารางที่ 1

น้ำแร่บางประเภทและองค์ประกอบ

ชื่อน้ำ (ความอิ่มตัวบจก 2 )

ประเภท

แร่ธาตุมก. / ล

ความแข็งรวม

meq / ล

องค์ประกอบทางเคมี

ไอออนบวก g / ml

แอนไอออนกรัม / มล

Societe Minerale

(ไม่อัดลม)

โรงอาหาร

<600

Ca 2+ <40

นา + <200

มก 2+ <15

HCO 3 - <400

BonAqua

(อัดลมสูง)

โรงอาหาร

<650

มก 2+ <40

Ca 2+ <90

Cl - <200

ดังนั้น 4 2- <60

HCO 3 - <60

อความาเรีย

(อัดลม)

โรงอาหาร

<210

<2,8

Ca 2+ <27

เค + <3

นา + <21

มก 2+ <14

เฟ รวม <0.1

ไม่ 3 - <3

Cl - <38

HCO 3 - <98

ดังนั้น 4 2- <48

ห้องปั๊ม Lipetsk (อัดลม)

ห้องรับประทานอาหารทางการแพทย์

3300 – 4500

Ca 2+ 60 - 120

เค + <30

นา + 900 - 1200

มก 2+ 25 - 50

Cl - 550 - 850

HCO 3 - 250 – 350

ดังนั้น 4 2- 1200 - 1700

ฉ - <0.87

Demidovskaya Lux

(ไม่อัดลม)

โรงอาหาร

<210

<2,8

Ca 2+ <32

เค + <2

นา + <6

มก 2+ <14

Cl - <3

ไม่ 3 - <1.4

ดังนั้น 4 2- <116

ฉ - <0.7

Krainskaya

(อัดลม)

ห้องรับประทานอาหารทางการแพทย์

2200 – 2800

Ca 2+ 500 - 600

มก 2+ <100

นา + + เค + <100

ดังนั้น 4 2- 1400 - 1600

HCO 3 - 2 00 - 3 00

Cl - < 25

เอเดลไวส์

(อัดลม)

ห้องรับประทานอาหารทางการแพทย์

3000 – 4500

Ca 2+ 8 0 - 120

เค + 500 - 700

นา + 500 - 700

มก 2+ <100

Cl - 75 0 - 1 0 00

HCO 3 - 2 8 0 - 400

ดังนั้น 4 2- 1 2 00 - 1 5 00

"เกี่ยว!"

ยังคงดื่มน้ำ

โรงอาหาร

100 – 300

1,5 – 2,5

ถึง + และนา + 50 – 200

Ca 2+ 250 – 600

มก 2+ 50 – 200

Cl - 150 – 700

ดังนั้น 4 2- 300 - 700

HCO 3 - 8 00 - 1500

"เกี่ยว!" กีฬา

โรงอาหาร

350 – 800

Ca 2+ 70 – 200

HCO 3 - 200 - 400

ดังนั้น 4 2- 80 – 200

"Vitaoxiv"

โรงอาหาร

200 – 300

1,5 – 3,5

Ca 2+ 250 – 750

ถึง + 20 – 100

มก 2+ 50 – 150

HCO 3 - 800 - 1800

สปริงศักดิ์สิทธิ์ "Sportik"

โรงอาหาร

100 – 500

ถึง + และนา + <20

Ca 2+ 250 – 8 00

มก 2+ 50 – 200

Cl - 150 – 1000

ดังนั้น 4 2- <200

HCO 3 - 500 - 2000

แยกแยะน้ำแร่ตามประจุลบหลักหรือไอออนบวกบน:

คลอไรด์ (Cl - );

ไฮโดรคาร์บอน (HCO 3 - );

ซัลเฟต (ดังนั้น 4 2- ) ;

โซเดียม (นา + ) ;

โพแทสเซียม (เค + ) ;

แคลเซียม (Ca 2+ ) ;

แมกนีเซียม (มก 2+ ) เป็นต้น

เชื่อกันว่าน้ำอัดลมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่า แต่ไม่สามารถเปรียบเทียบได้เนื่องจากน้ำถูกสกัดจากแหล่งที่อยู่นิ่ง น้ำแร่จะถูกอัดลมเพื่อให้มีรสชาติที่แน่นอน คาร์บอนไดออกไซด์ทำหน้าที่เป็นสารกันบูด แถม "ฟองอากาศ" ช่วยดับกระหายได้เร็วขึ้น

งานนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเปรียบเทียบผลการศึกษาตัวอย่างน้ำแร่กับมาตรฐาน GOST และข้อมูลที่ระบุบนฉลาก

คุณภาพของน้ำต้องเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ใน SanPiN 2.1.4.10749-01“ น้ำดื่ม ข้อกำหนดด้านสุขอนามัยสำหรับคุณภาพน้ำ ", มาตรฐานประชาคมยุโรป ( สหภาพยุโรป) - คำสั่ง "เกี่ยวกับคุณภาพของน้ำดื่มที่มีไว้สำหรับการบริโภคของมนุษย์" 98/83 / EC ในคำแนะนำระหว่างประเทศขององค์การอนามัยโลก (WHO) "แนวทางการควบคุมคุณภาพน้ำดื่ม" 1992 และในระเบียบของ United States Environmental Protection Agency (USEPA) ด้วยความแตกต่างเล็กน้อยในข้อกำหนดเหล่านี้มีเพียงน้ำดังกล่าวเท่านั้นที่รับประกันสุขภาพของมนุษย์ ปริมาณเกลือปลอดสารพิษที่เพิ่มขึ้นหรือการมีสารปนเปื้อนอินทรีย์ชีวภาพและอนินทรีย์ในปริมาณที่เกินกว่าที่ระบุไว้ในมาตรฐานเหล่านี้จะนำไปสู่การเกิดโรคต่างๆ

มีความจำเป็นต้องพิจารณาและ กนง - ความเข้มข้นสูงสุดที่อนุญาตของสารอันตรายในน้ำ MPC หมายถึงความเข้มข้นสูงสุดที่สารไม่มีผลโดยตรงหรือโดยอ้อมต่อสถานะสุขภาพของประชากรเมื่อสัมผัสตลอดชีวิต

งานวิเคราะห์. การวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้รับ

อุปกรณ์และน้ำยา

– น้ำแร่สี่ตัวอย่าง:

1. ยังดื่มน้ำ "โอ้!"

2. น้ำแร่นิ่ง "ออ!" กีฬา.

3. น้ำออกซิเจน "Vitaoxiv".

4. สปริงศักดิ์สิทธิ์ "Sportik".

- หลอดทดลอง;

– น้ำยา;

ตะเกียงวิญญาณ, ที่ใส่หลอดทดลอง, แหวน, หน้าจอ, สไลด์

โครงการประสบการณ์

การกำหนดคุณภาพของไอออนบางชนิด

เพื่อทำการวิเคราะห์เชิงคุณภาพเราได้เลือกตัวอย่างน้ำแร่สี่ตัวอย่างจากแบรนด์ต่างๆที่นำเสนอในเครือข่ายการค้าของเรา เราทำปฏิกิริยาเชิงคุณภาพสำหรับไอออนที่ควรมีอยู่ในตัวอย่างน้ำแร่ตามที่ระบุไว้ในฉลาก

เราแยกปฏิกิริยาเชิงคุณภาพสำหรับแอนไอออน (ซัลเฟตไอออน SO 4 2-, ไบคาร์บอเนตไอออน HCO 3 -) และไอออนบวก (โซเดียม Na +, โพแทสเซียม K +, แมกนีเซียม Mg 2+ และแคลเซียม Ca 2+) นำผลมาเปรียบเทียบกัน

กระบวนการทำงาน

มีการเพิ่มรีเอเจนต์ในการควบคุมและตัวอย่างของตัวอย่างน้ำแร่ที่ศึกษาซึ่งให้ปฏิกิริยาเชิงคุณภาพกับไอออนซึ่งระบุไว้บนฉลาก การควบคุมจะต้องประกอบด้วยไอออนเพื่อกำหนดและแสดงว่ารีเอเจนต์กำลังทำงาน (ทำปฏิกิริยา) ในกรณีนี้มีการสังเกตการเปลี่ยนแปลงสีของสารละลายหรือการก่อตัวของตะกอนซึ่งบ่งชี้ว่ามีหรือไม่มีไอออนในสารละลาย (น้ำแร่)

ตารางที่ 2

และเขา

ความคืบหน้าการทดสอบ

บันทึก

ไอออนบวก

เค +

1. เติมสารละลาย 2-3 หยดลงในสารละลายที่มีโพแทสเซียมไอออน 2-3 หยด NaHC 4 ซ 4 โอ 6 และเร่งการก่อตัวของตะกอนด้วยแท่งแก้วตามผนังของหลอดทดลอง เกิดการตกตะกอนผลึกสีขาว

2. ระบายสีเปลวไฟ ชุบแหวนของสายไฟด้วยตัวอย่างน้ำทดสอบแล้วลดลงในเปลวไฟของตะเกียงแอลกอฮอล์ มองผ่านกระจกสีฟ้า

1. โซเดียมไฮโดรเจนทาร์เทรต รูปแบบที่มีโพแทสเซียมไอออนที่ pH 4-5 ตกตะกอนผลึกสีขาวKHC 4 ซ 4 โอ 6 .

2. เกลือโพแทสเซียมระเหยสีเปลวไฟ สีม่วงอ่อน

นา +

ระบายสีเปลวไฟ

เกลือโซเดียมระเหยทำให้เปลวไฟเข้า สีเหลือง.

Ca 2+

1. หยดสารละลายที่มีแคลเซียมอิออน 2-3 หยดเติมน้ำยาลงไป 2-3 หยด เกิดการตกตะกอนผลึกสีขาว

2. บนกระจกนาฬิกาสีดำคนหยดน้ำยาทดสอบด้วยน้ำยา 2-3 หยดจากนั้นเติมสารละลาย NH 4 Cl 1-2 หยดเอธานอล 1 หยดแล้วผสมอีกครั้ง ความขุ่นมัวหรือลักษณะของการตกตะกอนของผลึกบ่งบอกถึงการมีแคลเซียม

3. ระบายสีเปลวไฟ ชุบแหวนของสายไฟด้วยตัวอย่างน้ำทดสอบแล้วลดลงในเปลวไฟของตะเกียงแอลกอฮอล์

1. แอมโมเนียมออกซาเลต รูปแบบที่มีแคลเซียมไอออน การตกตะกอนของผลึกCaC 2 โอ 4 ∙ ซ 2 โอ .

2. เฮกซาไซยาโนเฟอร์เรต (II ) โพแทสเซียม ที่ pH\u003e 7 ต่อหน้า NH 4 Cl จะทำปฏิกิริยากับแคลเซียมไอออนในการสร้าง ตกตะกอนผลึกสีขาว องค์ประกอบ เค n (NH 4 ) ม คาเฟ่ (CN ) 6 โดยที่ n และ m ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 0 ถึง 2 Ions Mg 2+ รบกวน

3. เกลือแคลเซียมระเหยสีเปลวไฟ อิฐแดง.

มก 2+

ในสารละลายที่มีแมกนีเซียมไอออน 1-2 หยดเติม 2M HCl 2-3 หยดสารละลาย NaH 2 PO 4 1 หยดแล้วผสมตามด้วยหยดเพิ่ม 2M NH 3 จนกลิ่นแอมโมเนียปรากฏขึ้น เกิดการตกตะกอนผลึกสีขาว

โซเดียมไฮโดรเจนฟอสเฟต รูปแบบที่มีแมกนีเซียมไอออนต่อหน้า NH 3 ที่ pH 9 ตกตะกอนผลึกสีขาวMgNH 4 ป ณ 4 6ซ 2 โอ .

แอนไอออน

Cl -

เติมสารละลาย AgNO 3 2-3 หยดลงในสารละลายที่มีคลอไรด์ไอออน 2-3 หยด เกิดการตกตะกอนของนมเปรี้ยวสีขาว

ซิลเวอร์ไนเตรตที่มีคลอไรด์อิออนก่อตัวเป็น AgCl ตกตะกอนสีขาว

ดังนั้น 4 2-

1. หยดสารละลายที่มีซัลเฟตไอออน 2-3 หยดซึ่งเป็นกรดด้วย 2M HCl สองสามหยดเติมสารละลาย BaCl 2 1-2 หยด รูปแบบการตกตะกอนสีขาว

2. หยดสารละลายที่มีซัลเฟตไอออนซึ่งเป็นกรด 2M HCl ในปริมาณที่เท่ากันโดยเติม 0.002M KMnO 4 และ BaCl 2 ในปริมาณที่เท่ากัน 2-3 หยด สารละลายถูกทำให้ร้อนและเติมสารละลาย 3% H 2 O 2 สองสามหยด สารละลายจะเปลี่ยนสี แต่ยังคงมีตะกอนสีอยู่

1. แบเรียมคลอไรด์ด้วยรูปแบบซัลเฟตไอออน ตกตะกอนผลึกสีขาว บาส 4

2. แบเรียมคลอไรด์ต่อหน้าKMnO 4 แบบฟอร์มด้วย SO 4 2- ผลึกไอโซมอร์ฟิกสีชมพูหรือชมพูม่วง

อสส 3 -

เติมสารละลายกรดไฮโดรคลอริกลงในสารตกตะกอนที่เกิดจากการเติมแบเรียมคลอไรด์ลงในตัวอย่าง มีการสังเกตวิวัฒนาการของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

ข้อมูลการศึกษาถูกป้อนในตารางที่ 3 และเปรียบเทียบกับข้อมูลเดิม (บนฉลาก)

ตารางที่ 3

การเปรียบเทียบผลการทดสอบกับข้อมูลฉลาก

ชื่อน้ำแร่

องค์ประกอบแร่ของน้ำ

ผลการวิจัย

ไอออนบวก

แอนไอออน

ไอออนบวก

แอนไอออน

"เกี่ยว!"

ยังคงดื่มน้ำ

K + และ นา +

Ca 2+

มก. 2+

Cl -

ดังนั้น 4 2-

HCO 3 -

K +; Na +; Ca 2+ และ

มก. 2 +

คล -; ดังนั้น 4 2-; HCO 3 -

"เกี่ยว!" กีฬา

ยังคงเป็นน้ำแร่

Ca 2+

HCO 3 -

ดังนั้น 4 2-

นา + ; Ca 2+

ดังนั้น 4 2-; HCO 3 -; Cl -

"Vitaoxiv"

Ca 2+

K +

มก. 2+

HCO 3 -

คา 2+; K +; นา + ; มก. 2 +

Cl - ; HCO 3 -

สปริงศักดิ์สิทธิ์ "Sportik"

K + และ นา +

Ca 2+

มก. 2+

Cl -

ดังนั้น 4 2-

HCO 3 -

K +; Na +; Ca 2+ และ

มก. 2 +

คล -; SO 4 2- และ

HCO 3 -

โดยทั่วไปผลการศึกษาของเราแสดงให้เห็นว่าองค์ประกอบเชิงคุณภาพของน้ำที่นำมาวิเคราะห์สอดคล้องกับองค์ประกอบแร่ที่ประกาศไว้ อย่างไรก็ตามน้ำแร่ที่ตรวจสอบบางประเภทมีไอออนที่ไม่ได้ระบุไว้ในลักษณะทางกายภาพและทางเคมี โดยเฉพาะอย่างยิ่งการปรากฏตัวของคลอไรด์ไอออนและโซเดียมไอออนในน้ำแร่ "เกี่ยว!" กีฬา เช่นเดียวกับใน "Vitaoxiv" แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่ามีเกลือแร่อยู่ในน่านน้ำเหล่านี้ซึ่งไม่ใช่ลักษณะของเกลือแร่หรือบ่งบอกถึงความเป็นไปได้ในการปลอมแปลง

สรุป

ผลการวิจัย:

จากการศึกษาตัวอย่างน้ำแร่สี่ตัวอย่างเพื่อเปรียบเทียบองค์ประกอบไอออนิกเชิงคุณภาพของน้ำเหล่านี้กับที่ระบุบนฉลากไม่พบการเบี่ยงเบนที่มีนัยสำคัญ

น้ำแร่ทั้งหมดเป็นไปตาม GOST

ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่าเครื่องดื่มข้างต้นสามารถใช้ในอาหารได้แม้ว่าบางอย่างอาจมีไอออนที่ไม่ได้ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ก็ตาม

วรรณคดี:

1. บลินอฟแอล. เอ็น. หนังสืออ้างอิงพจนานุกรมเคมี - นิเวศวิทยา. - SPb.: สำนักพิมพ์ "ลาน", 2545. - 272s.

2. Ershov AV, Novikov VN, Korolev VB, Vypkhanova GV นิเวศวิทยาสมัยใหม่. การอ้างอิงพจนานุกรมแนวความคิดและคำศัพท์แบบสหวิทยาการ Kaluga - 2546. - 237 น.

5. ร.บ. วิธีการเตรียมน้ำที่ทันสมัยสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมและในประเทศ - ม.: DeLi print, 2004 .-- 328s.

Oskoeva Marianna นักเรียนชั้นประถมศึกษาปีที่ 11

Caucasian Mineral Waters เป็นพื้นที่ของเขต Stavropol ซึ่งอุดมไปด้วยน้ำแร่หลายชนิด ในงานนี้นักเรียนได้จำแนกและตรวจสอบน้ำแร่ไม่เพียง แต่ขุดในอาณาเขตของ KMV เท่านั้น แต่ยังรวมถึงภูมิภาคอื่น ๆ ของประเทศของเราด้วย "Mineral aoda คือความมั่งคั่งที่ธรรมชาติมอบให้เรา!"

ดาวน์โหลด:

ดูตัวอย่าง:

สถาบันการศึกษางบประมาณของเทศบาล "โรงเรียนมัธยม Inozemtsevskaya หมายเลข 4 ตั้งชื่อตาม A. Klinovoy"

เมืองตากอากาศของ Zheleznovodsk, Stavropol Territory

ธีมงาน:

“ การศึกษาองค์ประกอบของน้ำแร่”

งานเสร็จ:

นักเรียนชั้น 11 "A"

Oskoeva Marianna

ผู้จัดการโครงการ:

Akhatova Olga Viktorovna

Zheleznovodsk 2016

บทนำ………………………………………………………………………… ............. 2

บทที่ 1. ส่วนทฤษฎี……………………………………………………………… .4

บทที่ 2. ส่วนปฏิบัติ…………………………………………………………… ..13

สรุป…………………………………………………………………………………… .16

สรุป……………………………………………………………. …. … .. ………… ..17

วรรณคดี…………………………………………………………………… .. ………… .18

ภาคผนวก……………………………………………………………………………… .19

บทนำ

“ น้ำก็เหมือนกับดินแดนที่มันไหลผ่าน”

อริสโตเติล

น้ำแร่เป็นยาธรรมชาติที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่ผู้คนนิยมใช้ เป็นเวลาหลายศตวรรษที่มีโรงพยาบาลอยู่ใกล้กับบ่อน้ำแร่บำบัดมีการสร้างรีสอร์ตและโรงพยาบาลที่มีชื่อเสียงระดับโลกในเวลาต่อมาโรงงานที่จัดหาน้ำแร่บรรจุขวดทั่วโลก การใช้น้ำแร่คืออะไรน้ำแร่ยังคงรักษาคุณค่าทางยาไว้ได้แม้ในปัจจุบันในยุคที่มียามากมาย จะหาน้ำเหล่านี้ได้ที่ไหนใช้อย่างไรจะหลีกเลี่ยงของปลอมได้อย่างไร?.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ตามธรรมชาติของน้ำแร่นั้นไม่เหมือนใครเนื่องจากเกิดขึ้นในบาดาลของโลกในสภาวะที่พิเศษมาก พวกมันถูกแปรรูปตามธรรมชาติโดยหินต่างๆอุณหภูมิสูงก๊าซที่ละลายน้ำสนามพลังงานทุกชนิด น้ำเหล่านี้มีข้อมูลมากมายในองค์ประกอบโครงสร้างและคุณสมบัติ นี่คือสิ่งที่อธิบายถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติในการรักษา และเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะสร้างสภาพของห้องปฏิบัติการทางธรรมชาติใต้ดินขึ้นมาใหม่จึงไม่สามารถเปรียบเทียบแร่ธาตุที่ซับซ้อนกับน้ำแร่ธรรมชาติได้

นอกจากนี้น้ำสะอาดโดยทั่วไปตอนนี้ยังมีมูลค่ามหาศาลไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ในร้านค้ามีราคาแพงกว่าน้ำมันเบนซิน ในยุโรปแทบไม่มีแหล่งน้ำสะอาดและพวกเขาไม่ดื่มน้ำประปามีเพียงน้ำดื่มบรรจุขวดจากบ่อน้ำ และน้ำแร่ก็สะอาด

ความเกี่ยวข้อง

ความหลากหลายของน้ำแร่บนชั้นวางของร้านค้าอาจทำให้ใคร ๆ เข้าใจผิดได้ ในงานวิจัยของฉันฉันตัดสินใจที่จะทดลองว่าน้ำแร่ชนิดใดมีประโยชน์และปลอดภัยต่อร่างกายของเรามากที่สุด

สมมติฐาน ... น้ำแร่ทุกประเภทมีคุณสมบัติทางยาและมีผลต่อการพัฒนาของสิ่งมีชีวิตอย่างไร?

วัตถุประสงค์ของการศึกษา... เพื่อศึกษาองค์ประกอบของน้ำแร่และผลกระทบต่อเซลล์ที่มีชีวิตของพืช

วัตถุประสงค์ของการศึกษา... เมล็ดพันธุ์ผักกาด - Eruka หว่าน (Indau) Spartak

เรื่องการศึกษา... น้ำแร่ของแบรนด์: "Esentuki No. 17", "Edelweiss", "Bon Aqua", "Narzan", "Demidovskaya Tselebnaya", "Krainskaya"

วัตถุประสงค์ของการวิจัย:

1 . ค้นหาแหล่งน้ำแร่

2. เพื่อศึกษาการจำแนกประเภทและวิธีการใช้น้ำแร่

3. นำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในการใช้น้ำแร่อย่างถูกวิธี

4. เปรียบเทียบน้ำแร่จากผู้ผลิตรายต่างๆ

วิธีการวิจัย:

1. ดำเนินการทบทวนวรรณกรรมในหัวข้อ

2. การวิเคราะห์องค์ประกอบของน้ำแร่ยี่ห้อต่างๆ

3. ศึกษาอิทธิพลของน้ำแร่ต่อการพัฒนาของสิ่งมีชีวิต

4. เปิดเผยคุณสมบัติทางยาของน้ำและหลักเกณฑ์ในการใช้

1 บทที่ 1. ส่วนทฤษฎี

ผลการรักษาของการดื่มน้ำแร่

น้ำแร่ - น้ำที่มีส่วนประกอบของแร่ธาตุและสารอินทรีย์ที่มีคุณสมบัติทางกายภาพและทางเคมีที่เฉพาะเจาะจง การดื่มน้ำแร่มาจากแหล่งธรรมชาติซึ่งสารละลายประกอบด้วยก๊าซและเกลือที่มีประโยชน์หลายชนิด พวกมันตีจากพื้นดินมักจะมีอุณหภูมิสูง

น้ำแร่มีผลมากมายเมื่อดื่ม การระคายเคืองตัวรับจำนวนมากของเยื่อเมือกในช่องปากและกระเพาะอาหารน้ำแร่มีอิทธิพลต่อการหลั่งน้ำลายไม่เพียง แต่ยังรวมถึงการทำงานของโครงสร้างและมอเตอร์ของกระเพาะอาหารและลำไส้สถานะการทำงานของระบบทางเดินปัสสาวะและระบบอื่น ๆ ในเวลาเดียวกัน (โดยเฉพาะในส่วนบนของลำไส้) น้ำแร่ที่เมาจะถูกดูดซึมและเข้าสู่ระบบน้ำเหลืองและระบบไหลเวียนโลหิต สิ่งนี้นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีและความสมดุลของกรดเบสของของเหลวและเนื้อเยื่อช่วยเพิ่มการก่อตัวของสารที่ใช้งานทางชีวภาพซึ่งในที่สุดจะส่งผลต่อกิจกรรมการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆในกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
ในผลของการบำบัดด้วยการดื่มมีบทบาทสำคัญโดยผลกระทบของส่วนประกอบทางเคมีของน้ำแร่ต่อสถานะของต่อมย่อยอาหารหลักในระบบต่อมไร้ท่อของระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดื่มน้ำแร่จะช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนแกสทรินโดยเซลล์ในกระเพาะอาหารซึ่งมีผลทางสรีรวิทยาที่เด่นชัด

1.2 องค์ประกอบทางเคมีที่ประกอบกันเป็นน้ำแร่มีความสำคัญต่อมนุษย์

เมื่อซื้อน้ำแร่คุณต้องให้ความสำคัญไม่เพียง แต่รสชาติของมัน แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบทางเคมีด้วยองค์ประกอบทางเคมีของน้ำแร่ประการแรกการผสมผสานต่างๆของส่วนประกอบหลักหกส่วน:โซเดียม (Na) แคลเซียม (Ca) แมกนีเซียม (Mg) คลอรีน (Cl) ซัลเฟต (SO4) และไบคาร์บอเนต (HCO3)

คาร์บอนไดออกไซด์ (carbonic anhydride) นอกจากนี้ยังเป็นส่วนประกอบที่สำคัญของน้ำแร่เนื่องจากคุณสมบัติในการบำบัดของน้ำเกิดขึ้นเนื่องจากปฏิกิริยาของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์กับหินใต้ดิน คาร์บอนไดออกไซด์ยังทำให้รสชาติของเครื่องดื่มอ่อนลงและช่วยดับกระหายได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้องค์ประกอบทางเคมีของน้ำแร่คงที่ดังนั้นเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดจึงอิ่มตัวด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ก่อนบรรจุขวด

ในปริมาณเล็กน้อยน้ำแร่จะมีตารางธาตุเกือบทั้งหมดในไมโครและอัลตร้ารามิกโซโดส จำนวนมากที่สุด ได้แก่ :เหล็กไอโอดีนฟลูออรีนโบรมีนสารหนูโคบอลต์โมลิบดีนัมทองแดงแมงกานีสและลิเธียม ในทางกลับกันพวกเขาก็มีผลกระทบต่อบุคคลเช่นกันและยิ่งไปกว่านั้นแต่ละคนของเขาเอง

คลอรีนมีผลต่อการทำงานของไต

โพแทสเซียมและโซเดียมรักษาความดันที่จำเป็นในเนื้อเยื่อและของเหลวในร่างกาย

ไอโอดีนกระตุ้นการทำงานของต่อมไทรอยด์มีส่วนร่วมในกระบวนการสลายและการกู้คืน

โบรมีนช่วยเพิ่มกระบวนการยับยั้งทำให้การทำงานของเปลือกสมองเป็นปกติ

ธาตุเหล็กรวมอยู่ในโครงสร้างของฮีโมโกลบินการขาดในร่างกายทำให้เกิดโรคโลหิตจาง

ทองแดงช่วยให้ต่อมเปลี่ยนเป็นฮีโมโกลบิน

1.3. ผลการรักษาของการดื่มน้ำแร่

ในผลของการบำบัดด้วยการดื่มมีบทบาทสำคัญโดยผลกระทบของส่วนประกอบทางเคมีของน้ำแร่ต่อสถานะของต่อมย่อยอาหารหลักต่อระบบต่อมไร้ท่อของระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดื่มน้ำแร่จะช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนแกสทรินโดยเซลล์ในกระเพาะอาหารซึ่งมีผลทางสรีรวิทยาที่เด่นชัด

โรคกระเพาะอาหาร

โรคอะไรที่กระเพาะไม่ดีของเราต้องทนทุกข์ทรมาน น้ำแร่เป็นตัวรักษาที่ดีที่สุด ช่วยฟื้นฟูการหลั่งในกระเพาะอาหาร
สำหรับการรักษาคุณต้องดื่ม 5 มล. ต่อน้ำหนักตัว 1 กก. 3 ครั้งต่อวัน ต้องอุ่นได้ถึง 28 องศาและดื่มตอนท้องว่าง 35-40 นาทีก่อนมื้ออาหารช้าๆในจิบเล็ก ๆ

แผลหายยากขึ้นมาก น้ำแร่ไม่ได้มีประโยชน์สำหรับทุกแผล เลือดออกในกระเพาะอาหารอาการกำเริบของโรคลำไส้เล็กส่วนต้น - ไม่ใช่เวลาสำหรับการบำบัดน้ำ แต่เมื่ออาการกำเริบบรรเทาลงให้พยุงท้องที่ป่วยไว้ ช่วงเวลาของการกำเริบของโรคไม่มีอะไรมากไปกว่าความตื่นเต้นที่เพิ่มขึ้นของการทำงานของกระเพาะอาหาร น้ำแร่อุ่นซึ่งกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สามารถทำให้กระเพาะอาหารสงบลงได้ การดื่มน้ำดังกล่าวควรคำนึงถึงการหลั่งของกระเพาะอาหารตามวิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้น

โรคลำไส้

ลำไส้ป่วยเป็นปัญหาใหญ่ น้ำแร่บางชนิดเป็นยาระบายชั้นยอด การดื่มน้ำสักแก้วก่อนอาหาร 40-60 นาทีวันละ 3 ครั้งคุณจะทำให้ลำไส้ทำงานเหมือนนาฬิกา
ก่อนใช้ให้แน่ใจว่าน้ำร้อนถึง 40-45 องศา

โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ

นิ่วในไตหลอกหลอนคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบสืบพันธุ์หรือไม่! อย่าลืมน้ำสมุนไพรตามธรรมชาติ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบช่วยคลายการอุดตันของไตและทางเดินปัสสาวะทำให้นิ่วหลุดได้ง่ายขึ้น น้ำจะถูกทำให้ร้อนเท่านั้น (สูงถึง 38-42 องศา) ในขณะท้องว่างครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร อย่างไรก็ตามขั้นตอนการรักษาต้องดื่มน้ำแร่เหล่านี้บ่อยขึ้นและในปริมาณมากเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปัสสาวะบ่อย (250-300 มล. วันละ 3-4 ครั้ง)

การรักษาโรคเบาหวาน

เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานให้ดื่มน้ำแร่วันละ 3 ครั้ง: ก่อนอาหารเช้ากลางวันและเย็นก่อนอาหาร 45-60 นาที นอกเหนือจากการดื่มเพื่อรักษาโรคเบาหวานแล้วยังสามารถใช้วิธีการอื่น ๆ ในการใช้น้ำแร่ภายในได้เช่นการบริหารโดยใช้หัววัดลำไส้เล็กส่วนต้น, การรักษาด้วยยา, การล้างลำไส้ด้วยกาลักน้ำ

โรคตับ

สำหรับโรคตับ (เช่นไวรัสตับอักเสบตับอักเสบ) น้ำแร่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ช่วยฟื้นฟูการทำงานของเซลล์ตับ คุณจะต้องดื่มน้ำมากกว่าโรคอื่น ๆ พวกเขาดื่มวันละ 3 ครั้งโดยอุ่นเครื่องเสมอ (40-45 ° C) ในปริมาณที่ค่อยๆเพิ่มขึ้นครั้งละหนึ่งและครึ่งถึงสองแก้ว ควรเลือกประเภทของน้ำแร่ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นขึ้นอยู่กับการทำงานของสารคัดหลั่งเริ่มต้นของกระเพาะอาหาร

กับโรคอ้วน

ก่อนอื่นคนอ้วนต้องดื่มเยอะ ๆ เพราะร่างกายของพวกเขาจะมีปริมาณน้ำลดลงอย่างมาก แนะนำให้ดื่มน้ำแร่ 150-200 มล. ที่อุณหภูมิห้องวันละ 3 ครั้งก่อนอาหาร 45-60 นาทีหลังจากปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทั้งหมด.

1.4 การจำแนกประเภทของน้ำแร่

ก) ตามเนื้อหาของแร่ธาตุน้ำแร่แบ่งออกเป็น:

โรงอาหาร (มีเกลือสูงถึง 1 กรัมต่อลิตร) ซึ่งคุณสามารถดื่มได้มากเท่าที่คุณต้องการ
ห้องรับประทานอาหารทางการแพทย์ (2–8 กรัมต่อลิตร) เหมาะสำหรับทั้งในเวลาที่คุณต้องการดื่มและหากคุณต้องการปรับปรุงสุขภาพของคุณ โดยปกติแล้วน้ำดังกล่าวจะถูกกำหนดโดยแพทย์ แต่สามารถใช้เป็นห้องรับประทานอาหารได้โดยมีข้อแม้เดียวคือ "ไม่เป็นระบบ" น้ำข่าน - กุลยังเป็นของน้ำสมุนไพร
ยา (ระดับเกลือมากกว่า 10 กรัมต่อลิตร) นี่เป็นยาที่ต้องได้รับคำแนะนำจากแพทย์อยู่แล้ว และรสชาติที่คุณไม่อยากดื่มเลย น้ำเหล่านี้มีผลอย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ พวกเขาเมาในปริมาณที่ตกลงกันอย่างเคร่งครัดไม่ว่าจะเป็นห้องอาหารหรือแม้แต่ช้อนชาต่อวัน!
น้ำ balneological สำหรับใช้ภายนอก (สำหรับห้องอาบน้ำ) ซึ่งแบ่งย่อยเป็นแร่ธาตุสูงโดยมี M \u003d 10.1-35 g / l (35 g / l คือแร่ธาตุของน้ำในมหาสมุทรโลก) น้ำเกลือที่มี M \u003d 35.1-150 g / l น้ำเกลือเข้มข้น ด้วย M \u003d 150.1-600 g / l และน้ำเกลือที่แข็งแรงมากโดยมี M\u003e 600 g / l การบำบัดด้วยน้ำทะเลในประเทศใช้น้ำที่เจือจางเป็นแร่ธาตุ 18-20 กรัม / ลิตร (การทำแร่ธาตุจากน้ำทะเลดำ)

b) อุณหภูมิแตกต่างกัน:

เย็น t
อบอุ่น t \u003d 21-36 °С;
ร้อน (ความร้อน) t \u003d 37-42 °С;
ร้อนมาก (ความร้อนสูง) t\u003e 42 °Сน้ำแร่
น้ำร้อนสูงถึงอุณหภูมิมากกว่า 90 ° C

c) การจำแนกประเภทของน้ำแร่ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของก๊าซและการมีอยู่ขององค์ประกอบเฉพาะ:

น้ำแร่คาร์บอนิก (กรด)
น้ำแร่ซัลไฟด์ (ไฮโดรเจนซัลไฟด์)
น้ำแร่โบรมีน
น้ำแร่ไอโอดีน
น้ำแร่อาร์เซนิก
น้ำแร่กัมมันตภาพรังสี (เรดอน)

d) การจำแนกตามองค์ประกอบไอออนิก

น้ำไบคาร์บอเนต (ประกอบด้วย: ไบคาร์บอเนตมากกว่า 600 มิลลิกรัมต่อลิตร)
น้ำหมัก (ประกอบด้วย: ซัลเฟตมากกว่า 200 มิลลิกรัมต่อลิตร)
น้ำคลอไรด์ (ประกอบด้วยคลอไรด์มากกว่า 200 มิลลิกรัมต่อลิตร)
น้ำแมกนีเซียม (ประกอบด้วยแมกนีเซียมมากกว่า 50 มิลลิกรัมต่อลิตร)
น้ำฟลูออไรด์ (ประกอบด้วยฟลูออไรด์มากกว่า 1 มิลลิกรัมต่อลิตร)
น้ำเหล็ก (ประกอบด้วยเหล็กมากกว่า 1 มิลลิกรัมต่อลิตร)
น้ำที่เป็นกรด (ประกอบด้วยคาร์บอนไดออกไซด์แอนไฮไดรด์มากกว่า 250 มิลลิกรัมต่อลิตร)
น้ำโซเดียม (ประกอบด้วยโซเดียมมากกว่า 200 มิลลิกรัมต่อลิตร)

1.5 ของปลอม คุณรับรู้ได้อย่างไร?

ตารางที่ 1 แสดงเนื้อหาเกี่ยวกับน้ำแร่จากฉลาก

ตารางที่ 1.

	Yessentuki หมายเลข 17	เอเดลไวส์	บอนอควา	นาร์ซา	การรักษา Demidovskaya	Krainskaya
1. ผู้ผลิต
2. ชื่อแหล่งที่มา
3. ประเภท: อัดลมหรือยัง
4. ปริมาตรเป็นลิตร
5 ทำเครื่องหมาย
6. องค์ประกอบทางเคมีของน้ำ
7. วัตถุประสงค์ของน้ำ
8. เงื่อนไขการจัดเก็บ

การวิเคราะห์ตารางแสดงให้เห็นว่าฉลากมีข้อมูลครบถ้วนเกี่ยวกับน้ำแร่ "บอนอควา" เป็นน้ำดื่มประเภทที่ 1 ส่วนที่เหลือเป็นน้ำสำหรับแพทย์

1.6 น้ำแร่

1) Esentuki หมายเลข 17 รักษา โซเดียมคลอไรด์ - ไฮโดรคาร์บอเนตน้ำแร่ธรรมชาติสำหรับดื่มบอริกที่มีแร่ธาตุสูง (10.0-14.0 กรัม / ลิตร) ที่มา - เขต Essentuki เมือง Essentuki เขต Stavropol บ่อน้ำหมายเลข 17-bis 36-bis 46 อยู่ในกลุ่ม XXVa
น้ำแร่ "Essentuki No. 17" ประกอบด้วย (mg / l):

แอนไอออน

ไอออนบวก

ไบคาร์บอเนต HCO 3 - - 4900–6500

แคลเซียม Ca 2+ - 50-200

ซัลเฟต SO 4 2− - น้อยกว่า 25

แมกนีเซียม Mg 2+ - น้อยกว่า 150

คลอไรด์ Cl - - 1700-2800

โซเดียม + โพแทสเซียม Na + + K + - 2700–400

กรดบอริก H 3 BO 3 - 40–90

คาร์บอนไดออกไซด์ละลายในน้ำที่ผลิต - 500-2350

น้ำแร่ "Essentuki No. 17" มีไว้สำหรับการรักษาโรคต่อไปนี้ (นอกระยะกำเริบ):

โรคกระเพาะเรื้อรัง มีความเป็นกรดปกติและต่ำ
อาการลำไส้แปรปรวน
ดายสกินในลำไส้
ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
โรคเบาหวาน
โรคอ้วน
การละเมิดการเผาผลาญเกลือและไขมัน

2. เอเดลไวส์ - น้ำแร่ธรรมชาติ, ยา - ห้องรับประทานอาหาร โซเดียมคลอไรด์ซัลไฟด์อัดลม Wells: เลขที่ 3/02, 12/95, 15/95 ใน Lipetsk ประเทศรัสเซีย

องค์ประกอบทางเคมีมก. /:

แอนไอออน

ไอออนบวก

ซัลเฟต SO 4 2− 1200-1700

โซเดียม + โพแทสเซียม Na + + K + - 1,000-1300

คลอไรด์ Cl - 750-1000

แคลเซียม Ca 2+ - 80-150

ไบคาร์บอเนต HCO 3 - 200-400

แมกนีเซียม มก. 2+

Mineralization 3.0 -4.5 g / อนุญาตให้มีตะกอนของเกลือแร่

โรคของหลอดอาหาร
โรคกระเพาะเรื้อรัง
โรคลำไส้
โรคตับอ่อน
โรคเกี่ยวกับการเผาผลาญ
โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ

3. บอนอควา - น้ำดื่มสะอาดประเภทแรก Wells No. 54200247, No. 54200248, No. 54200250, Orel, Russia

องค์ประกอบทางเคมีมก. / ล.

แอนไอออน

ไอออนบวก

ซัลเฟต SO 4 2−

โซเดียม + โพแทสเซียม Na + + K +

คลอไรด์ Cl -

แคลเซียม Ca 2+ -

ไบคาร์บอเนต HCO 3 -

แมกนีเซียม มก. 2+

แร่ธาตุทั้งหมดคือ 50-500 มก. / ล. ความแข็งรวม 1.5 - 7mg-eq / l

4 นาร์ซาน - น้ำแร่ธรรมชาติดื่มตารางยาซัลเฟต - ไฮโดรคาร์บอเนตแมกนีเซียม - แคลเซียม (เนื้อหาของส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพ C น้อยกว่า 3000 mg / l), กลุ่ม X. Kislovodsk field, หลุม 7-RE, 107 / D, 5/0, 5 / 0bis, 2B-bis

องค์ประกอบทางเคมี mg / l:

แอนไอออน

ไอออนบวก

ซัลเฟต SO 4 2− 250-500

โซเดียม + โพแทสเซียม Na + + K + 50-200

คลอไรด์ Cl - 50-200

แคลเซียม Ca 2+ - 200-500

ไบคาร์บอเนต HCO 3 - 1,000-1700

แมกนีเซียม มก. 2+ - 50-250

Mineralization, g / l: 2.0-3.5 อนุญาตให้มีตะกอนตามธรรมชาติของเกลือแร่

น้ำแร่ "Edelweiss" มีไว้สำหรับการรักษาโรคต่อไปนี้ (นอกระยะเฉียบพลัน):

โรคของระบบย่อยอาหาร
ปัญหาการเผาผลาญ
โรคไต
กระเพาะปัสสาวะอักเสบ
ท่อปัสสาวะอักเสบ
ความผิดปกติในระบบประสาท
โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
โรคอ้วน.

5. การรักษา Demidovska- น้ำดื่มเกลือแร่, น้ำสมุนไพร, น้ำแมกนีเซียม - แคลเซียมซัลเฟต Well No. 70401001, No. 70401697, Tula region, Suvorovsky district, Settlement Cherepet

องค์ประกอบทางเคมี mg / l:

แอนไอออน

ไอออนบวก

ซัลเฟต SO 4 2-800-1800

โซเดียม + โพแทสเซียม Na + + K +

คลอไรด์ Cl -

แคลเซียม Ca 2+ - 300-550

ไบคาร์บอเนต HCO 3 - 200-400

แมกนีเซียม มก 2+ - 100-250

Mineralization, g / l: อนุญาตให้ใช้ตะกอนธรรมชาติเล็กน้อยของเกลือแร่ 1.4-3.2

น้ำแร่ "Demidovskaya Healing" มีไว้สำหรับการรักษาโรคต่อไปนี้ (นอกระยะอาการกำเริบ):

โรคของหลอดอาหาร
โรคกระเพาะเรื้อรัง
แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น 12 แผล
โรคลำไส้
โรคของถุงน้ำดีและตับ
โรคตับอ่อน
โรคเกี่ยวกับการเผาผลาญ
โรคของระบบทางเดินปัสสาวะ

6. Krainskaya - ห้องรับประทานอาหารทางการแพทย์ น้ำแร่แคลเซียมซัลเฟตน้ำแร่ธรรมชาติที่มีแร่ธาตุต่ำจากบ่อ 4/84 ของเงินฝาก Krainsky ซึ่งตั้งอยู่ในอาณาเขตของรีสอร์ท Krainka เขต Suvorovsky ภูมิภาค Tula

องค์ประกอบทางเคมี mg / l:

แอนไอออน

ไอออนบวก

ไบคาร์บอเนต HCO 3 - - 200-300

แคลเซียม Ca 2+ - 500-650

ซัลเฟต SO 4 2− - 1400-1600

แมกนีเซียม มก 2+ -

คลอไรด์ Cl - -

โซเดียม + โพแทสเซียม Na + + K + -

แร่ธาตุทั้งหมดของน้ำคือ 2.2–2.8 กรัม / ลิตร

น้ำแร่ "Krainskaya" มีไว้สำหรับการรักษาโรคต่อไปนี้ (นอกระยะอาการกำเริบ):

แผลในกระเพาะอาหาร และ / หรือ ลำไส้เล็กส่วนต้น
อาการลำไส้แปรปรวน
ดายสกินในลำไส้
โรคตับถุงน้ำดีและทางเดินน้ำดี
ตับอ่อนอักเสบเรื้อรัง
โรคเบาหวาน
โรคอ้วน
pyelonephritis เรื้อรัง
โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

บทที่ 2. ส่วนปฏิบัติ

2.1 การกำหนดองค์ประกอบของน้ำแร่

ในงานวิจัยของฉันฉันได้ศึกษาน้ำแร่ของ บริษัท ต่อไปนี้(รูปที่ 1):

หมายเลข 2- "Edelweiss",

ลำดับที่ 3 - Bon Aqua,

หมายเลข 4 - "Narzan"

ลำดับที่ 5 - "การรักษา Demidovskaya"

ลำดับที่ 6 - "Krainskaya"

เอกสารแนบ 1

เพื่อให้เข้าใจว่าน้ำแร่มีประโยชน์หรือโทษ. ฉันตัดสินใจที่จะหาองค์ประกอบของน้ำแร่ ส่วนประกอบเฉพาะของน้ำแร่ถูกเขียนไว้บนฉลาก ตามองค์ประกอบนี้ได้ทำการทดลองต่อไปนี้

2.1.2 การกำหนด ph ของน้ำแร่

ในการหาค่า ph เราใช้หลอดทดลอง 6 หลอดเทน้ำแร่หนึ่งชนิดลงในหลอดทดลองแต่ละหลอดแล้วจุ่มกระดาษลิตมัสลงในน้ำ หลังจาก 3-4 นาทีเราได้เปรียบเทียบผลลัพธ์กับ ph school(รูปที่ 2) จากนั้นผลลัพธ์จะถูกบันทึกในตารางที่ 2 ... จากการทดลองฉันพบว่า ph ของสารละลายน้ำแร่ใกล้เคียงกับด่างอ่อน ๆ หรือเป็นกลางมากขึ้นและเป็นข้อพิสูจน์ว่าน้ำนั้นปลอดภัยสำหรับการรับรู้ภายใน(รูปที่ 3)

ตารางที่ 2

ชื่อ
Yessentuki หมายเลข 17
เอเดลไวส์
บอนอควา
นาร์ซา
การรักษา Demidovskaya
Krainskaya

ภาคผนวก 2

ภาคผนวก 3

2.1.3 การตรวจหาซัลเฟต - ไอออนในน้ำแร่

เพื่อดูว่าซัลเฟตมีอยู่ในน้ำหรือเป็นเพียงเรื่องหลอกลวง

เขียนไว้บนฉลากคุณต้องเทน้ำลงในหลอดทดลองที่สะอาดแล้วเติม Ba ... (รูปที่ 4) ... ผลลัพธ์มีส่วนทำให้ตารางที่ 3.

ตารางที่ 3

ชื่อน้ำแร่
Yessentuki หมายเลข 17	ความขุ่น
เอเดลไวส์	ความขุ่น
บอนอควา	ความขุ่น
Narzan	ความขุ่น
การรักษา Demidovskaya	ความขุ่น
Krainskaya	ความขุ่น

ภาคผนวก 4

2.1.4. ความมุ่งมั่นของคลอไรด์ - ไอออนในน้ำแร่เดอ. เพื่อตรวจสอบไอออน เราเพิ่ม Ag (รูปที่ 5) และบันทึกผลปฏิกิริยาที่ได้รับไว้ในตารางที่ 4.

ตารางที่ 4

ชื่อน้ำแร่
Yessentuki หมายเลข 17	ตะกอน
เอเดลไวส์	ตะกอน
บอนอควา	ความขุ่น
Narzan	ตะกอน
การรักษา Demidovskaya	ความขุ่น
Krainskaya	ความขุ่น

ภาคผนวก 5

2.1.5. การกำหนดไอออนเงินและคาร์บอเนต - ไอออนในน้ำแร่

ตรวจหาซิลเวอร์ไอออนบวกและไอออนลบ CO3 เติมน้ำแร่ลงในท่อทำความสะอาดและเติม HCl(รูปที่ 6) ... ผลลัพธ์ยังถูกบันทึกไว้ในตารางที่ 5.

ตารางที่ 5

ชื่อ
Yessentuki หมายเลข 17	โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง	วิวัฒนาการของก๊าซที่แข็งแกร่ง
เอเดลไวส์	โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง	โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง
บอนอควา	โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง	วิวัฒนาการของก๊าซที่แข็งแกร่ง
Narzan	โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง	วิวัฒนาการของก๊าซที่แข็งแกร่ง
การรักษา Demidovskaya	โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง	โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง
Krainskaya	โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง	โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลง

ภาคผนวก 6

2.1.6 อิทธิพลของน้ำแร่ต่อพืช

เพื่อให้เข้าใจว่าน้ำแร่ไม่เป็นอันตรายจริง ๆ เราจึงตัดสินใจเลือกเมล็ดผักกาดหอม - Eruka หว่าน (Indau) Spartak เนื่องจากเซลล์ของสัตว์และพืชมีความคล้ายคลึงกันมากจึงควรมีปฏิสัมพันธ์กับสิ่งมีชีวิตที่คล้ายคลึงกัน เมล็ดผักกาดมันจะไวกว่า สำหรับการทดลองฉันเอาฝาแบน 6 อันแช่สำลีกับแต่ละตัวอย่างด้วยน้ำแร่วางเมล็ด 25-30 เมล็ดบนจานรอง(รูปที่ 7) ผลลัพธ์ถูกบันทึกไว้ในตารางที่ 6.

ตารางที่ 6

ปรากฏการณ์ที่สังเกตได้	เชื่อมโยงไปถึง	บวม	การหลบหนี
№1	27.04	29.04	30.04
№2	27.04	29.04	01.05
№3	27.04	29.04	29.04
№4	27.04	29.04	29.04
№5	27.04	29.04	30.04
№6	27.04	28.04	30.04

เนื่องจากความเข้มข้นสูงเกินไปของเกลือในตัวอย่างหมายเลข 1 และหมายเลข 2 "Esentuki No. 17" -10.0-14.0 ก. / ล. และ "Edelweiss" - 3-4.5 g / l ตามลำดับเมล็ดจะพองตัว แต่การเกิดของต้นกล้าไม่เกิดขึ้น และตัวอย่างที่เหลือก็แตกหน่อ ตัวอย่างภายใต้ลำดับที่ 6 "Krainskaya" ได้แสดงให้เห็นว่าตัวเองดีเป็นพิเศษ

ภาคผนวก 7

ข้อค้นพบ

1. มีการศึกษาองค์ประกอบจุดประสงค์และคุณสมบัติของน้ำแร่ 6 ยี่ห้อ ได้แก่ "Esentuki No. 17", "Edelweiss", "Bon Aqua", "Narzan", "Demidovskaya Tselebnaya", "Krainskaya"

ตัวอย่างที่ 1 "เอเซนตูกิหมายเลข 17" เป็นยาน้ำของตราบอนอควาดื่มส่วนน้ำที่เหลือเป็นตารางยา

2. ทำการวิเคราะห์องค์ประกอบของน้ำแร่ จากการศึกษาพบว่าตัวอย่างทั้งหมดประกอบด้วยไอออนซัลเฟตและคลอไรด์ไอออน ไม่พบซิลเวอร์ไอออนบวกในตัวอย่างใด ๆ ตรวจพบคาร์บอเนต - ไอออนในตัวอย่างภายใต้หมายเลข 1,3,4 จากค่า pH และแร่ธาตุในน้ำน้ำแร่ทำหน้าที่เติมแร่ธาตุและมีประโยชน์เนื่องจาก pH ของตัวกลางอยู่ระหว่าง 5 ถึง 7.5

3. แสดงให้เห็นผลของน้ำแร่ต่อสิ่งมีชีวิตตัวอย่างหมายเลข 3, 4, 5, 6 โต้ตอบกับเมล็ดพืชและให้หน่อ เนื่องจากน้ำเหล่านี้เป็นยารักษาโรคและไม่เกิน 10 กรัมต่อลิตรของแร่ธาตุ และวัตถุหมายเลข 1 และหมายเลข 2 พองตัว แต่ไม่แตกหน่อตามที่ "Esentuki No. 17" และ "Edelweiss" หมายถึงน้ำสมุนไพรและยาตามลำดับมีเกลือจำนวนมาก แต่ก็ยังไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิต

4. น้ำแร่ของตัวอย่างที่ศึกษาสอดคล้องกับวัตถุประสงค์และคุณภาพ

สรุป

น้ำแร่มีประโยชน์ต่อร่างกายเราอย่างไร? เป็นอันตรายหรือเป็นประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตหรือไม่? ฉันพยายามค้นหาคำถามเหล่านี้ในงานวิจัยของฉัน

น้ำที่นำมาจากแหล่งธรรมชาติใด ๆ มักจะมีสารที่ละลายอยู่เสมอ การเดินทางในเขาวงกตใต้ดินและพบกับหินและแร่ธาตุต่างๆระหว่างทางน้ำจะละลายพวกมันกลายเป็นองค์ประกอบทางเคมีของตัวเอง อุดมด้วยธาตุต่างๆหรือสารประกอบของมันบางครั้งมันก็กลายเป็น "ยาอายุวัฒนะเพื่อสุขภาพ" ที่แท้จริง

น้ำแร่มีผลในการรักษาร่างกายมนุษย์ด้วยสารที่ซับซ้อนทั้งหมดที่ละลายอยู่ในนั้นและการมีส่วนประกอบที่ใช้งานทางชีวภาพเฉพาะและคุณสมบัติพิเศษจะกำหนดวิธีการใช้ในการบำบัด น้ำแร่ส่วนใหญ่มีองค์ประกอบผสมซึ่งจะเพิ่มผลการรักษาเมื่อใช้อย่างถูกต้อง

น้ำแร่เป็นความมั่งคั่งที่ธรรมชาติมอบให้กับเรา คุณสมบัติทางยาเป็นที่รู้กันมานานแล้วและก่อนอื่นจะพิจารณาจากปริมาณเกลือที่มี น้ำสมุนไพรถือว่า "อุดม" ด้วยเกลือแร่และเป็นน้ำป้องกันโรค น้ำบำบัดนั้นมุ่งเป้าไปที่ความสมดุลของเกลือแร่และการรักษาเฉพาะโรค พวกเขามีผลการรักษาบางอย่าง แต่ถ้าใช้อย่างถูกต้องตามคำแนะนำของแพทย์ การบริโภคน้ำดังกล่าวอย่างไม่ จำกัด อาจทำให้สมดุลของเกลือในร่างกายหยุดชะงักและทำให้โรคเรื้อรังกำเริบได้ และสำหรับพารามิเตอร์เหล่านี้จำเป็นต้องใช้น้ำแร่อย่างถูกต้อง

วรรณคดี.

Alimarina I.P. วิธีการตรวจจับและแยกองค์ประกอบ, M. , Izd-vo Mosk. un-ta, 1984, 208 p., 30 il [Text].
Ganeizer G. E. น้ำใต้ดินในโลกของเรา M. , Education, 1990 [Text]
M. I. Lvovich "น้ำและชีวิต": มอสโก "Mysl" 1984 [ข้อความ].
วารสารวิทยาศาสตร์ "ภูมิศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ" ฉบับที่ 2 SB RAS, Novosibirsk, 1999

เอกสารแนบ 1

มะเดื่อ 1 น้ำแร่

ภาคผนวก 2

รูป: 2 มาตราส่วนสำหรับกำหนดค่า ph

ภาคผนวก 3

รูป: น้ำแร่ 3 ph

ภาคผนวก 4

รูป: 4 การกำหนดซัลเฟต - ไอออน

ภาคผนวก 5

รูปที่ 5 การตรวจหาไอออนของคลอไรด์

ภาคผนวก 6

รูปที่ 6 การกำหนดไอออนเงินและไอออนคาร์บอเนต

ภาคผนวก 7

รูป: 7 อิทธิพลของน้ำแร่ที่มีต่อพืช

วัตถุประสงค์ของการศึกษา เพื่อศึกษาองค์ประกอบของน้ำแร่และผลกระทบต่อเซลล์ที่มีชีวิตของพืช วัตถุประสงค์การวิจัย: 1. ค้นหาแหล่งน้ำแร่ 2. เพื่อศึกษาการจำแนกประเภทและวิธีการใช้น้ำแร่ 3. นำความรู้ที่ได้รับไปใช้ในการใช้น้ำแร่อย่างถูกวิธี 4. เปรียบเทียบน้ำแร่จากผู้ผลิตรายต่างๆ วิธีการวิจัย: 1. ดำเนินการทบทวนวรรณกรรมในหัวข้อนี้ 2. การวิเคราะห์องค์ประกอบของน้ำแร่ยี่ห้อต่างๆ 3. ศึกษาอิทธิพลของน้ำแร่ต่อการพัฒนาของสิ่งมีชีวิต 4. เปิดเผยคุณสมบัติทางยาของน้ำและหลักเกณฑ์ในการใช้

2.1 การกำหนดองค์ประกอบของน้ำแร่ในงานวิจัยของฉันฉันได้ศึกษาน้ำแร่ของ บริษัท ต่อไปนี้ (รูปที่ 1): หมายเลข 1- "Esentuki No. 17", No. 2- "Edelweiss", No. 3 - "Bon Aqua", หมายเลข 4 - "Narzan", หมายเลข 5 - "Demidovskaya Healing", หมายเลข 6 - "Krainskaya" ในผลของการบำบัดด้วยการดื่มมีบทบาทสำคัญโดยผลกระทบของส่วนประกอบทางเคมีของน้ำแร่ต่อสถานะของต่อมย่อยอาหารหลักในระบบต่อมไร้ท่อของระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดื่มน้ำแร่จะช่วยกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนแกสทรินโดยเซลล์ในกระเพาะอาหารซึ่งมีผลทางสรีรวิทยาที่เด่นชัด น้ำแร่

2.1.2 การหาค่า ph ของน้ำแร่ในการหาค่า ph เราใช้หลอดทดลอง 6 หลอดเทน้ำแร่หนึ่งชนิดลงในแต่ละหลอดแล้วจุ่มกระดาษลิตมัสลงในน้ำ หลังจากผ่านไป 3-4 นาทีเราเปรียบเทียบผลลัพธ์กับ ph โรงเรียน (รูปที่ 2) จากนั้นจึงบันทึกผลในตารางที่ 2 จากการทดลองฉันพบว่า ph ของสารละลายน้ำแร่มีค่าใกล้เคียงกับอัลคาไลน์หรือเป็นกลางเล็กน้อยและเป็นข้อพิสูจน์ว่าน้ำนั้นปลอดภัยสำหรับการรับรู้ภายใน (รูปที่ 3) รูป: 2 มาตราส่วนสำหรับการกำหนด ph น้ำแร่ 3 ph ตารางที่ 2 ชื่อ Ph Esentuki เลขที่ 17 7.5 Edelweiss 6 Bon Aqua 5.5 Narzan 7 Demidovskaya Tselebnaya 5.5 Krainskaya 5.5

2.1.3 การตรวจหาซัลเฟต - ไอออนในน้ำแร่หากต้องการทราบว่าซัลเฟตมีอยู่ในน้ำหรือเป็นเพียงการหลอกลวงที่เขียนไว้บนฉลากคุณต้องเทน้ำลงในหลอดทดลองที่สะอาดแล้วเติมBaС l 2 ลงไป (รูปที่ 4) ผลลัพธ์ถูกป้อนในตารางที่ 3 ชื่อของน้ำแร่ Esentuki หมายเลข 1 7 ความขุ่นความขุ่น Edelweiss ความขุ่นของ Bon Aqua ความขุ่น Narzan ความขุ่น Demidovskaya การบำบัดความขุ่นความขุ่นของ Krainskaya รูปที่ 4 การหาซัลเฟต - ไอออนตารางที่ 3

2.1.4. ความมุ่งมั่นของคลอไรด์ไอออนในน้ำแร่ ในการตรวจสอบไอออนของ Cl เราได้เพิ่ม Ag NO 3 (รูปที่ 5) และผลของปฏิกิริยาถูกบันทึกไว้ในตารางที่ 4 ชื่อของน้ำแร่ Esentuki No. 17 ตะกอน Edelweiss Sediment Bon Aqua ความขุ่น Narzan ตะกอน Demidovskaya การบำบัดความขุ่น Krainskaya ความขุ่นตารางที่ 4 รูปที่ 5 การกำหนดคลอไรด์ - ไอออน

2.1.5. การหาไอออนของเงินและไอออนคาร์บอเนตในน้ำแร่ตรวจสอบไอออนของเงินและไอออน CO 3 เติมน้ำแร่เพื่อทำความสะอาดหลอดทดลองและเพิ่ม HCl (รูปที่ 6) ... ผลลัพธ์ยังถูกป้อนไว้ในตารางที่ 5 เนื่องจากความเข้มข้นสูงเกินไปของเกลือในตัวอย่างหมายเลข 1 และหมายเลข 2 ของ "Esentuki No. 17" - 10.0-14.0 g / l และ "Edelweiss" - 3-4.5 g / l ตามลำดับเมล็ดจะพองตัว แต่การเกิดต้นกล้าไม่เกิดขึ้น และตัวอย่างที่เหลือก็แตกหน่อ ตัวอย่างภายใต้ลำดับที่ 6 "Krainskaya" ได้แสดงให้เห็นว่าตัวเองดีเป็นพิเศษ รูปที่ 6 การกำหนดไอออนเงินและคาร์บอเนต - ไอออนชื่อ Esentuki หมายเลข 17 วิวัฒนาการของก๊าซที่แข็งแกร่งไม่เปลี่ยนแปลง Edelweiss ไม่เปลี่ยนแปลง Bon Aqua ไม่เปลี่ยนแปลงวิวัฒนาการก๊าซที่แข็งแกร่งไม่เปลี่ยนแปลง Narzan วิวัฒนาการของก๊าซที่แข็งแกร่งไม่เปลี่ยนแปลง Demidovskaya ยา Krainskaya ไม่เปลี่ยนแปลงไม่เปลี่ยนแปลงตารางที่ 5

2.1.6 อิทธิพลของน้ำแร่ที่มีต่อพืชเพื่อให้เข้าใจว่าน้ำแร่ไม่เป็นอันตรายจริง ๆ เราจึงตัดสินใจเลือกเมล็ดผักกาดหอม - Eruka หว่าน (อินโด) สปาร์ตัก เนื่องจากเซลล์ของสัตว์และพืชมีความคล้ายคลึงกันมากจึงควรมีปฏิสัมพันธ์กับสิ่งมีชีวิตที่คล้ายคลึงกัน เมล็ดผักกาดมันจะไวกว่า สำหรับการทดลองฉันใช้ฝาแบน 6 อันชุบสำลีเปียกกับแต่ละตัวอย่างด้วยน้ำแร่วางเมล็ด 25-30 เมล็ดบนจานรอง (รูปที่ 7) ผลลัพธ์ถูกบันทึกไว้ในตารางที่ 6 เนื่องจากความเข้มข้นสูงเกินไปของเกลือในตัวอย่างหมายเลข 1 และหมายเลข 2 "Esentuki No. 17" - 10.0-14.0 g / l และ "Edelweiss" - 3-4.5 g / l ตามลำดับเมล็ดจะพองตัว แต่การเกิดต้นกล้าไม่เกิดขึ้น และตัวอย่างที่เหลือก็แตกหน่อ ตัวอย่างภายใต้ลำดับที่ 6 "Krainskaya" พิสูจน์แล้วว่าดีเป็นพิเศษ ปรากฏการณ์ที่สังเกตได้การปลูกถ่ายบวมลักษณะที่ 1 27.04 29.04 ครั้งที่ 2 27.04 29.04 ครั้งที่ 3 27.04 29.04 29.04 ครั้งที่ 4 27.04 29.04 29.04 ครั้งที่ 5 27.04 29.04 30.04 ครั้งที่ 6 27.04 28.04 30.04 ตารางที่ 6 7 อิทธิพลของน้ำแร่ที่มีต่อพืช

ผลการวิจัย 1 ตัวอย่างหมายเลข 1 "Esentuki No. 17" เป็นยาน้ำของแบรนด์ Bon Aqua ดื่มส่วนน้ำที่เหลือเป็นตารางยา 2 การศึกษาพบว่าตัวอย่างทั้งหมดมีไอออนซัลเฟตและคลอไรด์ไอออน ไม่พบซิลเวอร์ไอออนบวกในตัวอย่างใด ๆ ตรวจพบคาร์บอเนต - ไอออนในตัวอย่างภายใต้หมายเลข 1,3,4 จากค่า pH และแร่ธาตุในน้ำน้ำแร่ทำหน้าที่เติมแร่ธาตุและมีประโยชน์เนื่องจาก pH ของตัวกลางอยู่ระหว่าง 5 ถึง 7.5 3 ผลของน้ำแร่ต่อสิ่งมีชีวิตแสดงให้เห็นว่าไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิต 4 น้ำแร่ของตัวอย่างที่ตรวจสอบสอดคล้องกับวัตถุประสงค์และคุณภาพ สรุป น้ำแร่มีผลในการรักษาร่างกายมนุษย์ด้วยสารที่ซับซ้อนทั้งหมดที่ละลายอยู่ในนั้น น้ำแร่เป็นความมั่งคั่งที่ธรรมชาติมอบให้กับเรา ยา - น้ำดื่มจัดว่า "อุดม" ด้วยเกลือแร่และเป็นน้ำป้องกันโรค พวกเขามีผลการรักษาบางอย่าง แต่ถ้าใช้อย่างถูกต้องตามคำแนะนำของแพทย์ การบริโภคน้ำดังกล่าวอย่างไม่ จำกัด อาจทำให้สมดุลของเกลือในร่างกายหยุดชะงักและทำให้โรคเรื้อรังกำเริบได้

เป็นเวลานานนัก balneologists ไม่สามารถให้ความเห็นร่วมกันเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของน้ำหลายชนิดได้เนื่องจากแอนไอออนและไอออนบวกของน้ำแร่เป็นสารประกอบที่ไม่เสถียรมาก ดังที่ Ernst Rutherford กล่าวว่า "ไอออนเป็นเด็กตลกคุณแทบจะสังเกตได้ด้วยตาของคุณเอง" ย้อนกลับไปในปี 1860 นักเคมี O. Tan ชี้ให้เห็นถึงความไม่ถูกต้องของรูปเกลือของน้ำแร่ซึ่งเป็นสาเหตุที่ Zheleznovodsk ถูกมองว่าเป็นรีสอร์ทที่มี "ชื่อเสียงไม่มั่นคง" มานาน ในขั้นต้นน้ำแร่ของ Zheleznovodsk ถูกจัดประเภทเป็นอัลคาไลน์ - เหล็กจากนั้นพวกเขาก็เริ่มรวมคาร์บอเนตกับอัลคาลิสและซัลเฟตกับดินที่เป็นด่างเรียกน้ำเหล่านี้ว่า "อัลคาไลน์ - เหล็ก (ประกอบด้วยโซเดียมคาร์บอเนตและเหล็ก) โดยมีความเด่นของยิปซั่ม ( แคลเซียมซัลเฟต) และโซดา (โซเดียมไบคาร์บอเนต) ต่อจากนั้นองค์ประกอบของน้ำเริ่มถูกกำหนดโดยไอออนหลัก น้ำพุ Zheleznovodsk ที่เป็นเอกลักษณ์ในองค์ประกอบเป็นของน้ำโซเดียมไบคาร์บอเนต - ซัลเฟต - แคลเซียม - โซเดียมความร้อนสูงซึ่งมีโซเดียมคลอไรด์เล็กน้อยซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการระคายเคืองของเนื้อเยื่อไตเมื่อดื่มเข้าไป ปัจจุบัน Zheleznovodsk ถือเป็นหนึ่งในรีสอร์ท "ไต" ที่ดีที่สุด น้ำแร่ของรีสอร์ทแห่งนี้มีธาตุเหล็กค่อนข้างน้อยมากถึง 6 มก. / ล. กล่าวคือ น้อยกว่าในน้ำเหล็กเฉพาะซึ่งควรมีอย่างน้อย 10 มก. / ล.

ในหนังสือ "Spa Book" ของเยอรมันซึ่งตีพิมพ์ในปี 2450 การวิเคราะห์น้ำของบ่อน้ำแร่ถูกนำเสนอครั้งแรกในรูปแบบของตารางไอออน หนังสือเล่มเดียวกันเกี่ยวกับรีสอร์ทของออสเตรียตีพิมพ์ในปี 2457 การนำเสนอน้ำแร่ประเภทนี้ได้รับการยอมรับในยุโรปแล้ว ตัวอย่างเช่นเราให้องค์ประกอบไอออนิกของน่านน้ำของแหล่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งของรีสอร์ทวิชีของฝรั่งเศสซึ่งรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยอาณาจักรโรมัน - Vichy Celestins (M - 3.325 g / l; pH - 6.8)

หลักเกณฑ์ในการจัดประเภทน่านน้ำเป็น "แร่"แตกต่างจากนักวิจัยคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่ง พวกมันทั้งหมดรวมกันเป็นหนึ่งเดียวโดยกำเนิดนั่นคือน้ำแร่เป็นน้ำที่สกัดหรือนำขึ้นสู่ผิวน้ำจากส่วนลึกของโลก ในระดับรัฐในหลายประเทศในสหภาพยุโรปเกณฑ์บางประการสำหรับการจำแนกประเภทน่านน้ำเป็นน้ำแร่ได้รับการรับรองตามกฎหมาย ในข้อบังคับระดับชาติเกี่ยวกับเกณฑ์สำหรับน้ำแร่คุณสมบัติทางเคมีทางเคมีของดินแดนที่มีอยู่ในแต่ละประเทศได้สะท้อนให้เห็น

·มีลักษณะเป็นองค์ประกอบซึ่งรวมถึงเกลือแร่บางชนิดในอัตราส่วนที่กำหนดและการมีองค์ประกอบบางอย่างในปริมาณการติดตามหรือส่วนประกอบอื่น ๆ

·ได้มาโดยตรงจากแหล่งธรรมชาติหรือเจาะจากชั้นหินอุ้มน้ำใต้ดินซึ่งจำเป็นต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังทั้งหมดภายในเขตป้องกันเพื่อหลีกเลี่ยงการซึมผ่านของมลพิษหรืออิทธิพลภายนอกที่มีต่อคุณสมบัติทางเคมีและกายภาพของน้ำแร่

·เป็นลักษณะความคงที่ขององค์ประกอบและความเสถียรของอัตราการไหลอุณหภูมิที่แน่นอนและรอบที่สอดคล้องกันของความผันผวนเล็กน้อยตามธรรมชาติ

น้ำดื่มเกลือแร่ (ตามมาตรฐาน GOST 13273–88) ได้แก่ น้ำที่มีแร่ธาตุรวมอย่างน้อย 1 กรัม / ลิตรหรือมีแร่ธาตุต่ำกว่าซึ่งมีส่วนประกอบทางชีวภาพที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพในปริมาณที่ไม่ต่ำกว่ามาตรฐานทางด้านสมดุล

การดื่มน้ำแร่ขึ้นอยู่กับระดับของแร่ธาตุและความรุนแรงของผลกระทบต่อร่างกายแบ่งออกเป็นน้ำที่ใช้ในทางการแพทย์ที่มีแร่ธาตุ 2-8 กรัม / ลิตร (ข้อยกเว้นคือ Essentuki หมายเลข 4 ที่มีแร่ธาตุ 8 -10 กรัม / ลิตร) และน้ำสมุนไพรที่มีแร่ธาตุ 8–12 กรัม / ลิตรซึ่งไม่ค่อยสูงขึ้น

น้ำแร่จัดอยู่ในประเภทที่กำหนดเป็นยาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคและรีสอร์ทเป็นหลัก ใบอนุญาตสำหรับการใช้น้ำแร่เพื่อวัตถุประสงค์อื่นในกรณีพิเศษจะออกโดยหน่วยงานบริหารของหน่วยงานที่เป็นส่วนประกอบของสหพันธรัฐรัสเซียตามความตกลงกับหน่วยงานของรัฐที่ได้รับอนุญาตเป็นพิเศษสำหรับการจัดการการใช้และการปกป้องกองทุนน้ำ หน่วยงานของรัฐที่ได้รับอนุญาตเป็นพิเศษที่จัดการรีสอร์ทและหน่วยงานของรัฐบาลกลางในการจัดการกองทุนดินใต้ของรัฐ

ขึ้นอยู่กับการพัฒนาความคิดเกี่ยวกับองค์ประกอบและคุณสมบัติของน้ำธรรมชาติและคุณค่าทางยาในช่วงหลายปีที่ผ่านมามีการพัฒนาเกณฑ์ที่ทำให้สามารถจัดประเภทน้ำนี้หรือน้ำนั้นเป็นแร่ธาตุได้ การประเมินน้ำแร่ดำเนินการตามตัวบ่งชี้คุณสมบัติที่แตกต่างกัน ในฐานะที่เป็นเกณฑ์หลักในการประเมินคุณค่าทางยาของน้ำแร่ใน balneology จะใช้คุณสมบัติขององค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติทางกายภาพ (ตัวบ่งชี้การรวมแร่ทั้งหมดไอออนที่มีอยู่ปริมาณที่เพิ่มขึ้นของก๊าซองค์ประกอบการติดตามความเป็นกรดและอุณหภูมิของแหล่งกำเนิด) ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้ที่สำคัญที่สุดสำหรับการจำแนกประเภทพร้อมกัน

สรุป

ดังนั้นโดยสรุปเราสามารถสรุปได้: น้ำแร่ (ยา) รวมถึงน้ำธรรมชาติซึ่งอาจมีผลในการรักษาร่างกายมนุษย์เนื่องจากมีส่วนประกอบที่มีประโยชน์และมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่เพิ่มขึ้นของเกลืออิออนหรือองค์ประกอบของก๊าซ หรือเป็นองค์ประกอบเกลืออิออนทั่วไปของน้ำ ... น้ำแร่ไม่ใช่ลักษณะทางพันธุกรรมของน้ำใต้ดินที่เฉพาะเจาะจง สิ่งเหล่านี้รวมถึงน้ำที่มีความแตกต่างกันมากในแง่ของเงื่อนไขการก่อตัวและองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกัน เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้น้ำที่มีแร่ธาตุจากเศษส่วนของกรัมต่อ 1 ลิตรไปจนถึงน้ำเกลือที่มีความเข้มข้นสูงองค์ประกอบไอออนิกก๊าซและส่วนประกอบขนาดเล็กและอุณหภูมิต่างๆ ในบรรดาน้ำใต้ดินที่เกี่ยวข้องกับแร่ธาตุการแทรกซึมและน้ำตะกอนนั้นมีความโดดเด่นเช่นเดียวกับน้ำไม่ทางใดก็ทางหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมของหินหนืดที่ทันสมัย พวกมันแพร่หลายในเขตอุทกพลศาสตร์และไฮโดรเทอร์มอลต่าง ๆ ของเปลือกโลกในสภาพทางธรณีเคมีที่หลากหลายและสามารถ จำกัด เฉพาะชั้นหินอุ้มน้ำที่แพร่กระจายไปทั่วพื้นที่กว้างใหญ่หรืออาจเป็นน่านน้ำที่มีเส้นเลือดแตก

รายการอ้างอิง

1. 1. Kuskov A.S. ภูมิศาสตร์นันทนาการ: ซับซ้อนทางการศึกษา / A.S. Kuskov, V.L. Golubeva, T.N. Odintsov –M .: Flinta: MPSI, 2008. - 496 p.

2. 2. Kuskov A.S. , Lysinkova O.V. รีสอร์ทวิทยาและการท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ: ตำรา. - Rostov n / a: "Phoenix", 2004-320 p.

3. 3. Lukomsky I.V. และกายภาพบำบัดอื่น ๆ กายภาพบำบัด. นวด: / I.V. Lukomsky, E.E. Stekh, V.S. อูลาชชิก; ภายใต้. เอ็ด ศ. V.S. Ulashik - 2nd ed. - Mn .: สูงกว่า shk., 2009.- 335 น.

4. โรมานอฟ A.A. , Saakyants R.G. ภูมิศาสตร์การท่องเที่ยว: หนังสือเรียน. - ม.: กีฬาโซเวียต, 2552. - 464 น.

5. 5. โวโลชิน N.I. ระเบียบกฎหมายในการท่องเที่ยว: ตำรา. - 2nd ed., Rev. และเพิ่ม - ม.: กีฬาโซเวียต, 2547-408 น.

6. 6. Ismaev DK Russia ในตลาดการท่องเที่ยวโลก ม., 2008.