หัวไชเท้าและแบรนด์: องค์ประกอบแคลอรี่ผลประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพและความงาม ประโยชน์และอันตรายของสวนหัวไชเท้ามูลค่าทางโภชนาการและหัวไชเท้าแคลอรี่
หัวไชเท้าเป็นรากรากที่กินได้ในหลายประเทศ มันหมายถึงครอบครัวหัวไชเท้าและครอบครัวกะหล่ำปลี ชื่อของผักที่แปลจากภาษาละตินหมายถึง "ราก"
Radhi มีผลประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์และมีองค์ประกอบทางเคมีที่ใจดี ปริมาณแคลอรี่ของ 100 กรัมเป็นเพียง 20 kcal ซึ่งมีคุณค่าโดยคนจำนวนมากนั่งอยู่ในอาหาร
รากที่ถูกทาสีในสีชมพูสีแดงหรือสีขาวสีชมพูและขนาดที่พวกเขากินถึงสามเซนติเมตร รสชาติของผักมีความคมชัดรุนแรงและเกิดจากการปรากฏตัวของน้ำมันมัสตาร์ดในนั้น
กลุ่มของพันธุ์หัวไชเท้า: ยุโรปญี่ปุ่นจีน พืชเป็นอาหารประจำปีและ Bilateer
Redisse มีผลตอบแทนสูงและสามารถทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวด้วยวิตามินที่มีประโยชน์ตลอดทั้งปี นี่คือผักสดใหม่หลังฤดูหนาว
เลือกหัวไชเท้าอย่างถูกต้อง - มันควรจะเรียบและทาสีอย่างสม่ำเสมอโดยไม่มีจุดสีดำหรือสีน้ำตาลซึ่งบ่งบอกถึงการเน่าเปื่อย ท็อปส์ซูสีเขียวควรจะฉ่ำและอุดมไปด้วยไม่มีสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลสีเหลือง ความรู้สึกมีหัวไชเท้าสด - ของแข็ง
คุณค่าทางโภชนาการและหัวไชเท้าแคลอรี่
ปริมาณแคลอรี่ของหัวไชเท้าสดแตกต่างกันไปจาก 14 ถึง 22 kcal ต่อ 100 กรัม สิ่งหนึ่งที่เป็นเพียง 2.8 kcal องค์ประกอบของผักรวมถึงโปรตีนที่มีประโยชน์ - 1.15 กรัมคาร์โบไฮเดรต - 2 กรัมไขมัน - 0.096 กรัมและ 93 กรัมเป็นน้ำ
รากมีสารแร่ที่ขาดไม่ได้สำหรับร่างกายมนุษย์: โซเดียมโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมเหล็ก
มีวิตามินในผักอยู่ในผัก: วิตามิน RR, C, วิตามินอีหรือโทโคฟีรอลและวิตามินของกลุ่ม B. 100 กรัมของผลิตภัณฑ์เป็นอัตรารายวันของวิตามินซีและกรดแอสคอร์บิค
หัวไชเท้ารวมถึงน้ำมันมัสตาร์ด, วิตามินบี, กรดนิโคติน, riboflavin
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
พืชมีประโยชน์ต่อไปนี้ต่อร่างกาย:
1. มีผลต้านเชื้อแบคทีเรียเนื่องจากเนื้อหาของน้ำมันหอมระเหยในนั้น ลบกลิ่นปากที่ไม่พึงประสงค์
2. เป็นไปตามความต้องการของสิ่งมีชีวิตในกรด Ascorbic ในชีวิตประจำวันในการชำระล้างและเสริมสร้างเรือ
3. มีหัวไชเท้าโดย Phytoncides ที่เปิดใช้งานภูมิคุ้มกัน KornePlood แทนที่งานของยาปฏิชีวนะในโรคหวัด
4. ช่วยเพิ่มการผลิตน้ำย่อยและปรับปรุงความอยากอาหาร
5. ลบอาการปวดศีรษะ
6. แทนที่น้ำยาฆ่าเชื้อในการรักษาบาดแผล
7. หัวไชเท้าต้นฤดูใบไม้ผลิกับ avitaminosis: เติมวิตามินและแร่ธาตุ
8. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
Radisa มีประโยชน์แม้จากท็อปส์ซู การแช่จะเปลี่ยนยาระบายด้วยอาการท้องผูกที่ยืดเยื้อ นอกจากนี้เขายังมีเลือดและอากาศเชื้อราและต้านการอักเสบ
Kornemplod และบอทใช้สำหรับเครื่องสำอาง: เตรียมบนพื้นฐานของหน้ากากปรับปรุงลักษณะของผิวหนัง มาสก์จากวัตถุดิบดังกล่าวติดอยู่กับบลัชออนรีเฟรชผิวและเปิดรูขุมขน
ข้อห้ามในการใช้หัวไชเท้า
แม้จะมีกี่แคลอรี่ที่มีอยู่ในหัวไชเท้ารวมถึงองค์ประกอบที่มีคุณค่าผักอาจทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการบริโภคในปริมาณมาก มันสามารถรบกวนการอุตุนิยมวิทยาเมือกทำให้เกิดการอุตุนิยมวิทยาจุกเสียด ขอแนะนำให้กินสัปดาห์ละครั้ง
หากหัวไชเท้าล้างไม่ดีก็สามารถนำไปสู่การติดเชื้อในลำไส้ อย่ากินผักที่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานเพราะแป้งเกิดขึ้นในนั้น มันย่อยได้ไม่ดีและน่ารำคาญระบบย่อยอาหาร
หัวผักกาดสีชมพู
สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านที่รัก! Redish บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดผัก รสชาติที่ขมขื่นไม่เหมือนจำนวนมาก แต่มีคนรักและแฟน ๆ ของผักนี้
เราคุ้นเคยกับผลไม้สีชมพู แต่ยังคงมีสีเหลืองสีม่วงเบอร์กันดีสีขาว หลายสายพันธุ์ แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบจะเหมือนกันในผลของสีใด ๆ
หัวไชเท้า: องค์ประกอบ
หากคุณถอดแยกชิ้นส่วนหัวไชเท้าออกเป็นองค์ประกอบทางเคมีจากนั้นวิตามินซีที่สุดจากนั้นวิตามินของกลุ่ม B, E, D, RR จะถูกติดตาม ความขมขื่นเล็กน้อยให้รากนี้
จากการติดตามองค์ประกอบสามารถสังเกตได้ - เหล็ก, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, โครเมี่ยม, สังกะสี, ซัลเฟอร์ มีโปรตีนจำนวนมาก, ใยอาหาร, saccharide ธรรมชาติ
ในบันทึกย่อ! พอที่จะกิน 100-120 กรัม ผักนี้เพื่อเติมเต็มอัตรารายวันในวิตามินซี
หัวไชเท้าหลากสีหัวไชเท้า: แคลอรี่
แคลอรี่ในรากนี้ไม่มากเลยความสุขที่ต้องการลดน้ำหนัก ที่ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับระดับของวุฒิภาวะมีเพียง 14-16 kcal
คุณกินหัวไชเท้าได้เท่าไหร่
สำหรับการปรับปรุงร่างกายและเพื่อป้องกันการใช้งาน Avitaminosis ฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ใช้ไม่เกิน 150 กรัม ในหนึ่งวัน. ระบบทางเดินอาหารจำนวนมากเชื่อว่าเป็นที่พึงปรารถนาที่จะ จำกัด เพียงหนึ่งหรือสองครั้งต่อสัปดาห์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสลัดผัก
แต่ถ้าคุณมีผลข้างเคียงและผลข้างเคียงทั้งหมดกับเอฟเฟกต์ระบบทางเดินอาหารคุณสามารถกินได้อย่างน้อยทุกวันเพียงทำตามมาตรการ
ในบันทึกย่อ! หัวไชเท้าถูกย่อยในร่างกายมนุษย์เพียงสามชั่วโมง
หัวไชเท้าหลากสีหัวไชเท้า: ประโยชน์
1. ต้องขอบคุณวิตามินซีจำนวนมากช่วยเสริมสร้างความเข้มแข็ง แพทย์แนะนำในฤดูใบไม้ผลิเพื่อแทนที่ Phyvitamins ร้านขายยาด้วยรากนี้ ผลไม้มีประโยชน์สำหรับการป้องกันโรคหวัดและโรคติดเชื้อเช่น -, tracheitis
7. คุณสมบัติที่น่าสนใจของผักซึ่งไม่เป็นที่รู้จักมากมาย! และไร้สาระ! หากน้ำหัวไชเท้าผสมกับเยื่อกระดาษจากนั้นคุณสามารถลบอาการเมาค้างและลดแรงผลักดันให้แอลกอฮอล์ได้อย่างง่ายดาย
8. น้ำผลไม้ของรากสามารถหล่อลื่นบาดแผลและรอยถลอกซึ่งจะสะอาดและเสริมสร้างการฟื้นฟูเซลล์ผิว เพื่อกำจัดอาการปวดหัวขอแนะนำให้หล่อลื่นวิสกี้ด้วยน้ำหัวไชเท้าสด
9. Kornemplood ได้รับความนิยมในเครื่องสำอางค์ หน้ากากใบหน้าช่วยให้ผิวดูเปล่งประกายสะอาดรูขุมขนทำให้ฝ้ากระและคราบเม็ดสี
10. ยาต้มตามรากช่วยในการกำจัดไอและรูในลำคอ
11. Kornefloda มีผลขับปัสสาวะและต่อต้านอาการบวมน้ำสามารถนำน้ำดีออกจากร่างกาย
12. ยาสลัดผักพร้อมรัศมีและน้ำมันพืชขอแนะนำให้ใช้ผู้ป่วยโรคเบาหวานเพื่อทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
วิธีการลบความขมขื่นในหัวไชเท้า
หากคุณไม่ชอบรสชาติที่ขมขื่นนี้เลยคุณสามารถถอดกระโปรงสีชมพูและโยนเอาชนะน้ำลงไปในน้ำจรจัดเล็กน้อยเป็นเวลา 30-40 นาที แต่! gorgered จะเป็นสารที่มีประโยชน์ที่ปลูกผักนี้ด้วยคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย
หัวไชเท้าสำหรับผู้หญิงประโยชน์ของหัวไชเท้าสำหรับร่างกายของผู้หญิง
1. การใช้หัวไชเท้าสีชมพูเป็นประจำจะช่วยหลีกเลี่ยงการพัฒนา
2. มันมีผลในเชิงบวกต่อระบบย่อยอาหารทำให้สมดุลของเกลือน้ำเป็นปกติจะนำไปสู่ของเหลวมากเกินไปจากร่างกาย
3. มันมีเอฟเฟกต์ฟื้นฟูมีผลประโยชน์ต่อสภาพผิว
4. มันจะช่วยในการกำจัดกิโลกรัมพิเศษหรือสนับสนุนน้ำหนักในระดับที่ต้องการจะปรับปรุงการเผาผลาญเพื่อทดแทนสารพิษจากร่างกาย
มาสก์ที่ทำจากหัวไชเท้าสำหรับใบหน้า
จากการถูหัวไชเท้าคุณสามารถปรุงมาสก์โฮมเมดที่ดีที่จะทำให้ผิวดูมีสุขภาพดีพวกเขาจะทุบผิดปกติทั้งหมด
หน้ากากผิวแห้ง
มันจำเป็น: รากที่หยั่งรากในขูดขนาดเล็กเพิ่มน้ำมันมะกอกหรือพีชทามวลบนใบหน้าล้างใน 15 นาทีด้วยน้ำอุ่น น้ำมันสามารถถูกแทนที่ด้วยครีม, ครีม, kefir, ไข่แดง
หน้ากากสำหรับผิวขาว
มันจำเป็น: ในขูดขนาดเล็กตะแกรงผักสีชมพูสดเพิ่มช้อนครีมเปรี้ยวบด ผสมผสมทาเลเยอร์หนาบนผิวหนังล้างใน 30 นาที
พวกเราต้องการ เตรียมน้ำผลไม้สดใหม่ซึ่งมีความยืดหยุ่นสำหรับการฟอกสีฟันขาวหลังจากสิวโซนที่ใกล้ชิดรักแร้
เพื่อลดผิวหนังและการตกแต่งด้วยวิตามิน
มันจำเป็น: บดรากเปลือกด้วยน้ำมันครีมละลายไขมัน 82.5% ส่วนผสมถูกนำไปใช้เป็นเวลา 15 นาทีล้างด้วยนมหรือน้ำอุ่น
หัวไชเท้าในระหว่างตั้งครรภ์
1. Korneflood จะเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็นจะช่วยกำจัดอาการกำจัดอาการบวมน้ำ
2. ปรับปรุง Peristalsis ในลำไส้กำจัดการก่อตัวก๊าซที่เพิ่มขึ้นและลบปัญหาด้วย
3. - นี่คือวิตามินหลักสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่มีส่วนร่วมในการก่อตัวที่เหมาะสมของทารกในครรภ์ และแคลเซียมจะเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกทั้งหญิงตั้งครรภ์และเด็กในอนาคต
4. มันจะช่วยในการปรับน้ำหนัก
5. การใช้สลัดปกติกับรัศมีที่เต็มไปด้วยน้ำมันมะกอกปกป้องหญิงตั้งครรภ์จากไข้หวัดใหญ่และหวัดจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
6. ผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์เนื่องจากความล้มเหลวของพื้นหลังของฮอร์โมนได้รับความเหนื่อยล้าอย่างรวดเร็วกลายเป็นพลาสติกและหงุดหงิด ผักจะช่วยในการรับมือกับปัญหานี้
7. ในขณะที่ให้นมบุตรด้วยนมแม่ก็เป็นไปได้ที่จะรวมรัศมีในอาหารของเขากับแม่พยาบาล แต่เมื่อเด็กจะเปลี่ยนสามเดือนเท่านั้น
สำหรับเด็กคุณให้อายุเท่าไหร่
รากรากสีชมพูไม่แนะนำให้ให้รากสีชมพู พยายามเริ่มเข้าสู่ผลิตภัณฑ์ใหม่ในอาหารของเด็กเริ่มตั้งแต่สองปี
Redish ถูกบดเบาและเพิ่มสลัดที่ชื่นชอบ แม้ว่าเด็กหลายคนปฏิเสธที่จะใช้หัวไชเท้าเนื่องจากความขมขื่นที่เฉพาะเจาะจง
1. Bootfold สีชมพูจะเสริมสร้างฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายและเพิ่มความต้านทานต่อการติดเชื้อของบุคคลที่สาม
2. เสริมสร้างฟันของเด็กปรับปรุงสภาพของกระดูกเล็บและเส้นผม
3. มันจะช่วยหลีกเลี่ยงโรคอ้วนในเด็ก
4. เสริมสร้างระบบประสาทปรับปรุงความอยากอาหารตั้งเก้าอี้
หัวไชเท้าด้านบนหัวไชเท้าด้านบน: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม
มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าใบบน (ท็อปส์ซู) ในคุณสมบัติทางเคมีของพวกเขาไม่ด้อยกว่ารากของตัวเอง
หลังจากฤดูหนาวที่ยาวนานร่างกายก็ขาดวิตามินที่สามารถเติมได้มากกว่าถ้าคุณเพิ่มใบอ่อนในสลัดหรือบอร์ชที
มันจำเป็น: แผ่นพับหนุ่ม (เพียงพอ 20 กรัม) ล้างออกได้ดีแห้งตัดอย่างประณีตเทน้ำเดือดด้วยแก้วทิ้งไว้ 60 นาที
วิธีการเลือกและรักษา Radister
1. เมื่อเลือกรูทสีชมพูตรวจสอบลักษณะที่ปรากฏ ผลไม้จะต้องไม่มีความเสียหายขนาดเรียบปานกลาง มันจะดีกว่าที่จะซื้อผักด้วยยุ้งฉาง แต่กลับบ้านเพื่อตัดบ้าน เมื่อเก็บไว้จะดึงสารที่มีประโยชน์ออกจากรากดังนั้นคุณจะสูญเสียวิตามินทั้งหมดของตัวเอง
2. เครื่องดื่มบนผลไม้หมายความว่าผักไม่มีน้ำมากพอเขาจะแข็งแกร่งมากและสามารถมองเห็นรสชาติ
3. เก็บดีที่สุดในตู้เย็นในห้องแยกต่างหากสำหรับผักในบรรจุภัณฑ์หรือภาชนะพลาสติก ด้วยยุ้งฉางคุณสามารถเก็บได้ไม่เกินหนึ่งวันและไม่มีอันดับต้น ๆ ของสัปดาห์
หัวไชเท้า: อันตรายและข้อห้าม
1. ในขณะท้องว่างเนื่องจากน้ำผลไม้สามารถเผาผนังของกระเพาะอาหารและทำให้เกิดแผลเป็นหรืออาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร
2. สำหรับโรคไต, urolithiasis, การอักเสบของตับอ่อน
3. สำหรับโรคต่อมไทรอยด์
4. อย่าใช้รูทฟิลด์ในบรรจุภัณฑ์สูญญากาศ พวกเขาสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาและสะสมแป้งจำนวนมาก ร่างกายพวกเขาจะไม่นำสิ่งที่ดี แต่ปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและท้องเสียต้อง
วิดีโอ: "Live Great" และ Elena Malysheva หัวไชเท้า - ประโยชน์วิธีการเลือกวิธีการจัดเก็บวิธีการกิน
ติดต่อกับ
ในผักต้นจำนวนมากหัวไชเท้าครองหนึ่งในสถานที่แรกที่ได้รับความนิยม และมันไม่น่าแปลกใจเพราะมีเพียงหัวหอมสีเขียวเท่านั้นและพืชสีเขียวอื่น ๆ สามารถโอ้อวดของเพื่อนบ้านและพืชสีเขียวอื่น ๆ แต่ไกลจากเปลือกราก
ในอาหารว่างทุกประเภทสลัดซุปเย็นและอาหารอื่น ๆ เป็นหัวไชเท้ากลมและยาว ในการกำจัดชาวสวนที่มีสีขาว, ชมพู, แดงและพืชรากสีม่วงและสีเหลืองร่ำรวย แต่ไม่เพียง แต่ความหลากหลายของสปีชีส์และช่วงเวลาสั้น ๆ ของการทำให้สุกดึงดูดความสนใจกับวัฒนธรรมนี้และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหัวไชเท้า
เนื้อหนังฉ่ำของรากซึ่งมีรสหวานสดชื่นด้วยความคมชัดที่น่ารื่นรมย์นั้นอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์ที่ใช้งานซึ่งขาดดุลกำลังประสบกับร่างกายมนุษย์หลังจากฤดูหนาว
วิตามินอะไรบ้างที่มีสีแดง? ผักนี้มีประโยชน์และวิธีที่ดีที่สุดในการเลือกหัวไชเท้าและใช้เป็นอาหาร?
องค์ประกอบวิตามินของหัวไชเท้าและแคลอรี่
Redisse ยังมีวิตามิน B1, B2, B5, B6, B9, PP, E มากถึง 25 มก. วิตามินซี, เกลือแร่และผลกระทบต้านจุลชีพ phytoncide
ปริมาณแคลอรี่ของหัวไชเท้ามีขนาดเล็กมาก 100 กรัมรากที่มีอยู่จาก 15 ถึง 20 กิโลแคลอรี ในกรณีนี้มูลค่าอาหารจะเข้ามา 100 กรัมของผลิตภัณฑ์:
- 1, 2 กรัมของโปรตีน;
- ไขมัน 0.1 กรัม;
- 3.4 กรัมของคาร์โบไฮเดรต;
- SUGARS 3.1 กรัม;
- เส้นใยอาหาร 1.6 กรัม;
- น้ำ 93 กรัม;
นอกจากนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของเยื่อกระดาษและความเขียวขจีของหัวไชเท้ามีกรดอินทรีย์ปริมาณเล็กน้อยสารแป้งและขี้เถ้า
องค์ประกอบขององค์ประกอบมาโครของรากหัวไชเท้าจะถูกกำหนดโดยปริมาณโพแทสเซียมแคลเซียมและแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและโซเดียม Microelements จะแสดงโดยเหล็กสังกะสีทองแดงและไอโอดีนโบรอนและแมงกานีส และรสชาติของหัวไชเท้าที่เป็นที่รู้จักให้น้ำมันมัสตาร์ดที่มีคุณสมบัติน้ำยาฆ่าเชื้อ
วิธีการเลือกให้มากที่สุดสำหรับสิ่งมีชีวิตของหัวไชเท้า?
เพื่อให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวไชเท้าในองค์ประกอบของสลัดหรือ Okroshka นั้นเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องเลือกยืดหยุ่นรากรากที่มีสุขภาพดี หัวไชเท้ากำลังสูญเสียความสุขอย่างรวดเร็วโรงงานรากจะกลายเป็นซบเซานุ่มลดลงและจำนวนของสารที่มีประโยชน์ หากมีแม้กระทั่งหลังคารากแข็งบนผิวหนังจุดด่างดำจะสังเกตเห็นได้นี่เป็นสัญญาณแรกของการพัฒนาเชื้อราแม่พิมพ์ คุณไม่ควรรอให้เพลิดเพลินเมื่อกินจานจากหัวไชเท้าหรือผลประโยชน์เช่นนั้นมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำร้าย ดังนั้นความสดชื่นของหัวไชเท้าจึงเป็นปัจจัยชี้ขาดของยูทิลิตี้
อย่าลืมว่าท็อปส์ซูของวัฒนธรรมนี้ไม่อิ่มตัวน้อยกว่ากับสารที่มีค่าสำหรับร่างกายมากกว่าราก เป็นการดีกว่าที่จะใช้ในอาหารทันทีหลังจากรวบรวมเพราะใบไม้ใบไม้ในเวลาไม่กี่ชั่วโมง
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหัวไชเท้า
ราก ranice และท็อปส์ซูมีแคลอรี่น้อยมาก แต่อุดมไปด้วยสารที่ใช้งานและเส้นใยอาหารซึ่งให้เหตุผลในการพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของผักนี้ที่มีปัญหามากมายที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารและการเรียนรู้ รากที่รวมอยู่ในจานจะถูกเปิดใช้งานโดย peristalsis ในลำไส้มีส่วนทำให้ระบบย่อยของระบบย่อยลดลงอย่างรวดเร็วและสร้างเอฟเฟกต์การยกที่นุ่มนวล ไม่มีประโยชน์น้อยในท้องผูกและผักกาดไชเท้าซึ่งทำให้การแช่
หัวไชเท้าที่มีแคลอรี่มีขนาดเล็กมากเคารพคนที่ต้องการกำจัดกิโลกรัมเสริมด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ ช่วยในสิ่งนี้สามารถใยอาหารได้ ผ่านเข้าไปในลำไส้เส้นใย Sults มันเอาตะกรันสะสม Glycosides ที่มีอยู่ในหัวไชเท้ามีการกระทำที่ระคายเคืองช่วยให้การผลิตน้ำกระเพาะอาหารและการย่อยอาหารอย่างรวดเร็ว
หัวไชเท้ามีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรคหัวใจและหลอดเลือด คอเลสเตอรอลสะสมบนผนังของเรือทำให้การซึมผ่านของพวกเขาและความยืดหยุ่นของพวกเขาส่งผลกระทบต่อการจัดหาเนื้อเยื่อและอวัยวะเลือดและนำไปสู่ปัญหาสุขภาพที่รุนแรง redisse ที่มี calorieness ต่ำกว่าพืชผักอื่น ๆ เช่นญาติสนิทที่สุด: หัวไชเท้า, พืชชนิดหนึ่ง, มัสตาร์ดและหัวผักกาดช่วยป้องกันไม่เพียง แต่โรคอ้วนเท่านั้น แต่ยังมีการสะสมของคอเลสเตอรอลและการพัฒนาหลอดเลือด
มีสารในหัวไชเท้าที่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดในเชิงบวก ดังนั้นผักนี้สามารถรวมอยู่ในเมนูของคนที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเบาหวานหรือทุกข์ทรมานจากโรคร้ายแรงนี้
ในผิวหนังของเปลือกรากที่ย้อมสีสดใสของหัวไชเท้า Anthocyans ธรรมชาติมีอยู่ตามการศึกษาล่าสุดกำลังต่อต้านการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง ด้วยการถือกำเนิดของสีม่วงเข้มความหลากหลายคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหัวไชเท้าในแง่ของการต่อสู้กับโรคทางกลวิยมเพิ่มขึ้นเท่านั้น
ขอบคุณ Phytoncides หัวไชเท้าสามารถใช้เป็นวิธีธรรมชาติและอร่อยในการต่อสู้กับการติดเชื้อรวมถึงหวัดตามฤดูกาลและโรคหลอดลมอักเสบโรคจมูกอักเสบและกล่องเสียงอักเสบ น้ำผลไม้ Radisa เช่นน้ำหัวไชเท้าจะช่วยแก้ไอการคัดจมูกและอาการที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ วิตามินซีถูกตั้งข้อหาพลังงานและให้ความแข็งแรงแก่การต่อสู้กับโรค
ที่น่าสนใจก็เป็นไปได้ที่จะใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าและในจุดประสงค์ในเครื่องสำอางค์ Kashitz จากรากของรากของผิวของความชื้นจะมีผลยาชูกำลังและไวท์เทนนิ่งและจะช่วยรับมือกับกระบวนการอักเสบ และวิตามินอีมีอยู่ในหัวไชเท้ากำลังเปิดใช้งานการฟื้นฟูและฟื้นฟูผิว
เป็นที่ทราบกันดีว่ารากรากเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในซุปฤดูร้อนเย็นและขนมขบเคี้ยว นี่เป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดเสริมวิตามินและส่วนหนึ่งของอาหารด้านข้างและเนื้อมันฝรั่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวไชเท้าจะถูกกินในรูปแบบดิบเนื่องจากการรักษาความร้อนของรากสูญเสียทั้งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวไชเท้าและลักษณะที่ปรากฏและความสม่ำเสมอฉ่ำ
มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าหัวไชเท้าสามารถแต่งงานและของว่างเช่นนี้จะกลายเป็นการตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะในฤดูหนาว มีโอกาสน้อยกว่าที่จะให้ความสนใจกับกรีนส์และหลังจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของท็อปส์ซูของหัวไชเท้าไม่น้อยไปกว่าของรูโตพลาพ์ ส่วนนี้ของพืชในรูปแบบที่สดใหม่ไปที่ Okrosshka และสลัด เป็นไปได้ที่จะรักษาเนินเขาในรูปแบบของซอสที่ซึ่งน้ำมันมะกอกเกลือเครื่องเทศและวอลนัทที่แออัดและถั่วซีดาร์จะถูกเพิ่มเข้ากับความเขียวขจีสับ
หัวไชเท้ามีประโยชน์ทั้งหมดหรือไม่
ด้วยความเป็นเอกลักษณ์ทั้งหมดขององค์ประกอบและชุดของคุณสมบัติที่มีประโยชน์หัวไชเท้าไม่สามารถพิจารณาวัฒนธรรมสำหรับการใช้งานสากล ในบางกรณีแทนที่จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่คาดหวังหัวไชเท้าอาจทำให้เกิดการเสื่อมสภาพของความเป็นอยู่ที่ดี
นี่เป็นเพราะการปรากฏตัวของรากและบางส่วนในใบไม้ของพืช glycosides พืชระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารและก่อให้เกิดการผลิตกรดที่ใช้งาน ด้วยความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นตับอ่อนอักเสบและถุงน้ำดีอักเสบรวมถึงโรคกระเพาะและโรคแผลในกระเพาะอาหารจานหัวไชเท้าสดสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบที่ไม่พึงประสงค์
ประเมินผลประโยชน์หรืออันตรายจากหัวไชเท้าเพื่อสุขภาพของเขาเองสามารถเป็นได้ แต่ถ้าไม่มีข้อห้ามมันไม่จำเป็นต้องคิดว่าควรถูกทิ้งร้างผักก่อนกำหนดโดยไม่มีเงื่อนไข หัวไชเท้าที่เงียบสงบและสีขาวมีรสชาติที่นุ่มนวลและการกระทำและตัวอย่างเช่นไม่มี Glycoside ใน Dyekon
วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของหัวไชเท้า
หัวไชเท้ามันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่น: วิตามินซี - 27.8%, ซิลิคอน - 130%, โคบอลต์ - 30%, ทองแดง - 15%, โมลิบดีนัม - 21.4%, โครเมี่ยม - 22%
หัวไชเท้าที่มีประโยชน์คืออะไร
- วิตามินซี มีส่วนร่วมในการเกิดออกซิเดชันและปฏิกิริยาการบูรณะการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันก่อให้เกิดการดูดซึมของเหล็ก ข้อบกพร่องนำไปสู่การคลายความคลี่คลายและมีเลือดออกของเหงือกเลือดออกจมูกเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและอุบัติการณ์ของเส้นเลือดฝอยในเลือด
- ซิลิคอน มันมีองค์ประกอบโครงสร้างในองค์ประกอบของ glycosocaminoglycans และกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
- โคบอลต์ รวมอยู่ในวิตามินบี 12 เปิดใช้งานเอนไซม์ของการแลกเปลี่ยนกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
- ทองแดง มันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีกิจกรรมรีดอกซ์และการเผาผลาญของเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมของโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการสร้างความมั่นใจว่าเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดดุลจะปรากฏโดยการละเมิดการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนาของ Dysplasia เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
- โมลิบดีนัม มันเป็น cofactor ของเอนไซม์จำนวนมากที่ช่วยให้มั่นใจในการเผาผลาญของกรดอะมิโน, Purines และ Pyrimidines
- โครเมียม มีส่วนร่วมในการควบคุมระดับกลูโคสในเลือดเสริมการกระทำอินซูลิน ข้อบกพร่องนำไปสู่การลดลงของความทนทานต่อกลูโคส
คุณสามารถดูไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดในแอป
หัวไชเท้าออกมาจากหัวไชเท้าด้วยความพยายามมากมายของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ถอนตัวที่คู่ควรกับโต๊ะของราชวงศ์ เป็นผลให้หัวไชเท้าที่คุ้นเคยปรากฏขึ้นซึ่งดีพอ ๆ กันในตารางเทศกาลและในเมนูรายวัน
โครงสร้าง
หัวไชเท้าที่เป็นมิตรเกิดขึ้นจากหัวไชเท้าซึ่งปลูกในป่าในเอเชียห้าพันปีที่ผ่านมา จากประเทศจีนไปยังยุโรปไชโป้วนำนักเดินทางที่มีชื่อเสียงมาร์โคโปโลในศตวรรษที่สิบสอง ผักส่งผ่านทันทีและแพร่กระจายในเวนิส ในรัสเซียผักปรากฏขึ้นขอบคุณ Peter I ซึ่งนำเขามาจากเนเธอร์แลนด์ในศตวรรษที่ XVII ในตอนแรกหัวไชเท้าถูกปลูกตามคำสั่งของปีเตอร์และเพียงเพื่อแยกความแตกต่างระหว่างเตียงกับแครอทมันฝรั่งและกะหล่ำปลี
ท็อปส์ซูสีเขียวสดใสทำหน้าที่เป็นชนิดของการแบ่งเขตในขณะที่เธออยู่ข้างหน้าตลอดเวลาที่เหลือ ตอนแรกในรัสเซียหัวไชเท้าถูกเรียกว่า "หัวไชเท้าฝรั่งเศส" ชื่อเล่นนี้ได้รับ Cornestode นี้ด้วยอาหารฝรั่งเศสซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในศตวรรษที่ XVIII
ในโลกนี้มีหัวไชโป้วทั่วไปสองประเภทและตามตำแหน่งทางภูมิศาสตร์พวกเขาแบ่งออกเป็นกลุ่มยุโรปและเอเชีย เอเชียประกอบด้วยหัวไชเท้าญี่ปุ่นและจีน
ในรัสเซียการเลือกพืชประเภทนี้มีส่วนร่วมในครอบครัวเกรชเวียนในตอนท้ายของ XIX - ต้นศตวรรษที่ XX ผลของการทำงานของพวกเขาได้กลายเป็นหัวไชเท้าต่าง ๆ มากมายที่ได้มาจากสภาวะของภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือของรัสเซีย การดำเนินการทาง E. A. A. Gracheva ได้รับรางวัลในนิทรรศการระดับนานาชาติในปารีสในตอนท้ายของศตวรรษที่ XIX มีแม้กระทั่งแคตตาล็อกที่มีชื่อเสียงของตระกูล Rrachev ซึ่งชื่อของหัวไชเท้ามีการระบุไว้ตั้งแต่นั้นมาจากนั้นหายไปอย่างถาวร
หัวไชเท้าเป็นพืชประจำปีของครอบครัวข้ามเทียมที่มีระยะเวลาพรรณสั้น ๆ ผักนี้ประกอบด้วยส่วนภาคพื้นดินและรากฉ่ำ หัวถูกปกคลุมด้วยผิวสีแดงซึ่งมีเนื้อสีขาว รูปร่างของหัวแตกต่างกัน: จากรอบรูปไข่รูปทรงแกนหมุนถึงยาวและรูปทรงกรวย อาหารใช้ผลไม้ฉ่ำที่มีรสเผ็ดรสเผ็ดและมีกลิ่นอีเธอร์ลักษณะ - แคลอรี่ อาหารยังใช้โดยบาร์เล็ก ๆ ของพืช
ด้วยการชลประทานที่ดีในช่วงฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนคุณสามารถรับผลตอบแทนสีแดงได้สูงสุดสี่ครั้งในแถว หัวไชเท้าไม่โอ้อวด แต่ต้องการการชลประทานหยด มิฉะนั้นเนื้อหนังของเขาจะได้รับความขมขื่นผักชุบแข็งและไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน หัวไชเท้าเป็นผักที่ไม่อนุญาต เขาเคยปรากฏในเตียงสปริงก่อนและถือเป็นวัฒนธรรมที่ทนต่อความเย็น
การแช่แข็งถึง -5 องศาไม่น่ากลัว น้ำค้างแข็งไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของผัก อุณหภูมิการเพาะปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือ +18 องศา
ผักถูกหว่านต้นฤดูใบไม้ผลิหรือในฤดูใบไม้ร่วง ทางตอนเหนือของประเทศเมล็ดพันธุ์ไชโป้ดมีการปลูกตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิจนถึงจุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วง
ผักนี้เติบโตขึ้นอย่างดีบนดินบางพร้อมกับ repo มันฝรั่งและกะหล่ำปลี รักสถานที่พลังงานแสงอาทิตย์และการให้อาหารที่ดี ทนทานได้ไม่ดีดังนั้นเมื่อควรหลีกเลี่ยงการลงจอดโดยการแรเงา มีหัวไชเท้าปลูกลงในดินมันจะโรยด้วยเถ้าไม้เพื่อการเกิดขึ้นของการป้องกันและการป้องกันศัตรูพืช พืชที่มีความชุ่มชื้นในวันที่อากาศร้อนถูกรดน้ำโดยการโรยสองครั้ง: ในตอนเช้าและในตอนเย็น
หัวไชเท้าแบ่งออกเป็นต้นและแพ้ช้า ปลูกต้นในฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับในฤดูร้อนพวกเขาไปที่ท็อปส์ซูและจางหายไป พันธุ์ล่าสุดของหัวไชเท้ามีฤดูปลูกยาวนาน แต่พวกเขามีขนาดใหญ่กว่าการทำแผนที่จะเก็บได้ดีกว่ามาก เห็นพวกเขาในฤดูใบไม้ร่วง
พืชชนิดนี้ได้รับการคัดเลือกจากพืชผักบางชนิดสำหรับการเติบโตในสภาพที่ไม่มีน้ำหนักในอวกาศ การทดลองมีขนาดใหญ่ประสบความสำเร็จเนื่องจากความจริงที่ว่าหัวไชเท้ามีช่วงเวลาสั้น ๆ ของการสุกต้องใช้ความร้อนและแสงสว่างที่ไม่โอ้อวดมากในการดูแลและยังกินได้อย่างเต็มที่พร้อมกับท็อปส์ซู
Redisse มีโปรตีนจำนวนมากและแคลอรี่ขั้นต่ำดังนั้นจึงใช้ในโภชนาการอาหาร เขาเป็นผู้ช่วยอย่างต่อเนื่องสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและโรคอ้วน ผักนี้เป็นศูนย์กลางของชุดของธาตุอาหารวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับอาหารมนุษย์ ด้วยโภชนาการทางโภชนาการสูงปริมาณแคลอรี่ของร้อยกรัมเป็นเพียง 20 kcal (90 kJ) สารบัญ Bzha ในหัวไชเท้า:
- โปรตีน - 1.64 กรัม / 100 กรัม;
- ไขมัน - 0.25 กรัม / 100 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 5 กรัม / 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
ใน 100 กรัมของหัวไชเท้ามีน้ำ 90 กรัมส่วนที่เหลือใช้ Micro- และ Macroelements รวมถึง 1.6 กรัมใช้เส้นใยอาหาร
วิตามินของกลุ่ม B เป็นตัวแทนของไม้บรรทัด: B1 (Thiamine) - 0.01 มิลลิกรัม, B2 (Riboflavin) - 0.94 มิลลิกรัม, B3 (Niacin) - 0.18 มิลลิกรัม (Choline) - 6.5 มิลลิกรัม, B4 (กรด Pantothenic) - 0.34 ม้วน , B6 (Pyridoxine) - 0,100 ไมโครกรัม, B9 (กรดโฟลิก) - 6 ไมโครกรัม
วิตามินอื่น ๆ :
- C - 27 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมซึ่งเกือบ 30% ของอัตราการบริโภค Ascorbic ทุกวันเกือบ 30%
- K (Philloxinone) - 139 ไมโครกรัม;
- วิตามินเอร์ (กรดนิโคติน) - 0.2 มิลลิกรัม;
- กรดซาลิไซลิก - 1.24 ไมโครกรัม;
- A (เบต้า - แคโรทีน) - 4 ไมโครกรัม;
- ลูทีนและ Zeasanthin - 10 ไมโครกรัม;
- วิตามินยู (Methylmethioninsulfonium) - 1.7 มิลลิกรัม;
- E - 0.1 มิลลิกรัม
ในบรรดาไมโครและแมโคร:
- โพแทสเซียม - 255 มก.;
- แมกนีเซียม - 13 มก.;
- แคลเซียม - 39 มก.;
- โซเดียม - 10 มก.;
- ซัลเฟอร์ - 29 มก.;
- เหล็ก - 1.2 มก.;
- ฟอสฟอรัส - 44 มก.;
- คลอรีน - 44 มก.;
- ฟลูออรีน - 30 มก.;
- วานาเดียม - 185 มก.;
- bor - 100 มก.;
- ซิลิคอน - 39 มก.;
- โคบอลต์ - 3 มก.;
- chrome - 11 มก.;
- ทองแดง - 150 มก.;
- ลิเธียม - 23 มก.;
- ไอโอดีน - 8 มก.;
- แมงกานีส - 150 มก.;
- โมลิบดีนัม - 15 มก.;
- นิกเกิล - 14 มก.;
- ซีลีเนียม - 0.6 มก.;
- สังกะสี - 200 มก.;
- อลูมิเนียม - 570 มก.
จำนวนกรดจำเป็นทั้งหมดคือ 0.31 กรัมแทนที่ - 0.54 กรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ในหมู่พวกเขา: Isoleucine, ทริปโตเฟน, valine, กรดกลูตามิก, ไลซีน, ฟีนิลลานินน์, อาร์จินีน, อะลานีน, ไกลโค, ฮิสติไซสิ, กรดกลูตามี่, ไทโรซีน, ไลซี่, ซีสเตน, proline, asparagic กรดและอื่น ๆ
เนื้อหาของ phytosterols ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ - 7 ไมโครกรัมซึ่งประมาณ 12.7% ของอัตราการบริโภคประจำวัน sugarrosis - 0.1 กรัม, กลูโคส - 0.89 กรัม, แป้ง - 0.3 กรัม หัวไชเท้ายังมีสารประกอบโพลีฟีนอล - Flavonoids รวมถึง Anthocyans, glucosinolates, โพลีสเตอร์, น้ำมันมัสตาร์ดซึ่งให้หัวไชเท้าที่คุ้นเคยรสชาติที่ขมขื่นเล็กน้อย นอกจากนี้ยังรวมถึง Phytoncides ไขมันและกรดรวมถึงกรดไขมัน Omega-3 และ Omega-6 และ Purines
กลุ่มวิตามินเป็นผู้รับผิดชอบต่อความงามและผิวที่มีสุขภาพดีและประเภทผม วิตามินอื่น ๆ มีส่วนช่วยในการบำรุงรักษาภูมิคุ้มกันและคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย โพแทสเซียมทำให้การทำงานของหัวใจปอดและระบบเลือดและแคลเซียมรักษาความสมบูรณ์ของอุปกรณ์กระดูกมนุษย์และเป็นวัสดุก่อสร้างของเนื้อเยื่อกระดูกอ่อน วิตามินยูซึ่งมีอยู่ในผักของตระกูลประทุนรวมถึงหัวไชเท้ามีส่วนช่วยในการรักษาความสามารถของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
คอมเพล็กซ์วิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดมีหน้าที่รับผิดชอบต่อสุขภาพและชีวิตปกติเช่นเดียวกับการรักษาสมดุลที่จำเป็นในร่างกายมนุษย์ ประโยชน์ของหัวไชเท้าสำหรับสุขภาพของมนุษย์นั้นมีค่ามาก ผักนี้ถือว่าเป็นร้านขายยาจริงอย่างถูกต้อง มันมีสารทั้งหมดและองค์ประกอบการติดตามที่จำเป็นสำหรับสุขภาพของมนุษย์ หมอกรีกโบราณใช้หัวไชเท้าเพื่อรักษาโรคตาต่าง ๆ และกระเพาะอาหาร น้ำผลไม้จากมันถูกใช้เป็นยาสำหรับ hemopyman Pliny Sr. แนะนำให้กินผักนี้ด้วยการลดลงของการทำงานของเพศในผู้ชาย
Redisse เพิ่มการทำงานของกระเพาะอาหารของกระเพาะอาหารทำให้เกิดการปล่อยน้ำผลไม้ในกระเพาะอาหารและการปรับปรุงความอยากอาหารทำให้การย่อยอาหารปกติและการทำงานของลำไส้เนื่องจากเนื้อหาขนาดใหญ่ของเส้นใยและยังช่วยลดคอเลสเตอรอลและการฟื้นฟูความดัน ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้หัวไชเท้าเพื่อปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือด ผลไม้ช่วยปรับปรุง Rheology เลือดทำให้งานของอวัยวะเม็ดเลือดและตับเป็นปกติ
ผักมีผลยาแก้ปวดที่อ่อนแอและดูดซับซึ่งเกิดจากการปรากฏตัวของโพแทสเซียมและแมกนีเซียมในองค์ประกอบของมัน บรรพบุรุษของเราได้รับการรักษาอาการบวมความอุดมสมบูรณ์และโรคเกาต์ด้วยการบีบอัดจากหัวไชเท้าแบบถู
สารประกอบทางเคมีที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันเช่นน้ำมันมัสตาร์ดนำไปสู่การสลายและการกำจัดหินน้ำดีและการก่อตัวอื่น ๆ ที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของทรายจากร่างกาย
ใบอ่อนของท็อปส์ซูยังมีคุณสมบัติการรักษาดังนั้นพวกเขาจึงใช้ในการเตรียมอาหารวิตามิน ท็อปของหัวไชเท้านั้นดีกว่าราก มันมีส่วนประกอบเดียวกัน แต่ในระดับที่สูงขึ้น
หลายคนรู้ว่าคุณสมบัติของผลไม้และท็อปส์ซูของหัวไชเท้าเพื่อออกซิไดซ์เมื่อสัมผัสกับพื้นผิวการตัดของมีด อันเป็นผลมาจากปฏิกิริยาทางเคมีกับโลหะคุณสมบัติที่สำคัญบางอย่างของสารที่เป็นประโยชน์จะหายไป ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้รากรากและต้นกล้าก็ฉีกขาด
หัวไชเท้ามีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เป็นเครื่องมือป้องกันที่ยอดเยี่ยมสำหรับการต่อสู้กับไวรัสไข้หวัดใหญ่และหวัด Copes อย่างเท่าเทียมกันกับโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและโรคหลอดลม สำหรับการรักษาโรคปอดบวมและไอใช้น้ำผลไม้ของหัวไชเท้าน้ำหัวหอมที่เจือจาง ส่วนผสมที่เกิดขึ้นนั้นเชื่อมต่อกับน้ำผึ้งและดื่มสามครั้งต่อวันผ่านช้อนโต๊ะ
เนื้อหาของคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ละลายน้ำทำให้เป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้สำหรับการล้างพิษร่างกาย RADIS เป็น 80% ประกอบด้วยน้ำดังนั้นน้ำผลไม้จึงถูกใช้เพื่อเตรียมสารละลายยาจากหลายโรคเช่นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ในรูปแบบใหม่ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้เนื่องจากมีเนื้อหาขนาดใหญ่ของเอนไซม์ที่มีกรดที่มีกรด นอกจากนี้ยังไม่พึงประสงค์ที่จะใช้กับคนที่มีโรคของกระเพาะอาหารด้วยการทำงานที่เพิ่มขึ้นเช่นแผลและโรคกระเพาะ, enterocolit
ด้วย radiculitis และ rheumatism บีบอัดจากน้ำหัวไชเท้ามีประสิทธิภาพ ผักคือการเช็ดกรองเน้นน้ำผลไม้ จากนั้นองค์ประกอบนี้จะทำให้คลายแถบผ้ากอซที่สะอาดและกำหนดให้เข้ากับหลังส่วนล่างครอบคลุมฟอยล์เพื่อผลที่ดีกว่า การบีบอัดควรเก็บไว้ก่อนที่จะปรากฏตัวของการเผาไหม้แล้วลบและกัดผ้าพันคอทำด้วยผ้าขนสัตว์ ด้วยความเจ็บปวดในท้องถิ่นของต้นกำเนิดที่ไม่ชัดเจนน้ำหัวไชเท้าจำนวนเล็กน้อยในที่เจ็บจะถูกลูบ
ยาต้มของใบหัวไชเท้าคือการรักษาเด็ก ๆ จากไนท์ไอ ยาต้มใบหย่าร้างด้วยน้ำผลไม้ของหัวไชเท้ามีการคัดลายมือด้วยร่างกายที่มีสภาวะที่มีไข้ การใช้พื้นที่ชั่วคราวที่มีหัวไชเท้าลดอาการปวดหัว น้ำผลไม้ของเรดาเลิลยังใช้ในศีรษะล้านถูด้วยเคล็ดลับของนิ้วมือเข้าไปในหนังศีรษะ จากนั้นหมวกฉนวนจะใส่และหลังจากที่พวกเขาล้างแชมพูหัว
Redisse รองรับความสมดุลของน้ำเกลือควบคุมกระบวนการเผาผลาญและเปิดใช้งานกลไกการป้องกันของร่างกาย บทบาทของมันในการเปิดใช้งานของเซลล์ที่มีสุขภาพดีในการต่อสู้กับเชื้อโรคเป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไป
มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าแม้โรคพิษสุราเรื้อรังได้รับการรักษาด้วยผักนี้ ในการทำเช่นนี้ทำสลัดจากส่วนผสมของหัวไชเท้าที่อบอุ่นและลูกพรุน เครื่องมือนี้มีส่วนช่วยในการกำจัดแอลกอฮอล์ละลายและช่วยรักษาร่างกายในระหว่างความเครียด
ไม่แนะนำให้ใช้ Redisse สำหรับการประมวลผลความร้อนก่อนใช้งานเนื่องจากจะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมด มันเป็นการดีกว่าที่จะกินผลไม้สดขนาดเล็ก หัวไชเท้า Overrex กลายเป็นเรื่องยากและไม่เหมาะสมสำหรับการใช้งาน
ในบางประเทศผักนี้สามารถเก็บรักษาไว้และเตรียมความพร้อมในการเป็นของหวานแสนอร่อย - เค้กจากหัวไชเท้า
ในบรรดาโรคที่มีหัวไชเท้าที่รักษาได้สำเร็จมีความแตกต่าง:
- โรคเบาหวานและโรคอ้วน;
- อาการท้องผูกและความผิดปกติของลำไส้ peristals;
- โรคเย็นและไวรัส;
- ปวดหัว;
- ความผิดปกติของระบบประสาท
- โรคหัวใจและระบบไหลเวียนโลหิตรวมถึงการละเมิดจังหวะไซนัส
- โรคหอบหืดวัณโรคการอักเสบของปอดความผิดปกติทางเดินหายใจ;
- โรคเชื้อราของผิวหนังและเท้า;
- ถุงน้ำดีอักเสบ;
- การละเมิดในทรงกลมทางเพศในผู้ชายความอ่อนแอ;
- amenorrhea และ dysmenorrhea ในผู้หญิง;
- โรคข้ออักเสบ, radiculitis และ rheumatism;
- สิวและผิวหนังมีอาการคัน;
- นิกายวิทยาในระยะแรก
เมื่อผักเป็นโรคเกาต์มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้อย่างระมัดระวังเนื่องจากเนื้อหาของ Pyriine สามารถกระตุ้นให้เกิดภาวะแทรกซ้อนของโรค นี่ไม่ใช่รายการทั้งหมดของโรคทั้งหมด เมื่อเร็ว ๆ นี้สารพิเศษถูกแยกออกจากเปลือกผัก - Anthocyans ที่มีส่วนช่วยในการทำลายเซลล์มะเร็ง พวกเขาให้สีเข้มผัก
การศึกษากำลังดำเนินการอยู่ระหว่างการดำเนินการซึ่งจะเป็นยาใหม่ที่ขึ้นอยู่กับเปลือกสีม่วงของหัวไชเท้าความสามารถในการรักษาเนื้องอกของนิรุกิทยาที่แตกต่างกันมะเร็งและมะเร็ง ผักมีความสามารถในการนำ radionuclides หลังเคมีบำบัด
องค์ประกอบนี้ช่วยปกป้องร่างกายมนุษย์จากการกระทำของอนุมูลอิสระและริ้วรอย ผู้สูบบุหรี่แนะนำให้กินหัวไชเท้าสองสามครั้งเพื่อเติมเต็มวิตามินซีทำลายควันบุหรี่เช่นเดียวกับการต่อต้านผลการทำลายล้างของสารก่อมะเร็ง
เนื้อหาของไอโอดีนในหัวไชเท้ามีส่วนช่วยในการเสริมสร้างความจำและความสนใจ วิตามินบีที่มีอยู่ในหัวไชเท้าในปริมาณมากก่อให้เกิดการเสริมสร้างความเข้มแข็งของเส้นประสาทกำจัดอาการที่น่าตกใจและผลที่ตามมาของความเครียดช่วยให้การนอนหลับเป็นปกติ เนื่องจากเนื้อหาขนาดใหญ่ของกรดแอสคอร์บิคผักนี้ใช้เป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหวัดและโรคไวรัสเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยในการต่อสู้กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคในร่างกาย
ไม่มีเครื่องมือโพรงที่ดีกว่าหัวไชเท้า น้ำผลไม้ฆ่าเชื้อช่องปากของเขาและเส้นใยมันทำหน้าที่เหมือนแปรงสีฟันทำความสะอาดฟันเคลือบฟันจากคลัตช์ ด้วยปัญหาผิวหนังใด ๆ โซลูชันแอลกอฮอล์สามารถใช้จากการแช่หัวไชเท้า ยาเสพติดนี้จัดทำขึ้นจากใบสดของหัวไชเท้าเทพวกเขาด้วยสารละลายแอลกอฮอล์และยืนยันในที่มืดเป็นเวลา 14 วัน gnoves และผื่นหลังจากการรักษาผิวอย่างรวดเร็วและผ่านผ่าน
เครื่องมือนี้ยังเหมาะสำหรับการฆ่าเชื้อในการก่อตัวของเชื้อราของชั้นผิวของผิวหนัง
สำหรับผู้หญิง
ผักฤดูใบไม้ผลิแรก - หัวไชเท้า - แชมป์ในการรักษาคุณสมบัติ นี่คืออาหารและยาในเวลาเดียวกัน ในหมู่ที่อื่น ๆ ผักนี้กำลังดิ้นรนกับ Avitaminosis ฤดูใบไม้ผลิและ Phytoncides มีส่วนช่วยในการป้องกันโรคไวรัส
ทุกคนรู้ว่าหัวไชเท้ามีประโยชน์ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าผักนี้ดีต่อสุขภาพของผู้หญิง ท้ายที่สุดแล้วผู้หญิงมีช่วงเวลามากมายในชีวิตเมื่อจำเป็นต้องดูดซับหัวไชเท้า ในช่วงระยะเวลาของการใช้เครื่องมือเด็กทั้งคู่ที่ต้องการองค์ประกอบการติดตามและสารประกอบอินทรีย์ที่มีอยู่ในผักนี้ หลังจากเกิดของเด็กเธอต้องเข้าสู่บรรทัดฐานและหากจำเป็นให้รีเซ็ตคู่ - สามอันดับแรกของกิโลกรัมที่ไม่จำเป็น ในนี้เธอจะช่วยหัวไชเท้าอีกครั้ง
การบริโภคของมันคือโภชนาการที่สมดุลถอนตัวผลิตภัณฑ์สลายตัวและก่อให้เกิดการฟื้นฟูโดยรวมของสิ่งมีชีวิตหญิงและยังมีส่วนช่วยในการปรับปรุงให้นมบุตร ควรทานผักที่มีแม่พยาบาลวัยเยาว์ควรรับประทานด้วยความระมัดระวังและในปริมาณน้อยเพราะมันสามารถส่งผลกระทบต่อการรับอาหารของชามของทารกแรกเกิดกระตุ้นโดยไม่จำเป็น
สำหรับแม่ในอนาคตผักนี้เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้เนื่องจากการปรากฏตัวของแคลเซียมที่ส่งเสริมการพัฒนาของระบบกระดูกของทารกในครรภ์เช่นเดียวกับกรดโฟลิก - สารช่วยลดความเสี่ยงของกระบวนการทางพยาธิวิทยาในระหว่างตั้งครรภ์และการคลอดบุตร
วิตามินของกลุ่ม B และสังกะสีมีส่วนร่วมในการทำความสะอาดจากผื่นของสิวและรอยโรคหนองของผิวหนัง นี่คือร้านค้าดูแลสุขภาพที่แท้จริงทำหน้าที่อย่างครอบคลุม: ในมือข้างหนึ่งมันทำความสะอาดร่างกายจากตะกรันและอื่น ๆ มันทำให้สมดุลของน้ำไขมันปกติทำให้การลดน้ำหนักลดลง เพิ่มผลประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ต่อผิวหนัง - และเรามีผลิตภัณฑ์เสริมความงามสำเร็จรูป
ผักยังใช้มาจากภายนอกเป็นหน้ากากใบหน้าซึ่งเนื้อผสมกับน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันและแป้งอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์มีผลกระทบการฟื้นฟูความชุ่มชื้นอย่างสมบูรณ์แบบและบำรุงผิวแห้ง ยาชูกำลังจากน้ำหัวไชเท้าใช้หลังจากล้างเพื่อผิวผสมเช่นเดียวกับผิวหนังมีแนวโน้มที่จะระคายเคือง วิตามินซีที่มีอยู่ในหัวไชเท้าช่วยเพิ่มการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์สำหรับการแทรกซึมของสารอาหาร
คุณสมบัติของหัวไชเท้านี้ใช้เป็นเวลานานเพื่อฟื้นฟูและฟื้นฟู หมอโบราณมากขึ้นรู้ว่าการบริโภคหัวไชเท้าเช่นเดียวกับการใช้วิธีการภายนอกที่มีเนื้อหาเป็นกุญแจสำคัญต่อความงามของผู้หญิงเป็นเวลาหลายปี น้ำผลไม้ของหัวไชเท้าใช้เพื่อทำให้ฝ้ากระและลบจุดเม็ดสีบนผิวหนังของใบหน้าและร่างกาย
นอกจากนี้หัวไชเท้าเป็นยากล่อมประสาทที่ดีดังนั้นผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือนและในวันที่สำคัญขอแนะนำให้กินสามหรือสี่หัวของสีแดงต่อวัน
สำหรับผู้ชาย
Redisse มี Flavonoids จำนวนมากต่อสู้กับการรวมตัวกันในช่วงต้นของการหย่อนสมรรถภาพทางเพศ (ความอ่อนแอ) ในผู้ชาย นักวิทยาศาสตร์พบว่าฟลาโวนอยด์ฟลาโวนอยด์ที่มีประจุนาโกลบอลมีความสามารถในการเปลี่ยนกระบวนการทางพยาธิสภาพเช่นริ้วรอย บนสิ่งมีชีวิตชายมันทำหน้าที่ช้า แต่ถูกต้อง วิธีการทดลองสามารถรับผลที่โดดเด่นในผู้ชายที่มีการบริโภคหัวไชเท้าอย่างต่อเนื่องเพียงสามครั้งต่อสัปดาห์
แพทย์หลายคนพิจารณาความอ่อนแอด้วยการรวมตัวกันของโรคเบาหวาน แน่นอนว่าผู้ชายที่ทุกข์ทรมานจากมันถูกค้นพบการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องในระดับน้ำตาล สำหรับบุคคลที่รวมอยู่ในพื้นที่เสี่ยงผู้เชี่ยวชาญแนะนำการบริโภคหัวไชเท้าในแต่ละวันในสลัดด้วยหัวหอมสีเขียวสะท้อนให้เห็นถึงกับชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว ไขมันมีส่วนช่วยในการดูดซึมที่ดีที่สุดของวิตามินไมโครไมเนตและแร่ธาตุ
ในอาหาร
หัวไชเท้า - ผักที่มีแคลอรี่ติดลบ ซึ่งหมายความว่าในการประมวลผลและการดูดกลืนร่างกายใช้พลังงานมากกว่าที่ได้รับตัวเอง นี่เป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างยิ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในโภชนาการ
หัวไชเท้ามีประโยชน์มากสำหรับคนที่มีน้ำหนักเกิน โมเลกุลน้ำหนึ่งอันถือโมเลกุลไขมันสามตัวดังนั้นหากจำเป็นต้องมีน้ำหนักชั่งน้ำหนักควรได้รับการปล่อยออกมาจากน้ำส่วนเกินในร่างกาย
วิธีที่ดีกว่าหัวไชเท้ามันเป็นเพียงไม่ได้สำหรับสิ่งนี้ ใช้น้ำเป็นพิเศษและด้วยกิโลกรัมเป็นพิเศษเกินไป นอกจากนี้หัวไชเท้าช่วยลดอาการบวมและก่อให้เกิดการไหลออกของของเหลวจากสถานที่สะสม ด้วยเหตุผลนี้ผู้เชี่ยวชาญแนะนำในโภชนาการอาหารเพื่อลดการบริโภคเกลือเพราะจากเกลือและคมชัดดังนั้นคุณต้องการดื่ม นักโภชนาการแนะนำให้กินหัวไชเท้าด้วยความโน้มเอียงต่อความสมบูรณ์เช่นเดียวกับบุคคลที่มีโรคอ้วนขององศาที่แตกต่างกันและความผิดปกติของการเผาผลาญ
มันขึ้นอยู่กับอาหารพิเศษที่ก่อให้เกิดการลดน้ำหนัก
นักวิทยาศาสตร์ได้พิจารณาแล้วว่าในการบริโภคหัวไชเท้าผลการลดน้ำหนักที่ทรงพลังให้สารที่เรียกว่า Rafanol หลักการของอาหารนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งต่อไปนี้:
- คุณต้องมีกฎทุกวันเพื่อเพิ่มหัวไชเท้าในสลัดและอาหารข้างเคียง
- น้ำดื่มจากหัวไชเท้าครึ่งเจือจางโดยผักและผลไม้อื่น ๆ
- นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องละทิ้งแป้งหวานและเยิ้มแทนที่ไขมันสัตว์ในผัก
- ถ้าเป็นไปได้ลดการบริโภคน้ำตาลและเกลือ
- ดังนั้นสารที่มีประโยชน์จากหัวไชเท้าจึงถูกดูดซึมได้ดีขึ้นคุณควรบิดสลัดจากน้ำมันและกระเทียมแบบลีนนี้
หัวไชเท้ายังก่อให้เกิดการกำจัดคอเลสเตอรอลจากร่างกายมนุษย์ ดังนั้นคนที่มีโรคหลอดเลือดจะถูกระบุไว้ในอาหารหลัก มันมีเส้นใยจำนวนมากที่คุณรู้ว่าเป็นแปรงธรรมชาติซึ่งเปิดตัวจากทั่วทุกมุม เป็นผลให้การเผาผลาญดีขึ้นและเป็นผลให้น้ำหนักลดลง
ข้อห้าม
แต่ไม่ใช่เรดซิสเสมอมีประโยชน์เท่าเทียมกัน ก่อนที่จะเริ่มใช้หัวไชเท้าในปริมาณไม่ จำกัด คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้าม ผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นต้องระมัดระวังให้กับผู้ที่มีโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ไม่แนะนำให้ใช้สำหรับผู้ที่มีโรคของตับอ่อนถุงน้ำดีตับอ่อนอักเสบโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและในระยะเฉียบพลันของกระบวนการอักเสบในร่างกาย
ในรูปแบบดิบหัวไชเท้าไม่แนะนำให้ใช้ใบหน้าด้วยโรคกระเพาะ, enterocolitis, ท้องอืดและโรคของระบบทางเดินอาหารที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นเช่นเดียวกับคนที่มี urolithiasis และโรคทางเดินน้ำดีในขั้นตอนของการกำเริบของการกำเริบ
ผู้ที่ตัดสินใจกินหัวไชเท้าที่รวดเร็วไม่ควรทำในขณะท้องว่าง น้ำผลไม้เข้มข้นอาจทำให้เกิดอันตรายทำลายผนังของกระเพาะอาหารซึ่งนำไปสู่ความเจ็บปวดและวิงเวียนที่แข็งแกร่งที่สุด หัวไชเท้าชอบสภาพแวดล้อมของน้ำมันดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้กับไขมันด้วยเหตุผลนี้
หลายคนพยายามปลูกผักแสนอร่อยและมีสุขภาพดีบนเนื้อเรื่องของพวกเขา สำหรับการใช้ปุ๋ยในปริมาณมาก การให้อาหารที่มากเกินไปของสารเคมีหัวไชเท้านำไปสู่การสะสมของพวกเขาในเยื่อกระดาษ
เพื่อหลีกเลี่ยงการเป็นพิษมีความจำเป็นต้องละทิ้งเคมีเลยในร้านค้าเลือกผักที่ไม่มีสัญญาณที่มองเห็นได้ของผลกระทบของปุ๋ยนั่นคือไม่ใหญ่เกินไปและไม่เล็กเกินไปที่จะมีกลิ่น "เคมี" ของอะซิโตนและอื่น ๆ การเชื่อมต่อ
บ่อยครั้งภายใต้หน้ากากของรากที่สวยงามอะนาล็อกของมันถูกซ่อนอยู่ด้วยยาฆ่าแมลงชุดใหญ่ ในกรณีที่เป็นพิษผลิตภัณฑ์นี้จำเป็นต้องเรียก "รถพยาบาล" ทันทีและก่อนที่มันจะมาถึงวิธีแก้ปัญหาของแมงกานีสปล่อยกระเพาะอาหารจากอาหารตกค้างและดื่มน้ำเค็ม พยายามอย่าอยู่คนเดียวและให้การเข้าถึงอากาศบริสุทธิ์ไปยังห้อง
การใช้หัวไชเท้าหลังจากที่มีกล้ามเนื้อมีข้อห้ามเนื่องจากน้ำมันหอมระเหยของผักนี้สามารถกระตุ้นความดันที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งสามารถนำไปสู่การดึงดูดอีกครั้ง สำหรับเด็กเล็กผักนี้ยังไม่แนะนำ มากถึงสามปีกระเพาะอาหารของเด็ก ๆ ถือว่าไวต่อน้ำมันหอมระเหยมาก
ไชโป้วไม่แนะนำให้กินผู้คนด้วยโรคต่อมไทรอยด์เนื่องจาก glycosides cyanogenic ที่อยู่ในนั้นสามารถกระตุ้นการก่อตัวของคอพอก ดังนั้นผู้คนที่มีความผิดปกติของต่อมไร้ท่อในรูปแบบใหม่จึงไม่ควรใช้
มันจะดีกว่าที่จะใส่ในน้ำเดือดก่อนที่จะใช้ในขณะที่หรือเพียงแค่ต้มในน้ำสักครู่
อัตราการบริโภค
บรรทัดฐานรายวันของการใช้หัวไชเท้าผันผวนขึ้นอยู่กับอายุของบุคคลและความไม่สอดคล้องกับโรคต่าง ๆ สำหรับร่างกายที่มีสุขภาพดีหัวไชเท้า 150 กรัมเพียงพอต่อวันซึ่งสอดคล้องกับเปลือกรากประมาณสี่ชิ้น (ลำแสง) เพื่อให้ได้สารที่จำเป็นทั้งหมดและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำหัวไชเท้าไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์ ทุกคนต้องตัดสินใจเกี่ยวกับอัตราการบริโภคผักนี้ หลังจากทั้งหมดมันรับรู้แตกต่างกันโดยร่างกาย ควรปฏิบัติตามกฎข้อเดียว: หัวไชเท้าไม่ได้ให้เด็กนานถึงสองปีครึ่งและบางครั้งช่วงเวลานี้เป็นเวลานานถึงอายุห้าขวบ
ไม่มีใครไม่ได้ถอนสูตรการบริโภคหัวไชเท้า ประการแรกความต้องการของแต่ละร่างกายในบางเงื่อนไขแตกต่างกันมากเกินไปและประการที่สองจะต้องทำงานให้มากเกินไป จะต้องรวบรวมผู้คนจำนวนมากและทำการศึกษาของแต่ละคนก่อนและหลังการใช้ผักเป็นเวลาหลายปี จากนั้นสรุปข้อมูลที่ได้รับและเกี่ยวข้องกับตัวบ่งชี้ทางวิทยาศาสตร์ทั่วไป
แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือวิธีการทดลองสำหรับทุกคนในการพิจารณาความต้องการการบริโภคหัวไชเท้าเนื่องจากความหลากหลายที่หลากหลายช่วยให้ได้
ผักนี้เป็นที่นิยมมากจนมีวันหยุดของหัวไชเท้า มีการจัดขึ้นในตอนท้ายของเดือนธันวาคมในเมือง Oaksaki เม็กซิกัน ฉลองหัวไชเท้าดำเนินการตามกฎในเวลากลางคืน ประเพณีจากศตวรรษที่ XVI มันเป็นผักเช่นนี้ถูกนำไปยังประเทศด้วยหนึ่งในคำสั่งวัด ตั้งแต่นั้นมาทุกคืนของตัวเลขที่ 23 ในเดือนธันวาคมการตั้งถิ่นฐานโดยรอบทั้งหมดแห่กันไปที่วันหยุดที่ยิ่งใหญ่นี้ประกอบด้วยขบวนด้วยคบเพลิงและตัวเลขจากหัวไชเท้า ในงานฝีมือที่ผิดปกติจากรากมันมีสัญญาเชิงบวกต่อผู้คนในความโปรดปรานของการใช้งานและการสรรเสริญผักที่ดีนี้
สำหรับวันหยุดหัวไชเท้ายักษ์โตซึ่งไม่อาจเกิดจากปริมาณสารกำจัดศัตรูพืชได้อย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน แต่มันก็คุ้มค่าที่จะชื่นชมปรากฏการณ์ดังกล่าว ในการแข่งขันที่มีต่อผักที่ใหญ่ที่สุดชนะผู้ที่ไม่ได้ใช้เวลาในสวนและความแข็งแกร่งและความสามารถทั้งหมดของเขาที่ใช้ในการขวางกั้นและการเติบโตของหัวไชเท้ามหัศจรรย์ต่อไป ท้ายที่สุดผู้ชนะได้รับมากกว่าหนึ่งพันดอลลาร์และคุ้มค่าที่จะเหงื่อออกตามที่ควร
วิธีการเลือกและเก็บ?
ในการเลือกหัวไชเท้าอย่างถูกต้องคุณต้องเริ่มต้นด้วยการปรากฏตัว รากต้องมีสีชมพูหรือสีแดงเข้มทนกับพื้นผิวเรียบเรียบ ท็อปส์ซูควรมีรูปลักษณ์ที่สดใหม่และไม่มีผลโดยไม่มีการหุ้มด้วยสิ่งที่ไม่เกี่ยวข้องและอาการของโรค
เมื่อมาถึงร้านแล้วคุณควรปฏิบัติตามกฎทั่วไปในการเลือกผลิตภัณฑ์นี้ ดังนั้นผลไม้ที่ยืดหยุ่นพูดถึงผลผลิตสดนุ่มนวลต่อการสัมผัสที่รายงานว่าพวกเขาโกหกหรือยาวหรือระวัง กระเด็นสีดำและรอยบุบบ่งชี้ว่าผักเริ่มเน่า Perezried Fruits พร้อมช่องว่าง - สัญญาณว่าผักไม่เหมาะสมสำหรับอาหาร ด้วยการจับชิ้นส่วนของหัวไชเท้าดังกล่าวคุณสามารถค้นหาหัวข้อการเผาไหม้ที่เข้มงวดในเยื่อกระดาษ นี่คือเส้นใยของเส้นใยหัวไชเท้าซึ่งสูญเสียคุณสมบัติ มีผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในกรณีใด ๆ
หากคุณเป็นผลไม้แตกแล้วผักรดน้ำไม่เพียงพอ นี่คือหลักฐานของการปรากฏตัวของความขมขื่นที่มากเกินไปในราก
เลือกผักที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ละความหลากหลายมีคุณสมบัติที่โดดเด่นของตัวเองและรสชาติที่แตกต่างกัน มันมีประโยชน์ที่จะรู้รายการที่หลากหลายของรากนี้ ดังนั้นพันธุ์ที่พบมากที่สุดของผัก: "ต้นแดง", "18 วัน", "ความร้อน", "เรือนกระจก", "โรดส์", "คอรันดัม", "อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส" พันธุ์ทั้งหมดของหัวไชเท้าทั้งหมดนี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมอาหารที่แตกต่างกันในการปรุงอาหาร
รากรากมืดบางตัวที่มีหางขาวและเยื่อยางยืดสีขาวคือการตกแต่งของตารางใด ๆ มันก็เพียงพอแล้วที่จะวางจานด้วยหัวไชเท้าบนโต๊ะเพื่อรีเฟรชมุมมองและทำให้เกิดความอยากอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เด็ก ๆ จะไม่สามารถต่อต้านการไม่ทะเลาะกันผลไม้ฉ่ำ หากคุณเห็นหัวไชเท้าสีเหลืองรู้ - ต่อหน้าคุณ "Helios" เยื่อกระดาษของเขาโดดเด่นด้วยรสหวานและขาดความขมขื่น สายพันธุ์ Daikon และ Rampossh นั้นแตกต่างจากการขาดเม็ดสีในเปลือกและรสชาติแบบปานกลาง
หนึ่งในหัวไชเท้าที่มีชื่อเสียงใหม่ของยุคใหม่คือ "หัวไชเท้าแตงโม" ปาฏิหาริย์แห่งการเลือกนี้ทำให้เกิดบูมที่แท้จริงในหมู่พ่อครัวชาวฝรั่งเศสด้วยลักษณะที่ผิดปกติและรสชาติของผัก ความจริงก็คือหัวไชเท้าด้านนอกถูกปกคลุมด้วยเปลือกลายสีเขียวเช่นแตงโมและภายในซอยฉ่ำ รสชาติผิวเศร้าโศกในขณะที่ส่วนด้านในของมันหวานเพื่อลิ้มรส
หัวไชเท้าสายพันธุ์ที่ล่าช้าจะแสดงโดย "Würzburg" และ "ยักษ์แดง" ผลไม้ขนาดใหญ่ของสีแดงหนาที่มีสีชมพูและเนื้อฉ่ำจะถูกเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียความยืดหยุ่นโดยไม่ต้องป้อแป้
เก็บรากรากหัวไชเท้าในตู้เย็นในแผนกพิเศษสำหรับผัก ด้วยกันกับท็อปส์ซูผลไม้ยังคงน้อยกว่าเพียงสองวันในขณะที่ผลไม้ปอกเปลือกจากใบยังคงอยู่อย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์ โดยเฉลี่ยแล้วหัวไชเท้าสามารถเก็บไว้ที่โหมดอุณหภูมิที่เหมาะสมเป็นเวลานาน การรักษาผักให้นานที่สุดเรายังคงมีคุณสมบัติทางโภชนาการที่มีค่า
อย่าคิดว่าจะแช่แข็งผักมิฉะนั้นเมื่อละลายน้ำแข็งมันจะกลายเป็นก้อนเล็ก ๆ ที่ไม่มีรสชาติที่ไม่มีรสชาติ โดยทั่วไปแล้วผักแช่แข็งเป็นปรากฏการณ์ที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่ง มีศพที่เรียกว่าเย็นซึ่งในกรณีที่ไม่มีความร้อนยังทำให้เสียอาหารแช่แข็งเช่นเดียวกับแบคทีเรียทั่วไป แต่การมุ่งเน้นคือถ้าคุณแช่แข็งหัวไชเท้าภายใต้สูญญากาศสามารถเก็บรักษาได้นานกว่าการเข้าถึงออกซิเจน
ไม่สามารถเก็บหัวไชเท้าไว้ในแพ็คเกจกระดาษแก้วได้ผักสามารถ "หายใจไม่ออก" ในนั้น การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าในแพ็คเกจโรงงานรากถูกโจมตีโดยแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเร็วกว่าในรูปแบบที่เปิดโล่ง นอกจากนี้คอนเดนเสทได้รับการจัดสรรในแพ็คเกจซึ่งนำไปสู่การก่อนวัยอันควรของผลิตภัณฑ์
บ่อยครั้งที่ร้านค้าบนเคาน์เตอร์คุณสามารถค้นหาหัวไชเท้าในแพ็คเกจสูญญากาศ ที่เก็บข้อมูลประเภทนี้ไม่มีประสิทธิภาพและควรถูกแยกออกอย่างสิ้นเชิงและสมบูรณ์ ในแพ็คเกจเหล่านี้มีองค์ประกอบที่มีประโยชน์ในแป้งและน้ำตาล การบริโภคผักดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพอย่างมากสามารถกระตุ้นความผิดปกติของลำไส้และปัญหากระเพาะอาหาร
จานจากหัวไชเท้าจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นในภาชนะพิเศษ ช่วงเวลาของการเก็บรักษาไม่ควรเกิน 72 ชั่วโมง หากมายองเนสรวมอยู่ในสลัดแล้วเวลาเก็บของจะลดลงเป็นวัน หลังจากหมดอายุผลิตภัณฑ์ที่ใช้ประโยชน์จากขยะทั้งสอง ผักหมักเก็บไว้ในตู้เย็นเจ็ดวันหลังจากการเปิดตัวของกระป๋อง ในรูปแบบปิดการอนุรักษ์ประเภทนี้สามารถเก็บไว้เป็นเวลาหลายเดือนได้อย่างแม่นยำมากขึ้นประมาณหนึ่งปี มันไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งที่จะใช้พวกเขาหลังจากวันหมดอายุ
หัวไชเท้าไม่ได้ถูกเก็บไว้ในรูปแบบแห้ง แต่ยอดของมันยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีค่าทั้งหมดไว้ในรูปแบบแห้ง ในคุณภาพดังกล่าวผลิตภัณฑ์และการใช้งานสำหรับการลดขนาดของอาหารสำเร็จรูปเช่นเดียวกับในรูปแบบของการปรุงรส
ทำอาหารอะไร
เป็นครั้งแรกที่หัวไชเท้าเริ่มลองสิ่งที่เรียกว่าจากราชวงศ์ของจักรพรรดิรัสเซียคนแรกที่นำผักที่ชื่นชอบมาจากยุโรปและบังคับให้วิชากินของเขากินอย่างแท้จริง คนง่าย ๆ ที่ไม่คุ้นเคยเขาดูเหมือนจะเป็นปาฏิหาริย์ในต่างประเทศที่แปลก ความขมขื่นที่ผิดปกติและรสชาติทาร์ตของพันธุ์แรกของหัวไชเท้าทิ้งความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์ ผู้อยู่อาศัยในรัสเซียได้อำนวยความสะดวกในนวัตกรรมของปีเตอร์ แต่ในไม่ช้าพวกเขาก็ทำให้ผักนี้และเต็มใจที่จะปลูกและใช้งานมากขึ้น
อย่างมีนัยสำคัญต่อมาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์รัสเซียนำหัวไชเท้ามีความหลากหลายโดดเด่นด้วยรสชาติอ่อน ๆ และกลิ่นหอมสดชื่น ตั้งแต่นั้นมาหัวไชเท้าได้เติบโตอย่างสมบูรณ์แบบในการขยายตัวของรัสเซียและมีอยู่ในสูตรการทำอาหารหลายประเภทของส่วนต่าง ๆ ของประเทศ รูปร่างและสีของผักนี้มีความหลากหลาย: จากสีม่วงเข้มถึงสีขาวจากหัวไชเท้ารูปไข่ขนาดเล็กไปจนถึงขนาดยักษ์ใหญ่ที่มีผลไม้มันฝรั่ง มีรูปแบบของหัวไชเท้าที่มีรูปร่างแนวตั้งและรูปทรงกรวย แต่บ่อยครั้งที่เราใช้รากรูทกลมที่มีหางเล็ก ๆ
ในโลกครัวหัวไชเท้าเป็นส่วนผสมอันดับหนึ่งในการเตรียมอาหารประจำชาติมากมาย มันถูกใช้ในรูปแบบดิบเช่นเดียวกับการกินใบหัวไชเท้าสด ในประเทศจีนหัวไชเท้ามีการเตรียมอาหารย่างแสนอร่อย ในอินเดียสูตรโบราณสำหรับการเตรียมรากสีขาวด้วยแตงกวาจะถูกส่งจากรุ่นสู่รุ่นที่ซึ่งซอสบัตตี้ในฐานนมใช้เป็นเครื่องปรุงรส ในแถบกลางและไซบีเรียหัวไชเท้าถูกนำมาใช้ในรูปแบบธรรมชาติกับกะหล่ำปลีดองเห็ดและหัวหอม
สูตรที่น่าสนใจและเรียบง่ายสำหรับซุปเย็นจากหัวไชเท้า สำหรับการเตรียมอาหารผักสดมีหัวไชเท้าในปริมาณ 12 ชิ้นกิ่งไม้ Dill และผักชีฝรั่งสองสามชิ้น ทุกอย่างถูกตัดโดยลูกบาศก์ผสม จากนั้นการตัดจะถูกเพิ่มเข้าไปในลิตรของ Kefir, Salted และโรยด้วยเครื่องเทศ: กระเทียมขมิ้นพริกไทยและทั้งหมดที่จะอยู่ในมือ
สำหรับอาหารอาหารกระท่อมชีสขนมปังปิ้งด้วยหัวไชเท้ามีความเหมาะสม พวกเขากำลังเตรียมตัวเช่นนี้: ขนมปังข้าวไรย์ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ คั่วน้ำมันพืชแล้วแปรงอยู่ด้านบนด้วยชั้นหนาของไขมันต่ำและตกแต่งด้วยวงกลมหั่นบาง ๆ ของหัวไชเท้าแตงกวาและใบโหระพา . อาหารว่างวิตามินแสนอร่อยพร้อมแล้ว
หัวไชเท้าประสบความสำเร็จในการรวมกับไข่มันฝรั่งและแตงกวา ส่วนผสมที่เสร็จแล้วในสัดส่วนที่เท่ากันจะเต็มไปด้วยน้ำมันพืชน้ำมะนาวเค็มและเพิ่มมินต์สด ในสูตรสลัดแทนที่จะเป็นมันฝรั่งข้าวต้มหรือถั่วก็สามารถรวมได้
ผักนี้ดีในอาหารแปรรูปความร้อน ตัวอย่างเช่นในการอบกับชีส จานอิสระนี้กำลังเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย เหมาะสำหรับกรณีฉุกเฉินเมื่อแขกอยู่ในเกณฑ์ที่คุณต้องให้อาหารบางอย่าง รากรากขนาดเล็กถูกตัดเป็นสี่ส่วนพับลงในภาชนะพิเศษเติมด้านล่างโดยไม่มีสารตกค้างเพิ่มเครื่องเทศผักใบเขียวและเกลือโรยด้วยชีสขูดและอบส่วนผสมที่เกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 20 นาทีในเตาอบ .
พยายามทำชิปจากหัวไชเท้า สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องตัดเป็นวงกลมหัวไชเท้าเป็นกิโลกรัมลงในน้ำเดือดสองสามวินาทีจากนั้นรับมันกับกระชอนเย็นและเข้าใจส่วนผสมของกระเทียมเกลือและเครื่องเทศ จากนั้นมันก็เป็นฟอยล์ที่มีชั้นบาง ๆ และอบในเตาอบเป็นเวลา 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา แม้แต่ลูกศรขนาดเล็กก็จะไม่ถูกทอดทิ้งจากการรักษาเช่นนี้
พนักงานต้อนรับหลายแห่งรีสอร์ทเพื่อเก็บรักษาหัวไชเท้าสำหรับฤดูหนาว หัวไชเท้าหั่นบาง ๆ ผสมกับผักชีฝรั่ง เตรียมน้ำดองจากน้ำเกลือพริกไทยแดงน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชู พวกเขานำหมักไปต้มและเทหัวไชเท้าด้วยองค์ประกอบที่เกิดขึ้นกับกรีนซึ่งก่อนหน้านี้ได้วางไว้ในธนาคารพาสเจอร์ไรส์ ดองกระป๋องอาหารกระป๋องแล้วทิ้งไว้บนฝาจนเย็นเสร็จสมบูรณ์ คุณสามารถลองสลัดในหนึ่งสัปดาห์ แต่เป็นการดีที่สุดที่จะบันทึกฤดูร้อนนี้ให้กับวันฤดูหนาว
ผู้หญิงที่ดีจะไม่ทิ้งการต่อสู้ของหัวไชเท้าเพราะสามารถปรุงรสแสนอร่อยได้ สำหรับสิ่งนี้ชิ้นส่วนสีเขียวมีฟองเล็ก ๆ ลดลงในน้ำเดือดสั้นจากนั้นได้รับเลือกและผสมกับเครื่องเทศเกลือและกระเทียม ส่วนผสมนี้สามารถบีบกินข้าวมันฝรั่งและถั่วได้ในภายหลัง เก็บเครื่องปรุงในขวดแก้วบนชั้นวางของห้องทำความเย็น
สำหรับผู้ชายความช่วยเหลือที่ดีจะเป็นสลัดหัวไชเท้าด้วยถั่วและอาหารทะเล สำหรับการเตรียมอาหารคุณจะต้องมีรากกิโลกรัมปอกเปลือกจากท็อปส์ซูกุ้งต้มมายองเนสน้ำผลไม้หนึ่งมะนาววอลนัทสองแตงกวาปอกเปลือกจากเปลือกมะเขือเทศเชอร์รี่หลายตัวตัดครึ่งหนึ่งและไข่ต้มห้าฟอง . ทั้งหมดนี้ผสมในชามสลัดเค็มเติมด้วยน้ำมะนาวและผลไม้แห้งของป่าเถื่อน
ส่วนผสมนี้อร่อยมากและเป็นเครื่องมือ 100% ในการรักษาความแข็งแรงของผู้ชายมาเป็นเวลานาน
ไม่มีใครจะยอมแพ้อาหารจานร้อนตอนเที่ยง เตรียมสตูว์หอมจากหัวไชเท้าไก่และเห็ดในครีมเปรี้ยว ในการทำเช่นนี้ใช้เนื้อไก่ตัดมันด้วย pars และทอดในกระทะในน้ำมันมะกอกกับเปลือกทองคำ หัวหอมแยกเป็นวงแหวนขนาดใหญ่และหัวไชเท้า จำพวก Champignons และครีมเปรี้ยวจะถูกเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมที่เกิดขึ้นและต่อไปยังสตูว์อีกไม่กี่นาที จากนั้นทุกอย่างจะถูกลบออกจากเตาพับลงบนแผ่นและตกแต่งด้วยกิ่งไม้ของโรสแมรี่และมิ้นต์และเสิร์ฟจนถึงโต๊ะ
การค้นหาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของหัวไชเท้าข้อดีและข้อเสียของมันและยังเรียนรู้จากผักนี้มากคุณต้องเรียนรู้วิธีการชื่นชมผลิตภัณฑ์นี้และสกัดประโยชน์มากจากการบริโภค
การใช้คำแนะนำในการปฏิบัติเช่นเดียวกับการปฏิบัติตามคำแนะนำทั่วไปของผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่นี้พยายามที่จะไม่ละเมิดหัวไชเท้าและคำนึงถึงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดและข้อห้าม
เกี่ยวกับวิธีการมีหัวไชเท้าทางทะเลดูวิดีโอถัดไป