Erkenci tatlı biber çeşitleri: tanımı, özellikleri, yetiştirme özellikleri. En iyi tatlı biber çeşitlerinin tanımı ve özellikleri Hangi tatlı biber tohumları dikmek için en iyisidir

Dolmalık biber bunlardan biridir sebze bitkileriİnanılmaz çeşitlilikte meyve boyutları ve şekilleri, renkleri, çalıların yüksekliği, tadı ve aroması ve amacı ile ayırt edilir. Yıllarca süren ıslah çalışmaları sayesinde, her sebze yetiştiricisi, tam olarak bu çeşit tatlı biberi satın alabilir ve bu, bu bitkiye sağlayabildiği koşullarda kesinlikle mükemmel bir hasat sağlayacaktır.

Erken olgunlaşan tatlı biber çeşitleri, kısa sürede hasat almanızı sağlar ve hem ılıman iklime sahip bölgelerde hem de yazın süresi ve sıcaklığından hoşnut olmayan kuzey bölgelerde yetişmeye uygundur. Bu çeşitlerde çimlenme anından teknik olgunluk aşamasında meyvelerin alınmasına kadar 100 ila 120 gün sürer.

Arasında erken çeşitler açık zemin ve film barınakları için tatlı biber, aşağıdakiler çağrılabilir:

Belozerka;
Yutmak;
Tüccar;
Büyük anne;
Winnie the Pooh.

Birçok yaz sakini, bu sebzeyi sadece sera koşullarında yetiştirir. Bunun için daha geniş bir tohum yelpazesi var. Bir serada yetişen en iyi erken olgunlaşan tatlı biberler:

Ivanhoe;
Sığır kulağı;
Turuncu mucize.

Agapovsky

Bol meyve veren tatlı biberler, yarı belirlenmiş tip. Teknik olgunluk aşamasında koyu yeşil, biyolojik olgunlukta kırmızıya dönüşür. Bitkiler, 90 cm yüksekliğe kadar büyümelerine rağmen oldukça kompakttır.

Çeşitliliğin avantajları, iyi bir verim ve hastalıklara karşı yüksek dirençtir ve dezavantajları, yetersiz miktara duyarlılıktır. güneş ışınları ve toprağı sulamak.

Ivanhoe

Burçlar orta büyüklüktedir (70 cm'ye kadar), oldukça kompakt, yarım saplıdır. Hem açık havada hem de geçici barınak altında dikkat çekici şekilde büyür. Bu çeşidin tatlı biberi koni şeklindedir.Teknik olgunluk aşamasında beyaz-krem renkli, biyolojik aşamada - kırmızıdır.

Vertisiller solgunluk, alternaria, mozaik gibi birçok hastalığa genetik düzeyde bağışıklığı vardır.

Belozerka

Dış mekan kullanımı için en iyi çeşittir. Orta boy çalılar, genellikle 50-70 cm'ye kadar büyür, mahsul hemen hemen aynı anda olgunlaşır.Meyveler koni şeklindedir, kaburgalar kötü ifade edilir, keskin burunlu, tatlı, sulu. Teknik olgunlukta meyveler beyaz-krem veya süt sarısıdır, sonra kırmızıya döner.

Belozerka biber çeşidi, uzun süreli depolama ve uzun mesafeli nakliye için çok iyidir, çeşitli hastalıklara ve çürümeye ve aşırı sıcaklıklara dayanıklıdır.

Büyük anne

Bitki 1 m yüksekliğe ulaşır ve bağlama gerektirir, çalı yarı yayılır. Meyveler pürüzsüz, küboiddir, olgunlaştığında turuncuya döner. Tatlı etli etleri ve hassas aromaları vardır. Hem açık havada hem de plastik altında yetiştirmeye uygundur.

Büyük babacık

Çeşitliliğin en önemli özelliği meyvenin mor rengidir. Genetik düzeyde, viral hastalıklara, örneğin tütün mozaik virüsüne karşı direnç ortaya çıkar.

Bitkiler uzun değil, oldukça kompakttır. Açık zemine uygundur. Büyük baba tatlı biberleri koni şeklindedir. Mükemmel tadı ve çok aromatik. Uzun nakliyeyi tolere ederler, uzun süre taze kalırlar.

Winnie the Pooh

Bitki alçak, standart, çalılar 30 cm yüksekliğe ulaşıyor.Meyveleri buket şeklinde, koni şeklinde, koyu kırmızıdır. Çeşitlilik, bir serada ekime ve geçici bir barınak altında ekime uygun, hastalıklara dayanıklı, tek seferlik olgunlaşma ile karakterizedir.

Kakadu sarı

Çeşitlilik, güneş ışığının varlığı konusunda çok seçicidir, bu nedenle güney bölgelerinde bu çeşidin tatlı biberlerinin yetiştirilmesi tercih edilir. Meyveleri uzun silindirik, 10 cm uzunluğundadır. Parlak turuncu renk.

Kızıl sakallı adam

Bu çeşitlilik, sera ve dış mekan yetiştiriciliği için eşit derecede iyidir. Bitki cılız, sadece 40 cm yüksekliğinde, yarı saplı, kompakttır. Büyük hastalıklara dayanıklıdır, düşük sıcaklıklarda meyveyi iyi tutar.

Doldurma için idealdir, dondurmaya, taze tüketime ve her türlü korumaya uygundur.

Tüccar

Hem açık alanlar hem de seralar için harika bir seçenek. Burçlar 1 m'ye kadar kuvvetlidir, biber piramit şeklindedir. Olgunlaşma sürecinde açık yeşil renktedir ve sonra kırmızıya döner. İyi bir tatlı tadı, parlak aroması, yüksek askorbik asit içeriği vardır.

Çeşitlilik, güvenilirliği, garantili verimi ve çok yönlülüğü nedeniyle bahçıvanlar tarafından sevilir.

Yutmak

Çeşitlilik, dış mekan yetiştiriciliği için tasarlanmıştır. Pürüzsüz bir cilde, konik bir şekle ve parlak kırmızı bir renge sahip tatlı biberlerin dostane olgunlaşması ile karakterizedir.

Bitkiler standart olarak 60 cm yüksekliğe ulaşır, orta düzeyde yayılır. Bol bir hasat için oluşum gerektirir - ilk daldan önce tüm yaprakları çıkarmak gerekir.

Bahçıvanlar bu çeşidi tatlı tadı, hastalığa dayanıklılığı ve çok yönlülüğü nedeniyle seçerler.

Turuncu harikası

Bu dolmalık biber, parlaklığıyla ayırt edilir. portakal ve orta büyüklükte küboid şekilli bir meyve. Bitki boyu 80 cm'ye ulaşır, standart tip, dalların meyve ağırlığı altında kırılmaması için bağlanmayı gerektirir. Bu çeşitlilik, parlak bir aroma ve çok tatlı bir tada sahiptir. Çeşitlilik salata ve lecho yapmak için iyidir.

En iyi sezon ortası çeşitleri

Çeşitler dolmalık biber orta vadeli olgunlaşma hem Rusya'nın orta enlemlerinde hem de güney iklimlerinde ekime uygundur. Ancak sıcak bölgelerde bu korunmasız toprakta yapılabiliyorsa, o zaman daha ağır koşullarda kalıcı barınak gerekir. Ortalama olgunlaşma dönemine sahip en verimli biber çeşitleri Bogatyr, Kakadu ve Gift of Moldova'dır.

Atlant

70 cm boyunda çalılar, bol miktarda iri biberle asılır. Her biri kalın cidarlı yaklaşık 20 cm uzunluğa ulaşır. Etin tatlı, çok sulu bir tadı vardır. Olgunlaşma sürecinde parlak açık yeşil bir renge sahiptirler, sonra kırmızıya döner.

Bogatyr

Bitki yayılıyor, 60-70 cm'ye kadar uzanıyor. Koni biçimli biberler. Olgunlaşma sırasında meyvenin rengi yeşilden parlak kırmızıya döner.

Bu tatlı dolmalık biber sadece taze değil, aynı zamanda muhafaza ve dondurma için de iyidir. Ulaşımı tolere eder, hastalıklara, sıcaklık dalgalanmalarına ve yetersiz ışığa dayanıklıdır.

İnek kulağı

Çalılar 70 cm'ye kadar uzanır, meyveleri külah şeklinde kırmızıdır, 16 cm uzunluğundadır.Biberleri tatlı, çok sulu ve tipik bir biberli aromaya sahiptir. Mükemmel bir şekilde depolanırlar ve uzun vadeli nakliyeye tolerans gösterirler. Bir çalıda 3 kg'a kadar sebze olgunlaşır.

Gladyatör

Orta olgunlaşma dönemi. 80 cm yüksekliğe kadar standart bir bitki, bir serada yetiştirmek daha iyidir, ancak aynı zamanda geçici bir barınak altında açık alanda iyi bir hasat sağlar.

Meyveler sarı renktedir, narin bir aroma ile sulu, tatlı bir tada sahiptir. Çeşitlilik, ticari nitelikleri, yüksek konsantrasyonlarda vitamin varlığı ve vertisilloz gibi hastalıklara karşı direnci nedeniyle bahçıvanlar tarafından seçilir.

California mucizesi

Küboid şeklindeki meyveler, teknik olgunluk döneminde yeşil, olgunlaşma anında kırmızı renktedir. Çalılar 80 cm boyunda, meyveleri çok sulu, taze hasat edilmiş yemeye ve her türlü muhafaza, donmaya uygun. Daha iyisi, kış için hasat için bu çeşit tatlı kalın cidarlı biber bulmak zordur.

Moldova'dan Hediye

En seçici tatlı biber çeşitlerinden biri olan, tükenmiş topraklarda büyüyebilir, soğuk ve kuru dönemlere dayanabilir. Mükemmel bağışıklıkta farklılık gösterir, bu yüzden bibersiz bırakmaz.

Biyolojik olgunluk aşamasında kırmızı. Kusursuz tutar ve ulaşımı aktarır. Salata yönü.

En iyi melezler

Bitkisel melezlerin gelişmiş nitelikleri vardır. Bitkilerin ve meyvelerin hem boyutu hem de şekli, belirli hastalıklara karşı artan bağışıklık ve en fazla olmayanlara karşı direnç olabilir. daha iyi koşullar yetiştirme. Bununla birlikte, önemli bir dezavantajı var, bahçıvanları gelecek sezon için ekim malzemelerini bağımsız olarak hasat etme fırsatından mahrum ediyorlar, çünkü ana bitki, tohumlarla çoğaltıldığında özelliklerini iletmiyor.

İkizler F1

Çalılar orta büyüklüktedir (0,6 m), güçlü gövdelere ve buruşuk koyu yeşil yapraklara sahiptir. Mahsulün olgunlaşma süresi 80 güne kadardır. Bir çalıda 250 gr ağırlığında 10 tatlı biber, renkli sarı... Hem konserve hem de salatalar için uygun, hafif acı ile tatlı tadı olan kalın (8 mm) biberler.

Sibirya'da yetiştirilebilir, viral hastalıklara karşı genetik direnci vardır. Eksilerden, beslenme ve bağlama ihtiyacına dikkat etmek mümkündür.

Erken mucize F1

Sıkıştırılmış, belirsiz bir çalı, 240 gr ağırlığında, 15 cm uzunluğunda, 8-10 cm çapında, kalın çaplı (10 mm) meyveler verir.Prizma şeklindeki biberlerin rengi parlak kırmızıdır. Mükemmel tadı ve karakteristik aroması 3 aya kadar dayanır.

Hasat öncesi yetiştirme süresi 95 gündür. Çeşitlilik, örneğin tütün mozaiği, bronz gibi virüslere karşı dayanıklıdır. Verim 10-14 kg / m2'dir.

Yağ F1

Tatlı biberler, 110. günde filizlenmeye başlar. Meyveler küp şeklindedir ve kenarları yuvarlatılmıştır. Etli, 8 mm et kalınlığında, inanılmaz derecede sulu, tipik aromalı, tatlılığı artırmıştır. Biber 300-400 gr ağırlığında, mutlak olgunlukta kiraz kırmızısıdır.

Sibirya'da yetişen çeşitler ve melezler

Sibirya'daki iklim, sadece düşük sıcaklıklar ve biraz kısa süreli bir yaz değil, aynı zamanda öngörülemezliği ile de karakterize edilir. Bir bahçe mevsimi, bu sıcağı seven kültürün büyümesi için harika olabilir, oldukça uzun bir süre boyunca ısı ve güneşten keyif alabilir. Diğer yazlar ise nadiren güneşli günlerle birlikte yağmurlu ve soğuk olabilir. Bu nedenle, Sibirya için tatlı biber çeşitleri seçerken aşağıdakileri tercih etmelisiniz:

kısa ve sıcak bir süre boyunca olgunlaşmak için zamana sahip zonlu örnekler;
büyüme mevsimi 110 günü geçmeyen erken olgun örnekler;
seralarda iyi hissettiren sebzeler.

Sert koşullarda yetiştirmek için şu anda yaklaşık 400 çeşit tatlı sebze yetiştirilmiştir. En iyileri:

Kırmızı meyveli: Erken mucize, Sibirya'nın İlk Oğlu, Kolobok, Kırlangıç, Atlant, Topolin, Viking, Alyosha Popovich.

Turuncu: Sibirya bonusu, Turuncu mucize.

Moskova bölgesinde ekim için çeşitler ve melezler

Moskova bölgesi için, birçok orijinal tatlı biber çeşidine ve melezine bakabilirsiniz. Mevsim bol güneş ve sıcaklıkla yetinmese bile seralarda yetiştirilen biberler bol sulu ve güzel kokulu meyveler verecektir. Ve zaten iyi bir yılda, açık alanda yetişen çalılardan mükemmel bir hasat alınabilir.

Bir çeşit veya melez seçerken, birkaç kural kullanmaya değer:

Güney enlemleri için yetiştirilen sebzeleri ekmeye gerek yok, Moskova bölgesi koşullarında zayıf bir hasat verecekler.
Verimleri ortalama olsa bile, güvenilir, iddiasız çeşitleri düşünmeye değer.
Egzotik bir şey istiyorsanız, test için birkaç çalı dikebilir ve kanıtlanmış örneklerden ana hasadı bekleyebilirsiniz.

Deneyimli yaz sakinlerinin incelemelerine göre, aşağıdaki biber çeşitleri ve melezleri Moskova yakınlarında yetişmeye uygundur:

Kırmızı meyveli: Winnie the Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Swallow, Kolobok, Chardash, Funtik.

Sarı meyveli: Gemini F1, Apricot Favorite, Bugai, Gold Reserve.

Mor: Bagheera, Büyük Baba.

Turuncu: Turuncu mucize, Sibirya bonusu.

kabin görevlisi
İyi üretkenliğe sahip çeşitlilik, erken olgunlaşma. Çalıların bakımı iddiasız.
Çeşitlilik aşağıdaki özelliklere sahiptir:
50-60 cm yüksekliğe kadar kompakt bitkiler;
bir çalıdan 8 ila 15 meyve çıkarın;
meyvelerin birincil olgunluğu, fidelerin çimlenmesinden 105-115 gün sonra, tam olgunlukta - 130-135 gün içinde;
130-180 g ağırlığında koni biçimli biberler; meyve boyu 10-12 cm uzunluğunda ve 7-8 cm çapında;
duvarları 6-7 mm kalınlığında hamur, iç kısım üç odadan oluşur;
tütün mozaiği ve verticilliuma direnç;
koyu yeşil meyveler korunabilir, tamamen olgunlaşmış (kırmızı) - taze olarak tüketilebilir.

Jung'un çeşitliliği
Çeşitlilik, oldukça yoğun bir çalı düzenlemesinde yetiştirilir - 1 metrekare başına 5-8 bitki. metrekare. Bir deliğe iki bitki dikilmesine izin verilir.
Yutmak
Meyvelerin dostça olgunlaşmasıyla verimli bir çeşittir. Hafif donlara dayanıklıdır, dengesiz hava koşullarına iyi uyum sağlar.
Çeşitli özellikler:
yarı yayılan taçlı standart burçlar, 45 ila 60 cm yükseklik;
bir kareden. metre dikimi 5 kg bibere kadar çıkarılabilir;
meyveler fidelerin çimlenmesinden ilk olgunluğa 120 günde, tam olarak - 135-150 günde olgunlaşır; renk açık yeşilden (salata) kırmızıya değişir;
meyveler koni şeklindedir, 100 g ağırlığa, yoğun bir cilde ve 7 mm kalınlığa kadar duvarlara sahiptir;
iyi taşınmış ve depolanmış;
vertisilloza direnç.

Kırlangıç \u200b\u200bçeşitliliği
Fide tohumları Mart başında ekilir, Haziran ayında açık toprağa ekilir. Çalılar 40 x 60 cm aralıklarla yerleştirilir.
Atlant
Hibrit erken olgunlaşan çeşittir, birçok hastalığa dayanıklıdır. En ünlü ve talep edilen türlerden biri.
Çeşitliliğin özellikleri:
orta boy çalılar - ortalama olarak 70 cm yüksekliğe kadar, hafifçe yayılan;
1 metrekareden metre dikim, 5 kg'a kadar meyve hasat edilir;
110-120 gün çimlenmeden birincil olgunluğa geçer, 130-140 günde tam olgunlaşma sağlanır;
meyveler büyük, yaklaşık 200 g ağırlığında (bazı örnekler - 400 g'a kadar), 15-20 cm uzunluğa ve 8 cm çapa kadar;
biberlerin şekli uzun-dikdörtgen şeklindedir, belirgin kenarları vardır, olgunlaşma aşamasında salata yeşilinden parlak kırmızıya renk alır;
et sulu, etli, duvarları 5-7 mm kalınlığa kadar; cilt pürüzsüz ve parlaktır.

Çeşit Atlant
Fide tohumları Şubat ayının ilk yarısında ekilir. İnişler oldukça yoğun yapılır - metrekare başına 5-7 bitki. metre. Ne zaman erken ayrılma serada, çalılar sezonda iki kez iyi bir hasat getirir.
Tüccar
Yüksek verimli erken olgunlaşma çeşididir. Sıcaklık değişimlerine iyi dayanır, don ve kuraklık dönemlerini tolere eder.
Çeşitli özellikler:
0.7-0.9 m yüksekliğe kadar orta boy bitkiler, standart, yarı yayılan;
fidelerin çimlenmesinden meyvelerin birincil olgunluğuna kadar 100-110 gün sürer;
bir kareden. açık alanda 7 kg'a kadar, sera koşullarında 10 kg'a kadar bir metre ekim kaldırılır;
açık yataklardaki meyveler korumalı dikimlerde 70-90 g ağırlık kazanır - 120-140 g'a kadar;
olgun biberler koni piramidal, parlak kırmızıdır;
et sulu, parlak bir cilt ve 5-8 mm duvarlı;
iyi koruma ve taşınabilirlik.

Kupets çeşidi
Fideler Mart ayı başlarında büyümeye başlar. Bitkiler ilk Mayıs'ta (şema 40 x 60 cm) seralara, açık yataklarda - Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında (45 x 45 cm) yerleştirilir. Hasat yakından izlenmelidir - yoğun kabuk nedeniyle meyveler çatlamaz ve aşırı olgunlaşabilir.
Belozerka
Başka bir adı olan orta erkenci bir melez çeşidi - Lumina. Yüksek verimli meyveler aynı zamanda olgunlaşır. Koşullara karşı talepsiz, çoğunlukla korumasız dikimlerde yetiştirilir.
Özellikler:
kompakt taçlı bitkiler, orta boy, 40 ila 70 cm yüksekliğinde;
uygun koşullar altında metrekare başına 8 kg biber verir. iniş metre;
fidelerin çimlenmesinden birincil olgunluğa kadar, tam olgunluk için 115-120 gün gereklidir - 135-145 gün;
meyveler koni şeklindedir, keskin uçlu, 90-140 g ağırlığında, açık sarı-yeşilden parlak kırmızıya kadar renklidir;
et sulu, duvarlar 5-7 mm kalınlığında, cilt parlak;
vertisiller solgunluk, alternaria, viral hastalıklara maruz kalmaz;
hasat iyi durumda.

Belozerka çeşidi
Fideler en geç Mart ayının başından itibaren ekilmeye başlar; sahaya Mayıs ayı sonlarında - Haziran ayı başlarında ekilir. Burçlar arasındaki 50 x 60 cm aralıklara dikkat edin.
Büyük babacık
Erken olgunlaşan ve verimli bir çeşittir. Birçok hastalığa dayanıklıdır.
Özellikleri:
çalılar orta yayılır, düşük - 40-50 cm'ye kadar, bol meyve veren bir jartiyere ihtiyaç duyar;
bakım kurallarına tabi olarak, verim 7 kg / m2'ye kadar. iniş metre;
çimlenmeden ilk olgunluğa kadar geçen süre 105-120 gündür, hasat soğuk havalardan önce hasat edilir;
biber dostane bir şekilde olgunlaşır, mevsimde iki kez bir bitkiden 12-15 meyveyi çıkarın;
meyveler koni şeklindedir, meyvenin başlangıcında mor ve koyu kirazdır - tamamen olgunlaşmış örneklerde biberin iç kısmı beyazdır;
olgun biber ortalama 90-120 g ağırlığında, duvarlar 5-7 mm kalınlığında;
birincil olgunluk aşamasında alınan hasat uzun süre saklanır ve iyi taşınır;
meyveler, pişirildiklerinde çekici olmayan grimsi bir renge dönüştüğünden, genellikle taze kullanılır.

Variety Orange mucizesi
Fide tohumları Şubat sonunda ekilir; 2-2.5 ay sonra kalıcı bir yere ekilir. 1 metrekare için metre alana 4-6'dan fazla çalı yerleştirilmez.
Gogoshary
Erken olgun çeşit, domates benzeri biber çeşitleri grubuna aittir. Yüksek verim sadece ılık iklimlerde büyür (çeşitlilik 15-16 ° C'nin altındaki sıcaklıklara tolerans göstermez).
Özellikleri:
45 cm genişliğe kadar, 50 cm yüksekliğe kadar küçük taçlı bitkiler;
birincil olgunluk çimlenmeden yaklaşık 110 gün sonra ortaya çıkar;
meyveler düzleştirilir, ortalama 80-130 gr ağırlığındadır; dört bölmeli, nervürlü; olgunlaşma aşamasında - yeşil, olgunlaşmış - koyu kırmızı;
hamur sulu, acı bir tada sahip; 7 mm kalınlığa kadar duvarlar;
iyi koruma ve taşınabilirlik.

Gogoshary çeşidi
Şubat ayının sonunda fideler büyümeye başlar. Bitkiler, metrekare başına 5-6 çalı oranında sıralar halinde ekilir. metre ve sıra aralığı yaklaşık 60 cm olan çeşit, aşırı tozlaşmaya meyillidir, bu nedenle acı biber türlerinin yanına dikerseniz, Gogoshar yanıcı bir tada sahip olacaktır.
Biberlerin en iyi sera çeşitleri
Dolmalık biber, bu sebze Orta ve Latin Amerika'nın tropikal bölgelerinden geldiği için başlangıçta sıcağı seven bitkiler olarak sınıflandırılır. Islah çalışmaları sırasında, daha soğuk iklimlere dayanıklı birçok çeşit yetiştirildi. Bununla birlikte, çeşitleri arasında, tam olarak sera koşullarında yetişen ve iyi verim sağlayan çeşitler vardır.
Mucize Ağacı F1
Büyük boy çalılara sahip erken olgunlaşmış bir termofilik çeşittir. Mahsul dostane bir şekilde olgunlaşır, düşük ışıkta olgunlaşabilir.
Aşağıdaki özelliklere sahiptir:
yetişkin bitkiler, uygun koşullar altında 1.5-1.8 m yüksekliğe ulaşır - 2 m'den fazla;
olgunlaşma süreleri en erken dönemlerden biridir - serada meyveler sürgünlerin ortaya çıkmasından 90-95 gün sonra çıkarılır;
yetiştirme kurallarına tabi verim - çalı başına 5-6 kg'a kadar;
meyveler orta büyüklükte, konik, ortalama 40-60 gr ağırlığında, olgunlukta parlak kırmızıdır;
et sulu, cilt pürüzsüz ve yoğun, duvarlar 6-7 mm kalınlığındadır;
çeşitlilik, çürüme ve viral hastalıklara karşı çok duyarlı değildir.

Firavun çeşidi
Mart ortası, fidan ekmek için iyi bir zamandır. Bitkiler, mayıs ayının ortalarında sahaya dikildi.
Şişman Baron
Bakım konusunda iddiasız, erken olgunlaşan bir çeşittir. Bitkiler, yüksek verim ve büyük meyveler ile karakterizedir.
Çeşitliliğin özellikleri:
100-120 cm yüksekliğe kadar yayılan bir taç ve yoğun bitki örtüsü olan çalılar;
yetiştirme kurallarına tabi olarak, 1 metrekareden 7 ila 14 kg meyve çıkarırlar. iniş metre;
ilk olgunluğun hasadı 90-100 günde olgunlaşır, tam olgunluk çimlenmeden 120-125 günde gerçekleşir;
meyveler büyük, yuvarlak küboiddir, 300-400 g ağırlığındadır (bireysel örnekler - 500 g'a kadar), tamamen olgunlaştığında - parlak kırmızı;
hamur sulu, duvarları 8 mm'ye kadar olan, cilt yoğun, pürüzsüz;
mahsul iyi saklanır ve taşınır;
tütün mozaiğinden etkilenmez.

Çeşit Yağlı Baron
Fide ekimi Şubat ayı sonlarında - Mart ayı başlarında başlar. Sürgünlerin ortaya çıkmasından 70-80 gün sonra bölgeye ekim yapılır. 1 metrekare başına 3-5 bitki yerleştirilmesi önerilir. metre saç ekimi.
İnek kulağı
Kararlı meyve veren yüksek verimli çeşitlilik. Ticari kaliteye sahiptir, nakliyeyi iyi tolere eder.
Çeşitliliğin özellikleri:
orta boy bitkiler, 70 cm yüksekliğe kadar, yayılma taç;
iyi koşullarda bir kareden 3 kg'a kadar meyve çıkarılır. metre;
mahsulün teknik olgunluğu çimlenmeden 95-100 gün sonra gerçekleşir, tam olgunluk 120-130 gün gerektirir;
meyveler dikdörtgen, konik, pürüzsüz bir cilde sahiptir; ortalama 12-15 cm uzunluk, 200 g'a kadar ağırlık;
etli, acı belirtisi olmayan, duvarlar 6-7 mm kalınlığındadır;

Volovye kulak çeşidi
Fideler için tohumlar Mart ayının başından ortasına kadar ekilir, sahaya ekilir - Mayıs ortasında. Dikim yapılırken bitkiler arasında en az 50 cm aralık bırakılır.
Moldova'dan Hediye
Erken hasadı olan popüler bir çeşittir. Bitkiler bakıma muhtaç değil, hava değişikliklerine dayanıklı. Uzun vadeli meyve veren.
Çeşitli özellikler:
çalılar, 35–40 cm genişliğinde ve 40–45 cm yüksekliğinde kompakt bir taç ile küçüktür; meyve yumurtalık bitkiler üzerinde çok sayıda;
1 metrekareden metre 6-8 kg biber (bir çalıdan 6-9 adet) çıkarın;
fidelerin çimlenmesinden birincil olgunluğa kadar 110-125 gün gereklidir;
meyveler koni şeklindedir, 90-110 g ağırlığındadır; koyu yeşil ve marul rengi olgunluğa ulaştığında koyu kırmızı olur;
hamur sulu, duvarları 4-6 mm'ye kadar;
çeşitlilik, fusarium ve verticillosis'e duyarlı değildir.

Moldova'nın Çeşit Hediyesi
Fide ekimi Şubat ayı sonlarında - Mart ayı başlarında yapılır. Mayıs ayı başlarında, bitkiler bir serada köklenebilir (dikim modeli - 40 x 60 cm), Mayıs ayı sonlarında veya Haziran başında, fideler açık toprağa yerleştirilir (çalılar arasındaki aralıklar - 40 x 45 cm).
Topolin
İyi verime sahip orta erkenci bir çeşittir. Meyveler büyük miktarlarda ve aynı zamanda olgunlaşır.
Çeşitliliğin özellikleri:
55-65 cm yüksekliğe kadar kompakt taçlı orta büyüklükte çalılar;
-de doğru yetiştirme 1 metrekareden 4-5 kg \u200b\u200bmeyve toplayabilirsiniz. plantasyon metre; bir çalıya 12-15 biber bağladı;
mahsulün teknik olgunluğu çimlenmeden 110-120 gün sonra gerçekleşir, meyveler 130-140 günde tamamen olgunlaşır;
biberlerin şekli konik, olgun meyveler koyu kırmızıdır;
meyve ağırlığı - 100-150 g'a kadar, uzunluk 9-11 cm, çap 5-7 cm, duvarlar 4-6 mm kalınlığında;
bitkiler bakteri solmasına, siyah küflere, üst çürümeye maruz kalmazlar.

Topolin çeşidi
Mart ayının ilk on gününden itibaren fidan ekmeye başlarlar. Mayıs ayının başında, ayın sonunda seraya - yataklara nakledilirler. 1 metrekare başına 4-6 bitki yerleştirilmesi tavsiye edilir. metrekare.
Ivanhoe
Orta erkenci çeşit, sera koşullarında daha iyi büyür. Yüksek verimli, yüksek yoğunluklarda yetiştirilebilir.
Özellikleri:
küçük taçlı çalılar, orta boy - yükseklik 60-70 cm;
uygun koşullar altında verim - 7-8 kg / sq. metre;
çimlenmeden sonra, birincil olgunluk 105-115 gün, tam olgunluk - 125-135 gün içinde ortaya çıkar;
meyveler koniktir, et kalınlığı 4-7 mm olan 2-3 odadan oluşur;
olgun biber 100-140 gr ağırlığındadır, renkleri hafif salatadan parlak kırmızıya değişir;
çeşitlilik verticillium, alternaria ve mozaiğe dayanıklıdır.

Ivanhoe çeşidi
Fideler Şubat sonu - Mart başında ekilir, yaklaşık 2 ay sonra arsaya ekilir. İzin verilen yerleştirme yoğunluğu - 7-8 çalı / m2 metre.
Sibirya'da yetiştiriciliği için tatlı biber çeşitleri
Sert karasal iklimi olan Sibirya koşullarında, bu koşullar için özel olarak yetiştirilmiş hibrit çeşitlerin yetiştirilmesi tavsiye edilir. Erken veya orta-erken olgunlaşan dolmalık biberlerin tercih edilmesi tercih edilir.
Seralarda veya kaplama malzemeleri kullanılarak yetiştirilen biberlerden daha yüksek verim alınabilir.
Züppe
Batı Sibirya'da yetişen erken olgun ve yüksek verimli bir çeşittir.
Özellikleri:
kompakt taçlı çalılar, alçak - 50 cm'ye kadar;
meyveler fıçı şeklindedir, 170-200 g ağırlığa kadar, duvar kalınlığı 6-8 mm'dir;
biberlerin olgunlaştıklarında rengi açık yeşil, tam olgunlaştıklarında ise sarıdır.

Çeşit Züppe
Yetiştirilen fideler 60-70 günlükken toprağa ekilir. Çalıların önerilen düzenlemesi 1 metrekare başına 5-6 bitkidir. metre.
Para çantası
Çeşitlilik sezon ortasında olup iyi verimlidir. Meyveleri iri, en kalınlarından biridir.
Tipik işaretler:
50-60 cm boyunda orta yayılan taçlı ve yoğun yapraklı çalı;
mahsul, çimlenmeden yaklaşık 130-150 gün sonra olgunlaşmaya başlar;
meyveler oldukça hacimlidir, 160-200 g ağırlığa, duvarlara ve 8-10 mm kalınlığa kadar;
biberler, zayıf bir nervür ile yuvarlak şekilli; olgun örnekler parlak kırmızı renklidir.

Tolstosum çeşidi
Fide ekimi Şubat sonu veya Mart başında yapılır. Soğuk algınlığı tehdidi geçtiğinde yataklara otururlar.
Altın Boğa
Sibirya iklimine uyarlanmış orta erkenci bir çeşittir. Bitkiler hastalığa dirençlidir ve iyi verimlidir.
Çeşitli özellikler:
yarı yayılan taçlı çalı, orta boy - 70-75 cm yükseklik;
uygun koşullar altında, verim 1 metrekare başına 3-4 kg'dır. iniş metre; bir çalı üzerinde 10-15'e kadar meyve oluşur;
mahsul, fidelerin çimlenmesinden 125-135 gün sonra olgunlaşır;
meyveler çok büyük, 200-250 g ağırlığında (bireysel örnekler - 500 g'a kadar), küboid; olgunlaşan meyveler yeşilden sarı-turuncuya renk değiştirir;
etli, parlak bir deri ve 10 mm'ye kadar et kalınlığına sahiptir.

Altın buzağı çeşidi
Tatlı çikolata
İyi verime sahip orta erkenci bir çeşittir. Sibirya'da yetiştirildi ve yerel iklim koşullarına adapte oldu.
Çeşitliliğin doğasında bulunan özellikler:
orta boy çalı, 70-80 cm yüksekliğinde;
hasat, fidelerin çimlenmesinden 115-120 gün sonra olgunlaşmaya başlar;
meyveler, 80-100 g ağırlığında, yuvarlak uçlu, yuvarlak prizmatiktir; 5-6 mm kalınlığında duvarlar;
hamur sulu, yüzey parlak;
teknik olgunluk aşamasında meyveler koyu yeşil, olgun biberler çikolata rengindedir, olgun biberlerin iç kısımları kırmızımsı renktedir.

Çeşit Tatlı çikolata
Çeşitliliğin ayırt edici özellikleri arasında, meyvenin alışılmadık hoş tadı ve hafif acı ile çikolata aroması vardır.
Video, çeşitliliğin özelliklerini gösterir - Tatlı çikolata. Tüm çeşitler kanalıyla çekildi.

En iyi melez biber çeşitleri
Belirli türleri seçerken, hibrit ve çeşit biber arasındaki farkı göz önünde bulundurmanız gerekir. Tohum üretimi için saf çeşitler tercih edilmelidir. Hibrit bitkiler, çeşitli özellikleri miras almayabilir, ancak çeşitli avantajları vardır.
Hibrit biberlerin çeşitli türlere göre avantajları:
daha yüksek verim;
artan meyve büyüklüğü;
hastalığa karşı daha iyi bağışıklık.

Marinkin dili
Çeşitli Dnipropetrovsk seçimi. İyi bir verime sahiptir ve elverişsiz iklim koşullarına dayanıklıdır.
Tipik işaretler:
genellikle 70 cm boyunda olan orta boy çalılar bir jartiyer gerektirir;
bir bitkide 12-15'e kadar biber oluşur;
meyveler dikdörtgen koni şeklindedir, dili anımsatır, ortalama ağırlık 200 g'a kadar (iyi koşullar altında, 250 g'a kadar); oldukça olgun örnekler - koyu kiraz rengi;
et sulu, gevrek; duvarlar aynı kalınlıkta değildir: sapta - 5-8 mm, uçta - 12 mm'ye kadar.

Marinkin dil çeşidi
Mahsul nakliyeyi iyi tolere eder, ancak nispeten kısa bir süre - 1.5-2 ay depolanır.
Triton
Olumsuz koşullarda büyüyebilen erken olgun bir çeşittir. Açık alanda Sibirya'nın güneyinde yetiştirebilir ve güney çeşitlerinden daha düşük olmayan yüksek verim elde edebilirsiniz.
Özellikleri:
çalı düşük, ortalama 30 ila 50 cm;
meyveler çimlenmeden 110 gün sonra olgunlaşmaya başlar;
verim çok yüksektir - 11 kg / m2'ye kadar. metre saç ekimi (bir bitkide 40-50 biber oluşur);
100-150 g ağırlığında orta boy meyveler;
biberlerin şekli uzatılmış-koniktir, iç kısım iki veya üç bölmeden oluşur;
hamur aromatiktir, tatlıdır, duvarlar yaklaşık 4-5 mm kalınlığındadır;
olgun örnekler sarı, turuncu veya kırmızı renktedir.

Çeşit Triton
Bu çeşidi yetiştirirken tek bir özelliği vardır: İyi bir verim için fidan dikildikten sonra bitkilerden ilk yumurtalığın alınması gerekir. Aksi takdirde çalıların büyümesi yavaşlar, sonraki yumurtalıkların toplam miktarı azalır.
Atlantik
Sezon ortasında termofilik bir çeşittir. Sıcak iklime sahip bölgelerde veya sera koşullarında bitki yetiştirmek daha iyidir.
Çeşitliliğin özellikleri:
dallı taçlı çalılar, 1 m yüksekliğe kadar büyür;
1 metrekareden ortalama 10 kg meyveye kadar ekim metre hasat edilir;
mahsul çimlenmeden 110-120 gün sonra olgunlaşmaya başlar;
20 cm uzunluğunda, yaklaşık 150-200 g ağırlığında meyveler;
biberlerin şekli, üç kenarlı dikdörtgen piramidaldir; olgunlaşma sürecinde renk koyu yeşilden koyu kırmızıya değişir;
hamur sulu, gevrek, duvar kalınlığı 10 mm'ye ulaşıyor;
çeşitlilik tütün mozaiğine tabi değildir.

Çeşit Atlantik
Fideleri toprağa yerleştirirken, 1 metrekare başına 4'ten fazla çalı dikilmez. metrekare. Bu çeşidin çapraz tozlaşması vardır, diğer türlerle birlikte yetiştirilmesi tavsiye edilir.
En iyi geç olgunlaşan tatlı biber
Geç olgunlaşan biberlerin ılık iklime sahip bölgelerde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Kısa yaz ve keskin sıcaklık değişiklikleri nedeniyle, onları Sibirya koşullarında veya Urallarda yetiştirmenin bir anlamı yoktur. Geç olgunlaşan çeşitler sıcağı ve nem eksikliğini daha iyi tolere eder, hasat genellikle soğuk havanın başlangıcına kadar sürer.
Herkül
Çeşitlilik, oldukça büyük meyvelerle geç olgunlaşır. Olumsuz iklim koşullarına dayanıklıdır.
Çeşitliliğin özellikleri:
yarı yayılan çalılar, orta büyüklükte - 70-80 cm yüksekliğe kadar, bir jartiyer gerektirir;
uygun bakım ile, metrekare başına 3-4 kg'a kadar ürün verir. metre;
teknik olgunluk şartları - fidelerin çimlenmesinden 120-130 gün sonra, biyolojik olgunluk 20-25 gün içinde gerçekleşir;
meyveler büyük, 200-300 gr ağırlığında, küboid (uzunluk ve genişlik 10-12 cm'ye ulaşır), olgunlaşma aşamasında koyu yeşil ve tam olgunlukta koyu kırmızıdır;
etli, sulu, et kalınlığı 7-8 mm, cilt pürüzsüz ve yoğundur;
çeşitlilik hastalıklara, özellikle fusarium ve tütün mozaiğine dayanıklıdır.

Herkül çeşidi
Fideler Şubat sonunda büyümeye başlar, Mayıs ayı sonlarında - Haziran başında yataklara ekilir. Dikim deseni - 50 x 50 cm veya 40 x 60 cm.
California mucizesi
Orta ve geç olgunlaşan bir çeşittir. Hibrid değildir, ancak melezler gibi, hastalık direnci ve verimi iyidir. Bu çeşitlilik birkaç çeşidi içerir: kırmızı meyveli bitkilere ek olarak altın sarısı ve turuncu çeşitleri vardır. Renk, meyvenin özelliklerini ve bakım kurallarını etkilemez.
Çeşitliliğin özellikleri:
çalılar oldukça güçlü, yaklaşık 70 cm yüksekliğinde;
meyveler çimlenmeden ortalama 120-140 gün sonra olgunlaşmaya başlar;
uygun bakımla verim - metrekare başına 10 kg'a kadar. metre;
biberlerin şekli uzun kübik, dört kenarlı, ortalama ağırlık 120-150 gr; teknik olarak olgunlaşmış meyveler yeşil renklidir;
hamur sulu, etlidir, pürüzsüz, yoğun bir cilt ile kaplıdır; duvar kalınlığı 6-8 mm;
çeşitlilik mozaik virüse karşı dayanıklıdır.

Çeşitli California mucizesi
Fideler Şubat sonu ile Mart ayı boyunca büyümeye başlar. Bitkiler, fidelerin çimlenmesinden 50-55 gün sonra toprağa ekilir. Arka arkaya çalılar arasındaki mesafe, koridorlarda 30 cm'ye kadar - 60 cm'ye kadar.
Sarı çan
Büyük meyveli, geç olgunlaşan bir çeşittir. Sıcaklık değişikliklerine karşı iyi bir dirence sahiptir.
Karakteristik:
yarı yayılan çalılar, orta boy, yaklaşık 70-80 cm yükseklik;
bir serada yetiştirildiğinde, 1 metrekareden 8 kg'a kadar çıkarılır. korumasız toprakta bir metre ekim - 6 kg'a kadar;
140-145 gün çimlenmeden ürün olgunlaşmasının başlangıcına kadar geçer;
meyveler üç ila dört kenarlı, ortalama 120 ila 170 g ağırlığındadır; olgun meyveler altın sarısı renklidir;
cilt pürüzsüz, yoğun, duvar kalınlığı 6-9 mm'dir;
bitkiler tütün mozaiğine çok duyarlı değildir.

Çeşit Sarı Çan
Fide tohumları Mart ayında ekilir. Mayıs ayı ortalarında bir seraya ekebilirsiniz; ay sonunda don dönemi geçtiyse açık toprağa ekilir. Önerilen dikim deseni 30 x 50 cm veya 40 x 60 cm'dir.
Bogatyr
Yüksek verimli geç olgunlaşma çeşididir. Ağustos ayından ilk soğuk havaya kadar meyve verir. Bitkiler hafif donlara tolerans gösterir, ancak kuru toprağa duyarlıdır.
Çeşitliliğin karakteristik özellikleri:
60 cm yüksekliğe kadar hacimli taçlı çalılar;
bakım kurallarına tabi olarak 7-8 kg / m2'ye kadar çıkabilirsiniz. iniş metre;
mahsul, fidelerin çimlenmesinden 120 ila 140 gün sonra olgunlaşmaya başlar;
meyveler aynı anda bağlanır, şekli koniktir ve kübiktir; olgun biberlerin rengi kırmızıdır;
fidelerin çimlenmesinden teknik olarak olgun meyvelere kadar geçen süre 120-135 gündür, tam olgunluk 145-160 gün gerektirir;
meyve duvarı sulu, 5-6 mm kalınlığında;
çeşitlilik apikal çürük, mozaik, vertisilloza tabi değildir.

Çeşit Bogatyr
Fide tohumları Nisan ayı sonlarında - Mayıs ayı başlarında ekilmeye başlar, toprağa ekim Haziran ayı başlarında yapılır. Mayıs ayında tohumlar açık havada da ekilebilir. Verimi artırmak için bitkiler arasında yaklaşık 50 cm'lik bir mesafe korunur.
Yakut
Podarok Moldovy ve Novogoshary çeşitlerini geçerek elde edilen geç olgunlaşan bir çeşittir. Büyüme koşullarına iddiasız, düşük sıcaklıklara dayanıklı.
Özellikleri:
kompakt taçlı çalı, orta boy - 45-60 cm boyunda;
1 metrekareden 3-5 kg \u200b\u200bmeyveyi kaldırabilirsiniz. iniş metre;
mahsul sürgünlerin ortaya çıkmasından 130-140 gün sonra olgunlaşmaya başlar;
ortalama 110-150 g meyve ağırlığı, 7-9 mm kalınlığa kadar duvarlar;
hafif yuvarlak, düzleştirilmiş küboid şekil; teknik olarak olgunlaşmış meyvelerde açık yeşilden, tamamen olgunlaşmış meyvelerde koyu kırmızıya renk;
bitkiler vertisilloza duyarlı değildir.

Yakut meyveler
Fideler Şubat ayı sonlarında - Mart ayı başlarında büyümeye başlar. Bir serada ekim, mayıs ortasında, korunmasız toprakta - ayın sonunda veya haziran başında yapılır. Çalılar arasında 40 x 60 cm boşluk bırakılır.
Hatmi
Sadece güney bölgelerinde açık zemine uygun geç olgunlaşan bir çeşittir. Ülkenin diğer bölgelerinde, seralarda, tercihen ısıtılmış olanlarda yetiştirilmesi tavsiye edilir.
Çeşitliliğin özellikleri:
büyüme mevsiminin toplam süresi 160 günden fazladır;
uygun koşullarda, 1 metrekare'den 10 kg'a kadar meyve alabilirsiniz. metre dikimi;
sera tarımı için uzun vadeli hasat - ağustos ayından ekim ayına kadar;
meyveler 300 g'a kadar ağırlık kazanır, küresel bir şekle sahiptir, boyut - 10-12 cm'ye kadar; duvar kalınlığı - 7-9 mm'ye kadar;
olgunlaştığında meyve rengi yeşilden kırmızıya döner.

Zephyr çeşidi
1 metrekare başına fide dikerken. metre başına 4'ten fazla çalı yerleştirilmez. Yaklaşık bitki aralığı 35 x 40 cm'dir.
Video
Videoda tatlı biber çeşitlerine genel bir bakış gösterilmektedir. Kanal Bahçe sebze bahçesi çiçekleri tarafından fotoğraflandı.

Kokulu ve sağlıklı tatlı biberler, bugün ülkemizin hemen hemen tüm bölgelerinde bahçıvanlar ve bahçıvanlar tarafından yetiştirilmektedir. Sebze mahsulleri arasında yüksek C vitamini içeriği ile öne çıkmaktadır.Biberlerde domates ve soğandan sekiz kat daha fazla, siyah kuş üzümü ile iki kat daha fazladır. Ayrıca karoten (A vitamini), PP vitamini içerir.

Hem yetişkinler hem de çocuklar sever. Salatalara enfes bir lezzet katar, sıcak yemek pişirmek için mükemmel, konserve sebzelerin vazgeçilmezidir.

Bugün, yerli ve yabancı yetiştiriciler, özellikle bahçıvanların ilgisini çeken çok sayıda erken yaşta yetiştirdiler. Sadece elverişli güney bölgelerinde değil, aynı zamanda Sibirya ve Uralların zorlu iklim koşullarında da mükemmel bir hasat almanıza izin verir. Erken kalın duvarlı tatlı biber tohumları (Sibirya seleksiyonu) ülkemizdeki uzmanlaşmış mağazaların raflarında giderek daha fazla görünmeye başladı.

Bir melez mi yoksa bir çeşit mi seçmeliyim?

Bu gösterge, kendi tohumlarını daha sık kullananlar için önemlidir. Seçtiğiniz erken kalın cidarlı tatlı biberin tohumlarının paketinde F1 işareti varsa, bu, tohumların bu bitkiden hasat edilmemesi gerektiği anlamına gelir. Bu işaret, birinci nesil melezleri gösterir. Tohum üretimi sırasında, çeşitli özellikleri miras almazlar. Yani en sevdiğiniz melezin tohumlarını toplasanız bile onlardan büyüyen bitkiler geçen sezon beğendiğiniz bitkilerden tamamen farklı olabilir.

Bununla birlikte, melezlerin belirli avantajları vardır. Onların arasında:

büyük meyveler ve yüksek verim;
çeşitli bitkilerden daha yüksek hastalık direnci.

Atlantik F1

Büyük meyveli melez, erken olgunlaşma. Bu bitkinin çalıları uzun - 105 cm yüksekliğe kadar. Biberleri çok iri ve etlidir. Ağırlıkları 450 grama ulaşır. Uzun, namlu şeklinde bir şekle sahiptirler. Böyle bir melez açık alanda iyi gelişir. Çeşitli hastalıklara dayanıklıdır.

Olgunlaşma şartları

Deneyimli yetiştiriciler, farklı olgunlaşma sürelerine sahip bitkileri dikmenin en iyisi olduğunu bilir. Bu durumda sezon boyunca taze meyve alabileceksiniz. Bununla birlikte, kuzey bölgelerinde, seraları kullanmadan geç çeşitlerin yetiştirilmesi olası değildir. Bu nedenle, açık zemin için kısa ve serin bir yaz aylarında iyi verim sağlayabilen erken tatlı biber çeşitlerinin kullanılması daha tavsiye edilir.

Yaklaşık tarihler aşağıdadır:

erken çeşitler 80-100 gün içinde olgunlaşır;
melezler ve sezon ortası 115 günde bir hasatla sizi memnun edecek;
geç çeşitlerin olgunlaşması 150 gün kadar sürecektir.

Erken kalın duvarlı tatlı biber (Sibirya seçimi) tohumları Şubat ayının başlarında ve güney bölgeleri için - Ocak ayının ilk yarısında ekilmelidir. Bu durumda olgunlaşması 150 gün süren biberlerin, Temmuz ayında hasat zamanı olacaktır. Tatlı biber tohumları satın alacaksanız Siberian Garden firmasından Tusk çeşidine dikkat etmenizi tavsiye ederiz.

Bu, büyük meyveli erken bir çeşittir - Sibirya yetiştiricilerinin çalışmalarının sonucudur. Seralara ve toprağa uygundur. Çalı yaklaşık elli santimetre yüksekliğinde, çok ağır ve iri meyvelerle (300 g'a kadar), 25 cm uzunluğa kadar, duvarları sekiz milimetre kalınlığındadır. Çeşitlilik yüksek verimlidir - bir bitkide on iki meyve olgunlaşır. Renk parlak kırmızıdır. Meyveleri çok sulu olup, narin elma aroması ile hoş bir tatlı tada sahiptir.

Açık zemin için erken çeşitler - Eroshka biberi

Çok popüler bir çeşittir. Bu, erken kalın duvarlı tatlı bir biberdir. Çalı orta büyüklükte olarak kabul edilir - yaklaşık elli santimetre yüksekliğinde. Olgunlaşma döneminde meyveler açık yeşil renktedir, tamamen olgunlaştıklarında turuncu-kırmızıdır, yaklaşık 180 g ağırlığında, küboiddir.

Dostane ve erken meyve verme ile karakterizedir. Çalıda on altı meyve olgunlaşır. Çeşitlilik, bant dikimi için idealdir (mesafe 12-15 cm). Üst çürümeye, vertisilloza oldukça dayanıklıdır.

Funtik

Erken olgunlaşan, oldukça kuvvetli çalı. Olgunlaşma sırasında biberler koyu yeşil renklidir, olgunlaştıktan sonra kırmızı, konik, büyük - 180 gram ağırlığında, duvarları yedi milimetre kalınlığındadır.

Ürünün aktif olgunlaşmasında ve mükemmel tada farklılık gösterir. Çalıdan on sekiz kadar biber çıkarılır. Tütün mozaiğine ve verticilliuma dayanıklıdır.

kabin görevlisi

Çeşitlilik erken olgunlaşıyor. Yükseklik 60 cm, 180 gram ağırlığa kadar kırmızı meyveler.
Bir çalı, yüksek tadı ile karakterize edilen on beşe kadar meyve verir. Sıkı bir uyum için harika.

Czardas

Bunun en erken tatlı biber olduğunu söyleyebiliriz. Çalıların yüksekliği 70 cm, meyveleri turuncu-kırmızı, ağır (220 gr'a kadar), koni şeklinde, duvarları 6 mm kalınlığındadır.
Czardash, aktif ve dost canlısı meyveler ile ayırt edilir, meyveler çok güzeldir, hem taze hem de işlendikten sonra tüketime uygundur. Çalıda on yedi meyve olgunlaşır.

Buratino

Birçok erken tatlı biber çeşidi (açık zemin için) ince cidarlıdır. Buratino da bunlar arasında yer alıyor. Duvarları beş milimetre kalınlığındadır. Burcun yüksekliği yetmiş santimetredir. Olgunlaşma döneminde meyveler koyu yeşil renklidir, tam olgunlaştıklarında parlak kırmızı bir renk alırlar.

Koni şeklinde, uzun, 120 gram ağırlığa sahipler.
Dostane bir şekilde olgunlaşır, meyveler mükemmel bir şekilde depolanır, ısıl işleme uygundur. Çoğu hastalığa dayanıklıdır.

Erkenci yüksek verimli tatlı biber - Lumina

Muhtemelen, birçok sebze yetiştiricisi bizimle aynı fikirde olacaktır - bu, orta şeritteki en popüler erken biber çeşitlerinden biridir. Düşük burçlarda farklılık gösterir (standart). Meyveler orta büyüklükte veya küçüktür (en fazla 115 g), soluk yeşil veya altın beyazdır, bazen pembemsi bir renk tonuna sahiptir. Meyvelerin hoş bir tatlı tadı ve hafif aroması vardır.

Bazı tatlı biber çeşitleri (erken) sadece sebze yetiştiricileri tarafından değil, aynı zamanda sıradan alıcılar tarafından da iyi bilinmektedir. Bunun bir örneği Lumina'dır. Bu çeşitlilik genellikle çiftçiler tarafından seçilir, bu nedenle sebze depolarının raflarında sürekli bulunur. Bu çeşitlilik iddiasızdır, özel bakım gerektirmez ve en kurak yaz aylarında bile yetersiz sulama ile büyük bir verim verir. Ancak bu durumda biberin acı, hafif keskin bir tadı olabilir. Meyveler ticari görünümünü kaybetmeden 3,5 aya kadar depolanır, nakliyeyi iyi tolere ederler.

Ivanhoe

Erkenci (tatlı) her yıl daha fazla talep görüyor. Bunlardan biri Ivanhoe. Çok uzun zaman önce yetiştirilmedi, ancak birçok yaz sakini bunu çoktan takdir etti.

Meyvenin sözde teknik olgunluğu 103. günde ulaşır. Şu anda, tamamen olgunlaşmış biberlerin sahip olduğu tada ve aromaya hala tam olarak sahip değiller, ancak şu anda zaten tüketime uygunlar. Bu aşamada meyvenin rengi krem \u200b\u200bveya beyazdır. Son olgunlaşmadan sonra koyu kırmızı bir renk alırlar. Meyve ağırlığı 130 gramı geçmez. Şekil - uzun, konik, dar. 9 mm et kalınlığına sahip kalın cidarlı bir çeşittir.

İçeride, meyveler bölmelere bölünür ve üç veya dört bölmeye ayrılır ve çok sayıda çekirdeğe sahiptir. Yarı gövdeli burçlar, kompakt ortalama yükseklik... Özel olarak şekillendirilmeleri gerekmez. Bitkinin kullanımı ve hasadı kolaydır.

Ivanhoe, büyük hastalıklara karşı dirençlidir, ancak uzun bir ilkbaharda veya kurak yaz aylarında hasat önemli ölçüde azaltılabilir. Seralar için idealdir. Ne zaman uygun bakım Metrekare başına 7-8 kg verim verir.

Marinkin dili

Tatlı biberlerin tümü (erken çeşitler) zor hava koşullarında yüksek verim sağlayamaz. Dnipropetrovsk yetiştiricileri tarafından yetiştirilen bu çeşitlilik, tüm doğal kaprislere sıkıca dayanır ve yüksek verimle memnun etmesi garanti edilir.
Bol meyve verme (15'ten fazla meyve) bitkinin bir desteğe bağlanmasını sağlar.

Burçlar orta büyüklükte, altmış santimetre yüksekliğindedir. 195 grama kadar olan meyveler. Şekil koni şeklindedir, dar, hafif kavislidir. Olgun biberlerin koyu kırmızı veya kiraz rengi ve hoş bir tatlı tadı ve aroması vardır. Meyve eti gevrek ve çok suludur. Et kalınlığı üstte 13 mm, sapta 8 mm'dir.

Triton

Olumsuz hava koşullarını tolere eden süper erken çeşitlilik, tıpkı öncekiler kadar iyidir. Düşük sıcaklıklara ve yağmura kolayca tahammül eder. Yüksek verimli çeşitlilik.
Meyveler orta ila küçük boyuttadır, ağırlığı 140 gramı geçmez. Aynı zamanda, bir çalıya kırk beş meyve bağlanabilir. Şekilleri hafif yuvarlatılmış, koniktir. Belirgin bir aroma ve hoş bir tada sahip, turuncu, sarı veya kırmızı renkli olgun biber.

Sibirya prensi

Sibirya seleksiyonunun tatlı biber çeşitleri (erken), Sibirya ve Urallarda yetiştirilmesi için tasarlanmıştır. Bu yüksek verimli çeşit, açık havada yetiştirme için tasarlanmıştır. Meyveler parlak, koni şeklindedir. 90 ila 150 gram arası ağırlık. Teknik olgunlukta meyveler sarımsı bir posa ve kabuğa sahiptir. Olgun meyveler kırmızıdır. Meyve eti lezzetli, sulu, aromatik ve etlidir. Verimlilik - metre başına 4,2 kilograma kadar.

Kızıl sakallı adam

Kompakt erken olgunlaşan çeşittir. Toprakta yetiştirilir, ancak bir film barınağında da büyüyebilir. Çalı cılız boyuttadır, üzerinde çok hassas etli 4 odacıklı meyveler, duvar kalınlığı 9 mm'dir. Bir biberin ağırlığı 90 gramdır.

) kırmızıbiber. Hepsi kendi aralarında sadece renk, şekil, meyvenin duvarlarının kalınlığı ve büyüklüğü bakımından farklılık göstermez. Çeşitleri de amaç ve tat bakımından farklılık gösteren tatlı biberler, Solanaceae ailesinin sıcağı seven bir kültürüdür. Ülkemiz şartlarında öyle. Birçok acemi bahçıvan, ülkede nasıl tatlı biber yetiştirileceğini merak ediyor?

Bu sebzenin yetiştirilmesinde başarının temeli, çeşitlerinin doğru seçilmesi ve tarım teknolojisinin gerekliliklerine uygunluğudur. En iyi çeşitler fotoğraf ve açıklamalı tatlı biber aşağıda sunulmuştur.

Fotoğraflı tatlı biber çeşitleri

Yetiştiriciler bu mahsulün birçok çeşidini geliştirdiler. Çok çekirdekli sahte bir meyve olan meyveleri çeşitli şekillere sahiptir: hortumdan domatese (yuvarlak). Meyvenin rengi sarı, turuncu, yeşil, kırmızı, mor ve hatta neredeyse beyaz olabilir.

Tatlı biberlerde aşağıdaki çeşitler ayırt edilir:

En yaygın ve popüler tatlı biber çeşitleri arasında Victoria, Gift of Moldova, Crystal, Ruby, Novocherkassky 35, Kolobok, Gogoshary, Jubilee 307, Myasisty 7, Swallow, Donetsk erken, Büyük sarı, Bulgar 79, Rotunda gibi ürünler de vurgulanmalıdır.

Tatlı biber yetiştirmek

Güney bölgelerde açık alanda iyi yetişir, ancak daha kuzey enlemlerde biberden en büyük verim sera koşullarında elde edilir. Tatlı biberlerin dipte zamanla sertleşen otsu bir sapı vardır. Bitkinin dallandığı yerlerde tek çiçek görülür.

Dolmalık biber, kendi kendine tozlaşan bir mahsuldür, ancak bazen böcek tozlaşır. Dolmalık biberlerin ekimi, acı biber yataklarından uzak tutulmalıdır, çünkü karşılıklı tozlaşma meydana gelebilir, bu da meyvede acı bir tat görünümüne neden olur.

Dolmalık biber, oldukça uzun büyüme mevsimi nedeniyle diğer mahsullerden farklıdır. En iyi tatlı biber çeşitleri (yaz sakinlerine göre), kapalı zemindeki teknik olgunluğun çimlenmeden yaklaşık 100 gün sonra meydana geldiği erken olgunlaşan çeşitlerdir. Bu nedenle hem orta enlemlerde hem de güneydeki bu kültür fidelerle yetiştirilir. Aynı zamanda, erken kalın duvarlı tatlı biber tohumları, Şubat ayının başlarında verimli bir alt tabakaya sahip kutulara ekilir.

Dolmalık biber, oldukça zorlu ve termofilik bir kültürdür. Tohumları 25–27 ° C sıcaklıklarda en hızlı çimlenir. Bu bitkiler en iyi 20–23 ° C'de gelişir. Ortam sıcaklığı 13 ° C'ye düştüğünde, tatlı biber fidelerinin ve hatta yetişkin bitkilerin büyümesini durdurması dikkat çekicidir.

İlk yapraklar göründüğünde, fideler 6x6 veya 7x7 cm'lik şemaya göre kutulara veya her birinde 1 bitki veya plastik kaplara dalar. Açık toprağa ekimden önce biber fidanları 7-10 gün sertleştirilir. Kalıcı bir yere 7-9 yapraklı bitkiler dikmek en iyisidir. Fideler, 0 ° C'de öldüğü için, yalnızca ilkbahar donları tehdidi geçtiğinde açık toprağa ekilir. Bitkiler, araları 40-45 cm olan sıra halinde ekilir, biberler arası aralık 30-40 cm olmalıdır, kompakt, cılız çeşitlerin ekiminde azaltılabilir.

Tatlı biber yatakları sonbaharda döllenir. Bunu yapmak için toprağa 4-5 kg \u200b\u200bçürük humus veya 1 metrekare M. ekleyin. arsa veya. Toprağa 1 metrekare M'ye 20-30 g uygulanır. Bu tür toprak gübrelemesi, ilkbaharda fidan dikmeden birkaç gün önce yapılabilir.

Mümkün olan en yüksek verimi elde etmek için, bitkilerin zamanında bakımı ve en çok uygun koşullar... İyi aydınlatılmış, rüzgardan korunmuş alanlara tatlı biberler ekilir. Işık eksikliğinden bitkiler uzar ve çiçek ve yumurtalık döker. Bu tür biberin toprağı verimli, hafif ve asit açısından nötr olmalıdır. Sürekli hidratlanmalıdır. Nem eksikliği, bitkilerin büyümesini büyük ölçüde engeller, bu nedenle düzenli sulama olmadan cüce olurlar ve meyveler - küçük ve çirkin.

Dolmalık biber fazla nitrojene duyarlıdır. Aynı zamanda bitkiler hızla yeşil bir kütle geliştirir, ancak çiçek ve yumurtalıkların sayısı azalır.

Ağustos ayının başında, sapların üst kısımları sıkıştırılır ve sonbaharın başlangıcından önce olgunlaşmaya vakti olmayan tüm tomurcuklar ve çiçekler çıkarılır. 10-15 gün sonra operasyon tekrarlanır. Büyüme mevsimi boyunca, uzun boylu biberler 2-3 kez kazıklara veya kafeslere bağlanır.

Tatlı biberleri beslemek için seyreltilmiş kuş pisliği veya mullein karışımı kullanın. Ayrıca fosfor-potasyumlu gübrelerle de beslenebilirsiniz.

Büyüme mevsimi boyunca, yabani otları düzenli olarak çıkarmak ve toprağı gevşetmek gerekir. Tatlı biberler olgunlaşmamış olarak hasat edilebilir (teknik olgunluk aşamasında). Biyolojik olgunluk aşamasında daha fazla şeker içerirler, ancak çalılıktaki meyvelerin tam olgunluğunu beklerseniz, toplam verim çok daha düşük olacaktır.

Moskova bölgesi için tatlı biber çeşitleri

Birçok yaz sakini, tatlı biber yetiştirmeye başlamak ister. yazlık evlerama bu veya o bölge için hangi çeşitleri seçeceklerini bilmiyorlar.

Moskova bölgesinde başarıyla yetiştirilen bu mahsulün birçok çeşidi var. Dahası, bazı erken olgunlaşan melezlerin ve geleneksel çeşitlerin açık toprağa yetiştirildiklerinde bile olgunlaşma zamanı vardır.

Birçok yaz sakinine göre, aşağıdaki biber çeşitleri bu bölge için en uygun olanıdır:

Kırmızılar: Rhapsody, Winnie the Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Viking, Merchant, Swallow, Cockatoo F1, Kolobok, Atlant, Red kürek, California mucizesi, Claudio F1, Chardash, Funtik, Pinocchio F1.
Sarı: Kayısı Favori, Bugai, Sarı Çan, İkizler F1, Altın Rezervi.
Mor: Büyük Baba, Bagheera.
Turuncu: Turuncu Mucize, Sibirya Bonusu, İnek Kulağı.

Bu çeşitlerin tümü, meyvenin rengi ve şekli, çalının büyüklüğü bakımından farklılık gösterir, ancak hepsi hızlı olgunlaşma ile karakterize edilir.

Sibirya için tatlı biber çeşitleri

Tatlı biberler termofilik bir ürün olduğu için Sibirya ikliminde yetiştirilmektedir. melez çeşitleri, orada mevcut koşullara azami ölçüde uyarlanmıştır. En iyi skorlar Seralarda ve seralarda yetiştiriciliğini verir. Almak için iyi hasatlar Sibirya'da sadece erken çeşitler kullanılır:

Kızıllar: Sibirya'nın İlk Oğlu, Winnie-the-Pooh, Erken mucize, Agapovsky, Alyosha Popovich, Viking, Tüccar, Kırlangıç, Korenovsky, Kolobok, Atlant, Novosibirsk, Krasnaya maça, Chardash, Belozerka, Funtik, Topolin, Kırmızı dev.
Turuncu: Sibirya bonusu, Turuncu mucize.

Yukarıdaki çeşitlerin tümü, bir film örtüsü altında büyümeye uygundur. Sadece 70-80 günde olgunlaşırlar.