Jaké jsou snídaně v různých zemích. Snídaně v různých zemích. země Severní Ameriky

Už vás nebaví každodenní snídaně s kávou a sendviči? Existuje mnoho alternativ než
jíst ráno – to potvrzuje rozmanitost tradičních snídaní v
zemí světa. Zveme vás k účasti na vzrušujícím kulinářském dobrodružství právě teď.
cestovat do různých částí naší planety.

„Co je to, kaše nebo tak něco? "Ovesná kaše, pane," tato věta od Sherlocka Holmese neochvějně
spojené s anglickou snídaní, která zahrnuje také vejce, slaninu, houby,
křupavý toast s marmeládou. A samozřejmě čaj. Skutečná anglická snídaně
vydatné, takže ne každý to zvládne na jeden zátah.

Mnoho lidí si francouzskou snídani spojuje výhradně s croissanty, ale
tradiční francouzská snídaně - bageta s máslem a marmeládou, případně s marmeládou,
med a čokoládovo-oříškové máslo (volitelné).

Německo.

Obyčejná německá snídaně je velmi sytá - je dokonce těžké si představit, jak takové jídlo
jíst ráno. Němci snídají housky s máslem a marmeládou, šunkou, vařeným
vejce naměkko, sýr, párky, paštika a káva. Všechno a ještě víc - zajímavé,
co říkají odborníci na výživu?

Typická italská snídaně - mléčná polévka se sušenkami, cappuccino, chleba s marmeládou
nebo bohatý bagel. Takříkajíc skromně a vkusně.

Polské rodiny k snídani nejčastěji podávají míchaná vejce, sledě, klobásy a tvaroh.
se solí, kořeněnými bylinkami, pepřem a nízkotučnou zakysanou smetanou, stejně jako různé omelety.
Mimochodem, Polsko je jednou z mála zemí, kde je tradičně druhá
snídaně, při které pijí kávu s pečivem a sladkostmi.

Zajímavé je, že mnoho Řeků téměř vůbec nesnídá. No, ta část obyvatel
kteří se stále neposmívají svým žaludkům, dávají k snídani přednost bugazze -
vrstvený dort s různými náplněmi (pudink, sýr, špenát nebo mleté maso),
Řecký jogurt s cereáliemi a ovocem, káva.

Skotsko.

Ve Skotsku jedí bramborové řízky a černý pudink, vejce a
ovesné vločky, které se hodí jako příloha.

Švýcarsko.

Tradičně snídaně zahrnuje čerstvý chléb nebo croissant, máslo, med, marmeládu,
sýr. Takové „sýrové“ snídaňové nápoje se zpravidla podávají s čistou vodou popř
ovocný džus a pak horký čaj nebo káva.

Holandsko.

Tato země má také svůj tradiční ranní set: káva, chléb, slanina, klobásy,
sázené vejce, pečivo a čokoládové lupínky posypané na chleba.

Hlavní snídaní v zemi je shakshuka. Na první pohled to vypadá jako míchaná vajíčka, ale je to tak
mnohem zajímavější. Jsou to opravdu vejce, pečená pouze na pánvi s rajčaty,
cibule, paprika a různé aromatické koření. Také izraelská snídaně
Nebylo by to kompletní bez tahini, hummusu, sýru feta, pita chleba a oliv. S touto snídaní můžete
nasyťte se alespoň do oběda.

Ve Státech je vše velmi jednoduché - a chutné. Existují dokonce speciální kavárny, které jsou otevřené pouze
v dopoledních hodinách, kde se podávají omelety nebo míchaná vejce s opečenou slaninou, stejně jako sladké
palačinky s medem, marmeládou nebo lahodným javorovým sirupem.

Mexičané milují pálivá jídla, výjimkou nejsou ani snídaně. Ráno dávají přednost
je uebo al chile (smažená vejce s pikantní omáčkou z rajčat, chilli papričky, cibule a koriandru),
Chilquiles (tartia placka smažená na oleji a s rajčaty, podávaná se sýrem a zakysanou smetanou)
Queso al chile (smažený sýr se salsou).

Vietnamci vynikají mezi světovými vejci, cereáliemi, slaninou a různým pečivem. Vždyť oni
tradiční snídaně - polévka pho. Jedná se o bohatý vývar s rýžovými nudlemi, kousky masa
nebo ryby.

Japonci často k snídani jedí miso polévku, nori s rýží, grilované ryby, syrová vejce,
nakládaná zelenina.

Tradiční egyptská snídaně je plná a felyafile. Ful - pokrm z ochucených fazolí
citronová šťáva, olivový olej, cibule, petržel a česnek. Felyafiley - něco jako
masové kuličky, také z luštěnin. Tato jídla se jedí s čerstvě upečeným chlebem.

Pestrost a jas jsou základem turecké snídaně. Turci milují chutné jídlo a hodně ho.
jíst ráno. Na stole musí být několik druhů čerstvého pečiva, vejce,
máslo, sýr, džem, med, rajčata a okurky, Paprika, turecké klobásy
a ovoce.

V Maroku rádi snídají sladké – hodně chleba, med a marmeláda, datle, olivy, káva
Turecký nebo mátový čaj.

Oproti jiným snídaním se zdá indická velmi skrovná – plochý, křupavý chléb
dosa z tekutého rýžového těsta, podávaná s tradiční omáčkou chutney. Tento
Omáčka může být různá: jablko, rajče, švestka a tak dále. Připravuje se z
zelenina a ovoce, přidání octa a koření. Hinduisté také jedí idli k snídani -
dušená rýžová mouka a čočkové koláče.

Brazílie.

"Co je ke snídani?" - tuhle otázku můžete Brazilcům klást dlouho, ale tak
a nedostat na to odpověď. Je to jednoduché – ne vždy chápou, o čem mluvíme, protože
není zde snídaně, ale místo toho je „ranní káva“ nebo desjejum, tedy „něco
rychlé.“ Toto jídlo zahrnuje kávu nebo čerstvě vymačkanou ovocnou šťávu a podává se s
smažené banány a tvrdý slaný sýr.

Po celém španělském pobřeží snídaně skládající se z čerstvě upečených
v troubě nebo toustovači křupavý chléb, rajčatový protlak, oliva
máslo, džem, kávu nebo pomerančový džus. Tato sada produktů je úspěšná
nahrazuje banální tousty máslem a marmeládou. Španělé také rádi snídají.
tortilla - bramborový kastrol s rybou nebo zeleninou.

Snídejte pro své zdraví!
Nalezeno na internetu.
Autorka výběru: Anastasia Domanskaya.

Snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Je to on, kdo nás činí zdravými a silnými. Ráno každého člověka, který chce být zdravý, začíná snídaní. Potraviny, které lidé snídají, se však velmi liší v závislosti na zemi a regionu. Někdo preferuje míchaná vajíčka, jiný pije kávu s chlebíčkem a další se neobejde bez ovesných vloček. V evropských zemích, jako je Španělsko, Francie a Itálie, je prvním jídlem dne kousek chleba nebo sušenky a silná káva. Přitom v Koreji je snídaně docela vydatná a vypadá spíš jako oběd. Níže se podíváme na fotografii klasické možnosti snídaně po celém světě.

Čína

To, co lidé v Číně snídají, se liší podle regionu, ale smažené tyčinky a teplé sójové mléko si užívají miliony lidí. Oblíbené jsou také teplé polévky. Mohou podávat oblíbenou rýži nebo nudle s různými přísadami. Může to být kuřecí maso, maso nebo alespoň zelenina. Je třeba říci, že taková snídaně je velmi uspokojivá a jen málo se liší od následujících jídel. V neděli jsou domácí snídaně pestřejší. Doplňují je koláče, palačinky a housky, které se většinou smaží.

Austrálie

Obyvatelé této země milují Vegemite natolik, že jsou připraveni jej konzumovat každý den. Jedí také hodně ovoce a občas si dopřejí vydatnou anglickou snídani. Vzhledem k tomu, že většina částí Austrálie má teplé počasí, mnoho lidí preferuje lehké snídaně. Pravděpodobně proto se vydatná snídaně, kterou Britové tak milují, v této zemi nikdy nestala tradicí.

Brazílie

K šunce, sýru a chlebu se hodí silná káva a mléko. Ráno se také podává hustá polévka s masem a černými fazolemi.

Kolumbie

Snídaně v této zemi se točí kolem arepy. Jedná se o hutný, lehce slazený kukuřičný koláč, který lze podávat s máslem, vejci, masem nebo marmeládou.

Kuba

Obvyklá snídaně pro Kubánce je tostada. Je to chléb s máslem na grilu. Namáčí se do kávy s mlékem.

Anglie

Typická anglická vydatná snídaně zahrnuje vejce, klobásu, slaninu, fazole, houby a vařená rajčata. Britové si však takto těžké jídlo dovolují maximálně jednou týdně. Mnoho lidí volí vyhlášené ovesné vločky nebo vejce natvrdo. Mezi nápoje patří čaj, káva nebo džus.

Francie

V této zemi není akceptována vydatná snídaně. Tradiční francouzská snídaně - káva s bagetou nebo croissantem. Stejně jako Kubánci, Francouzi často namáčejí svůj chléb s máslem do kávy.

Německo

Němci preferují k snídani sortiment čerstvého chleba, odlišné typy maso, místní sýry, džemy a máslo. Snídaňové cereálie jsou navíc stále oblíbenější. Jsou však různé. Někdo preferuje paštiky nebo sýry, jiný zase ovoce.

Indie

V Indii se snídaně také liší v závislosti na regionu. Ale mnoho Indů preferuje chutney, omáčky, chleby jako dosa, roti nebo idni.

Itálie

Pro mnoho Italů je začátek dne cappuccino a koláčky s marmeládou nebo čokoládou. Občas se k takové skromné snídani přidá kousek sýra nebo klobásy. Skromné chutě Italů při snídani lze snadno vysvětlit. Protože v této zemi je zvykem mít velkou večeři, mnoho lidí dostane hlad až v poledne následujícího dne.

Mexiko

Důležité je také první jídlo v této zemi. Mexičané začínají pokrmy jako chilaquiles a huevos rancheros. Toto je velmi oblíbená volba. Lehčí variantou jsou housky a káva.

Japonsko

Tradičně snídaně zahrnuje polévku myso, dušenou bílou rýži, nakládanou zeleninu, potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou ryby nebo japonská omeleta – tamagoyaki.

Rusko

Rusové mají k snídani obrovský výběr palačinek. Mohou to být tvarohové koláče, kefírové palačinky nebo palačinky.

Turecko

Tradiční snídaně se skládá z chleba, sýra, másla, oliv, vajec, rajčat, okurek, džemu, medu a kajmaku. Snídaně může zahrnovat také pikantní tureckou klobásu a čaj. Jak vidíte, jedná se o celkem jednoduché, ale zároveň užitečné produkty. Navíc se tato snídaně znatelně liší od toho, co se běžně podává turistům v hotelech.

Španělsko

Oblíbenou slanou snídaní ve Španělsku je toast se strouhanými rajčaty. Kromě toho mnoho restaurací a kaváren prodává churros. Jedná se o chouxové tyčinky sypané cukrem. Churros se obvykle jedí s horkou čokoládou.

Jižní Afrika

Běžným prvním chodem je zde kukuřičná kaše zvaná potu pap.

Korea

Snídaně se v této zemi nápadně podobá večeři. Patří sem rýže, polévka, všudypřítomné kimchi, některé druhy ryb nebo hovězího masa a další zbytky ze včerejší večeře. V poslední době však Korejci stále častěji přecházejí na evropskou verzi snídaně.

Jamaica

Aske je druh ovoce, které po uvaření vypadá jako míchaná vejce. Je to oblíbená snídaně na Jamajce. Může být doplněn o smažené banány, solené ryby a čerstvé ovoce.

Švédsko

Typickou snídaní je otevřený sendvič s rybou nebo klobásou, sýrem, majonézou a zeleninou, jako jsou okurky a rajčata.

USA

Snídaňová jídla v Americe se mohou stát od státu značně lišit. Vejce, hranolky, slanina a klobása jsou však oblíbené u všech. Vzhledem k rychlému životnímu tempu mnoho Američanů snídá rychlé občerstvení. Zdravější snídaně se skládá z kukuřičné vločky s mlékem nebo müsli, stejně jako toasty s arašídovým máslem. A samozřejmě káva, milovaná všemi Američany.

V čem snídají rozdílné země svět - TOP 15 nejoblíbenějších snídaní!

Chutná a uspokojující, kompletní a vyvážená, krásně podávaná snídaně je zárukou elánu a síly wellness celý den. Dodává sílu, dodává energii a utváří náladu.

Různé země mají své vlastní názory na to, jaká by měla být správná a zdravá snídaně. Například základem kontinentální snídaně, kterou preferuje mnoho evropských zemí (Itálie, Francie, Belgie, Lucembursko), je pomerančový džus, káva a pečivo. Skandinávci, Němci, Nizozemci a Rakušané si ale naopak ráno rádi dají dobré jídlo. V těchto zemích jedí obiloviny, vejce, sýry, jogurty, ovoce a uzeniny.

V Africe jsou hlavní složkou ranního jídla kaše z prosa, rýže, kukuřice, manioku, vajec, banánů, luštěnin, čaje a různého pečiva. V asijských zemích se ráno jedí polévky, vývary, luštěniny, rýže, vejce, maso, různé druhy zeleniny a sezónní ovoce.

Nyní pojďme zjistit podrobněji, co snídají v různých zemích světa. K tomu se vydáme na virtuální kulinářskou cestu: navštívíme Severní a Jižní Ameriku, Evropu, Asii, navštívíme africké země a zelený kontinent.

Co tedy snídají lidé na celém světě?

1. Anglie “Anglická snídaně”

Ve Velké Británii zůstala snídaně po staletí stejná. Konzervativní Angličané jedí ráno houby, rajčata, ovesné vločky, pečené fazole, vejce natvrdo, míchaná vejce s klobásou a slaninou, křupavé bramborové řízky a smažený černý pudink. Tradiční anglická snídaně je nemyslitelná bez toastu s máslem, džemem, medem nebo marmeládou: podává se s čajem, kávou nebo pomerančovým džusem. Skotská snídaně je podobná snídani anglické. Obvykle se skládá z ovesných vloček, bílé krvavnice a bramborových řízků. Skotové mají velmi rádi své národní jídlo, které se tradičně podává ke snídani – ovčí játra, plíce nebo srdce s ovsem, sádlem, cibulí a kořením.

2. Skandinávie

Tradiční dánská snídaně se skládá z toastu s jahodovou marmeládou, sendviče s bílým nebo žitným chlebem s máslem a řadou místních sýrů. Existuje však i uspokojivější verze, která zahrnuje vejce naměkko, klobásy, šunku, housky, müsli a corn flakes s mlékem. Dánové pijí ráno kávu a čaj. Švédové nejraději snídají toasty s bobulovým džemem, palačinky, sendviče s máslem, uzená ryba nebo studená jídla z masa a ryb, která se tradičně podávají se zeleninou, vejci, bramborami a cereáliemi. A ranní jídlo končí silnou horkou kávou nebo místním mlékem - velmi husté, výživné a chutné, konzistencí podobné jogurtu, obvykle se dochucuje lesním ovocem, cereáliemi, marmeládou nebo skořicí. Na Islandu snídaně zahrnuje různé ryby a ovesné vločky s rozinkami, ořechy a hnědým cukrem.

3. Německo a Portugalsko

Němci většinou snídají v 7-8 hodin a rádi se dobře nají. Ráno jedí vejce naměkko, housky s marmeládou a máslem, chléb se šunkou, mléčnou kaši, jogurt, sýr a ovoce, pijí sladkou kávu nebo čaj s mlékem, horkou čokoládu a ovocné šťávy. V poslední době jsou v Německu oblíbené snídaňové cereálie – corn flakes, müsli. V každém kraji k nim mají jiné přísady: někde dávají přednost sýrům, jinde se opírají o ovoce, paštiky a uzeniny. V Portugalsku snídají sendviče s máslem, sýrem a marmeládou a vše zapíjí jogurtem, kávou s mlékem nebo pomerančovým džusem. Portugalci jsou také zvyklí se ráno hýčkat chlebíčky, croissanty a tousty.

4. Francie

Francouzi nikdy nejedí maso, ryby, saláty nebo sýry ráno. Tradiční francouzská snídaně je tak skromná, že se jí dokonce říká „le petit déjeuner“ (malá snídaně). Skládá se z horké čokolády, kakaa nebo kávy – ale ne silnou kávu k snídani preferují espresso s mlékem nebo latte. Tyto nápoje, které se tradičně pijí z velkých kelímků, se vždy podávají s něčím čerstvě upečeným - malou houskou, bagetami nebo obyčejnými sendviči, s máslem nebo marmeládou. A Francouzi si nedokážou představit začátek dne bez croissantů – čerstvých, křupavých, aromatických, s různými náplněmi: džem z bobulí nebo ovoce, pudink, rozpuštěná čokoláda. Nahradit je mohou i kousky bagety máčené v kávě. Hlavní je, aby byl chléb měkký a čerstvý, upečený brzy ráno.

5. Itálie, Španělsko a Řecko

Italové nejraději jedí croissanty ráno, zapíjené cappuccinem nebo silnou kávou – černou nebo mlékem. A děti jsou ráno hýčkány mléčnou a horkou čokoládou. Kromě croissantů snídají v Itálii housky se sladkou náplní, chleba s klobásou nebo chlebíčky s máslem a sýrem. Oblíbenou snídaní Španělů je churros: smažené tyčinky choux plněné smetanou nebo čokoládou. Tradičně se podávají se sladkým čokoládovým nápojem nebo černou kávou. Španělé si ale mohou dopřát i něco slaného, například chlebíček s olivovým olejem, šťouchanými rajčaty a čerstvým česnekem, ke kterému podle chuti přidávají sýr, šunku nebo klobásu. V Řecku se tradiční snídaňová káva podává s buchtami nebo bougatsu - vrstvený koláč připomínající štrúdl, který se připravuje s různými náplněmi - sýrem, mletým masem, špenátem nebo sladkým pudinkem.

6. Belgie a Holandsko

Tradiční belgická snídaně připomíná francouzskou. Skládá se z běžného popř smažený chléb, který se podává s ořechovým máslem, džemem, marmeládou a zapíjí kávou, kakaem, mlékem nebo ovocnou šťávou. Belgičané také rádi snídají své slavné vafle. V poslední době jsou v tuzemsku oblíbené chlebíčky se sýrem a různými uzeninami a mezi sladkostmi je dánským hagelslagem ovoce nebo čokoládové lupínky, kterými se sypou tousty namazané máslem. V Holandsku snídají klobásy, slaninu, sázená vejce a různé pečivo, včetně oblíbeného hagelslagu v Belgii.

7. Ukrajina a Rusko

Tradičně je v Rusku již dlouho zvykem mít vydatnou, vysoce kvalitní a uspokojivou snídani. Může to být mléčná kaše - ovesná nebo krupicová kaše, míchaná vejce se sýrem, klobásou nebo klobásou, sendviče s máslem, šunkou a sýrem, palačinky, tvarohové koláče, palačinky s marmeládou, medem, kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou. Rusové pijí ráno kávu, čaj, mléko a kakao. Ukrajinci rádi jedí domácí tvaroh, sýr, vejce v jakékoli formě, sendviče a různé pečivo k snídani - tvarohové koláče, palačinky, knedlíky s ovocem a tvarohem, palačinky s různými náplněmi. Na ranním stole Ukrajinců můžete vidět i mléčné kaše – ovesné a krupicové, polévky a masitá jídla, například řízky. Tradiční nápoje, stejně jako Rusové, jsou mléko, čaj a káva.

8. Indie

V Indii jedí vydatně ráno. I v nejchudších rodinách se snídaně skládá z několika jídel. Mohou to být smažené brambory s kari a fazolemi, banánový toast s paprikou, rýžové nudle s kari a kokosové mléko, palačinky plněné pikantní zeleninou. K snídani jedí také vejce, jogurt s čerstvým ovocem, tofu sýr, hrášek a sezamové koláčky. Indové milují khichri, pokrm z čočky a rýže s kořením. Na jihu země podávají idli - pikantní placky z černé čočky a rýže a masala dosa - křupavé palačinky s bramborovou náplní, z rýžové nebo čočkové mouky. V jiných krajích preferují naan – mazanec s cibulovou nebo tvarohovou náplní. Indové pijí k snídani hodně mléka. Káva je běžná v celé zemi, zatímco čaj je populárnější v severní Indii. Do všech těchto nápojů se přidávají mleté mandle a kardamom.

9. Japonsko

Japonci se v poslední době stali obětí globalizace a stále častěji volí západní snídani – kávu, toasty a vejce. Obyvatelé Země vycházejícího slunce však zůstávají věrni tradicím a snaží se ráno jíst zdravá jídla. Jedná se o tofu v sójové omáčce s hoblinami tuňáka, čerstvou a nakládanou zeleninou, grilovanou rybu a miso polévku: vaří se v rybím vývaru s rýží nebo sójovou pastou, tofu, houbami, mořskými řasami a mořskými plody. Japonci mají také velmi rádi rýži, která se obvykle podává se syrovými vejci, listy nori, Mořská řasa nebo mořské plody. Tradičním nápojem v zemi vycházejícího slunce je různé odrůdyčaj. A japonskou snídani doplňuje umeboshi – velmi zdravé nakládané japonské švestky.

10. Čína

Tradiční čínská snídaně zahrnuje rýži s kuřecím masem a dušenou zeleninou, čínské zelí s omáčkou, vaječnými nudlemi, rýžovými knedlíky, masovými buchtami a smaženými palačinkami. Číňané pijí čaj a sójové mléko: namáčejí do něj rýži, dušený nebo sezamový chléb a kousky smaženého chleba. Ve většině regionů snídají velmi brzy a k obědu a večeři podávají stejná jídla jako ráno – vydatná a pestrá. Dim sum, pochoutka podobná knedlíkům, je oblíbená po celé republice. Tradičním jídlem v Číně jsou také koláče z rýžové mouky, které se nepečou, ale vaří. Na severu země snídají dušené buchty a rýžovou kaši s vepřovým masem, zatímco ve středních a východních oblastech jsou ráno zvyklí jíst rýžové rolky, čistou nudlovou polévku a smažené tofu.

11. Izrael a Egypt

Ve většině arabských zemí můžete na ranním stole vidět tvarohové kuličky s olivovým olejem a kořením, vařená vejce, olivy, fazole, chléb s kuličkami smetanového sýra, ibiškový čaj, káva a přírodní šťávy. Tradiční egyptská snídaně se skládá z fazolí, cizrny, čočky nebo zelených fazolek s česnekem, cibulí, citronovou šťávou a olivovým olejem. Velmi oblíbený je filet - řízky z mletých fazolí, podávané s ořechovo-sezamovou omáčkou. Další tradiční jídlo je plné: fazole vařené v kyselé omáčce a konzumované se zeleninou, bylinkami a kořením. V Izraeli je zvykem snídat s mléčnými výrobky nebo pít kávu se sušenkami a muffiny. Existuje ale i uspokojivější verze ranního jídla, skládá se z vajec a salátu s rajčaty a okurkami, dochuceného olivovým olejem, octem nebo citronovou šťávou.

12. Turecko

Tradiční turecká snídaně se skládá z jednoduchých a zdravé produkty. Jedná se o obilný chléb, černé olivy, rajčata, okurky, bylinky, kozí sýr, vařená vejce a fermentovaný mléčný výrobek kaymaku. A turecké ranní jídlo se neobejde bez medu: natírají ho na toasty, přidávají do různých jídel a jednoduše jedí jako svačinu k čaji. Tradiční turecká snídaně navíc zahrnuje fermentovaný mléčný nápoj Ayran a pikantní klobásu Sujuk. Ráno pijí slavnou povzbuzující tureckou kávu: vaří se s kardamomem a dalším kořením a podává se s houskou, máslem, ovocným džemem a černou borový med. Turci také milují čaj – je zvykem ho pít po malých porcích z malých skleněných kelímků.

13. Jižní Amerika

V Mexiku, zemi, kde se odedávna věnují zemědělství a jsou zvyklí na brzké vstávání, snídají s prvními slunečními paprsky. Tradičně se na ranní stůl podávají luštěniny, vejce, maso, ovoce a pečivo. Mexičané mají velmi rádi různé koření a omáčky a jejich oblíbeným nápojem je káva a džusy.

Obecně platí, že snídaně by měla být vydatná a uspokojující. Často ráno připravují tortilly - ploché tortilly z kukuřičné mouky, guláše menudo a nacho chips. Obyvatelé Brazílie snídají s chlebem, sýrem, čerstvým ovocem, šunkou a kávou s mlékem. A oblíbeným ranním jídlem Kolumbijců je polévka changua, která se vaří v mléce s přidáním vajec a cibule. V Bolívii je snídaně tradičně koláč plněný bramborami, hráškem, vejci, masem, rozinkami a olivami.

14. Austrálie

Tradiční australská snídaně připomíná typickou evropskou. Skládá se z ovesných vloček, smažené houby, rajče, míchaná vejce se slaninou nebo párky. Vzhledem k horkému počasí většina regionů preferuje velmi lehké a jednoduché snídaně. Může to být toast, cereálie, ovocná šťáva, sendviče s pomazánkou Vegemite, sendviče s ovocem a bobulemi. Pro Australany však není tak důležité, co si dát k snídani, jako spíše s čím ji jíst. Mnoho obyvatel zeleného kontinentu si například neumí představit začátek dne bez kvasnicové pasty Marmite. Nápoje, které preferují, jsou džus, mléko, čaj a káva.

15. Amerika

Hlavní princip americké snídaně: "Rychle a jednoduše." Bohužel mnoho lidí ve Spojených státech začíná svůj den koblihami, hamburgery a hranolky – potravinami zakoupenými v nějakém rychlém občerstvení cestou do práce. Nejtypičtější snídaně pro Američana, který si ráno může dovolit neběhat pochůzky, se ale skládá z vajec, slaniny, klobásy, nadýchaných palačinek, palačinek s borůvkovým sirupem, toastů s arašídovým máslem, ovesných vloček, corn flakes a müsli s mlékem. Tradiční nápoje k snídani jsou káva, jogurt a přírodní džusy. Američané nevidí nic špatného na tom, když ráno jedí zbytky pizzy z večeře. V Kanadě, stejně jako v USA, preferují lehké a rychlé snídaně - jedí vejce v jakékoli podobě, masné výrobky, bramborové řízky, horký toast a pít silnou kávu.

Každá kultura na světě má své vlastní charakteristiky ranní stravy. Tyto tradice se utvářely po staletí, pod vlivem klimatických, historických a dalších faktorů – záleží na nich, co snídají v různých zemích světa. Například v jižních oblastech preferují kvůli horkému počasí lehčí snídaně, zatímco obyvatelé severních zeměpisných šířek jsou zvyklí jíst ráno vydatná jídla. Ranní jídelníček obyvatel afrického kontinentu je dán koloniální minulostí.

Naše neobvyklá cesta se blíží ke konci. A my vám můžeme přát jen jedno – udělejte to ve skutečnosti, se svými nejbližšími a ochutnejte společně ty nejchutnější snídaně na světě!

Zelenina se nekrájí na talíř. Jedí se tak, jak byly podávány.
Chléb se bez váhání pokládá přímo na stůl (nikoli na talíř).
Evropští a jihoameričtí katolíci považují rychlé jedení jídla za nevychování.

V Itálii je pojídání špaget lžící považováno za urážku přítomných. Požádat italského kuchaře o přidání sýra do pokrmu se považuje za nechutné (místní kuchaři se s dávkováním nemohou mýlit). Před jídlem a po něm chválí Boha a mezitím si hodně povídají. Oběd nebo večeře může trvat dvě hodiny.

Španělé jedí doma méně často, setkávají se i s příbuznými v kavárnách. Rádi navštíví několik bister nebo restaurací za den (v závislosti na jejich finanční situaci).

V Portugalsku je považováno za urážku požádat o solničku nebo pepřenku. Zde mají za to, že kuchař již zajistil vše potřebné.

Při konzumaci národních kořeněných jídel Mexičané často soutěží s množstvím chilli papričky, kterou snědí.

Brazilci nemají čas na soutěže. Během večeře rádi sledují televizní seriály (někdy se shromažďují v obrovském davu kolem malé televize).

Tradice stravování na Britských ostrovech

Konkrétně v Anglii jsou zvyklí jíst striktně podle rozvrhu - v 8 hodin (snídaně), v 11:00 (oběd), ve 14:00 (oběd), v 17:00 ("fife o'clock") a ve 20:00 ( "před spaním").

Snídaně se skládá z ovesné kaše nebo toastu s marmeládou, oběd se skládá z pojídání sendvičů (je jich tucet druhů), k obědu prim obyvatelé Albionu respektují polévku a slaninu s míchanými vejci a k večeři vše ostatní (plus povinné silný nápoj). "Fife o'clock" znamená pití čaje s mlékem, který v Anglii rádi pijí studený.

Pokud Angličan sedí sám u baru (spíše než stojí u pultu), pak chce buď sám jíst a pít, nebo čeká na člověka. Nemůžete se s ním seznámit (pojmenovaný národ se liší od zbytku národů Spojeného království).

Fife o clok znamená pití čaje s mlékem.

Skotové jsou jednodušší. Navíc nejsou zavázáni k takové přísnosti - jedí méně často, ale o to více spokojeně (což stojí jen za jehněčí žaludek, ve kterém se vše peče). Ve skotské rodině je podporována diskuse o politických článcích nebo fotbalových zápasech (pokud jedí u televize). Při setkání s obchodními partnery nebo cizími lidmi je tato tradice naopak zakázána.

Irsko je jiný příběh. Ano, přesně ta píseň - lidé zde rádi zpívají nebo něco hrají, zvláště „v této věci“. A frivolní občané, kteří přijdou na večírek pozdě, nejsou v zemi zelených elfů vůbec vítáni.

Snídaně se skládá z ovesné kaše nebo toastu s marmeládou.

Stravovací tradice ve Skandinávii

„Feeding“ v severní Evropě je ve srovnání s jídlem v zahraničí příznivý ve své relativní jednoduchosti. Jdu pozdě, tak pozdě. Pokud jste chtěli, modlili jste se, pokud jste chtěli, ne. Líbání své „kolegy za svůj denní chléb“ také není nutné. Doporučuje se okamžitě pustit do práce, ale až poté, co si majitel domu připíjí. To se týká osoby, která sedí na samotném čestné místo a rozešle pozvánky přátelům a příbuzným tři týdny předem (pokud mluvíme o dovolené nebo svatbě). Pouze přikývnutím na odpověď můžete nasměrovat svůj pohled na talíř. Po absolvování procedury příjemné na žaludek čeká hostitelku respekt – ti, co přišli, srdečně děkují. Zvláštní fanatismus je dokonce vítán.

Pokud jde o bývalé země Vikingové (Dánsko, Švédsko a Norsko), pak v nich cinkají sklenicemi jen vulgární lidé.
Během přípitku hrnek piva (příp sklenice na víno) pouze výtah. Skandinávci se drží v pozadí a boří mýty o vlivu genů mořských lupičů.
Lidé, kteří se extravagantně oblékají na společnou snídani nebo chtějí zbystřit, zde vyvolávají úsměv.
Obyvatelé fjordů mluví málo a k věci.
Večeře ve Skandinávii je přísně v 18:00.
Dánové obecně neradi někoho zvou – proč poslouchat něčí tlachání, když je tu televize.
Když už mluvíme o zábavném cateringu, stojí za zmínku, že v určité dny si finské dívky samy musí vybrat muže, se kterými se setkají. To je velmi slušné. Muži by se ale neměli vzdávat. A během jídla by měly být viditelné.
V Suomi je zvykem chválit především hostitelku, nikoli majitele.
Mluvení a úsměv nejsou nutné.
Při jídle se ústa používají výhradně k chutným pamlskům.

Stravovací tradice v Německu, Švýcarsku a Rakousku

Němci jsou velmi dochvilní, pokud jde o začátek večeře nebo dovolené.
V zemi Goetha a Bismarcka se vařené brambory jedí jako hlízy – bez použití nože.
V Rakousku se při zvedání sklenic (v Mozartově domovině pijí bílé víno) dívají do očí řečníka a všem, s nimiž cinkají sklenkami.
V obou zemích se pozvaní hostesky oblíbí – většinou předloží kytici.
Neberou do rukou žádné jídlo kromě chleba. K dortu se hodí vidlička a nůž.
Ve Švýcarsku je zvykem zdobit jídelní nábytek květinami.
V německy mluvících kantonech třesou „kraba“ před kulinářským setkáním.
Pokrmy se sýrem ( národní hrdost) podávané ve velkých porcích. Jinak si hosté budou myslet, že majitel je chudák.

Tradice stravování ve slovanských zemích

V Rusku se nikdy nejedí nožem, ale prázdné lahve položit na podlahu.
Nedopít sklenku vodky na Ukrajině znamená urážet přítomné.
V Bělorusku je téměř veškerý alkohol napuštěný medem a bylinkami. Majitel bude považovat za čest, když návštěvník před vypitím nápoje přičichne k „mistrovské dílo“ a pochválí.
Každá hostina v Polsku začíná polévkami.
Češi u jídla neradi mluví, ale divoce gestikulují (hlavně po třetím litru piva).
Obyvatelé Slovenska jsou poněkud podráždění, nenávidí ty, kteří přicházejí pozdě ke stolu a vymýšlejí si vtipy o takových chudácích přímo na místě.
Chorvati, když se u stolu stýkají s cizinci, chválí pouze svou vlast a věnují jí všechny své přípitky.

Mezi rodáky ze Slovinska jsou polibky a objetí nepřijatelné (i mezi blízkými).
Ve slovinském domě se boty likvidují na chodbě.
Na lahodné setkání s kyticí žlutých růží (to je symbol nenávisti) nepřijde ani jeden Bulhar.
V Srbsku si lidé před jídlem vzájemně přejí dobrou chuť a muži se pozdraví podáním ruky bez ohledu na vyznání. Je zvykem zvát domů pouze příbuzné nebo blízké přátele.
Zpívání písní u srbského nebo černohorského krbu je normou pohostinnosti.
V Černé Hoře obsluhují u stolu pouze ženy, ale hosté jsou povinni chválit hostitele.
Makedonští muži se nestydí předvádět se navzájem. Ženy se nezapojují do konverzace.
Jakékoli jídlo v makedonském domě si můžete vzít, jak chcete.

Francie. Zde se považuje za neslušné krájet salát v salátu. V mnoha evropských zemích se salát musí skládat a jíst vidličkou.
Mexiko. Lidé v Mexiku jsou obvykle v pohodě, když přicházejí pozdě. Zpozdit se ani půl hodiny není děsivé, protože hostitelé budou téměř jistě finišovat s přípravami.
Bulharsko. Je přísně zakázáno přinášet žluté květy. V Bulharsku je symbolem nenávisti.
Tanzanie. Pít pivo z lahve je neslušné a vulgární. Považuje se za nezdvořilé ukazovat podrážky, pokud při jídle sedíte na podložce nebo koberci.
Egypt. Nemůžete solit jídlo. Ten, kdo pokrm připravoval, bude takovým gestem hosta uražen. Přece jen chtěl, aby jídlo nezměnilo chuť. Zde si mohou nalít čaj do šálku, dokud nepřeteče.

Každý z nás si začátek nového dne představuje jinak. Někdo potřebuje šálek kávy, aby dobil energii, jiný potřebuje vydatné jídlo. V závislosti na klimatu, životních podmínkách a vkusu mají obyvatelé různých zemí své vlastní dojmy z nejlepší snídaně.

Jakými kulinářskými mistrovskými díly začínají rána v různých částech světa?

Evropské země

Tradiční snídaně Velká Británie zahrnuje smažená vejce, slaninu, klobásy, čaj nebo kávu. Ale v závislosti na regionu jsou možné odchylky. Takže dovnitř Anglie Je obvyklé ráno jíst také rajčata, smaženou klobásu a pečené fazole v rajčatech. Ale přesto se Britové postupně přiklánějí k lehčímu menu na ráno, preferují snídaňové cereálie s džusem nebo mlékem, toasty s marmeládou.
V Skotsko Snídaně se připravuje z podobných surovin, ale přidávají se bramborové řízky. Oblíbené jsou zde také ovesné vločky.
Tradiční irština Snídaně se skládá z kaše, brambor se sázenými vejci, slaniny, chleba, másla, hořké marmelády a smetanového čaje.
Chcete se cítit opravdově italština– snězte malou housku s horkým černým espressem nebo cappuccinem s mlékem.
Snídaně v Francie- legrační pohled: kousky bagety namazané marmeládou se namáčejí do hlubokého šálku kávy (případně s mlékem) nebo horké čokolády. Francouzi milují jíst croissanty ráno.
V Německo nejlepší ranní jídlo se skládá z kávy, housky, másla, džemu, vajec naměkko a šunky, ale Němci často snídají i cereálie.
Namáčejte křupavé tyčinky choux potažené cukrem do hrnku horké hořké čokolády... Odolali byste tomu? To je Španělé nemůže. Občas je na jejich ranních stolech vidět i chleba s čerstvým česnekem, rajčaty, olivovým olejem, šunkou, klobásou nebo sýrem.
Li k Portugalcům potřebujete ráno rychlou svačinu, vystačí si s kelímkem jogurtu, mléka nebo kávy, chlebem s máslem, sýrem nebo marmeládou. Když je čas, preferují pomerančový džus, croissanty nebo jiné pečivo.
Každý den začíná sázenými vejci, slaninou, klobásou a rozmanitým pečivem. Holanďan.
Protože Švédové V spotřebě kávy na osobu jsou po Finech druzí na světě, takže coffee break je nedílnou součástí jejich snídaně. Švédsko je známé svými palačinkami, které se obvykle podávají se sladkým ovocem, a takzvanými sendviči nebo smorgas (kousek chleba s nejrůznějšími přísadami). Co je nejzajímavější: toto dílo kulinářského umění se jí nožem a vidličkou. I v tom lze vysledovat diskrétní a elegantní způsob života ve Švédsku.
Belgičané ráno hodují na sladkém pečivu, chlebu, marmeládě, marmeládě, ořechovém másle, sýrových chlebíčcích a klobáse. Mezi běžné nápoje patří káva, kakao, voda nebo ovocné šťávy.
Obyvatelé Norsko rádi důkladně snídají, a tak vaří brambory ve slupce se škvarkami, rybu smaženou na másle, omeletu s uzeným lososem, studené maso a chléb. Ráno vás Norové pohostí kozím nebo kravským sýrem.
Islanďané K snídani chtějí vidět vydatná a teplá jídla. Ovesné vločky se obvykle podávají s rozinkami, ořechy a hnědým cukrem.
Poláci po spánku jedí bramborové placky a míchaná vajíčka s plátky klobásy.

Asie

Nejlepší snídaně pro Asiaty jsou první chody: různé polévky, vývary a odvary. Je nepravděpodobné, že někdo odmítne rýži.

Obyvatelé Severní Čína Pohostí vás rýžovou kaší s vepřovým masem, dušenými buchtami, sezamovým chlebem, sójovým mlékem a čajem. Nabídne vám ale čistou nudlovou polévku, rýžové závitky, smažené tofu Střední a východní Čína. Pohostit vás mohou i rýžovou kaší s kachními vejci a nakládanou zeleninou. Sortiment pouličních prodejců vás potěší nejrůznějšími polévkami a nudlemi, rýžovými knedlíky, masovými buchtami a smaženými palačinkami.
japonský raději začněte nový den šálkem dušené rýže, smažená ryba, miso polévka (na bázi mořských řas, tofu sýr, rybí vývar, miso pasta a zelená cibulka), nori (ochucené sušené mořské řasy), natto (sójové boby, které jsou poměrně lepkavé, žvýkací a mají silnou vůni), vejce naměkko uvařená nebo nakrouhaná trubička omelety (tamagoyaki), nudle a nakládané ovoce (nejčastěji švestky), zelenina. Tato sada nádobí se také podává s sójová omáčka. A co bez zeleného čaje?!
Korejci snídejte s rýží, směsí nakládané zeleniny (kimchi), zeleninovou polévkou, masovým nebo rybím vývarem. Rádi si pochutnávají na rybě smažené na oleji se zeleninou.
V Bangladéš nejoblíbenější k snídani složité pokrmy, skládající se z brambor, zeleniny, čočky, kuřecího kari, vajec. Milovníci sladkého si pochutnají na pokrmech z rýže a svěží nádech mu dodají sezónní ovoce.
V Izrael Snídaně zahrnuje sušenky, dort a kávu. Pokud chcete jíst více uspokojivě, můžete vyzkoušet salát z čerstvá rajčata, okurky s olivovým olejem.

Austrálie

Aby se Australané cítili skvěle po celý den, dávají přednost lehké snídani. Jejich ranní menu vypadá takto: snídaňové cereálie, toasty, ovoce, džusy a mléko. Vrcholem jejich snídaně jsou sendviče s vejijmat (slaná pasta vyrobená z kvasnicového extraktu).

Afrika

Ranní menu Afričanů je poměrně pestré. To se vysvětluje počtem zemí, velikostí kontinentu a bývalým koloniálním vlivem. Ale přesto v Africe preferují různé cereálie, pečivo a čaj.

Egypťané, rádi jedí například pita chléb z pšeničné mouky a otrub, falafel z fava fazolí a nakládanou zeleninu a vejce.
V Ghana K snídani si často kupují malé porce hotové kaše od pouličních prodavačů.
Ale obyvatelé Senegal ráno se rozmazlují šálkem sladké kávy se sušeným mlékem, bagetou s čokoládovo-oříškovým máslem, banánem a mangem.
Alžířané posnídat s francouzskou buchtou s máslem a marmeládou, zapitou kávou.
marocký stejné ráno je plné chutí: pečivo (s medem, mandlemi, sýry), jogurty, fazolové pyré, berberská omeleta (s česnekem, dýní, mrkví, koriandrem), zelený čaj s mátou, kávou, mlékem, džusy.
V Kamerun rádi si dávají vydatnou snídani ze smažených vajec, míchaných vajec a beignet s fazolemi nebo sirupem.

země Severní Ameriky

Průměrný Američan a Kanaďan jí snídaňové tyčinky z obchodu, muffiny, jogurt a toasty s arašídovým máslem. Ale o víkendech a svátcích dávají přednost vydatné snídani, která zahrnuje maso, vejce a bramborové řízky.

Jižní Amerika

Ranní menu obyvatel Jižní Amerika velmi podobný jídelníčku jejich severních sousedů. Tradičně se snídaně skládá z kukuřičných tortil, chleba, kávy, kterou lze jen těžko přecenit, a čaje s mlékem.

Ať už je snídaně každého obyvatele naší planety jakákoli, hlavní je nabrat sílu, energii, náboj elánu a pozitivity na celý nadcházející den.