Originální krabí salát. Klasický salát z krabích tyčinek. Salát s krabími tyčinkami a zelím

Mořské plody jsou nezbytnou součástí stravy každého člověka; každý ví o jejich výhodách. Bohužel dary světových oceánů nejsou levné, takže mnoho hospodyňek aktivně využívá jejich náhražky. Například místo krabího masa můžete do salátů přidat krabí tyčinky.

Tento originální výrobek je vyroben z mletého bílého rybího masa. Tyčinky jsou hotový výrobek, který nevyžaduje tepelnou úpravu, dnes se z nich dá připravit mnoho salátů. Níže jsou nejoblíbenější a cenově dostupné pokrmy.

Klasický recept na salát s krabími tyčinkami a rýží

Protože hůlky přišly do Ruska z východu (Japonsko a Čína), je pro ně nejlepším „společníkem“ rýže. Tuto obilovinu Japonci zbožňují a považují ji za velmi zdravou. Proto tvoří (spolu s krabími tyčinkami) základ klasického salátu, níže jeho recept.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky (nebo tzv. krabí maso) – 250 gr.
  • Mořská sůl.
  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
  • Cibule - 1-2 ks, v závislosti na velikosti.
  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Rýže - 100 gr.
  • Majonéza - podle chuti hostitelky.

Algoritmus vaření:

  1. V první fázi musíte vařit kuřecí vejce a rýži. Cereálie propláchneme, přivedeme vodu (1 litr) k varu, přidáme propláchnutou rýži, osolíme, promícháme, vaříme do měkka. Tajemství: pokud na konci vaření cereálie přidáte trochu citronové šťávy, získá krásnou sněhově bílou barvu a mírnou kyselost.
  2. Proces vaření je 20 minut (za stálého míchání). Vložte do jemného cedníku, opláchněte a ochlaďte na pokojovou teplotu.
  3. Vejce uvařte ve vodě (osolené) na tvrdo (10 minut). Vejce vložíme do studené vody, aby vychladla a oloupeme.
  4. Oloupejte krabí maso z filmu. Oloupejte a opláchněte cibuli.
  5. Můžete se pustit do samotné přípravy salátu. Chcete-li to provést, nakrájejte krabí tyčinky, cibuli a vařená vejce (může být na malé kostky).
  6. Otevřete konzervu kukuřice a slijte vodu.
  7. Ingredience vložte do dostatečně velké nádoby. Před podáváním je nutné salát osolit, poté dochutit majonézou nebo majonézovou omáčkou.
  8. Podávejte vychlazené. Tento salát může sloužit jako příloha k masu, rybám nebo být nezávislým pokrmem.

Recept na krabí salát s čerstvými okurkami – fotorecept

Známý a nudný krabí salát lze snadno aktualizovat přidáním čerstvé zeleniny k přísadám. Skvěle zde funguje čerstvá paprika, cibule nebo okurky.

Právě s tím druhým byste měli nejprve připravit krabí salát. Ukazuje se, že je obzvláště aromatický a šťavnatý. Je také hezké, že kostky okurky křupou. To určitě potěší děti a další milovníky zeleniny.

Čas na vaření: 20 minut


Množství: 4 porce

Ingredience

  • Krabí tyčinky: 300 g
  • Čerstvé okurky: 200 g
  • Vejce: 4 ks.
  • Kukuřice: 1 b.
  • Majonéza: podle chuti

Návod na vaření


Jak udělat salát z krabů a kukuřice

Konzervovaná kukuřice zaujímá čestné druhé místo po rýži, pokud jde o kompatibilitu s krabími tyčinkami. Rozvolňuje rybí aroma tyčinek a dodává salátu příjemnou sladkost a šťavnatost. Zde je jeden z nejjednodušších salátů na přípravu, oblíbený mezi ruskými ženami v domácnosti.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 400 g.
  • Konzervovaná kukuřice - 350 g.
  • Majonéza - 150 g.
  • Slepičí vejce - 5 ks.
  • Cibule (peří) - 1 svazek.
  • Rýže - 100 gr.
  • Petržel - 1 svazek.
  • Sůl.
  • Kopr - 1 svazek.

Algoritmus vaření:

  1. Toto jednoduché jídlo lze připravit bez rýže (méně práce) nebo s rýží (více práce, ale také výtěžnosti). Rýži propláchněte vodou, vložte do osolené vroucí vody a vařte do úplného uvaření (20 minut nebo o něco méně). Aby se zabránilo lepení a připalování, je nutné neustále míchat.
  2. Vejce vařte až do úplného uvaření, natvrdo, čas – 10 minut. Vypusťte vodu z kukuřice. Zelení omyjte a osušte.
  3. Můžete se vlastně pustit do přípravy salátu. Nejprve nakrájejte tyčinky a vejce na malé nebo střední kostky. Nakrájejte zeleninu.
  4. V hluboké salátové míse smíchejte kukuřici, rýži, nakrájené tyčinky a vejce. Osolíme a lehce dochutíme majonézou. To by mělo být provedeno bezprostředně před podáváním, posypeme nasekanými bylinkami.

Bílé, žluté a zelené barvy salátu vypadají velmi jasně, slavnostně a jarně!

Lahodný krabí salát se zelím

Ruské ženy v domácnosti, na rozdíl od japonských, aktivně používají obyčejné bílé zelí v kombinaci s krabími tyčinkami. Tyto dva produkty se skutečně doplňují, zelí činí salát šťavnatější a hůlky dodávají pokrmu příjemnou rybí vůni. Navíc cena originálních surovin je docela nízká, takže ji zvládnou připravit i studenti.

Ingredience:

  • Bílé zelí - 200-300 g.
  • Krabí tyčinky - 200 g.
  • Cibule (malá hlava) - 1 ks.
  • Konzervovaná kukuřice - ½ plechovky.
  • Citron - ½ ks.
  • Sůl.
  • Majonézová omáčka (majonéza) - několik polévkových lžic.

Algoritmus vaření:

  1. Na tento salát nemusíte zeleninu vařit, takže můžete začít vařit téměř před jídlem. Zelí nakrájejte, ideálně na tenké nudličky (začátečníky hospodyňky budou muset cvičit, zkušené hospodyňky už tento poměrně složitý technologický postup zvládly). Čím tenčí je zelí nakrájené, tím dříve pustí šťávu a pokrm bude vypadat chutněji.
  2. Tyčinky nakrájejte příčně nebo na středně velké kostky.
  3. Do hluboké salátové mísy vložte nakrájené zelí, nakrájené tyčinky a půl plechovky kukuřice.
  4. Cibuli oloupeme, opláchneme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostičky, jejich velikost závisí na zručnosti a přání hospodyňky. Můžete ho opařit vroucí vodou, pak jeho ostrá chuť zmizí.
  5. Vezměte půlku citronu a vymačkejte šťávu do salátové mísy nebo pokapejte připravené suroviny. Lehce osolte, jemně promíchejte, přidejte majonézu.

Nakrájené zelí můžete ihned osolit a trochu podrtit. Pak bude křehčí a šťavnatější a na konci vaření není třeba přidávat sůl.

Krabí salát s rajčaty

Sýr a rajčata jsou dva produkty, které se k sobě hodí. Ale experimentující ženy v domácnosti zjistily, že krabí tyčinky mohou tomuto páru poskytnout „příjemnou společnost“. Trocha úsilí, minimum ingrediencí a skvělý salát se stává skutečným vrcholem večeře.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky (krabí maso) – 200 gr.
  • Rajčata - 300 g. (4-5 ks).
  • Tvrdý sýr (například „holandský“) – 250–300 gr.
  • Česnek - 2 stroužky.
  • Majonéza (podle chuti hostesky).

Algoritmus vaření:

  1. Rajčata je třeba umýt. Česnek oloupejte, opláchněte, vymačkejte na majonézu, nechte trochu povařit.
  2. Můžete začít připravovat salát: je lepší použít skleněnou salátovou mísu, protože salát vypadá velmi krásně „v průřezu“.
  3. Rajčata a tyčinky nakrájejte podle přání „kuchařky“ – na malé kostičky a nudličky. Sýr nastrouháme na struhadle se středními otvory.
  4. Polovinu krabích tyčinek dejte do skleněné mísy na salát a potřete majonézou a česnekem. Navrch dáme vrstvu rajčat, majonézu a vrstvu sýra.
  5. Pak ještě jednou opakujte krabí tyčinky, vrstva majonézy, rajčata, vrstva majonézy. Horní „čepice“ salátu by měla být vyrobena ze sýra.
  6. Tento salát je dobře zdobený čerstvými bylinkami - petrželkou, koprem nebo cibulovým peřím.

Salát s krabími tyčinkami a sýrem

Krabí tyčinky jsou jedinečným produktem, hodí se k mnoha druhům zeleniny, vajec a sýrů. Níže je jeden z nejjednodušších receptů na přípravu; dokonce i začínající žena v domácnosti bude vynikající.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 240 g.
  • Tvrdý sýr (jako „holandský“) – 200 gr.
  • Slepičí vejce - 4-5 ks.
  • Sůl.
  • Česnek - 1-2 stroužky (podle velikosti).
  • Kukuřice - 1 plechovka.
  • Majonéza.

Algoritmus vaření:

  1. Nejprve je třeba uvařit vejce - je třeba je vložit do vroucí vody, mírně osolené, aby nepraskla.
  2. Proces vaření je 10 minut, poté je rychle ponořte do ledové vody, což pomůže odstranit skořápku. Oloupejte, nakrájejte.
  3. Nakrájejte tzv. tyčinky na pláty. Sýr nastrouháme.
  4. V hluboké nádobě smíchejte tyčinky, vařená vejce, kukuřici a sýr. Lehce dosolíme.
  5. Česnek oloupejte, opláchněte, stroužky protlačte lisem na majonézu.
  6. Salát dochutíme majonézovo-česnekovou omáčkou. Necháme vylouhovat (až 15 minut).

Jak udělat krabí salát s fazolemi

Zajímavé je, že místo kukuřice v konzervě mnohé hospodyňky se stejným úspěchem používají hotové fazole balené v plechovkách. A ti nejšikovnější kuchaři si fazole (nebo fazole) na salát raději uvaří sami. Je pravda, že tato záležitost zabere poměrně hodně času.

Ingredience:

  • Hotové konzervované fazole - 1 plechovka.
  • Krabí tyčinky (nebo maso) - 200-240 gr.
  • Sůl.
  • Zelení - svazek kopru, petržel.
  • Slepičí vejce - 3 ks.
  • Majonéza (lze nahradit majonézovou omáčkou).

Algoritmus vaření:

  1. Předvařte čerstvá vejce (doba vaření na tvrdo - 10 minut). Hotová vejce ochlaďte a oloupejte. Nakrájejte na kostky (velké nebo střední, podle potřeby).
  2. Krabí tyčinky vyjměte z obalu, každou nakrájejte na kostky nebo plátky.
  3. Zeleninu opláchněte, ponořte na 10 minut do ledové vody a osušte. Slijte vodu z fazolí.
  4. Připravené ingredience vložte do hluboké, krásné salátové mísy - vejce a plátky krabových tyčinek, přidejte fazole a velmi jemně nakrájenou zeleninu. Osolíme a dochutíme majonézou.

Salát, který používá červené fazole, vypadá obzvláště krásně. Nahoře dodatečně ozdobte salát pomocí zelených nebo cherry rajčat, nakrájených na 2 nebo 4 části.

Salát z Rudého moře s krabími tyčinkami

Další jídlo, jehož základem jsou krabí tyčinky, se skládá z cenově dostupných surovin a jeho příprava je snadná a rychlá. Dostalo jméno „Rudé moře“ kvůli barvě hlavních ingrediencí - tyčinek, rajčat a paprik, také červené.

Ingredience:

  • Krabí maso (nebo tyčinky) - 200 gr.
  • Šťavnatá, zralá rajčata - 3-4 ks.
  • Červená (bulharská) paprika - 1 ks.
  • Česnek - 1-2 stroužky.
  • Tvrdý sýr - 150-200 g.
  • Majonézová omáčka (nebo majonéza).
  • Sůl.

Algoritmus vaření:

  1. Na salát není potřeba nic předem připravovat (smažit, vařit), takže můžete jídlo krájet bezprostředně před obědem nebo večeří.
  2. Rajčata omyjte, odstraňte stopku, nakrájejte velmi ostrým nožem na dlouhé tenké proužky.
  3. Papriku omyjeme, zbavíme ocasu a semínek a nakrájíme na proužky.
  4. Poté proveďte stejnou operaci s krabími tyčinkami: odstraňte obal a nakrájejte.
  5. Nastrouhejte sýr (můžete zvolit velké nebo středně velké otvory).
  6. Česnek oloupejte, opláchněte, rozdrťte nožem, přidejte sůl, aby pustil více šťávy, a smíchejte s majonézou.
  7. Ingredience smícháme ve skleněné míse na salát, dochutíme česnekovo-majonézovou omáčkou a již nepřisolujeme.

Recept na krabí salát s ananasem

Bylo by hezké použít skutečné krabí maso na příští salát (konzervovaný). Pokud jsou finance omezené, můžete je nahradit běžnými krabími tyčinkami, dobře se hodí i k ananasům.

Ingredience:

  • Tyčinky – 1 balení (200 g).
  • Majonézová omáčka (neslazený jogurt, majonéza).
  • Tvrdý sýr - 200-250 g.
  • Cibule - 1-2 ks.
  • Konzervované kousky ananasu - 1 plechovka.
  • Slepičí vejce - 4-5 ks.

Algoritmus vaření:

  1. Tento salát vypadá skvěle ve vrstvách, takže ingredience je třeba připravit a poté vložit do hluboké salátové mísy.
  2. Kuřecí vejce vařte 10 minut (natvrdo), ochlaďte, bílky nakrájejte na kostičky, žloutky rozmačkejte vidličkou na samostatném talíři.
  3. Slijte náplň z ananasů.
  4. Sýr nastrouháme (struhadlo s malými nebo středními otvory).
  5. Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, spaříme a propláchneme vodou.
  6. Na dno salátové mísy položte hůlky a potřete majonézou. Pak - bílky, nakrájené půlkroužky cibule, kostky ananasu, strouhaný sýr. Mezi přísadami je vrstva majonézy.
  7. Vršek salátu ozdobte rozmačkaným žloutkem, přidejte trochu bylinek, oblíbenou petrželku nebo třeba kopr.

Důležité: salát se nemusí solit, naopak díky ananasům bude mít lehce nasládlou originální chuť.

Jak vyrobit vrstvený krabí salát

Stejný salát lze podávat dvěma různými způsoby a vaše domácnost ani nebude věřit, že jde o stejné jídlo. Napoprvé můžete všechny ingredience smíchat a jednoduše dochutit majonézou (omáčkou).

Podruhé můžete stejné produkty, připravené a nakrájené, umístit do salátové mísy ve vrstvách, každou lehce potaženou majonézou. Zde je recept na jeden z těchto tyčinkových salátů, který vypadá úžasně a chutná skvěle.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 200 g.
  • Majonéza.
  • Jablko (sladkokyselé) – 1 ks.
  • Sůl.
  • Slepičí vejce - 4 ks.
  • Čerstvá mrkev - 1 ks.
  • Sýr (ideálně tvrdé odrůdy) – 150 gr.

Algoritmus vaření:

  1. Nejvíce času na vaření budou vyžadovat vejce - je třeba je povařit se solí ve vodě po dobu 10 minut, zchladit a oloupat. Oddělte bílky a žloutky od sebe tak, že je nakrájíte do různých nádob.
  2. Tyčinky nakrájejte na proužky.
  3. Jablko omyjeme a nakrájíme na proužky.
  4. Mrkev oloupejte, opláchněte, nastrouhejte (na struhadle s velkými otvory).
  5. Vložte do salátové mísy jednu po druhé - tyčinky, jablka, bílky, žloutky, mrkev, sýr. Zároveň každou vrstvu namažte majonézou.
  6. Občas najdete stejný recept, jen místo majonézy se nabízí neslazený jogurt. Pak se pokrm stane skutečně dietním.

Lahodný salát s krabím masem a houbami

Původní recept doporučuje používat krabí tyčinky a konzervované žampiony. Docela vzácná kombinace, ale proč nezkusit provést kreativní experiment v kuchyni a překvapit svou domácnost.

Ingredience:

  • Tyčinky - 200 gr.
  • Žampiony - 400 gr.
  • Cibule - 1 ks.
  • Pepř, sůl, ocet.
  • Slepičí vejce - 5-6 ks.
  • Mrkev - 2 ks.
  • Rostlinný olej na smažení.
  • Majonéza.
  • Zelení na ozdobu pokrmu.

Algoritmus vaření:

  1. Pro tento recept je třeba nakládat cibuli. K tomu ji nakrájejte na proužky a vložte do porcelánové misky. Osolíme, přidáme cukr, přelijeme jablečným octem (ideálně).
  2. Mrkev smažíme na oleji do měkka, vychladne.
  3. Odstraňte obal z krabích tyčinek a nakrájejte na plátky nebo kostky.
  4. Vejce vařte 10 minut v osolené vodě, zbavte skořápky, nakrájejte na kostičky.
  5. Z konzervovaných žampionů slijeme náplň a nakrájíme na plátky.
  6. Smíchejte připravené produkty v hluboké misce a poté opatrně přeneste do krásné salátové mísy.
  7. Miska je připravena, můžete pozvat příbuzné a přátele, aby ochutnali nový originální salát!

Krabí salát s jablky

Pro salát, který obsahuje krabí tyčinky, se jako „partneri“ nejčastěji volí rýže a kukuřice. Pokud ale přidáte jen jedno jablko, chuť pokrmu se dramaticky změní. Salát bude křehčí a dietnější.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 240-300 gr.
  • Rýže (dlouhozrnná) - 150 gr.
  • Kukuřice - 1 plechovka.
  • Sladkokyselé jablko - 1-2 ks.
  • Slepičí vejce - 4 ks.
  • Majonéza a sůl.

Algoritmus vaření:

  1. Prvním krokem je uvaření rýže: propláchněte ji, vložte do osolené vroucí vody, vařte 15-20 minut (do měkka), celou dobu míchejte, aby se neslepila. Vodu slijeme, rýži propláchneme a necháme vychladnout.
  2. Vejce vařte 10 minut, vychladněte a oloupejte.
  3. Tyčinky, vařená vejce a jablka nakrájíme stejným způsobem – na nudličky.
  4. Do stejné nádoby přidejte rýži a kukuřičná zrna.
  5. Ochutíme majonézou a mírně osolíme.
  6. Trocha zeleně promění obyčejný salát v mistrovské dílo kulinářského umění, které přátelé a kolegové nepochybně ocení.

Recept na pikantní salát s krabími tyčinkami, sýrem a česnekem

Takzvané krabí maso nebo jeho obdoba, krabí tyčinky, je neutrální produkt a nemá výraznou chuť ani vůni. Česnek proto často najdete v receptech na saláty, dodává pokrmu chuť a pikantnost.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 340 gr.
  • Kukuřice - 1 plechovka.
  • Vejce - 4-5 ks.
  • Zelení (kopr) - 3-5 snítek.
  • Tvrdý sýr - 200 g.
  • Česnek - 3-4 stroužky.
  • Majonéza.
  • Sůl.

Algoritmus vaření:

  1. Uvařte čerstvá vejce (norma času: 10-12 minut). Chladný, čistý.
  2. Vejce, sýr a tyčinky nakrájíme na kostičky.
  3. Do majonézy prolisujte česnek, nechte 10 minut vyluhovat.
  4. Smíchejte všechny nakrájené ingredience v salátové míse, přidejte kukuřici a nasekaný kopr.
  5. Pečlivě promíchejte, poté dochuťte majonézou a přidejte trochu soli.
  6. Lehké aroma česneku povzbuzuje chuť k jídlu, a proto salát zmizí mrknutím oka.

Zdravý krabí salát s mrkví

Krabí maso je přirozeně mnohem užitečnější než tyčinky zvané krabí maso, ale je poměrně drahé. Na druhou stranu úplně jiné produkty (cenově i dostupností dostupnější) pomáhají udělat salát zdravý. Například recept na salát s konzervovanou kukuřicí a čerstvou mrkví.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky – 1 balení.
  • Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
  • Vařená vejce - 4-5 ks.
  • Mrkev - 1-2 ks.
  • Majonéza.
  • Mořská sůl.

Algoritmus vaření:

  1. Vše je extrémně jednoduché. Mrkev oloupejte, opláchněte od nečistot, nakrájejte na velmi tenké nudličky nebo nastrouhejte.
  2. Slepičí vejce uvaříme a nastrouháme.
  3. Umístěte kukuřici do síta.
  4. Tyčinky nakrájíme na plátky.
  5. Smíchejte ingredience salátu v nádobě, nalijte majonézu a znovu promíchejte.
  6. Nyní vložte do misek nebo do salátové mísy, posypte bylinkami.

Neobvyklý korejský krabí salát

„Carrot-cha“ je známý produkt, oblíbený na východě. V této podobě je vaše oblíbená zelenina dobrá samotná, jako svačina i jako součást různých pokrmů.

Ingredience:

  • Krabí tyčinky - 200-250 g.
  • Korejská mrkev - 250 g.
  • Vařená vejce - 3 ks.
  • Čerstvá okurka - 1 ks.
  • Kukuřice - ½ plechovky.
  • Majonéza (nebo majonézová omáčka) – 1 balení.

Algoritmus vaření:

  1. Mrkev nakrájíme na jemno, okurky a krabí tyčinky na nudličky a vařená vejce na kostičky.
  2. Vložte ½ plechovky kukuřice do cedníku.
  3. Vše promícháme, posypeme solí, majonézou, znovu promícháme.
  4. Posypte salát čerstvými bylinkami (jemně nasekanými), pokrm dne je připraven!

Jak udělat salát s krabími tyčinkami a kuřecím masem

Další recept navrhuje kombinovat krabí tyčinky a kuře dohromady. Kuchaři počítají s tím, že v tyčinkách není nic ze skutečných krabů a moderní výrobek je připravován z mletých ryb.

Ingredience:

  • Tyčinky - 100 gr.
  • Vařené kuřecí maso - 100 g.
  • Konzervovaná kukuřice - ½ běžné plechovky nebo malé plechovky.
  • Vařená slepičí vejce - 3-4 ks.
  • Čerstvá zelenina.
  • Sůl (můžete použít mořskou sůl), majonézu.

Algoritmus vaření:

  1. Kuřecí řízek (půlku prsou) uvaříme s cibulí, solí a kořením.
  2. Kuřecí tyčinky a maso nakrájíme na nudličky.
  3. Umístěte kukuřici do síta.
  4. Vařte vejce (10 minut), ochlaďte. Poté je nakrájejte i s cibulovým peřím.
  5. Jednoduše smíchejte produkty v salátové míse, přidejte sůl, majonézu (nebo neslazený jogurt) a znovu promíchejte.

Členové domácnosti se mohou dlouho snažit uhodnout, jaké přísady se v tomto salátu používají, kromě cibule a kukuřice.

Křehký krabí salát s avokádem

Mnoho hospodyňek při vaření úspěšně používá vzácnou zeleninu a ovoce, jako je avokádo. Koření to známé.

Ingredience:

  • Avokádo - 1 ks.
  • Čerstvá okurka - 1 ks.
  • Krabí tyčinky - 200 g.
  • Tvrdý sýr - 100-140 g.
  • Citronová šťáva - 1-2 polévkové lžíce. l.
  • Česnek - 1-2 stroužky.
  • Olej (nejlépe olivový).
  • Mořská sůl podle chuti.

Algoritmus vaření:

  1. Tento jednoduchý salát se připravuje těsně před podáváním, avokádo a okurku omyjte, oloupejte a nakrájejte.
  2. Krabí tyčinky nakrájíme na plátky nebo kostky, nastrouháme sýr nebo na kostičky.
  3. Dresink – olivový olej, citron, sůl, prolisovaný česnek a bylinky. Smíchané ingredience přelijte aromatickou omáčkou a podávejte.

Krabí tyčinky se jako univerzální voják v kuchyni hodí k zelenině, ovoci, houbám a dokonce i kuřecímu masu. Saláty s tyčinkami jsou chutné a aromatické a vypadají jednoduše nádherně.

Studené předkrmy jsou považovány za nejčastější lahůdky na sváteční hostinu. A brzy se blíží Nový rok, takže tento článek je právě včas. Salát s krabími tyčinkami je prezentován v různých variacích, včetně novinek. Jsem si jistý, že jste ještě neviděli všechna jídla s tak úžasnou přísadou z mořských plodů.

Krabí maso má rád skoro každý. Děláme z něj saláty a sushi. Cokoli, jsou právě připraveni sníst balíček. Další dobrá věc je, že produkt je cenově dostupný. Tímto způsobem můžete vyrobit úžasné občerstvení ekonomicky.

Receptů je zde spousta. Vyberte si, co se vám líbí, a nebojte se experimentovat. Saláty se těžko zkazí.

Lahodný salát s krabími tyčinkami: nový recept

Toto jídlo vypadá skvěle v misce. Jasný chutný vzhled je doprovázen neuvěřitelnou chutí. Salát ozdobí každou hostinu.

  • jedna okurka;
  • 100 g tvrdého sýra;
  • 100 g kraba. tyčinky;
  • půl cibule;
  • 3 vařená slepičí vejce;
  • 2 polévkové lžíce. l. majonéza.

Popis:

  1. Tyčinky podélně rozpůlíme a rozdrobíme na talíře.
  2. Cibuli nakrájíme nadrobno.
  3. Vejce umelte na hrubém struhadle.
  4. Stejným způsobem rozemelte okurku a lehce vymačkejte tekutinu. Jinak do salátu vyteče šťáva.
  5. Sýr nakrájejte na jemno pomocí struhadla.
  6. Majonézu přendejte do cukrářského sáčku.
  7. Všechny ingredience sbíráme do nádoby na salát. Každou vrstvu přelijte majonézou ze sáčku.
  8. První z nich je cibule.
  9. Druhá vrstva je okurková.
  10. Pak krabí trubky.
  11. Dále vejce.
  12. Poslední vrstvu posypeme sýrem.
  13. Předkrm ozdobte kousky tyčinek a bylinkami.

Salát s krabími tyčinkami a kukuřicí: klasický recept

Tento recept zná každý. Přesto stojí za připomenutí klasické složení ve třech verzích.

S rýží

Přidáním rýže bude salát sytější a ještě zdravější.

Budeme potřebovat:

  • krabí tyčinky - 2 balení (každá po 200 g);
  • půl velké okurky;
  • majonéza podle chuti;
  • petržel a kopr podle chuti;
  • sůl, pepř podle chuti;
  • plechovka kukuřice;
  • polovina cibule nebo 6 malých hlav;
  • rýže - půl sklenice.

Na poznámku! Bereme dlouhozrnnou rýži. Kulatozrnné cereálie se změní na kaši. Potřebujeme ale drobivou hmotu.

Vaření krok za krokem:

  1. Uvařte rýži.
  2. Mezitím se pustíme do ingrediencí.
  3. Tyčinky nasekáme na talíře. Vložte do salátové mísy.
  4. Slijte tekutinu z konzervy kukuřice a přidejte ji ke krabím kouskům.
  5. Uvařená vejce rozdělíme na malé kostičky. Kombinujte se zbytkem komponentů.
  6. Nakrájíme také okurku a cibuli, přidáme zeleninu a přidáme je do nádoby.
  7. Přidejte uvařenou rýži.
  8. Salát promícháme a okořeníme.
  9. Dochutíme majonézou.

Salát podávejte v hluboké nádobě. V případě potřeby ozdobte zelení.

Se zelím

Zelí salát křupe – určitě vyzkoušejte.

Vezměme si produkty:

  • 300 g okurek;
  • 400 g zelí;
  • 300 g tyčinek;
  • olej na doplňování paliva;
  • koření, bylinky dle chuti.

Na poznámku! Po nakrájení si zelí dobře zapamatujte dlaněmi. Stane se jemnější a chutnější.

Technika:

  1. Nakrájejte zelí.
  2. Okurku a krabí tyčinky nakrájejte na poloviny.
  3. Produkty spojte do celkové hmoty a promíchejte.
  4. Sůl a pepř na dochucení.
  5. Pokapejte olejem. Nejlépe olivový.
  6. Přidejte zeleninu podle libosti, ozdobte a podávejte salát.

Čerstvé s okurkou

Jednoduchý klasický recept s minimální sadou ingrediencí:

  • 5 vajec;
  • půl velké plechovky konzervované kukuřice;
  • Balení krabích tyčinek;
  • majonéza na dresink;
  • okurka - 2-3 ks.

Vaření krok za krokem:

Uvařte vejce. Po uvaření nechte 8 minut. Poté zchladíme ve studené vodě.

  1. Zatímco se vejce vaří, oloupeme okurky a nakrájíme je na kostičky.
  2. Krabí tyčinky podélně rozpůlíme a nakrájíme příčně na kostky.
  3. Vejce oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
  4. Smíchejte všechny ingredience do společné nádoby.
  5. Po vypuštění tekutiny z nádoby přidejte kukuřici.
  6. Ochutíme majonézou a promícháme.

Pokud chcete, posypte bylinkami a podávejte.

Jednoduchý recept na krabí salát s rajčaty - Rudé moře

Krásný jasně červený salát ozdobí každý sváteční stůl a poslouží jako výborný oběd. Hotovo za pár minut.

Sada produktů:

  • dvě rajčata;
  • 200 g tyčinek;
  • stroužek česneku;
  • 150 g tvrdého sýra;
  • pár sladkých paprik;
  • majonéza;
  • sůl, pepř podle chuti.

Důležité! Vezměte si kvalitní krabí tyčinky – salát vás tak potěší svou šťavnatostí a jemností.

Popis receptu:

  1. Krabí tyčinky podélně rozřízněte na dvě poloviny. Každou část nakrájejte na tenké proužky.
  2. Plátky klademe na pruhovaný plech – to je první vrstva.
  3. Nalijte přes síťku majonézy. Postup opakujeme s každou vrstvou. Pro větší pohodlí přeneste majonézu do sáčku a odřízněte roh. Úkol vám usnadní cukrářský sáček.
  4. Rajčata rozdělíme na plátky, zbavíme stopek a vykrojíme jádřinec. Stěny rajčat nakrájejte na tenké proužky. Umístěte na krabí tyčinky.
  5. Rozdrťte stroužek česneku. Posypeme rajčaty. Sůl a pepř. Dále síto majonézy.
  6. Sýr nastrouháme - to je 3. vrstva.
  7. Papriky zbavíme stopek a semínek.
  8. Nakrájejte na proužky a položte na sýr.

Listové saláty je vhodné louhovat alespoň 30 minut.

Mořské řasy s krabími tyčinkami a vejcem

Jak je to bohaté na vitamíny, výživné a chutné. Určitě si ho připravte. Recept je navíc velmi jednoduchý - zvládne ho každý.

Komponenty:

  • 150 g mořské řasy;
  • 3 vařená vejce;
  • 100 g krabových tyčinek;
  • jedna malá cibule;
  • majonéza.

Na poznámku! Salát není nutné solit, protože mořské řasy obsahují potřebné koření. Nicméně ochutnejte a případně dochuťte.

Příprava krok za krokem:

  1. Vejce a tyčinky nakrájíme na kostičky.
  2. Cibuli nakrájíme nadrobno.
  3. Smíchejte ingredience v salátové míse. Směs.
  4. Představujeme zelí.

Salát dochutíme majonézou. Podávejte ke stolu.

Předkrm sýr, česnek s hůlkami

Seznamte se s velkolepým předkrmem z krabích tyčinek. Je hřích nedávat něco takového na Nový rok nebo výročí. A chuť je prostě kouzelná. Všichni hosté to ocení.

Připravíme si sadu produktů:

  • tvrdý sýr - 80 g;
  • 3 vejce;
  • kopr podle chuti;
  • majonéza;
  • 200 g krabových tyčinek;
  • pár stroužků česneku.

Na poznámku! Milovníci koření mohou zvýšit množství česneku.

Instrukce:

  1. Vezměte vařená vejce. Oddělte bílky od žloutků. Suroviny nastrouháme najemno do různých nádob.
  2. Do mísy s proteinem nastrouháme i sýr a česnek.
  3. Poté přidáme nadrobno nasekaný kopr a majonézu.
  4. Směs promícháme a náplň je hotová.
  5. Krabí tyčinky vložte na 30 sekund do vroucí vody nebo je držte nad horkou párou.
  6. Poté položte na talíř a osušte ručníkem.
  7. Nyní lze tyčinky snadno nacpat.
  8. Každý z nich rozložíme a přeměníme na vrstvu.
  9. Namažte náplní. Nebereme moc hmoty. Jinak bude těžké rolovat.
  10. Srolujte do tuby. Okraje tyčinky namažte majonézou. Nejpohodlněji to uděláte pomocí speciálního silikonového kartáčku.
  11. Poté oba konce trubičky ponořte do žloutkové směsi.

Položte předkrm na talířek a ozdobte bylinkami.

S rajčaty, česnekem, sýrem a hranolky

Připravíme si nevšední předkrm z krabích tyčinek s hranolky. Je to opravdu chutné, jednoduché a rychlé.

  • chipsy s příchutí slaniny;
  • 2-3 vařená vejce;
  • pár stroužků česneku;
  • tvrdý sýr - 150 g;
  • rajčata - 1-2 ks;
  • 150 g kraba. tyčinky;
  • majonéza.

Popis:

  1. Každou trubici nakrájejte diagonálně na plátky. Plátky položte na talířek.
  2. Dále se budeme zabývat rajčaty. Vyřízněte stonky a nakrájejte na tenké půlkroužky. Umístěte na krabí klíny. Pokud chcete, přidejte trochu soli.
  3. Vrstvu namažte majonézovým pletivem.
  4. Navrch vymačkejte česnek.
  5. Vejce nakrájíme stejně jako rajčata. Odešlete ve třetí vrstvě.
  6. Namažte majonézou. Navrch posypeme strouhaným sýrem.
  7. Na proužky znovu nalijte majonézu. Vytvořte horní vrstvu hranolků.

Salát připraven. Je čas svolat hosty ke stolu.

Recept na salát z čínského zelí

Jsou na prahu hosté? Pak si rychle zapište recept a během několika minut bude na všechny na stole čekat úžasný salát.

Budeme potřebovat:

  • čínské zelí - 800 g;
  • krabí tyčinky - 200 g;
  • majonéza, sůl podle chuti;
  • plechovka kukuřice.

Technologie krok za krokem:

  1. Zelí nakrájejte na libovolné kousky, osolte a trochu rozmačkejte.
  2. Tyčinky rozdělíme na proužky.
  3. Česnek nasekáme nadrobno.
  4. Komponenty posíláme do společného kontejneru.
  5. Představujeme kukuřici. Vše důkladně promícháme.
  6. Přidejte majonézu.

To je vše. I přes svou jednoduchost je salát velmi chutný a zdravý.

“Něžný” salát s krabími tyčinkami a jablky

Jak je něžný, lehký a vzdušný! A to není vše – na pohled neobvyklé. Předkrm tak můžete bez obav zařadit do novoročního menu.
Na poznámku! Vezměte si kyselé nebo sladkokyselé jablko. Do dezertních pokrmů se hodí spíše sladké likéry.

Vezměme si následující sadu produktů:

  • 5 vařených vajec;
  • jedno jablko;
  • strouhaný sýr - 50 g;
  • kousek mraženého másla;
  • 200 g krabího masa;
  • majonéza na dresink.

Vaření krok za krokem:

  1. Tyčinky nakrájejte na malé proužky. Můžete použít hrubé struhadlo.
  2. Jablko, sýr a bílky umeleme na hrubém struhadle.
  3. Začneme sestavovat vrstvy - každou potřeme majonézou.

Pořadí je následující: bílek, sýr (mezi druhou a třetí vrstvou není nutné namáčení), strouhané máslo, krabí maso, jablka, strouhaný žloutek).

Salát v jakékoli podobě ozdobíme a podáváme.

Mořský salát s krevetami, chobotnicemi a krabími tyčinkami

Věděli jste, že mořské plody jsou silným afrodiziakem pro ženy? Ano, naší pozornosti lze dosáhnout prostřednictvím žaludku. Nezapomeňte zhodnotit vlastnosti mořského salátu. Čtěte dále a zjistěte, jak vařit.

Budeme potřebovat:

  • ledový salát - třetina;
  • vařené krevety - 1 kg;
  • krabí tyčinky - 400 g;
  • chobotnice - 1 kg;
  • sůl, majonéza, cibule (peří) podle chuti;
  • sušený kopr podle chuti;
  • křepelčí vejce - 12 ks.

Na poznámku! Křepelčí vejce jsou nahrazena slepičím vejcem. Co se týče množství, bereme o polovinu méně. Na tento recept stačí 6 kusů.

Instrukce:

  1. Vložte chobotnici do vroucí vody. Počkejte, až se znovu uvaří a vařte 3 minuty.
  2. Salát nakrájíme na malé nudličky.
  3. Cibuli nakrájíme nadrobno.
  4. Vše, co nasekáme, hodíme do společné mísy.
  5. Tyčinky rozdělíme na kostičky.
  6. Hmotnost krevety je uvedena ve skořápce. Vezměte menší množství očištěných mořských plodů. Ke zbytku ingrediencí přidejte vařené krevety v čisté formě.
  7. Celou uvařenou chobotnici bez kůže zchlaďte, nakrájejte na kroužky nebo si hned vezměte hotové kroužky. Vložte do salátové mísy.
  8. Vejce rozdělte na poloviny.
  9. Posypte sušeným koprem, okořeňte dle libosti a promíchejte.

Rozložte salát na talíře. Navrch položte lžíci majonézy.

S ananasem - recept na Nový rok

Elegantní salát, který ozdobí novoroční stůl. Plánujete sváteční menu? Vyzkoušejte tento ananasový zázrak – nebudete litovat.

Připravíme si produkty:

  • krabí tyčinky - 15 ks;
  • ananas;
  • konzervované žampiony - 100 g;
  • vařená vejce - 3 ks;
  • ořechové drobky podle chuti;
  • majonéza, sůl podle chuti.

Technika:

  1. Vejce a tyčinky nastrouháme na hrubém struhadle.
  2. Ananas rozdělíme podélně napůl. Vyřízněte dužinu.
  3. Nejedlé části necháme jako nádoby na salát. Vypadá to velmi působivě. Nádech exotiky je relevantní pro každý stůl.
  4. Dužinu nakrájejte na kostky, odřízněte tvrdé jádro.
  5. Smíchejte všechny ingredience, přidejte houby, sůl, vlašské ořechy a majonézu.

Směs rozprostřeme do ananasových misek a připravíme na Nový rok.

Nový salát z krabích tyčinek a hub

Zajímavý salát - nový. Chutné, syté a jednoduché!

Budeme potřebovat:

  • 250 g krabových tyčinek;
  • jedna cibule;
  • 250 čerstvých žampionů;
  • jedna mrkev;
  • sůl, pepř, bylinky podle chuti;
  • olej na smažení.

Důležité! Každou složku smažíme zvlášť.

Popis krok za krokem:

  1. Houby nakrájíme na tenké plátky a orestujeme.
  2. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme dozlatova.
  3. Tyčinky nakrájíme na kostičky a smažíme.
  4. Mrkev nastrouháme nahrubo a dáme na rozehřátou pánev dozlatova.
  5. Zeleninu nakrájejte nadrobno.

Všechny ingredience spojíme. Nejprve nechte olej vypustit pomocí papírové utěrky. Posypeme bylinkami a podáváme.

Royal s červeným kaviárem - velmi chutný salát k narozeninám

Sníte o tom, že překvapíte své hosty neobvyklými dobrotami? Je mi potěšením představit vám Royal Seafood salát. Úžasné, krásné a také velmi užitečné.

Budeme potřebovat:

  • červený kaviár - 140 g;
  • půl kila vařené chobotnice;
  • 6 vařených kuřecích bílkovin;
  • krabí maso (nebo tyčinky) - 400 g;
  • majonéza - 150 g;
  • sýr - 250 g;
  • žárovka;
  • sůl, koření podle chuti;
  • granulovaný cukr - 1 lžička;
  • ocet 9% - 3 polévkové lžíce. l.

Poznámka! Z 1 kg mražené chobotnice získáte 500 g vařené chobotnice.

Příprava krok za krokem:

  1. Všechny přísady jsou nakrájeny na proužky. Kromě sýra a bílků je nastrouháme na hrubém struhadle.
  2. Vhodnější je nasekat tyčinky diagonálně. Rozdělte podélně na tři části a poté nakrájejte najemno.
  3. Předmarinujte cibuli. Přendejte brčka na hluboký talíř, přidejte cukr, špetku soli a ocet. Poté zalijeme vychladlou převařenou vodou. Nechte působit 15-30 minut. Před přidáním do salátu vymačkejte tekutinu.
  4. Smíchejte ingredience v hluboké misce.
  5. Přidejte polovinu kaviáru a zbytek nechte na ozdobu.
  6. Okořeníme a promícháme.

Před podáváním salát oblékněte. Zdobíme dle vlastního uvážení.

Recept s fazolemi

Jedná se o velmi rychlý a výživný salát. Vejce se vaří déle, než se vyrábí tento předkrm. A kombinace ingrediencí je povedená – gurmáni to ocení.

Vezměme si následující komponenty:

  • červené fazole ve vlastní šťávě - 200 g;
  • zakysaná smetana na dresink;
  • sůl, pepř, bylinky podle chuti;
  • 200 g krabových tyčinek;
  • 3 vařená vejce.

Vaření krok za krokem:

  1. Tyčinky a vejce nakrájíme na kostičky.
  2. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
  3. Spojujeme komponenty.
  4. Přidejte fazole, sůl a pepř.
  5. Dochutíme zakysanou smetanou.

Salát ozdobte dle libosti.

Salát s bramborami, krabí tyčinky, čerstvá okurka, domácí

Domácí, útulný a jednoduchý salát. Ukázalo se, že je to velmi uspokojivé jídlo - vhodné jako plnohodnotný oběd.

Připravíme si sadu produktů:

  • 4 vařená vejce;
  • půl balení krabích tyčinek;
  • 7 malých vařených brambor;
  • pár okurek;
  • půl cibule;
  • zelenina podle chuti;
  • dresink (máslo, zakysaná smetana atd.) podle vaší chuti.

Technologie vaření:

  1. Nakrájejte okurky, tyčinky a brambory na malé kostičky.
  2. Oddělte bílky od žloutků a nastrouhejte je na hrubém struhadle.
  3. Žloutky rozemelte na jemném struhadle.
  4. Cibuli a zelí nakrájíme nadrobno.
  5. Smíchejte ingredience v salátové míse.
  6. Okořeníme a přidáme koření dle libosti.

Salát promícháme a podáváme.

Krabí salát s korejskou mrkví - oblíbený recept manžela

Krabí maso, jak se ukázalo, se dobře hodí ke korejské mrkvi. Tento salát mají muži opravdu rádi pro jeho pikantní chuť. Zkuste to a vaše rodina bude mít nové oblíbené jídlo.

Chcete-li správně připravit krabí salát s kukuřicí a tyčinkami, postupujte podle jednoduchých kroků vaření. Nejprve vám doporučujeme přečíst si doporučení, jak vybrat ty správné produkty pro salát. Pokud již produkty máte, máte pouze 7 kroků:

  1. Vejce uvaříme natvrdo a vychladíme. Do malé hluboké naběračky nalijte lehce osolenou vodu. Ponořte do ní vejce a dejte na sporák na maximální teplotu. Počkáme 10 minut od varu, přesně tak dlouho trvá, než se bílek a hlavně žloutek uvaří do stavu, kdy je vhodné je nakrájet. Uvařená vejce pak zalijte co nejstudenější vodou.
  2. Rýži uvaříme a necháme vychladnout. Než začnete vařit rýži, musíte ji dobře propláchnout ve vodě. K tomu nasypte rýži do naběračky a zalijte vodou v objemu ne menším než rýže. Rýži ve vodě intenzivně mícháme, dokud voda nezbělá a nezprůhlední. Vodu opatrně slijte, rýži přidržujte dlaní, zalijte novou čistou vodou a celý proces proplachování opakujte znovu. A tak několikrát, dokud se nesmyje všechen rýžový prach.Tento postup je třeba udělat tak, aby rýže po uvaření byla drobivá a neslepovala se. Do naběračky s propláchnutou rýží nalijte osolenou vodu v objemu dvakrát větším, než je objem rýže, dejte na mírný oheň a přikryjte pokličkou, ale ne úplně. Vařte 15-20 minut, dokud se voda zcela nevyvaří. Když je rýže zcela uvařená, potřebuje vychladnout na pokojovou teplotu, proto je lepší ji přemístit do jiné misky a přidat 1/2 lžíce másla.
  3. Nakrájejte krabí tyčinky, okurky a cibuli. Předem rozmrazte při pokojové teplotě, nakrájejte krabí tyčinky nebo krabí maso na malé kousky. Čerstvé okurky a cibuli nakrájíme v poměru k nim.
  4. Vejce oloupeme a nakrájíme. Po 8-10 minutách ve studené vodě se vejce snadno loupou, protože při rychlém ochlazení mírně zmenšují objem. Vejce nakrájejte na malé kousky a vložte je do salátové nádoby s krabími tyčinkami, okurkami a cibulí.
  5. Zeleninu nakrájejte a přidejte do majonézy. Bez ohledu na jejich stav nakrájejte zeleninu, suchou nebo čerstvou, smíchejte s majonézou a nechte 3-5 minut stát.
  6. Přidejte rýži a kukuřici. Do salátové mísy přidejte k již nakrájeným výrobkům vychladlou rýži a konzervovanou kukuřici bez nálevu. Všechny ingredience dobře promíchejte.
  7. Dochutíme majonézou. Salát ochutíme majonézou a bylinkami a podáváme.

Ingredience na salát

  • krabí tyčinky – 1 balení (200 gramů);
  • konzervovaná kukuřice – 1 plechovka (170 gramů);
  • slepičí vejce - 2 kusy;
  • vařená rýže - 2 polévkové lžíce;
  • čerstvá okurka - 1 kus;
  • cibule - 1/2 hlavy;
  • zelenina - podle chuti;
  • majonéza - 100 gramů;
  • máslo – 1/2 lžičky.

Klasický krabí salát je připraven. Pokud si to chcete zpestřit, můžete přidat strouhaný sýr, vařené brambory, česnek, sladkou papriku, krutony nebo čínské zelí. Jakákoli možnost ozdobí stůl a vaši hosté ji budou milovat. Dobrou chuť!

Jak si vybrat produkty na salát

Musíte si vybrat produkty na základě několika pravidel. Začněme tím, že všechny suroviny musí být čerstvé, což znamená, že byste si měli velmi pečlivě prostudovat datum spotřeby. To je důležité zejména pro chlazené krabí tyčinky. Určit jejich kvalitu podle vzhledu není jednoduché, na rozdíl od cibule nebo okurek, jejichž zkažení lze při nákupu určit podle barvy a dotyku.

Přestože se tyčinky často prodávají ve vakuovém balení, doba a podmínky jejich skladování jsou velmi omezené. Porušení teploty během přepravy nebo skladování ve skladu je obtížné určit, a pokud bezohlední prodejci také nahrazují data expirace na obalech novými, pak se riziko nákupu výrobků nebezpečných pro zdraví mnohonásobně zvyšuje.

To znamená, že při nákupu krabích tyčinek na salát byste se měli dívat nejen na samotné datum spotřeby, ale také na to, jak je vytištěno na obalu. Je lepší, když se jedná o ražbu nebo žáruvzdorný tisk. Pokud je datum aplikováno křivě a snadno se smyje, pak by bylo logičtější od takového nákupu upustit.

Je důležité si uvědomit, že krabí tyčinky by se po rozmrazení rozhodně neměly znovu zmrazovat. Pokud jste zakoupili chlazené (jsou i rozmrazené), pak je třeba je spotřebovat ve lhůtě uvedené na obalu a skladovat v chladničce, nikoli v mrazáku.

Co je chutnější: krabí tyčinky nebo krabí maso?

Při výběru hlavní ingredience nejprve zjišťujeme, které produkty krab obsahují, a které s ním mají společný pouze název. Není žádným tajemstvím, že v tyčinkách není krab a někdy ani ryba, nebo obecně produkty živočišného či rybího původu.

Tyčinky obvykle obsahují: mleté ​​ryby surimi, vodu, modifikovaný škrob, rostlinný olej, sušený vaječný bílek, sůl, cukr a potravinářské přísady, kde bychom bez nich byli! Právě díky zahušťovadlům, příchutím, barvivům a zvýrazňovačům chuti lze tuto hmotu jíst.

Mletá ryba, nazývaná surimi, se na rozdíl od všeobecného přesvědčení nevyrábí z rybího odpadu: šupin, kostí, ploutví a rybích hlav, ale z rybího filé. Samozřejmě z nejlevnějších druhů ryb nebo exemplářů nevhodných k prodeji. Štikozubec, treska, treska a další levná zvěřina se stávají základem pro klacky.

Aroma matně připomínající vůni krabího masa z konzervy je docíleno dochucovadly a jasně červené barvy je dosaženo barvivy. Většina krabích tyčinek z výroby se posílá do regálů supermarketů zmrazená. A pak je ti nejvynalézavější prodejci rozmrazují a nazývají chlazené.


Umístěním krabích tyčinek jako chlazených na ně mohou obchody velmi výrazně přirážet, i když se v podstatě neliší od běžných mražených produktů a někdy mohou být mnohem nebezpečnější. Faktem je, že nějakou dobu po rozmrazení se ve výrobcích začne rozvíjet patogenní mikroflóra, takže mají omezenou trvanlivost.

Při výběru „chlazeného nápoje“ si tedy pečlivě prohlédněte obal, zkontrolujte datum spotřeby a vzhled samotných tyčinek. Neměly by být žluté, šedé nebo mít charakteristické stopy delaminace. A nezapomeňte věnovat pozornost neporušenosti obalu, pokud se do něj dostane vzduch, není nákup takových krabích tyčinek pro vaše zdraví bezpečný.

Vše výše uvedené o tyčinkách platí také pro produkt zvaný „krabí maso“. Pokud před sebou nemáte sterilně zabalenou sklenici nebo plechovou dózu, pak s 99,9% pravděpodobností držíte v rukou cokoli, jen ne krabí maso.


Plastové obaly s malými, obdélníkovými nebo čtvercovými bílými a červenými kousky jsou stejné krabí tyčinky, vyrobené ve stejné továrně, ze stejných komponentů, na stejných strojích, jen jinak zabalené. To znamená, že vše, co se týká čerstvosti a kvality, platí i pro takzvané „krabí maso“.

Skuteční krabi jsou nyní baleni v průhledných skleněných nádobách, takže je lze před nákupem vidět a obdivovat. Jako každá konzerva má i krabí maso své datum spotřeby, které musí být uvedeno na obalu.

Nejjednodušší způsob, jak zkontrolovat čerstvost konzervovaných potravin, je podle stavu víčka - pokud je nateklé, znamená to, že se tam „vynořil“ život a je lepší ho nejíst. Pokud víko není nafouklé, ale lze jej snadno protlačit, znamená to, že těsnění nádoby je porušeno a je vysoká pravděpodobnost, že se uvnitř aktivně množí i škodlivé bakterie.

S rybími konzervami byste neměli zacházet jako s pečenými konzervovanými houbami – „převařit“ nebo znovu vařit. Chuť nebude stejná a riziko otravy zůstává stále vysoké.

Konzervovaná kukuřice

Konzervovaná kukuřice dávno nahradila buržoazní ananas. V dnešní době si toto oblíbené jídlo nelze představit bez kukuřice. Je dobře známo, že kukuřice obsahuje provitamin A (karoten) ve velkém množství a čím jasnější je barva zrn, tím vyšší je její obsah. Zralá, sytě žlutá kukuřice je však mnohem tvrdší než malá bílá kukuřice, které se někdy říká „mléčná kukuřice“.

Málokdo ví o další zajímavé skutečnosti o kukuřici. Ukazuje se, že má vlastnosti, které našemu tělu umožňují rychleji a lépe absorbovat tučná jídla a také snáze tolerují alkoholové opojení, díky čemuž je velmi užitečné na novoročním stole.

Plechovka konzervované kukuřice by měla být před nákupem zkontrolována, zda nevykazuje promáčkliny, bobtnání nebo netěsnosti. O vysoké kvalitě produktu svědčí nejen správné balení, ale také lák. Měl by být neprůhledný, bílý a v relativně malých množstvích.


Rýže a vejce

Je lepší zvolit dlouhozrnnou rýži. Ideální je dušená balená rýže, která po uvaření zbělá a drolí se. Místo dušené můžete použít běžný, ale vyžaduje to opatrnější přístup k procesu vaření.

V posledních letech se objevilo mnoho zastánců zdravé výživy, kteří tvrdí, že bílá leštěná rýže škodí postavě, a proto by měla být nahrazena rýží hnědou. Rozhodně to však nebude fungovat v krabím salátu.

Za prvé, barva - tmavá, téměř černá zrna budou silně kontrastovat s krabími tyčinkami, vejci a majonézou. Za druhé tvrdost – hnědá rýže zůstává i po delším vaření dost tvrdá.

V tomto receptu, který přišel s Francouzi ještě před revolucí, byla použita pouze křepelčí vejce. Skvěle se k nim hodí maso pravého mořského kraba. Hodnou náhradou za křepelčí vejce by byla slepičí vejce, ale musí být čerstvá.

Čerstvost vajec můžete vždy zkontrolovat tak, že je nejprve ponoříte do vody. Ty z nich, které se objeví, se s největší pravděpodobností povalují už dlouho a jejich datum spotřeby se krátí. To se vysvětluje skutečností, že jak vejce stárne, bílek a žloutek vysychají a vzduch zabírá volný prostor.

Čím déle tento proces pokračuje, tím více patogenních bakterií se vyvíjí pod skořápkou. A když se produkt úplně znehodnotí, začne vydávat nepříjemný charakteristický zápach.


Okurka, cibule a zelenina

Novoroční recept na krabí salát v sovětské éře nezahrnoval okurky a zeleninu kvůli jejich absenci v obchodech v zimě. Nyní si můžete nejen koupit pár okurek v silných mrazech, ale také si vybrat mezi různými odrůdami.

Nejchutnější a nejzdravější okurky pocházejí ze zahrady, s pupínky a pěstované na zemi pod sluncem. Ale bohužel se s velkými obtížemi skladují až do zimních prázdnin. Proto můžete na regálech najít importované možnosti.

Dlouho všichni věděli, že holandské odrůdy, dlouhé a hladké, jsou zcela bez chuti a vypadají jako guma. Tip pro profesionály: nepoužívejte je ve svém nádobí. Do salátu je vhodnější nakrájet krátké, hrubé okurky z Argentiny, Peru, Chile, Izraele atd.


Vhodná je bílá i červená cibule. Ale z hlediska užitečnosti by byla nejlepší volba červená sladká. Obsahuje podstatně více látek, které pomáhají naší imunitě, a je mnohem sladší. Pokud dětem neřeknete, že je to cibule, pak tento salát jedí v pohodě.


Zelení na krabí salát by neměli mít výraznou vůni ani chuť. Žádná bazalka, oregano, rozmarýn. Je lepší použít malé množství obvyklého kopru a petržele. Uchovávejte je ve sklenici vody v lednici nebo ve vzduchotěsné nádobě, lehce pokropte vodou. Suché koření se bude lépe kombinovat, pokud je předem smícháno s majonézou, zejména pokud je připraveno podle domácího receptu.


Legendy o krabím salátu

Podle nejrozšířenější legendy je Krabí salát produktem kreativity sovětských hospodyněk v době nedostatku potravin. Zapálení fanoušci sovětské minulosti tvrdí, že v „těch světlých časech“ se do domácího krabího salátu přidávalo skutečné maso z pochoutky z Dálného východu, a ne tyčinky vyrobené ze škrobu, sójové mouky, cukru a dochucovadel.

V dějinách světové kuchyně je zmínka o Louis's Crab Salad, který dostal své jméno buď od francouzského krále Ludvíka XIV., který rád ochutnal delikatesy z celého světa, nebo od Louise Davenporta, amerického podnikatele, který vlastnil hotely. a restaurace ve státě ve 20. letech 19. století Washington, kde se podávaly předkrmy z mořských plodů.

Pokrm přišel do Ruska v 19. století spolu s francouzskými kuchaři. Bohatí obyvatelé obou ruských metropolí rádi vyzkoušeli nové kulinářské mistrovské dílo. Složení „toho“ jídla bylo přirozeně velmi odlišné od toho, na co jsme byli zvyklí.

Hlavním rozdílem bylo krabí maso. To byl základ celého receptu. Složení také zahrnovalo křepelčí vejce, krevety, ananas, rýži, cibuli, čerstvé okurky a bylinky.

S příchodem sovětské moci byly ideologicky cizí buržoazní recepty zapomenuty a salát byl po dlouhou dobu výhradně pokrmem Dálného východu. Úředníci z Primorye nomenklatury si jako první vzpomněli na receptury pokrmů z mořských plodů, které byly dodávány do kapitalistických zemí za velké peníze. V jídelnách a restauracích pro vysoké stranické funkcionáře se objevil nový, zapomenutý pokrm - Krabí salát s pravým, čerstvým krabím masem.

Krab v konzervě se vyrábí v Rusku od roku 1928, ale na domácí trh se téměř nikdy nedostal. Celý úlovek byl zpracován v konzervárnách, zabalen do plechových dóz s cizím označením a samozřejmě ihned odeslán na export.

S příchodem Chruščovova tání se na pulty sovětských obchodů dostaly konzervované mořské plody včetně krabího masa. A nejenže dostali ránu, ale začali se i zdržovat. Bohužel většina kupujících na tuto pochoutku neměla dost peněz a recepty v sovětských kuchařkách neobsahovaly krabí maso.

Dlouhodobý chaotický a nekontrolovaný rybolov mořských plodů vedl na Dálném východě k prudkému poklesu jejich populace. Výsledkem bylo, že technologie na výrobu krabích tyčinek přišla do SSSR z naprosto nepřátelského Japonska. Právě ony vytvořily základ zapomenutého receptu, který začal vycházet v každém časopise a dokonce i v novinách.


Bluelo v popularitě předběhl Oliviera a Mimosu. V seznamu povinných salátů na Nový rok začal obsazovat daleko od posledního místa. Recepty se množí a vylepšují. Výrobky, které bylo obtížné sehnat, byly nahrazeny běžnějšími a cenově dostupnějšími. Krabí salát se tak stal skutečně domácím stolním jídlem a symbolem blahobytu střední třídy v Sovětském svazu.

Velmi chutný je klasický salát z krabích tyčinek podle tradiční receptury s kukuřicí. Jedná se o oblíbený předkrm na svátečním stole. Hospodyňky ho rády vaří a milují, protože je jednoduchý, ale zároveň chutný.

Krabí tyčinky jsou tak všestranným produktem, že je lze přidat do jakéhokoli jídla, připravit jako samostatné občerstvení nebo je kombinovat s různými přísadami. Smaží se v těstíčku, plní, pečou, tartaletky se plní vhodným mletým masem a dělají se z nich samozřejmě ty nejchutnější saláty.

Krabí tyčinky se kombinují s nejrůznějšími sýry, tvarohem, kukuřicí, různou zeleninou, se všemi druhy dresinků a koření.

Salát z krabích tyčinek: klasický recept na krabí salát krok za krokem

Toto je recept na krabí salát, který je považován za klasický. Asi před 25 lety se na pultech obchodů objevil neobvyklý produkt. A chytré hospodyňky pro něj našly využití. Tak se zrodilo kulinářské mistrovské dílo.

Ingredience:

  • balíček krabích tyčinek;
  • rýže - o něco méně než půl sklenice;
  • křupavá čerstvá okurka - 2 kusy;
  • vejce - 3 ks;
  • zelené cibule;
  • jedna cibule (může být modrá);
  • plechovka kukuřice;
  • dietní majonéza;
  • jemná sůl a mletý černý pepř.

Recept na vaření krok za krokem:

Nejprve uvařte rýži a vejce, aby se žloutek neroztekal. Zatímco se vaří, můžete nakrájet hlavní surovinu a okurky na kostičky. Dva druhy cibule je potřeba nakrájet nadrobno.

Nyní vyjmeme vejce, ochladíme je a nakrájíme na malé kostičky.

Vše smíchejte v jedné nádobě, přidejte různé koření podle chuti a dochuťte libovolnou dietní majonézou. Vyberte si dietní, abyste salát nezatížili kaloriemi.

Bezpochyby takové klasické jídlo, pokud s ním budete na Nový rok improvizovat. Mimochodem, už to máme.

Salát z krabích tyčinek: recept s okurkou a avokádem

Kombinace avokáda a čerstvé okurky dodává jemnou chuť a příjemně překvapí hosty, když zjistí, že zelené kostičky nejsou jen okurka.

  • avokádo - 2 kusy;
  • čerstvá okurka - 2-3 ks;
  • vařené brambory - 2 kořenová zelenina;
  • krabí tyčinky - 1 balení;
  • kukuřice - 1 plechovka;
  • cibule - 1 velká cibule;
  • zakysaná smetana nebo světlá majonéza.

Recept:

Vejce uvaříme natvrdo a nakrájíme na malé kostičky. Brambory necháme vařit v jejich „uniformách“. Avokádo oloupeme a také nakrájíme, přidáme nakrájenou okurku a nakrájenou cibuli.

Brambory vyjmeme, ochladíme a nakrájíme na stejné geometrické tvary. Zbývá jen nahrubo nasekat hlavní surovinu, všechny ingredience promíchat, dochutit libovolnou omáčkou a přidat oblíbené koření podle chuti.

Šťavnatý salát: recept s kukuřicí a čínským zelím

Produkty:

  • čínské zelí - 100 gramů;
  • kukuřice - 1 plechovka konzerv;
  • krabí tyčinky - 230 g;
  • vařená vejce - 4 ks;
  • žárovka;
  • zelená cibule a kopr;
  • pepř, sůl;
  • libová majonéza.

Způsob vaření:

Čínské zelí nakrájíme na tenké nudličky. Tyčinky nakrájíme nahrubo. Hotová vejce, dva druhy cibule a kopr nakrájíme nadrobno.

Všechny ingredience smíchejte v jedné nádobě, přidejte koření, můžete přidat suché bylinky a dochuťte světlou majonézou.

Pokud chcete, můžete přidat nízkotučný jogurt a podávat na talíři, ozdobený vařenou mrkvovou růží. Ale bez fanatismu, aby to nevypadalo jako sovětská jídelna.

Videorecept – Salát s krabími tyčinkami a kukuřicí na Nový rok

Salát z krabích tyčinek: recept s rajčaty

Ingredience:

  • rajčata (smetana nebo možná cherry) - 3/6 ks;
  • krabí tyčinky - 300 gr.;
  • konzervovaná kukuřice;
  • slepičí vejce (natvrdo) - 3 ks;
  • vařená mrkev - jedna;
  • jedna modrá cibule;
  • čerstvá nebo nakládaná okurka;
  • základní koření;
  • majonéza.

Příprava:

Švestková rajčata nakrájejte na kostičky, pokud jste zvolili cherry rajčata, tak je nakrájejte na polovinu. Nakrájejte mrkev, vařená vejce, tyčinky a okurku na středně identické kostky. Nakrájejte cibuli.

Nyní dle tradice vše připravené v míse smícháme, osolíme, opepříme a zalijeme majonézou. Salát je jasný, takže jej lze podávat po částech v průhledných sklenicích.

Salát z krabích tyčinek - lahodný recept s bramborami a hráškem

Mírně připomíná "", ale místo klobásy jsou krabí tyčinky.

  • konzervovaný hrášek - 250 g;
  • vařené brambory v plášti - 3-4 ks;
  • krabí tyčinky - 200-300 g;
  • vařená vejce - 4 kusy;
  • čerstvá nebo nakládaná okurka - 3 kusy;
  • modrá cibule;
  • sůl pepř;
  • zakysaná smetana.

Jak vařit:

Vše nakrájíme na malé kostičky – mrkev, vařené brambory, vařené vejce, cibuli a okurky. Tekutinu z konzervy vylijte a přidejte zelený hrášek. Pro tento recept si můžete vzít mražený hrášek, rychle ho rozmrazit a použít, protože takový hrášek se rychle kazí.

Teď už zbývá jen dosolit a podle chuti trochu opepřit a dochutit zakysanou smetanou.

Salát z krabích tyčinek - recept s rýží

Mnohé ženy v domácnosti rády tento salát ředí vařenou rýží, aby ho bylo více a byl uspokojivější. Je v tom jistá moudrost! U rýže nejsou žádné zásadní preference, hlavní je, že po uvaření neskřípe na zubech.

Ingredience:

  • rýže - 4 polévkové lžíce. l.;
  • surimi - 250 gr.;
  • vařená vejce (žloutky) - 3-4 ks;
  • cibule - 2 střední;
  • kukuřice - 150 gramů;
  • rajče - velké;
  • koření;
  • zakysaná smetana.

Pojďme si připravit:

Nejprve musíte rýži předem namočit, abyste ji mohli uvařit do měkka. Musíte udržovat takovou konzistenci, aby vám rýže nekřupala na zubech, ale ani se neměnila v kaši.

Vaječné žloutky nakrájíme nadrobno. Cibuli, velké rajče a surimi nakrájíme na kostičky.

Nyní vyložte kukuřici do gastronádoby, přidejte zbývající ingredience, dobře promíchejte a vychutnejte si lehký a uspokojivý salát.

Recept na salát z krabích tyčinek s bílým zelím

Produkty:

  • zelí - střední zelí;
  • kopr - parta;
  • hrášek - jedna sklenice;
  • krabí tyčinky - 1 balení;
  • čerstvá okurka - 3 ks;
  • cibule - 1-2 kusy;
  • zelená cibule - několik peří;
  • standardní koření;
  • majonéza.

Příprava:

Bílé zelí musíte zkusit nakrájet velmi tence. Pokud máte speciální struhadlo, je lepší ho použít.

Tento salát lze připravit jako náplň do tartaletek nebo jako zálivka na pečené brambory.

Salát z krabích tyčinek s ananasem recept

Ne pro každého, protože ne každý má rád kombinaci mořských plodů nebo masa s ananasem. Chuť je sladká, kyselá a kořenitá. I skeptici by to měli zkusit!

Hlavní komponenty:

  • krabí tyčinky - 300 gramů;
  • čínské zelí - 50 g;
  • konzervovaný ananas - 200 g;
  • cibule - střední cibule;
  • čerstvá okurka - jedna velká;
  • vejce (natvrdo) - 3 ks;
  • koření;
  • zakysaná smetana;
  • sójová omáčka.

Příprava:

Čínské zelí, všechny tyčinky, cibuli, připravená vejce a okurku nakrájíme nadrobno. Slijte šťávu z ananasu a vložte ji do nádoby. Smíchejte všechny produkty, přidejte pár kapek sójové omáčky, zakysanou smetanu a koření. Dobře promícháme a ochutnáme. Měli byste mít rovnováhu mezi slaným a sladkým.

Salát z krabích tyčinek: recept bez kukuřice, ale s fazolemi

Recept je neobvyklý, kombinace se může zdát trochu zvláštní, ale rozhodně nebudete litovat, když ji vyzkoušíte.

Ingredience:

  • konzervované bílé fazole;
  • surimi - 250 gr.;
  • vařená rýže - půl sklenice;
  • cibule - 2 ks;
  • zelená cibule - svazek;
  • kopr;
  • slepičí vejce - 3-4 ks;
  • sůl pepř;
  • majonéza.

Recept:

Vyberte malé fazole, abyste je nemuseli krájet. Krabí tyčinky nakrájíme na velikost bílých fazolí, kopr a cibuli (oba druhy) nasekáme nadrobno. Vejce nakrájíme na kostičky, stejně jako surimi.

Nyní rýži s ostatními surovinami dobře promícháme, přidáme potřebné množství koření a dochutíme omáčkou.

Horký salát z krabích tyčinek bez rýže s červenou rybou

Ingredience:

  • velké krabí tyčinky - 200 g;
  • tavený sýr - 1 balení;
  • konzervovaná kukuřice - 200 gramů;
  • konzervovaný hrášek - 150 g;
  • červená ryba - 150 gr.;
  • špagety - balení;
  • citrón;
  • olivový olej.

Příprava:

Nejprve je potřeba rybu lehce orestovat na kapce oleje, přidat koření a pokapat citronem. Když ryba vychladne, nakrájíme ji na malé kousky.

Nastrouhejte tavený sýr na hrubém struhadle. Nyní nakrájejte krabí tyčinky na střední kostky. Na sporák postavte hrnec s vodou, abyste uvařili špagety.

Do misky nasbírejte kukuřici a hrášek, ryby, krabí tyčinky, koření, majonézu, a když jsou špagety uvařené, přendejte je teplé do misky. Dochuťte olivovým olejem nebo lehce pokapejte citronovou šťávou. Ukázalo se, že je to celé horké jídlo samo o sobě!

Salát z krabího domu

Zcela originální salát z krabích tyčinek a recept je velmi chutný. Říká se jí také „Klášterní chýše“. Určitě byste si ho měli připravit na dovolenou nebo Nový rok a užít si ho se svými hosty.

  • krabí tyčinky (velké) - 7 kusů;
  • vejce - 3 ks;
  • česnek - 1 stroužek;
  • tvrdý sýr - 150-200 g;
  • majonéza;
  • sůl;
  • kopr;
  • cibule zelení.

Způsob vaření:

Uvařte vejce. Zatímco se vaří, je potřeba nastrouhat tvrdý sýr, vylisovat česnek, nasekat bylinky, přidat trochu soli, majonézy a pak nastrouhat vejce.

Nyní vezmeme velké krabí tyčinky, rozvineme je, potřeme připravenou náplní a znovu srolujeme. Takto musíte nacpat všechny tyčinky a poté je rozložit svisle do šachovnicového vzoru, pokrýt vrstvy majonézou a vytvořit jakýsi „domeček“.

Navrch můžeme ozdobit strouhaným sýrem jiného druhu. Náplň pro tento salát může být různá:

  • tvaroh, nízkotučná zakysaná smetana, malý kopr a česnek;
  • tavený sýr, vařená vejce, světlá majonéza, mladý česnek a mletá paprika;
  • konzervovaný tuňák, malá zelená cibule a rajčata;
  • houby smažené s cibulí a jakýmkoli strouhaným sýrem.

Salát z krabích tyčinek „Red Sea“ lahodný recept s rajčaty bez rýže

Lehký krabí salát je báječným doplňkem vašeho každodenního jídelníčku.

Produkty:

  • krabí tyčinky - jedna sklenice;
  • jedna červená paprika (paprika);
  • rajčata - 2-3 kusy;
  • tvrdý sýr - 100-150 gramů;
  • česnek;
  • majonéza.

Proces vaření:

Nejprve nakrájejte kraby na proužky.

Rajčata nakrájejte na čtvrtiny, odstraňte veškerou tekutinu a semínka a poté nakrájejte na proužky.

Vyjměte semínka z vnitřku papriky a také nakrájejte na proužky. Sýr nastrouháme na středním struhadle.

Česnek může být jemně nasekán nebo protlačen lisem.

Vše promícháme a dochutíme majonézou.

Snadné, jednoduché a chutné!

Vrstvený salát „Corrida“ s krabími tyčinkami a krutony – novinka na Nový rok

Ingredience:

  • krabí tyčinky - jedno balení;
  • sýr - 150 g;
  • rajčata - 3-4 kusy;
  • sušenky - malý sáček;
  • česnek – stroužek;
  • konzervovaná kukuřice - plechovka;
  • majonéza - 100 g.

Pojďme si připravit:

Budeme potřebovat servírovací kroužek - budeme vařit ve vrstvách. Nejprve potřebujeme sušenky. Můžete si je koupit hotové v obchodě nebo si je vyrobit sami.

K výrobě vlastních sušenek budete potřebovat bílý chléb, nakrájený na čtverce a položený na plech. Pečeme nebo sušíme v troubě. Vyjměte a ochlaďte.

Rajčata také nakrájíme na kostičky bez dužiny (dřeň salát pouze prořídne, ale to nepotřebujeme). Dále nasekejte krabí tyčinky (nejlépe ty nejčerstvější).

Sceďte lák z konzervy. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Česnek nasekáme nadrobno.

Nyní přejdeme k vrstvám našeho pokrmu. Každou vrstvu ochutíme majonézou. První vrstva jsou rajčata, druhá vrstva je česnek a krab, pak kukuřice a sýr. Dokončete majonézovou síťkou a krutony.

Nyní je „Býčí zápas“ připraven – podávejte. Dobrou chuť!

Úžasně lahodný salát s krabími tyčinkami „Royal style“ - nový recept: Video

Videorecept – Vrstvený salát s krabími tyčinkami

Videorecept – Jednoduchý salát s krabími tyčinkami a jablky

S krabími tyčinkami můžete připravit spoustu lahodných předkrmů, náplní do tartaletek, sendvičových pomazánek a samostatných občerstvení. Zkuste použít naše saláty jako základ a experimentujte s vlastními tajnými ingrediencemi. Jsme si jisti, že to bude originální a chutné!

Saláty s krabími tyčinkami si již dávno vydobyly své právoplatné místo na svátečním stole každé domácnosti. Alespoň jednou ročně je určitě vaříme a je těžké si představit například novoroční stůl bez salátu z krabích tyčinek. Jedná se o jednoduchý a levný produkt, který nám umožňuje obohatit náš stůl rybím masem. Krabí tyčinky se totiž nevyrábějí z krabů, ale z jemně mletých ryb. Až si je budete příště kupovat, přečtěte si složení a uvidíte, zda neobsahují ryby s bílým masem.

Kdysi dávno Japonci vynalezli krabí tyčinky, respektive vynalezli mletou rybu – surimi. A pak jsme si uvědomili, že se z něj dá vytvarovat téměř cokoliv a přidat různé příchutě. Tak se krabí tyčinky staly jedním z nejoblíbenějších a světově nejznámějších surimi produktů. Samozřejmě dodávají chuť a barvu, ale je nepravděpodobné, že bychom si saláty z krabích tyčinek tak užívali, kdyby byly šedé a nezajímavé. Červená barva je pravděpodobně největším nálezem v myšlence krabích tyčinek.

Krabích tyčinek je nyní v obchodech obrovský výběr a dokonce se od sebe liší i chutí. Vždy můžete zjistit, že každá hospodyňka má svou oblíbenou odrůdu krabích tyčinek. To je zcela přirozené.

Ale pojďme k výrobě salátů s krabími tyčinkami. Ostatně jde o nejběžnější a nejjednodušší způsob jejich použití. A je také nejchutnější, teď uvidíte sami.

Klasický krabí salát s kukuřicí - krok za krokem recept

Nemohu ručit za všechny, ale tento salát s krabími tyčinkami jsem poznal jako úplně první. Zpátky v dětství, kdy se v obchodech objevily lahodné a neobvyklé krabí tyčinky. Maminka se naučila recept na velmi jednoduchý a chutný salát a od té chvíle jsme se od něj nemohli odtrhnout. Vařili jsme na každou dovolenou společně s Olivierem. Nebo jen jemu, ale trvalo několik let, než jsme toho měli dost a začali experimentovat s dalšími recepty. Tenhle ale zůstává vzpomínkou na ten úplně první, takže pro mě rozhodně klasika!

Z nějakého důvodu tento salát okamžitě vyvolává asociace se svátkem, ačkoli je tak jednoduchý a uspokojivý, že si ho snadno připravíte jen tak k obědu nebo večeři a nikdo nebude hladovět. Tajemství je samozřejmě v tom, že se do ní přidává rýže a díky rýžovému škrobu velmi zasytí. A také vejce, která jsou bohatá na bílkoviny, a také samotné krabí tyčinky.

Pokud chcete levné, chutné a zajímavé jídlo, pak je to, co potřebujete, klasický salát s krabími tyčinkami.

V tomto receptu není žádná exotika ani neobvyklé kombinace chutí, proto ho milují dospělí i děti.

  • chlazené krabí tyčinky - 1 balení,
  • konzervovaná kukuřice - 1 plechovka,
  • vejce - 3-4 kusy,
  • vařená rýže - 150 gramů,
  • čerstvé okurky - 2 ks (střední velikost),
  • majonéza na dresink,
  • sůl, pepř a bylinky podle chuti.

Příprava:

1. Na tento salát je třeba rýži předem uvařit a vychladit. Nejlepší je vzít odrůdu, která se po dokončení drolí. Pokud ale rýži před vařením důkladně propláchnete v tekoucí vodě, pak se vám skoro žádná rýže nakonec neslepí.

2. Vejce uvařte natvrdo, zchlaďte pod ledovou vodou z vodovodu a oloupejte. Poté je nakrájejte na malé kostičky.

3. Otevřete kukuřici a zcela vypusťte konzervační tekutinu.

4. Okurky nakrájíme na kostičky. Pokud je slupka hořká, je lepší ji před krájením sloupnout.

5. Krabí tyčinky nakrájejte po celé délce a poté na čtverce.

6. Smíchejte rýži, kukuřici, okurky, vejce a krabí tyčinky v salátové míse. V případě potřeby přidejte jemně nasekané bylinky. K tomuto salátu se skvěle hodí kopr a zelená cibulka.

7. Před podáváním salát s krabími tyčinkami osolte a okořeňte majonézou. Nedělejte to příliš brzy, aby okurky nepustily šťávu a salát nenasákly.

Dobrou chuť!

Jednoduchý salát s krabími tyčinkami a zelím - rychlý a levný

Existuje velmi jednoduchý a levný salát s krabími tyčinkami, kromě toho je velmi lehký a lze jej snadno jíst k pozdní večeři. Skvěle zpestří i sváteční stůl, na kterém už je spousta vydatných masových salátů. Salát s krabími tyčinkami a zelím lze připravit doslova za 10-15 minut a zachrání vás v případě náhlé invaze hostů. Nemusíte nic vařit ani smažit předem, stačí ingredience nakrájet, promíchat a dochutit majonézou. Ale věřte, že tato jednoduchá kombinace produktů je velmi chutná.

Na salát budete potřebovat:

  • kukuřice - 1 plechovka,
  • čerstvé zelí - 250 gramů,
  • šťáva z půlky citronu,
  • majonéza na dresink,
  • sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

1. Zelí nakrájíme nadrobno na tenké plátky. Zalijeme citronovou šťávou a necháme 10 minut odstát.

2. Krabí tyčinky nakrájejte na proužky nebo kostky.

3. Otevřete a sceďte kukuřici, poté ji vložte do salátové mísy.

4. Do salátové mísy přidejte zelí a krabí tyčinky, vše dobře promíchejte.

5. Podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme majonézou.

Velmi jednoduchý a chutný salát s krabími tyčinkami je připraven!

Salát s krabími tyčinkami, šunkou a zeleninou - karneval

Co by to bylo za svátky bez salátu s krabími tyčinkami? Již jsem řekl, že jde o jeden z nejoblíbenějších druhů svátečních salátů spolu s, popř. Zvláště Nový rok se bez nich jen zřídka obejde. To znamená, že musíte neustále nacházet nový a zajímavý salát s krabími tyčinkami, aby to každého neomrzelo. Salát "Karneval" je jedním z nich. Je zde neobvyklá kombinace krabích tyčinek a šunky, která velmi obohacuje její chuť. Tento salát je velmi uspokojivý a může snadno konkurovat klasické verzi krabího salátu. Nikdo z hostů neodejde hladový, když připravíte tak neobvyklý salát.

K přípravě budete potřebovat:

  • krabí tyčinky - 1 balení,
  • šunka - 200 gramů,
  • konzervovaný hrášek - 100 g,
  • brambory - 2 ks.,
  • rajčata - 2 ks.
  • sladká paprika - 1 kus,
  • listy zeleného salátu,
  • majonéza na dresink,
  • sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

1. Nejprve uvařte brambory ve slupce nebo bez nich. Brambory ochlaďte a poté je nakrájejte na malé proužky.

2. Sladkou papriku oloupeme ze semínek, nakrájíme na 4 části podél osy a poté na tenké proužky.

3. Rajče nakrájejte na tenké plátky. Pokud je příliš šťavnaté, můžete odstranit jádro. Na salát bude dostatek dužiny.

4. Krabí tyčinky nakrájejte na polovinu a poté na proužky tak, aby kousky byly podobné jako u ostatních produktů.

5. Otevřete zelený hrášek a slijte přebytečnou vodu. Pokud ve sklenici zbyl hrášek, lze potřebné množství zachytit lžící s otvory nebo děrovanou lžící.

6. Nyní vše v míse smícháme, osolíme, opepříme a dochutíme majonézou. Aby krásně sloužil, položte na velkou misku listy zeleného salátu, položte na ně salát s krabími tyčinkami ve formě sklíčka a poté tenkým pramínkem majonézy nakreslete vzory nebo síťku.

Umístěte tuto krásu na sváteční stůl a vyzkoušejte to sami, než hosté vše sní bez vás!

Salát s krabími tyčinkami, jablkem a sladkou paprikou

Nejen zelenina je dobrá v salátech s krabími tyčinkami, ta už konkuruje i ovoci. Jedním z nich je jablko, zejména ne příliš sladké odrůdy. Pokud jste zkoušeli jiné saláty s jablky, samozřejmě ne ovocné, pak jste si všimli, jak zajímavě se kombinuje se zdánlivě nejednoznačnými produkty. Krabí tyčinky jsou v podstatě rybí produkt, ale jablka to vůbec nezkazí. Navíc díky ostatním složkám salátu nezesládne. Někdy však kombinace sladkého a slaného vyhraje pouze v pokrmu.

K přípravě budete potřebovat:

  • krabí tyčinky - 1 balení,
  • vařená rýže - 100 gramů,
  • vejce - 2 ks,
  • sladká paprika - 0,5 ks,
  • jablko - 1 kus,
  • šalotka - 1 kus,
  • česnekové peří - 3 šípy,
  • petržel - 1 snítka,
  • hořčice - 1 lžička,
  • majonéza - 100 gramů,
  • zelený salát na ozdobu,
  • sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

1. Rýži a vejce uvařte předem a nezapomeňte vychladit. K tomu je možné je umýt studenou vodou, aby se proces urychlil. Rýži je lepší propláchnout pitnou vodou.

2. Jablko a pepř oloupeme a nakrájíme na malé proužky.

3. Nakrájejte šalotku na malé kostičky. Česnekové peří s tenkými šipkami. Petrželku nasekejte nadrobno, protože může mít tuhé listy.

4. Krabí tyčinky nakrájejte na tenké proužky přibližně stejné velikosti jako paprika a jablko. Salát tak bude krásnější.

5. Vejce nakrájejte na kostičky nebo malé proužky.

6. Nyní smíchejte všechny ingredience v salátové míse a dochuťte směsí majonézy a hořčice. Podle chuti přidejte sůl a pepř. Při podávání zdobíme salát krabími tyčinkami se zelenými listy salátu.

Salát lze podávat na sváteční stůl nebo k obědu! Užívejte si zdraví.

Salát s krabími tyčinkami, červenými fazolemi a sladkou paprikou

Další úžasný salát s krabími tyčinkami, který bude pro mnohé svěží notou a téměř objevem. Smícháme krabí tyčinky a červené fazole. Je to neobvyklé, zejména pro ty, kteří již delší dobu připravují klasické saláty s drobnými variacemi z krabů. Stejný salát vás potěší svou neobvyklou chutí a mimořádně elegantním vzhledem. To je nejlepší řešení, jak překvapit hosty na jejich příští narozeniny nebo Nový rok. Takový světlý salát dokonale ozdobí sváteční stůl a vzbudí zvědavost všech. Zvláště poté, co ho hosté vyzkouší, bude chtít recept znát každý.

Abych byl upřímný, rozhodl jsem se to vařit také ze zvědavosti, zdálo se mi, že taková rozmanitost produktů by měla být chutná. Nemýlil jsem se, moc se mi to líbilo, stejně jako mé rodině. Nyní jsou na řadě hosté u slavnostního stolu.

Na salát budete potřebovat:

  • červené fazole - 1 plechovka,
  • krabí tyčinky - 1 balení (200-250 gramů),
  • sladká paprika - 1 velká,
  • cherry rajčata - 200 gramů,
  • tvrdý sýr - 100 gramů,
  • česnek - 1 stroužek,
  • majonéza na dresink,
  • sůl podle chuti.

Příprava:

Tento salát je tak snadný na přípravu a také rychlý, že není potřeba ani seriózní příprava. Všechny produkty jsou hotové a stačí jen umýt zeleninu, otevřít sklenice a obaly a nakrájet všechny tyto druhy na vhodné kousky.

Aby byl salát krásný, musíte vzít přibližnou velikost kusů stejně. V takových případech vždy vycházím z produktů, které jsou náročné na řezání. Tady jsou fazole. Zaměříme se tedy na něj a učiníme další produkty, které se mu velikostí blíží. Snad s výjimkou rajčat. Podle velikosti je nakrájejte na poloviny nebo 4 díly, pokud jsou velké třešně. Ale můžete nechat půlky jako melír, který dodá elegantní vzhled. Přesto půlky třešní vypadají krásně.

Jednoduše slijte všechnu tekutinu z fazolí. Může být trochu husté, poté můžete fazole propláchnout, aby byly hladké a lesklé. Stačí to udělat s pitnou vodou.

Je lepší vzít žluté nebo zelené papriky, aby jejich barva kontrastovala s ostatními přísadami a salát vypadal růžově. Bude to moc krásné. Papriku oloupeme a nakrájíme na malé čtverečky, jako vše ostatní.

Sýr dle vašeho výběru můžete nastrouhat nebo nakrájet na kostičky. Víc mi chutnalo se strouhaným sýrem. A uděláte to podle svého vkusu.

Všechny ingredience smícháme v salátové míse a poté okořeníme. Před podáváním salátu je ale nejlepší přidat sůl a majonézu, protože čerstvá rajčata v salátu mohou pustit šťávu.

Do majonézy přidávám česnek, aby se lépe a rovnoměrněji promíchal. Majonézu jen dám do hrnečku a nastrouhám do ní česnek na jemném struhadle. Touto omáčkou pak salát dochutím.

Salát s krabími tyčinkami a fazolemi je připraven a ukázalo se, že je vynikající! Nepolykejte své jazyky!

Lahodný salát s krabími tyčinkami a bramborami

Když si chcete připravit velmi chutný a přitom sytý salát s krabími tyčinkami, nepřijdou vám na mysl ananas a chobotnice, vybaví se vám dobrá a oblíbená zelenina, jako brambory, mrkev, okurky. Možná byste tedy měli smíchat všechna vaše oblíbená a nejuspokojivější jídla s krabími tyčinkami? Víte, já osobně této verzi salátového kraba říkám Olivier. Samozřejmě neopakuje klasický recept na sto procent, ale z větší části. Myslíte si, že salát je kvůli tomu podřadný, to vůbec ne! Je to velmi chutné.

Tento salát jsem připravila k večeři pro svou milovanou rodinu a všichni byli nadmíru spokojeni. Koneckonců, je to opravdu chutné. Není také žádná ostuda připravit si takový salát třeba na svátek a udělat z něj náhradu Oliviera na Nový rok. Znáte pravidlo, na Nový rok je potřeba připravit něco nového.

Tak se pojďme připravit!

Budete potřebovat:

  • krabí tyčinky - 200-250 gramů (1 balení),
  • brambory - 3 ks.,
  • vejce - 3 ks,
  • mrkev - 1 kus,
  • nakládané nebo nakládané okurky - 2 ks.
  • zelenina - 50 g,
  • majonéza na dresink,
  • sůl a pepř na dochucení.

Příprava:

Jak jsem řekl, tento salát z krabích tyčinek je hodně známý. K tomu je třeba uvařit brambory a mrkev ve slupce, udělat to předem, zchladit je a oloupat. Vejce uvaříme natvrdo.

Krabí tyčinky je nejlepší nakrájet na kostičky. Poté stejným způsobem nakrájejte brambory a mrkev. Vejce oloupeme a také nakrájíme na kostičky. Okurky si vezměte podle chuti: nakládané nebo solené, hlavní je, aby nebyly příliš „mokré“, nechte je důkladně okapat, než je nakrájíte na kostičky a se zbytkem ingrediencí vložíte do salátové mísy.

Pokud jde o zeleninu, dávám přednost zelené cibulce v tomto salátu s krabími tyčinkami a bramborami. Mám slabost pro kombinování zelené cibulky s krabími tyčinkami a bramborami. Podle mě je perfektní, ale můžete použít kopr nebo petržel, pokud je máte rádi.

Poté, co do salátu nakrájíte cibuli nadrobno a vše dobře promícháte, dochuťte majonézou a určitě ochutnejte. Nakládané nebo nakládané okurky dosolí celý salát, teprve po ochutnání se rozhodněte, zda dosolit. V opačném případě můžete omylem připravit přesolený pokrm.

Takto jednoduše se tento salát připravuje. Můžete prostřít stůl a posadit se k večeři. Salát v této podobě dobře drží a neztrácí na chuti! Dobrou chuť!

Lehký a chutný krabí salát s čerstvou mrkví a jablky - vrstvený, slavnostní recept

Kam jinam než na sváteční stůl dát tuhle krásku. A takový salát s krabími tyčinkami nebude pro náš žaludek zátěží, spíše naopak. Vložíme do něj čerstvou mrkev a jablko, které to udělá nevšedním a šťavnatým.

Ne všechny krabí tyčinky se hodí k bramborám a rýži. Upřímně říkám, že jsem byl k tomuto receptu zpočátku skeptický, ale pak jsem usoudil, že je to marné. Dobrá čerstvá mrkev, šťavnatá a jemná, se hodí k jablkům a krabím tyčinkám. Neobvyklé, ale strašně chutné. A prezentace v puff formě je prostě nádherná, všechny vrstvy jsou světlé a syté, jako když prokoukne sluníčko.

Na salát budete potřebovat:

  • krabí tyčinky - 1 balení,
  • vařená vejce - 4 kusy,
  • kukuřice - 1 plechovka,
  • jablko (sladké a kyselé) - 1 kus,
  • majonéza na dresink,
  • sůl podle chuti.

Příprava:

Tento salát je velmi jemný a šťavnatý. Aby to dobře fungovalo, je potřeba vybrat čerstvou mrkev, která skvěle křupe a má nasládlou chuť. Stará, zvadlá zelenina není dobrá. Jablko volte i nakyslé, přeci jen nepřipravujeme dezert.

Mrkev i jablka je nutné oloupat a nastrouhat na hrubém struhadle. Všechny ostatní produkty, vejce a krabí tyčinky, se strouhají stejným způsobem, salát je tak vzdušný.

Zůstane jen celá kukuřice, protože půjde na vrchní vrstvu jako dekorace.

Pořadí vrstev:

Nastrouhanou mrkev na ni potřete tenkou vrstvou majonézy.

Pak vejce. Utřeme je spolu se žloutky na jemném struhadle, není třeba je oddělovat. Potřete je majonézou.

Další vrstvou je jablko bez slupky.

Předposlední jsou strouhané krabí tyčinky. Potřete je také majonézou.

Navrch položte vrstvu kukuřice. Ozdobte zelení a můžete podávat na sváteční stůl!

Salát s krabími tyčinkami a ananasem - podrobný videorecept

A na závěr trochu exotičtější. Pro ty, kteří milují kombinaci slaného a sladkého, je pro vás tento salát s krabími tyčinkami. Ananas je již dlouho klasickou přísadou do salátů s kuřecím masem, masem a mořskými plody. Tímto ovocem nejsou ušetřeny ani krabí tyčinky. Navrhuji, abyste viděli, jak udělat jednoduchý a velmi chutný salát s krabími tyčinkami a ananasem, a pak si udělat stejný doma a vyzkoušet to.

To by asi salátů zatím stačilo. Pokračování příště!

chyba: Obsah je chráněn!!