Vroubkovaná lžíce. Moustache cup: „šmrnc“ módy mezi muži viktoriánské éry. Hlavní nůž na máslo

Chcete, aby se z vašeho každodenního jídla stal cool, zábavný a vzrušující rituál? Náš seznam vám poskytne několik nových nápadů, které to umožní:

1. Naběračka na sušenky

Už žádné mokré prsty s tímto nástrojem na namáčení sušenek. Umožní vám vychutnat si sušenky namočené v mléce nebo čaji bez bakterií, protože se vaše prsty již nedotýkají tekutiny.

2. Štípané stříbro

Tento jedinečný kus stříbra, který vypadá jako okousaný, navrhl Mark A Reigelman II. Údajně byl speciálně navržen tak, aby pomohl zvýšit povědomí o světových problémech, jako je hlad a obezita.

3. Stuha Příbory

Vynalezl Makoto Yamaguchi z projektu Ribbon, příbory vyrobené z z nerezové oceli, ve tvaru stuhy, byly speciálně navrženy tak, aby vypadaly, že držíte stuhu mezi prsty. Tento originální příbor koupíte za pouhých 15 dolarů.

4. Příbory na večeři ve formě čepiček na propisovací tužky (Dine Ink Pen Cap Eating Utensils)

Máte tolik papírování, že nemůžete opustit svůj stůl? Na pomoc vám přijdou jídelní příbory v podobě uzávěrů na propisovací tužky. Stačí nasadit jeden z víček na kuličkové pero a vychutnat si jídlo.

5. Trongs

Co může být horšího než mít na prstech lepkavou hustou hmotu, když jíte kuřecí řízky? Když používáte trongy, vaše prsty zůstanou čisté, takže můžete přijmout telefon, zvednout své dítě nebo dělat cokoli jiného, co potřebujete udělat.

6. Příbory, které svítí ve tmě

Co může být chladnějšího než příbory svítící ve tmě na vašem stole? Tyto příbory zahrnují nůž, lžíci a vidličku. Nyní, při jídle, můžete konečně snít o Star Wars!

7. Lžíce citlivá na teplotu

Nebudete si muset znovu pálit jazyk, pokud použijete lžíci citlivou na teplotu. Změnou své normální barvy na bílou vám tato lžíce pomůže zjistit, zda je jídlo, které se chystáte jíst, horké.

8. Fred (FRED)

Bob Balow z RCB Products vynalezl Original Pasta Fork, vynalézavý a zábavný způsob, jak bez námahy obalit těstoviny kolem vidličky. Tato zástrčka se dodává ve dvou verzích - nerezová ocel a pozlacená.

Jak jej správně používat, se dozvíte v následujícím videu:

9. Vidlička na popcorn

Dejte sbohem mastným prstům a poděkujte vynálezcům Popcorn Fork! Nyní můžete jíst popcorn, aniž byste si ušpinili prsty. Skvělé, že?

10. Kaligrafická lžíce

Kaligrafická lžička, kterou navrhla Julie Mariscal, má na konci řez, který ji promění v provizorní plnicí pero.

Špičky prstů na kuřecí křidélka, lžičku pro kníraté muže, škrabku na krevety a další neobvyklé vynálezy na jídla

Forbes vybral 15 neobvyklých vynálezů, se kterými se můžete setkat na večírku, v kuchyni někoho jiného nebo na pikniku.

Vidlička na hlemýždě

Hroznové šneky jsou stále mnohými vnímány jako exotická pochoutka, přestože dnes lze zmrazené šneky koupit v každém prémiovém moskevském supermarketu (nemluvě o žádném francouzském obchodě s potravinami). 15 minut v troubě - a otázkou zůstává, jak vyjmout šnečí maso plněné česnekovým máslem a petrželkou z jeho spirálovité ulity. Nejpohodlnější je nabírat ho speciální úzkou vidličkou se dvěma (méně často třemi) dlouhými zuby. Teoreticky sekundová ruka v tuto chvíli drží skořápku pomocí kleští, ale i snobové tento okamžik zanedbávají, protože samotná skořápka se nešpiní a dokonale zapadá do čipů.

* * *

Humří vidlička

Tento podlouhlý nástroj je samozřejmě určen nejen pro humry, ale také pro kraby a raky. Vyžaduje se, jako kleště, pouze ve fázi řezání desetinožců těsně před jídlem. Dobré mravy velí, abyste nejprve oddělili všechno maso od skořápky a položili ho na samostatný talíř. Úzká vidlička pomáhá odstraňovat drápy a nohy a špachtle na zadní straně pomáhá seškrábat všechny zbývající zbytky. uvnitř skořápka. A teprve potom přichází na řadu banální nůž a vidlička.

* * *

Jahodová vidlička

V 19. století v USA a Anglii se vidlička na jahody (a dobře, i jiné bobule) objevovala na stole spíše jako symbol bohatství a sociální status spíše než užitečné zařízení. Jeho přítomnost nebyla o nic důležitější než speciální lžička na čaj o páté, čaj o páté. V současné ruštině je to ta „nejparádnější.“ Proto se vyráběly hlavně z čistého (92,5 %) stříbra a dnes mají pro sběratele stolních starožitností výjimečnou hodnotu.

* * *

Vidlička na zmrzlinu

Je lepší jíst zmrzlinu lžící nebo vidličkou? Otázka není tak absurdní, jak by se na první pohled mohlo zdát. Přinejmenším dochází ke sporům a na Facebooku je dokonce skupina fanoušků druhé možnosti a argument „pomocí vidličky cítíte chuť zmrzliny celými ústy najednou a nejen svými horní patro“ vás nenechá lhostejnými. Samotná stříbrná zmrzlinová vidlička je opět spíše předmětem nedávného starověku, i když se vyrábí dodnes. Důležitější je další výsledek: kombinace vidlicových hrotů a lžic se pro zvýšení funkčnosti již na počátku 20. století vyvinula v hybrid zvaný spork (z anglického spoon + fork). Kvůli jeho pohodlí dva v jednom je žádaný batůžkáři, kvůli jeho bezpečnosti ve školách a věznicích a rychlým občerstvením kvůli jeho účinnosti.

* * *

Pinzeta na ryby

Čím čerstvější je ryba, tím obtížnější je z ní odstranit drobné kosti. Proto se při krájení ve fázi kuchyně častěji používá pinzeta z nerezové oceli, se kterou to lze provést bez poškození jemné dužiny. Na stole se jeho role omezuje spíše na zbavování se kostí, aniž by si ušpinil ruce. Největší oblibu si tyto pinzety získaly v Japonsku, kde jsou bezvadné vzhled Sushi a sashimi je věnována stejná důležitost jako chuť a nutriční hodnota. V souladu s tím jsou hlavními „klienty“ zařízení losos, pstruh a tuňák. Těžko říct, zda se hodí například pro kapry, ale některé hospodyňky dosvědčují, že je výborný na štípání ptactva.

* * *

Čistič krevet

Pro mnohé je loupání krevet součástí požitku z jejich konzumace, stejně jako slunečnicová semínka nebo pistácie. A i když jsou potřeba na salát, pak by se zdálo, že je málo práce. Většina z nás ale kupuje mražené polotovary a syrové krevety jsme viděli jen na pouličních trzích ve Středomoří nebo v Asii. Osvobodit je z jejich tvrdé skořápky může být velmi obtížné a Japonci byli první, kdo kuchařům pomohl. Ruční škrabka na krevety je funkčně podobná nůžkám obráceně: po oddělení hlavy složená čepel zajede pod skořápku a při stlačení rukojeti ji zevnitř roztrhne.

* * *

Krabí kladivo

Další úprava pro konzumaci desetinožců korýšů. K rozbití krunýře nohou a drápů se dnes nejčastěji používají kleště. To je jistě pohodlné, ale mnoho lidí dává přednost starému dobrému nástroji - kladivu ze dřeva nebo méně často z cínu. Musí se samozřejmě používat opatrně, ale vše závisí na míře zábavy, kterou chce člověk svému jídlu přinést.

* * *

Clam nůž

Nůž na škeble by měl plnit dvě funkce: otevřít skořápku a oddělit od ní škeble. První zajišťuje materiál – měla by to být ocel s vysokým obsahem uhlíku; druhý - podlouhlý a půlkruhový tvar čepele na konci. Toto zařízení by se v žádném případě nemělo zaměňovat s trojúhelníkovým nožem na ústřice. Je určen spíše k rozbíjení skořápek za každou cenu - oddělit z ní ústřici je mnohem jednodušší. Nesprávný výběr předmětů pro tyto nože může způsobit zranění.

* * *

Hlavní nůž na máslo

Již z názvu je zřejmé, že mistrovský nůž na máslo je ryze aristokratická praxe, která v naší době přešla jako rituální. Jeho hlavním znakem není vzhled a funkčnost, ale pravidla používání. Neměl by být příliš ostrý, ale může mít špičatý konec v případě, že je olej příliš studený. Pokud jde o pravidla, takový nůž se používá pouze k odříznutí kousku másla a jeho umístění tam, kde má být. Nemůžete ji obarvit jinými látkami a k jejímu rozetření po povrchu potřebujete další zařízení.

* * *

Lžíce na podporu kníru

Opravdová sběratelská rarita - dnes je, jak se říká, takto nevyrábí. I když vzhledem k hipsterské módě na kníry by o tom výrobci mohli přemýšlet. Každý, kdo má nahoře hustou vegetaci horní ret to ví nejdůležitější prvek péče o něj zahrnuje udržování čistoty po celý den. První analog příbory, která k tomu přispěla, se nachází v Japonsku v 18. století, ale jednalo se pouze o samostatnou figurativní hůl, která by se měla držet levou rukou, chránící knír před stykem s potravinami. Vychytrale vyhlížející lžička, připomínající pootevřenou mušli s otvorem ve dvířkách, je typická pro evropskou šlechtu viktoriánské éry, kdy kníry různého stupně okázalosti byly nedílnou součástí image každého ctihodného muže.

* * *

Absintová lžíce

Každý alkoholický nápoj má svůj vlastní rituál konzumace, ale pouze absint je neoddělitelně spojen se specifickým příborem - lžící. Bylo tomu tak na konci 18. století, kdy se ve Francii poprvé objevila destilovaná tinktura z výtažku z pelyňku pravého, a je tomu tak i nyní, od celoevropské legalizace absinthu na konci 90. let – po téměř stoleté prohibici . Mezitím lžíce nikam nezmizely a i v období ohýbání zůstaly oblíbeným suvenýrem. Většinou se jedná o malá umělecká díla: obrazně děrované špachtle s mírnými zakřiveními, které umožňují lžíci těsně „sedět“ na skle paralelně s povrchem stolu. Faktem je, že absint byl v čisté formě konzumován pouze francouzskými rolníky v polovině 19. století, v době rychlé demokratizace nápoje. Podle vědy by se měl používat i cukr a v některých případech i voda. Pocukrujte a položte na děrovanou rovinu. francouzská verze naznačuje, že se jím postupně nalévá samotný aperitiv a voda, načež se vše promíchá. Ten nám známější se jmenuje „český“ (tedy česky): cukr zalitý absintem je třeba zapálit a počkat, až vše odkape do sklenice. Bez adekvátního příboru je „šílenství v láhvi“ (la folie en bouteille, jak Francouzi nazývali absint) jen opilstvím as ním i kulturou konzumace.

* * *

Lžíce na kostní dřeň

Lžíce se dvěma funkčními konci, z nichž jeden je podobný tradičnímu a druhý, užší, je jako minisekáč, má poměrně dlouhou historii. Pravděpodobně se objevil v Anglii za dob královny Anny, tedy na začátku 18. století, kdy bylo maso luxus a kostní dřeň pochoutka. Pokrmy, kde je tato tkáň důležitou složkou, se dnes nacházejí především v restauracích v Itálii a Francii a učebnicovým příkladem je tradiční milánské „osso bucco“, kde nejprve sníte maso z telecí holeně a poté vyberete vnitřek. dřeňové kosti. Bez správného nástroje to nebude snadné: podle sovětské tradice budete muset vysát obsah a přitom držet kost v rukou. Praktické hospodyňky, které mají takovou lžíci ve svém arzenálu, ji používají i na sypké hmoty, na jejichž dávkování je třeba dávat pozor, jako je sůl nebo koření.

Lžíce pro muže s knírkem, škrabka na krevety a také několik dalších neobvyklých vynálezů na jídla, jejichž existenci je těžké uvěřit, ale na které lze občas narazit jak v kuchyni někoho jiného, tak na večírku. Časopis "Forbes" vás zve, abyste se seznámili s nejneobvyklejšími vynálezy.

Trongi
Slovo prstové jídlo- jídlo následovat tedy jíst rukama, podle Websterova slovníku, v anglický jazyk používá se od roku 1928. To zhruba odpovídá době, kdy si všichni západní lidé mohli dovolit mít plnohodnotné jídelní sety. Bylo potřeba zdůraznit kulinářskou kategorii, pro kterou v zásadě nebylo potřeba nádobí: kuřecí křidélka, různá žebírka, hranolky atd. Tedy jídla, která by se měla jíst rukama. Do toho se zapojili výrobci nádobí a teprve v době televizních nákupů, kdy začalo být vhodné prodávat zboží, jehož účel je třeba vysvětlit a ukázat, vynalezli zařízení určené pro tuto kategorii výrobků -. V podstatě se jedná o zoubkované čepice na tři prsty, spojené do něčeho mezi drápem a kleštěmi. Díky zařízení lze konzumovat tučné „finger food“ se všemi doprovodnými omáčkami, aniž byste si ušpinili ruce, což vám umožní ponechat čisté sklenice a další předměty, které mohou být během jídla potřeba.

Lžíce na kostní dřeň
Toto zařízení má poměrně dlouhou historii a je to lžíce se dvěma funkčními konci: jeden z nich je podobný tradičnímu a druhý, užší, je jako mini-dláto. Pravděpodobně se objevil v Anglii za dob královny Anny, zhruba na začátku 18. století, kdy maso bylo luxusem a kostní dřeň pochoutkou. Pokrmy, kde je tato tkáň důležitou složkou, se dnes nacházejí především v restauracích v Itálii a Francii a učebnicovým příkladem je tradiční milánské „osso bucco“, kde nejprve sníte maso z telecí holeně a poté vyberete vnitřek. dřeňové kosti. Bez správného nástroje je to velmi obtížné: podle sovětské tradice budete muset vysát obsah a přitom držet kost v rukou.

Lžíce na podporu kníru
Každý, kdo má husté chloupky na horním rtu, ví, že nejdůležitější součástí péče o ně je udržovat je čisté po celý den. Lžíce na podporu kníru- skutečná sběratelská vzácnost, už je takhle nevyrábí. První obdoba příborů, která k tomu přispěla, se nachází v Japonsku v 18. století. Byla to jen samostatná figurativní hůl, která se měla držet levou rukou, chránící knír před kontaktem s jídlem. Vychytrale vyhlížející lžička, připomínající pootevřenou mušli s otvorem ve dvířkách, je typická pro evropskou šlechtu viktoriánské éry, kdy kníry různého stupně okázalosti byly nedílnou součástí image každého ctihodného muže.

Čistič krevet
Pro některé je proces loupání krevet součástí potěšení z jejich konzumace, pro jiné je to monotónní a zdlouhavý úkol, i když potřebujete jen malé množství. Ale osvobodit krevety z jejich tvrdého krunýře může být docela obtížné a Japonci byli první, kdo kuchařům pomohl. Ruční škrabka na krevety funguje jako nůžky obráceně: po oddělení hlavy zajede složená čepel pod skořápku a při zmáčknutí rukojeti ji zevnitř roztrhne.

Lžíce na kečup
Nepříjemnosti při extrakci tl rajčatová omáčka z klasické skleněné láhve se staly natolik rozšířeným prvkem nádobí, že se to marketéři Heinz rozhodli využít ve svůj prospěch. Relativně nedávno se začaly vyrábět speciální lžíce o délce 22 cm a více (výška standardní lahve kečupu je 20 cm) a šířce asi 2 cm, často mírně zakřivené. Logicky se používají také pro širokou škálu omáček ve skleněných nádobách a pro míchání lahvových tekutin se sedimentem.

Pinzeta na ryby
Každá hospodyňka ví, že čím je ryba čerstvější, tím obtížnější je z ní odstranit drobné kosti. Proto se při krájení během vaření častěji používá pinzeta z nerezové oceli, se kterou to lze provést bez poškození jemného rybího filé. Na stole se jeho role omezuje spíše na zbavování se kostí, aniž by si ušpinil ruce. Největší oblibu si tyto pinzety získaly v Japonsku, kde se dokonalému vzhledu sushi a sashimi nepřikládá menší význam než chuti a nutriční hodnotě. V souladu s tím jsou hlavními „klienty“ zařízení losos, pstruh a tuňák. Těžko říct, zda se hodí například pro kapry, ale některé hospodyňky dosvědčují, že je výborný na štípání ptactva.

Pokud jste někdy měli problém s drobky v kníru, pilně jste bouchali na dno skleněné láhve od kečupu, abyste se dostali ke kýženým zbytkům, nebo jste se ušpinili grapefruitem ještě předtím, než jste měli možnost ochutnat jeho šťavnatou, hořkosladkou dužinu , pak tyto neobvyklé příbory velmi oceníte. Nyní si nemusíte špinit prsty pojídáním kuřecích křídel, loupáním krevet nebo odstraňováním malých tenkých kostí z ryb. Přenechejte tuto práci jedinečným zařízením vytvořeným speciálně pro tento účel.

Grapefruitová lžička

Jak obvykle jíme grapefruit? Nakrájíme ho na plátky, jako pomeranč, někdy oloupeme velké a měkké grapefruity, ale Jack Yolls s tím zjevně nebyl spokojený. Byl to on, kdo si v roce 1940 nechal patentovat úžasnou nerezovou lžíci s vroubkováním (někdy se takové lžičky vyrábějí i s vroubkováním, ale dělají horší práci než ty vroubkované). Této zázračné lžíci dal docela obyčejné jméno – „ovocná lžička“, což naznačuje její použití ke konzumaci všech citrusových plodů, kiwi a dalšího vhodného ovoce. V dnešní době je název této lžíce zapomenut, protože moderní výrobci se rozhodli dát jí konkrétnější název a dnes takový úžasný nález najdete pod nápisem „grepová lžička“.

Lžíce na kečup

Ach, tento kečup, který nemůžete dostat z úzkého hrdla skleněné láhve. Nejednou jsem ho musel otočit a plácnout o dno, abych dostal poslední zbytky nepovedeného kečupu, ale slavná firma Heinz to nenechala bez patřičné pozornosti. Nehledě na to, že kečup se vyrábí nejen v skleněné láhve, poptávka po nich je stále poměrně vysoká kvůli kvalitnímu a atraktivnímu obalu, který se s igelitovou flexibilní taškou nedá srovnávat. Právě pro všechny, kteří jsou unaveni z těchto zdlouhavých úkonů vytahování zbytků kečupu z láhve, byly vynalezeny speciální lžičky! Jejich délka začíná od 22 cm a jejich šířka je asi dva. Tvar takových lžic je často mírně zakřivený, což poskytuje další snadné použití.

Trongi

Pro ty, kteří si neradi špiní prsty během hostiny nebo z nějakého důvodu nemají rádi papírové ubrousky, byly vynalezeny fantastické trongy. Svým tvarem připomínají kombinaci drápů a pinzety nebo dokonce otevřenou tlamu s tesáky nějakého vzteklého tyranosaura. Trongové se úspěšně vyrovnávají s žebry a kuřecími křídly a dalšími potravinami, které se před tak zajímavým vynálezem obvykle jedly rukama. Upřímně řečeno, toto nádobí se zdá být velmi užitečné, jen si musíte představit, že se vám prsty nezašpiní mastným jídlem a sklenice, hrnky a další předměty na stole zůstanou čisté až do konce hostiny. Navíc se docela pohodlně používají – stačí je nasadit na tři prsty každé ruky a začít jíst beze strachu, že se ušpiníte.

Lžíce na kostní dřeň

Na jedné straně tato lžíce vypadá jako úplně obyčejná lžíce, ale na druhé straně je úzká, tenká a dlouhá čepel, které lze zcela zneužít. Tato strana bude vhodná pro nabírání koření a koření pro přidávání do pokrmů. Použil bych to, abych to při vaření nepřehnal se solí, nicméně to vůbec není jeho účelem. Existují informace, že taková lžíce na kostní dřeň se objevila na začátku 18. století v Anglii, tedy v době královny Anny, kdy kostní dřeň byla pochoutka a maso samotné bylo drahou a vzácnou pochoutkou. V dnešní době, pokud chcete tuto lžíci používat k určenému účelu, můžete bez obav zajít do restaurací v Itálii nebo Francii, kde podávají pokrmy z telecího holenního masa, odkud se dostanete dovnitř dřeně. Nezní to lákavě, ale takový vynález by neměl přijít nazmar. Někomu to může připadat užitečné.

Absintová lžíce

Ukazuje se, že existuje celá kultura konzumace takového alkoholického nápoje, jako je „zelená víla“ nebo jednoduše řečeno absint. Na konci 18. století lékař Pierre Ordiner předepisoval tuto smaragdově zelenou tekutinu svým pacientům jako všelék na všechny nemoci a v polovině 19. století byl absint podáván francouzské armádě jako prevence proti úplavici, malárii a dalším nemocem. Pravda, úsvit absinthu netrval dlouho a v březnu 1915 byla výroba a prodej zeleného sedmdesátistupňového nápoje ve Francii zakázána.

Existuje mnoho způsobů, jak konzumovat absint, většina z nich vyžaduje speciální lžíci. Podle české metody vezmete absintovou lžičku, položíte ji na sklenici, ponoříte do absinthu kousek cukru a zapálíte na lžičce a pak sledujete, jak se kousek rozpouští a sladká tekutina teče do sklenice se zeleným nápojem. U francouzského způsobu se také neobejdete bez lžíce a cukru, na který nalijete tři díly ledové vody a počkáte, až se rozpustí v nápoji. Pro ty, kteří rádi experimentují s chutí absinthu, je taková lžička nezbytnou součástí kulturního pití.

Lžíce na podporu kníru

Bohužel v naší době se taková kuriozita nenajde, ale bylo by nečestné o ní nemluvit. Každý by o tom měl vědět, zejména majitelé nádherného kníru, protože tato jedinečná lžíce byla vytvořena speciálně pro ně. Je zvláštní, že se tyto lžičky již nevyrábějí, protože kníry se staly opět trendem, zejména mezi hipstery. První druh lžičky na knír byl vynalezen v Japonsku v 18. století a byla to hůl, která se musela držet levou rukou a chránila knír před kontaktem s jídlem. Vskutku, drobky zamotané do kníru promění i toho nejgalantnějšího gentlemana v bafuňáře. A už evropská šlechta viktoriánské éry používala pravou knírovou lžičku, připomínající pootevřenou mušli s dírkou na klopě.

Vidlička na hlemýždě

Zrovna včera mi hlemýždi připadali jako vzácná pochoutka, kterou jsem chtěl vyzkoušet, stejně jako dnes se dají sehnat v mnoha prémiových supermarketech. Jejich příprava je snadná: šneka nejprve naplníte česnekovým máslem a petrželkou a poté pečete 15 minut v troubě. Ukazuje se velmi lahodná svačina, ale pouze s jedním aktuální problém— jak vytáhnout šnečí maso z jeho spirálovité ulity? Pro tento účel byla vytvořena speciální úzká vidlice se dvěma a někdy i třemi dlouhými zuby. Podle etikety by se spirálová mušle měla držet kleštěmi. Pravda, i opravdoví pánové to zanedbávají, protože dřez se vůbec nešpiní a mnohem pohodlněji se drží rukou.

Humří vidlička

Je docela obtížné opatrně nakrájet na talíři otroky, raky a humry, ale teď to není velký problém. Dlouhý nástroj se dvěma různými konci usnadňuje řezání humra. Podle pravidel etikety musíte nejprve oddělit maso od skořápky a poté položit jedlou část na samostatný talíř. Úzká vidlička si snadno poradí s drápy a nohama a zbytky na vnitřní straně mušle lze dosáhnout špachtlí ze zadní strany zařízení. Teprve po použití speciální humrové vidličky si můžete vzít standardní sadu - nůž a vidličku.

Jahodová vidlička

Jeden z nejzbytečnějších příborů na světě. Vážně, obejdete se i bez toho, takže jeho vynález asi prospěl jen sběratelům. Typicky byly vidličky na jahody vyrobeny z mincovního stříbra, protože takové elegantní a sofistikované příbory sloužily v 19. století ve Spojených státech a Anglii jako symbol společenského postavení.

Vidlička na zmrzlinu

Někdy při nákupu zmrzliny dostáváme malé dřevěné nebo plastové lžičky, aby se dala pohodlně jíst z papírového kelímku, ale vynálezci zmrzlinové vidličky s tím zásadně nesouhlasí. Mnoho lidí upřímně věří, že konzumace zmrzliny chutná lépe vidličkou, a někdy se na fórech dokonce vedou vážné debaty o tom, které zařízení je pro použití zmrzliny vhodnější - běžná lžíce nebo speciální vidlička. Pravděpodobně tak se objevila syntéza těchto příborů, která dala světu tak úžasné zařízení, jako je vidlička, kombinující hlavní vlastnosti jednoho a druhého. Dnes je vidlička na lžíci mezi turisty díky své funkčnosti velmi žádaná.

Pinzeta na ryby

Ryby jsou velmi oblíbeným produktem. Jediná věc, kterou byste možná chtěli na rybě změnit, je vytvořit ji bez těch ostrých, tenkých kostí, kterých se musíte zbavit prsty a nemotorně je z ryby vybírat. lahodná ryba. Bohužel to stále zůstává snem, ale jak víme, snění není na škodu. Vynálezci tohoto příboru zřejmě stále mysleli na tuto problematiku a rozhodli se zkusit vytvořit nástroj, který by dokázal obratně odstranit nepotřebné kosti. Pinzeta na ryby snadno vykostí pstruha, tuňáka a lososa, stejně jako mnoho dalších ryb. Právě v Japonsku, kde je sushi extrémně oblíbené, je po tomto unikátním příboru velká poptávka a nebudete si muset špinit ruce, což je také k nezaplacení a některé hospodyňky tvrdí, že pinzeta je ideální i na škubání kuře.

Čistič krevet

Nikdo nemá problém krevety loupat sám. V podstatě je proces velmi podobný loupání semínek nebo loupání mandarinek. Ale ne všechny krevety se čistí jednoduše a snadno, protože záleží na tvrdosti jejich skořápky. Tak se objevil tento příbor - škrabka na krevety - který se k nám dostal opět z dalekého Japonska. Vzhledově čistič vypadá jako obrácené nůžky. Nejprve se krevetě odstraní hlava, poté se do skořápky vloží čepele složené dohromady, rukojeť se zmáčkne a tvrdá skořápka se roztrhne. Takto velmi rychle oloupete celou hromadu krevet a hned se pustíte do pochoutky. Děkuji, vynalézavé Japonsko!

Krabí kladivo

To samozřejmě není vidlička na humra, ale je to také velmi obtížný příbor. K čištění krabího masa z drápů a nohou se obvykle používají speciální kleště, ale z nějakého důvodu mnoho lidí stále zůstává stabilními fanoušky tradiční způsoby. Jedním z nich je úplně obyčejné kladivo, které rozbije skořápku, ze které se pak dá extrahovat čerstvé maso. Tyto příbory jsou vyrobeny ze dřeva a velmi zřídka z cínu.

Clam nůž

Korýši jsou poměrně exotickou pochoutkou, která si postupně získává na oblibě. Pomocí speciálního nože můžete nejen snadno otevřít těsnou skořápku, ale také od ní oddělit pevně ulpívajícího měkkýše. Tento nůž je vyroben z vysoce uhlíkové oceli a čepel na konci má podlouhlý a půlkruhový tvar. Pokud si náhle všimnete, že konec čepele není půlkruhový, ale trojúhelníkový, pak se nebojte - ve vašich rukou není škeble, ale speciální nůž na ústřice. Buďte opatrní při výběru příborů, abyste si s velkým potěšením vychutnali čerstvě připravené aromatické měkkýše.

Hlavní nůž na máslo

Další problém pro milovníky příborů. Zvláštností tohoto nože je, že je určen pouze ke krájení másla (pro tento účel je konec nože mírně zašpičatělý). A pokud si chcete nakrájené máslo namazat na chleba, budete to muset udělat pomocí úplně jiného zařízení. Hlavní nůž na máslo je samozřejmě jedinečná a dobrá věc, ale ne pro ty, kteří rádi žijí bez zbytečných komplikací.

Je nepravděpodobné, že využijete všechna popsaná zařízení, ale alespoň budete vědět, jak vypadají a k čemu jsou potřeba, abyste před vámi neztratili tvář. sekulární společnosti, pokud se jednoho dne ocitnete u jednoho stolu s aristokraty pomocí jahodové vidličky, krabí paličky nebo pinzety na ryby.

Fantastické a mystické předměty minulosti, které dnes působí hrůzu a radost zároveň. Co by mohli mít, co my nemáme?

Měděný kus, měřící tři a půl palce, byl vyroben speciálně pro chlapce, aby se vyhnuli hříchu. Předmět pochází přibližně z roku 1880 a byl oblíbený v církevním prostředí ve Francii.

Tato kompletní sada pro boj s upíry, včetně Bible, kolíků, stříbrných kulek, křížů, česneku, svíček a svěcené vody, byla vyrobena kolem roku 1800 v Severní Americe.

Název mluví sám za sebe. Malé (asi 5-6 cm) předměty, většinou měděné a stříbrné, na kopání v uších.

Pasti na blechy se používaly, jak víte, k chytání blech. Do krabiček, ve kterých byly blechy napíchnuté, se přidal med a kůže zvířat byla použita jako přírodní návnada - blechy zachycené na kůži byly vytřepány a použity v dalším kole. Přítomnost velkého množství blech na těle člověka a na záhybech jeho oděvu byla v 16. století běžná.

Tyto věci jsou malá umělecká díla - vykládané perletí, vzácné kameny- to byl povinný doplněk pro dámu navštěvující plesy - bylo považováno za neodpustitelnou chybu zapomenout na to, komu byl slíben další tanec - tak bylo vše zapsáno do této knihy.

Muži v minulosti věnovali svému vzhledu a oblékání stejnou pozornost jako dámy. Proto vznikly vícevrstvé toaletní potřeby obsahující vše, co potřebujete k péči o svůj vzhled - zrcátka, hřebeny, pudr, rtěnky, parfémy, různé doplňky na vlasy, nehty atd. Nechyběly ani knoflíky, krajky a další detaily na oblečení. Na fotografii je cestovní taška prince z Beauharnais (Itálie).

Ano, tento předmět je i dnes k dostání, a to ve formě dřevěných nebo plastových tyčinek. Ale krása starověkých párátek, která jsou malými uměleckými díly, je úžasná.

S ohledem na módu 18. století pro obrovské objemné účesy (až 1,3 metru na výšku), které se někdy týdny nedostaly ven a byly potřísněny tukem a posypány moukou, není divu, že do módy přišly hřebínky do vlasů - vždyť oni (účesy) ) byly nejen vši a blechy, ale i myši.

Dámská kachna - na výlety, výlety a dlouhé návštěvy.

Dalším malým uměleckým dílem je boutonniere, určená k nošení čerstvých květin. Byl připnutý na oblečení, účes a uvnitř obsahoval vodu, aby květiny neuvadly.

Mnoho knoflíků, někdy velmi malých, na oděvech a botách (zipy ještě nebyly vynalezeny) podnítilo vynález háčků. Byly tam malé háčky na rukavice a oblečení a větší na boty.

Knír, speciální předmět pro muže. A proto je tu pro ně speciální pohár.