¿Cuál es la diferencia entre aminoácidos y bcaa? ¿Qué es mejor: aminoácidos o bcaa? ¿Qué aportan los complejos de aminoácidos?

Última actualización artículos: 17.07.2019

La proteína es la segunda sustancia más abundante en nuestro organismo. Una molécula de proteína está formada por aminoácidos unidos entre sí mediante enlaces peptídicos. Cuando consumimos proteínas, en el proceso nuestros órganos que procesan los alimentos deben romper estos enlaces en el tracto gastrointestinal. En este punto, los aminoácidos o aminoácidos en forma de cadenas cortas se absorben y luego pasan a las necesidades directas del cuerpo humano.

Recientemente, las dietas ricas en proteínas se han vuelto muy populares entre todos los deportistas y la gente común. Esto se debe a que las proteínas reducen la velocidad a la que el azúcar ingresa al cuerpo. La proteína también aumenta la masa muscular de una persona, lo que ayuda a quemar más energía, lo que lleva a la pérdida de peso. El organismo de las personas que realizan actividad física habitualmente requiere suficiente un gran número de compuestos proteicos para reparar y desarrollar músculo. Además, las proteínas son necesarias para aquellas personas que se están recuperando de una enfermedad, ya que el funcionamiento del sistema inmunológico depende de las proteínas. Aquí hay una tienda excelente: http://elite-power.com.ua/.

Hoy en día, la necesidad de proteínas aumenta a medida que una persona entrena y lleva un estilo de vida activo, pero no siempre es posible obtener proteínas rápidamente para una recuperación muscular acelerada o para mejorar el funcionamiento del cuerpo. Debido a la creciente necesidad de proteínas, además de las proteínas, se inventaron suplementos que contienen aminoácidos esenciales y un complejo completo. Existen dos tipos de suplementos deportivos que contienen estos nutrientes: aminoácidos complejos y BCAA. Ahora hablaremos sobre en qué se diferencian y qué es mejor elegir para comprar.

Sobre la compra. Muy a menudo en el mercado. nutrición deportiva Puedes encontrar productos falsificados, por lo que recomendamos comprar suplementos deportivos sólo en tiendas confiables y confiables.

Algunos aminoácidos pueden producirse a partir de otros aminoácidos, por eso se les llama “no esenciales”. Estos incluyen: alanina, ácido aspártico, arginina, citrulina, ácido glutámico, glicina, ácido hidroxiglutárico, hidroxipolina, norleucina, prolina y serina.

Los aminoácidos que el cuerpo no puede producir por sí solo se denominan “esenciales”. Estos son los ácidos que sólo pueden ingresar al cuerpo a través de los alimentos. Estos incluyen nueve sustancias, a saber: isoleucina, leucina, lisina, metionina, etc. El suplemento deportivo BCAA contiene una cadena ramificada de tres aminoácidos esenciales: valina, isoleucina y leucina, que son muy importantes para los procesos de la vida humana.

Los aminoácidos complejos contienen compuestos orgánicos esenciales y no esenciales que acabamos de ver. Pueden utilizarse para diversos fines de salud y mejorar eficazmente el rendimiento físico de una persona.

Entonces que elegirBCAAo aminoácidos complejos?

El suplemento deportivo BCAA proporciona el 40 por ciento del requerimiento diario de los nueve aminoácidos esenciales, lo que demuestra su importancia para nuestro cuerpo. Tienen una cadena lateral ramificada que aumenta el rendimiento muscular durante el ejercicio. Cuantos más BCAA haya en los músculos, más energía se producirá. Además, estos tres aminoácidos esenciales tienen un efecto muy positivo en los procesos anabólicos, lo que indica su importancia para el crecimiento muscular.

Los aminoácidos complejos contienen todo el espectro. compuestos orgánicos. Este suplemento a menudo se denomina proteína rápida, ya que la tasa de absorción de aminoácidos complejos no es inferior a la de la proteína de suero.

Sin embargo, mi opinión es que es mejor comprar suero junto con BCAA que un complejo similar. El caso es que son estos tres aminoácidos esenciales los que se metabolizan en los músculos, es decir, su ingesta es más beneficiosa para ganar peso. masa muscular y recuperación. Y tiene sentido gastar dinero en la compra de un suplemento costoso si el mismo complejo de aminoácidos se puede obtener de los alimentos o de las proteínas habituales.

Conclusión

Si tienes dinero para comprar nutrición deportiva, una excelente solución sería comprar, como dije antes, BCAA y algún tipo de proteína. BSN nutrición deportiva produce suplementos de muy alta calidad, por lo que te recomiendo que te familiarices con los productos de esta empresa. Puedes añadir creatina a este complejo para ayudar a aumentar tu rendimiento en el entrenamiento y ganar masa muscular más rápido. En cuanto al complejo de aminoácidos, es mejor no gastar dinero en esto y abordar la compra de nutrición deportiva con prudencia.

Uno de los papeles clave en la nutrición deportiva se otorga a los aminoácidos. Y entre ellos el más popular entre los representantes. tipos de poder Los deportes y el fitness utilizan tradicionalmente complejos BCAA. La principal confirmación de la eficacia de este último son los numerosos críticas positivas atletas y los resultados que lograron. Los mejores (según deportistas y expertos) BCAA están en nuestro ranking.

¿Qué son los BCAA's y para qué sirven?

BCAA es un complejo único de tres aminoácidos esenciales con una estructura de cadena lateral ramificada: leucina, isoleucina y valina. Ellos son quienes actúan como material de construcción para el tejido muscular y más del 30% de los músculos humanos están formados por ellos. El término "esencial" en sí significa que el cuerpo no es capaz de sintetizar estas sustancias por sí solo y sólo puede obtenerlas de los alimentos.

Qué propiedades beneficiosas tener BCAA:

• Previene la degradación muscular (catabolismo) durante el ejercicio intenso. actividad física;
• Estimular y asegurar el crecimiento muscular;
• Facilitar la recuperación;
• Proporcionar energía al cuerpo y aumentar la resistencia;
• Ayuda a mejorar el rendimiento de la fuerza;
• Ayuda a combatir los depósitos de grasa;
• Potenciar el efecto del uso de otros suplementos deportivos.

Tipos de BCAA y opciones de forma de liberación

La abreviatura BCAA en el paquete puede ocultar los propios aminoácidos con una estructura de cadena lateral ramificada o un complejo basado en ellos con la adición de otros componentes auxiliares.

Otra diferencia común en los suplementos de BCAA son las diferentes proporciones de leucina, isoleucina y valina. Versión clásica 2:1:1, pero hay 4:1:1, 6:1:1, 8:1:1 y aún más. ¿Qué BCAA es mejor elegir? No hay una respuesta clara. Todo aquí es puramente individual. Muchos deportistas experimentados creen que el "clásico" es mejor, y aumentar la concentración de leucina, muy eficaz, pero no especialmente cara, permite a los fabricantes, con el bajo coste del suplemento, aumentar su precio tanto como sea posible.

Los formularios de liberación ya son familiares para la nutrición deportiva:

• Polvo;
• Pastillas;
• Cápsulas;
• Líquido.

No hay diferencia en términos de velocidad de absorción. El precio y la facilidad de uso son más importantes. La opción más popular es el polvo. Es más económico y suele tener una mayor concentración de BCAA por ración. Las cápsulas y tabletas son más caras, pero más cómodas de tomar. La forma líquida no es muy popular debido a su alto precio sin ningún beneficio en efectividad.

Contenido:

Qué tipos de aminoácidos existen y por qué tomarlos. Su diferencia con btsa es cuál elegir.

En esencia, una persona es un organismo proteico que consta de muchos aminoácidos. Algunos aminoácidos los podemos sintetizar nosotros mismos, mientras que otros provienen únicamente de los alimentos o de suplementos especiales. Al mismo tiempo, se ha demostrado desde hace tiempo que la deficiencia de incluso un aminoácido puede afectar negativamente a la salud.

La ingesta de complejos de aminoácidos es uno de los principales pasos para lograr el éxito en el deporte. Pero muchos principiantes (y a veces atletas experimentados) tienen una pregunta: "¿Qué es mejor comprar BCAA o aminoácidos?" Ésta es la cuestión que discutiremos en el artículo.

Tipos de aminoácidos

Como ya hemos mencionado, hay muchos varios tipos aminoácidos. Los esenciales incluyen leucina, isoleucina, lisina, histidina, valina, fenilalanina, metionina, treonina, arginina y triptófano. A su vez, el grupo de aminoácidos no esenciales incluye alanina, tirosina, cisteína, cistina, ácido aspártico, glutamina, ácido glutámico, ornitina, glicina, senina, prolina, tuarina.

Cada aminoácido tiene una función específica para el organismo. Por ejemplo, la histidina participa activamente en la formación de glóbulos blancos y rojos y también participa en el fortalecimiento del sistema inmunológico. La lisina es un compuesto químico bien conocido por sus propiedades antivirales. La metionina hace un excelente trabajo al eliminar y procesar grasas. La fenilalanina normaliza el funcionamiento del sistema central. sistema nervioso. Treonina – vital para la formación Tejido muscular, elastina y colágeno. Triptófano: participa activamente en la síntesis de serotonina y metionina. La alanina es una poderosa fuente de energía, etc.

Complejos completos de aminoácidos

Para lograr los máximos resultados, es mucho mejor asegurarse de que todos los aminoácidos lleguen al cuerpo. Es por eso que los complejos con un conjunto completo de aminoácidos (los mencionamos anteriormente) se han vuelto muy populares. Estos suplementos se recomiendan para todos los atletas (no solo para los culturistas). En este caso, la dosis depende en gran medida de la intensidad del entrenamiento.

Es importante recordar que cada complejo tiene sus propias características compositivas, por lo que el deportista debe adoptar un enfoque individual para elegir un suplemento y observar la reacción de su cuerpo. En algunos casos, es incluso mejor beber aminoácidos individuales, aquellos que ayudan a optimizar funciones corporales específicas.

aminoácidos

BCAA

La principal diferencia entre los complejos bcaa es que su composición es muy limitada. Contiene únicamente tres aminoácidos esenciales (leucina, valina e isoleucina), que participan en la restauración del organismo, aumentando la fuerza, deteniendo los procesos catabólicos y aumentando las fibras musculares. Se trata de compuestos químicos realmente escasos. No se sintetizan en nuestro organismo y provienen exclusivamente de los alimentos (aditivos especiales).

La función general de los complejos bcaa es proteger las fibras musculares de procesos destructivos, combatir los depósitos de grasa, aumentar la efectividad de otros alimentos deportivos en casi un 40% (si se toman), aumentar los indicadores de fuerza y ​​aumentar la masa muscular. Además, cada aminoácido tiene sus propias características:

• La isoleucina es una poderosa fuente de energía para las fibras musculares y un asistente activo en la lucha contra la fatiga. Además, este aminoácido participa en la producción de hemoglobina y ralentiza con éxito los procesos de catabolismo en el organismo;
• Leucina: también actúa como fuente de energía y una poderosa herramienta en el proceso de recuperación del cuerpo. La peculiaridad de la leucina es su capacidad para convertirse en glucosa de forma mucho más rápida y eficaz, previniendo así procesos catabólicos en el organismo. Otra ventaja del aminoácido es la curación eficaz de las fibras musculares de los microdaños recibidos durante el entrenamiento;
• La valina es el tercer componente del complejo bcaa. Junto con la leucina y la isoleucina, participa en la restauración y crecimiento del tejido muscular, proporciona al organismo el aporte de energía necesario y detiene el proceso de destrucción del tejido muscular. Además, la valina favorece la rápida eliminación de compuestos nitrogenados nocivos del hígado.

Entonces, ¿qué deberías elegir?

Como lo demuestra la práctica y la experiencia, los representantes de los deportes de fuerza toman mejor los aminoácidos bcaa, donde el énfasis principal está en aumentar la masa muscular, reponer las reservas de energía y recuperar los músculos después de un entrenamiento agotador.

A su vez, los complejos completos de aminoácidos ayudarán mucho mejor a los practicantes de otros deportes, por ejemplo, corredores, nadadores, esquiadores, etc. Pero esto no significa que estos suplementos no sean aptos para otros. Los complejos con un conjunto completo de aminoácidos serán de gran utilidad para todas las personas.

Conclusión

Recuerda que los bcaa y los complejos completos de aminoácidos aportan beneficios incomparables para el organismo. Pero es recomendable elegir tal o cual aditivo teniendo en cuenta las tareas a realizar. Buena suerte.

El entrenamiento intenso y regular requiere que el atleta cumpla estrictamente con el programa de entrenamiento y nutrición apropiada. Correcto significa equilibrado no solo en términos de proteínas, grasas, carbohidratos, sino también otros. nutrientes.

Pero en el ritmo de vida moderno, e incluso con productos de dudosa calidad, no siempre es posible mantener la norma de nutrientes suficientes para un crecimiento muscular estable. Al rescate acude la nutrición deportiva, que contiene todos los elementos necesarios para el organismo, así como sustancias que garantizan la adecuada absorción de proteínas, grasas e hidratos de carbono.

Entre todos los componentes importantes, los aminoácidos se consideran los más importantes para la salud, el proceso de entrenamiento y su resultado final. Los aminoácidos son compuestos de aminoácidos y carbonos que forman proteínas necesarias para la construcción del sistema esquelético y las fibras musculares. Pero, ¿qué son los BCAA y cuál es la conexión entre ellos y los aminoácidos?

¿Qué son los aminoácidos?

Se sabe que un cuerpo sano debe tener 28 aminoácidos, 9 de los cuales son esenciales, es decir, no se producen en el cuerpo de forma independiente, sino que solo se pueden obtener de los alimentos. Esto explica una vez más la importancia de la nutrición deportiva (en particular los aminoácidos) para un deportista. La falta de aminoácidos en el cuerpo no sólo inhibe el crecimiento de la masa muscular, sino que también conduce a la destrucción gradual del tejido óseo.

¿Qué son los BCAA?

BCAA (del inglés - aminoácidos de cadena ramificada - aminoácidos con cadenas ramificadas) es un grupo separado que contiene solo tres aminoácidos esenciales: isoleucina, leucina y valina. Este grupo Los aminoácidos realizan las siguientes funciones:

• Protege los músculos de las “quemaduras”;
• Aumenta la cantidad de masa muscular magra;
• Reduce la acumulación de grasa y colesterol en el cuerpo;
• Aumenta la fuerza y ​​la resistencia.

Los tres aminoácidos que componen los BCAA se absorben rápidamente, ya que se descomponen en los músculos, no en el hígado. Sólo tres horas son suficientes para “digerir” completamente estos aminoácidos.

¿En qué se diferencian los BCAA de los aminoácidos?

Las principales diferencias entre BCAA y aminoácidos son las siguientes:

• Este es un grupo que contiene solo tres aminoácidos: isoleucina, leucina, valina. Mientras que los aminoácidos en general son un gran grupo de compuestos orgánicos que son reemplazables, esenciales y condicionalmente reemplazables.
• Los BCAA se absorben más rápido porque se descomponen en los músculos en lugar de en el hígado.
• BCAA es un grupo de aminoácidos vitales, cada uno de los cuales es esencial.
• Los BCAA son más deficientes durante y después del entrenamiento. Es un hecho comprobado que después del entrenamiento el cuerpo necesita sobre todo isoleucina, leucina y valina.

Tenga en cuenta que para lograr los mejores resultados deportivos, es mejor combinar la ingesta de aminoácidos y BCAA después del entrenamiento (según las instrucciones indicadas en el envase del medicamento).

¿QUE ES MEJOR? ¿PROTEÍNAS O AMINOÁCIDOS? ¿O QUIZÁS BCAA?

Tengo una excelente guía de todos los suplementos deportivos que obtuve cuando estudiaba para mi examen de Nutrición Deportiva. Cuando lo leo, tengo un deseo irresistible de comprarlo todo en una tienda de deportes, porque me parece que no tengo ese suplemento y es simplemente vital para mí. En realidad, a veces basta con tirar hacia atrás por las orejas.

En general, ¿qué deberías comprar en nutrición deportiva? ¿Y qué no es necesario en absoluto?

¿Cuál es la diferencia entre proteína y BCAA y cuál es preferible? ¿Se pueden combinar? ¿Son complementarios o intercambiables?

Saltemos la parte de "¿por qué es necesario?". Dejemos sólo una breve nota: la función de la proteína es “construir” tejidos, actúa como componente principal del sistema inmunológico, transporte dentro del cuerpo, etc.

Mi recomendación es no comprar el conjunto completo de aminoácidos, sino EAA, aminoácidos esenciales. Es decir, sólo los aminoácidos esenciales que obtenemos de los alimentos. Y si tu dieta es regular, entonces no tienes de dónde conseguirlos. En términos generales, los EAA ayudan a desarrollar nuevos músculos, ya que se necesita un conjunto completo de aminoácidos para la síntesis de proteínas y la construcción de fibras musculares.

PD. Es importante saber que las proteínas y los aminoácidos no son productos milagrosos para ganar masa muscular o perder peso. ESTOS SON COMPLEMENTOS PARA UNA NUTRICIÓN EQUILIBRADA. Tatiana Tivikka.