Jaké vitamíny užívat v létě. Je nutné v létě brát vitamíny? Jaké vitamíny jsou tělu dodávány v nadbytku?

Zimní mrazy odezněly, jarní nedostatek vitamínů klesal až do příštího jara, a proto, podle chápání některých našich spoluobčanů, potíže spojené s nedostatkem v těle užitečné látky, s vyčerpáním základny minerálních zdrojů těla, se zeleným steskem po rudém létu jsou u konce. Jako by s příchodem léta zmizela potřeba komplexních vitamínů a vitamíny potřebné v létě byly dostupné bez komplexů!

Dobré nálady v létě dosáhnete pomocí potřebných vitamínů

Vitamíny ve formě zeleniny, ovoce a bobulí, které jsou podávány na náš stůl velkoobchodně a maloobchodně, mají zpravidla velmi pochybnou národnost, biografii a pověst.

Odlišný a podivný původ jednotlivých lahůdek, technologie sběru, podmínky skladování, přepravní vlastnosti a nakonec marketingové „služby“ - dávkování vitamínů a mikroprvků, které v nich máme rádi, je sníženo na minimum. Z takových sklizní získáme v nejlepším případě „rámec“ vlákniny. To samozřejmě také není špatné, ale z úplně jiného kontextu.

Jak nás například jednorázová konzumace exotického durianu vyléčí z fyzických a psychických neduhů, když jsme geneticky, celým srdcem a pro slávu vlasti celý život jedli tuřín, zelí a jablka?

Směs ovoce a bobulí vypěstovaná na našich vlastních šesti stech akrů vypadá, voní a taje v ústech úplně jinak. Jak v chuti, tak v barvě - existují soudruzi! A jak tito soudruzi jedí! Dobrá nálada v létě - příjemné vzpomínky v zimě!

Jedinečný zdroj životně důležitých přírodních vitamínů, minerálů a aminokyselin "Apitonus P" obsahuje včelí pyl,

Léto se blíží – je čas jíst hodně ovoce a zeleniny, které jsou bohaté na nezbytné vitamíny a minerály pro naše zdraví. Vyplatí se jíst všechno a jaké vitamíny jsou v létě potřeba? O tom si dnes povíme.

Jak si vybrat vitamíny: potřeba těla

Podle vědců bychom měli každý den zkonzumovat asi 43 vitamínů a minerálů. V našem těle se přitom nezávisle vyrábějí pouze 3 druhy. Zbytek potřebujeme spotřebovat z jídla a různých komplexů. Upozorňujeme, že ne všechny minerály se dobře vstřebávají, protože tomu brání některá onemocnění.

Bohužel je fyzicky nemožné přijímat každý den celý komplex vitamínů a minerálů. Statistiky ukazují, že kolem 40 % esenciálních minerálů nás míjí. Mimochodem, každý zná výraz, že v létě byste se měli zásobit vitamíny na zimu. Spěcháme vás zklamat - je to špatně. Faktem je, že takové komplexy jsou aktivní sloučeniny, které se okamžitě účastní metabolických procesů, takže v nás nezůstávají dlouho.

Jaké vitamíny užívat v létě: nezbytný seznam

Jsou nějaké výhody z vitamínů? Samozřejmě existují, zvláště pokud je přijímáte v dostatečném množství. Podívejme se, co v létě potřebujeme:

1. Kyselina askorbová, tedy vitamín C.
2. Betakaroten – vitamín A.
3. vitamín E

Neexistuje žádná zvláštní potřeba vitamínu D. Faktem je, že se při kontaktu s pokožkou vyrábí nezávisle. sluneční paprsky.

Další důležitá otázka: "Jak si vybrat vitamíny?" Zde jsou některá důležitá kritéria:

• Nezbytné velký počet různé antioxidanty jsou vitamíny C, A, E a P.
• Vápník, hořčík, železo a fosfor.
• Minerály skupiny B6 a B12. Jejich množství by se mělo pohybovat v rozmezí od 1,5 mg do 3 mcg.

Vitamíny: vyplnění mezery

• Vitamin C se nachází v ovoci a zelenině jako např Paprika, kiwi, jahoda, brokolice, meloun.
• Vitamin E se nachází ve velkém množství v ořechách, slunečnicových semenech, cedru, olivovém a sezamovém oleji.
• Vápník se nachází v listové zelenině, zeleném zelí, zelené cibulce a mrkvi.
• Hořčík lze získat z dýňových semínek stejně jako z mandlí.
• Potraviny jako špenát, dýně, mrkev a brokolice jsou bohaté na karoten.

Šumivé vitamíny: celý komplex v jedné tabletě

Šumivé vitamíny jsou tablety, které se velmi snadno rozpouštějí ve vodě. Pokud mluvíme o vitamínových komplexech, pak se voda stává chutnou, podobně jako šťáva. K rozpuštění vám stačí půl sklenice vody.

Jaké jsou výhody rozpustných šumivých vitamínů:

1. Velmi rychle se vstřebávají, jelikož mají větší vstřebatelnost.
2. Zcela neškodné pro žaludek a tělo. Zároveň je velmi důležité dodržovat předepsané dávkování.
3. Komponenty mají vysoký výkon.
4. Vždy má příjemnou chuť, která je ideální pro děti.
5. Žádné vedlejší účinky.
6. Šumivé vitamíny pro sportovce jsou žádané. Vstřebávají se mnohem rychleji, takže wellness vždy doprovází sportovce.

Pokud stále tápete, jaké vitamíny pít v létě, kupte si šumivé vitamíny Swiss Energy. Jsou již dostupné v internetovém obchodě One-Life. Různé chutě, komplexy a účely. Už nemusíte přemýšlet o minerálech, které potřebujete, protože jsou všechny v jedné tabletě.

Objednávky jsou vyřizovány co nejrychleji, takže na své vitamíny nemusíte dlouho čekat. Dodávka se provádí doslova po celé Ukrajině.

Při výběru šumivých vitamínů nejsou potřeba tablety na vlasy, zuby, nehty a kosti. Přijďte a nakupujte nyní!

Jaká zvláštní otázka, pravděpodobně se ptáte? Samozřejmě, že ne, protože v létě získáváme tolik různých vitamínů z jídla. Ale ve skutečnosti vitamíny rozhodně musíte brát nejen v zimě, ale i v létě! I přes velké množství čerstvé zeleniny a ovoce, které konzumujeme v létě, je nedostatek vitamínů, jak lékaři zjistili, stejně reálný v létě jako v zimě.

Jaké užitečné mikroelementy nejvíce potřebujeme a na co si musíme dát velký pozor, pojďme na to společně přijít. Ukazuje se, že k tomu, aby lidské tělo fungovalo normálně a bez poruch, potřebuje každý den až čtyřicet dva vitamínů a mikroprvků (!!!). Ale lidské tělo si může samostatně vyrobit pouze tři z těchto čtyřiceti dvou! Odborníci doporučují získat vše ostatní z potravin a vitamínových komplexů vybraných individuálně s pomocí specialistů.

I při současné úrovni vývoje technologií jsou lékaři přesvědčeni, že je stále jednoduše nemožné dosáhnout přirozené rovnováhy mikroelementů a vitamínů, a to ani v podmínkách nejpříznivějšího letního množství zeleniny a ovoce. V obyčejném, nejnormálnějším zdravý člověk ve věku od 30 do 45 let je deficit základních živin až čtyřicetiprocentní (!), což se samozřejmě na vzhledu člověka odráží, může vést ke zpomalení metabolismu v našem těle až ke vzniku predispozice k různým nemocem a patologiím.

Je také nutné počítat s tím, že vitamíny obsažené v letních potravinách se téměř ihned po vstupu do našeho těla začnou podílet na metabolických procesech – a většinou se v lidském těle dlouho neudrží.

Jedním z nejzákladnějších vitamínů životně důležitých pro člověka je vitamín C (neboli kyselina askorbová), dále vitamíny jako A a E. Vitamín C se k naší velké lítosti velmi rychle při skladování zničí, takže jediná možnost doplnění je konzumovat ty nejčerstvější produkty přímo ze zahrady.

V létě jsou velmi potřebné také vitamíny A a E. První z těchto vitamínů se nachází v játrech, kaviáru a másle, takže v létě byste tyto produkty rozhodně měli konzumovat alespoň jednou týdně. Druhý z těchto vitamínů vždy najdete v cereáliích a rostlinné oleje, různé ořechy, vejce a játra. Nedostatek těchto vitamínů může mít velmi negativní vliv na lidské kůži.

Léto je ideálním obdobím pro doplnění našeho těla o vitamín D. Ten se v lidském těle vyrábí pod vlivem běžného slunečního záření a slouží k posílení lidských kostí, zubů a nehtů. Ale samozřejmě všeho dobrého s mírou. Při opalování byste to neměli přehánět. Na ochranu před ultrafialovým zářením je nejlepší používat speciální krémy a masti s určitým ochranným faktorem podle toho, jak dobře vnímáte sluneční paprsky.

Pamatujte, že vitamín D má dobrou schopnost akumulace v lidském těle. Ale k tomu musíte dodržovat pouze dva jednoduchá pravidla:

- neplavejte hned po opalování, protože je potřeba dát určitý čas (jen asi 5-10 minut), aby se vitamín D „projevil“;

- nevyčerpávejte se v létě různými dietami, protože vitamín D vzniká právě vlivem slunečního záření na podkožní tuk.

Samozřejmě bychom neměli zapomínat ani na další vitamíny a mikroelementy životně důležité pro lidský organismus. V létě jezte více zeleniny, různých bobulovin a ovoce – obsahují hodně kyseliny listové, železa, hořčíku a vápníku a také vitamíny B6 a B12. Ale nezapomeňte na užívání vitamínových komplexů, správně vybraných na radu lékaře, ušetří vás mnoha potíží a problémů. V létě určitě berte vitamínové komplexy a vždy budete úplně v pohodě!

BUDEME ZDRAVÍ!!!

Naše tělo je navrženo tak, že vitamíny a mikroelementy potřebuje ani ne každý den, ale doslova každou minutu. Tyto sloučeniny jsou velmi aktivní, účastní se velkého množství metabolických procesů, ale bohužel jsou také rychle eliminovány. To platí zejména pro látky rozpustné ve vodě – kyselinu askorbovou, všechny vitamíny skupiny B, mnoho sloučenin podobných vitamínům.

Četné studie potvrzují, že naše spotřeba čerstvé zeleniny a bylinek se v létě zvyšuje v průměru o 1-2 porce denně a velmi zřídka více. Navíc se zároveň snižuje spotřeba masa a ryb, obilovin a luštěnin, ale jsou také nositeli životně důležitých mikroživin, např. hemového železa, thiaminu, polynenasycených mastné kyseliny a mnoho dalších. Tím zvyšujeme tok některých mikroživin, ale snižujeme jiné. Není možné sníst vše najednou – málo se pohybujeme, utrácíme málo kalorií, a proto nepotřebujeme mnoho jídla.

Kolik to váží v gramech?

Dnes potřebujeme 1800-2500 kcal denně, ale v předrevolučním Rusku byla průměrná spotřeba 4000-4500 kcal. Když se počítaly tehdejší armádní dávky, ukázalo se, že poskytuje 5000-6000 kcal denně! A obezita v takových proporcích jako dnes nebyla pozorována! Dnes má naše strava v průměru 30% deficit vitamínů s nadměrnou spotřebou energie.

Navíc, ač to může být smutné, obsah vitamínů a mikroprvků v zemědělských produktech se výrazně snížil minulé roky. Chemická hnojiva, která mají velmi nízké ceny ve srovnání s jejich organickými protějšky, zavádějí nerovnováhu ve složení půd a tím výrazně snižují mikronutriční hodnotu produktů.

„Podle amerických výzkumníků nemůže 80 % půd v USA v současnosti pokrýt potřeby zemědělských plodin na minerály a jejich komplexy. V tomto ohledu, například, pokud na začátku 20. století 100 g špenátu obsahovalo 157 mg železa, pak v roce 1968 množství tohoto mikroelementu v této rostlině kleslo na 27 mg, v roce 1979 - na 12 mg a v současnosti je to méně než 2 mg“ (A.F. Doronin a B.A. Shenderov, 2002).

V roce 2007 byly v Čuvašské republice provedeny studie základních potravinářských výrobků na obsah vitamínů. Výsledky ukázaly, že obsah vitaminu B1 v pšeničném chlebu je téměř 3x nižší než tabulková hodnota. Množství kyseliny askorbové ve vzorcích brambor se ukázalo být téměř 2krát nižší než referenční hodnoty odpovídající tomuto ročnímu období. Také obsah vitaminu B1 v bramborách se od literárních údajů lišil v průměru 3x a stejný vitamín v pohance byl 21x nižší než je norma!

Vitamínové skupiny: A, E, C

Na co si dát v létě pozor a čeho se naopak bát?

Jak už jsem psala výše, nejjednodušší je doplnit vitamín C. Pokud tedy sníte 2-3 porce čerstvých salátů a 2 porce lesních plodů a ovoce, budete s kyselinou askorbovou v pohodě. Bát se také není třeba vitaminu D. Ten se v našem těle tvoří pod vlivem ultrafialového záření. Pokud budete jíst dostatek čerstvé zeleniny (ne špetku do salátu, ale spoustu denně), plně si zajistíte vitamín K a kyselina listová. Mrkev vám dodá β-karoten. Z něj se v těle syntetizuje vitamín A. Kromě β-karotenu pochází ze žluté a červené zeleniny velké množství dalších karotenoidů, které jsou pro naše zdraví mimořádně prospěšné. Problém s nedostatkem se může objevit pouze při neopatrném zacházení se slunečními paprsky, při rekonvalescenci úžeh bude vyžadovat zvýšené množství vitaminu A. V tomto případě by měl být užíván dodatečně. Oblékání salátů nerafinovaným rostlinným olejem vás naplní vitamínem E.

Kompletní sada: vitamíny skupiny B

Nálada a pohoda se u většiny lidí v období dovolených výrazně zlepšuje bez jakýchkoli pomocných prostředků a otázka, které vitamíny je nejlepší užívat v létě, nikoho nezajímá. Ale v horkých dnech tělo potřebuje vitamíny neméně než na podzim nebo v zimě, jen vitamínové přípravky na léto se liší od těch na zimu nebo podzim.

Vitamíny v tabletách: výhody a nevýhody

Existuje názor, že pokud budete jíst racionálně, pak všechny potřebné vitamíny lze získat z jídla. Není to tak úplně pravda. Vitamíny se samozřejmě nacházejí v různých potravinách, často ve významném množství. Ale ani tato množství často nestačí k uspokojení potřeb těla. Je nepravděpodobné, že by byl někdo připraven jíst kilogramy rajčat nebo zelený salát, o více nemluvě vysoce kalorické potraviny, například obiloviny bohaté na vitamíny B.

Jak se stalo, že před objevením vitamínů lidstvo nevyhynulo? Na jedné straně je to dáno tím, že potřeba vitamínů lidí neustále roste. Ještě před sto nebo dvěma lety lidé potřebovali méně vitamínů. Špatné podmínky prostředí, kouření a špatná výživa vedou ke zhoršení vstřebávání vitamínů, a proto se zvyšuje potřeba těchto látek. Moderní lidé navíc potřebují méně jídla než jejich předkové – těžké fyzická práce Ne každý to dnes dělá.

Na druhou stranu, za starých časů, kdy farmáři pěstovali ovoce a zeleninu bez použití umělých hnojiv a hospodářská zvířata nebyla krmena stimulačními látkami. svalová hmota byl obsah vitamínů v potravinách vyšší než dnes. V dnešní době zelenina, ovoce, maso a mléčné výrobky často nejsou tak bohaté na vitamíny jako dříve. Přísně vzato, pouze pěstovaná zelenina může být považována za kompletní zdroj vitamínů. tradiční způsoby bioprodukty, které si bohužel ne každý může dovolit.

Bez vitamínů v tabletách se tedy neobejdete.

Takové vitamíny jsou obvykle syntetizovány uměle. Paradoxem je, že syntetické vitamíny, přestože jsou složením totožné s přírodními vitamíny, působí na lidský organismus poněkud odlišně a hůře se vstřebávají. To znamená, že k dosažení požadovaného efektu jsou potřeba zvýšené dávky umělých vitamínů.

Syntetické vitamíny navíc často vyvolávají alergické reakce a vzácností není ani individuální nesnášenlivost. Zvyšující se dávky mohou vést k hypervitaminóze – nadbytku vitamínů, který není o nic menší a někdy nebezpečnější než nedostatek těchto látek. Hypervitaminóza se často vyskytuje při nadměrné konzumaci vitamínů rozpustných v tucích - A, D, E; Vitamíny rozpustné ve vodě se z těla snadno vylučují. Proto se přísně nedoporučuje překračovat doporučené dávky.

Jaké vitamíny byste v létě neměli užívat?

V létě, kdy je denní světlo dostatečně dlouhé, je slunce dost pro všechny, i pro ty, kteří od rána do večera sedí v dusné kanceláři. Když je lidské tělo vystaveno slunečnímu záření, produkuje vitamín D, což znamená, že není nutné tento vitamín dodatečně přijímat. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nemusíte k produkci vitamínu D ležet hodiny na pláži – stačí, když se za slunečného dne projdete půl hodiny po ulici.

Vitamin C je v létě snadno dostupný. Nachází se ve většině zeleniny a ovoce, ale bohužel se během skladování a tepelné úpravy ničí. Mladé brambory jsou proto vždy zdravější než staré, které celou zimu ležely, a čerstvý černý rybíz z keře je vždy lepší než marmeláda z této bobule. V létě je k dispozici kyselina askorbová - čerstvá zelenina, ovoce a bobule jsou docela schopné uspokojit potřeby Lidské tělo v tomto vitaminu.

Zároveň se nenechte mýlit tím, že můžete „vitamínovat“ na rok dopředu – přebytek vitamínu C se z těla vyloučí a neuloží se pro budoucí použití.

Čerstvá zelenina, jahody a meloun také dodávají tělu kyselinu listovou. který je nezbytný pro zdraví nervový systém a oběhových orgánů. Ženy, které plánují početí, jsou těhotné nebo nedávno porodily, potřebují zvýšené množství tohoto vitaminu, jiné mohou do svého jídelníčku jednoduše zařadit více čerstvé zelené zeleniny, špenát, chřest a další potraviny bohaté na kyselinu listovou.

Bez jakých vitamínů se neobejdete?

Sezónní změny ve stravování znamenají vzdát se některých potravin. V létě se strava stává více rostlinnou a podíl masa a tuků se naopak snižuje.

V souladu s tím může tělo potřebovat vitamíny, které jsou obsaženy v tučných masitých potravinách, stejně jako cereální výrobky, kterých lidé v létě tradičně konzumují méně než v zimě.

V létě můžete mít například nedostatek vitamínu A, který se nachází v řadě živočišných produktů, které se v létě tradičně konzumují v malém množství. A kdo se chce opálit rychleji, měl by jíst více provitamínu A – karotenu. Karoten se nachází například v mrkvi a meruňkách a pomáhá rychle dodat pokožce zlatavý nádech. Potraviny bohaté na karoten by měly být konzumovány společně s tuky, například mrkvovou šťávou. Můžete smíchat se smetanou, mrkvový salát zalít trochou oleje.

Je třeba dbát také na to, aby tělo dostalo vitamín E, který se nachází v rostlinných olejích, obilovinách, ořeších a vejcích. Není náhodou, že se tento vitamín nazývá vitamínem ženské krásy - pomáhá zachovat mládí po dlouhou dobu, činí pokožku hladkou a elastickou. Pokud není v potravinách dostatek vitamínu E, přijdou na pomoc vitamíny z lékárny.

Vitamíny skupiny B tělo potřebuje celoročně a k plnému uspokojení potřeby těla po těchto látkách často běžná strava nestačí. Komplexní přípravky z lékárny pomohou kompenzovat nedostatek vitamínů skupiny B, které jsou zodpovědné za stav nervové soustavy, zažívání, krvetvorbu.

Marii Býkovou