Arsadaki en ekonomik donanımlı yaz mutfağı, yaz mutfaklarının ekonomi projeleri. Ülkede ve özel bir evde yaz mutfağı: fotoğraflı türleri ve seçenekleri Yaz mutfağı için fikirler

Yemek yapmak eğlenceli olması gereken bir süreçtir. Ancak burada çok şey yemek yaptığınız koşullara bağlıdır. Atmosfer ilham vermeli ve iyi enerjinizle dolu lezzetli ve sağlıklı yemeklerin yaratılmasına yol açmalıdır. Yazın tıkanıklıkta ve mutfağın kapalı alanının bir çocuğunda, hoş pişirme sürecine kolayca uyum sağlayamazsınız. Ancak bir yazlık ve bir çift becerikli eliniz varsa, bu sorunu çözebilirsiniz. Yazlık bir yaz mutfağı inşa ettikten sonra, ana odanızı sadece gereksiz dumanlardan ve sobanın sıcaklığından kurtarmakla kalmayacak, aynı zamanda yeşilliklerle çevrili ve esintiyle üflenen hoş bir ortamda temiz havada yemek yapma fırsatı elde edeceksiniz. Ayrıca, açık yaz mutfağı barbekü, barbekü veya şömine ile donatılabilir ve sevdiğiniz insanlarla çevrili rahat piknikler düzenleyebilir.

Nereden başlamalı

Bir yazlık konut için bir yaz mutfağının inşasını planlarken, her şeyden önce, daha sonraki eylemlerinizi belirleyecek bir dizi önemli soruya cevap bulmaya değer:

1. Hedef Yaz mutfağını sadece sıcak mevsimde mi yoksa tüm yıl boyunca mı kullanacaksınız? Sık sık ve çok yemek pişirmek mi istiyorsunuz yoksa arkadaşlarınız ve akrabalarınızla periyodik toplantılar için bir yer mi olacak?
2. Boyutları. Yaz mutfağının alanı, ev yapımı müstahzarların kapanması ve yemek pişirme dönemi için hostes için bir işyeri olacak mı yoksa belirli sayıda insan için tasarlanmış bir mutfak-yemek odası şeklinde mi düzenlenecek?
3. Konaklama Mutfak yazlık evinizin ana odasına bir uzantı olarak mı gerçekleşecek yoksa ayrı bir ev mi olacak? Yapınız güneş, rüzgar, yeşil alanlar, iletişim ve karayolu ile ilgili olarak nasıl konumlandırılacak?
4. Projenin bütçesi. Yaz mutfağı için seçtiğiniz malzemeler, odanın tasarımı ve fikirlerinizin uygulanması için harcanan zaman büyük ölçüde ona bağlı olacaktır.

Tavsiye! İnşaat şirketleri tarafından sunulan yazlık evler için yaz mutfaklarının hazır projelerini inceleyin ve bunları ölçek ve ihtiyaçlarınıza göre bağımsız olarak özelleştirin.

Tüm önemli noktaların analizini tamamladıktan sonra, kendiniz için kesin olarak aşağıdakileri belirlemeniz gerekir:

• Açık veya kapalı tip size uygun;
• Bir ocak inşa edecek misiniz yoksa bir ocak kurmakla mı sınırlı olacaksınız, barbekü ve ızgarayı kullanmayı planlıyor musunuz?
• Projenizde su temini, kanalizasyon, elektrik temini nasıl düzenlenecek;
• Hangi tasarımı uygulamayı planlıyorsunuz?

Açık yaz mutfağı

Açık bir yaz mutfağı genellikle bir ila üç duvara, bir çatı olarak bir gölgeye sahiptir ve görünüşte bir çardak gibi görünür.

Yaz mutfaklarının açık bir görünümünün avantajları:

• Açık tip bir yaz mutfağının bu tasarımı oldukça hızlı ve fazla çaba harcamadan inşa edilebilir.
• Yaratılış maliyetleri açısından ekonomiktir.
• Açık havada yemek pişirdiğinizde, bir iç ortamın özelliği olan tıkanıklık, duman ve yanmadan muzdarip olmayacaksınız.

Bununla birlikte, bir dizi önemli dezavantaja dikkat edilmelidir:

• Açık yaz mutfağında sadece dışarıda sıcakken yemek pişirebilir ve rahatlayabilirsiniz;
• Üzerine yiyecek bırakamazsınız;
• Kış için mutfak mobilyalarının, nemden bozulmaması için evin içine temizlenmesi gerekir;
• Oda taslaklar, duşlar ve böceklerden kötü korunmaktadır.

Verandada açık yaz mutfağı

Kır evinizin verandasında açık tip bir yaz mutfağı organize edebilirsiniz.

Tavsiye! Açık yaz mutfağının iyi görünmesini sağlamak için, yazlık evinizle aynı tarzda donatmaya çalışın.

Her şeyden önce, temeli atmanız gerekecek. Derinliği evin temelinin derinliğine denk gelmelidir. Ardından, duvarların çerçevesini oluşturur, kaplamalarını gerçekleştirir ve çatıyı inşa edersiniz. Çatı ev ve veranda için aynı ise daha iyidir. Açık yaz mutfağı iyi görünüyor, ön veya yan duvarı sırlı.

Açık yaz mutfak uzantısı

Açık yaz mutfağı bir uzatma olarak organize edilebilir ve yazlık veya herhangi bir yardımcı odaya, örneğin bir hamamla bağlanabilir.

Böyle bir uzatma, sundurmanın genişletilmesiyle yaratılır ve gerekli tüm mutfak özelliklerine sahip bir tür terası temsil eder: bir gaz veya elektrikli soba, mobilya, lavabo, vb. İnşaat sürecinde, gölgenin monte edildiği yazlık evin duvarı boyunca destekleyici yapılar monte edilir. Zemin, tesviye edildikten sonra doğrudan zemine parke döşeme ile döşenebilir. Bu, bu bölgedeki su yağmurdan sonra toplanmazsa mümkündür. Açık yaz mutfağını, sürgülü veya çıkarılabilir yan bölmeler, brandalar, panjurlar yardımıyla hava koşullarından koruyabilirsiniz. Duvarlar göze hoş gelen ve sıcağında serinlik yaratacak bitkiler ile bükülebilir.

Açık yaz mutfağının bu projesi, vakıf seçeneğinden daha ucuz ve uygulanması daha kolaydır, ancak daha az güvenilirdir, çünkü toprak ekildiğinde, mutfak yuvarlanmaya başlayabilir.

Açık yaz mutfağı

Açık bir yaz mutfağının böyle bir projesi, bir şömine, mutfakta bir barbekü kurmak ve arkadaşlarınız ve akrabalarınızda hoş bir eğlence için kullanmak istediğinizde özellikle iyidir. Böyle bir çardakta bile, ülkede toplanan hasadı işlemek uygun olacaktır.

Açık bir mutfak çardak - teyp veya sütun için - hangi vakfın size daha uygun olduğuna karar verin. Çatının bitüm veya ondulin'den yapılması tavsiye edilir. Bir çerçeve oluştururken, genellikle taş, tuğla, kereste gibi malzemeler kullanılır. Bir mutfak setini ve boyunca gerekli diğer özellikleri barındırmak için bir duvar kapatılabilir. Temiz havayı serbestçe solumak için kalan açıklıkları bırakın. Gerekirse, kumaş perdeler ve jaluzilerle örülebilir, kafes panellerle süslenebilir, bitkilerle dolaştırılabilir veya çeşitli bölümler düzenlenebilir.

Kapalı yaz mutfağı

Kapalı yaz mutfağı, ayrı ayrı duran veya başka bir binaya bağlı tam teşekküllü bir evdir: kır evi, hamam, hizmet odası. Bu seçenek, iklimin kuvvetli rüzgarlar, yağmurlar, erken donlarla karakterize olduğu alanlar için çok uygundur. Kışın ülkede rahatlamak ve ayrı bir odada yemek yapmak isterseniz bu tasarımı beğenebilirsiniz. Daha fazla sermaye yatırımına, tasarıma ciddi bir yaklaşıma ihtiyaç duyuyor, inşa edilmesi daha zor. Ancak sonunda, ısıtma, su, kanalizasyon ve elektrik gibi rahat koşullara sahip bir ev inşa edebilirsiniz. Ülkede genellikle kapalı mutfaklar bir kiler, şömine, hizmet odaları ile donatılmıştır.

Tavsiye! Yaz mutfağına elektrik iletmek mümkün olmadığında, bir yaz dizel jeneratörü satın alabilir ve tüm mutfak aletlerini yakıtlandırabilirsiniz.

Bu projede, kapalı bir yaz mutfağı: 1 - mutfağın kendisi, 2 - yemek alanı. 3, 4 ve 5 numaralı sayılar yemek odasında dışkı, masa ve köşe tezgahı göstermektedir. Mutfakta bulaşık dolabı (6), ocak (7), lavabo (11) ve su deposu (12) bulunmaktadır. Ayrıca burada verilmektedir: baca (8), havalandırma kanalı (9), pencere (10).

Teraslı mutfak evi

Kapalı versiyon, teraslı müstakil ev olarak düzenlenebilir. Evde yemek pişireceksiniz, bu nedenle uygun şekilde donatılmalıdır ve gölgelik altındaki terasta masa ve sandalyelerin yer alacağı bir yemek alanı düzenleyebilirsiniz.

Böyle bir proje oldukça zahmetlidir, çünkü monolitik bir temel atmayı, duvar inşa etmeyi, pencere ve kapıları kurmayı gerektirir.

Duvarları donatırken, belirli bir alandaki rüzgarın gücü, olası tüm yüklere yeterince dayanabilecekleri dikkate alınmalıdır. Kapalı bir yaz mutfağı için, yağmurdan ve kardan güvenilir bir şekilde koruyan üçgen bir çatı tavsiye edilir.

Ayrıca bir mahzeni olan bir mutfak evin tasarımını düşünebilirsiniz. Daha sonra, binaların inşasına başlamadan önce, bir çukur kazmanız gerekir ve mahzenin duvarları binanın üst kısmı için temel görevi görür.

Kendi elinizle bir yaz mutfağı nasıl yapılır

Bir yazlık için herhangi bir mutfak projesinin uygulanmasının birkaç ana aşaması vardır:

1. Binanın yerini seçin.
2. Temel hazırlayın.
3. Duvarlar inşa etmek.
4. Bir çatı inşa et.
5. İç dekorasyon gerçekleştirin.

Bir konum seçin

İyi yerleştirilmiş bir mutfak:

1. Evin girişine göre elverişli. Bir yandan, ocaktan gelen küllerin ana evinize düşmesi tavsiye edilmez. Öte yandan, mutfağın evden çok fazla uzaklığı, kötü hava koşullarında, hazır yiyecekleri eve aktarmanın oldukça zor olmasına yol açacaktır.
2. Bir ülke tuvaleti, evcil hayvanlar, cesspools vb.Gibi hoş olmayan kokular yayan yerlerden uzak durun.
3. Egzoz dumanı ve yol gürültüsünün pişirme ve temiz hava solumasına engel olmaması için anayoldan yeterince uzakta olun.
4. İletişim bağlamak için kullanılabilir: su temini, kanalizasyon, ısıtma, elektrik.
5. Açık bir yaz mutfağı için, rüzgar ışınlarını, güneş ışınlarıyla ısınmayı, etrafındaki yeşilliklerin varlığını dikkate almalısınız.
6. Yeraltı suyu seviyesine ve yazlık evin inşa edileceği araziye de dikkat edilmelidir.

Dikkat! Bir yazlık ev ve bir yaz mutfağı, cesspools, tuvalet ve hayvancılık alanına en az 15 metre mesafede olmalıdır.

Vakfın hazırlanması

Hangi temeli kuracağınız, yazlık konut için seçilen mutfak projesine bağlıdır. Bir temel olmadan bir inşaat seçeneği mümkündür, örneğin uygun bir ölçekte bir alanı betonlaştırıp metal bir ağ ile güçlendirdiğinizde. Bu, hafif bir gölgelikli açık bir yaz mutfağı için uygun olacaktır. Kapalı tuğla veya taş yaz mutfakları için genellikle bir şerit temeli hazırlanır. Sütun destekleri açık mutfaklar veya ahşap evler için uygundur.

Temel oluşum algoritması aşağıdaki gibidir:

1. Oluşturulan mutfağın etrafındaki toprağı seçin veya 30x30 cm ölçeğinde ve 70-80 cm derinliğinde küçük çukurlar kazın.
2. 20 cm kalınlığında bir kırılmış taş ve kum yastığı oluşturun ve dikkatlice sıkıştırın.
3. Temel, ped veya sütunları doldurun. Beton 7 günden bir aya kadar sertleşebilir.
4. Zemini doldurmaya ihtiyaç varsa, toprak tabakasını mutfak altındaki platformdan çıkardıktan sonra, 15 cm kum dökün, yukarıdan ezilmiş taş ve yastığı bir çimento çözeltisi ile dökün. Fayans zemin döşemeyi planlıyorsanız, yüzey önce taşlama veya çimento şap seçeneği ile düzeltilmelidir.

Dikkat! Açık bir yaz mutfağı için, zemini zeminden beş ila yedi santimetre kadar yükseltin, böylece yağmur suyu odayı su basmaz.

Duvarlar inşa ediyoruz

Mutfak projeniz duvarların varlığı veya yokluğu anlamına gelebilir, ancak çatının veya kanopinin tutulacağı sütunların büyük olasılıkla monte edilmesi gerekecektir. Duvar inşaatı için malzemeler aşağıdakilere hizmet edebilir:

• Taş, örneğin mermer, kalker, granit, kayrak taşı, beton. Taşın avantajı güvenilirliği ve dayanıklılığıdır, ancak fiyatları oldukça yüksektir. Duvarların kalınlığı, operasyonun planlandığı ortamın sıcaklığına bağlı olacaktır. Bir tuğlada yeterli kalınlığa sahip olabilirsiniz. Soğuk mevsimde kullanım için ek yalıtım gerekebilir.
• Odun. Bu malzeme taştan daha ucuzdur ve kullanımı daha kolaydır. Ondan binalar zarif görünüyor ve yaz sakinleri arasında popüler. Bununla birlikte, not edilmelidir: böylece ağaç zamanla bozulmaz, özel işleme tabi tutulmalıdır. Dış kaplama, iç kullanım astarı, alçıpan için panolardan veya siding'dan yapılabilir. Bağlantı elemanları oluşturmak için metal köşeler veya kendinden kılavuzlu vidalar kullanılır.

Çatı yapımı

Bu çatı seçeneklerini belirleyebilirsiniz:

• Düz veya tek eğim. İnşaası kolay ve ucuz bir çatıdır.

• Gable. Daha güvenilir, dayanıklı ve popüler.

Dikkat! Uzun vizör yağmur sırasında duvarları korur ve mutfağınızın ömrünü uzatır.

Biz iç dekorasyon ilgileniyoruz

Zeminler genellikle muşamba, parke, laminat, zemin kaplaması veya seramik karolar ile bitirilir.

Ahşap duvarlar ve tavanlar durumunda, nem ve zamanın bu malzeme üzerindeki olumsuz etkilerini önleyecek koruyucu bir kurutma yağı tabakası ile kaplanabilirler.

Mutfağın içi göze hoş gelmeli, rahatlık ve rahatlık yaratmalı, bu yüzden mutfağı orada olmanızdan memnun olacak şekilde donatın ve elbette finansal yeteneklerinizi göz önünde bulundurun.

Projeleri fotoğraf galerimizde sunulan ülkedeki yaz mutfakları, her bir ailenin gelenekleri kadar bireysel ve çeşitlidir.

Görünüşte, halihazırda ülkede mevcut olan veya uyumlu bir şekilde binalardan farklı olabilir ve bunları tamamlayabilirler. Ve fiyat için - "şık ve parlaklık" göstermek, oldukça bir bütçe seçeneği veya orta bir zemin olmak.

Bu konuyla ilgilendiğiniz için, büyük olasılıkla, yaz mutfağının dacha'nızda nasıl görüneceğine dair yaklaşık bir fikriniz var. Önemli ayrıntıları gözden kaçırmamanıza, ilginç fikirleri paylaşmamanıza yardımcı olacağız ve bir dizi fotoğraf sizi düzenlemeleri için gerekli coşku ile ücretlendirecek.

Kendi projenizde çalışmaya nereden başlamalı? Başlangıç \u200b\u200bolarak, yaz mutfağının gerçekleştireceği görevlerin bir listesini tanımlamanızı öneririz.

Yaz mutfağı özellikleri

Ülkedeki yaz mutfağının boyutu, tipi, düzeni, konu içeriği ve diğer birçok nokta bu binanın amacına bağlıdır.

Sonuçta, yemek pişirmek ve yerleştirmek için kullanılır:

• yemek odası;
• rekreasyon alanları;
• bulaşık yıkama ve depolama alanları;
• misafir;
• barbekü veya barbekü alanları;
• ana evde sık kullanmadığınız mutfak eşyaları;
• elbise, keten, mantar, çilek, meyve ve otlar için kurutucular;
• bahçe, balıkçılık veya avcılık ekipmanları.

Kapalı yaz mutfağında, evde yer yoksa çamaşır veya bulaşık makinesini hareket ettirebilirsiniz.

Standart 6 dönüme çok fazla bina sığmayacağı düşünüldüğünde, rasyonel olacaktır mutfağın üstünde veya altında uygulama bul.

Kiler, spin ve konserve, tohumlar, dona dayanıklı olmayan yumrular, bitki köksapları ve ülke ekipmanlarını depolamak için yararlıdır. Tavan arasında, meyve, mantar veya balık kurutmak için bir yer de ayarlayabilirsiniz.

Yazlık evin inşaat aşamasında (mümkünse) yaz mutfak projesini düşünmek daha iyidir. Her şeyden önce, maliyet etkindir ve onarım maliyetini azaltır.

Tavan her zaman tamamlanabilir, ancak mahzende her şey çok daha karmaşık olabilir. Yalıtılmış ve su geçirmez mahzeni sadece yakacak odun dahil olmak üzere çeşitli şeyleri saklamak için kullanışlıdır.

Plaka seçimi

Antik çağda bile, bir evin inşası bir ocakla başladı. Bugün bu böyle değil, çünkü birçok ısıtma cihazı var ve kullanımları genellikle sadece yemek pişirmekle sınırlı.

Soba tipi önceden belirlenmelidir - gaz borularının veya kablolarının ne yapılacağına bağlıdır.

Çoğu zaman ülkede sıradan bir gaz sobası koydu. Eski nesle göre, üzerinde pişirmek daha kolaydır ve daha ucuzdur. Gaz vermek mümkün değilse, bir propan silindiri kullanabilir veya elektrikli bir soba seçebilirsiniz.

Barbekü ve ızgara sevenler için  bir gölgelik altında açık havadan yeniden düzenlenebilen taşınabilir mutfaklar vardır.

Çok işlevli eşya sevenler takdir edecek ısıtma ve pişirme sobaları veya soba kompleksleri. Sonuçta, bir Rus, İsveç veya Hollandalı soba sadece bir şömine ve yemek pişirme aracı değil, aynı zamanda bir evin bitişik odalarını ısıtmanın etkili bir yolu da olabilir - örneğin banyo, sauna veya duş.

Böyle bir fırının yakınında metal bir tank kurarak, ülkedeki mutfağa sıcak su (bulaşıkları ve tenekeleri yıkarken çok uygun) sağlayacaktır.

Yeni ekipman satın almak veya karmaşık yapıların inşası planlarınızın bir parçası değilse ve daha da fazlası, doğa ile maksimum yakınlık için çaba gösterip kendi ellerinizle bir yangın kaynağı inşa etmek istediğinizde - bir mangal yapın.

• bir yazlık için yeni ekipman edinmeyi düşünmeyin;
• karmaşık yapılar inşa etmeyi planlamayın;
• taşınabilir tasarımlara güvenmeyin;
• kendi başınıza ateş için bir yer ayarlamak istiyorum -

Bir barbekü yapın. Ülkedeki bu yararlı özellik kendi ellerinizle yapılabilir.

Ülke hayatı, kendi ellerinizle yapılabilecek bir barbekü olmadan düşünülemez. (metnin diğer bölümlerinde "inşaat" kelimesi bulunur).

Yangına temas eden bölgeyi yerleştirmek için yanmaz - örneğin havai fişek tuğlaları, harç veya kil gerekir. Mangalın dış katmanı nehir veya kaplama taşıyla dekore edilebilir.

Gaz ve elektriğe alternatif olan eko-yakıt - yakacak odun - özellikle orman yakındaysa, ısıtma maliyetlerinizi kesinlikle azaltacaktır. Ancak, her şeyde olduğu gibi, dezavantajlar da vardır, çünkü ahşapta yemek pişirmek gerektirir:

• düzenli kesim ve hasat;
• depolama;
• baca yıllık temizliği.

Şimdi bir sonraki adıma geçin: yapı tipini seçin.

Kapalı yaz mutfakları

Rüzgardan ve diğer hava sürprizlerinden tamamen korunan kapalı bir yaz mutfağı, konukevinin rolü ile mükemmel bir şekilde baş eder. Ve iyi bir ısıtma sağlarsanız, kışın konut için uyarlanacaktır. Ülkedeki kapalı yaz mutfaklarına örnekler - aşağıdaki fotoğrafta.

Kanepe ve yemek odası içeren kapalı yaz mutfağı, belirgin avantajlara sahip tam teşekküllü, dayanıklı bir evdir. Ne yağmur, ne kar, ne de sivrisinekler sizi masadan çıkarmayacak, planlarınızı ihlal etmeyecek ve daha da fazlası - mobilya ve aletleri bozmayacak. Ancak yapımı için daha fazla malzemeye ihtiyaç vardır.

Duvarlar tuğla, taş veya köpük betondan yapılmıştır ve çatı fayans, kayrak veya oluklu mukavvadan yapılmıştır. Ve tüm bunlar için en az 50 cm derinliğe sahip sağlam bir temele ihtiyacınız var.

Düzgün tasarlanmış ve inşa edilmiş kapalı bir mutfak, iklim bölgesinden bağımsız olarak 4 mevsim boyunca çalışacaktır.

Misafir ana evde bulunuyorsa veya projenizde tamamen yoksa, mutfağın büyüklüğü azaltılabilir. Mutfak-yemek odası için gerekli minimum, 8-9 metrekarelik bir alan olarak kabul edilir, ancak tam rakamı bildiğinizden daha iyi.

İpucu: Sıcak yaz günlerinde yemek pişirirken boğulmamak için, pencereleri veya ek kapıları açarak kapalı bir mutfağı yarı açık hale getirme olasılığını düşünün.

Açık yaz mutfakları

Duvarların tamamen veya kısmen bulunmadığı ve bazen çatının olduğu yerlerde binalar açık kabul edilir. Bunlar arasında kemerler, pavyonlar, tenteler, verandalar veya pergolalar bulunur.

Bu, barbekü veya başka bir ateş kaynağı olan bir mutfak düzenlemek için harika bir fırsat. Açık bir mutfak size çok pahalıya mal olacaktır. Hızlı bir şekilde dikilir, davlumbaz, ısıtma, güçlü bir temel ve profesyonel bina becerileri gerektirmez.

15-20 cm derinliğinde bir çukur kazdıktan sonra, kum veya çakıl ile doldurun, çarpın ve ardından teraslı tahtalar, tuğla, taş veya kaldırım levhaları koyun - temel budur.

Önemli: Açık yapıdaki çatı binanın sınırlarının ötesine geçmelidir - böylece sizi eğik yağmurdan en iyi şekilde kurtaracaktır.

Rüzgar geçirmez duvarların olmaması ve hava kütlelerinin serbest dolaşımı, ülkede hem bir erdem hem de açık bir mutfak eksikliğidir. Bir yandan, rüzgar ısıdan kurtarır ve ateşi şişirir. Ancak yağmur ve soğuk şirketlerinde, doğada kalışınızı rahatsız edici ve açık yapılara dönüştürür - mevsimsel amaçlı kısa ömürlü binalar.

Genellikle açık tip mutfaklar rahat donatmak için kullanılır açık yemek alanları. Duvarlar tırmanma bitki veya ağaçlarla süslenmiş bölmeler olacaktır.

Akasma, kahkaha, üzüm, kivi, lianas - bitkileri sırayla çiçeklenecek şekilde seçin ve mutfağınız her zaman renk değiştirir. Yemek odası için güzel ve kullanışlı bir yedek, bir desen, uzun perdeler veya panjurlu bir cibinlik olacaktır.

Açık yaz mutfaklarının çeşitliliği hakkında fikir edinmek için bu fotoğraflara bir göz atın.

kombine

Yarı açık yaz mutfakları, iç ve dış binaların olumlu özelliklerini bir araya getirir. Hala temiz havadasınız, ama zaten dört rüzgarın altında değilsiniz.

Duvarlardan biri bir eve veya başka bir binaya bitişik olabilir, böylece malzemeden tasarruf edebilirsiniz. İki taş duvar, ergonomi ve yemek odasının yerleştirilmesi açısından uygun bir köşe mutfağının donatılmasını mümkün kılar.

Kombine, farklı malzemelerden yapılmış mutfaklar olarak da adlandırılır - örneğin, pencereler düzeyinde bir taş veya tuğla ve üzeri - kirişler, çerçeve teknolojileri veya paneller vardır.

Planlanan binanın işlevlerine ve “yakınlık” derecesini seçmeye karar verdikten sonra, konumu için en iyi yeri aramaya devam ediyoruz.

En uygun yer

Yeni bir bina için en iyi yeri bulmak belki de projenin en zor kısımlarından biridir. Yere göre, yaz mutfakları iki tipe ayrılır: ayrı binalar ve ana evin uzantıları.

Ama burada dikkat edilmesi gerekenler. Bir yandan, ülkedeki yaz mutfağı eve daha yakın olmalıdır, çünkü iletişim getirmek daha kolay olacaktır. Ama sonra duman ve ısı eve girerek rahatsızlığa neden olabilir. Bu nedenle, hava kütlelerinin en çok hangi yöne yönlendirildiğini bulmak önemlidir.

Yemek pişirmek veya yemek yemek için herhangi bir yer gibi, mutfak tuvalet, tavuk kümesi, köpek kulübesi, anayol, kompost çukuru ve diğer hoş olmayan koku kaynaklarından uzakta olmalıdır.

Güneşte yemek yapmak hoş olmayan bir aktivitedir, bu nedenle yoğun bir ağaç tacının yakınlığı zarar görmez.

Ve elbette, herkes komşu bir evin duvarından değil, muhteşem manzaranın, bahçenin veya sebze bahçesinin tadını çıkarmak istiyor. Bu noktada, bir uzlaşma mümkündür - tırmanıcı bitkiler, tekstil, vitray veya dekor ile dekore edilmiş, çirkin bir görünümü gizleyecek bir bölüm.

Kapalı bir temelin derin bir temel gerektirdiği dikkate alınmalıdır.

Ekonomi Seçenekleri

Birçok insan ülkede yaz mutfağını hayal ediyor, ancak genellikle düzenlemesi için en uygun olan taş fiyatları, heyecanımızı başka bir şeye yönlendiriyor. Ama boşuna ...

Sonuçta, mutfak doğaçlama malzemelerden yapılabilir, sadece zekanızı çevirmeniz gerekir. Örneğin, eski pencere çerçeveleri kapalı bir mutfak inşa etme maliyetini azaltacaktır.

Doğru, bu sizi temeli atmaktan kurtarmaz.

Alternatif olarak, yaz mutfağı bir demiryolu konteynerinden yapılabilir. Belki de, ek dekorasyona ihtiyaç duymayan hazır bir değişim evi satın almak inşaatla karşılaştırıldığında çok daha ucuz olacaktır.

Ancak yine de, ekonomi sınıfı kategorisine giren ülkede bir yaz mutfağı projesi, çoğunlukla açık tip bir inşaatı içerir. Ve “basit yaz mutfağı” kavramı çok bireysel ve genişletilebilir olduğundan, birkaç farklı seçeneğe bakalım.

1. Ada ile birbirine bağlanan soba, lavabo ve çalışma yüzeyleri, açık havada evin altında ortak bir temel üzerinde yer almaktadır. Taş, plastik, paslanmaz çelik ve özenli tasarım, adayı nem etkisinden koruyacaktır, ancak hazırlanan yemekleri yakınlarda kurulu bir tente ile kurtarabilirsiniz.

2. Çardak, sundurma veya terasın bir yaz mutfağına yeniden inşası.

3. Mevcut iki binanın branda veya daha hafif su geçirmez malzemelerden yapılmış ortak bir çatı ile bağlantısı.

4. Asma olarak duvarlar ve sazdan yapılmış bir çatı olarak örgülü kazıklar veya metal destekler.

5. Çit duvarının yakınında bir yaz mutfağının düzenlenmesi: bir tente veya beşik çatı eklemek için kalır.

6. Kerpiçten açık veya kapalı mutfak - toprak, kil, saman ve diğer doğaçlama malzemelerin karışımı. Doğru, kerpiç sıcak ve kurak bir iklimdeki binalar için uygundur.

Ve sonunda ilginç projelerden birkaç örnek daha var.

Yazımızın hayallerinizdeki yaz mutfağını yaratmanıza ilham verdiğini umuyoruz!

Bir kır evinin cihazı ne kadar uygun ve düşünceli olursa olsun, yazlık ev yapımının kendi elleriyle bir yaz mutfağı cihazı olmadan nadiren yaptığı şeydir. Erken ilkbahardan derin sonbahar soğuğuna kadar, hasatın pişirilmesi, hasat edilmesi, işlenmesi ve saklanması çoğu yaz mutfağında gerçekleşir. Tüm aile için yemek pişiriyorlar, akşam saatlerinde yaz aylarında rahatlıyorlar, böylece mutfak haklı olarak ülkenin merkezi yeri olarak adlandırılabilir.

  Yaz mutfağınız için doğru çözümü nasıl bulabilirim?

Yazlık yazlık mutfak için, evler gibi yaklaşık aynı sayıda proje ve seçenek vardır. Paradan tasarruf etmek için, sahipleri genellikle açık yaz mutfağının en basit düzenlerini yeniden inşa edilmiş bir çardak veya teras şeklinde seçerler. Yaz mutfağı genellikle sobadan koku ve sıcak hava akımlarını ve ev sahiplerini ve misafirleri yaz aylarında boğucu atmosferden kurtarmak için yardımcı bir oda olarak kullanılır. Binaların çoğu tente ve sahte duvarlarla yağmur ve güneşten kapalıdır, ancak resimlerde çok güzel ve zarif olan açık yaz mutfakları aslında yılda sadece üç ila dört ay yaşar. Serin ve yağmurlu mevsimde, açık yaz mutfağı ekipman için bir yaz kulübesine dönüşür ve ev sahipleri, açık hava rekreasyonunu unutarak evine taşınmak zorundadır.

Pratik bir bakış açısından, ülkedeki kapalı yaz mutfakları daha uygundur. Düzgün seçilmiş boyutlar ve alan düzenlemesi, mutfak odasında açık versiyondan daha kötü olmayan konforlu koşullar sağlayacaktır. Kır evindeki mutfak alanı, binanın konumundan iç mekanın nüanslarına kadar her şeyin önemli olduğu canlı bir organizmadır, her detayın düşünülmesi, kağıda çizilmesi ve hatta kır evindeki kapalı yaz mutfak projelerinin fotoğraflarının mevcut kaynaklarda verildiğini görmesi gerekir.

Başlangıçta, projenin ana fikrini kağıda koymadan önce, en temel teknik problemleri çözmek için kendiniz formüle edin:

• Kapalı yaz mutfağının yapımının doğası, binanın ve arsaya göre binanın büyüklüğü ve konumu;
• Bir yaz mutfağı inşa etmek nasıl ve hangi malzemelerden en uygunudur;
• Drenaj ve su temin sistemlerinin düzenlenmesi, elektrik hatları, havalandırma;
• Bir odayı kapalı yaz mutfağıyla donatmak, ana mutfak özelliklerini düzenlemek - soba, buzdolabı, davlumbaz ve mutfak mobilyaları.

Tavsiye! En rasyonel çözüm, bir kır evinin tasarım aşamasında ve ana binaların bulunduğu yerde bir yaz mutfağı planlamak olacaktır.

Bu durumda, iki bina aynı temel üzerinde ve hatta inşaat tahminlerinin maliyetini büyük ölçüde basitleştiren ve azaltan ortak bir duvarla tamamlanabilir.

  Kapalı mutfak nerede yapılır

Bir gölgelik altına veya çardak içine yerleştirilebilen mutfak odasının açık versiyonundan farklı olarak, özellikle konumuna bakmadan, kapalı şema, sıcak bir temel, tavan ve duvarların varlığını varsayar; bir septik tank veya drenaj çukurundan.

Kapalı yaz mutfağının yeri için birkaç seçenek vardır:

Önemli! Açık versiyonun aksine kapalı mutfak, binanın nispeten büyük inşaatını tutan tam bir temel gerektirecektir.

Kapalı bir kapalı mutfak inşa etmek biraz daha pahalıdır, ancak iki binanın temellerini ve çatısını eşitlemekle ilgili herhangi bir sorun yoktur, ayrıca yazlık yemek biriminin tasarımı, yazlık ana binanın aksine tamamen yapılabilir.

Böyle bir odada, odayı ısıtmak ve aile için yiyecek hazırlamak için yeterli olacak bir propan silindirli küçük bir gaz sobası koyabilirsiniz.

  Kendi ellerimizle kapalı bir mutfak inşa ediyoruz

Kapalı tipte bir yaz mutfak odasının cihazı, iklime ve kır evinin Kasım ve Mart arasında kullanılmasına bağlı olarak seçilir. Orta şerit ve kuzey enlemleri için, bir sermaye temeli üzerinde köpük bloktan kulübeye bir uzantı şeklinde kapalı bir mutfak yapılması tavsiye edilir. Köpük betondan yapılmış duvarlar, önemli bir sıcaklık farkı olsa bile odadaki ısıyı mükemmel bir şekilde tutar ve yaz sıcağında termos gibi çalışırlar.

Güney bölgeleri için, geniş bir cam alanı ve daha da önemlisi, yüksek tavanları olan bir ahşap çerçeve konstrüksiyonu daha uygun olacaktır. Kapalı bir mutfağın böyle bir cihazı, duvarlar alçıpan veya OSB levhalarla dekore edilmiş olsa bile mükemmel havalandırma sağlar. Buna ek olarak, ahşap bir evde yaz sıcağında, beton, taş veya oluklu mukavvadan yapılmış bir binadan çok daha hoştur.

  Köpük yaz mutfağı

Köpük betondan yapılmış kapalı yaz mutfağının genişletilmesi teknolojisi, köpük betondan yapılmış diğer küçük boyutlu ek binaların yapım şemasından neredeyse hiç farklı değildir. Mutfak kutusu için malzeme daha ucuz bir büyüklük sırasına mal olacak ve uygun tasarımla, bağımsız ısıtmaya bile ihtiyacınız olmayacak, oldukça küçük bir dökme demir soba-soba olacak.

Bir yazlık ev inşaatının tamamlanmasının dördüncü veya beşinci yılından daha önce olmayan bir kapalı mutfak başlatmak mümkün olacaktır. Mutfak odasının temelini yazlık için olduğu gibi yapıyoruz. Çoğu zaman bu, kulübenin temel temelinin çelik çerçevesine bağlanması gereken çelik takviye ile güçlendirilmiş bir bant sığ temeldir. Aynı zamanda kanalizasyon borusunun ve su kaynağının altına kanallar döşenmesi gerekecektir.

Kapalı bir mutfağın binasındaki zemin mutlaka genişletilmiş kilin beton şap veya döşeme levhası EPS altında doldurulması ile yalıtılmıştır. Kapalı bir mutfağın kutusunun boyutları 3x4 m'yi geçmezse, bir çubuktan takviye kayışlarının sayısı üst ve alt duvarlarda birer birer olmak üzere ikiye indirilebilir.

Yaklaşık altı ay sonra, kutu çökecek ve çatıyı döşemek, pencereleri yerleştirmek, dekoratif kaplamalar yapmak mümkün olacak. Sonbahar-kış döneminde bu tip kapalı yaz mutfağı, çiçekler ve fideler için ek bir oda olarak kullanılabilir. Benzer şekilde, kulübenin ana binasından ayrı olarak çıkarılan kapalı bir mutfak inşa edebilirsiniz. Ancak pratikte, bu tür projeler bir uzantıdan çok daha pahalıya mal oldukları için daha az sıklıkla uygulanır.

İç duvarlar kum-çimento sıva ile kaplanabilir ve tavan, bir yazlık konutun yaşam alanlarında olduğu gibi, su bazlı bir emülsiyonla boyanmış alçıpan ile dikilebilir, ancak o kadar basit değildir. Herhangi bir deneyimli yaz sakini, kapalı bir yaz mutfağının iç tasarımının geleneksel bir mutfak odasından ciddi şekilde farklı olduğunu doğrulayacaktır:

Önemli! Kapalı bir yaz mutfağının taş odasında kolayca bir şömine veya odun sobası inşa edebilirsiniz. Genellikle, yaz aylarında odun üzerine bir tuğla veya taş soba kullanabilmek için ülkede bir yaz mutfağı inşa edilir.

Nispeten kısa bir hasat, hasat ve koruma döneminde, çok miktarda gaz ve elektrik harcandığı göz önüne alındığında, böyle bir çözüm enerji kaynaklarından ciddi şekilde tasarruf edilmesine yardımcı olacaktır.

Ek olarak, evin uzatılması kazık veya sütun bazında gerçekleştirilebilir, kulübenin destek duvarı ile kenetlenme nedeniyle, köpük beton için geleneksel takviye kayışları kullanılmadan kutunun gerekli sertliğini sağlamak mümkündür. Bir çelik profilden bir uzantı monte ederseniz, duvarlar tamamen camdan veya bu durumda fotoğraftaki gibi çift camlı bir pencereden yapılabilir.

  Kombine ve ahşap yaz mutfakları kapalı

Bir yaz mutfağının tamamen taş ve köpük betondan yapılması gerekmez. Genellikle, tam bir temel ve duvarların bir kısmı beton ve tuğladan pencere açıklıkları seviyesine kadar inşa edilir. Ortadaki duvarların geri kalanı, bir metal profil, çelik borular veya ahşap bir kirişten çerçeve teknolojisine göre gerçekleştirilir. Bu tür tasarımlar bir tuğla fırını inşa etmeyi veya bir dökme demir ateş kutusu kurmayı, tavanı terk etmeyi ve çatıyı üçgen çatının geniş bir eğim açısı ile yapmayı mümkün kılar.

Yüksek tavanlar, yılın herhangi bir zamanında, yaz sıcağında ve kışın soğukta mutfakta rahat bir konaklama garanti eder.

Kapalı mutfakların tasarımı sadece taş ve kombine binalarla sınırlı değildir. Yazlık sadece ilkbahar-yaz mevsiminde kullanılıyorsa, kapalı bir taş ve tuğla catering ünitesi inşa etmek mantıklı değildir. Bir çerçeveyi veya tamamen ahşap versiyonu monte etmek daha kolay ve daha ucuzdur, daha ucuz ve daha uygun olacaktır.

En popüler çözümlerden biri, bitmiş proje ve tasarımlar vermek için kapalı ahşap millerin kullanılmasıdır. Bu, yaz mutfağının düzeninin geliştirilmesini basitleştirir ve binanın tasarım maliyetini azaltır. Genellikle yaz ahşap ev, kapalı ahşap çardak ve tabii ki yaz mutfak olarak kullanılan "Villa Albatros" projesinde en popüler Fin binalarından biri olarak örnek gösterebilirsiniz.

Böyle bir şema kullanmanın avantajları açıktır:

1. Yaz mutfağının tasarımı neredeyse tamamen çam tahtaları ve keresteden yapılmıştır. Bu, inşaatı basitleştirir, birkaç gün içinde bir kutu bina monte etmenizi sağlar;
2. Kapalı mutfak büyük bir cam alana sahiptir. İyi havalarda, açık pencereler kapalı bir yaz mutfağında atmosferi ve koşulları açık alanlarla ve kanopilerle karşılaştırılabilir bir seviyede elde etmenizi sağlar;
3. Temel kazıklar, asbestli çimento borulardan yapılmıştır. Bir düştüğünde, kapalı bir binanın su yalıtımı ve izolasyonu sorunu, genişletilmiş kil ve serilmiş bir ekstrüde polistiren tabakası ile doldurularak çözülür.

Not! Binanın sekizgen şekli çok iyi seçilmişti. İç alanın optimum kullanımına ek olarak, yuvarlak yan duvarlar, kulübenin açık, iyi üflenmiş alanlarında bile çerçeve yapısına ek stabilite sağlar.

Duvarların olağandışı şekli, şemada gösterildiği gibi, tahta zeminin altında özel bir çemberleme ve gecikme formunun kullanılmasını gerektirir. Yapının çatısı sekiz ayrı eğimden monte edilmelidir, ancak videodaki gibi orijinal kubbe teknolojisi:

Yaz mutfağının kapalı alanının içindeki zemin tahta olarak bırakılabilir, lamine bir OSB tahtası veya muşamba döşenebilir. Bir yaz mutfağı için ahşap bir kiriş ve antiseptik ve koruyucu ile işlenmiş bir tahta kullanılırsa, odanın atmosferinde aşırı nemin bastırılması ile ilgili herhangi bir sorun yoktur. Aksi takdirde, birkaç ay sonra, ahşap yoğun bir şekilde su toplamaya ve çatlak ve yarıkların oluşumu ile deforme olmaya başlayacaktır.

Gerekirse, kapalı yaz mutfağı, şemada gösterilen geleneksel teknoloji kullanılarak duvarların dış yüzeyine izole edilebilir. Mineral keçe duvarlara serilir, sıva ızgarası sabitlenir ve bir toprak ve dekoratif sıva tabakası uygulanır. Köşeler ve bodrum yapay taşla kaplıdır.

Benzer şekilde, mutfağın duvarlarının yüzeyi su geçirmez alçıpan ile bittiğinde ve çerçevenin kalaslarının ve kirişlerinin elemanları, tavan fotoğrafta olduğu gibi açık bırakıldığında, Danimarkalı bir ev tarzında dekoratif dekorasyon yapabilirsiniz.

  Kapalı mutfak yapımında ilginç çözümler

Genellikle bir yaz mutfağının inşası sırasında, odanın düzenlenmesi ve düzeni ile ilgili en acı verici sorunlara orijinal çözümler aramak gerekir. Belki de tasarım açısından, bu tür binalar tasarımın başyapıtları değildir, ancak pratik açıdan şüphesiz, bunlar en uygun ve düşünceli çözümlerdir.

  Kapalı bir mutfakta sobanın en uygun yeri

Örneğin, yangın güvenliği yönetmelikleri, ahşap ve yanıcı malzemelerden en az iki metre çıkarmak için barbekülerin, barbekünün, fırının açık alevli Fin fritözlerinin çıkarılmasını gerektirir. Yaz mutfağında bir aspiratör fanlı bir barbekü kurmanız gerekiyorsa, bunu yapmanın en kolay yolu fotoğrafta gösterilen şemaya göre yapılır.

Kapalı mutfağın tasarımı, çerçeve kır evine bir uzantı şeklinde yapılır. Bu çözüm yaz inşaatının çok hafif ve sağlam olmasını sağlar. Kazık temel üzerine monte edilen çerçevenin gücü, yan duvarlardan birini tavanların tüm yüksekliği boyunca bir cam panel şeklinde yapmak için yeterlidir. Ana sorun - borulu ağır soba veya şömine duvarı yaz binasının dışına taşındı ve doğal taş ve boyalı çelik oluklu sac ile karşı karşıya kaldı.

Geleneksel olarak, odun sobası, yaz mutfağının iç kısmında bazı değişiklikler yapılmasını gerektirir, örneğin, duvarlar ve tavanlar genellikle kütük kabinler veya kirişler tarzında ahşapla karşı karşıya kalır. Projede fırının etrafındaki bölge, özellikle bacaların zemin kirişlerine bitişik olduğu alanda ve kül tavası ve fırının önünde yanıcı olmayan malzemelerle döşenmelidir.

Mükemmel bir seçenek, ülkedeki yaz mutfağının elektrikli soba ve fırın ile düzenlenmesi olarak düşünülebilir. Elektriğin varlığı, ürünlerin işlenmesi ve depolanması için kritik öneme sahiptir, ancak ülkede ışık saatlerce kaybolabilir, bu nedenle genellikle iç kısımda bir mikrodalga ve geleneksel bir elektrikli soba ile birlikte silindirli bir gazlı fırın vardır. Buna ek olarak, deneyimli yaz sakinleri, hasat edilen salataların korunmasının ve işlenmesinin zor olduğunu bilir ve küçük ısı çıkışı nedeniyle ülkedeki elektrikli soba ile hasadı korur.

  Cam ve iç kapalı yaz mutfağı için seçenekler

Yaz sıcağında, bir kır evinde kapalı bir mutfağın binaları, pencerelerin boyutu ve havalandırma sistemlerinin çalışması istenecek kadar ayrılırsa cehenneme dönüşebilir. En basit çözüm, geleneksel iki pencere açıklığı yerine ahşap bir çerçeve binası için dört ila beş pencere monte etmeyi içerir.

Kanatlar, hava şartlarına ve ülkedeki hava sıcaklığına bağlı olarak havalandırma modunda açılabilir veya geniş açılabilir.

Buna ek olarak, geleneksel taşla çevrili mutfak, aydınlatma ve odaya giren güneş ışığı miktarı açısından her zaman açık devreye göre daha düşüktü. Bugün, modern bir yazlık ve yaz mutfağı için, maksimum doğal ışık miktarı yazlık kır evlerinin yapımında tanınmayan bir standart haline gelmektedir.

Kapalı mutfağın yazlık kulübeye bağlı olup olmadığı veya ayrı bir bina olarak tasarlanmasına bakılmaksızın, pencere ne kadar büyük olursa, binanın içindeki konfor o kadar yüksek olur. Bu durumda, sadece kapalı mutfağı sırlamakla kalmaz, aynı zamanda pencere açıklıklarını bina yapısına doğru bir şekilde yerleştirmek de önemlidir.

Geleneksel olarak, kır evindeki yaz kapalı mutfak iki ana alana ayrılır - yemek odası ve çalışma odası. Aile üyelerinin öğle yemeği için oturdukları veya bir fincan çay üzerinde dinlendikleri yer maksimum güneş ışığına maruz bırakılmalıdır. Çalışma alanını büyük pencerelerle donatmak mantıklı değildir, çünkü yüksek nem ve sıcaklık farkı nedeniyle cam düzenli olarak ocakta pişirilen her şeyden yoğuşma ve duman ile buğulanır.

Ayrıca, tuğla ocağın penceresini, varsa, yaz odasına doğru bir şekilde monte etmek önemlidir. Böyle bir pencere, kapalı mekanlarda cereyanı ve ısı kaybını önlemek için soğuk havada mutfak dışında hava girişi için ayarlanır.

Bir istisna olarak, genellikle kapalı bir veranda ile kombine edilen küçük yaz mutfakları için, pencerelerin boyutu maksimuma çıkarılabilir.

Bir yaz mutfağı için, bir çardak ve yemek odası ile birlikte, pencerelerin boyutu maksimuma çıkarılır, oda büyüdükçe, iyi bir aydınlatma seviyesine ulaşmak daha zordur. Pencere bodruma ulaşabilir ve duvarların yüzeyinin yarısından fazlasını kaplayabilir.

Yaz mutfağının iç ve iç tasarımı çok güzel, dekorasyonu renkli ahşap ve doğal taş kullanılan. Genellikle, yaz mutfağının kereste veya kütüklerden yapılmış yaz kulübesinin bir parçası olması durumunda bu tür kararlara başvurulur.

Daha geleneksel taş ve çerçeve binalar için astar veya dekoratif sıva kullanılır. Soba veya sobaya bitişik duvarların bir kısmı fayans veya seramik mozaiklerle döşenebilir.

Bir yaz ikram ünitesinin kapalı ve açık şemalarındaki doğal dezavantajlardan kurtulmak için, genellikle duvarların ve pencere çerçevelerinin bir kısmının çıkarılabilir olduğu ülkede kombine seçenekler inşa edilir. Aynı zamanda, duvarlar, zemin ve tavan yalıtımlıdır ve çıkarılan camı iade ettikten sonra bu odalar kolayca kapalı veya kış versiyonuna dönüşür.

  Sonuç

Tüm kapalı yaz mutfaklarının en alışılmadık ve pratik olanı, 20 metrelik bir deniz konteynerinden toplanan bir yazlık bina olarak adlandırılabilir, fotoğraf. Sıcakta böyle bir odada olmak zordur, ancak ilkbahar ve sonbaharda bina tamamen beklentileri karşılar. Gelecekteki bir yazlık için bir arsa satın alınmışsa ve bir mutfak gibi geçici kullanıma uygun tam teşekküllü binalar yoksa, bu tür kapalı bir bina, ekipman ve bazı aksesuarlar, hatta bir scooter veya traktörü için kulübede bir depolama yeri olarak hizmet edebilir. Daha sonra, odayı tuğla ile kaplamak, tam teşekküllü bir fırın ve kanalizasyon yapmak yeterlidir ve akşamları mükemmel bir şekilde pişirebilir ve meyveleri koruyabilirsiniz - kır evinde yıllarca sebze.

Ana eve ek olarak, birçok yaz sakinleri kendi sitelerinde kendi yaz mutfağını inşa ediyorlar. Sadece küçük bir ev, barbekülü bir çardak, bir tür çadır veya evin her zamanki uzantısı olabilir. Ana şey doğaya daha yakın.

Mutfağı farklı tarzlarda dekore edebilirsiniz. Bir yazlık için ülke veya provence çok uygundur. Ana şey, rahat ve rahat hale getirmektir. Yaz mutfağında yemek yapmak ve temiz havada arkadaşlarla birlikte oturmaktan zevk almak rahat olmalıdır.

Yararları

Bazen, sitenin alanı ayrı ayrı inşa edilmesine izin vermiyorsa, verandadaki evde tam donanımlıdır. Çoğu zaman, ek alan hala bulunur. Ayrı bir yaz mutfağında neredeyse hiç dezavantaj yoktur. Tek şey kışın kullanımı zor olmasıdır, bu nedenle her zaman ekonomik olarak mümkün değildir.

Birçok artı var:

• yaz aylarında açık havada yemek pişirmek, sıkışık, tıkalı bir odadan daha hoştur;
• böyle bir mutfakta yemek yapmak hoş bir eğlenceye dönüşebilir;
• yaz mutfağında, bu bir çardak ise, konuklar alabilirsiniz - barbekü ve ızgara kebapları üçlü;
• yaz çardakta, zeminde kırıntılar ve dökülen yağ damlaları hakkında gerçekten endişelenemezsiniz.

Yaz mutfak çeşitleri

Kapalı ve açık olabilirler. İkincisi daha basit ve daha ucuzdur, ancak kışın kullanılamazlar.  Böyle bir mutfak inşa etmek kolaydır - genellikle üzerine bir yemek, tezgah ve bir ocağın hazırlandığı bir çardaktır.

Bir gaz sobası, barbekü veya bir barbekü cihazı, bir şiş olabilir, bazen bir tür köy sokak sobası bile inşa ederler - içinde et ve balık pişirmek ve turta pişirmek iyidir. Toplamda, böyle bir mutfakta iki bölge vardır - yemek pişirmek ve dinlenmek için.

Açık bir çardakta rüzgara karşı korumak için kumaş veya branda, bambu, kamış, çıkarılabilir bölmeler veya perdelerden yapılmış kayar yapılar kullanılabilir. Sadece bir tarafta veya bir kerede birden fazla olabilirler. Bu seçenek ekonomisi için karlı, yaz rüzgarlarına karşı korur, ancak sonbahar havalarından tasarruf etmez.

Birçok kapalı yaz mutfak seçeneği var. Bazen evin bir verandası altına alınır veya özel bir uzatma yapılır. Çoğu zaman, yaz mutfağının altında ayrı bir oda inşa edilir. Yerde pencereli bir cam ev olabilir, yaz aylarında tamamen ayrılırlar.

Yazlık ev için kapalı yaz mutfağı

Özellikle fırın merkezin rolünü oynarsa, kışın da kullanılabilir. Yaz mutfağı için bir tuğla veya ahşap ev de inşa edilebilir. Yaz aylarında çok sıcak olduğu için plastik veya metal çalışmaz.

Doğru yer nasıl seçilir

Daha sonraki kullanımında kolaylık, yazlık bir mutfakta mutfak için doğru yer seçimine bağlıdır.. Dikkate alınması gereken birkaç nokta vardır:

• elektrik ve bazen - su ve gaz yürütme yeteneği
• çit ve yol arasındaki mesafe, böylece hiçbir ses duyulmaz ve egzoz dumanı karışmaz
• yaz sakinlerinin bazen kümes hayvanları yetiştirdiği bir kompost çukuru, tuvalet veya avlu olmamalıdır.
• mutfak bahçede, güneşten koruyan ağaçların gölgesinde ise daha iyi
• yanıcı cisimler olmamalıdır, örneğin film seraları

DIY yapımı

Genellikle basit bir tasarımdır, bu yüzden birçok yaz sakini bunu kendileri inşa eder. İnşaat sırasında birkaç nokta dikkate alınmalıdır:

Nasıl donatılır

Ana niteliği ocaktırçalışma alanında yer almaktadır. Bazen sadece soba ile sınırlıdırlar, ancak arkadaşlarla toplantılar için bir tuğla ızgara, şiş, barbekü veya soba koymak daha iyidir.

Asıl mesele onları misafirlerin toplanacağı masadan uzak tutmaktır. Genellikle, en sık rüzgar yönünü dikkate alarak hafif bir bölümün arkasında bulunurlar, böylece duman iyi bir zamana müdahale etmez. Barbekü için baca sağlanmalıdır.

Ocağın yakınında, genellikle bir kesme masası ve yemekler için küçük bir dolap yerleştirirler, böylece mutfak eşyaları için sürekli olarak eve koşmanız gerekmez. Böyle bir mutfakta küçük bir buzdolabı için bir yer varsa uygun olacaktır.

Yaz mutfağına su ve kanalizasyon her zaman yapılmaz. Bu uygundur, ancak önemli masraflar gerektirir. Ancak elektrikten tasarruf edemezsiniz. Aydınlatma için, banal ampuller, ülke kolye ışıkları, zemin lambaları seçilebilir - hepsi tercihlere ve finansal yeteneklere bağlıdır. Ana şey, olası yağmurdan iyi korunmalarıdır.

Çardak çevresi boyunca, genellikle ışık biriktiren elemanlara sahip fenerler kurulur.  Bu, daha az enerji tüketilmesini sağlar.

Tasarım ve dekor

Temel kural, binanın tüm arsa ile, özellikle evle uyumlu olması gerektiğidir.. Çoğu zaman, ülkedeki yaz mutfakları muhteşem evlere veya çardaklara benziyor. Böyle bir çevre yaratmak basittir: sadece fenerler, çerçeve direklerine birkaç oyma süs ve çardak çevresindeki tırmanma bitkileri yeterlidir. İklim izin verirse, üzümlerle birleştirilebilirler.

Yaz mutfak ahşap dekorunda harika görünüyor. Ancak güneşten ve yağmurdan koruyan iyi bir vernik ile doyurulmalıdır. Genellikle sahipleri bu tür odalarda denemeler yapmaktan, saksılarla, sallanan sandalyelerle süslemekten korkmazlar. Ana şey aşırıya kaçmamaktır.

Yazlık, evde bir yer bulamayan çöp deposu değil, romantik bir peri masalına benzemelidir.