Салат ч тунцом консервированным. Салат с тунцом: рецепты. Салат с тунцом – рецепт

Свежий, невероятно полезный салат с тунцом и огурцами станет украшением любого стола. Приготовьте его со свежими или маринованными огурцами.

Если вы придерживаетесь здорового питания, то этот салат точно для вас. Легкий, вкусный, быстрый и полезный — чистое здоровье!

• Тунец, консервированный в собственном соку — 1 банка
• Помидоры черри — 5-6 шт.
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Лук белый — 1 шт.
• Огурец большой — 1 шт.
• Масло оливковое — 2 ст. ложки
• Салат листовой — 100 г
• Петрушка — пару веточек
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу

Для приготовления овощного салата с тунцом подготовьте все необходимые продукты. Овощи помойте, обсушите, слейте воду с тунца. Яйца отварите 8 минут, сразу остудите в холодной воде.

Чистые салатные листья выложите в удобную посуду, заправьте оливковым маслом, солью и перцем, перемешайте.

Выложите салатные листья на блюдо для подачи.

В центр выложите кусочки консервированного тунца в собственном соку.

Нарежьте помидоры черри, выложите их на салат.

Следующим нарежьте огурец, добавьте в салат.

Аккуратно разрежьте яйцо на четыре части, выложите на салат, сбрызните его немного оливковым маслом, посолите и поперчите. Украсьте листиками петрушки.

Посыпьте верх салата кружочками сладкого белого лука.

Подавайте вкуснейший, легкий и полезный овощной салат с тунцом сразу же после приготовления.

Рецепт 2, пошаговый: салат из тунца с яйцами и огурцом

Не бойтесь употреблять такую вкуснятину в пищу, даже если вы устроили разгрузочный день или заботитесь о правильном питании. В этой вкусной рыбе содержится огромное количество полезных питательных веществ и протеинов. Даже пройдя тепловую обработку, витамины и аминокислоты не теряют свои свойства. Кстати, врачи рекомендуют употреблять мясо тунца людям имеющим склонность к депрессивным состояниям.

Морская рыба поднимает настроение, уничтожая стресс и напряжение. Сочетание рыбки с огурцами и яйцом придают блюду неповторимый вкус и аромат. Попробуйте и убедитесь в этом сами! Салат с тунцом, огурцом и яйцом обязательно вам понравится.

• консервированный тунец – 1 банка,
• яйцо – 2 шт,
• огурец – 2 шт,
• зеленый горошек – 5 ст. ложек,
• зеленый лук – маленький пучок,
• майонез – по вкусу.

Яйца отвариваем вкрутую в подсоленной воде, затем заливаем холодной водой на несколько минут, это делаем для того, чтобы во время чистки скорлупа хорошо отходила от внутреннего составляющего. Лук и огурцы моем, пропитываем бумажным полотенцем. Огурцы нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем в салатник.

С консервированного тунца сливаем жидкость, перекладываем в салатник, помнем вилкой, разделяя рыбу на кусочки.

Зеленый горошек и мелко порезанный лук добавляем к огурцам с рыбой.

Вареные яйца режем кубиками, выкладываем в посуду с остальными ингредиентами.

Заправляем майонезом, перемешиваем, если нужно, добавляем соль.

Салат с тунцом, огурцом и яйцом готов. Сверху украшаем зеленым луком или другой зеленью.

Рецепт 3: салат с огурцом и консервированным тунцом

Отличный рецепт сбалансированного питания – идеальное сочетание рыбы и свежих овощей. Классический вариант салата из тунца консервированного с яйцом более калорийный и сытный, поэтому он понравится всем мужчинам без исключения.

• Консервированный тунец - 550 грамм;
• 5 деревенских яиц (либо яйца высшего сорта);
• 1 желтый болгарский перец;
• 1 красный болгарский перец;
• 3 средних томата;
• 2 небольших зубчика чеснока;
• Горчица на конце ножа;
• Зелень для украшения (кинза, петрушка, сельдерей яблочный);
• Майонез по вкусу.

Яйца отвариваются вкрутую и разминаются вилочкой, либо можно просто покрошить в произвольном порядке – главное, измельчить яйцо как можно меньше.

Затем необходимо расформировать перцы на яркие маленькие кубики.

Затем стёртые зубчики чеснока смешиваются с майонезом и горчицей.

Тунец также измельчается вилкой и смешивается с остальными ингредиентами.

Сверху посыпается мелко посыпанная зелень – можно приступать к трапезе!

Рецепт 4: салат с тунцом и солеными огурцами (с фото)

• Рис 200 грамм (готовый)
• Яйца 3 штуки
• Огурцы маринованные или соленые несколько штук
• Перец маринованный 1 штука
• Тунец в собственном соку 2 банки
• Майонез или йогурт греческий 3 столовые ложки
• Перец по вкусу
• Соль по вкусу

Рис сварите или возьмите приготовленный прошлым вечером, но не съеденный по какой-то причине. Я знаю, что с гарниром такое порой случается.

Огурцы нарежьте мелкими кубиками и слейте выделившуюся жидкость.

Маринованные перцы нарежьте соломкой и, так же как с огурцов, надо слить с них рассол.

Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. После нарежьте их кубиками.

Тунец разомните вилкой, не сливая жидкость.

В большой тарелке смешайте огурцы, перец, рис, тунец и яйца. Посолите и поперчите салат по вкусу.

Добавьте заправку, а это может быть майонез или греческий йогурт. Можно так же смешать греческий йогурт с майонезом или майонез со сметаной, это все по вкусу. Хорошо перемешайте получившийся салат, проверьте достаточно ли соли и перца.

Салат можно подержать немного в холодильнике, чтобы он стал холодней, а можно сразу подавать. Салат получается сытным, так что подавайте его отдельно, либо на праздничный стол, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт 5: салат с консервированным тунцом и свежим огурцом

Основной ингредиент салата, конечно же, тунец. Очень хорошо, если вы купите рыбку в натуральном масле, это возможно, если производство расположено непосредственно на месте вылова рыбы. Тогда рыба консервируется в свежем виде без добавления масла и других добавок. Ежели завод находится за тысячи километров от рыбного промысла, то понятное дело, что технологический процесс рассчитан на мороженую рыбу, а стало быть, и меняется состав готовой продукции.

• куриные яйца — 3 шт.,
• горошек в собственном соку — 1 банка,
• тунец (в масле) — 1 банка,
• клубни картофеля — 1 шт.,
• свежий плод огурца — 1 шт.,
• лук-репка — 0,5 шт.,
• соль,
• специи,
• соус майонез.

Открываем банку с тунцом и сливаем жидкость, а рыбу немного разминаем.

Свежий огурец промываем в воде, просушиваем полотенцем и режем кубиками.

Варим картофель в кожуре, пока не станет мягким. Затем остужаем его, чистим и нарезаем средними кубиками.

Куриные яйца варим 8-10 минут, чтобы они были крутыми. Затем снимаем скорлупу и рубим их ножом.

В салатник складываем все порезанные ингредиенты, добавляем рыбку и процеженный от жидкости горошек.

Лук — репку мелко шинкуем ножом, а затем заливаем на 10 минут кипятком, чтобы убрать ненужную горечь. После сцеживаем воду и добавляем лук в миску.

Заправляем по вкусу специями и соусом майонез.

Салат с консервированным тунцом и огурцом, вареными яйцами и сладкой кукурузой готов. Приятного аппетита!

Рецепт 6, простой: салат из тунца с огурцами (пошаговые фото)

Предлагаю сегодня нам с вами приготовить вкусный и простой салат из тунца консервированного с яйцом и свежим огурцом. Так как тунец консервируется в собственном соку либо в масле, рыба получается достаточно жирной, поэтому можно заправить салат ложечкой растительного масла или не заправлять вовсе.

Калорий в таком блюде мало, поэтому салат из тунца консервированного, рецепт которого вы увидите ниже, вполне может считаться диетическим. Так как на приготовление уходит совсем мало времени, то лучше сделать его перед подачей на стол, иначе из-за сочных ингредиентов он может попросту «стечь» и будет не таким вкусным.

• 1 свежий огурец,
• 2 куриных яйца,
• 150 г консервированного тунца,
• 3-4 веточки свежей зелени,
• соль по вкусу,
• специи,
• зерна кунжута.

Свежий огурец вымойте и обсушите, обрежьте кончики. Попробуйте огурец на горечь, чтобы не испортить весь салат. Жесткую кожуру лучше срезать. Нарежьте овощ мелкими кубиками.

Куриные яйца сварите вкрутую, остудите в ледяной воде и почистите. Затем нарежьте их также кубиками.

Откройте банку консервированного тунца. Лишнюю жидкость (масло) можно слить. Рыба может быть законсервирована целым куском, 2-3 средними кусками или измельчена для салатов. В любом случае, рыбу нужно измельчить вилкой до нужного состояния.

В салатнике соедините нарезанные яйца, огурец и переложите консервированную рыбу. Перемешайте, попробуйте на соль, специи, добавьте, чего не хватает.

Свежую зелень промойте и обсушите. Нарежьте мелко. Можно взять укроп, петрушку, зеленый лук, базилик – по желанию.

Вкусный салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом готов.

Переложите его порционно в маленькие салатники или подайте в общем блюде. Перед подачей украсьте рубленой зеленью и зернами кунжута.

Рецепт 7: вкусный салат из тунца с огурцами и кукурузой

Такой салат с тунцом и кукурузой, как и большинство салатов из свежих овощей, следует готовить перед планируемой подачей и подавать сразу же. Если он постоит, овощи пустят сок и жидкости в салате будет слишком много, а удовольствия от блюда слишком мало.

• 200 грамм любимой зелени салата, порвать руками или порубить (у меня мелкий маш-салат)
• 2 средних грунтовых огурца, почистить, порезать полукружочками
• 15 помидорок черри, разрезать каждую пополам
• 100 грамм бекона, порезанного тонкими полосками
• 2 ст.л. зерен кунжута
• 2 банки (по 185 граммов) тунца в собственном соку
• 1 авокадо, почистить, крупно порезать
• 100 грамм консервированной кукурузы, отцедить
• 1 луковица шалот, порезать кружочками (можно заменить ½ репчатого лука)

Для заправки:

• 120 грамм майонеза
• 100 мл жидкости из консервированных огурцов или пикулей
• 1 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. кетчупа

Бекон подрумянить на сухой сковороде или на противне в духовке.

Кунжут подрумянить на сухой сковороде и снять с огня.

В небольшой посуде смешать все ингредиенты для заправки.

Добавить лук, перемешать и оставить мариноваться на 5 минут.

В салатные миски разложить листовую зелень, огурцы и помидорки черри.

Полить салат половиной заправки, выкладывая из нее подмаринованный лук, равномерно распределить авокадо и кукурузу.

Сверху выложить бекон, ломая его руками и тунца, равномерно распределяя рыбу по поверхности салата.

Полить салат оставшейся заправкой и посыпать подрумяненными зернышками кунжута.

Рецепт 8: вкусный салат с яйцами, свежими огурцами и тунцом

• 1 банка консервированного тунца,
• 2 шт. куриных яиц,
• 2 свежих огурца,
• 2 салатных луковицы,
• 1 пучок зелени,
• 2-3 ст. л. оливкового масла.

Свежие огурцы нашинковать колечками. Попробовать кожуру, чтобы она не была горькой. Горькую кожуру лучше срезать.

Сварить до готовности куриные яйца, потом почистит их и нарезать дольками.

Салатный репчатый лук нарезать колечками. Можно использовать белый салатный лук или фиолетовый.

Выложить на дно тарелки свежую, вымытую зелень. Я использовала и укроп, и петрушку. Также хороши будут листья салата. На зелень хаотично распределить колечки огурцов, лук и дольки яиц.

Наконец достать кусочки тунца из банки и распределить на салате. Маринад из-под рыбы не используем. Красиво распределить кусочки тунца по салату. У меня в банке тунец уже был кусочками, поэтому я его не разминала. Если вы купите консервированный тунец с целыми кусками, то рыбу лучше слегка разделить на кусочки, чтобы они красивее смотрелись в салате и удобнее было кушать.

Популярность салатов с тунцом неумолимо возрастает. Даже в консервированном виде этот продукт сохраняет большое количество полезных веществ. Салат с консервированным тунцом – это легкое, вкусное и полезное блюдо, которым вы сможете угощать свою семью каждый день. Под крышкой каждой жестяной банки с рыбкой скрываются белки, витамины и ненасыщенные жирные кислоты. Чтобы рацион был более разнообразным, запишите несколько простых рецептов.

Пошаговые рецепты приготовления салата из консервированного тунца

Ниже мы опишем дюжину способов использовать тунец в салате. В них будут задействованы разнообразные овощи, а также некоторые фрукты. Занимаясь приготовлением, не бойтесь импровизировать: добавляйте новые компоненты, заменяйте одни ингредиенты другими. Проявив фантазию, вы сможете создать собственный уникальный рецепт. Филе тунца добавляют в постный и греческий салат. С ним можно приготовить тарталетки или пресловутый айсберг. Вариантов море!

С красной консервированной фасолью и яблоками

В преддверии каждого большого праздника домохозяйки задумываются о том, чем на этот раз удивить гостей. Попробуйте приготовить экстравагантный белковый салат, который вряд ли кому-то доводилось пробовать ранее. Консервированный тунец отлично сочетается с красной фасолью, а кусочки яблока придают салату нотку свежести. Вкус не описать, пользу не переоценить.

Ингредиенты:

• красная фасоль консервированная – 1 банка;
• яблоко кисло-сладкое – 1 шт.;
• ржаные сухарики – 40-50 г;
• черешки сельдерея – 5 шт.;
• – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Моем сельдерей под холодной проточной водой. Нарезаем кусочками средних размеров.
2. Вскрываем банку с консервированным тунцом. Перемещаем ее содержимое в емкость с нарезанным сельдереем. Сок нужно предварительно слить.
3. Вырезаем из яблока сердцевину. Снимаем кожуру. Нарезаем мякоть кубиками.
4. Выкладываем красную фасоль из банки. Смешиваем ее с остальными ингредиентами.
5. Добавляем к почти готовому салату ржаные сухарики.
6. Заправляем блюдо майонезом.
7. Довершаем картину зернами граната.

Летний салат со свежими помидорами, огурцами и зеленью

Овощной салат с консервированным тунцом особенно актуален в летнее время, когда природа дарит нам витамины в неограниченном количестве. Яркое торжественное блюдо будет уместным на любом праздничном столе. Оригинальное сочетание ингредиентов взбодрит гостей и зарядит оптимизмом. Легкий диетический салат придется по вкусу взрослым и детям!

Список необходимых продуктов:

• консервированный тунец – 100 г;
• листья салата – небольшой пучок;
• молодые огурцы среднего размера – 2 шт.;
• свежие помидоры сорта черри – 2 шт.;
• маринованные каперсы – 20 г;
• лук зеленый – половина пучка;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• кукурузное масло – 30-35 г;
• свежевыжатый лимонный сок – 15 г;
• горчица в зернах – 7-8 г;
• соль – 3-4 г;
• сахар – 2-3 г;
• перец – 2-3 г.

Пошаговое приготовление салата:

1. Кусочки консервированного тунца обсушиваются и слегка измельчаются.
2. Яйцо отваривается, очищается от скорлупы и нарезается мелкими кусочками.
3. Вымытый под проточной водой зеленый лук измельчается.
4. С огурцов снимается кожура. Мякоть нарезается тонкими ломтиками полукруглой формы.
5. Каждый помидор разрезается на 8 ломтиков одинакового размера.
6. Листья салата измельчаются ножом или вручную.
7. Нарезанные компоненты слоями выкладываются в емкость для салата: сначала овощная смесь, за ней – ломтики тунца, после – измельченное яйцо.

Готовим заправку:

1. В небольшой керамической емкости смешиваем кукурузное масло с лимонным соком.
2. Добавляем зерна горчицы, сахар, соль, перец. Тщательно перемешиваем.
3. Ждем, пока полученная масса станет однородной.

Легкий диетический салат с яйцом без майонеза

Особенно актуальны для людей, которые следят за фигурой. Если вы относите себя к таковым, но при этом любите вкусные салаты с морепродуктами, побалуйте желудок вкусным блюдом с консервированным тунцом без майонеза. Лакомство, приготовленное по приведенному ниже рецепту, обеспечит максимум пользы при минимальном содержании калорий.

Ингредиенты:

• тунец консервированный – 1 банка;
• синий репчатый лук – 1 головка;
• огурец салатный – 1 шт.;
• перец болгарский – 1 стручок;
• укроп – 1 средний пучок;
• листья базилика – 1 пучок;
• яйца куриные – 2 шт.;
• листья салата – 100 г;
• масло оливковое или подсолнечное– 35-40 г;
• свежевыжатый сок лимона – 20 г;
• соль, перец – по своему усмотрению.

Процесс приготовления:

1. Вскройте банку консервированного тунца, извлеките содержимое и разомните его вилкой.
2. Очистьте головку репчатого лука. Нарежьте кубиками или кольцами – на свое усмотрение.
3. Вымойте под краном сладкий болгарский перец. Удалите семена и плодоножку. Мякоть измельчите ножом.
4. Мелко нарежьте укроп.
5. Отварите яйца, очистьте от скорлупы и пленки, мелко нарубите ножом.
6. Снимите с огурца кожуру и нарежьте мякоть тонкими ломтиками.

В глубокой емкости смешайте тунец, лук, болгарский перец и яйца. Добавьте укроп. Приправьте солью и перцем. Разложите на дне плоского блюда листья зеленого салата. Сверху аккуратно поместите получившуюся массу. Полейте лимонным соком и маслом. Украсьте блюдо ломтиками огурца и мелкими листочками базилика. Некоторые кулинары для получения более утонченного вкуса вместо куриных яиц используют перепелиные.

Из пекинской капусты с яблоками­

Легкое, . В рецепте идеально подобрано сочетание продуктов. Ингредиенты дополняют друг друга, делая вкус гармоничным. Это блюдо готовят для заурядных домашних ужинов и торжественных мероприятий. Один из компонентов – майонез, но, если его исключить, блюдо получится диетическим, что несказанно обрадует худеющих девушек и женщин.

Необходимые ингредиенты:

• Свежая пекинская капуста – половина кочана;
• Консервированный тунец – 2 банки;
• Сельдерей – 5-6 стеблей;
• Кисло-сладкое яблоко большого размера – 1 шт.;
• ананас – 1 шт.;
• соль, масло, майонез, сок лимона – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Сливаем жидкость из банок консервированного тунца, измельчаем мякоть ножом или вилкой.
2. Моем сельдерей под краном. Нарезаем стебли кусочками среднего размера.
3. Шинкуем пекинскую капусту при помощи терки.
4. Мякоть яблока, очищенную от кожуры, нарезаем в форме тонкой соломки.
5. Ананас чистим, нарезаем кольцами, а затем превращаем их в кубики.
6. Смешиваем компоненты.
7. Добавляем специи.

С макаронами и сладким перцем

Еще одна оригинальная идея приготовления салата с консервированным тунцом. Сытное блюдо, в котором присутствуют овощи и зелень, отличается питательностью. При этом содержание калорий в нем минимально. Широкий спектр полезных элементов нормализует работу мозга и сердечно-сосудистой системы. К такому салату не требуется гарнир. Он вполне самостоятелен.

Продукты, необходимые для приготовления:

• любые макароны среднего размера – 3 стакана;
• консервированный зеленый горошек – 1 стакан;
• перец болгарский – 120 г;
• корейская морковь – 150 г;
• лук репчатый – 120 г;
• стебли сельдерея – 250 г;
• соль, перец – по вкусу.
• лимонный сок – 60 г;
• тимьян сушеный – 3-4 г;
• майонез диетический – 250 мл.

Ход приготовления:

1. Отварите макароны в подсоленной воде. Промойте под краном. Переложите в салатницу.
2. Вскройте банку консервированного тунца. Слейте жидкость. Мякоть разомните при помощи вилки и смешайте с макаронами.
3. Добавьте консервированный горошек.
4. Нарежьте болгарский перец, лук и сельдерей мелкими кубиками. Смешайте с основной массой.
5. Смешайте майонез с лимонным соком, добавьте тимьян и специи.
6. Получившимся соусом заправьте салат.
7. Добавьте морковь.

Подавайте на стол, как минимум, чем через час. За это время блюдо необходимо слегка охладить. На нижней полке холодильника оно дойдет до оптимальной температуры. Вкус теплого салата с макаронами вам вряд ли понравится. Даже на фото блюдо выглядит аппетитно. Когда порция окажется на тарелке, ни один человек не сможет устоять. Отведать оригинальное блюдо захочет каждый.

Из рукколы с авокадо и соусом песто

Блюдо, вкус которого еще более необычен, чем внешний вид. Салат укладывается в кожуру от авокадо и подается на стол охлажденным до температуры 8-10°С. Простой рецепт, не отнимающий много времени, удивит гостей на любом торжестве. Аппетитный салат содержит широкий спектр полезных веществ и обладает низкой калорийностью. Питательное лакомство и отличный вариант для тех, кто желает похудеть.

Для приготовления потребуется:

• авокадо среднего размера – 2 шт.;
• консервированный тунец – 200 г;
• огурцы салатные – 2 шт.;
• диетический майонез – 30-40 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• руккола – 3-4 г.

Ингредиенты для приготовления соуса песто:

• очищенные кедровые орехи – 25 г;
• свежий базилик – 50 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• тертый твердый сыр – 100 г;
• оливковое масло – 70 г.

Готовим салат:

1. Консервированное филе тунца разминается вилкой.
2. Плоды авокадо разрезаются пополам, косточка извлекается. Мякоть мелко нарезается и смешивается с тунцом.
3. Огурцы нарезаются соломкой и добавляются к основной массе.
4. Салат заправляется смесью легкого майонеза и тертого чеснока.
5. На завершающем этапе добавляется итальянская пряность – руккола.

Готовим соус песто:

1. Давим в ступке чеснок и кедровые орехи, добавив 2-3 грамма соли.
2. Когда смесь станет похожей на зеленый крем, добавим измельченный на терке твердый сыр и продолжим давить.
3. Доводим соус до однородного состояния. Вливаем в ступку оливковое масло, перемешиваем.

С кукурузой и рисом слоями

Приготовление этого блюда займет не более четверти часа. Секрет салата с консервированным тунцом и кукурузой заключается в том, что он содержит минимум компонентов. Необходимые продукты вы сможете приобрести в ближайшем продовольственном магазине. При минимальных усилиях и копеечных затратах, вы получите восхитительный результат – полезное для организма блюдо с неповторимым вкусом.

Ингредиенты:

• кукуруза консервированная – 250 г;
• консервированный тунец – 400 г;
• продолговатый рис – 120 г;
• картофель – 300 г;
• красный лук среднего размера – 1 шт.;
• легкий майонез – 70 г.

Порядок приготовления

1. Отваренный рис укладывается на дно салатницы.
2. Сверху помещается измельченное при помощи вилки филе тунца.
3. Поверх него выкладывается мелко нарезанный отварной картофель.
4. Последний, четвертый слой – кукуруза с майонезом.

С оливками и сыром Фета

Это блюдо прекрасно подойдет для обычного будничного ужина. Кроме того, его подают на праздники. Если ваши гости на стороне , им такое угощение придется по душе. Одним из ключевых компонентов являются оливки. Не заменяйте их маслинами. У них совершенно иной вкус, который не сочетается с остальными ингредиентами. Некоторые кулинары используют вместо филе тунца креветки.

Необходимые продукты:

• свежие салатные огурцы среднего размера – 200 г;
• оливки консервированные – 150 г;
• капуста пекинская – 120 г;
• салат латук – половина среднего пучка;
• оливковое масло – 50 мл.
• сыр фета – 70 г;
• столовая соль – 5-7 г.

Процесс приготовления:

1. Измельчаем филе тунца. Фаршируем им оливки.
2. Кладем огурцы под морозилку на 10 минут, чтобы они охладились. Затем нарезаем крупными кусочками.
3. Мягкие части пекинской капусты и салат латук рвем на мелкие кусочки. Стебли необходимо предварительно удалить.
4. Нарезаем сыр фета тонким ножом. Ширина кусочков – около 1 см.
5. Смешиваем подготовленные компоненты и подаем блюдо на стол.

Как готовить французский салат Ницца или Нисуаз

Слоеный салат Валентинка с консервированным тунцом

Свежий и полезный салат, приготовленный из тунца с помидорами — прекрасный вариант легкого завтрака или перекуса.

Салат с помидорами, кукурузой и консервированным тунцом по этому рецепту готовится очень быстро, ведь если у вас есть уже отваренные яйца, то нарезать и перемешать ингредиенты – дело 5-10 минут. А вот результат порадует весенней сочностью, оригинальным вкусом и яркими красками, достойными праздничного стола.

• Майонез – 100 г;
• Тунец консервированный – ½ б (100 г);
• Помидоры свежие (коктейльные или черри) – 5-7 шт. (200 г);
• Яйца куриные – 1 шт.;
• Яйца перепелиные для украшения – 3 шт.;
• Лук репчатый синий – ½ шт. (50 г);
• Руккола для украшения – 5-6 веточек;
• Консервированная кукуруза – ½ банки (200 г)

Отварите вкрутую куриные и перепелиные яйца, слейте маринад из банки с консервированной кукурузой, помойте и высушите салат и овощи. Лук очистите от кожуры.

Салат с тунцом и помидорами бы будем подавать в прозрачном бокале, поэтому называться он будет салат-коктейль. Благодаря такой подаче салат приобретает красивый вид, так как подается он не перемешанным с заправкой, заправка красиво выкладывается сверху ингредиентов. Можно выложить ингредиенты слоями, но для удобства мы их перемешаем еще в общей тарелке.

Итак, возьмите глубокую миску и нарежьте в нее очищенное и нарезанное некрупными ломтиками куриное яйцо.

Синий крымский лук нарежьте небольшими тонкими ломтиками. Если вы используете обычный репчатый лук – ошпарьте его кипятком или замаринуйте в воде и уксусе, чтобы убрать горечь. Синий лук можно не мариновать – вкус у него без горечи, сладковатый. Переложите лук в большую салатницу к яйцам.

Консервированную кукурузу переложите в салатник к остальным ингредиентам.

Консервированный тунец разомните вилкой еще в баночке, предварительно слив в него жидкость, так как если вы этого не сделаете, салат быстро потечет и будет довольно водянистым.

Переложите консервированный тунец из банки в салатник.

Помидоры разрежьте на несколько частей и удалите семена и сок, оставив одну мякоть. Нарежьте мякоть помидора большими кубиками и добавьте в миску к тунцу.

Перемешайте аккуратно все ингредиенты салата, при необходимости добавьте соль и черный перец.

Положите в бокал несколько ложек салата.

Сверху выложите 1-2 чайных ложки майонеза (или другой, более диетической заправки – например, сметану с карри или обезжиренный йогурт). Украсьте половинками перепелиных яиц и листьями свежей рукколы.

Салат с тунцом, помидорами и кукурузой по этому рецепту готов! Подавайте охлажденным как закуску.

Рецепт 2: салат с тунцом, яйцом и помидорами (пошагово)

Салат с тунцом и помидорами - это очень вкусно и здорово. Отличная идея для всех тех, кто похудел к лету и теперь всеми силами удерживает результат. Или же салат подойдет тем, кто любит простую и полезную пищу. И даже тем, кто считает здоровую пищу скучной и безвкусной, салат с тунцом и помидорами придется по душе.

• Салат кочанный 1 штука
• Редис 1 пучок
• Помидоры 1–2 штуки
• Тунец консервированный 1 баночка
• Яйца 2 штуки
• Сыр из козьего молока 100 грамм
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Масло оливковое по вкусу
• Уксус бальзамический по вкусу
• Сок лимонный по вкусу

Листья салата очистите, отрежьте у них основание, а затем промойте листья и обсушите. После порвите их на крупные кусочки и сложите в тарелку.

Почистите редис, нарежьте его тонкими ломтиками и так же отправьте в глубокую тарелку. Добавьте к остальным ингредиентам в тарелку промытые и нарезанные помидоры.

Откройте банку с тунцом, разомните рыбку вилкой, слейте лишнюю жидкость, после чего добавьте тунца в салат. Полейте все оливковым маслом, добавьте уксус, соль и перец, взбрызните лимонным соком. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата между собой.

Яйца предварительно отварите в подсоленной воде с уксусом. Варить нужно около 10 минут после закипания. Затем яйца остудите в проточной холодной воде, очистите от скорлупы и порежьте четвертинками. Сыр нарежьте кубиками небольшого размера. Добавьте все в салат, красиво рассыпав крупные кусочки сыра и яиц сверху.

Вы можете подавать салат с тунцом и помидорами в общей салатнице или на отдельных тарелках. Хорошо этот салат идет на завтрак и на обед, а так же на ужин, если вы предпочитаете перекусить вечером чем-то легким. Можно добавить в прикуску к салату хрустящие тосты. Готовьте и кушайте на здоровье. Приятного аппетита!

Рецепт 3: салат из тунца с сыром и помидорами (с фото)

Салат с тунцом и помидорами, рецепт с фото которого я предлагаю, приготовленный без майонеза, можно смело называть диетическим. А еще он очень полезный, так как в рыбе содержатся жирные кислоты, витамины, микроэлементы. Заправляется салат по желанию оливковым маслом или маслом, в котором хранился тунец – но такое масло может иметь сильно выраженный рыбный аромат. Также можно сбрызнуть салат лимонным соком. В любом случае, но получается сочным из-за жирной консервированной рыбы и сочных помидоров.

• 3 ст.л. длинного риса,
• 150 г консервированного тунца,
• 1 помидор,
• 70 г твердого сыра,
• укроп,
• масло для заправки,
• оливка для украшения,
• соль,
• специи.

Длинный рис нужно промыть несколько раз и сварить в подсоленной воде. По желанию можно доварить его до того момента, пока он не станет рассыпчатым. Так как салат с тунцом и помидорами слоеный, можно взять небольшой салатник с высокими бортами. Выложите первым слоем рис, который предварительно остудите.

Консервированный тунец может быть в виде крупных кусков, более мелких кусочков или вовсе измельченным, специальный для салатов. Постарайтесь немного отделить рыбу от масла, чтобы салат с тунцом не получился слишком жирным. Выложите рыбу поверх риса, разровняйте поверхность.

Помидор для салата выберите поспелее. Вымойте овощ и нарежьте его тонкими дольками.

Твердый сыр любого сорта натрите на крупной или мелкой терке. Мелкая терка предпочтительнее, тогда у салата получится максимально нежная консистенция.

Сделайте на слое из тунца сырную «шапочку», не приминайте его.

Теперь салат нужно оформить. В центр поместите маслину или оливку, а вокруг нее выложите дольки помидоров. Завершите оформление веточками свежей зелени – петрушкой или укропом. Салат с тунцом и помидором без майонеза готов к употреблению уже сразу. Можно приготовить салат в большом общем салатнике либо порционно, в маленькой пиале для каждого гостя. Приятного аппетита!

Рецепт 4: салат из стейка тунца с помидорами и горчицей

Салатная смесь 250 г
Стейк свежего тунца 170 г
Огурец 1 шт.
Помидор 1 шт.
Красный лук 1 шт.
Корень сельдерея 2 шт.
Семена горчицы 3 ложка столовая
Оливковое масло
Лимон ½ шт.
Ореховый соус 4 ложка столовая
Морская соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Стейк тунца промыть, обсушить на бумажном полотенце. Сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить по вкусу.

Зерна горчицы высыпать в тарелку, обвалять в них стейк.

Сковороду раскалить. Добавить оливковое масло. Обжарить стейк тунца с обеих сторон по 2 минуты. Снять сковороду с огня, накрыть фольгой, оставить «доходить».

Помидоры промыть в проточной воде, нарезать на небольшие дольки. Если используются черри, то их следует разрезать на половинки.

Огурец вымыть. При желании очистить от кожуры. Нарезать на небольшие кружочки.

Сельдерей промыть. Нарезать на некрупную соломку.

Лук промыть, очистить от кожуры. Нарезать на тонкие полукольца.

В одной чашке смешать ореховый соус, салатную смесь, нарезанные овощи. Выложить на блюдо. Тунцовый стейк нарезать на ломтики.

Ломтики стейка выложить на блюдо поверх овощей. Перед подачей украсить блюдо дольками лимона. Приятного аппетита!

Рецепт 5: как приготовить салат с тунцом и помидорами

• Тунец 100 г
• Черри 6-7 шт
• Яйцо куриное 1 шт
• Лук шалот 20 г
• Салат 100 г
• Оливковое масло 1 ст.л
• Горчица французская в зернах ½ ч.л
• Сок лимона 1 ч.л
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Салатные листья помыть, обсушить, выложить на тарелку.

Помидоры черри порезать на половинки.

Добавить консервированного тунца, размятого на кусочки

Добавить лук.

Раскрошить сверху куриный желток.

Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, горчицу и свежемолотый перец.

Полить салат заправкой, посолить по вкусу.

Рецепт 6, простой: салат из филе тунца с томатами и сыром

Представленный салат очень сытный и вкусный. Этот салатик может с успехом заменить обед или ужин. Готовится он очень быстро. Надеюсь подробное описание Вам пригодиться! Успехов Вам в приготовлении этого прекрасного и очень вкусного блюда! Надеюсь оно понравиться и будет по вкусу Вам и Вашим родным. Приятного Вам аппетита!

• Яйца – 2 шт.
• Филе тунца в масле – 1 банка
• Помидор – 1 шт.
• Листья салата – ½ пучка
• Петрушка – по вкусу
• Растительное масло – 2 с.л.т
• Лимонный сок – 1 ст.л.
• Маслины – 50 г
• Фета – 30 г

Яйца отварить. Листья салата порвать руками и уложить в салатник. Петрушку порубить.

Помидоры нарезать кубиками и добавить в салат.

Яйца нарезать на несколько крупных частей. Добавить маслины.

Филе тунца разделить вилкой на кусочки и выложить сверху. Перемешать салат, полить маслом и лимонным соком.

Подавать салат с кусочками сыра фета.

Рецепт 7: несложный салат из помидоров с тунцом

Вкусный и сытный салат с тунцом и овощами, рецепт с фото которого хочу вам предложить, разнообразит меню вашей семьи. Блюдо может послужить полноценным легким ужином, а также украсит праздничный стол и порадует своим замечательным вкусом и ярким внешним видом ваших родных и близких.

• консервированный тунец в масле – 1 б.;
• куриные яйца – 2-3 шт.;
• листовой салат;
• свежий огурец – 1-2 шт.;
• сладкий перец – 1 шт.;
• помидоры – 2-3 шт.;
• красный салатный лук – 1 шт.;
• лимон;
• оливковое масло;
• зеленый перец горошек;
• семена кунжута;
• соль.

Приготовить все ингредиенты для салата овощного салата с тунцом и яйцом.

Листья салата хорошо помыть под проточной водой, обсушить и нарезать кухонными ножницами или порвать руками на мелкие кусочки. Сложить салат в глубокую миску.

Красный салатный лук почистить и нарезать очень тонко полукольцами. Добавить лук к салатным листьям.

Свежие огурцы разрезать пополам вдоль и нарезать тонкими ломтиками. С молодых огурцов кожуру можно не счищать.

Сладкий перец очистить от семян и плодоножки и нарезать тонкой соломкой. Чтобы ваш салат на выходе имел не только замечательный вкус, но и красочный вид, используйте для его приготовления овощи разных цветов. Перец возьмите желтый или оранжевый, поскольку зеленый и красный цвета в салате уже присутствуют.

Все овощи в миске аккуратно перемешать, немного посолить и приправить молотым зеленым перцем. Этот сорт перца более подходит для овощных салатов, чем обычный черный перец. Но это дело вкуса. Заправьте овощи оливковым маслом первого отжима и лимонным соком по вкусу. Масла много не лейте, так как в блюдо пойдет еще консервированный тунец в масле.

Выложить салат на плоское блюдо. Маленькие помидорки разрезать на дольки. Куриные яйца сварить, почистить и тоже нарезать небольшими дольками. Разложите яйца вместе с помидорами сверху на салат.

Рецепт 8, пошаговый: салат и тунцом, яйцами, помидорами

Многие любят салат с помидорами и тунцом. Этот сочный и свежий салатик можно приготовить в любое время года. Салат с помидорами и тунцом получается легким, полезным и очень вкусным.

• 1 пучок салата;
• 200 г мелких помидоров;
• 1 банка консервированного тунца;
• 6 вареных перепелиных яиц;
• 100 г оливок без косточек;
• 2 ст. л. натертого твердого сыра.

Для заправки:

• 2 ст. л. лимонного сока;
• 3 ст. л. оливкового масла;
• соль, черный молотый перец.

Рецепт 9: салат из тунца и помидоров черри с оливками

Салат с тунцом, помидорами, перепелиными яйцами, салатными листьями, сыром и оливками получается очень вкусным и красиво смотрится на праздничном столе. Учитывая все полезные свойства составляющих салата с тунцом, можно смело рекомендовать его тем, кто придерживается принципов правильного питания.

• Тунец консервированный (в масле) — 160 г
• Помидоры черри — 5-6 шт.
• Оливки — 5-6 шт.
• Салат Айсберг — 200 г
• Лук репчатый — 0,5 шт.
• Сыр твердый — 30 г
• Яйца перепелиные — 4 шт.
• или яйца куриные — 2 шт.
• Лимон — 0,5 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Масло оливковое — 1 ст. ложка

Подготовим все продукты для салата с тунцом. Яйца перепелиные можно заменить на куриные. Лучше взять тунца в масле, тогда можно будет использовать масло для заправки салата.

Кочан салата Айсберг разберем на листья и помоем, высушим листья бумажными салфетками. Руками порвем листья салата на небольшие кусочки. Выложим листья салата на блюдо. Помидоры черри разрежем на половинки или четвертинки и произвольно выложим поверх салата.

Перепелиные яйца отварим в кипящей воде 3-4 минуты, остудим, очистим и разрежем на половинки. Добавим яйца на блюдо.

С тунца сольем масло (не выбрасывать!), поместим кусочки тунца на блюдо.

, http://www.russianfood.com

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта сайт

Из консервированного тунца можно приготовить массу аппетитных блюд. Каждый рецепт не является каким-то особенно сложным, поэтому такие закуски можно готовить как для повседневных перекусов, так и для праздничного застолья. Салат из тунца – оригинальный, не надоевший вариант, который обязательно понравится любителям рыбных блюд.

Из консервированного тунца можно приготовить массу аппетитных блюд

Блюда из морской рыбы считаются легкими и полезными, поэтому рецепты, которыми мы с вами поделимся, идеально подходят всем тем, кто заботится о своем здоровье. В блюдо можно добавлять овощи, яйца, рис и экзотические продукты. Если нет желания использовать майонез, его можно приправлять лимонным соком. Готовым салатом даже фаршируют помидоры или яйца – получается эстетическая закуска.

Предлагаем вам приготовить простой, но оригинальный салат с тунцом и авокадо. Последний ингредиент добавит ему изюминки и украсит любой праздничный стол.

Этот салат украсит любой праздничный стол

Для этого понадобится:

• 185 гр. консервированного тунца в масле;
• 2 шт. авокадо;
• 2 небольших огурца;
• 1 зубок чеснока;
• майонез.

Рецепт приготовления запросто освоит начинающий кулинар. Сначала необходимо очистить авокадо, разрезать пополам вдоль, убрать косточку. Из половинок с помощью ложки аккуратно вырезать мякоть и отложить в сторону. Их мы будем использовать вместо салатника.

Мякоть авокадо мелко нарезать, перемешать с рыбой. Добавить огурец, нарезанный соломкой, измельченный чеснок и майонез. Все тщательно перемешать и выложить в подготовленные «лодочки» из авокадо. Блюдо готово, можно подавать его к столу!

Макароны с консервами

Это очень необычный рецепт закуски с макаронами, рыбными консервами и фасолью. В повседневной кухне он сможет заменить даже основное блюдо, так как он получается очень сытным.

Сытный и богатый белком салат способен заменить основное блюдо

Чтобы приготовить салат с тунцом и фасолью, вам понадобится:

• 450 гр. макарон;
• 300 гр. консервированного тунца;
• 300 гр. консервированной фасоли;
• 1 стакан тертого твердого сыра;
• ½ стакана рубленного репчатого лука;
• ¼ стакана измельченной петрушки;
• 2 ст. ложка белого уксуса;
• 1 ч. ложка соли;
• ¼ ч. ложка черного молотого перца.

Для начала необходимо отварить и остудить макароны. Затем перемешать тунец, фасоль, лук и петрушку. Для заправки смешиваем уксус с солью и перцем. В салатник выкладываем макароны, добавляем рыбную смесь и тертый сыр, поливаем заправкой и тщательно перемешиваем. Салат из тунца готов! Приятного аппетита!

Закуска с кукурузой и рисом

Ниже описан еще один простой и вкусный рецепт закуски с консервами, яйцом и рисом. Он быстро готовится, и станет для вашей семьи отличный вариантом завтрака или ужина.

Такой вариант блюда отлично подойдет для завтрака или ужина

Ингредиенты, которые понадобятся для того, чтобы приготовить салат с тунцом и рисом:

• 100 гр. риса;
• 2 куриных яйца;
• 1 репчатая луковица;
• майонез по вкусу;
• соль и черный молотый перец по вкусу.

Этот рецепт не доставит хлопот при исполнении. Рис необходимо промыть несколько раз под проточной холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Отварим рис с водой в пропорции 1:2 в течение 20 минут. После того, как рис сварится, даем ему время остыть.

Отвариваем вкрутую куриные яйца. Охлаждаем их и очищаем от скорлупы, нарезаем небольшими кубиками. Репчатый лук измельчаем.

Консервированный тунец перекладываем в салатник и с помощью вилки разминаем его. Добавляем кукурузу, рис, яйца, лук и майонез, солим, перчим по вкусу и все хорошенько перемешиваем. Вкусная, нежная закуска из консервированного тунца с кукурузой, рисом и яйцом готова!

Классика французской кухни

Попробуйте приготовить необычный салат из тунца с базиликом под названием «нисуаз», придуманный поварами города Ниццы. Несмотря на французское происхождение, нисуаз готовят во многих странах мира, потому рецепт его приготовления зачастую отличается от оригинала. Независимо от этого, блюдо получается сочным, вкусным и главное легким, и обязательно придется вам и вашим близким по вкусу.

Салат «нисуаз» впервые был приготовлен поварами города Ниццы

Для приготовления нисуаз из тунца вам понадобится:

• 1 пучок листьев салата;
• 6 помидоров черри;
• 3 куриных яйца;
• 3 репчатые луковицы;
• пучок зеленого лука и петрушки;
• 1 банка консервированного тунца;
• 1 перец болгарский;
• 200 гр. фасоли стручковой;
• 2 ст. ложки мелких оливок;
• 8 шт. анчоусов;
• 3 ч. ложки лимонного сока;
• 7 ст. ложек оливкового масла;
• 2-3 зубка чеснока;
• 7-8 листика базилика;
• 1,5 ст. ложки винного уксуса;
• соль и перец по вкусу.

В первую очередь приготовим заправку. Лучше использовать домашнюю, рецепт которой описан ниже. Ведь заправка для салата может сыграть решающую роль для создания его вкуса.

Смешиваем оливковое масло и измельченные 2 зубчика чеснока с базиликом, добавляем винный уксус, соль и перец. Оставляем заправку настаиваться. Сама по себе заправка с базиликом имеет необыкновенный вкус, который передается потом всему салату.

Отвариваем в чуть подсоленной воде фасоль в течение 5 минут, а потом сразу окатываем ее холодной водой, чтобы сохранить упругость и цвет фасоли. На разогретой сковороде с оливковым маслом жарим в течение 1 минуты фасоль с раздавленным 1 зубком чеснока. Посыпать фасоль петрушкой, убрать с огня, остудить и полить оливковым маслом и лимонным соком.

Также необходимо отварить яйца. А пока нарезаем помидоры, сладкий перец, репчатый и зеленый лук. В салатник выкладываем слоями нисуаз в следующей последовательности: листья салата – репчатый лук – перец – помидоры — фасоль .

Затем в таком же порядке повторяем слои несколько раз. Поливаем заправкой с базиликом. Перед тем, как подать нисуаз на стол, сверху выкладываем разобранный на кусочки тунец, оливки с яйцом и анчоусы.

Снова солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем зеленым луком. Французский нисуаз готов! Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Рыбний салатик с рукколой и черри

Для приготовления этого салата необходимо минимум усилий

Вам понадобится:

• 1 баночка консервированного тунца;
• 300 гр. свежей рукколы;
• 300 гр. помидоров черри;
• 10 шт. перепелиных яиц;
• 1 лимон;
• оливковое масло;
• уксус бальзамический;
• соль и черный молотый перец.

Данный рецепт не займет много времени и сил. Для приготовления заправки необходимо выжать сок лимона, добавить соль и перец, оливковое масло и все тщательно перемешать. Также отвариваем и остужаем перепелиные яйца. Тунец разминаем при помощи вилки. Перекладываем тунец в салатник, сверху кладем рукколу. Поверх рукколы выкладываем разрезанные пополам помидоры черри, а после – порезанные пополам перепелиные яйца.

После того, как польем салат с тунцом и помидорами заправкой, нужно его аккуратно перемешать. Теперь можно подавать блюдо к столу!

Полезная низкокалорийная закуска

Такой салат из тунца порадует вас своим изысканным вкусом, его приготовление не отнимет много времени, а рецепт сможет с легкостью исполнить маленький кулинар. Салат с тунцом и кукурузой содержит мало калорий, но полезных витаминов и минералов в нем предостаточно.

Низкокалорийный, но богатый на витамины и минералы салат, очень легок в приготовлении

Для того чтобы приготовить салат с тунцом и кукурузой, вам понадобится:

• 1 куриное яйцо;
• 200 гр. консервированного тунца;
• 1 свежий огурец;
• 200 гр. консервированной кукурузы;
• 50 г. листьев салата;
• 2 ст. ложки оливкового масла;
• половинка красной луковицы;
• 1 ст. ложка лимонного сока;
• соль и молотый черный перец по вкусу.

Необходимо разобрать тунец на небольшие кусочки. Огурец нарезать соломкой, а яйцо отварить и нарезать кубиками. Листья салата нужно порвать на крупные куски. Красный лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Все подготовленные ингредиенты складываем в салатник, добавляем кукурузу, соль и перец, заправляем лимонным соком и оливковым маслом. Хорошо перемешиваем. Блюдо готово к подаче на стол. Гости обязательно оценят по достоинству приготовленный вами салат с тунцом и кукурузой и попросят еще переписать его рецепт.

Салат с тунцом будет великолепным украшением как торжественного застолья, так и вашей повседневной кухни. Для ценителей диететической и здоровой пищи тунец- отличное решение чтобы внести пользу и изысканность в свои блюда. А особый вкусовой характер не оставят безразличными даже самых избирательных. Самое главное, что простота приготовления салатов с тунцом позволит даже начинающим кулинарам сделать на своей кухне настоящий шедевр.

Маленький совет по выбору свежего тунца для салата. Мясо тунца следует выбирать более светлое, оно должно быть однородным, влажным, с приятным свежим запахом. Или же выбирать мясо в герметике, так оно останется сочным.

"Роза морей"-такое название получил тунец благодаря характерному цвету мяса. Тунец также является весьма питательным, при этом время удержит фигуру в целости. Если вы не являетесь фанатом рыбы, нехарактерный вкус схожей с телятиной сумеет вас покорить.

Существует несколько вариаций подачи тунца в салатах- свежего, консервированного, и даже копченого. Ингредиенты для таких салатов могут быть самыми неординарными на ваш вкус и выбор. Самыми распространенными являются лук, картофель, рис. Даже самые обычные составляющие в совмещении с этим деликатесом приобретают необыкновенный вкус. А простота приготовления салатов позволит даже самому неподготовленному кулинару приготовить по- настоящему лакомое и выгодное блюдо.

Как приготовить салат с тунцом - 18 разновидностей

Салат с тунцом "Тимбал"

Этот салат воплощает в себе пользу и низкокалорийность Это самое подходящее решение для избирателей правильного питания. Ваша фигура и аппетит останутся довольны.

Ингредиенты:

• Авокадо - 1 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Руккола - 1 пучок
• Оливковое масло - 1 ч.л.
• Морская соль - по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Рубленный чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

Надрежьте помидор крест накрест и окуните на пару минут в кипяток.

Следом снимите кожуру и дайте остыть.

Разрежьте на кубики, удалив семечки и сок.

Авокадо разрежьте пополам.

Бейте по косточке ножом крест накрест, ударив 2-й раз задержите нож в косточке, так она быстрее выйдет из мякоти.

Вилкой разомните авокадо в пюре, подлить лимонный сок, оливковое масло, чеснок, соль и перец.

Слоями на тарелку выложите авокадо, затем кубики помидора и дополните тунцом. Рукколу используйте для украшения.

Для тех кто ищет неординарные рецепты, это идеальный вариант. Питательный и нежный салат придется по душе вам и вашим близким.

Ингредиенты:

• Рис вареный - пол стакана
• Соль - по вкусу
• Консервированный тунец - 1 банка
• Помидоры черри - 6 шт.
• Банан - 2 шт.
• Уксус - 1 ст. л.
• Черный молотый перчик - по вкусу
• Растительное масло - 2 ст. л.
• Петрушка - 1 пучок

Приготовление:

Смешать вареный рис и тунец.

Помидоры черри нарезать на две части, отправить к рису и тунцу.

Бананы очистить от кожуры и нарезать кубиками. Затем отправляем к нашему салату.

Готовим заправку для салата. В отдельной посуде смешать растительное масло, уксус, соль, перец и петрушку.

Заправляем салат, тщательно его перемешивая.

Тот случай, когда большое количество ингредиентов не портят салат, а придают ему особую экстравагантность.

Ингредиенты:

• Салат Айсберг - 1 шт.
• Красный болгарский перчик - 1 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Оливки зеленые - 1 банка
• Тунец консервированный - 1 банка
• Помидор - 1 шт.
• Укроп - 2 ст.л.
• Фета - 100 гр.

Заправка:

• Оливковое масло - 60 мл.
• Лимонный сок - 2 ст.л.
• Тертый чеснок - 2 зубка
• Орегано - 1 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Огурец, болгарский перец, фету и помидор нарезать кубиками.

Слить лишнее с тунца. Смешать его с

помидорами, огурцом, перцем, оливками, фасолью и укропом.

Ингредиенты с заправки тщательно взбить до однородного состояния и заправить салат.

На тарелке сформировать листья салата (желательно нарвать их руками),затем заправленный салат и фету.

Салат с тунцом "Капля воды"

Для тех, кому по душе слоеные салатики этот вариант простой и довольно быстрый, а самое главное- мега вкусный!

Ингредиенты:

• Огурец - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Рис - 150 гр.
• Консервированный тунец - 1 банка
• Лимон - 1/2 шт.
• Твердый сыр - 70 гр.
• Яйцо - 3 шт.
• Соль - по вкусу
• Майонез - по вкусу

Приготовление:

Выжать лимонный сок. Лук мелко нашинковать и замариновать в лимонном соке. Затем смешать с тунцом.

Рис отварить, промыть под прохладной водой, посолить и остудить.

На крупную терку натереть огурец. Отварить яйца. Остывшие яйца почистить и натереть на мелкой терке.

Сыр также трем на мелкой терке.

На тарелку выкладываем слоями ингредиенты, смазывая каждый слой майонезом.

Сперва выкладываем рис, затем сыр, кукурузу, тунец с луком, огурец и яйцо. По желанию украшаем зеленью.

Салат с тунцом "Ницца"

Специально для ценителей прованской кухни изысканный и утонченный салатик.

Ингредиенты:

• Чеснок - 2 зубчика
• Огурцы - 450 гр.
• Лук - 100 гр.
• Болгарский зеленый перчик - 200 гр.
• Черные маслины - 75 гр.
• Помидоры - 300 гр.
• Консервированный тунец - 250 гр.
• Стручковая фасоль - 200 гр.
• Яйца - 3 шт.
• Петрушка — по вкусу
• Оливковое масло - 75 гр.
• Соль, перец черный молотый — по вкусу
• Свежий базилик - по вкусу

Приготовление:

Очищаем оливки от косточек. Перец очищаем, режем на тонкие полоски.

Помидоры очистить от плодоножки, разрезать на маленькие дольки.

Откинуть тунец на дуршлаг, избавляя от лишней жидкости.

Снять кожуру с огурца и нарезать на тонкие ломтики. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами.

Из зеленой фасоли удалить стебли, промыть и положить в прохладную подсоленную воду.

Поставить на огонь, доведя до кипения проварить ее минут 5-10. По готовности откинуть на дуршлаг.

Тунец размять вилкой. Отварить яйца, очистить и разрезать на дольки. Измельчить чеснок.

Смешать в одной посуде базилик, оливковое масло, соль, перец.

Выкладываем на тарелку салат- сперва ломтики огурца, на них укладываем луковые кольца с чесноком.

Сверху кладем перец, маслины, помидоры, тунец, фасоль, яйца и петрушку.

Завершаем наш салат оливковой заправкой, поливая ее сверху.

Салат со свежим тунцом "Гавайский"

Утонченный салатик для любителей тонких вкусовых особенностей.

Ингредиенты:

• Стейк тунца - 2 шт.
• Лук шалот - 1 шт.
• Зеленый лук - 1/4 ст.
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Кунжутное масло - 1 ч. л.
• Соус чили - 1 ч. л.
• Семена кунжута - 1 ст. л.

Приготовление:

Нарезать филе тунца кубиками. Лук шалот нарезать соломкой. В отдельной посуде смешать соевый соус, соус чили, кунжутное масло, семена кунжута и зеленый лук.

Добавить лук шалот и перемешать. Затем добавить филе тунца, тщательно перемешать все ингредиенты.

Интересное сочетание тунца и грибочков, необычно и очень вкусно.

Ингредиенты:

• Рис - 10 гр.
• Маринованные грибы - 1.банка
• Консервированный тунец - 1.банка
• Огурец соленый - 4 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Горчица - 1.ч.л.
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Грибы и огурцы нарезать кубиками и процедить. Рис отварить до готовности, промыть и охладить.

Сварить яйца. В тарелке соединить рис, яйца, грибы, тунец. Лук нарезать кубиками и добавить к остальным ингредиентам.

Заправить майонезом, горчицей, добавляя соль и перец по вкусу. Тщательно перемешать.

Немного экзотики, кислинки, и конечно же много пользы сочетает в себе этот салат.

Ингридиенты:

• Тунец в собственном соку - 1.банка
• Помидор - 1/2 шт.
• Огурец - 1/2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Капуста китайская - 75 гр.
• Лук - 1/3 шт.
• Масло - 25 гр.
• Бальзамический уксус- 2 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу
• Сахар - 1 щепотка

Приготовление:

Нарезать капусту тонкими полосками. Яйцо отварить, очистить и нарезать соломкой.

Помидор нарезать тонкими дольками. Огурец нарезать полукольцами. Лук также нарезать полукольцами.

Для соуса необходимо в одной мисочке смешать оливковой масло, горчицу, сахар, бальзамический уксус, соль и перец. Все тщательно взбить венчиком. Смещать капусту, яйцо, помидор, огурец, лук. Все это залить соусом, добавить тунец и смешать.

Самые популярные ингредиенты делают вкусным и очень питательным этот салатик.

Ингредиенты:

• Консервированная кукуруза - 1 банка
• Консервированный тунец - 1 банка
• Яйцо - 3 шт.
• Соленый огурец - 3 шт
• Майонез - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Слить лишнюю жидкость с горошка, кукурузы и тунца. Выложить каждый компонент в салатницу.

Отварить яйца, почистить и нарезать кубиками. Также кубиками нарезать огурцы. Заправить майонезом, добавить соль, перец и хорошо перемешать.

Салат с тунцом "Средиземноморский"

Этот салат можно представить как отдельное полноценное блюдо, так как он вполне удовлетворит ваш аппетит за счет присутствия макарон.

Для тех, кто не хочет добавить лишних калорий следует выбирать макароны более твердых сортов.

Ингредиенты:

• Макароны - 500 гр.
• Консервированный тунец - 1 банка
• Крабовые палочки - 300 гр.
• Консервированная кукуруза - 1 банка
• Яйцо - 3 шт.
• Огурец - 1 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Майонез - для заправки

Приготовление:

Откинуть тунец на дуршлаг, дать стечь маслу. Сварить яйца, очистить. Слить воду с кукурузы. Отварить макароны, промыть, откинуть в дуршлаг, дать стечь.

Нарезать кубиками яйцо, перец. Соломкой нарезать огурец. Крабовые палочки порезать кружочками. Оливки разрезать пополам.

Соединить ингредиенты, заправить майонезом, посолить, поперчить.

Быстрый и вкусный салат подойдет как дополнение к основному блюду, так и можно его подать как самостоятельное.

Ингредиенты:

• Тунец консервированный - 100 гр.
• Салат латук - 50 гр.
• Сладкий перец- 50 гр.
• Кунжутные семена - 5 гр.
• Лук шалот - 15 гр.
• Лимонный сок - 25 гр.
• Оливковое масло - 5 гр.
• Соевый соус - 10 гр.

Приготовление:

Нарубить листья салата. Нарезать перец на мелкие кубики. Лук нарезать на тонкие полукольца.

Смешать получившиеся ингредиенты. Заправить соком лимона и маслом. Добавить тунец, тщательно перемешать.

Семена кунжута обжарить до золотистого цвета.

Салат выложить на тарелку, посыпать семенами кунжута, полив соевым соусом.

По желанию украсить листьями орегано.

Салат с тунцом "Загадка"

Салат для идеального похудения со способствующими ингредиентами- тунцом и сельдереем.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец - 1 банка
• Яблоко - 2 шт.
• Сельдерей - 5 стеблей
• Грецкий орех - 50 гр.
• Майонез - по вкусу

Приготовление:

Сельдерей промыть и нарезать кусочками. Также поступаем с яблоками.

Орехи измельчить ножом. Размять вилкой тунец, не выливая сок.

Все ингредиенты тщательно перемешать и заправить майонезом. По желанию украсить зеленью.

Необычный, невероятно вкусный и ароматный салат.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец - 1 банка
• Сыр Пармезан - 50 гр.
• Цикорий - 100 гр.
• Томат - 2 шт.
• Томат черри - 4 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Лимон - 1/2 шт.
• Листья салата - 1 пучок
• Оливковое масло - по вкусу
• Уксус бальзамик- по вкусу
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Вилкой растереть тунец вместе с жидкостью. Отварить яйца, остудить, почистить и мелко нарезать.

Очистить цикорий, промыть и обсушить. Также мелко нарезать. Томаты очистить, промыть.

Обсушить и нарезать тонкими дольками.

Листья салата пробыть, обсушить и нарезать. Салат заправить соком лимона и оливковым маслом.

Все перемешиваем и выкладываем в салатницу.

Сверху укладываем тунец вместе с цикорием. Затем выкладываем яйца, перчим и солим по вкусу.

Полить бальзамическим уксусом и посыпать тертым Пармезаном.

Идеальное украшение вашего праздничного стола, будьте уверены что ваши гости останутся сытыми и довольными.

Ингредиенты:

• Крекер соленый - 2 пачки
• Яйцо - 4 шт.
• Консервированный тунец - 1 банка
• Сыр твердый - 100 гр.
• Лук зеленый - 50 гр.
• Сушеный чеснок - по вкусу
• Майонез - по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить, остудить и почистить. Отделить желтки от белков.

Лук мелко нарезать. Соединить белки с луком и майонезом.

На плоскую салатницу выложить слой крекера. На него выложить яичную массу.

Затем следует выложить еще слой крекера. Тунец размять вилкой.

Разложить поверх крекера. Затем положить еще слой крекера. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с чесноком и майонезом.

Выложить на крекер. Затем накрыть еще слоем крекера.

Желтки натереть на мелкой терке, смешать с майонезом и выложить на крекер. По желанию украсить салат зеленью.

Очень свежий салат, придется по душе искателям новых вкусовых сочетаний.

Ингредиенты:

• Филе тунца - 70 гр.
• Оливковое масло - 10 мл.
• Апельсин - 1 шт.
• Каперсы - 10 гр.
• Салат латук - 15 гр.
• Цедра лимона - 2 гр.
• Брокколи - 60 гр.
• Соус чесночный - 30 гр.
• Базилик - 2 гр.
• Соль морская - 2 гр.
• Сахар - щепотка

Приготовление:

Оливковое масло смешать с цедрой лимона, сахаром и солью. Тунец нарезать соломкой и замариновать в оливковой смеси.

Брокколи отварить до готовности и сбрызнуть оливковым маслом. Почистить апельсин, удалив кожуру и мембраны.

Каперсы нарезать пополам. Зелень мелко нарубить

На салатницу наливаем чесночный соус, накрываем листьями салата, сверху кладем брокколи.

Полоски тунца скрутить в рулетики, сформировав розочки. Уложить на тарелку.

Сбрызнуть чесночным соусом, выложить каперсы и сбрызнуть их оливковым маслом.

Завершаем все дольками апельсина. Украшаем наш салат зеленью и цедрой лимона, сбрызгиваем оливковым маслом.

Для любителей белково-протеиновой диеты шикарный вариант салата с тунцом.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец - 1 банка
• Белки - 2 шт.
• Сок лимона - по вкусу
• Консервированная спаржа - 0,5 банки
• Горчица - 0,5. ч.л.
• Каперсы - 1 ч.л.

Приготовление:

С тунца слить жидкость, выложить в миску и полить соком лимона.

Вареные белки порезать крупными кусочками, добавить в тунец и размять вилкой.

Добавить спаржу, каперсы и горчицу. Все тщательно смешать.

Напоминает классический оливье, но в более оригинальном исполнении.

Ингредиенты:

• Консервированный тунец - 2 банки
• Креветки - 200 гр.
• Картофель - 500 гр.
• Морковь - 2 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Корнишоны - 6 шт.
• Оливки без косточек - ½ банки
• Консервированный горошек - 1 банка
• Майонез - 250 гр.

Приготовление:

Отварить яйца, картофель и морковь.

Также сварить креветки. Креветки после готовности очищаем, режем на средние кусочки.

Кубиками нарезаем соленые огурцы, картофель и морковь. Слить жидкость с оливок и нарезать тонкими полукольцами.

Мелко нарезать яйца. Слить жидкость с тунца и размять вилкой.

Все ингредиенты выложить в миску, добавить майонез и смешать

Этот салат может стать украшением к Новогоднему столу и сделать его самым незабываемым.

Ингредиенты:

• Тунец - 40 гр.
• Мясо краба - 40 гр.
• Авокадо - 1/4 плода
• Руккола - пригоршня
• Оливковое масло - 20 гр.
• Мед - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Сок лайма - 1 ст. л.
• Майонез - 1 ст. л.

Приготовление:

Почистить авокадо, нарезать кубиками и выложить на тарелку.

Добавить немного майонеза. Порезать мясо краба, выложить поверх авокадо и добавить майонез.

Сделать маринад, смешав соевый соус, сок лайма и мед. Тунец нарезать кубиками и замариновать в смеси на пару минут.

Выложить верхний слой из тунца. Вокруг салата выложить рукколу. Полить оливковым маслом.