สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับลูกของคุณสำหรับมื้อเย็น คุณทำอาหารอะไรได้บ้างสำหรับเด็กเป็นอาหารค่ำ? อาหารค่ำสำหรับเด็กอายุ 4 ปี

ทั้งผู้ใหญ่และเด็กอาศัยอยู่ตามกิจวัตรประจำวันที่แน่นอน การใช้พลังงานในสิ่งต่าง ๆ ในระหว่างวันเด็กต้องคืนค่า วิธีที่ดีที่สุดคือการนอนหลับและอาหารอย่างแน่นอน อาหารที่เด็กรับประทานควรได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดตามกฎเกณฑ์

อาหารมื้อสุดท้ายมื้อเย็นเด็กต้องทานก่อน 21.00 น. ในตอนเย็น หลังจากช่วงเวลานี้ร่างกายหยุดการประมวลผลอาหารอย่างต่อเนื่องดังนั้นจึงยังคงไม่ได้แยกแยะในกระเพาะอาหารจนถึงเช้าซึ่งอาจมีผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดถ้ามื้อเย็นของเด็กตกเวลา 18-19 น.... ไม่กี่ชั่วโมงก่อนนอนอาหารจะถูกดูดซึมได้ดีซึ่งจะช่วยให้มั่นใจว่าหลับสนิท

เมื่อเตรียมอาหารมื้อเย็นให้ลูกน้อยของคุณพยายามที่จะทำให้มันเบา แต่ในเวลาเดียวกันที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่แนะนำให้เด็กกินเนื้อสัตว์ก่อนนอน ยกตัวอย่างเช่น จำกัด อาหารประเภทเต้าหู้ตุ๋นกับไก่ต้มหรือโจ๊กในนม อาหารเหล่านี้มีความคิดที่จะช่วยให้ร่างกายผลิตเมลาโทนินซึ่งทำให้คุณต้องการนอนหลับ นอกจากนี้คุณยังสามารถเสนอลูกของคุณถั่วหรือผลไม้แห้ง หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทอดและรมควัน พยายามอย่าให้ลูกของคุณมายองเนสอาหารที่เผ็ดและเค็มเกินไปและอย่าใช้เครื่องปรุงมากมาย สลัดทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช เด็กสามารถดื่มอาหารที่มีน้ำผลไม้สดหรือชาอ่อน เพื่อเตรียมความพร้อมให้ลูกนอนคุณสามารถให้ชาสมุนไพรที่ทำจากดอกคาโมไมล์และบาล์มมะนาว

บางครั้งก่อนเข้านอนเด็กอาจพูดว่าเขาต้องการกินอีกครั้ง ในกรณีนี้คุณสามารถให้แก้วนมหรือ kefir ได้ เด็กวัยหัดเดินบางคนมีนิสัยตื่นนอนตอนกลางคืนและขออาหาร ที่จริงแล้วในตอนกลางคืนร่างกายส่วนใหญ่ไม่ต้องการอาหาร แต่เป็นเครื่องดื่มดังนั้นให้ลูกของคุณดื่มน้ำหนึ่งแก้ว

อาหารเย็นสำหรับเด็ก (อาหารเย็นสำหรับเด็ก)
ทั้งผู้ใหญ่และเด็กอาศัยอยู่ตามกิจวัตรประจำวันที่แน่นอน การใช้พลังงานในสิ่งต่าง ๆ ในระหว่างวันเด็กต้องคืนค่า วิธีที่ดีที่สุดคือการนอนหลับและอาหารอย่างแน่นอน อาหารที่เด็กรับประทานควรได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวดตามกฎเกณฑ์ อาหารมื้อสุดท้ายมื้อเย็นเด็กต้องทานก่อน 21.00 น. ในตอนเย็น หลังจากช่วงเวลานี้ร่างกายหยุดการประมวลผลอาหารอย่างต่อเนื่องดังนั้นจึงยังคงไม่ได้แยกแยะในกระเพาะอาหารจนถึงเช้าซึ่งอาจมีผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดถ้ามื้อค่ำของเด็กตกเวลา 18-19 น. ไม่กี่ชั่วโมงก่อนนอนอาหารจะถูกดูดซึมได้ดีซึ่งจะช่วยให้มั่นใจว่าหลับสนิท เมื่อเตรียมอาหารมื้อเย็นให้ลูกน้อยของคุณพยายามที่จะทำให้มันเบา แต่ในเวลาเดียวกันที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ ไม่แนะนำให้เด็กกินเนื้อสัตว์ก่อนนอน ยกตัวอย่างเช่น จำกัด อาหารประเภทเต้าหู้ตุ๋นกับไก่ต้มหรือโจ๊กในนม อาหารเหล่านี้มีความคิดที่จะช่วยให้ร่างกายผลิตเมลาโทนินซึ่งทำให้คุณต้องการนอนหลับ คุณยังสามารถให้ลูกหรือผลไม้แห้ง หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันทอดและรมควัน พยายามอย่าให้ลูกของคุณมายองเนสอาหารที่เผ็ดและเค็มเกินไปและอย่าใช้เครื่องปรุงมากมาย สลัดทั้งหมดปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช เด็กสามารถดื่มอาหารที่มีน้ำผลไม้สดหรือชาอ่อน เพื่อเตรียมความพร้อมให้ลูกนอนคุณสามารถให้ชาสมุนไพรที่ทำจากดอกคาโมไมล์และบาล์มมะนาว บางครั้งก่อนเข้านอนเด็กอาจพูดว่าเขาต้องการกินอีกครั้ง ในกรณีนี้คุณสามารถให้แก้วนมหรือ kefir ได้ เด็กวัยหัดเดินบางคนมีนิสัยตื่นนอนตอนกลางคืนและขออาหาร ที่จริงแล้วในตอนกลางคืนร่างกายส่วนใหญ่ไม่ต้องการอาหาร แต่เป็นเครื่องดื่มดังนั้นให้ลูกของคุณดื่มน้ำหนึ่งแก้ว

สิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับเด็กสำหรับอาหารค่ำ: สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารอย่างรวดเร็ว

โภชนาการที่เหมาะสมเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อสุขภาพ เมื่อเด็กโตเมนูของเขาก็หลากหลายมากขึ้นเรื่อย ๆ เขาก็คุ้นเคยกับอาหาร "ผู้ใหญ่"

อาหารเย็นที่จัดอย่างดีมีบทบาทพิเศษในด้านโภชนาการเนื่องจากคุณภาพการนอนหลับและสภาวะของร่างกายโดยรวมขึ้นอยู่กับมัน แน่นอนว่าโภชนาการของทารกอายุ 1 ขวบนั้นแตกต่างจากเมนูของเด็กอายุ 3-4 ปี แต่หลักการพื้นฐานยังคงเหมือนเดิม

การเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกเกิดจากโภชนาการของทารกเป็นสิ่งสำคัญในการจัดระเบียบเมนูอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและหลากหลายเพื่อให้ลูกน้อยไม่เพียงมีอาหารเช้าด้วยความสุข แต่มีอาหารกลางวันและอาหารเย็น

เด็กต้องการอาหารเย็นเวลาใด

ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเสิร์ฟอาหารเย็นไม่ช้ากว่า 1.5-2 ชั่วโมงก่อนเข้านอน หากกำหนดเวลานอน 21.30 น. เด็กควรกินเวลา 19-20 ชั่วโมง เมื่อวางแผนมื้อเย็นให้พิจารณาอายุของเด็กและเวลาของมื้อสุดท้าย

เด็กอายุ 3-7 ขวบมีของว่างยามบ่ายในโรงเรียนอนุบาลรอบ 16:00 น. ดังนั้นอาหารค่ำจะทำให้หยุดพักระหว่างมื้อมากเกินไปซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกหิว สำหรับพวกเขาตัวเลือกที่เหมาะคือการกินอาหารจานโปรดเวลา 19-19.30 น. ดังนั้นเด็กเล็กจะไม่มีเวลาหิวระหว่างมื้อ

เป็นเรื่องที่ไม่พึงประสงค์สำหรับเด็กที่จะได้ทานขนมหลังจากทานอาหารว่างตอนบ่ายไม่เช่นนั้นพวกเขาก็จะได้ทานอาหารค่ำที่ไม่ดี ดังนั้นอาหารเย็นแบบเบา ๆ ตอน 21 นาฬิกาจะเหมาะสำหรับเด็กอายุ 1-2 ปี (ซึ่งเคยได้รับอาหารตอนบ่าย 18 โมง) และสำหรับเด็กนักเรียนที่มีอายุมากกว่าการทานมื้อดึกจะเป็นอันตรายเนื่องจากตามกฎแล้วพวกเขาไม่มีชายามบ่ายและทานอาหารกลางวันในภายหลัง

หากเด็กรู้สึกหิวก่อนเข้านอนคุณสามารถให้แก้ว Kefir แก้วนมหมักหรือนมอุ่น ๆ กับน้ำผึ้งได้ (ถ้าไม่มีอาการแพ้น้ำผึ้ง) มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะนำโดยตัวอย่างโดยการกินอาหารเพื่อสุขภาพและไม่ gorging ในเวลากลางคืน

อาหารที่เหมาะสมสำหรับมื้อเย็น

อาหารเย็นควรประมาณ 20% ของจำนวนอาหารที่บริโภคต่อวัน ควรให้ความสนใจกับอาหารที่ดูดซึมได้อย่างรวดเร็วไม่ทำให้เด็กตื่นเต้น แต่ในทางกลับกันทำให้เขาสงบลง ควรจำไว้ว่า: อะไรที่อร่อยไม่ดีต่อสุขภาพเสมอไป แต่คุณสามารถปรุงอาหารที่มีคุณค่าจากผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม

อาหารที่ดีสำหรับการเตรียมอาหารเย็น:

ผลิตภัณฑ์นมหมัก - ชีสกระท่อม, kefir, โยเกิร์ตธรรมชาติ, นมอบหมัก, ชีส,
ปลาที่ต้มหรืออบไขมันต่ำ - พอลล๊อค, คอด, ดิ้นรน, หอกและอื่น ๆ
เนื้อไก่งวงอกไก่ไข่ต้มหรือไข่เจียว
ผักและผลไม้สดและอบ (แอปเปิ้ลลูกแพร์แครอทหัวบีทกะหล่ำปลี)
ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้งพรุน)
บัควีทและข้าวโอ๊ต

สูตรด่วนสำหรับอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี

ผู้ปกครองยุคใหม่มักเผชิญกับการไม่มีเวลาและคำถามก็เกิดขึ้น - สิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อเย็นอย่างรวดเร็ว แต่ในเวลาเดียวกันก็อร่อยและมีสุขภาพดี ผู้ใหญ่บางครั้งอาจมีขนมขบเคี้ยวอาหารขยะหรือแม้กระทั่งปฏิเสธอาหารค่ำสำหรับเด็กการตัดสินใจนี้ไม่ได้รับอนุญาต เรานำเสนอสูตรอาหารบางอย่างที่สามารถปรุงได้และในเวลาเดียวกันก็อร่อย

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

คอทเทจชีส 5% - 450 กรัม
1 หมวดหมู่ไข่ - 2 ชิ้น
semolina - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร
เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร
ครีม - 50 กรัม

ในชามลึกรวมคอทเทจชีส, ไข่, เซโมลินา, น้ำตาลและเนยละลาย - ทุบตีก้อนด้วยส้อมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่ชิ้นงานในตู้เย็นเป็นเวลา 30-40 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม
ใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันแล้วใส่แป้งที่ได้ลงไปแล้วเรียบเนียนด้วยจาระบีกับครีมเปรี้ยวเพื่อให้ได้เปลือกโลกสีน้ำตาลทองที่อ่อนนุ่ม
อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส

หม้อตุ๋นปลา

เนื้อพอลลอคส์ (ปลาที่เป็นไปได้ใด ๆ ) - 500 กรัม
ข้าว - ถ้วยไตรมาส
ไข่ - 2 ชิ้น
หัวหอมเล็กครึ่งลูก
ครีม 20% - 50 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรสใบกระวาน
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ปรุงอาหารปลาด้วยการละลายน้ำแข็งและตัดมันผ่านเครื่องบดเนื้อ
สับหัวหอมปอกเปลือกและผัดในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
ต้มข้าว
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเกลือและนวดเนื้อสับ
ใส่มวลที่เกิดขึ้นในรูปแบบทาน้ำมันและเรียบเนียน
นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่ 190 องศาเซลเซียส

บัควีทกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

เลือกบัควีท - 250 กรัม
แอปริคอตแห้งและลูกพรุน (หลุม) - แต่ละ 100 กรัม
เนย - 1 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส

แช่ผลไม้แห้งสำหรับบวมแล้วสับละเอียดและรวมกับธัญพืชที่ล้างแล้ว
เคี่ยวเกลือเพื่อลิ้มรส
ใส่เนยเล็กน้อยลงในจานที่เตรียมไว้

ขี้เกียจเกี๊ยว

คอทเทจชีส 5% - 200 กรัม
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร
ไข่ - 1 ชิ้น,
แป้ง - 250 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช,
1 ช้อนชา เนย,
เกลือเพื่อลิ้มรส

นวดเต้าหู้ด้วยส้อมเพื่อไม่ให้มีก้อน
ใส่น้ำตาลไข่เกลือและคนให้เข้ากันจากนั้นค่อยๆใส่แป้ง
เพื่อให้แป้งเต้าหู้ไม่ยึดติดกับมือของคุณเพิ่มน้ำมันพืชและสร้างลูกบอลเล็ก ๆ หรือม้วนออกแล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้ว
ต้มเกี๊ยวขี้เกียจในน้ำเค็มเมื่อพวกเขาขึ้นมา - จานพร้อม
จับเกี๊ยวด้วยช้อน slotted และเสิร์ฟกับเนย

ไข่เจียวกับผัก

ไข่ - 2 ชิ้น
แครอท - 1 ชิ้น
บรอกโคลี - ช่อดอก 5-6,
นม - 1⁄4 ถ้วย
เกลือเพื่อลิ้มรส

ต้มแครอทและบรอกโคลีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตีไข่เล็กน้อยด้วยนมและเกลือ
ใส่ผักลงในกระทะร้อนที่ทาน้ำมันแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป
ครอบคลุมและทอดผ่านความร้อนปานกลาง

จะดีกว่าที่จะปฏิเสธอะไร

หากคุณต้องการทำให้เด็กพอใจคุณต้องปฏิบัติตามข้อ จำกัด ที่สมเหตุสมผลเพราะเด็กอาจต้องการอาหารที่จะทำร้ายเขา

การห้ามรวมถึงธัญพืชเช่นข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่างและเซโมลินาใน "รูปแบบบริสุทธิ์" เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว - ม้วนและขนม โกโก้และช็อคโกแลตจะมีผลบังคับใช้ หลักการง่ายๆเหล่านี้จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีและปลูกฝังนิสัยการกินเพื่อสุขภาพตั้งแต่วัยเด็ก

อาหารเย็นส่งผลต่อการนอนหลับของเด็กอย่างไร

การทานมื้อค่ำมื้อสายและมื้อหนักอาจส่งผลเสียต่อการนอนหลับของเด็ก - แทนการพักผ่อนที่ดีร่างกายจะต้องย่อยอาหารทุกคืน ความยากลำบากในการนอนหลับอาจมีประสบการณ์และการนอนหลับจะตื้นและกระสับกระส่าย การกินอาหารหนักในเด็กจะทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและคลื่นไส้และยังสามารถกระตุ้นความฝันอันไม่พึงประสงค์และตื่นขึ้นมากลางดึก

การกินมากเกินไปอย่างต่อเนื่องในตอนเย็นอาจนำไปสู่ปัญหาร้ายแรงเช่นเดียวกับการสร้างนิสัยการกินที่ไม่เหมาะสม ในทางกลับกันถ้าคุณเลี้ยงดูลูกน้อยเกินไปและง่ายเกินไปเขาจะตื่นขึ้นมากลางดึก การทำอาหารที่ถูกต้องและมีคุณค่าทางโภชนาการหมายถึงการให้พลังงานที่จำเป็นแก่เด็กในระหว่างวันและในเวลาเดียวกันไม่ให้ร่างกายทำงานหนักเกินไปและรับประกันการพักผ่อนที่ดี

การกินมากเกินไปอย่างเป็นระบบในเวลากลางคืนไม่เพียง แต่ก่อให้เกิดนิสัยที่ผิดในเด็กเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นให้เกิดโรคของระบบทางเดินอาหาร - โรคกระเพาะโรคลำไส้ผิดปกติต่างๆ การพักผ่อนในเวลากลางคืนไม่เพียงพอทำให้เกิดความหงุดหงิดและเหนื่อยล้าในระหว่างวันซึ่งส่งผลเสียต่อการพัฒนาของทารกและในอนาคต - ต่อประสิทธิภาพของโรงเรียน

สิ่งที่คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับเด็กสำหรับอาหารค่ำ: สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยสำหรับอาหารอย่างรวดเร็ว
สิ่งที่จะปรุงอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารเย็นและแม้กระทั่งเพื่อให้เด็กสามารถกินด้วยความสุข? คุณจะได้เรียนรู้ว่าอาหารมื้อเย็นควรเป็นอะไรสำหรับเด็กเช่นเดียวกับการเขียนสูตรดั้งเดิมบางอย่าง

การเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารกเกิดจากโภชนาการของทารก มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะจัดระเบียบเมนูอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการและหลากหลายเพื่อให้ลูกน้อยไม่เพียง แต่มีอาหารเช้าที่มีความสุข แต่มีอาหารกลางวันและอาหารเย็น

เด็กต้องการอาหารเย็นเวลาใด

ขอแนะนำให้ทานอาหารเย็นกับทุกคนในครอบครัวดังนั้นเด็กจะไม่มีคำถามใด ๆ ตัวอย่างเช่น: "ทำไมแม่ถึงกินข้าวตอนกลางคืนได้ แต่ฉันทำไม่ได้"

อาหารที่เหมาะสมสำหรับมื้อเย็น

อาหารที่ดีสำหรับการเตรียมอาหารเย็น:

ผลิตภัณฑ์นมหมัก - ชีสกระท่อม, kefir, โยเกิร์ตธรรมชาติ, นมอบหมัก, ชีส;
ปลาต้มหรืออบลีน - พอลล๊อค, คอด, ดิ้นรน, หอกและอื่น ๆ ;
เนื้อไก่งวงอกไก่ไข่ต้มหรือในรูปแบบของไข่เจียว;
ผักสดและอบสดและผลไม้ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, แครอท, หัวบีท, กะหล่ำปลี);
ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้งพรุน);
บัควีทและข้าวโอ๊ต

สูตรด่วนสำหรับอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

ชีสกระท่อม 5% - 450 กรัม
1 หมวดหมู่ไข่ - 2 ชิ้น;
semolina - 3 ช้อนโต๊ะ l;
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l;
เนย - 1 ช้อนโต๊ะ l;
ครีม - 50 กรัม

เตรียม:

ในชามลึกรวมชีสกระท่อม, ไข่, semolina, น้ำตาลและเนยละลาย - ตีมวลด้วยส้อมลงในความสอดคล้องเป็นเนื้อเดียวกัน;
ใส่ชิ้นงานในตู้เย็นประมาณ 30-40 นาทีเพื่อให้เซมิโคลนบวม
ใส่จาระบีในจานอบด้วยน้ำมันแล้วใส่แป้งที่ได้ลงไปแล้วเรียบเนียนไขมันด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อให้ได้เปลือกโลกสีน้ำตาลทองที่อ่อนนุ่ม
อบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศาเซลเซียส

หม้อตุ๋นปลา

ส่วนผสม:

เนื้อพอลลอคส์ (ปลาที่เป็นไปได้ใด ๆ ) - 500 กรัม
ข้าว - หนึ่งในสี่ส่วน
ไข่ - 2 ชิ้น;
หัวหอมเล็กครึ่งลูก
ครีม 20% - 50 กรัม
เกลือเพื่อลิ้มรสใบกระวาน;
น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

เตรียม:

ปรุงเนื้อปลาด้วยการละลายน้ำแข็งและตัดมันผ่านเครื่องบดเนื้อ
สับหัวหอมปอกเปลือกและผัดในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้ได้สีทอง
ต้มข้าว
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามเกลือและนวดเนื้อสับ;
ใส่มวลที่เกิดขึ้นในรูปแบบและระดับที่ทาน้ำมัน
นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีที่ 190 องศาเซลเซียส

บัควีทกับแอปริคอตแห้งและลูกพรุน

ส่วนผสม:

โซบะที่เลือก - 250 กรัม
แอปริคอตแห้งและลูกพรุน (หลุม) - แต่ละ 100 กรัม
เนย - 1 ช้อนชา
เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

แช่ผลไม้แห้งให้บวมจากนั้นก็สับละเอียดและรวมกับซีเรียลที่ล้างแล้ว
ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเกลือเพื่อลิ้มรส;
ใส่เนยเล็กน้อยลงในจานที่เตรียมไว้

ขี้เกียจเกี๊ยว

ส่วนผสม:

ชีสกระท่อม 5% - 200 กรัม
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l;
ไข่ - 1 ชิ้น;
แป้ง - 250 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
1 ช้อนชา เนย;
เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

คลุกคอทเทจชีสด้วยส้อมเพื่อไม่ให้เป็นก้อน
ใส่น้ำตาลไข่เกลือและคนให้เข้ากันจากนั้นค่อยๆใส่แป้ง
เพื่อให้แป้งเต้าหู้ไม่ยึดติดกับมือของคุณเพิ่มน้ำมันพืชและสร้างลูกบอลเล็ก ๆ หรือม้วนออกแล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้ว
ต้มเกี๊ยวขี้เกียจในน้ำเค็มเมื่อพวกเขาขึ้นมา - จานพร้อม;
จับเกี๊ยวด้วยช้อน slotted และเสิร์ฟกับเนย

ไข่เจียวกับผัก

ส่วนผสม:

ไข่ - 2 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น
บรอกโคลี - ช่อดอก 5-6;
นม - 1⁄4 ถ้วย;
เกลือเพื่อลิ้มรส

เตรียม:

ต้มแครอทและบรอกโคลีหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตีไข่เล็กน้อยด้วยนมและเกลือ
ใส่ผักในกระทะน้ำมันที่ทาน้ำมันแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป
ครอบคลุมและทอดผ่านความร้อนปานกลาง

จะดีกว่าที่จะปฏิเสธอะไร

ไม่ควรทานเนื้อสัตว์ผักดองไขมันและอาหารทอดในอาหารของเด็กโดยเฉพาะในช่วงเย็น

อาหารเย็นส่งผลต่อการนอนหลับของเด็กอย่างไร

อาหารของเด็กที่กำลังเติบโตเปลี่ยนไปตามกาลเวลาเพิ่มอาหาร "ผู้ใหญ่" วิธีการแปรรูปผลิตภัณฑ์และแน่นอนการให้บริการและการเสิร์ฟ คุณแม่ยังสาวมักจะคิดถึงสิ่งที่ควรทำเพื่อลูกของเธอสำหรับมื้อเย็นเพราะเมนูที่หลากหลายนั้นต้องใช้ความพยายามและจินตนาการมากมาย

สำหรับความอยากอาหารที่ดีของทารกเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึงความชอบและอายุของเขาเพราะอาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 2 ขวบอาจแตกต่างจากโภชนาการของทารกอายุหนึ่งขวบอย่างมีนัยสำคัญ วันนี้เรานำเสนอความสนใจของคุณสำหรับอาหารมื้อเย็นที่น่าสนใจ เด็ก ๆ จะหลงรักสูตรอาหารที่เรียบง่ายและแสนอร่อยและสิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกสูตรที่ดีที่สุด!

ทำไมโภชนาการจึงสำคัญ

ลูกน้อยของคุณเจริญเติบโตและทุกวันที่คุณสังเกตและสงสัยว่ามันได้รับพลังงานมากจากที่ไหน? ตอบคำถามนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทราบความสำคัญของอาหารที่คืนค่าความแข็งแรงของเด็กและทำให้มันเป็นไปได้ที่จะเติบโตอย่างรวดเร็วและพัฒนาอย่างถูกต้อง แต่นอกเหนือจากนี้ "แบตเตอรี่" ขนาดเล็กของเราถูกชาร์จในความฝันซึ่งมีความสำคัญเท่ากับอาหารอร่อย!

เมื่ออายุ 1-2 ปีมีการเปลี่ยนแปลงในเรื่องอาหารการนอนการเดิน อย่างไรก็ตามอาหารหลักยังคงเป็นอาหารเช้ากลางวันและเย็น ลองมาพูดคุยเกี่ยวกับบทบาทของหลังในรายละเอียดเพิ่มเติม

อาหารสำหรับ tomboys เล็ก ๆ น้อย ๆ ควรสอดคล้องกับระบอบการปกครองที่แน่นอน แต่อาหารเย็นสำหรับเด็กเป็นงานพิเศษ หลักการของโภชนาการที่เหมาะสมซึ่งสมาชิกในครอบครัวผู้ใหญ่มักจะยึดมั่นจะช่วยให้เข้าใจกฎระเบียบสำหรับการเตรียมอาหารมื้อเย็น

เด็กใช้ตัวอย่างจากพ่อแม่ของเขาในกิจกรรมที่บ้านไม่ว่าจะเป็นการเล่นการสื่อสารหรือพฤติกรรมที่โต๊ะ ดังนั้นตรวจสอบวิธีการและสิ่งที่คุณกินอย่างระมัดระวัง

มื้อเย็นควรเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเลี้ยงเด็กในมื้อเย็นด้วยอาหารจานง่าย ๆ มิฉะนั้นอาหารที่ย่อยไม่ดีจะไม่อนุญาตให้เขานอนหลับสนิทในเวลากลางคืน นักโภชนาการแนะนำให้หุงต้มและไก่เนื้ออ่อน

ทารกแรกเกิดอายุ 1 เดือนจะดูดนมหรือสูตรแม่ อาหารนี้จะยังคงอยู่จนกว่าจะถึงเวลาที่จะแนะนำอาหารเสริม อย่างไรก็ตามอาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 1 ปียังรวมถึงโจ๊กนมหรือตัวเลือกที่ปราศจากนม อาหารเหล่านี้ส่งเสริมการผลิตเมลาโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนการนอนหลับ

จากเครื่องดื่มสำหรับอาหารค่ำคุณสามารถให้น้ำคั้นหรือชาอ่อน ๆ ได้ด้วยการเติมสะระแหน่หรือดอกคาโมไมล์ สิ่งสำคัญคือต้องทราบอย่างชัดเจนเกี่ยวกับการไม่มีการแพ้ส่วนประกอบใด ๆ ของเครื่องดื่ม ตามกฎแล้วปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์บางชนิดนั้นแสดงออกมาในรูปแบบของโรคผิวหนังและยังคงมีอยู่เป็นเวลานานซึ่งต้องจำได้เมื่อวาดเมนูของเด็ก

นอกจากอาหารมื้อหลักแล้วเด็กยังได้รับอนุญาตให้ทานอาหารว่างมื้อที่สองก่อนนอนด้วยนมหรือแก้ว kefir พร้อมขนมปังรวมถึงคุกกี้หรือแซนด์วิช

การให้อาหารทารกวัยสามขวบด้วยอาหารเย็นเป็นเรื่องง่าย แต่เด็ก ๆ ที่ขออาหารตอนกลางคืนส่วนใหญ่มักต้องการแค่น้ำ อย่าละเลยระบอบการดื่มที่สมบูรณ์

หลักการอาหารค่ำเพื่อสุขภาพ

เด็กจะต้องรับประทานอาหารค่ำไม่เกิน 21.00 น. หลังจากเวลานี้กินขนาดเล็กไม่สามารถย่อยอาหารได้อย่างเต็มที่อีกต่อไปและส่วนที่เหลือของมันจะยังคงอยู่ในกระเพาะอาหารจนถึงเช้าซึ่งเต็มไปด้วยปัญหาการย่อยอาหาร

ดังนั้นเมื่อจัดอาหารของทารกให้ดูแลการตั้งค่าอาหารเย็นที่ถูกต้องในเมนูซึ่งประมาณ 19.00 น. มีเวลาเพียงพอก่อนนอนสำหรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารและพักผ่อนหลังจากนั้น

สำหรับมื้อเย็นของเด็กทางเลือกที่หลากหลายสำหรับจานผักสลัดที่ใส่น้ำมันค่อนข้างเหมาะสม มะกอกจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง นอกจากนี้ยังเป็นตัวกระตุ้นที่ยอดเยี่ยมของการบีบตัวของลำไส้ซึ่งจะช่วยให้ทารกจากอาการท้องผูก พยายามอย่าใช้มายองเนสเครื่องเทศร้อนและเกลือจำนวนมากในการเตรียมของคุณ

ในฐานะของหวานยามเย็นให้เด็กผลไม้อบแห้งหวานหรือปรุงเป็นผลไม้แช่อิ่มจากพวกเขา อย่างไรก็ตามคุณควรหลีกเลี่ยงผลไม้สดสำหรับอาหารค่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งที่หวาน - นี่จะกระตุ้นการหมักและชะลอการทำงานปกติของระบบย่อยอาหารทำให้ทารกไม่สบาย

ในวัยเด็กกุมารแพทย์แนะนำให้เสิร์ฟอาหารต้มตุ๋นและอบ สำหรับเศษขนมปังอายุหนึ่งปีไอน้ำเป็นวิธีที่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร อาหารเหล่านี้ง่ายต่อการเคี้ยวและย่อยอาหาร ในเมนูของเด็กโตคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารทอดรสเค็มและเปรี้ยว

ทารกดูดนมได้ยาก

การเติบโตของทารกมักทำให้แม่ประหลาดใจด้วยการประกาศว่า“ ฉันต้องการอะไรที่แตกต่าง!” มันอาจเป็นเรื่องยากมากที่จะเลี้ยงพวกเขา เศษขนมปังอายุสองปีจะไม่แสดงความสนใจของพวกเขาเสมอไปเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาไม่สามารถพูดได้ จากนั้นก็เริ่มที่จะปฏิเสธอาหารเย็นและปัญหาอื่น ๆ สถานการณ์นี้ไม่ได้ส่งสัญญาณปัญหาสุขภาพ

ตามที่แพทย์ Komarovsky, ทารกจะต้องได้รับการเลี้ยงดูตามความต้องการและการให้อาหารมากเกินไปสัญญาว่าปัญหาสุขภาพใหญ่เช่นการย่อยอาหาร, อุจจาระและความผิดปกติของการนอน เขาต้องการความอยากอาหารที่ดีต้องเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์เป็นประจำเช่นในสวน หลังจากพวกเขาเด็กจะวิ่งไปทานอาหารค่ำอย่างรวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ

ตัวเลือกอาหารเย็น

สูตรอาหารที่เรียบง่ายและในขณะเดียวกันสูตรอาหารแสนอร่อยที่เราคุ้นเคยและเป็นที่รักของทุกคนตั้งแต่วัยเด็กซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะทำจะช่วยให้เมนูมีความหลากหลาย มันคุ้มค่าที่จะพิจารณาอายุของทารก แต่ตามคำแนะนำของเราอาหารสามารถเตรียมไว้สำหรับเด็กอายุหนึ่งปีที่ประสบความสำเร็จเช่นเดียวกับเด็กโต

อาหารเย็นรวมถึงเมนูต่อไปนี้:

ทอดหรือลูกชิ้น;
เครื่องเคียงของผักสดหรือตุ๋น;
โจ๊กนมหรือผลิตภัณฑ์นมฟรี
ซุปหวานหรือจานชีสกระท่อม;
ของหวาน: แพนเค้กแพนเค้กกับผลเบอร์รี่และผลไม้รวมทั้งเครื่องดื่มที่ทำจากพวกเขา

แต่นักวิจัยรุ่นเยาว์ทุกคนต้องการโปรตีนอย่างไม่ต้องสงสัยมันมีหน้าที่ในการเจริญเติบโตและพัฒนามวลกล้ามเนื้อและระบบประสาท สหายที่ดีต่อสุขภาพของอาหารที่มีโปรตีนคือไฟเบอร์ ดังนั้นสูตรอาหารของเราจึงมีอาหารประเภทผักสดและตุ๋น บันทึกเป็นบันทึกและในอนาคตลูกน้อยของคุณมักจะขอให้คุณปรุงมัน!

เนื้อหรือปลากับเครื่องเคียง

ผักตุ๋นกับลูกชิ้น

ทำเนื้อสับละเอียด 1 ปอนด์ใส่ไข่ 1 ฟองและชีสกระท่อม 100 กรัม เพิ่มเกลือและพริกไทยเล็กน้อยคลุกเคล้าส่วนผสมและม้วนลูกชิ้น
ทอดลูกบอลที่เกิดขึ้นในน้ำมันเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทองแล้วนำไปใส่ในชามอีกใบ
เคี่ยวหัวหอมและแครอทในน้ำมันลูกชิ้นเพิ่มกะหล่ำปลีสับละเอียด (คุณสามารถขูดมัน) บวกกับน้ำเล็กน้อย
ในภาชนะแยกต่างหากผสมครีมเปรี้ยว 100 กรัมแป้ง 1 ช้อนโต๊ะกับเกลือเล็กน้อย โอนไปยังสตูว์เพิ่มลูกชิ้น
ความร้อนส่วนผสมทั้งหมดผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที โรยด้วยสมุนไพรสับเมื่อให้บริการ

มันฝรั่งทอดกับชีสและไก่งวง

เลื่อนเนื้อไก่งวง (300 กรัม) ผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มชีสขูด 100 กรัมไข่ 1 ฟองและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง. เกลือ.
เตรียมผัก: ขูดมันฝรั่งขนาดใหญ่สองสามตัวและบีบ สับผักใบเขียวแล้วละลายถั่วสด (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) แล้วสะเด็ดน้ำ โอนทุกอย่างลงในเนื้อสับแล้วคนให้เข้ากัน
เตรียมชิ้นงานจากมวลที่ได้จากนั้นนำไปวางบนแผ่นอบที่มีกระดาษรองนอน
อบที่ 190 องศาเป็นเวลา 30 นาที เสิร์ฟพร้อมกับผัก

โภชนาการของเด็กรวมถึงอาหารเย็นควรครบถ้วนและสอดคล้องกับปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่บริโภค ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าความต้องการทารกที่มีอายุ 2 ปีคือ 1,500 กิโลแคลอรี อาหารจำเป็นต้องมี 4 มื้อซึ่งมีปริมาณมากขึ้นสำหรับมื้อกลางวัน

ไก่กับข้าวและผักในหม้อหุงช้า

ผู้ปกครองส่วนใหญ่มีผู้ช่วยด้านเทคนิคในครัวแล้วเพื่อประหยัดเวลาและความพยายาม หนึ่งในนั้นคือ multicooker ซึ่งคุณสามารถทำอาหารอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายโดยไม่ต้องใช้พลังงานมาก

วางอาหารที่คุณต้องการลงในหม้อและปรุงในเวลาเดียวกัน
แบ่งไก่ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตัดหรือหั่นผัก (หัวหอมและแครอท) เป็นชิ้นเล็ก ๆ ลบผิวจากมะเขือเทศและสับวางไว้ในกระทะด้วยกระเทียม ล้างข้าว
ส่งส่วนผสมไปยังหม้อหุงช้าเกลือเพื่อลิ้มรส
เพิ่มปริมาณน้ำที่ต้องการแล้วเปิดโหมด "Porridge" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

Cutlets "Monastyrskie" จากปลา

กินปลา 500-600 กรัมโดยเฉพาะปลาทะเลที่นิยมบริโภค (พอลลอคเฮค) เนื่องจากมีกระดูกน้อย เตรียมเนื้อสับ
ผัดหัวหอมและแครอทในน้ำมันเล็กน้อย โอนไปยังมวลปลา คุณสามารถชักส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นเพราะไม่ใช่ว่าเด็กทุกคนต้องการกินทุกอย่างจนจบเมื่อเขาเห็นหัวหอมและแครอท
ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดข้าวโอ๊ต ผัดเนื้อสับและปล่อยให้มันนั่งในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
จากนั้นทำชิ้นเนื้อจากมวลที่ปรุงสุกแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง คุณสามารถใช้ลมหายใจ (แป้งหรือแครกเกอร์)
โอนทอดทอดไปยังกระทะเพิ่มน้ำเล็กน้อยและ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซีอิ๊ว. หลนคลุมจนนุ่ม

จากนม

ซุปนมกับบัควีท

สำหรับการเสิร์ฟน้ำซุปหนึ่งครั้งให้ใช้นม 200 มล. นำไปต้มและเพิ่ม 5 ช้อนโต๊ะ ล. โซบะ
หลังจากสองสามวินาทีและลดความร้อน ต้มบัควีทประมาณ 10 นาที
เติมน้ำตาลและวานิลลานิดหน่อยในตอนท้าย
ทิ้งซุปไว้สักสองสามนาทีก่อนเสิร์ฟ

พุดดิ้ง Semolina

ทำอาหารพุดดิ้งเพื่อให้มันถูกแช่อย่างน้อยสองสามชั่วโมงก่อนเสิร์ฟ
นำนมหนึ่งแก้วไปต้มและเพิ่มหยิกวานิลลา
เทเซโมลินา 100 กรัมและปรุงอาหารสักสองสามนาที
ลบจากความร้อนครอบคลุมและให้สูงชัน
ตัดพุดดิ้งเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เติมด้วยแยมหรือแยมขณะเสิร์ฟ

หม้อสุขภาพดี

ผัก

ล้างผักปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน คุณจะต้องมีมันฝรั่งแครอทหัวหอมบวบและกะหล่ำปลี (กะหล่ำดอกบรอกโคลี)
เตรียมไส้: ตีไข่ไก่ 2 ฟองพร้อมกับเกลือและร่อนและร่อนแป้งสักสองสามช้อนโต๊ะ
ปรุงรสส่วนผสมจากขั้นตอนที่ 1 ด้วยไข่และวางในเตาอบ
นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 160 องศา

มักกะโรนี

ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งและโอนไปยังจานอบ
เตรียมซอส: ปัดไข่ไก่ 2 ฟองแล้วใส่เกลือเกลือชีสขูดและแป้ง 2 - 3 ช้อนโต๊ะ
เทพาสต้าและส่งไปยังเตาอบที่ 170 องศาเป็นเวลา 30 นาที

สลัด

มะเขือเทศกับดอกกะหล่ำ

ต้มช่อดอกกะหล่ำปลีขนาดเล็ก (Rosettes) ในน้ำเค็ม ใจเย็น ๆ
ตัดมะเขือเทศและแตงกวาเป็นก้อนคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ล
ใส่ทุกอย่างบนใบผักกาดเขียวเทครีมเปรี้ยวเกลือและประดับด้วยกะหล่ำปลีต้มด้านบน
โรยด้วยสมุนไพรสับถ้าต้องการ

ผักสดจะต้องมีอยู่ในอาหารของเด็ก มีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกที่มีสีเขียวเป็นสัญญาณคลอโรฟิลล์จำนวนมากซึ่งเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทั้งหมดของพวกเขาแพ้ง่ายและแม้แต่ผู้ที่แพ้ก็สามารถกินได้

สีเขียวกับแตงกวา

ผักกาดหอมล้างใบให้แห้ง ตัดเป็นเส้น
ปอกเปลือกแตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ปรุงรสด้วยเกลือและเนย ที่ดีที่สุดคือใช้มะกอก
ผัดสลัดที่เกิดขึ้นและให้บริการทันทีสำหรับอาหารค่ำ

ฟริตเตอร์แพนเค้กไข่

ไข่กวนกับผัก

ตัด 1 แครอทและผักชีก้านเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย
เติมน้ำและเคี่ยวใต้ฝา
ตีไข่ 2 ฟอง (สามารถใช้นกกระทา) เกลือและผัก
ปกคลุมทะและไอน้ำเป็นเวลาสองสามนาทีผ่านความร้อนต่ำ

แพนเค้กนมเปรี้ยว

ตีชีสกระท่อม 100 กรัมกับไข่ไก่ 1 ฟอง
ร่อนแป้งแก้วหนึ่งก้อนลงในมวลนมเปรี้ยวเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและโซดาเล็กน้อย เตรียมส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ตักแพนเค้กและวางในกระทะที่อุ่นดี

แพนเค้ก "แพนเค้ก"

ในชามผสม kefir 1 ถ้วยน้ำมันทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะและไข่ 1 ฟอง
เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเกลือและวานิลลาเล็กน้อย
ร่อนแป้งลงในชามแล้วค่อย ๆ นำแป้งไปไว้ในครีมเปรี้ยว
ทอดแพนเค้กในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันในปริมาณที่น้อยที่สุด คุณสามารถปรุงอาหารโดยไม่ใช้มัน แต่ให้แน่ใจว่าแพนเค้กของคุณไม่ไหม้

แพนเค้กกล้วย

บดกล้วยในชามเพื่อให้น้ำซุปข้นสม่ำเสมอ เพิ่มน้ำตาลและไข่ 1 ฟอง
ร่อนแป้งและใส่ในชามทีละนิดทำแป้งที่บางและข้นหนืด
คุณสามารถผัดใน½ช้อนชา ผงฟูและหยิกวานิลลา
ตักแพนเค้กลงในกระทะที่อุ่นและทอดทั้งสองด้าน

ทารกที่กำลังเติบโตไม่เพียง แต่ต้องการอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ตรงกับความต้องการของร่างกายเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่มีคุณค่าอีกด้วย เพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของลูกน้อยเชื่อมต่อจินตนาการของคุณและเชิญลูกของคุณมาทานอาหารมื้อง่าย ๆ ในกระบวนการผลิตใหม่ที่นำเสนอในบทความ และหลังจากผ่านไปหลายปีเด็กนักเรียนที่โตแล้วก็มีความสุขที่ได้กินอาหารที่แม่ของเขาเตรียมไว้!

แม่ทุกคนต้องการให้ลูกของเธอเติบโตไม่เพียงแค่ฉลาดสวยงามมีความสุข แต่ยังมีสุขภาพดี และในกรณีนี้ก็ควรสังเกตว่าสุขภาพของเด็กส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับคุณ เงื่อนไขหลักสำหรับทารกที่จะเติบโตขึ้นแข็งแรงและแข็งแรงเป็นโภชนาการที่เหมาะสมและสมดุล และเพื่อให้มื้ออาหารของเด็กได้รับการพิจารณาว่าสมบูรณ์หลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองสำหรับเด็กจะต้องมีอยู่ในนั้น ในหมวดหมู่ย่อยนี้คุณจะพบสูตรอาหารที่อร่อยที่สุดอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับหลักสูตรที่สองสำหรับเด็ก เหล่านี้เป็นหลักสูตรที่สองสำหรับเด็กอายุหนึ่งปีหลักสูตรที่สองสำหรับเด็กอายุตั้งแต่หนึ่งปีเช่นเดียวกับสูตรอาหารสำหรับการปรุงอาหารเช้าสำหรับเด็กอายุ 3 ปีอาหารกลางวันสำหรับเด็กอาหารกลางวันสำหรับเด็กอายุหนึ่งปีอาหารกลางวันสำหรับเด็กอาหารเย็นสำหรับเด็ก อาหารเย็นสำหรับเด็กอายุ 3 ปีขึ้นไป อาหารเช้าสำหรับเด็กควรมีคุณค่าทางโภชนาการให้ได้มากที่สุดเพื่อให้เด็กมีพละกำลังและพลังงานตลอดทั้งวัน ในกรณีนี้คุณสามารถจัดเตรียมอาหารเช้าแบบ Medvezhok เค้กชีสแสนอร่อยหรือบัควีทกับผัก นอกจากนี้โจ๊กฟักทองกับข้าวและโจ๊กครีมทารกที่มีอัลมอนด์และพลัมจะได้รับประโยชน์มากมาย เด็ก ๆ จะไม่สามารถปฏิเสธอาหารเช้าแบบนี้และกินทุกอย่างจนเศษสุดท้าย สำหรับมื้อกลางวันสำหรับเด็ก ๆ เตรียมตัวเช่นเกี๊ยวแสนอร่อยที่เด็ก ๆ รักมาก นอกจากนี้คุณยังสามารถหาสูตรสำหรับเกี๊ยวกับเชอร์รี่ได้ที่นี่ แต่ถ้าเด็กตามอำเภอใจและปฏิเสธที่จะกินล่ะ ในกรณีนี้การดูแลมารดาต้องเรียนรู้วิธีการเสิร์ฟอาหารจานที่สองสำหรับเด็กในวิธีที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ หม้อตุ๋น Buckwheat "Kotik", แพนเค้กสีแดง, เนื้อสัตว์ทอดกับผักและไข่ที่สวยงาม "Egg Glade" จะไม่ทิ้งลูก ๆ ของคุณไว้อย่างแน่นอน นอกจากนี้คุณยังจะได้พบกับสูตรอาหารในการเตรียมอาหารเหล่านี้ในหมวดหมู่ย่อย

16.11.2019

ไก่ทอดกับชีสในเตาอบ

ส่วนผสม: เนื้อไก่, หัวหอม, ไข่, ชีส, เกลือ, พริกไทย, กระเทียมแห้ง, น้ำมันพืช

หากคุณรักเนื้อทอด แต่ไม่ชอบเล่นซอกับการปรุงอาหารบนเตาใช้สูตรของเราและอบในเตาอบเพิ่มชีสลงในเนื้อสับ มันจะออกมาอร่อยมาก!

ส่วนผสม:
- เนื้อไก่ 400 กรัม
- 1 หัวหอม
- 1 ไข่
- เนยแข็ง 80 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส;
- กระเทียมแห้งเพื่อลิ้มรส
- - 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

30.07.2019

ฮ็อทดอกฮ็อตเดนมาร์ก

ส่วนผสม: ขนมปัง, ไส้กรอก, หัวหอม, น้ำมันพืช, แป้ง, แตงกวา, มัสตาร์ด, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส

ฮอทดอกเป็นอาหารจานด่วนที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่ทำที่บ้านได้ง่าย เรายินดีที่จะช่วยคุณทำให้ครอบครัวของคุณพอใจกับอาหารจานอร่อย
ส่วนผสม:
- ขนมปังฮอทดอก 1 อัน
- 1 ไส้กรอก
- 0.5 หัวหอม
- 1-1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช;
- 0.5 ช้อนชา แป้ง;
- 0.5 แตงกวาดอง
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด;
- 2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ;
- 1.5 ช้อนชา มายองเนส.

16.07.2018

ทอดในเตาอบ

ส่วนผสม: มันฝรั่ง, ไข่, เกลือ, พริกไทย, ปาปริก้า

คุณสามารถปรุงอาหารทอดแสนอร่อยในเตาอบ นี่ไม่ใช่เรื่องยากและเร็วพอที่จะทำ

ส่วนผสม:

- 7-8 มันฝรั่ง
- 2 ไข่
- เกลือ,
- พริกไทยดำป่น
- 1 ช้อนชา พริกไทยป่น

17.06.2018

มันฝรั่งผัดกับสตูว์ในกระทะ

ส่วนผสม: มันฝรั่ง, หัวหอม, กระเทียม, สตูว์, น้ำมัน, เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร

มันฝรั่งทอดเป็นอาหารโปรดของครอบครัวฉัน วันนี้ฉันอธิบายให้คุณสูตรง่ายๆสำหรับมันฝรั่งทอดที่อร่อยและน่าพอใจในกระทะที่มีเนื้อตุ๋น

ส่วนผสม:

- 3-4 มันฝรั่ง
- 1 หัวหอม
- กานพลูของกระเทียม;
- สตูว์เนื้อ 200 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันพืช;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- ผัก 5 กรัม

28.05.2018

ไข่เจียวกับ kefir

ส่วนผสม: ไข่, kefir, เกลือ, แป้ง, พริกไทยดำ, ขมิ้น, น้ำ, หัวหอมสีเขียว, น้ำมันพืช

โดยปกติไข่เจียวจะปรุงในนม แต่วันนี้ฉันจะอธิบายให้คุณสูตรไข่เจียวโยเกิร์ตที่อร่อยมากสำหรับคุณ

ส่วนผสม:

- 2 ไข่
- 5 ช้อนโต๊ะ kefir;
- เกลือ;
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- พริกไทยดำ 2-3 นิ้ว
- ช้อนชาที่สาม ขมิ้น;
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำ;
- ขนนกสีเขียวสองสามต้น
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช.

22.05.2018

เตาอบหม้อตุ๋นชีส

ส่วนผสม: คอทเทจชีสโฮมเมด, นม, แป้งสาลี, น้ำตาล, เกลือ, ไข่, เนย, ครีม, ซอสเบอร์รี่

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมเป็นอาหารที่เด็กเกือบทุกคนชอบ มันมักจะได้รับในโรงเรียนอนุบาล แต่ก็สามารถปรุงที่บ้านในเตาอบธรรมดาโดยไม่ยาก สูตรของเราจะบอกได้อย่างไร

ส่วนผสม:
- ชีสกระท่อมโฮมเมดสด 300 กรัม
- 0.5 ถ้วยนม
- 2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง;
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
- เกลือ 1 หยิก
- 1 ไข่
- เนย 1 ชิ้น
- ครีมสำหรับการให้บริการ;
- ซอสเบอร์รี่สำหรับเสิร์ฟ

05.03.2018

หัวผักกาดทอดในโรงเรียนอนุบาล

ส่วนผสม: beets, ไข่, semolina, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหารบีทรูทแสนอร่อยซึ่งคุณเกือบทุกคนจำได้จากโรงเรียนอนุบาล

ส่วนผสม:

- 2-3 หัวบีท
- 1 ไข่
- เซโมลินา 100 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 30 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน.

27.02.2018

ร่างกายจากปลา

ส่วนผสม: ปลา, ขนมปัง, นม, หัวหอม, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

หากคุณตัดสินใจที่จะทานอาหารคุณเพียงแค่ต้องทำความรู้จักกับเรือกลไฟ จานบนหม้อไอน้ำสองครั้งอร่อยมากและถือว่ามีสุขภาพดี ตัวอย่างเช่นวันนี้ฉันขอนำเสนอสูตรง่ายๆสำหรับซุปปลา

ส่วนผสม:

- ปลา 450 กรัม
- ขนมปังขาว 100 กรัม
- 30 มล. นม;
- หัวหอม 80 กรัม
- 1 ช้อนชา พาสลีย์;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำมันพืช.

27.02.2018

มันฝรั่งทอด

ส่วนผสม: มันฝรั่ง, เกลือ, แป้ง, น้ำมันพืช

วันนี้เราจะทำอาหารทอดมันอร่อยแสนอร่อย จานนี้ง่ายและเร็วพอที่จะเตรียม

ส่วนผสม:

- มันฝรั่ง - 5 ชิ้น,
- เกลือ,
- แป้ง - 1-2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

21.02.2018

บวบแพนเค้กลีน

ส่วนผสม: บวบ, หัวหอม, แครอท, ขนมปัง, แป้ง, น้ำมัน, เกลือ

คุณสามารถทำแพนเค้กบวบลีนแสนอร่อยเหล่านี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ฉันอธิบายสูตรการทำอาหารโดยละเอียดสำหรับคุณ

ส่วนผสม:

- บวบ 350 กรัม
- กระเทียม 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. แครอทแห้ง
- เกล็ดขนมปัง 35 กรัมหรือเศษขนมปัง
- แป้ง 30 กรัม
- 15 มล. น้ำมันมะกอก;
- เกลือ;
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

17.02.2018

เกี๊ยวยันกับมันฝรั่ง

ส่วนผสม: น้ำ, เกลือ, น้ำมัน, แป้ง, มันฝรั่ง, พริกไทย

โพสต์จะเริ่มเร็ว ๆ นี้ซึ่งเป็นเหตุผลที่วันนี้ฉันอธิบายให้คุณสูตรรายละเอียดสำหรับเกี๊ยวแสนอร่อยยันกับมันฝรั่ง

ส่วนผสม:

- 250 มล. น้ำ,
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันดอกทานตะวัน,
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- มันฝรั่ง 600-700 กรัม
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

15.02.2018

อาหารแครอททอด

ส่วนผสม: แครอท, กระเทียม, เซโมลินา, รำข้าวโอ๊ต, น้ำมัน, หัวหอม, ไข่ไก่, เกลือ, พริกไทย, ปรุงรส, แป้งข้าวโพด

วันนี้เราจะปรุงอาหารจานที่สองที่เป็นอาหาร - แครอท สูตรง่ายและรวดเร็วมาก

ส่วนผสม:

- 300 กรัมแครอท
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะ semolina,
- 1 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต
- ครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หัวหอม 180 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- hops-suneli
- แป้งข้าวโพด,
- พริกไทยดำ 3-4 ถั่ว

13.02.2018

แพนเค้กอันเขียวชอุ่ม

ส่วนผสม: ไข่, น้ำตาล, แป้ง, เกลือ, ผงฟู, วานิลลิน, น้ำมันพืช

สูตรง่าย ๆ สำหรับแพนเค้กอันเขียวชอุ่มจะกลายเป็นเครื่องช่วยชีวิตของคุณเพราะคุณสามารถทำแพนเค้กแสนอร่อยได้ง่ายและรวดเร็ว

ส่วนผสม:

- ไข่ - 3 ชิ้น,
- น้ำตาล - 40 กรัม
- แป้ง - 40 กรัม
- เกลือ - เหน็บแนม
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- วานิลลิน - เหน็บแนม

11.02.2018

ผักอบ

ส่วนผสม: กะหล่ำดอก, แครอท, หัวหอม, เห็ด, มะเขือเทศ, ถั่ว, เห็ดแห้ง, เกลือ, พริกไทย, กระเทียม, ปาปริก้า

ฉันชอบผักอบในเตาอบมาก วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบให้คุณเลือกสรรสำหรับผักที่มีชื่อเสียงที่สุด

ส่วนผสม:

- ดอกกะหล่ำ 200 กรัม
- 1 แครอท
- 1 หัวหอม
- แชมเปญ 100 กรัม
- พริกหวาน 2 อัน
- 2-3 มะเขือเทศ
- ถั่วลันเตา 2 เมล็ด
- ครึ่งช้อนโต๊ะ เห็ดพื้นแห้ง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 50 มล. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนชา กระเทียมแห้ง
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า.

30.01.2018

ไข่เจียวอันเขียวชอุ่มในเตาอบเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

ส่วนผสม: ไข่นมเนยเกลือ

ขอบคุณสูตรของฉันคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารเช้าที่อร่อยที่สุด - ไข่เจียวอันเขียวชอุ่มและอร่อยในเตาอบ สูตรง่ายและรวดเร็วมาก

ส่วนผสม:

- ไข่ - 3 ชิ้น,
- นม - 150 กรัม
- เนย,
- เกลือ.

30.01.2018

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม: ข้าวโอ๊ต, น้ำ, น้ำมัน, เกลือ

วันนี้ฉันเตรียมสูตรนี้สำหรับคน ที่ไม่เคยปรุงข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าในชีวิตของฉัน สูตรง่ายมาก เราจะปรุงข้าวโอ๊ตบดในน้ำ

ส่วนผสม:

- ข้าวโอ๊ตบด 100 กรัม
- 400 มล. น้ำ;
- น้ำมัน 20 กรัม
- เกลือหนึ่งหยิบมือ.

การจัดระเบียบโภชนาการที่ถูกต้องและสมดุลของเด็กนั้นถือเป็นข้อดีของผู้ปกครอง แพทย์รับรองว่านิสัยการกินเช่นเดียวกับสุขภาพของระบบย่อยอาหารจะวางในวัยเด็ก ดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับความรู้สึกผิดชอบชั่วดีของพ่อแม่ว่าลูกจะกินอะไรในวัยผู้ใหญ่ มาพูดคุยกันแล้วพิจารณาว่าจะทำอาหารสำหรับเด็กที่ทานอาหารเย็นเมื่ออายุ 4 ขวบได้อย่างไร?

แพทย์ยืนยันว่าอาหารเย็นควรเบาและมีสุขภาพดี มันเหมาะสำหรับเด็กก่อนวัยเรียนในการปรุงอาหาร:

อาหารหลากหลายจากคอทเทจชีสหรือเพียงแค่ให้คอทเทจชีสกับน้ำผึ้งหรือผลไม้
- ไข่เจียวผักไข่ต้มเพียงไข่เจียว
- สลัดผักทุกชนิด
- ส่วนผสมผักต่างๆและ purees ผัก, ผักตุ๋นและ casseroles ผัก, ผักทอดและ zrazy ผักยังสามารถเป็นวัตถุดิบ จากธัญพืชอาหารประเภทผักนั้นสมบูรณ์แบบด้วยข้าวหรือบัควีท
- ผลไม้อบ
- ปลา - ต้มนึ่งและอื่น ๆ ;
- กล้วยหรือแอปเปิ้ล (โดยเฉพาะสีเขียว)
- ผลิตภัณฑ์นมหมักทุกชนิด

ปลาsoufflé

เพื่อเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพคุณควรเตรียมปลาทะเลหนึ่งร้อยกรัมไข่ไก่หนึ่งฟองข้าวโอ๊ตบดหนึ่งช้อนโต๊ะและนมไตรมาสละหนึ่งแก้ว ใช้เนยและเกลือเล็กน้อย

ก่อนอื่นต้มปลาจนนุ่มหรือถ้าเป็นไปได้ให้นึ่ง หลังจากนั้นนำกระดูกทั้งหมดออกจากชิ้นส่วนและส่งไปยังเครื่องปั่น

แยกไข่แดงออกจากโปรตีนเพิ่มไข่แดงลงในปลา เทข้าวโอ๊ตที่นั่น ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่นจนนิ่มนุ่มและเนียน วางไว้ในแม่พิมพ์ซิลิโคน ตีไข่ขาวจนฟูแล้วใส่ลงในพิมพ์ จากนั้นส่งพวกเขาไปยังหม้อไอน้ำหรือเตาอบที่อุ่นสองถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ปรุงอาหารไม่เกินสิบนาที

ไข่เจียวกับผัก

ในการเตรียมอาหารจานง่ายเช่นนี้คุณจะต้องมีข้าวโพดต้มดอกกะหล่ำและบรอคโคลี่ ใช้ไข่ที่มีขนาดใหญ่พอสามฟองและนมหนึ่งในสามส่วน

เตรียมผักของคุณ พวกเขาควรต้มจนสุกและถอดชิ้นส่วนข้าวโพด - สำหรับธัญพืชบรอกโคลีและกะหล่ำดอก - สำหรับช่อดอก
ตีสามไข่ลงในชามที่สะดวกและคน เติมนมลงไปผัดอีกครั้ง เกลือเล็กน้อย ใช้แขนเสื้อคั่วแก้ไขขอบอย่างปลอดภัยมากขึ้นใส่ผักภายในกระจายอย่างเท่าเทียมกัน เทส่วนผสมลงในส่วนผสมของไข่แล้วปิดปลายอีกด้านให้แน่น
จากนั้นจุ่มถุงในหม้อแล้วต้มประมาณสิบห้าถึงยี่สิบนาทีหลังจากเดือด

มันฝรั่งขูด

ในการเตรียมอาหารจานที่น่าสนใจให้เตรียมมันฝรั่งครึ่งกิโลกรัมไข่ไก่สองฟองเกลือเล็กน้อยและเนยแข็งหนักหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม ยังใช้พวงผักชีฝรั่งและหัวหอมและน้ำมันพืชเล็กน้อย ใช้เกลือตามความชอบของคุณ

ปอกเปลือกมันฝรั่งและขูดพวกเขาบนกระต่ายขูดหยาบพอสมควร จากนั้นใส่มวลที่ได้ทั้งหมดลงในหม้อที่สะดวกโดยไม่ต้องระบายน้ำใส่เกลือและตีไข่ไก่ลงไป ล้างและเขย่าพาร์สลีย์อย่างดีสับและเพิ่มในมันฝรั่ง กวน.

เอาจานอบใส่น้ำมันพืชแล้วใส่มันฝรั่งลงไป สับหัวหอมให้เล็กลงแล้ววางไว้บนมันฝรั่ง

โรยเนื้อหาของแผ่นอบด้วยชีสขูดแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ปรุงอาหารสำหรับสี่สิบนาทีจากนั้นเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวหรือ kefir

หม้อตุ๋นบัควีท

ในการเตรียมอาหารให้ต้มโซบะสามถึงสี่ช้อนโต๊ะโดยไม่ใส่น้ำตาลและเกลือ เช็ดชีสกระท่อมหนึ่งร้อยกรัมผ่านตะแกรง ในภาชนะที่แยกต่างหากรวมไข่ไก่สองสามคู่กับครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา ผัดและแบ่งออกเป็นสองส่วนที่ไม่เท่ากัน รวมโจ๊กบัควีทกับคอทเทจชีสขูดและน้ำเกรวี่หวาน (ส่วนใหญ่) ผัด วางในจานอบทาน้ำมันและโรยด้วยเซโมลินาฝนพรำพร้อมกับน้ำเกรวี่ที่เหลือ ทำอาหารเป็นเวลายี่สิบนาทีที่หนึ่งร้อยแปดสิบองศา