Güvenlik sistemi 

Çocuğunuz için akşam yemeğinde ne pişirmelisiniz. Akşam yemeğinde bir çocuk için ne pişirebilirsiniz? 4 yaşında bir çocuk için akşam yemeği tarifleri

Hem yetişkinler hem de çocuklar belirli bir günlük rutine göre yaşarlar. Gün boyunca çeşitli şeylere enerji harcayan çocuğun onu geri kazanması gerekir. En iyi yollar uyumak ve kesinlikle yemektir. Çocukların gıda alımı rejime göre sıkı bir şekilde düzenlenmelidir.

Son öğün, akşam yemeği, çocuk akşam 21.00'den önce almalıdır. Bu süreden sonra vücut aktif olarak yiyecek işlemeyi durdurur, bu nedenle midede sabaha kadar sindirilmeden kalır ve bu da sindirim sistemi üzerinde kötü bir etkiye neden olabilir. Bu nedenle, çocukların akşam yemeğinin 18-19: 00'da düşmesi en iyisidir.... Yatmadan birkaç saat önce, yiyecekler iyi emilecek ve bu da dinlendirici ve sağlıklı bir uyku sağlayacaktır.

Küçük çocuğunuz için akşam yemeği hazırlarken hafif ama aynı zamanda doyurucu ve besleyici olmasına özen gösterin. Yatmadan önce çocuklara et verilmemesi tavsiye edilir. Örneğin lor yemeklerini, haşlanmış tavuklu güveçleri veya sütte yulaf lapasını sınırlayın. Bu yiyeceklerin vücudun melatonin üretmesine yardımcı olduğu ve bu da uyumak istemenize neden olduğu düşünülmektedir. Çocuğunuza kuruyemiş veya kuru meyve de verebilirsiniz. Yağlı, kızarmış ve tütsülenmiş yiyeceklerden kaçının. Çocuğunuza mayonez, çok baharatlı ve tuzlu yiyecekler vermemeye çalışın ve çok fazla baharat kullanmayın. Tüm salatalar en iyi zeytinyağı veya bitkisel yağ ile tatlandırılır. Bir çocuk taze meyve suyu veya zayıf çay içeren yiyecekler içebilir. Çocuğunuzu yatağa hazırlamak için ona papatya ve melisa ile yapılan bitki çayı verebilirsiniz.

Bazen yatmadan önce çocuk tekrar yemek istediğini söyleyebilir. Bu durumda ona bir bardak süt veya kefir verebilirsiniz. Bazı çocukların gece uyanma ve yemek isteme alışkanlığı vardır. Aslında, geceleri çoğu zaman vücut yiyeceğe değil, içmeye ihtiyaç duyar, bu nedenle çocuğunuza bir bardak su verin.

Çocuk yemeği (çocuklar için akşam yemeği)
Hem yetişkinler hem de çocuklar belirli bir günlük rutine göre yaşarlar. Gün boyunca çeşitli şeylere enerji harcayan çocuğun onu geri kazanması gerekir. En iyi yollar uyumak ve kesinlikle yemektir. Çocukların gıda alımı rejime göre sıkı bir şekilde düzenlenmelidir. Son öğün, akşam yemeği, çocuk akşam 21.00'den önce almalıdır. Bu süreden sonra vücut aktif olarak yiyecek işlemeyi durdurur, bu nedenle midede sabaha kadar sindirilmeden kalır ve bu da sindirim sistemi üzerinde kötü bir etkiye neden olabilir. Bu nedenle, çocukların akşam yemeğinin 18-19 pm arasında düşmesi en iyisidir. Yatmadan birkaç saat önce, yiyecekler iyi emilecek ve bu da dinlendirici ve sağlıklı bir uyku sağlayacaktır. Küçük çocuğunuz için akşam yemeği hazırlarken hafif ama aynı zamanda doyurucu ve besleyici olmasına özen gösterin. Yatmadan önce çocuklara et verilmemesi tavsiye edilir. Örneğin lor yemeklerini, haşlanmış tavuklu güveçleri veya sütte yulaf lapasını sınırlayın. Bu yiyeceklerin vücudun melatonin üretmesine yardımcı olduğu ve bu da uyumak istemenize neden olduğu düşünülmektedir. Çocuğunuza kuruyemiş veya kuru meyve de verebilirsiniz. Yağlı, kızarmış ve tütsülenmiş yiyeceklerden kaçının. Çocuğunuza mayonez, çok baharatlı ve tuzlu yiyecekler vermemeye çalışın ve çok fazla baharat kullanmayın. Tüm salatalar en iyi zeytinyağı veya bitkisel yağ ile tatlandırılır. Bir çocuk taze meyve suyu veya zayıf çay içeren yiyecekler içebilir. Çocuğunuzu yatağa hazırlamak için ona papatya ve melisa ile yapılan bitki çayı verebilirsiniz. Bazen yatmadan önce çocuk tekrar yemek istediğini söyleyebilir. Bu durumda ona bir bardak süt veya kefir verebilirsiniz. Bazı çocukların gece uyanma ve yemek isteme alışkanlığı vardır. Aslında, geceleri çoğu zaman vücut yiyeceğe değil, içmeye ihtiyaç duyar, bu nedenle çocuğunuza bir bardak su verin.


Akşam yemeğinde bir çocuk için ne pişirebilirsiniz: hızlı bir yemek için hızlı ve lezzetli tarifler

Yeterli beslenme, sağlık durumunu etkileyen önemli bir faktördür. Çocuk büyüdükçe, menüsü daha çeşitli hale gelir ve yavaş yavaş "yetişkin" yiyeceklere alışır.

İyi organize edilmiş bir akşam yemeği beslenmede özel bir rol oynar, çünkü uyku kalitesi ve bir bütün olarak vücudun durumu buna bağlıdır. Elbette 1 yaşındaki bir bebeğin beslenmesi 3-4 yaşındaki bir çocuğun mönüsünden çok farklı ama temel prensipler aynı kalıyor.

Bebeğin büyümesi ve gelişmesi bebeğin beslenmesinden kıvrılır, menünün lezzetli, besleyici ve çeşitli düzenlenmesi önemlidir, böylece bebeğin sadece keyifle kahvaltı etmekle kalmayıp, öğle ve akşam yemeği de yiyebilir.

Çocuğun ne zaman akşam yemeği yemesi gerekiyor?

En iyi seçenek, yatmadan en geç 1.5-2 saat önce akşam yemeği servis etmektir. Uyku 21.30 için planlandıysa - çocuk 19-20 saatte yemek yemelidir. Akşam yemeğini planlarken çocuğun yaşını ve son yemeğin saatini göz önünde bulundurun.

3-7 yaş arası çocuklar anaokulunda öğleden sonra saat 16:00 civarında atıştırmalık bir şeyler yerler, bu nedenle geç bir akşam yemeği öğünler arasında çok fazla ara verir ve bu da sizi acıktırır. Onlar için ideal seçenek, en sevdikleri yemeği 19-19.30 saatleri arasında yemektir, böylece küçüklerin öğün aralarında fazla acıkmaya vakti kalmaz.

Çocukların öğleden sonra atıştırmasından sonra atıştırması istenmez, aksi takdirde kötü bir akşam yemeği yiyebilirler. Bu nedenle, saat 21'de hafif bir akşam yemeği 1-2 yaşındaki bir çocuk için (daha önce saat 18'de beslenen) uygun olacaktır ve daha büyük okul çocukları için böyle bir geç yemek zararlıdır, çünkü kural olarak öğleden sonra atıştırmalıkları yoktur ve daha sonra öğle yemeği yerler.

Çocuk yatmadan önce acıkırsa, ona bir bardak kefir, fermente pişmiş süt veya balla ılık süt verebilirsiniz (bala alerji yoksa). Sağlıklı besinler yiyerek ve geceleri çok fazla yemeyerek kişisel örnek olmak önemlidir.

Akşam yemeğine uygun yiyecekler

Akşam yemeği, günlük tüketilen toplam yiyecek miktarının yaklaşık% 20'si kadar olmalıdır. Çabuk emilen, çocukta sinir heyecanına neden olmayan, aksine onu sakinleştiren yemekler tercih edilmelidir. Unutulmamalıdır: Lezzetli olan her zaman sağlıklı değildir, ancak doğru ürünlerden değerli bir yemek pişirebilirsiniz.

Akşam yemeği hazırlamak için harika yiyecekler:

  • fermente süt ürünleri - süzme peynir, kefir, doğal yoğurt, fermente pişmiş süt, peynir,
  • az yağlı haşlanmış veya pişmiş balık - pollock, morina balığı, pisi balığı, turna balığı ve diğerleri,
  • hindi eti, tavuk göğsü, haşlanmış yumurta veya omlet şeklinde,
  • çiğ ve pişmiş sebze ve meyveler (elma, armut, havuç, pancar, lahana),
  • kuru meyveler (kuru kayısı, kuru erik),
  • karabuğday ve yulaf ezmesi.

Lezzetli ve sağlıklı yemekler için hızlı tarifler

Modern ebeveynler için sık karşılaşılan bir sorun zaman eksikliğidir ve şu soru ortaya çıkar - akşam yemeğinde ne hızlı pişirilir, ancak aynı zamanda lezzetli ve sağlıklıdır. Bir yetişkin bazen abur cubur atıştırabilir veya akşam yemeğini tamamen reddedebilir, çocuklar için bu karar kabul edilemez. Aceleyle hazırlanabilen ve aynı zamanda lezzetli olan yemekler için bazı tarifler sunuyoruz.

Süzme peynirli güveç

  • süzme peynir% 5-450 g,
  • 1 kategori yumurta - 2 adet,
  • irmik - 3 yemek kaşığı. l
  • şeker - 3 yemek kaşığı. l
  • tereyağı - 1 yemek kaşığı l
  • ekşi krema - 50 gr.
  1. derin bir kapta süzme peynir, yumurta, irmik, şeker ve eritilmiş tereyağı birleştirin - kütleyi bir çatalla homojen bir kıvamda çırpın,
  2. irmiği şişirmek için iş parçasını buzdolabına 30-40 dakika koyun,
  3. pişirme kabını yağla yağlayın ve elde edilen hamuru içine koyun, yumuşak altın kahverengi bir kabuk elde etmek için ekşi krema ile yağlayın,
  4. önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika pişirin.

Balık güveç

  • pollock filetosu (herhangi bir yağsız balık kullanılabilir) - 500 g,
  • pirinç - çeyrek fincan
  • yumurta - 2 adet
  • yarım küçük soğan,
  • krem% 20 - 50 g,
  • tat vermek için tuz, defne yaprağı,
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.
  1. balık filetosunu bir kıyma makinesinde çözüp doğrayarak pişirin,
  2. soyulmuş soğanı doğrayın ve az miktarda bitkisel yağda kızarana kadar soteleyin,
  3. pirinç kaynatın,
  4. tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, tuzlayın ve kıymayı yoğurun,
  5. elde edilen kütleyi yağlı bir forma koyun ve pürüzsüz hale getirin,
  6. 190 derecede 25 dakika pişirin.

Kuru kayısı ve kuru erik ile karabuğday

  • seçilmiş karabuğday - 250 g,
  • kuru kayısı ve kuru erik (çekirdeksiz) - her biri 100 gr,
  • tereyağı - 1 çay kaşığı,
  • tadı tuz.
  1. kurutulmuş meyveleri şişmesi için ıslatın, ardından ince doğrayın ve yıkanmış tahıllarla birleştirin,
  2. kaynatın, tadına göre tuz,
  3. bitmiş yemeğe biraz tereyağı ekleyin.

Tembel lor köfte

  • süzme peynir% 5 - 200 g,
  • şeker - 1 yemek kaşığı. l
  • yumurta - 1 adet
  • un - 250 g
  • 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı,
  • 1 çay kaşığı Tereyağı,
  • tadı tuz.
  1. loru bir çatalla yoğurun, böylece topak kalmaz,
  2. şeker, yumurta, tuz ekleyip karıştırdıktan sonra yavaş yavaş un ekleyin,
  3. böylece lor hamuru ellerinize yapışmaz, bitkisel yağ ekler ve küçük toplar oluşturur veya bir bardakla daireler çizip keser,
  4. tembel köfteleri tuzlu suda kaynatın, geldiklerinde - yemek hazır,
  5. köfteleri oluklu bir kaşıkla yakalayıp tereyağı ile servis edin.

Sebzeli omlet

  • yumurta - 2 adet
  • havuç - 1 adet
  • brokoli - 5-6 çiçeklenme,
  • süt - 1⁄4 su bardağı
  • tadı tuz.
  • küçük küpler halinde kesilmiş havuç ve brokoli kaynatın,
  • yumurtaları biraz süt ve tuzla çırpın,
  • sebzeleri yağlanmış sıcak bir tavaya koyun ve yumurta karışımının üzerine dökün,
  • örtün ve orta ateşte kızartın.

Reddetmek daha iyi ne olabilir?

Çocukları memnun etmek istiyorsanız, makul sınırlara uymanız gerekir, çünkü çocuk kendisine zarar verecek bir yemek isteyebilir.

Yasak, "saf formda" arpa, darı ve irmik gibi tahılları ve hızlı karbonhidratları - ruloları ve tatlıları içeriyor. Kakao ve çikolatanın enerji verici bir etkisi olacaktır. Bu basit ilkeler, sağlıklı kalmanıza ve çocukluktan itibaren sağlıklı beslenme alışkanlıkları aşılamanıza yardımcı olacaktır.

Akşam yemeği çocukların uykusunu nasıl etkiler?

Geç ve ağır bir akşam yemeğinin çocuğun uykusu üzerinde kötü bir etkisi olabilir - iyi bir dinlenme yerine vücudun bütün gece yiyecekleri sindirmesi gerekir. Uykuya dalmada zorluk yaşanabilir ve uyku sığ ve huzursuz olacaktır. Bir çocukta ağır yiyecekler yemek mide ekşimesine ve mide bulantısına neden olur ve ayrıca gecenin ortasında hoş olmayan rüyalara ve uyanmaya neden olabilir.

Akşamları sürekli aşırı yemek, ciddi sorunlara yol açabileceği gibi uygunsuz beslenme alışkanlıkları da oluşturabilir. Öte yandan, çocuğunuzu çok az ve çok kolay beslerseniz, gece yarısı aç uyanacaktır. Doğru ve besleyici yiyecekler pişirmek, çocuğa gün içinde harcanan gerekli enerjiyi sağlamak, aynı zamanda vücudu aşırı yüklememek ve iyi bir dinlenmeyi garanti etmek demektir.

Geceleri sistematik aşırı yeme sadece çocuklarda yanlış bir alışkanlık oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda gastrointestinal sistem hastalıklarına da neden olur - gastrit, çeşitli bağırsak bozuklukları ve ayrıca obeziteye yol açar. Geceleri yetersiz dinlenme, bebeğin gelişimini ve gelecekte okul performansını olumsuz yönde etkileyen gün boyunca sinirlilik ve yorgunluğa neden olur.

Akşam yemeğinde bir çocuk için ne pişirebilirsiniz: hızlı bir yemek için hızlı ve lezzetli tarifler
Akşam yemeğinde sağlıklı ne pişirilir ve hatta çocuğun zevkle yiyebilmesi için? Bir çocuk için akşam yemeğinin nasıl olması gerektiğini öğrenecek ve bazı orijinal tarifler yazacaksınız.

Yeterli beslenme, sağlık durumunu etkileyen önemli bir faktördür. Çocuk büyüdükçe, menüsü daha çeşitli hale gelir ve yavaş yavaş "yetişkin" yiyeceklere alışır.

İyi organize edilmiş bir akşam yemeği beslenmede özel bir rol oynar, çünkü uyku kalitesi ve bir bütün olarak vücudun durumu buna bağlıdır. Elbette 1 yaşındaki bir bebeğin beslenmesi 3-4 yaşındaki bir çocuğun mönüsünden çok farklı ama temel prensipler aynı kalıyor.

Bebeğin büyümesi ve gelişimi bebeğin beslenmesiyle kıvrılır; menünün lezzetli, besleyici ve çeşitli düzenlenmesi önemlidir, böylece bebek sadece zevkle kahvaltı yapmakla kalmaz, öğle ve akşam yemeği de yapar.

Çocuğun ne zaman akşam yemeği yemesi gerekiyor?

En iyi seçenek, yatmadan en geç 1.5-2 saat önce akşam yemeği servis etmektir. Uyku 21.30 için planlandıysa - çocuk 19-20 saatte yemek yemelidir. Akşam yemeğini planlarken çocuğun yaşını ve son yemeğin saatini göz önünde bulundurun.

3-7 yaş arası çocuklar anaokulunda öğleden sonra saat 16:00 civarında atıştırmalık bir şeyler yerler, bu nedenle geç bir akşam yemeği öğünler arasında çok fazla ara verir ve bu da sizi acıktırır. Onlar için ideal seçenek, en sevdikleri yemeği 19-19.30 saatleri arasında yemektir, böylece küçüklerin öğün aralarında fazla acıkmaya vakti kalmaz.

Çocukların öğleden sonra atıştırmasından sonra atıştırması istenmez, aksi takdirde kötü bir akşam yemeği yiyebilirler. Bu nedenle, saat 21'de hafif bir akşam yemeği 1-2 yaşındaki bir çocuk için (daha önce saat 18'de beslenen) uygun olacaktır ve daha büyük okul çocukları için böyle bir geç yemek zararlıdır, çünkü kural olarak öğleden sonra atıştırmalıkları yoktur ve daha sonra öğle yemeği yerler.

Çocuk yatmadan önce acıkırsa, ona bir bardak kefir, fermente pişmiş süt veya balla ılık süt verebilirsiniz (bala alerji yoksa). Sağlıklı besinler yiyerek ve geceleri çok fazla yemeyerek kişisel örnek olmak önemlidir.

Tüm aile ile akşam yemeği yemeniz tavsiye edilir, böylece çocuğun herhangi bir sorusu olmaz, örneğin: "Annem neden geceleri yemek yiyebilir ama ben yapamam."

Akşam yemeğine uygun yiyecekler

Akşam yemeği, günlük tüketilen toplam yiyecek miktarının yaklaşık% 20'si kadar olmalıdır. Çabuk emilen, çocukta sinir heyecanına neden olmayan, aksine onu sakinleştiren yemekler tercih edilmelidir. Unutulmamalıdır: Lezzetli olan her zaman sağlıklı değildir, ancak doğru ürünlerden değerli bir yemek pişirebilirsiniz.

Akşam yemeği hazırlamak için harika yiyecekler:

  • fermente süt ürünleri - süzme peynir, kefir, doğal yoğurt, fermente pişmiş süt, peynir;
  • yağsız haşlanmış veya pişmiş balık - pollock, morina, pisi balığı, turna balığı ve diğerleri;
  • hindi eti, tavuk göğsü, haşlanmış yumurta veya omlet şeklinde;
  • çiğ ve pişmiş sebze ve meyveler (elma, armut, havuç, pancar, lahana);
  • kuru meyveler (kuru kayısı, kuru erik);
  • karabuğday ve yulaf ezmesi.

Lezzetli ve sağlıklı yemekler için hızlı tarifler

Modern ebeveynler için sık karşılaşılan bir sorun zaman eksikliğidir ve şu soru ortaya çıkar - akşam yemeğinde ne hızlı pişirilir, ancak aynı zamanda lezzetli ve sağlıklıdır. Bir yetişkin bazen abur cubur atıştırabilir veya akşam yemeğini tamamen reddedebilir, çocuklar için bu karar kabul edilemez. Aceleyle hazırlanabilen ve aynı zamanda lezzetli olan yemekler için bazı tarifler sunuyoruz.

Süzme peynirli güveç


Malzemeler:

  • süzme peynir% 5-450 g;
  • 1 kategori yumurta - 2 adet;
  • irmik - 3 yemek kaşığı. l;
  • şeker - 3 yemek kaşığı. l;
  • tereyağı - 1 yemek kaşığı l;
  • ekşi krema - 50 gr.

Hazırlık:

  1. derin bir kapta süzme peynir, yumurta, irmik, şeker ve eritilmiş tereyağı birleştirin - kütleyi bir çatalla homojen bir kıvamda çırpın;
  2. irmiği şişirmek için iş parçasını buzdolabına 30-40 dakika koyun;
  3. pişirme kabını yağla yağlayın ve elde edilen hamuru içine koyun, yumuşak, altın rengi kahverengi bir kabuk elde etmek için ekşi krema ile yağlayın;
  4. önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika pişirin.

Balık güveç


Malzemeler:

  • pollock filetosu (herhangi bir yağsız balık kullanılabilir) - 500 g;
  • pirinç - çeyrek bardak;
  • yumurtalar - 2 adet;
  • yarım küçük soğan;
  • krem% 20 - 50 g;
  • tat vermek için tuz, defne yaprağı;
  • bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. l.

Hazırlık:

  1. balık filetosunu buzunu çözerek ve kıyma makinesinde doğrayarak pişirin;
  2. soyulmuş soğanı doğrayın ve az miktarda bitkisel yağda soteleyin, altın rengi elde edin;
  3. pirinci kaynatın;
  4. tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, tuzlayın ve kıymayı yoğurun;
  5. elde edilen kütleyi yağlı bir forma ve seviyeye koyun;
  6. 190 derecede 25 dakika pişirin.

Kuru kayısı ve kuru erik ile karabuğday


Malzemeler:

  • seçilmiş karabuğday - 250 g;
  • kuru kayısı ve kuru erik (çekirdeksiz) - her biri 100 g;
  • tereyağı - 1 çay kaşığı;
  • tadı tuz.

Hazırlık:

  1. kurutulmuş meyveleri şişirmek için ıslatın, ardından ince doğrayın ve yıkanmış tahıllarla birleştirin;
  2. kısık ateşte pişirin, tadı tuzu;
  3. bitmiş yemeğe biraz tereyağı ekleyin.

Tembel lor köfte


Malzemeler:

  • süzme peynir% 5 - 200 g;
  • şeker - 1 yemek kaşığı. l;
  • yumurta - 1 adet;
  • un - 250 g;
  • 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
  • 1 çay kaşığı Tereyağı;
  • tadı tuz.

Hazırlık:

  1. süzme peynirini bir çatalla yoğurun, böylece topak kalmaz;
  2. şeker, yumurta, tuz ekleyin ve karıştırın, ardından yavaş yavaş un ekleyin;
  3. böylece lor hamuru ellerinize yapışmaz, bitkisel yağ ekler ve küçük toplar oluşturur veya bir bardakla daireler çizip keser;
  4. tembel köfteleri tuzlu suda kaynatın, geldiklerinde - yemek hazır;
  5. köfteleri oluklu bir kaşıkla yakalayıp tereyağı ile servis edin.

Sebzeli omlet


Malzemeler:

  • yumurta - 2 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • brokoli - 5-6 çiçeklenme;
  • süt - 1⁄4 bardak;
  • tadı tuz.

Hazırlık:

  • küçük küpler halinde kesilmiş havuç ve brokoli kaynatın;
  • yumurtaları biraz süt ve tuzla çırpın;
  • sebzeleri yağlı sıcak bir tavaya koyun ve yumurta karışımının üzerine dökün;
  • örtün ve orta ateşte kızartın.

Reddetmek daha iyi ne olabilir?

Çocukları memnun etmek istiyorsanız, makul sınırlara uymanız gerekir, çünkü çocuk kendisine zarar verecek bir yemek isteyebilir.

Genelde çocukların diyetinde özellikle akşamları füme et, turşu, yağlı ve kızartılmış yiyecekler bulunmamalıdır.

Yasak, "saf formda" arpa, darı ve irmik gibi tahılları ve hızlı karbonhidratları - ruloları ve tatlıları içeriyor. Kakao ve çikolatanın uyarıcı etkisi olacaktır. Bu basit ilkeler, sağlıklı kalmanıza ve çocukluktan itibaren sağlıklı beslenme alışkanlıkları aşılamanıza yardımcı olacaktır.

Akşam yemeği çocukların uykusunu nasıl etkiler?

Geç ve ağır bir akşam yemeğinin çocuğun uykusu üzerinde kötü bir etkisi olabilir - iyi bir dinlenme yerine vücudun bütün gece yiyecekleri sindirmesi gerekir. Uykuya dalmada zorluk yaşanabilir ve uyku sığ ve huzursuz olacaktır. Bir çocukta ağır yiyecekler yemek mide ekşimesine ve mide bulantısına neden olur ve ayrıca gecenin ortasında hoş olmayan rüyalara ve uyanmaya neden olabilir.

Akşamları sürekli aşırı yemek, ciddi sorunlara yol açabileceği gibi uygunsuz beslenme alışkanlıkları da oluşturabilir. Öte yandan, çocuğunuzu çok az ve çok kolay beslerseniz, gece yarısı aç uyanacaktır. Doğru ve besleyici yiyecekler pişirmek, çocuğa gün içinde harcanan gerekli enerjiyi sağlamak, aynı zamanda vücudu aşırı yüklememek ve iyi bir dinlenmeyi garanti etmek demektir.

Geceleri sistematik aşırı yeme sadece çocuklarda yanlış bir alışkanlık oluşturmakla kalmaz, aynı zamanda gastrointestinal sistem hastalıklarına da neden olur - gastrit, çeşitli bağırsak bozuklukları ve ayrıca obeziteye yol açar. Geceleri yetersiz dinlenme, bebeğin gelişimini ve gelecekte okul performansını olumsuz etkileyen gün boyunca sinirlilik ve yorgunluğa neden olur.

Büyüyen bir çocuğun diyeti zamanla değişir, "yetişkinlere uygun" yemekler, ürünleri işleme yöntemleri ve tabii ki servis ve servis eklenir. Genç bir anne genellikle çocuğuna akşam yemeğinde ne pişireceğini düşünür, çünkü çeşitli bir menü biraz çaba ve çok fazla hayal gücü gerektirir.

Bir bebeğin iyi iştahı için, tat tercihlerini ve yaşını hesaba katmak önemlidir, çünkü 2 yaşındaki bir çocuk için bir akşam yemeği, bir yaşındaki bir bebeğin beslenmesinden önemli ölçüde farklı olabilir. Bugün dikkatinize bir akşam yemeği için ilginç bir pay sunuyoruz. Çocuklar bu basit ve lezzetli tariflere bayılacaklar ve yapmanız gereken tek şey en iyisini seçmek!

Beslenme neden bu kadar önemli

Bebeğiniz büyüyor ve her gün gözlemlediğiniz ve merak ettiğiniz, bu kadar çok enerjiyi nereden alıyor? Bu soruyu cevaplarken, çocuğun gücünü geri kazandıran ve hızlı büyümesini ve doğru şekilde gelişmesini mümkün kılan gıdanın büyük önemine dikkat etmek gerekir. Ama bunun yanı sıra, küçük "pillerimiz" bir rüyada şarj edilir, bu da lezzetli bir yemek kadar önemlidir!

1-2 yaşında beslenme, uyku, yürüyüşlerde değişiklikler olur. Ancak ana öğünler yine de kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğidir. İkincisinin rolü hakkında daha ayrıntılı konuşalım.

Küçük erkek fatma yiyecekleri belli bir rejime uygun olmalıdır, ancak çocuklar için akşam yemekleri özel bir görevdir. Yetişkin aile üyelerinin sıklıkla uyduğu doğru beslenme ilkeleri, akşam yemeği hazırlama kurallarının anlaşılmasına yardımcı olacaktır.

Çocuk, ister oyun, ister iletişim veya masada davranış olsun, herhangi bir ev aktivitesinde ebeveynlerinden bir örnek alır. Bu nedenle, nasıl ve ne yediğinizi dikkatlice izleyin.

Akşam yemekleri hafif ve besleyici olmalıdır. Çocuğu akşam yemeğinde basit yemeklerle beslemek gerekir, aksi takdirde zayıf sindirilmiş yiyecekler geceleri sağlıklı uyumasına izin vermez. Beslenme uzmanları yemek pişirmeyi ve hafif tavuğu tavsiye ediyor.

1. ayda yeni doğmuş bir bebek anne sütü veya mama ile beslenir. Bu diyet, tamamlayıcı yiyeceklerin sunulma zamanı gelene kadar sürdürülür. Bununla birlikte, 1 yaşındaki bir bebek için akşam yemeğinde süt lapası veya sütsüz seçenekler de bulunur. Bu besinler uyku hormonu olan melatonin üretimini destekler.

Akşam yemeğindeki içeceklerden, nane veya papatya ilavesiyle hafif meyve suyu veya zayıf çay verebilirsiniz. Ana şey, içeceğin herhangi bir bileşenine alerjinin bulunmadığını açıkça bilmektir. Kural olarak, belirli bir ürüne verilen tepki, dermatit şeklinde ifade edilir ve uzun bir süre devam eder, bu da bir çocuk menüsü hazırlarken hatırlanması gereken.

Ana akşam yemeğine ek olarak, çocuğun yatmadan önce bir bardak süt veya çörekli kefir, ayrıca kurabiye veya sandviç ile ikinci bir atıştırmalık almasına izin verilir.

Üç yaşındaki bir bebeği akşam yemeği ile beslemek kolaydır. Ancak geceleri yemek isteyen çocuklar çoğunlukla suya ihtiyaç duyar. Tam bir içme rejimini ihmal etmeyin.

Sağlıklı Akşam Yemeği İlkeleri

Çocukların akşam yemeği en geç saat 21: 00'de yenmelidir. Bu süreden sonra, küçük bir yiyici artık yiyecekleri tam olarak sindiremez ve kalıntıları, sindirim sorunları ile dolu sabaha kadar midede kalacaktır.

Bu nedenle, bir bebeğin diyetini düzenlerken, menüdeki akşam yemeğinin yaklaşık 19.00 olan doğru ayarına dikkat edin. Gastrointestinal sistemin fonksiyonel çalışması için uykudan önce yeterli zaman ve sonrasında iyi bir dinlenme vardır.

Bir çocuk yemeği için çeşitli sebze yemekleri, yağlı salatalar oldukça uygundur. Zeytin özellikle faydalı olacaktır. Ek olarak, bebeği kabızlıktan kurtaracak mükemmel bir bağırsak peristalsis uyarıcısıdır. Hazırlığınızda mayonez, acı baharatlar ve çok fazla tuz kullanmamaya çalışın.

Bir akşam tatlısı olarak çocuğa tatlı kuru meyveler verin veya onlardan hoş kokulu bir komposto hazırlayın. Bununla birlikte, akşam yemeği için taze meyvelerden, özellikle tatlılardan kaçınmalısınız - bu, fermantasyona neden olur ve sindirim sisteminin normal işleyişini yavaşlatarak bebeğe rahatsızlık verir.

Çocuk doktorları erken yaşta haşlanmış, haşlanmış ve pişmiş yemeklerin servis edilmesini önerir. Bir yaşındaki kırıntılar için buhar, yemek pişirmenin ideal yoludur. Bu yiyeceklerin çiğnenmesi ve sindirilmesi daha kolaydır. Daha büyük çocukların menüsünde, çok kızartılmış, tuzlu ve ekşi yiyeceklerden de kaçınmalısınız.

Bebeğin beslenmesi zor

Büyüyen bebekler genellikle “Farklı bir şey istiyorum!” Diyerek anneleri şaşırtıyor. Onları beslemek çok zor olabilir. Örneğin iki yaşındaki kırıntılar, konuşamadıkları için her zaman tutkularını ifade etmezler. Ve sonra kaprisler başlar, akşam yemeğini reddetme ve diğer zorluklar. Bu durum sağlık sorunlarına işaret etmez.

Doktor Komarovsky'ye göre bebeğin talep üzerine beslenmesi gerekiyor ve aşırı beslenme sindirim, dışkı ve uyku bozuklukları gibi büyük sağlık sorunları vaat ediyor. İyi bir iştah, örneğin bahçede temiz havada düzenli yürüyüşler gerektirdiğini söylüyor. Onlardan sonra çocuk inanılmaz hızlı bir şekilde akşam yemeğine koşacak.

Akşam yemeği seçenekleri

Çocukluğundan beri herkesin aşina olduğu ve sevdiği, yapımı çok kolay olan sade ve aynı zamanda lezzetli tariflerimiz menünün çeşitlenmesine yardımcı olacaktır. Bebeğin yaşı dikkate alınmaya değer, ancak önerilerimize göre daha büyük çocuklarla aynı başarıya sahip bir yaşındaki bir çocuk için yemekler hazırlanabilir.

Akşam yemeği aşağıdaki menüyü içerir:

  • pirzola veya köfte;
  • taze veya haşlanmış sebzelerin garnitürleri;
  • süt lapası veya sütsüz;
  • tatlı çorbalar veya süzme peynir yemekleri;
  • tatlılar: krepler, meyveli ve meyveli krepler ve bunlardan yapılan içecekler.

Ancak tüm genç araştırmacıların şüphesiz proteine \u200b\u200bihtiyacı vardır - kas kütlesinin ve sinir sisteminin büyümesinden ve gelişmesinden sorumludur. Proteinli yiyeceklerin en sağlıklı arkadaşı liftir. Bu nedenle tariflerimiz sebze yemekleri içerir: taze ve haşlanmış. Bunu bir not olarak kaydedin ve gelecekte küçüğünüz sizden genellikle sadece bunları pişirmenizi isteyecektir!

Garnitür ile et veya balık

Köfte ile haşlanmış sebzeler

  1. Yarım kilo kıyma yapın, 1 yumurta ve 100 gr süzme peynir ilave edin. Tuz ve bir tutam karabiber ekleyip malzemeleri yoğurun ve köfteleri yuvarlayın.
  2. Elde edilen topları biraz yağda kızarana kadar kızartın ve başka bir kaseye aktarın.
  3. Köfte yağında soğanları ve havuçları haşlayın, ince kıyılmış lahana (rendeleyin) ve biraz su ekleyin.
  4. Ayrı bir kapta 100 gr ekşi krema, 1 yemek kaşığı unu bir tutam tuzla karıştırın. Bunu güvece aktarın, köfteleri ekleyin.
  5. Tüm malzemeleri orta ateşte 10 dakika ısıtın. Servis yaparken üzerine doğranmış otlar serpin.

Peynir ve hindi ile patates pirzola

  1. Hindi filetosunu (300 gr) bir kıyma makinesinde kaydırın, 100 gr rendelenmiş peynir, 1 yumurta ve 3 yemek kaşığı ekleyin. l. un. Tuz.
  2. Sebzeleri hazırlayın: birkaç büyük patates rendeleyin ve sıkın. Yeşilleri doğrayın ve taze bezelyeleri çözün (isteğe bağlı) ve süzün. Her şeyi kıymaya aktarın ve iyice karıştırın.
  3. Elde edilen kütleden pirzola hazırlayın ve bunları parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
  4. 190 derecede 30 dakika pişirin. Sebze garnitürü ile servis yapın.

Çocuğun akşam yemeği dahil beslenmesi eksiksiz olmalı ve tüketilen tüm kalorilere karşılık gelmelidir. Uzmanlar, 2 yaşındaki bir bebeğe olan ihtiyacın 1500 kcal olduğuna dikkat çekiyor. Diyet, zorunlu olarak, daha büyük bir kısmı öğle yemeği için olan 4 öğün içerir.

Yavaş bir tencerede pilav ve sebzeli tavuk

Çoğu ebeveynin mutfağında zamandan ve emekten tasarruf etmek için teknik yardımcıları vardır. Bunlardan biri, çok fazla enerji harcamadan çok sayıda lezzetli ve sağlıklı yemek pişirebileceğiniz bir çok pişiricidir.

  1. İhtiyacınız olan yemeği bir tencereye koyun ve aynı anda pişirin.
  2. Tavuğu küçük parçalara bölün ve sebzeleri (soğan ve havuç) küçük parçalar halinde doğrayın veya kesin. Domatesin kabuğunu soyun ve sarımsakla birlikte bir tencereye koyun. Pirinci durulayın.
  3. Malzemeleri yavaş bir tencereye, tadı tuzu gönderin.
  4. Gerekli miktarda su ekleyin ve 1 saat boyunca "Yulaf lapası" modunu açın.

Balıktan pirzola "Monastyrskie"

  1. Daha az kemik içerdiği için 500-600 gr balık, tercihen diyet deniz balığı (pollock, hake) alın. Kıymayı hazırlayın.
  2. Soğan ve havuçları biraz yağda soteleyin. Balık kütlesine aktarın. Malzemeleri bir blender ile çırpabilirsiniz, çünkü her çocuk bir soğan ve bir havuç gördüğünde sonuna kadar her şeyi yemek istemez.
  3. Tuz ve karabiber serpin, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. nişasta ve 1 yemek kaşığı. l. yulaf ezmesi gevreği. Kıymayı karıştırın ve 20 dakika buzdolabında bekletin.
  4. Daha sonra, pişmiş kütleden pirzola oluşturun ve kızarana kadar bir tavada kızartın. Ekmek kullanabilirsiniz (un veya kraker).
  5. Kızarmış pirzolaları bir tencereye aktarın, biraz su ve 1 çorba kaşığı ekleyin. l. soya sosu. Kapalı, yumuşayana kadar pişirin.

Süt bazlı

Karabuğdaylı süt çorbası

  1. Bir porsiyon çorba için 200 ml süt alın, kaynatın ve 5 çorba kaşığı ekleyin. l. karabuğday.
  2. Birkaç saniye sonra ısıyı azaltın. Karabuğdayı 10 dakika kaynatın.
  3. Sonunda şeker ve bir tutam vanilya ekleyin.
  4. Servis yapmadan önce çorbayı birkaç dakika kapalı bırakın.

İrmik pudingi

  1. Pudingi servis yapmadan önce en az birkaç saat demlenecek şekilde pişirin.
  2. Bir bardak sütü kaynatın ve bir tutam vanilya ekleyin.
  3. 100 gr irmiği dökün ve birkaç dakika pişirin.
  4. Ateşten alın, örtün ve demlenmeye bırakın.
  5. Soğutulmuş muhallebi küçük parçalar halinde kesin.
  6. Servis yaparken reçel veya reçel ile doldurun.

Sağlıklı güveçler

Sebze

  1. Sebzeleri durulayın, soyun ve küpler halinde kesin. Patates, havuç, soğan, kabak ve lahanaya (karnabahar, brokoli) ihtiyacınız olacak.
  2. Dolguyu hazırlayın: 2 yumurtayı bir çırpma teli ve tuzla çırpın ve orada birkaç yemek kaşığı un eleyin.
  3. 1. adımdaki karışımı yumurtalarla baharatlayın ve fırına koyun.
  4. 160 derecede yarım saat pişirin.

Makarna

  1. Makarnayı yarı pişene kadar kaynatın ve bir pişirme kabına aktarın.
  2. Sosu hazırlayın: 2 yumurta çırpın ve bir tutam tuz, rendelenmiş peynir ve birkaç yemek kaşığı un ekleyin.
  3. Makarnayı dökün ve 30 dakika 170 derecelik bir fırında gönderin.

Salatalar

Karnabaharlı domates

  1. Tuzlu suda küçük lahana salkımını (rozetleri) kaynatın. Soğutun.
  2. Domates ve salatalığı küpler halinde kesin, bir elma ekleyebilirsiniz.
  3. Her şeyi yeşil marul yapraklarının üzerine koyun, ekşi krema, tuz dökün ve üzerine haşlanmış lahana ile süsleyin.
  4. İsterseniz doğranmış otları serpin.

Çocukların diyetinde taze sebzeler bulunmalıdır. Yeşil renge sahip olanlar özellikle yararlıdır, bağışıklık sistemini güçlendiren büyük miktarda klorofil sinyali verir. Hepsi hipoalerjeniktir ve alerjik bir kişi bile onları yiyebilir.

Salatalıklı yeşil

  1. Marul yapraklarını iyice durulayın ve kurulayın. Şeritler halinde kesin.
  2. Salatalıkları soyun, küçük parçalar halinde doğrayın.
  3. Tuz ve tereyağı ile tatlandırın. Zeytin kullanmak en iyisidir.
  4. Ortaya çıkan salatası karıştırın ve hemen akşam yemeği için servis yapın.

Börek, krep, yumurta

Karıştırılmış yumurtalar, ile, sebze

  1. 1 havuç ve kerevizi küçük küpler halinde kesin ve biraz yağda sote edin.
  2. Biraz su ekleyin ve kapağın altında pişirin.
  3. 2 yumurta çırpın (bıldırcın kullanılabilir), tuzlayın ve sebzelere ekleyin.
  4. Tavayı kapatın ve kısık ateşte birkaç dakika buharda pişirin.

Lor krep

  1. 100 gr süzme peyniri bir yumurta ile çırpın.
  2. Lor kütlesine bir bardak un eleyin, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. şeker ve bir tutam soda. Homojen bir karışım hazırlayın.
  3. Krepleri kaşıkla iyice ısıtılmış bir tavaya koyun.

Krep "krep"

  1. Bir kasede 1 su bardağı kefir, birkaç yemek kaşığı ayçiçek yağı ve 1 yumurta karıştırın.
  2. Tatmak için şeker, bir tutam tuz ve vanilya ekleyin.
  3. Unu bir kaseye eleyin ve hamuru yavaş yavaş kalın bir ekşi kremaya getirin.
  4. Krepleri önceden ısıtılmış tavada minimum miktarda yağ ile kızartın. Onsuz pişirebilirsiniz, ancak kreplerin yanmadığından emin olun.

Muzlu Pankek

  1. Muzu bir kapta püre kıvamına getirin. Şeker ve 1 yumurta ekleyin.
  2. Unu eleyin ve yavaş yavaş bir kaseye koyun, ince, kıvamlı bir hamur yapın.
  3. ½ çay kaşığı karıştırabilirsiniz. kabartma tozu ve bir tutam vanilya.
  4. Krepleri iyi ısıtılmış bir tavaya koyun ve her iki tarafını da kızartın.

Büyüyen bir bebek sadece vücudun ihtiyaçlarını karşılayan besleyici bir diyete değil, aynı zamanda çekici türde sunulan yemeklere de ihtiyaç duyar. Bu makalede sunulan yeni işlemde bebeğinizin menüsünü çeşitlendirin, hayal gücünüzü bağlayın ve çocuğunuzu basit bir yemekle yemeğe davet edin. Ve yıllar sonra bile, zaten yetişkin bir öğrenci, annesinin hazırladığı yemeği yutmaktan mutlu olacaktır!


Her anne çocuğunun sadece akıllı, güzel, mutlu değil, aynı zamanda sağlıklı büyümesini ister. Ve bu durumda, çocuğun sağlığının büyük ölçüde size bağlı olduğu unutulmamalıdır. Bebeğin sağlıklı ve güçlü büyümesinin temel koşulu, doğru ve dengeli beslenmedir. Ve bir çocuğun yemeğinin tam olarak kabul edilebilmesi için, içinde çocuklar için hem birinci hem de ikinci kursların bulunması gerekir. Bu alt kategoride çocuklara yönelik ikinci kurslar için en lezzetli, en lezzetli ve sağlıklı tarifleri bulacaksınız. Bunlar bir yaşında bir çocuk için ikinci kurslar, bir yaşından büyük çocuklar için ikinci kurslar ve 3 yaşındaki bir çocuk için kahvaltı nasıl yapılır, bir çocuk için öğle yemeği, bir yaşındaki bir çocuk için öğle yemeği, bir okul çocuğu için öğle yemeği, bir çocuk için akşam yemeği, 2 yaşında bir çocuk için akşam yemeği, 3 yaşında bir çocuk için akşam yemeği ve çok daha fazlası. Çocuklar için kahvaltı, çocuğa bütün gün boyunca güç ve enerji sağlamak için mümkün olduğunca besleyici olmalıdır. Bu durumda doyurucu bir Medvezhok kahvaltısı, lezzetli peynirli kekler veya sebzeli karabuğday hazırlayabilirsiniz. Pirinçli kabak lapası ve bademli ve erikli bebek kremalı lapası da birçok fayda sağlayacaktır. Çocuklar kesinlikle böyle bir kahvaltıyı reddedemeyecek ve her şeyi son kırıntıya kadar yiyemeyecekler. Çocuklar için öğle yemeği için, örneğin, çocukların çok sevdiği lezzetli köfte hazırlayın. Kirazlı köfte tarifini de burada bulabilirsiniz. Peki ya çocuk kaprisliyse ve yemeyi reddederse? Bu durumda, şefkatli annelerin çocuğa ikinci yemekleri güzel ve özgün bir şekilde nasıl servis edeceklerini öğrenmeleri gerekir. Karabuğday güveci "Kotik", kırmızı gözleme, sebzeli et pirzola ve güzel çırpılmış yumurta "Egg Glade" kesinlikle çocuklarınızı bir kenara bırakmayacak. Ayrıca bu alt kategoride bu yemeklerin nasıl hazırlanacağına dair tarifler bulacaksınız.

16.11.2019

Fırında peynirli tavuk pirzola

Malzemeler: tavuk filetosu, soğan, yumurta, peynir, tuz, biber, kuru sarımsak, bitkisel yağ

Pirzolaları seviyorsanız, ancak ocakta pişirmekten hoşlanmıyorsanız, tarifimizi kullanın ve fırında pişirin, kıyma ete peynir ekleyin. Çok lezzetli olacak!

Malzemeler:
- 400 gr tavuk fileto;
- 1 soğan;
- 1 yumurta;
- 80 gr sert peynir;
- tadı tuz;
- zevkinize biber;
- tatmak için kuru sarımsak;
- - 1 yemek kaşığı. sebze yağı.

30.07.2019

Stardogs'daki gibi Danimarka sosisli sandviç

Malzemeler: topuz, sosis, soğan, bitkisel yağ, un, salatalık, hardal, ketçap, mayonez

Sosisli sandviç evde yapmak çok kolay olan çok popüler bir fast food. Ailenizi böyle lezzetli bir yemekle memnun etmenize yardımcı olmaktan mutluluk duyarız.
Malzemeler:
- 1 sosisli çörek;
- 1 sosis;
- 0,5 soğan;
- 1-1,5 yemek kaşığı. sebze yağı;
- 0,5 çay kaşığı un;
- 0.5 salatalık turşusu;
- 1 çay kaşığı hardal;
- 2 çay kaşığı ketçap;
- 1,5 çay kaşığı mayonez.

16.07.2018

Fırında patates kızartması

Malzemeler: patates, yumurta, tuz, karabiber, kırmızı biber

Fırında lezzetli kızartmalar pişirebilirsiniz. Bunu yapmak zor ve hızlı değil.

Malzemeler:

- 7-8 patates,
- 2 yumurta,
- tuz,
- bir tutam karabiber,
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber.

17.06.2018

Bir tavada güveç ile kızarmış patates

Malzemeler: patates, soğan, sarımsak, güveç, sıvı yağ, tuz, karabiber, otlar

Patates kızartması ailemin favori yemekleri. Bugün size haşlanmış etli bir tavada lezzetli ve doyurucu patates kızartması için basit bir tarif tarif ettim.

Malzemeler:

- 3-4 patates;
- 1 soğan;
- sarımsak dişi;
- 200 gram dana yahnisi;
- 2 yemek kaşığı. sebze yağı;
- tuz;
- karabiber;
- 5 gram yeşillik.

28.05.2018

Kefirli omlet

Malzemeler: yumurta, kefir, tuz, un, karabiber, zerdeçal, su, yeşil soğan, bitkisel yağ

Genellikle sütte bir omlet pişirilir, ancak bugün sizin için çok lezzetli bir yoğurt omleti için bir tarif anlatacağım.

Malzemeler:

- 2 yumurta;
- 5 yemek kaşığı. kefir;
- tuz;
- 1 yemek kaşığı. un;
- 2-3 tutam karabiber;
- üçüncü bir çay kaşığı. Zerdeçal;
- 2 yemek kaşığı. Su;
- birkaç yeşil soğan tüyü;
- 1 yemek kaşığı. sebze yağı.

22.05.2018

Fırın süzme peynirli güveç

Malzemeler: ev yapımı süzme peynir, süt, buğday unu, şeker, tuz, yumurta, tereyağı, ekşi krema, berry sosu

Süzme peynirli güveç, neredeyse tüm çocukların sevdiği yemektir. Genellikle anaokulunda verilir, ancak evde geleneksel bir fırında çok fazla zorluk çekmeden de pişirilebilir. Tam olarak nasıl, tarifimiz anlatacak.

Malzemeler:
- 300 gram taze ev yapımı süzme peynir;
- 0,5 su bardağı süt;
- 2 yemek kaşığı. un;
- 3 yemek kaşığı. Sahra;
- 1 tutam tuz;
- 1 yumurta;
- 1 küçük parça tereyağı;
- servis için ekşi krema;
- servis için meyve sosu.

05.03.2018

Anaokulundaki gibi pancar pirzola

Malzemeler: pancar, yumurta, irmik, sarımsak, tuz, karabiber, sıvı yağ

Şimdi size hemen hemen herkesinizin anaokulundan hatırladığı çok lezzetli pancar pirzolalarını nasıl pişireceğinizi anlatacağım.

Malzemeler:

- 2-3 pancar,
- 1 yumurta,
- 100 gram irmik,
- 3 diş sarımsak,
- yarım çay kaşığı tuz,
- öğütülmüş karabiber,
- 30 ml. ayçiçek yağı.

27.02.2018

Balıktan vücut

Malzemeler: balık, ekmek, süt, soğan, otlar, tuz, biber, yağ

Diyet yapmaya karar verirseniz, sadece vapur ile arkadaş olmanız gerekir. Bir çift kazandaki yemekler çok lezzetli ve sağlıklı kabul edilir. Bugün, örneğin, dikkatinize bir balık çorbası için basit bir tarif getirdim.

Malzemeler:

- 450 gram balık;
- 100 gram beyaz ekmek;
- 30 ml. Süt;
- 80 gram soğan;
- 1 çay kaşığı maydanoz;
- tuz;
- karabiber;
- sebze yağı.

27.02.2018

Yağsız patates pirzola

Malzemeler: patates, tuz, un, bitkisel yağ

Bugün lezzetli, doyurucu yağsız patates pirzola pişireceğiz. Bu yemek hazırlamak için yeterince hızlı ve kolay.

Malzemeler:

- patates - 5 adet,
- tuz,
- un - 1-2 yemek kaşığı,
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.

21.02.2018

Yalın kabak krep

Malzemeler: kabak, soğan, havuç, ekmek, un, yağ, tuz

Bu lezzetli yağsız kabak krepleri hızlı ve kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Yemek tarifini sizin için ayrıntılı olarak anlattım.

Malzemeler:

- 350 gram kabak;
- 50 gram pırasa;
- 2 yemek kaşığı. kurutulmuş havuç;
- 35 gram ekmek kırıntısı veya ekmek kırıntısı;
- 30 gram un;
- 15 ml. zeytin yağı;
- tuz;
- kızartma için ayçiçek yağı.

17.02.2018

Patates ile yağsız köfte

Malzemeler: su, tuz, yağ, un, patates, biber

Yazı çok yakında başlayacak, bu yüzden bugün sizin için patatesli lezzetli doyurucu yağsız köfte için ayrıntılı bir tarif tarif ettim.

Malzemeler:

- 250 ml. Su,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 2 yemek kaşığı. ayçiçek yağı,
- 450-500 gram buğday unu,
- 600-700 gram patates,
- tuz,
- öğütülmüş karabiber.

15.02.2018

Diyet havuç pirzola

Malzemeler: havuç, sarımsak, irmik, yulaf kepeği, yağ, soğan, yumurta, tuz, biber, baharat, mısır unu

Bugün diyet için ikinci bir kurs - havuç pirzola pişireceğiz. Tarif çok basit ve hızlı.

Malzemeler:

- 300 gram havuç,
- 1-2 diş sarımsak,
- 1 yemek kaşığı. irmik,
- 1 yemek kaşığı. yulaf kepeği
- yarım yemek kaşığı ayçiçek yağı,
- 180 gram soğan,
- 1 bıldırcın yumurtası,
- tuz,
- öğütülmüş karabiber,
- şerbetçiotu-suneli,
- Mısır unu,
- 3-4 bezelye karabiber.

13.02.2018

Yemyeşil krep

Malzemeler: yumurta, şeker, un, tuz, kabartma tozu, vanilin, bitkisel yağ

Kabarık krepler için çok basit bir tarif cankurtaranınız olacak, çünkü çok basit ve hızlı bir şekilde lezzetli krepler yapabilirsiniz.

Malzemeler:

- yumurta - 3 adet,
- şeker - 40 gram,
- un - 40 gram,
- tuz - bir tutam,
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı,
- vanilin - bir tutam.

11.02.2018

Fırında pişmiş sebzeler

Malzemeler: karnabahar, havuç, soğan, mantar, domates, bezelye, kuru mantar, tuz, biber, sarımsak, kırmızı biber

Fırında pişmiş sebzeleri gerçekten çok seviyorum. Bugün sizin için en ünlü sebzelerin pişmiş çeşitleri için en sevdiğim tarifi hazırladım.

Malzemeler:

- 200 gram karnabahar,
- 1 havuç,
- 1 soğan,
- 100 gram petrol,
- 2 tatlı biber,
- 2-3 domates,
- 2 avuç dolusu yeşil bezelye,
- yarım yemek kaşığı kuru öğütülmüş mantarlar,
- tuz,
- öğütülmüş karabiber,
- 50 ml. sebze yağı,
- 1 çay kaşığı kuru sarımsak,
- 1 çay kaşığı kırmızı biber.

30.01.2018

Anaokulundaki gibi fırında yemyeşil omlet

Malzemeler: yumurta, süt, tereyağı, tuz

Tarifim sayesinde, en lezzetli kahvaltının nasıl pişirileceğini öğreneceksiniz - fırında yemyeşil ve lezzetli bir omlet. Tarif çok basit ve hızlı.

Malzemeler:

- yumurta - 3 adet,
- süt - 150 gram,
- Tereyağı,
- tuz.

30.01.2018

Yulaf lapası nasıl pişirilir

Malzemeler: yulaf ezmesi, su, yağ, tuz

Bugün bu tarifi insanlar için hazırladım. hayatımda kahvaltıda yulaf ezmesi hiç pişirmemişti. Tarif çok basit. Suda yulaf ezmesi pişireceğiz.

Malzemeler:

- 100 gram yulaf ezmesi;
- 400 ml. Su;
- 20 gram yağ;
- bir tutam tuz.

Çocukların doğru ve dengeli beslenmesinin organizasyonu tamamen ebeveynlerin erdemidir. Doktorlar, beslenme alışkanlıklarının yanı sıra sindirim sistemi sağlığının çocuklukta atıldığını garanti eder. Bu nedenle bebeklerinin yetişkinlikte ne yiyeceği anne babanın vicdanına bağlıdır. Konuşalım ve 4 yaşında bir çocuğu akşam yemeği için ne pişireceğini düşünelim?

Doktorlar akşam yemeğinin hafif ve sağlıklı olması konusunda ısrar ediyor. Okul öncesi çağındaki çocukların yemek pişirmesi idealdir:

Süzme peynirden çeşitli yemekler veya sadece bal veya meyve ile süzme peynir verin;
- sebzeli omlet, haşlanmış yumurta, sadece bir omlet;
- her türlü sebze salatası;
- çeşitli sebze karışımları ve sebze püreleri, haşlanmış sebzeler ve sebze güveçleri, sebze pirzolaları ve zrazy, sebzeler de çiğ olabilir. Tahıllardan sebze yemekleri, pirinç veya karabuğdayla mükemmel bir şekilde tamamlanır;
- pişmiş meyveler;
- balık - haşlanmış, buharda pişirilmiş vb.
- muz veya elma (özellikle yeşil olanlar);
- her türlü fermente süt ürünleri.

Balık sufle

Lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeği hazırlamak için yüz gram deniz balığı, bir tavuk yumurtası, yaklaşık bir çorba kaşığı yulaf ezmesi ve çeyrek bardak süt hazırlamaya değer. Ayrıca biraz tereyağı ve tuz kullanın.

İlk olarak, balıkları yumuşayana kadar kaynatın veya mümkünse buharlayın. Bundan sonra, tüm kemikleri parçadan çıkarın ve blender kasesine gönderin.

Sarısı proteinden ayırın, sarısı balığa ekleyin. Oraya yulaf ezmesi dökün. Yumuşayana, yumuşayana ve pürüzsüz hale gelene kadar tuz ve bir blender ile püre haline getirin. Silikon kalıplara yerleştirin. Beyazları köpürene kadar çırpın ve kalıplara ekleyin. Sonra onları yüz seksen dereceye kadar önceden ısıtılmış bir çift kazana veya fırına gönderin. On dakikadan fazla pişirmeyin.

Sebzeli omlet

Bu kadar basit bir yemek hazırlamak için biraz haşlanmış mısır, karnabahar ve brokoliye ihtiyacınız olacak. Ayrıca yeterince büyük üç yumurta ve bir bardak sütün üçte birini kullanın.

Sebzelerinizi hazırlayın. Hepsi pişirilip parçalanana kadar, tahıllar için mısır, çiçeklenme için brokoli ve karnabahar kaynatılmalıdır.
Üç yumurtayı uygun bir kasede çırpın ve karıştırın. Onlara süt ekleyin, tekrar karıştırın. Biraz tuzlayın. Bir kızartma kabı alın, bir kenarını daha sağlam bir şekilde sabitleyin, sebzeleri içine koyun ve eşit olarak dağıtın. Karışımı yumurta karışımı ile üzerine dökün ve manşonun diğer ucunu güvenli bir şekilde sabitleyin.
Sonra çantayı bir tencereye daldırın ve kaynattıktan sonra on beş ila yirmi dakika pişirin.

Rendelenmiş patates

Böyle ilginç bir yemek hazırlamak için yarım kilo patates, birkaç tavuk yumurtası, biraz tuz ve yüz elli gram sert peynir hazırlayın. Ayrıca bir demet yeşillik - maydanoz ve yeşil soğan ve biraz bitkisel yağ kullanın. Tuzu damak tadınıza göre kullanın.

Patatesleri soyun ve yeterince kaba bir rende üzerine rendeleyin. Daha sonra elde edilen tüm kütleyi, suyunu boşaltmadan uygun bir tencereye koyun, tuz ekleyin ve üzerine tavuk yumurtasını çırpın. Maydanozu yıkayıp iyice çalkalayın, doğrayın ve patateslere ekleyin. Karıştırmak.

Bir fırın kabı alın, bitkisel yağla yağlayın ve içine patates kütlesini koyun. Soğanı küçük doğrayın ve patateslerin üzerine koyun.

Bir fırın tepsisinin içeriğini rendelenmiş peynir serpin ve yüz seksen dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına gönderin. Kırk dakika pişirin, ardından ekşi krema veya kefir ile servis yapın.

Karabuğday güveç

Böyle bir yemek hazırlamak için üç ila dört yemek kaşığı karabuğdayı şekersiz ve tuzsuz kaynatın. Yüz el süzme peyniri bir elekle silin. Ayrı bir kapta birkaç tavuk yumurtasını birkaç yemek kaşığı ekşi krema ve birkaç çay kaşığı şekerle birleştirin. Karıştırın ve eşit olmayan iki parçaya bölün. Karabuğday lapasını rendelenmiş süzme peynir ve tatlı sosla (çoğunlukla) karıştırın, karıştırın. Yağlanmış ve irmik serpilmiş bir fırın kabına koyun, sosun geri kalanını çalkalayın. Yüz seksen derecede yirmi dakika pişirin.

hata:İçerik korunuyor !!