แรมสัน - เติบโตจากเมล็ด ปลูกกระเทียมป่าจากเมล็ด วิธีการปลูกกระเทียมป่าในฤดูใบไม้ผลิด้วยเมล็ด

Ramson ซึ่งเรียกอีกอย่างหนึ่งว่าขวดหรือหมีหัวหอมและกระเทียมเป็นพืชรสเผ็ดที่สามารถพบได้ในตลาดของเมืองในต้นฤดูใบไม้ผลิ Ramson เติบโตอย่างแท้จริงจากใต้หิมะ และนักสะสมต้นไม้เขียวขจีจำนวนมากรีบเข้าไปในป่าเพื่อรวบรวมมัน แต่ปรากฎว่าการปลูกจากเมล็ดกระเทียมป่าแบบโฮมเมดบนเตียงก็เป็นไปได้เช่นกัน วันนี้เราจะมาบอกวิธีปลูกพืชที่มีประโยชน์และอร่อยบนแปลงของคุณเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกระเทียมป่าหรือค่อนข้างจะเติบโตจากเมล็ดก็ไม่ใช่เรื่องยาก

Ramson เป็นไม้ยืนต้นสีเขียวจากตระกูลหัวหอมอย่างไรก็ตามในกลิ่นลักษณะและรสชาตินั้นชวนให้นึกถึงกระเทียมมากขึ้น ใบของกระเทียมป่ามีลักษณะคล้ายกับหน่ออ่อนของดอกลิลลี่ป่าในหุบเขา แต่ความสับสนจะหายไปทันทีที่พืชผลิบาน บุปผากระเทียมอย่างสุขุม แต่มีเสน่ห์: อย่างแรกมีก้านลูกศรเดี่ยวโผล่ขึ้นมาจากใบไม้ซึ่งก้านก้านร่มจะผลิบาน

ดอกกระเทียมป่ามีรูปร่างเป็นลูกเล็กๆ ที่มีตาสีขาวเล็กๆ เปิดออก ในช่วงต้นฤดูร้อนกระเทียมป่าผลิตผลไม้ - ถ้วยจิ๋วรูปสามเหลี่ยมซึ่งมีเมล็ดสีเข้มเกือบดำสุกอยู่ภายใน

ประเภทของหมีหัวหอม

พืชป่าทั้งสองประเภทเรียกว่ากระติกน้ำหรือกระเทียมป่า ทั้งสองมีลักษณะ รสชาติ และรับประทานคล้ายกัน และแตกต่างกันในฤดูกาลที่ดอกบานและสุก พื้นที่เติบโต และขนาด

ตารางที่ 1. กระเทียมป่าคืออะไร?

ดู	คำอธิบาย
คันธนูชัยชนะ (ขวดรัสเซีย)	มันเติบโตในไซบีเรีย, อัลไต, ภูมิภาคอูราล, ในป่าของดินแดนคัมชัตกา, ซาคาลินและคอเคซัส กระติกน้ำรัสเซียบานปลายเดือนสิงหาคม และระยะเวลาในการสุกของเมล็ดจะคงอยู่จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก มีใบสีเข้มขนาดใหญ่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสองเซนติเมตรก้านช่อดอกยาวและสูงซึ่งมีดอกตูมสีขาวอมเขียว
หอมหัวใหญ่ (กระเทียมป่ายุโรป)	พืชชนิดนี้เติบโตในป่าแถบเมดิเตอร์เรเนียน ป่าสแกนดิเนเวีย ในดินแดนยุโรปทางตะวันตกและตรงกลาง (จึงเป็นชื่อที่สองของต้นหอมหมี) เวลาออกดอกของสายพันธุ์นี้ลดลงในช่วงต้นฤดูร้อนและการรวบรวมใบกระเทียมป่ายุโรปชุดแรกเริ่มต้นหลังจากหิมะละลาย มีใบขนาดกลางสองหรือสามใบมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณหนึ่งเซนติเมตรหัวลูกศรยาวประมาณ 30 เซนติเมตรดอกบานเป็นดอกสีขาว

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกระเทียมป่า

กระเทียมป่าอ่อนสดเหมาะสำหรับการปรุงและรับประทานอย่างยิ่ง: คุณสามารถกินได้ทั้งใบและลำต้น รวมถึงส่วนสีขาวของกระเทียม ซึ่งอยู่ใกล้กับหลอดไฟ รสเผ็ดฉุนเล็กน้อยของกระเทียมป่าถูกเปิดเผยอย่างสมบูรณ์แบบในสลัดผัก ซุป และทำหน้าที่เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับปลาและเนื้อสัตว์ คุณยังสามารถปรุงหัวหอมหมีป่า: ทอดและอบ, ใช้เป็นไส้สำหรับพาย, หมัก, ดองและดอง - มีสูตรอาหารมากมาย อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อันเป็นเอกลักษณ์ของกระเทียมป่าจะถูกเก็บรักษาไว้ได้ดีกว่าเมื่อรับประทานสด

ข้อเท็จจริงอีกประการหนึ่งเกี่ยวกับประโยชน์ของกระเทียมป่าก็คือการขจัดสารพิษ สารตกค้างที่เป็นอันตราย สารเคมีออกจากร่างกายมนุษย์ และมีคุณสมบัติในการล้างพิษ แสดงให้เห็นกระเทียมป่าสดสำหรับผู้ที่มีความอยากอาหารไม่ดี, ปัญหาของระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่, และอื่นๆ)

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกโดยการกินกระเทียมป่าในกรณีของ:

1. โรคหลอดเลือด.
2. ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์
3. ความดันที่เพิ่มขึ้น
4. หลอดลมอักเสบ ปอดบวม และโรคระบบทางเดินหายใจอื่นๆ
5. ปัญหาเหงือกและช่องปาก.
6. โรคอ้วน
7. โรคมะเร็งและการฉายรังสี.
8. ขาดเลือด, หลอดเลือด.

ราคาเมล็ดกระเทียมป่า

เมล็ดกระเทียมป่า

วิธีการปลูกกระเทียมป่าบนเว็บไซต์ของคุณ?

แรมสันเป็นพืชที่จู้จี้จุกจิก แต่เพื่อที่จะประสบความสำเร็จในการปลูก คุณต้องเตรียมสถานที่สำหรับปลูกในอนาคตอย่างถูกต้อง ภายใต้สภาพธรรมชาติ หัวหอมป่าจะเติบโตในที่ร่ม พวกเขาไม่ชอบแสงแดดโดยตรง ดังนั้นคุณต้องปลูกมันในที่ร่มหรือในที่ร่มบางส่วนที่ตกลงมาจากต้นไม้ใหญ่ หากคุณปลูกกระเทียมป่าไว้กลางแดด คุณมักจะต้องกำจัดวัชพืชและรดน้ำมัน และใบจะเล็กและไม่ชุ่มฉ่ำ และมีรสเผ็ดน้อยกว่า

ต้องเตรียมดินให้เหมาะสมด้วย ดินที่มีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย (หัวหอมเปรี้ยวจะไม่หยั่งราก) หรือดินที่เป็นกลางก็สำคัญเช่นกันสำหรับกระเทียมป่าที่ดินหลวม ต้องเลือกสถานที่ปลูกที่ความชื้นไม่นิ่งเนื่องจากความชื้นที่แรงจะทำให้รากพืชเน่าเปื่อย

กระเทียมป่าขยายพันธุ์อย่างไร?

มีสองวิธีในการเผยแพร่กระเทียมป่า: การปลูกหัวและการปลูกเมล็ด วิธีแรกมีราคาแพงกว่า เนื่องจากมีพืชเพียงต้นเดียวเท่านั้นที่สามารถเติบโตจากหัวเดียว ดังนั้นการขยายพันธุ์ของต้นหอมป่าด้วยเมล็ดจึงสะดวกกว่าและเป็นที่นิยมสำหรับชาวสวนจำนวนมาก ด้านล่างนี้เราจะอธิบายรายละเอียดวิธีการปลูกพืชผลที่ดีจากเมล็ดกระเทียมป่า

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

หากคุณกำลังจะปลูกพืชเป็นครั้งแรก คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์พร้อมปลูกในแผนกพืชสวนเฉพาะทางหรือในตลาด ต้องซื้อในฤดูร้อนเวลาที่เหมาะสมคือตั้งแต่กลางเดือนกรกฎาคมถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง การประเมินลักษณะที่ปรากฏของเมล็ดเป็นสิ่งสำคัญ - ควรเป็นสีเข้ม เรียบและกลมเสมอ เมล็ดที่เหี่ยวแห้งจะไม่งอก ดูวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์และหากเก็บเมล็ดไว้นานกว่าหนึ่งปีก็ควรปฏิเสธที่จะซื้อ

หากคุณสามารถเก็บเมล็ดพืชได้ด้วยตัวเอง วิธีนี้จะเป็นทางออกที่ดีที่สุด เมล็ดกระเทียมป่าสุกในกลางฤดูร้อนและควรไปป่าในต้นเดือนกรกฎาคม กล่องที่ซ่อนเมล็ดพืชควรเป็นสีเหลือง แต่ยังไม่แข็งเกินไป คุณต้องเตรียมถุงหรือภาชนะที่ค่อยๆ เขย่าเมล็ดออก ที่บ้านคุณต้องทำให้ "การเก็บเกี่ยว" แห้งบนขอบหน้าต่างแล้วเก็บในที่มืดและแห้ง

เตรียมดินปลูก

Ramson เป็นไม้ยืนต้นและจะเติบโตในสถานที่ที่เลือกเป็นเวลาหลายปีดังนั้นก่อนการหว่านครั้งแรกคุณต้องเตรียมดินอย่างระมัดระวัง นี่คือสิ่งที่ต้องทำ:

1. จำกัด พื้นที่ที่จะปลูกกระเทียมป่าในอนาคตเพื่อไม่ให้ลืมว่าวางเมล็ดไว้ที่ไหน เมื่อรู้ว่าเตียงเริ่มต้นและสิ้นสุดที่ใด ก็จะสามารถรดน้ำและคลายพื้นได้โดยไม่ยาก นอกจากนี้ การฟันดาบไซต์จะยกเว้นว่าคุณลืมปลูก - มักมีบางกรณีที่ปลูกพืชอื่นบนเมล็ด
2. หากพื้นที่ที่เลือกถูกน้ำท่วมด้วยน้ำพุ หรือมีแม่น้ำหรือบ่อน้ำอยู่ใกล้ๆ คุณต้องวางการระบายน้ำในดินก่อน คุณสามารถใช้หินบด ดินเหนียวขยายใหญ่ หรืออิฐแตกได้ คุณต้องวางท่อระบายน้ำให้ลึกหนึ่งเมตร
3. ดินจะต้องขุดให้ดีและคลายให้ลึกประมาณ 50 เซนติเมตร (รากของกระเทียมป่าจะยาวขนาดนี้) ทำความสะอาดวัชพืช จากนั้นเตียงในอนาคตจะต้องเสริมด้วยการให้อาหารอินทรีย์: จะดีกว่าถ้าใช้มูลนก ปุ๋ยคอก หรือซากพืชใบไม้ (ปุ๋ยหนึ่งถังต่อตารางเมตรของเตียง) หลังจากทารองพื้นแล้ว ดินก็ถูกขุดขึ้นมาอีกครั้ง

เมื่อใดที่จะปลูกกระเทียมป่า?

มีสองทางเลือกในการปลูกกระเทียมป่า - ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ขั้นตอนการปลูกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับฤดูกาลที่เลือก เช่นเดียวกับการเตรียมเมล็ดเบื้องต้น เพื่อความสะดวกยิ่งขึ้น เราจะนำเสนอทั้งสองตัวเลือกในรูปแบบของตาราง

ตารางที่ 2 การปลูกเมล็ดในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ

เราปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (ต้นเดือนกันยายน)	เราปลูกในฤดูใบไม้ผลิ (ต้นเดือนพฤษภาคม)
ขั้นตอนที่ 1 ในดินที่เตรียมไว้ ร่องลึกไม่เกิน 5 เซนติเมตร ระยะห่างระหว่างแถวของร่องประมาณ 20 เซนติเมตร	ขั้นตอนที่ 1 ขั้นแรกให้แบ่งเมล็ดพืช - วางในภาชนะที่มีทรายเปียกและวางไว้ในตู้เย็นหรือบนระเบียง (ที่อุณหภูมิลบ 1-3 องศา) เป็นเวลาสองหรือสามเดือน หากไม่แบ่งชั้น เมล็ดที่ปลูกจะงอกในปีหน้าเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 2 เทเมล็ดลงในร่องในอัตรา 10 กรัมของเมล็ดต่อตารางเมตรของเตียง	ขั้นตอนที่ 2 เมล็ดแช่แข็งปลูกในลักษณะเดียวกับการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง การรดน้ำและกำจัดวัชพืชในสวนเป็นสิ่งสำคัญในสัปดาห์แรก การปลูกในฤดูใบไม้ผลินั้นอ่อนโยนมากคุณต้องดูแลพวกมันอย่างระมัดระวัง!
3. โรยเมล็ดด้วยพีทชั้นเล็ก ๆ ประมาณหนึ่งเซนติเมตรแล้วคลุมด้วยดิน	ขั้นตอนที่ 3 ในปีแรก กะหล่ำกระเทียมป่าสามารถมีลักษณะแคระแกรนและอ่อนแอได้ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวพืชผลทั้งหมดทันที - ควรรอถึงปีหน้าจนกว่าต้นกระเทียมจะแข็งตัวดีกว่า

วิธีการดูแลกระเทียมป่าในสวน?

หัวหอมป่าต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อย แต่คุณยังคงต้องจับตาดูการปลูก! ประการแรกดินที่มีการนำเมล็ดพืชและต้นกล้าที่มีอยู่แล้วจะต้องได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่การรดน้ำควรปานกลางเนื่องจากรากจะเน่าในดินที่เปียกมากเกินไป พืชจะต้องได้รับอาหารทุกเดือนด้วยปุ๋ยแร่ธาตุและสองสามครั้งต่อฤดูกาลคุณสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์ - ฮิวมัส, มูลนก

สิ่งสำคัญคือต้องคลายดินในเตียงสวนอย่างสม่ำเสมอ รวมทั้งกำจัดวัชพืชกระเทียมป่าด้วย วัชพืชเช่นตำแยและต้นข้าวสาลีอ่อนเป็นอันตรายต่อพืชผล ดังนั้นสวนจะต้องสะอาด!

สำหรับแมลงศัตรูพืชนั้นพวกมันไม่รบกวนพืชมากเกินไปเนื่องจากมีกลิ่นเผ็ดและแรง แต่ในฤดูร้อนบนใบและลำต้นของกระเทียมป่า ตัวอ่อนของแมลงวันคนงานสามารถเริ่มต้นได้ พวกเขาแทะใบไม้อย่างแข็งขันทำให้ทั้งอุโมงค์อยู่ในตัวและหลังจากการโจมตีของตัวอ่อนกระเทียมป่ามันก็ไม่เหมาะสมสำหรับการบริโภคของมนุษย์ดังนั้นจึงจำเป็นต้องต่อสู้กับศัตรูพืช มันง่ายที่จะทำ - เกลือ 50 กรัมละลายในถังน้ำและสวนจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายที่ได้ (พร้อมกับใบพืช) ก่อนมืด

โรคที่ส่งผลต่อกระเทียมป่าก็คือ "สนิม" มันปรากฏตัวดังนี้: "แผลไหม้" สีน้ำตาลจุดสีเหลืองอ่อนหรือสีส้มปรากฏบนใบ โรคนี้สามารถทำลายพืชพันธุ์ได้ทั้งหมด ดังนั้นคุณต้องถอนและทำลายใบที่ได้รับผลกระทบโดยเร็วที่สุด และสำหรับการรักษา ให้ฉีดสเปรย์ที่พุ่มไม้ด้วยส่วนผสมของสบู่ที่ใช้ในครัวเรือน (2 ช้อนโต๊ะ) และคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ (หนึ่งช้อนโต๊ะสำหรับสิบลิตร) ของน้ำเย็น)

หลังจากที่กระเทียมป่าได้หยั่งรากลงในที่ใดที่หนึ่งแล้ว หลังจากสองหรือสามปี "รัง" ใหม่จะปรากฏขึ้นที่ฐาน แทนที่หัวหอมหนึ่งต้น ในขณะนี้ต้องปลูกกระเทียมป่าไม่เช่นนั้นระบบรากจะไม่สามารถรับน้ำหนักได้พืชจะเติบโตหดตัวและเหี่ยวเฉาก่อนเวลา ทุก ๆ เจ็ดปี ควรขุดพุ่มไม้หัวหอมป่าอย่างระมัดระวัง และควรย้ายหัวไปยังพื้นที่ที่ไม่ได้วางแผน ไปยังตำแหน่งใหม่ มิฉะนั้น พืชจะค่อยๆ เสื่อมโทรม

ราคาคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์

คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์

วิธีการเก็บเกี่ยว?

มันเป็นสิ่งสำคัญไม่เพียง แต่จะปลูกกระเทียมป่าอย่างถูกต้องและดูแลการปลูกเท่านั้น แต่ยังต้องเก็บเกี่ยวพืชผลอย่างถูกต้องจากพุ่มไม้หอมใหญ่เพื่อไม่ให้พืชเสียหาย คุณต้องเข้าใจว่าหลอดไฟต้องใช้เวลาในการกู้คืนอย่างถูกต้อง ดังนั้นเพื่อไม่ให้ทำลายพืชพันธุ์ด้วยมือของคุณเองคุณต้องเด็ดใบหัวหอมป่าตามกฎ:

1. ใช่ กระเทียมป่าอ่อนจะมีรสชาติที่คมชัดและละเอียดอ่อนที่สุดในเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม แต่ยิ่งใบถูกฉีกเร็วเท่าไหร่ พืชก็จะยิ่งต้องออกแรงและมีเวลามากขึ้นเท่านั้น
2. พืชผลแรกจากการปลูกเล็กถูกตัดด้วยมีดโดยแยกใบบนหนึ่งหรือสองใบอย่างระมัดระวังที่สุด ต้องทิ้งใบที่สามไว้บนพุ่มไม้เพื่อให้พืชสามารถแตกหน่อใหม่ได้
3. ใบทั้งหมดสามารถตัดออกจากพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ได้ แต่ไม่ควรทำเช่นนี้ทุกครั้งเพื่อให้กระเทียมป่ามีเวลาสะสมความแข็งแรงสำหรับการเจริญเติบโตใหม่ ดังนั้นจึงแนะนำให้มีหัวหอมป่าสองเตียง - ด้วยต้นกล้าอ่อนและพุ่มไม้ที่โตเต็มที่เพื่อที่จะเก็บเกี่ยวในทางกลับกันทำให้พืชได้พักผ่อน

วิดีโอ - รายละเอียดเกี่ยวกับกระเทียมป่า

ตอนนี้เป็นเวลาที่จะเริ่มเตรียมปลูกกระเทียมป่าที่บ้าน การปลูกกระเทียมป่าในหม้อไม่ง่ายเหมือนการปลูกกระเทียมพันธุ์ต่างๆ ถิ่นกำเนิดของ "ดอกลิลลี่แห่งหุบเขาที่มีกลิ่นหอมของกระเทียม" ถือเป็นพื้นที่ลาดของภูเขาในอเมริกาเหนือ ป่าเต็งรังที่ร่มรื่นและชื้น กระเทียมป่าปรากฏในฤดูใบไม้ผลิเป็นหนึ่งในพืชชนิดแรกๆ ที่ปกคลุมพรมทั้งผืนที่มีสีเขียวมีกลิ่นของกระเทียม

พวกเขาเริ่มปลูกกระเทียมป่าไม่นานมานี้ ในร้านอาหารตะวันตกมีความต้องการเพิ่มขึ้นและการเก็บกระเทียมป่าในป่าเริ่มคุกคามพืชชนิดนี้ ขณะนี้อยู่ระหว่างการวิจัยในมหาวิทยาลัย นักปฐพีวิทยากำลังทำงานเกี่ยวกับวิธีการปฏิบัติในการปลูกกระเทียมป่าภายใต้สภาวะควบคุม ฉันไม่มีโอกาสเก็บมันไว้ในป่า ดังนั้นฤดูกาลหน้าฉันจะพยายามปลูกกระเทียมป่าที่บ้าน

วงจรการเจริญเติบโตของกระเทียมป่า

Ramson เติบโตภายใต้ร่มไม้ของต้นบีช ต้นเบิร์ช เมเปิ้ล ต้นป็อปลาร์ โอ๊คและลินเดน พืชชอบในหมู่ตำแย Potentilla โสม

เมล็ดจะงอกในเดือนมีนาคมและต้นเดือนเมษายนในที่ร่มเย็นและมีความชื้นสูง ใบเน่าอย่างล้นเหลือ และดินที่อุดมด้วยสารอินทรีย์ เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น กระเทียมป่าจะผลิใบ และในเดือนมิถุนายนก็จะโยนก้านที่มีดอกออกมา เมล็ดจะสุกภายในเดือนกันยายน น่าเสียดายที่ไม่สามารถสร้างเงื่อนไขดังกล่าวได้ในสวนบนขอบหน้าต่าง

วิธีปลูกกระเทียมป่าที่บ้าน

หากการปลูกกระเทียมป่าในสวนเป็นเรื่องยาก แต่เป็นไปได้ การทำสิ่งนี้ในหม้อบนขอบหน้าต่างถือเป็นความท้าทายอย่างแท้จริง แรมสันต้องการพื้นที่ร่มเงา ใต้ไม้ผลในสวน และจะสร้างเงื่อนไขที่คล้ายคลึงกันสำหรับเธอที่บ้านได้อย่างไร?

กระเทียมป่าจากหัวปลูกง่ายกว่าจากเมล็ดมาก แต่ฉันไม่รู้ว่าจะหาหัวพวกนี้ได้จากที่ไหน เราไม่ได้มองหาวิธีง่ายๆ เราจะปลูกกระเทียมป่าจากเมล็ด

การแบ่งชั้นของเมล็ดกระเทียมป่า

เมล็ดกระเทียมป่าจำเป็นต้องใช้ที่อุณหภูมิสูงถึง 0 ° + 3 ° C ไม่น้อยกว่าสามเดือน เมล็ดไม่ควรเก่ากว่าปีที่แล้ว - เสื่อมเร็วมาก เนื่องจากเมล็ดอยู่เป็นเวลานานจึงจำเป็นต้องแบ่งชั้นในทรายเปียก บางทีระเบียงกระจกก็เหมาะสมเช่นกันซึ่งอุณหภูมิไม่ลดลงต่ำกว่าศูนย์

การเตรียมดิน

ที่ดินป่าที่มีใบเน่าจะเหมาะ ดินสวนใต้ลูกแพร์หรือแอปเปิ้ลก็เหมาะสมเช่นกัน สภาพหลักคือฮิวมัสอินทรียวัตถุจำนวนมากดินต้องหายใจและหล่อเลี้ยงอย่างดี หากไม่มีวิธีการนำที่ดินออกจากป่า ดินที่ซื้อมาจะต้องปรุงแต่งด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมัก เตรียมใบที่ตายแล้วสำหรับการคลุมดินหรือคลุมด้วยหญ้าอินทรีย์ - เปลือกไม้ขี้เลื่อยขนาดใหญ่เศษไม้ อย่าใช้เศษไม้สนเพียงผลไม้หรือผลัดใบ

การหว่านกระเทียมป่า

หลังจากแบ่งชั้น เราหว่านเมล็ด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภาชนะหรือหม้อลึกกว้างขวาง ในปีแรกเราจะพยายามปลูกหลอดไฟสำหรับฤดูกาลหน้า ที่ดินต้องชื้น เราเติมภาชนะสองในสามกระจายเมล็ดไปทั่วพื้นผิวทีละ 10 ซม. โรยด้วยดินบาง ๆ แล้วหล่อเลี้ยงจากขวดสเปรย์ เราคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ แต่มีรูสำหรับระบายอากาศ เราซ่อนตัวอยู่ในที่เย็นและมืด ในอีกสองสามสัปดาห์ เรากำลังมองหาที่ที่อบอุ่นกว่า แต่ไม่มีแสงแดดส่องถึง ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นให้วางภาชนะที่มีกระเทียมป่าไว้ใต้ขอบหน้าต่างให้ห่างจากแสงโดยตรง

หลังจากสองฤดูกาลรากของหัวจะลดลงเหลือ 20 ซม. ซึ่งจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกภาชนะสำหรับปลูกกระเทียมป่า

รดน้ำ

ดินสำหรับกระเทียมป่าควรมีความชื้นอยู่เสมอ ฉันชอบพืชที่เฉพาะเจาะจงเช่นคนรักความชื้นเพื่อใช้ขวดสเปรย์ตลอดทั้งวันฉันพยายามไม่ให้น้ำท่วม แต่ยังไม่ปล่อยให้พื้นผิวแห้ง

การเก็บเกี่ยว

ฤดูกาลแรกของกระเทียมป่าจะทำหน้าที่เป็นไม้ประดับเราจะเริ่มตัดผักในปีหน้าเท่านั้นขอแนะนำแม้จะต้องทนทุกข์ทรมานเป็นเวลา 2 ปีกับการเก็บเกี่ยว

เมื่อเก็บเกี่ยวให้พยายามตัดใบจากพุ่มไม้เพื่อให้หัวกระเทียมป่าได้รับสารอาหารและแข็งแรงขึ้นเพราะพืชเป็นไม้ยืนต้นและการเก็บเกี่ยวสำหรับฤดูกาลหน้าจะขึ้นอยู่กับหัว

ฤดูหนาว

ทันทีที่กระเทียมป่าจางลง (ซึ่งไม่ได้เกิดขึ้นในปีแรกเสมอไป) และใบทั้งหมดก็หลุดออกมา คุณสามารถห่อภาชนะด้วยฟิล์มเจาะรูแล้ววางในที่มืดและเย็น ภาชนะที่มีหัวกระเทียมป่าไม่ควรแช่แข็งและดินควรแห้ง

การสืบพันธุ์

หลังจากผ่านไป 2-3 ปีสามารถขุดหัวกระเทียมป่าและแบ่งพืชที่เป็นพวงได้ หากการออกดอกที่บ้านประสบความสำเร็จ คุณสามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์เพื่อการขยายพันธุ์ต่อไปได้

Garden ramson เป็นพืชที่ได้รับความรักมายาวนานในหลายภูมิภาคของประเทศของเรา มันเติบโตตามธรรมชาติในตะวันออกไกล ยุโรป และคอเคซัส หน่อแรกปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิ ในเวลานี้ผู้ชื่นชอบเครื่องเทศรีบไปที่ตลาดเพื่อซื้อกระเทียมป่าและซื้อหัวหอมป่าด้วยความยินดี นี่เป็นอีกชื่อหนึ่งสำหรับพืชมหัศจรรย์นี้ ซึ่งเป็นของสกุล Onion และสามารถเติบโตได้ในหนึ่งในสองประเภท: หัวหอมแห่งชัยชนะและหัวหอมหมี แม้ว่าในป่าจะพบได้ในป่า แต่ริมฝั่งแม่น้ำ ชาวสวนที่กระตือรือร้นสามารถปลูกกระเทียมป่าในบ้านในชนบทของเขาได้

ลักษณะและชนิดของพืช

วัฒนธรรมเป็นของกลุ่มอีเฟมีรอยด์ นี่คือชื่อของสปีชีส์ที่เป็นไม้ยืนต้นพัฒนาส่วนบกในฤดูร้อน ใบไม้ร่วงหล่นไปใกล้ฤดูใบไม้ร่วงในเดือนมีนาคมเต็มไปด้วยวิตามิน เมื่อเวลาผ่านไปใบไม้จะหยาบขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นการใช้ใบเป็นอาหารจึงทำได้จนถึงเวลาที่ออกดอกเท่านั้น

เมื่อการออกดอกของกระเทียมป่าสิ้นสุดลง เมล็ดพืชก็เริ่มที่จะสลายจากมัน พวกเขาถูกกำหนดให้งอกในปีหน้าเท่านั้น คุณสามารถเก็บเมล็ดกระเทียมป่าไว้ได้จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิจะปลูกพืชบนระเบียงได้ หากพวกเขามีเวลาพัฒนาได้ดีเมื่อเริ่มมีความอบอุ่นก็สามารถปลูกในสวนได้

ด้วยรสชาติของมัน กระเทียมป่าจึงชวนให้นึกถึงกระเทียมมากกว่า ทันทีที่ฤดูใบไม้ผลิมาถึงป่า ใบไม้ก็ปรากฏขึ้น พวกมันคล้ายกับดอกลิลลี่ในหุบเขามาก แต่จนกระทั่งถึงเวลาที่ลูกศรปรากฏขึ้นซึ่งคล้ายกับร่มมาก หากต้องการทราบว่ากระเทียมป่าบานอย่างไร คุณสามารถไปในป่าในฤดูใบไม้ผลิและพยายามหาพืชที่คล้ายกับดอกลิลลี่ในหุบเขามาก แต่มีลูกศรขนาดใหญ่

ผลของกระเทียมป่านั้นคล้ายกับแคปซูลรูปสามเหลี่ยมขนาดเล็กมากซึ่งเมล็ดกลมสีดำสุก รากกระเปาะของวัฒนธรรมเป็นสีขาว ความสูงของต้นเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 40-50 เซนติเมตร

การปลูกกระเทียมป่า - ต้นหอม - ชาวสวนจงใจ ความจริงก็คือใบของพืชชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ปริมาณวิตามินสูงและการกระตุ้นระบบย่อยอาหารเป็นข้อได้เปรียบหลักที่วัฒนธรรมมีมูลค่าสูง

ในป่า วัฒนธรรมสองประเภท:

• หมีหัวหอม;
• ธนูแห่งชัยชนะ

กินทุกส่วน: ใบ, ราก, ลำต้น วิธีการใช้งานอาจแตกต่างกัน: สดในสลัด และแห้ง ดอง และผสมสำหรับความต้องการอื่น ๆ

หอมหมี

สายพันธุ์นี้มีขนาดกะทัดรัดมากมีความสูงเพียง 0.2-0.5 เมตร ให้2-3แผ่น หน้ากว้างไม่เกิน5ซม. สามารถสังเกตลักษณะที่ปรากฏของพวกเขาได้ในเดือนมีนาคมหรือเมษายนเมื่อหิมะละลายจนหมดและดินก็อุ่นขึ้น กระเทียมป่าเติบโตจนถึงเดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคมหลังจากนั้นใบก็เริ่มตาย พืชจำนวนมากสามารถเติบโตได้ในพื้นที่ขนาดเล็กในเวลาเดียวกัน

ในปัจจุบัน การเจริญเติบโตของกระเทียมป่ามีความซับซ้อนจากปัจจัยต่างๆ เช่น การตัดไม้ทำลายป่า การรวบรวมโดยไม่ได้รับการควบคุม และความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อม ด้วยเหตุผลเหล่านี้ วัฒนธรรมจึงรวมอยู่ใน Red Book สิ่งนี้ทำให้การเติบโตสนุกยิ่งขึ้น

ธนูชัยชนะ

พืชที่มีความสูงได้ถึง 0.7 เมตร เมื่อบานสะพรั่ง ร่มจะก่อตัวขึ้นด้วยดอกไม้สีเขียวซีด กระเทียมป่านี้จะบานในเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน และสามารถสุกได้จนถึงเดือนกันยายน (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศที่ปลูก)

หัวหอมแห่งชัยชนะเติบโตได้ดีบนดินที่เป็นกรดและความต้านทานความเย็นจัดนั้นสูงกว่าความต้านทานความหนาวเย็นของต้นหอม จากมุมมองของความแตกต่างภายนอกนอกเหนือจากความสูงของก้านหลอดที่ขยายใหญ่ขึ้นแล้วควรสังเกตก้านช่อดอกที่หนาแน่นกว่า ระยะเวลาในการปลูกกระเทียมป่าชนิดนี้จะคงอยู่จนถึงสิ้นฤดูร้อน เนื่องจากปริมาณสำรองทางวัฒนธรรมหมดลง จึงเป็นสินค้าหายากและมีชื่ออยู่ในสมุดปกแดง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

การปลูกผักสวนครัวเป็นเรื่องน่ายินดีสำหรับชาวสวนที่ดูแลสุขภาพ ทุกส่วนของพืชที่ใช้สำหรับการรักษาโรคสามารถใช้เป็นอาหารได้:

การเพาะปลูกมีประโยชน์มากมาย เนื่องจากองค์ประกอบของมันอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย ซึ่งเมื่อรับประทานร่วมกับพืช จะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

วิธีปลูกกระเทียมป่า

การปลูกกระเทียมป่าสามารถทำได้สองวิธี: โดยเมล็ดและโดยการปลูกหัว วิธีการปลูกแต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสีย อย่างไรก็ตาม ชาวฤดูร้อนส่วนใหญ่ใช้เมล็ดพืชในการปลูกพืช นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าเมื่อปลูกกระเทียมป่าในทุ่งโล่งจะมีเพียงหนึ่งรังไข่ที่จะเติบโตจากหน่อเดียว ด้วยเหตุนี้ ชาวสวนจึงชอบวิธีการเพาะเมล็ด

ปลูกกระเทียมป่าจากเมล็ด

การปลูกกระเทียมป่าด้วยเมล็ดพืชเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

1. ข้อจำกัดของพื้นที่หว่าน นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เมล็ดกระเทียมป่าหายไปในขณะที่งอกท่ามกลางหญ้า
2. การเตรียมสถานที่ ไม่ควรข้ามขั้นตอนนี้หากมีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ ๆ บนเตียงในสวนจำเป็นต้องจัดระบบระบายน้ำจากหินบดหรืออิฐแตก คุณต้องกำจัดวัชพืชและขุดดินด้วย
3. การปฏิสนธิ ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ออร์แกนิกเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
4. ในเดือนกันยายนคุณสามารถเริ่มปลูกได้ เมล็ดกระจายเป็นร่องเล็ก ๆ ระยะห่างระหว่างไม่เกิน 20 เซนติเมตร ความหนาแน่นที่แนะนำซึ่งต้องคงไว้ ณ จุดนี้คือ 10 กรัมของเมล็ดต่อตารางเมตรของดิน จากด้านบนเมล็ดจะโรยด้วยดินหรือพีท
5. รดน้ำต้นไม้ด้วยกระป๋องรดน้ำ

คุณสามารถปลูกเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ สำหรับวิธีการปลูกนี้ ก่อนอื่นต้องชุบแข็งโดยวางไว้ในทรายเปียกซึ่งมีอุณหภูมิตั้งแต่ -1 ถึง -3 ° C หน่อแรกจะต้องกำจัดวัชพืชให้ละเอียดและดินที่อยู่ใต้นั้นจะต้องชุบอย่างสม่ำเสมอ หลังจากปีหรือสองปีเมื่อต้นกล้าแข็งแรงก็สามารถย้ายไปยังที่ถาวรได้

การปลูกหลอดไฟ

หัวกระเทียมป่าเป็นวัสดุปลูกสำหรับชาวสวนที่รู้วิธีปลูกกระเทียมป่านั้นไม่เกี่ยวข้องมากนัก การปลูกด้วยวิธีนี้ให้ผลผลิตไม่สูงมากนัก อย่างไรก็ตาม ในบางกรณีก็ยังคงใช้วิธีนี้อยู่ คุณสมบัติของการปลูกโดยการปลูกหัวมีดังนี้:

• ทางที่ดีควรปลูกหัวในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงหรือกลางฤดูใบไม้ผลิ
• ควรเตรียมสถานที่ในลักษณะเดียวกับการปลูกเมล็ด
• สำหรับหัวหอมแต่ละอันจะทำความลึกลงไปในดินโดยเว้นระยะห่างระหว่างตัวอย่างอย่างน้อย 15 เซนติเมตร หลังจากปลูกแล้วให้โรยหัวด้วยพีท

หากคุณปลูกกระเทียมป่าอย่างถูกต้อง มันจะหยั่งรากและสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้ภายในสามปี ชาวสวนจะได้ผลงานที่ยอดเยี่ยมเมื่อรู้วิธีปลูกกระเทียมป่า

การปลูกกระเทียมป่าต้องใช้ความอดทนเป็นอย่างมาก ถั่วงอกประจำปีและล้มลุกมีขนาดเล็กมากและแม้ในสภาพที่โตเต็มวัยแล้วพืชที่ปลูกก็ไม่ใหญ่มาก เติบโตในที่เดียวพุ่มไม้เดียวให้ผลผลิตได้ไม่เกิน 7 ปี

ในกระบวนการเติบโต คุณควรปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

• รดน้ำบ่อย;
• คลายปกติ
• ความสะอาดของดิน
• การควบคุมวัชพืช
• การให้อาหารปกติ

เป็นสิ่งสำคัญที่ในช่วงสองปีแรก มาตรการเหล่านี้ส่วนใหญ่ไม่จำเป็นอย่างเร่งด่วน ในสภาพที่โตเต็มวัย พืชต้องการการดูแลและตอบสนองต่อการให้น้ำและการให้อาหารอย่างละเอียดอ่อน

ในต้นฤดูใบไม้ผลิ บนผืนที่ละลาย ในป่าและในทุ่งหญ้า ใกล้แม่น้ำและริมทะเลสาบ พืชในฤดูใบไม้ผลิต้นแรกปรากฏขึ้น ซึ่งในจำนวนนั้นคือกระเทียมป่า ในป่าพบได้ในเกือบทุกประเทศในซีกโลกเหนือ อย่างไรก็ตาม การรวบรวมพืชป่าที่ไม่สามารถควบคุมได้ ความเสื่อมโทรมของสิ่งแวดล้อม และการตัดไม้ทำลายป่าทำให้ "จำนวนประชากร" ลดลงอย่างมาก วันนี้มีชื่ออยู่ใน Red Book ดังนั้นผู้ชื่นชอบพืชพรรณในฤดูใบไม้ผลิจึงซื้อเมล็ดกระเทียมป่าและปลูกในกระท่อมฤดูร้อน

ลักษณะและคุณสมบัติที่มีประโยชน์

นี่คือพืชยืนต้นที่เป็นไม้ล้มลุกจากตระกูลหัวหอม ซึ่งรวมถึงกระเทียม กระเทียม และอื่นๆ มีลักษณะเหมือนดอกลิลลี่ในหุบเขา เพราะมีใบกว้างเหมือนกัน แต่ทันทีที่หยิบออกมา จะรู้สึกถึงกลิ่นหอมของกระเทียมในทันที นอกจากนี้ซึ่งแตกต่างจากดอกลิลลี่ในหุบเขาส่วนใต้ดินของพืชไม่ใช่เหง้า แต่เป็นหัว ในช่วงที่ดอกบาน พืชจะปล่อยลูกธนูซึ่งสวมมงกุฎด้วยช่อดอกที่มีร่มเป็นรูปลูกดอกสีขาวขนาดเล็ก ผลเป็นแคปซูลรูปสามเหลี่ยมมีเมล็ดสีดำกลมเล็ก

พืชประกอบด้วยน้ำมันหอมระเหย, ธาตุ, วิตามิน ด้วยเหตุนี้กระเทียมป่าจึงมีคุณสมบัติต้านจุลชีพและต้านการอักเสบ ช่วยให้ร่างกายขจัดเกลือและสารพิษของโลหะหนัก มีการใช้ในโรคของระบบทางเดินหายใจ ต่อมไทรอยด์ หลอดเลือด ระบบทางเดินอาหาร โรคอ้วน การเจ็บป่วยจากรังสี มะเร็ง และในกรณีอื่นๆ อีกมากมาย

ทุกส่วนของพืชสามารถรับประทานได้ ยกเว้นเมล็ดพืช ได้แก่ ใบไม้ ลูกศร หัว สดเพิ่มในสลัด vinaigrettes เนื้อสัตว์ ผัก และจานปลา Ramson ดองหมักแช่แข็ง ตากแห้งใช้เป็นเครื่องปรุงรส

ปลูกกระเทียมป่า

พืชก็เหมือนกับหัวหอมอื่นๆ ที่ดูแลเอาใจใส่และสามารถขยายพันธุ์ได้ทั้งด้วยหัวและเมล็ด เมื่อเติบโตด้วยหลอดไฟ คุณต้องรู้ว่ามีพืชเพียงต้นเดียวที่จะเติบโตจากหัวเดียว ดังนั้นจึงสะดวกกว่าที่จะใช้เมล็ดในการปลูก คุณสามารถประกอบเองหรือซื้อในร้านค้าเฉพาะ ผู้อยู่อาศัยในมอสโกและภูมิภาคอื่น ๆ ในประเทศของเราสามารถสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านค้าออนไลน์ของ บริษัท Gavrish แค็ตตาล็อกของเรามีเมล็ดพันธุ์ที่เราคัดเลือกมา ดังนั้นเราสามารถรับประกันการงอกสูง การปฏิบัติตามคุณลักษณะที่ประกาศไว้ และด้วยการดูแลที่เหมาะสม ให้ผลผลิตสูง

สำหรับกระเทียมป่า พื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดควรอยู่ในที่ร่มบางส่วน ใต้ครอบฟัน ใกล้พุ่มไม้ เนื่องจากพืชไม่ชอบแสงแดดโดยตรง เมื่อดินควรหลวมเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง ด้วยการรดน้ำบ่อยครั้งและมากเกินไปหลอดไฟสามารถเน่าซึ่งนำไปสู่การตายของพืช

คุณสามารถหว่านกระเทียมป่าในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนสิงหาคมถึงตุลาคมและในฤดูใบไม้ผลิในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมในร่องตื้น เมื่อหว่านในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดจะต้องแบ่งชั้นเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำ มิเช่นนั้นถั่วงอกจะปรากฏเฉพาะในปีหน้าเท่านั้น หลังจากปีหรือสองปีเมื่อต้นกล้าแข็งแรงก็จะปลูก

พืชผลแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ในปีที่สามเท่านั้น ในฤดูใบไม้ผลิ (ในเดือนเมษายน) ใบบนทั้งสองใบจะถูกตัดอย่างระมัดระวัง ในเวลานี้พวกเขามีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและมีกลิ่นหอมของกระเทียม ลูกธนูถูกตัดออกเมื่อก่อตัว และหลอดไฟก็ถูกขุดขึ้นมาอย่างระมัดระวังในฤดูใบไม้ร่วง

ข้อมูลเพิ่มเติม

ร้านค้าออนไลน์ Gavrish มีเมล็ดพันธุ์ให้เลือกมากมายพร้อมจัดส่งทั่วรัสเซีย คุณสามารถซื้อเมล็ดกระเทียมป่าจากเราในราคา 11 รูเบิล

เรานำเสนอเฉพาะผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงจากผู้ผลิตชั้นนำของรัสเซีย เช่นเดียวกับการจัดหาเมล็ดพันธุ์จากบริษัทเพาะพันธุ์ต่างประเทศในฮอลแลนด์ เยอรมนี และฝรั่งเศส ผลิตภัณฑ์หลากหลายให้คุณเลือกเมล็ดในราคา 11 รูเบิล มากถึง 573 รูเบิล การส่งมอบจะทำอย่างสม่ำเสมอและไม่ชักช้า

เมล็ดกระเทียมป่า (มากกว่า 4 ชื่อ) สามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่เว็บไซต์โดยโทร 8-495-902-77-18 รวมทั้งซื้อ (ต้องสั่งจองล่วงหน้า) ในสำนักงานของเราตามที่อยู่: 127018, มอสโก, เซนต์. Skladochnaya, 3, อาคาร 5

โดยธรรมชาติแล้ว กระเทียมป่าพบได้ทุกที่ในซีกโลกเหนือ คุณยังสามารถเติบโตได้ในแปลงส่วนตัว พืชไม่โอ้อวดอย่างยิ่งการดูแลมันง่ายมาก สามารถหั่นผักได้เร็วกว่าสมุนไพรรสเผ็ดอื่นๆ มาก เพราะเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุ ซึ่งมีคุณค่าอย่างยิ่งในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิหลังโรคเหน็บชา วัฒนธรรมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในการปรุงอาหารและในการแพทย์พื้นบ้าน ใบกระเทียมป่ากว้างและแบน คล้ายกับใบของดอกลิลลี่ในหุบเขามาก และมีรสชาติเหมือนส่วนผสมระหว่างหัวหอมกับกระเทียม

การขยายพันธุ์กระเทียมป่าด้วยเมล็ด

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กระเทียมป่ายังไม่ได้ให้ความสนใจเป็นพิเศษ แม้ว่าจะยังพบหลายพันธุ์ในร้านค้า ในเวลาเดียวกัน เนื่องจากการตัดไม้ทำลายป่า พืชในหลายภูมิภาคจึงถูกระบุไว้ในสมุดปกแดง เนื่องจากที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติของต้นไม้ได้รับความเสียหายอย่างไม่สามารถย้อนกลับได้ ชื่อของพันธุ์ใหม่ไม่แตกต่างกันในความคิดริเริ่มและความคิดสร้างสรรค์ - ตุ๊กตาหมี, หูหมี, ความละเอียดอ่อนของหมี, อุ้งเท้าหมี ในเวลาเดียวกัน กระเทียมป่ามักถูกเรียกว่า "ต้นหอมหมี" และทุ่งที่มันเติบโตจะเรียกว่า "ทุ่งหมี" ชื่อเล่นนี้เกิดจากความจริงที่ว่าเมื่อหมีออกจากโหมดจำศีล กระเทียมป่าจะเป็นพืชสีเขียวสดเพียงแห่งเดียวในป่า ดังนั้นสัตว์เหล่านี้จึงมีความสุขที่ได้กินหน่ออ่อน

การเลือกเมล็ดกระเทียมป่าในร้านเฉพาะไม่สามารถเรียกได้ว่ากว้างมาก

วิดีโอ: ลักษณะของกระเทียมป่า

คุณยังสามารถเก็บเมล็ดพืชได้ด้วยตัวเอง การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าทุกๆสิบต้นในสวนบานทุกปี ช่อดอกมีลักษณะเป็นลูกกลมเกือบปกติประกอบด้วยดอกสีขาวขนาดเล็ก เมล็ดกลมสีดำสุกในทศวรรษที่สองหรือสามของเดือนมิถุนายนในผลไม้ "แคปซูล" รูปสามเหลี่ยม พวกเขาถูกตัดออกเมื่อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากนั้นเปลือกจะแข็งและเปิดได้ยากมากโดยไม่ทำลายวัสดุปลูกสำหรับฤดูกาลหน้า เมล็ดจะถูกเทออกจาก "กล่อง" ตากให้แห้งและเก็บไว้ในที่เย็น แห้ง และมืดโดยมีการระบายอากาศที่ดีในถุงกระดาษหรือถุงลินินก่อนปลูก “การเก็บเกี่ยว” คือ 100–120 เมล็ดต่อต้น

เก็บเมล็ดกระเทียมป่าด้วยตัวเอง มั่นใจในความสด

เมื่อซื้ออย่าลืมสังเกตวันหมดอายุ พวกเขาควรจะเก็บเกี่ยวเมื่อฤดูร้อนที่แล้วไม่ใช่ก่อนหน้านี้ คนที่มีอายุมากกว่าไม่แตกต่างกันในการงอก คุณยังสามารถแยกแยะพวกมันในลักษณะที่ปรากฏ - ไม่ใช่สีดำและกลม แต่มีสีเทาและมีรอยย่น

ในฤดูใบไม้ผลิหน่ออ่อนของกระเทียมป่าปรากฏขึ้นจากใต้หิมะ

เว็บไซต์ที่เลือกไว้สำหรับเพาะเมล็ดจะถูกขุดล่วงหน้าที่ความลึก 40-50 ซม. (รากของพืชค่อนข้างทรงพลัง) กำจัดวัชพืชและเศษซากพืชอื่นๆ พร้อมกัน ปูนขาว แป้งโดโลไมต์ หรือเปลือกไข่ที่บดให้เป็นผง (200-300 กรัมต่อเมตรเชิงเส้น) จะถูกเติมลงในดินที่เป็นกรด คุณยังสามารถใช้ขี้เถ้าไม้ - ไม่เพียง แต่เป็นสารกำจัดออกซิไดซ์ที่ดี แต่ยังทำให้ดินอิ่มตัวด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส ก่อนปลูกประมาณสองสัปดาห์เตียงจะคลายโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ปุ๋ยอินทรีย์ปุ๋ยหมักจะทำ แต่ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกและมูลสด สารที่มีประสิทธิภาพดังกล่าวสามารถ "เผา" รากของต้นกล้าที่งอกใหม่ได้

ฮิวมัสเป็นยาที่มีประสิทธิภาพในการเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน

ชาวสวนส่วนใหญ่ฝึกฝนการปลูกเมล็ดกระเทียมป่าในฤดูใบไม้ร่วงโดยทำในช่วงทศวรรษแรกของเดือนกันยายนวันสุดท้ายที่เป็นไปได้คือกลางเดือนตุลาคม เลือกเวลาเฉพาะตามสภาพอากาศในภูมิภาค อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับพวกเขาคือประมาณ 20 ° C หากเกิน 25-26 ° C หรือต่ำกว่า 10 ° C ภายในหนึ่งเดือนหลังจากปลูก ชาวสวน อย่างดีที่สุดจะรอหน่อเดียว

ก่อนปลูกต้องแบ่งเมล็ดพืชเลียนแบบการจำศีลพวกเขาผสมกับทรายหรือพีทหล่อเลี้ยงพื้นผิวและส่งภาชนะเป็นเวลา 80-100 วันไปยังตู้เย็นหรือที่อื่น ๆ ที่มีอุณหภูมิคงที่ 0–3 ° C อีกวิธีหนึ่งคือห่อเมล็ดด้วยผ้าเปียกหรือกระดาษชำระ วางในขวดแก้วแล้วปิดฝา วัสดุพิมพ์ชุบตามความจำเป็น โดยปกติสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว จำเป็นต้องเขย่าเป็นระยะเพื่อให้เข้าถึงอากาศบริสุทธิ์

การแบ่งชั้นเมล็ดพันธุ์เลียนแบบ "ฤดูหนาว" ในสภาพธรรมชาติ

วิดีโอ: การแบ่งชั้นเมล็ดพันธุ์

เพื่อเพิ่มการงอก เมล็ดจะถูกแช่เป็นเวลา 12-14 ชั่วโมงในสารละลายของสารกระตุ้นทางชีวภาพ ผลเช่นเดียวกันจะได้รับจากการเตรียมการที่ซื้อมา (Epin, Zircon, Emistim-M, Kornevin) และการเยียวยาพื้นบ้าน (น้ำว่านหางจระเข้, กรดซัคซินิก, น้ำผึ้งเจือจางด้วยน้ำ)

Epin เช่นเดียวกับ biostimulants อื่น ๆ ช่วยเพิ่มการงอกของเมล็ดและการรักษามีผลดีต่อภูมิคุ้มกันของพืช

หว่านเมล็ดในร่องลึก 4-5 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 20 ซม. หว่านให้สม่ำเสมอที่สุดโรยด้วยฮิวมัสผสมกับทรายละเอียดด้านบนไม่เป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้เศษพีททำให้ดินเป็นกรดอย่างมาก จากนั้นปูเตียงด้วยพลาสติกแรป

หน่อแรกจะปรากฏในฤดูใบไม้ผลิที่ไหนสักแห่งในเดือนเมษายน แต่ไม่ใช่ปีหน้า แต่หลังจากฤดูกาลอื่น นั่นคือกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาประมาณหนึ่งปีครึ่ง จากการฝึกฝนแสดงให้เห็นว่าเมล็ดงอกไม่เกินหนึ่งในสาม หลังจากนี้จะต้องรื้อที่พักพิงออกทันที เมื่อมีการสร้างใบไม้จริงขึ้นมาหนึ่งใบ พืชจะปลูกโดยเว้นระยะห่างระหว่างกัน 15-20 ซม. ดำเนินการอย่างระมัดระวังโดยเอาพวกมันออกจากดินพร้อมกับก้อนดิน ระบบรากของต้นอ่อนนั้นบอบบางมาก พวกมันถูกฝังในดินสูงสุด 5 ซม. ในช่วงสองฤดูกาลแรกในทุ่งโล่ง ขอแนะนำไม่ให้รบกวนต้นไม้โดยการตัดใบเป็นการดีกว่าที่จะให้โอกาสพวกเขาในการสร้างระบบรูทที่พัฒนาแล้ว มีการดูแลปลูกต้นไม้กำจัดวัชพืชบนเตียงอย่างสม่ำเสมอคลายดินและรดน้ำอย่างระมัดระวัง

ต้นกล้าจากเมล็ดกระเทียมป่าต้องรอนานพอสมควร

หากขาดแคลนวัสดุปลูก ให้นำเมล็ดพืชไปปลูกในกระถางพรุขนาดเล็กซึ่งเต็มไปด้วยดินอเนกประสงค์สำหรับปลูกต้นกล้าหรือผสมฮิวมัสกับสนามหญ้าที่อุดมสมบูรณ์ ภาชนะเหล่านี้ถูกฝังอยู่ในดิน

อีกวิธีในการปลูกเมล็ดกระเทียมป่าคือการใช้เรือนเพาะชำที่เรียกว่า กล่องตื้นถูกขุดลงไปในดินในเรือนกระจกหรือกลางแจ้ง หว่านเมล็ดตามแบบแผน 0.5 * 0.5 ซม.สองปีต่อมาเมื่อต้นกล้าเติบโตและแข็งแรงขึ้นก็จะถูกปลูกเพื่อย้ายไปยังที่ถาวร เพื่อหลีกเลี่ยง "ความแออัด" ในสวน

การปลูกในฤดูใบไม้ผลิก็สามารถทำได้เช่นกัน ขั้นตอนนี้วางแผนได้ดีที่สุดในเดือนเมษายน ในกรณีนี้ เตียงจะรัดด้วยวัสดุคลุมสีขาวที่ระบายอากาศได้ (agryl, lutrasil, spunbond) กล้าไม้ปรากฏในเดือนพฤษภาคม-มิถุนายนปีหน้า

Ramson สืบพันธุ์ได้ค่อนข้างสำเร็จด้วยการเพาะเมล็ดด้วยตนเองดังนั้นหลังจากนั้นไม่นานการปลูกในสวนจะหนามากพืชไม่มีที่ว่างเพียงพอสำหรับอาหารอีกต่อไป เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ทุก ๆ ห้าปีจะมีการแบ่งและปลูกหลอดไฟกลุ่มใหญ่เพื่อย้ายไปยังที่ใหม่ ในทำนองเดียวกัน พืชสามารถ "คืบคลาน" ไปทั่วบริเวณจนกลายเป็นวัชพืชทั่วไปได้ ดังนั้นจึงแนะนำให้ปูแผ่นหินชนวนล้อมรอบเตียงโดยรอบ

วิดีโอ: การปลูกกระเทียมป่าจากเมล็ด

การปลูกหลอดไฟ

แรมสันไม่จู้จี้จุกจิก แต่เพื่อให้พืชรู้สึกดีขึ้นและเก็บเกี่ยวผลได้ดี ขอแนะนำให้สร้างสภาพธรรมชาติของที่อยู่อาศัยขึ้นใหม่ ถ้าเป็นไปได้ ในธรรมชาติกระเทียมป่าเติบโตในป่าริมฝั่งหนองน้ำลำธารและน้ำพุ ต้นไม้ไม่สูง (20-50 ซม.) ดังนั้นต้นไม้และพุ่มไม้จึงให้ร่มเงา ดังนั้นจึงควรปลูกไว้บนแปลงสวนในร่มเงาของอาคาร โครงสร้าง รั้ว ใต้ไม้ผล และอื่นๆ วัฒนธรรมไม่ชอบแสงแดดจ้า - ใบมีขนาดเล็กลง, สูญเสียความชุ่มฉ่ำ, แห้ง, รสชาติจะเด่นชัดน้อยลง สำหรับคนทำสวน คุณลักษณะของพืชนี้เป็นข้อได้เปรียบ - คุณสามารถประหยัดพื้นที่บนแปลงสวนได้ นอกจากนี้เตียงสวนที่ตั้งอยู่ในที่โล่งจะต้องกำจัดวัชพืชและรดน้ำบ่อยขึ้น

สำหรับกระเทียมป่าในแปลงสวน คุณสามารถใช้ที่ซึ่งการแรเงาไม่เหมาะกับพืชผลอื่นๆ ส่วนใหญ่

กระเทียมป่าไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับคุณภาพของดิน ประสบความสำเร็จในการหยั่งรากทั้งในดินทราย "เบา" และดินเหนียว "หนัก" สิ่งเดียวที่พืชไม่ทนต่อการจัดหมวดหมู่คือสารตั้งต้นที่เป็นกรด ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเขาคือดินร่วนที่ช่วยให้อากาศและน้ำไหลผ่านได้ดี โดยธรรมชาติแล้ว กระเทียมป่าเกือบจะเติบโตในหนองบึง แต่ใน "การกักขัง" นั้นไม่ชอบน้ำท่วมขัง เป็นอันตรายอย่างยิ่งในต้นฤดูใบไม้ผลิ - หลอดไฟเกือบจะเน่าอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ จึงไม่แนะนำให้ปลูกกระเทียมป่าในที่ราบลุ่มมีน้ำละลายอยู่นานที่สุด หากไม่มีทางเลือกอื่น จำเป็นต้องดูแลการระบายน้ำโดยการเพิ่มหินบด ดินเหนียว กรวดลงไปในดิน หรือต้องเติมแนวสันเขาสูงประมาณครึ่งเมตร

ชาวสวนมักใช้วิธีการขยายพันธุ์กระเทียมป่าด้วยหัว วิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวพืชผลได้อย่างรวดเร็ว แต่มันไม่ได้ไร้ข้อบกพร่อง - รังไข่ใหม่ถูกสร้างขึ้นจากการยิงแต่ละครั้งเท่านั้น เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับขั้นตอนคือเดือนสิงหาคม-กันยายน เมื่อระยะเวลาในการปลูกพืชสิ้นสุดลงแล้วและพืช "เข้าสู่โหมดจำศีล" ส่วนที่อยู่เหนือพื้นดินจะแห้งและตายไปในเวลานี้ ดังนั้นตัวอย่างที่มีไว้สำหรับการแบ่งแยกจะต้องทำเครื่องหมายไว้ล่วงหน้า ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่พบพวกมันในสวน ชาวสวนจะได้รับการเก็บเกี่ยวครั้งแรกเมื่อใช้วิธีการขยายพันธุ์นี้ในปีที่สามของชีวิตของพืชใหม่

หัวกระเทียมป่าใหม่เกิดขึ้นทุกปี

หากวัสดุปลูกขาดแคลน สามารถปลูกหัวหลายหัวในที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึง ไม่ใช่ในที่ร่มตามปกติ พืชดังกล่าวพัฒนาเร็วขึ้นและ "แบ่ง" อย่างแข็งขันมากขึ้น แต่พวกเขาต้องการการดูแลอย่างระมัดระวังมากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับการรดน้ำและกำจัดวัชพืช

หลอดไฟปลูกในลักษณะเดียวกับต้นกล้าโดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 15-20 ซม. ฝังในดินสูงสุด 5 ซม. ส่วนที่เล็กที่สุด 2-3 ซม. ควรมองเห็น "ขน" แห้ง บนพื้นผิว. การปลูกมีการรดน้ำปานกลางดินถูกคลุมด้วยหญ้าตัดสด, ใบไม้แห้ง, ขี้เลื่อย, สร้างชั้นหนา 5-7 ซม. ไม่ควรใช้ขี้เลื่อยสดสำหรับสิ่งนี้โดยเฉพาะต้นสน สารตั้งต้นถูกทำให้เป็นกรดอย่างรวดเร็ว ไม่ว่าขั้นตอนจะประสบความสำเร็จหรือไม่ก็สามารถตัดสินได้ในฤดูใบไม้ร่วงหน้าหลังการปลูกถ่าย ถ้าทุกอย่างเป็นไปด้วยดี หลอดไฟสำรองก็ควรจะก่อตัวขึ้นส่วนทางอากาศของพืชในทางปฏิบัติไม่พัฒนาในช่วงฤดูร้อนโดยเน้นที่ราก

หัวกระเทียมป่าได้รับการปลูกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากพืชเสียหาย

การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าหัวกระเทียมป่าค่อยๆลงไปใต้ดิน ที่ใหญ่ที่สุดและเก่าแก่ที่สุดอยู่ที่ความลึก 20-25 ซม.ขุดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากของพืชใกล้เคียงเสียหาย ในกรณีของ "เด็ก" ที่ถูกพรากจากโลก พวกเขาจะคลี่คลายด้วยมือเมื่อทำได้ โดยจะตัดเฉพาะส่วนที่ไม่ได้ผลเลย ไม่มีประโยชน์ในการปลูกหัวที่ไม่มีรากหรือรากแห้ง พวกเขาจะไม่หยั่งราก

หัวกระเทียมป่าที่สกัดจากพื้นดินต้องมีราก ไม่เช่นนั้นจะปลูกใหม่ไม่ได้

เตียงสวนเตรียมล่วงหน้าโดยการขุดลึกลงไปในดิน นอกจากฮิวมัส (3–5 l / m²) แล้วยังเพิ่มปุ๋ยไนโตรเจน (15–20 g / m²) โปแตช (10–15 g / m²) และปุ๋ยฟอสฟอรัส (25–30 g / m²) เหมาะสมเช่นยูเรีย superphosphate ธรรมดาและโพแทสเซียมไนเตรต นอกจากนี้ยังมีน้ำสลัดที่ซับซ้อนซึ่งมีธาตุอาหารหลักเหล่านี้ ได้แก่ Azofosk, Nitrofosk, Diammofosk

Azofoska เป็นปุ๋ยที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม

มันไม่คุ้มที่จะปลูกกระเทียมป่าอย่างต่อเนื่องในที่เดียวกัน พืชเริ่มเจ็บปวดและเหี่ยวเฉา ขอแนะนำให้ย้ายวัฒนธรรมไปที่เตียงใหม่ทุก ๆ 7-8 ปีสัญญาณที่ชัดเจนว่าถึงเวลาทำให้ลำต้นบาง ใบและหัวหดตัว

การดูแลวัฒนธรรม

พืชไม่โอ้อวดอย่างยิ่งต้องการการบำรุงรักษาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำกระเทียมป่า ดินบนเตียงควรมีความชื้นปานกลางอย่างต่อเนื่องโดยเฉพาะในเดือนแรกหลังจากย้ายไปยังที่ถาวร แต่คุณไม่สามารถเติมพืชได้เช่นกัน - หลอดไฟจะเน่าและจะตาย

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระเทียมป่าคือการรดน้ำให้บ่อยแต่ปานกลางดินระหว่างพวกเขาควรแห้งลึก 4-5 ซม. สิ่งนี้สามารถกำหนดได้ง่ายโดยการขุดรูเล็ก ๆ บนเตียงในสวนแล้วพยายามบีบอัดดินให้เป็นลูกบอล ถ้านิ้วแตกก็ถึงเวลารดน้ำ เมื่ออากาศเย็นมีเมฆมากก็เพียงพอทุกๆ 4-6 วันในความร้อนและแล้งเป็นเวลานานช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำจะลดลงครึ่งหนึ่ง

การรดน้ำที่เหมาะสมเป็นองค์ประกอบหลักของการดูแลกระเทียมป่า

เป็นการดีที่จะคลายดินหลังจากรดน้ำแต่ละครั้งหากไม่ได้ผลก็อย่างน้อยเดือนละ 2-3 ครั้ง สิ่งนี้ช่วยเพิ่มการเติมอากาศของดินและให้ออกซิเจนและสารอาหารแก่ราก ในดินดังกล่าวน้ำจะไม่นิ่ง

หลังจากที่ส่วนเหนือพื้นดินหมดไป คุณสามารถลืมรดน้ำได้เลย พืชจะมีปริมาณน้ำฝนตามธรรมชาติเพียงพอจนถึงฤดูใบไม้ผลิหน้า

การคลุมดินในสวนด้วยกระเทียมป่าช่วยให้ชาวสวนประหยัดเวลาในการกำจัดวัชพืชและลดจำนวนการรดน้ำ

อีกจุดสำคัญคือการกำจัดวัชพืช การคลุมดินจะช่วยประหยัดเวลาได้อย่างมาก (รวมถึงรักษาความชื้นในดินด้วยการเพิ่มช่วงเวลาระหว่างการรดน้ำ) ความหนาของชั้นที่เหมาะสมคือ 3-4 ซม. โดยจะต้องทำใหม่ตามความจำเป็น ความเสียหายที่ยากที่สุดต่อการปลูกกระเทียมป่าคือต้นข้าวสาลีอ่อนและพืชผักชนิดหนึ่ง วัชพืชเหล่านี้มีรากที่แข็งแรงซึ่งสามารถเจาะหัวทะลุและทำลายพืชได้

เหง้าวีทกราสสามารถทำลายหัวกระเทียมป่าได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบนเตียง

ระยะเวลาในการเจริญเติบโตของพืชสำหรับกระเทียมป่าค่อนข้างสั้นดังนั้นควรให้ความสำคัญกับอินทรียวัตถุจากธรรมชาติหรือผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน พืชจะได้รับเงินทุนและสารละลายทุก 3-4 สัปดาห์ ความถี่ของการใช้ปุ๋ยเก็บและความเข้มข้นของสารละลายจะถูกกำหนดโดยคำแนะนำที่ให้ไว้ในคำแนะนำของผู้ผลิต

ในฤดูใบไม้ผลิทุกๆ สองปีเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสีย (2-3 l / m²) จะถูกฝังอยู่ในดินในระหว่างการคลายครั้งแรก คุณสามารถใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (ยูเรีย แอมโมเนียมไนเตรต แอมโมเนียมซัลเฟต) ในรูปแบบแห้งหรือในรูปของสารละลาย (8-10 กรัมต่อน้ำ 1 ตารางเมตรหรือ 10 ลิตร) คุณไม่ควรหักโหมกับน้ำสลัดดังกล่าว ไนโตรเจนส่วนเกินในดินส่งผลเสียต่อภูมิคุ้มกันของพืช ใบเข้มขึ้น หยาบขึ้น และสะสมไนเตรตที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก เถ้าไม้ร่อนจะกระจัดกระจายอยู่บนเตียงสวนทุกปี (แก้วต่อ 1 ตร.ม.) เป็นแหล่งโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสตามธรรมชาติ แป้งโดโลไมต์หรือสารอื่นที่มีคุณสมบัติคล้ายคลึงกันจะถูกเติมลงในดินที่เป็นกรดทุกๆ 3-4 ปี

แป้งโดโลไมต์เป็นสารขจัดออกซิไดซ์ในดินที่ไม่มีผลข้างเคียงหากสังเกตปริมาณที่แนะนำ

ในการให้อาหารกระเทียมป่านั้นเตรียมเงินทุนจากมูลโคสดมูลนกใบตำแยใบแดนดิไลออน โดยหลักการแล้วสามารถใช้วัชพืชชนิดอื่นที่ปลูกบนไซต์ได้ ภาชนะลึกบรรจุวัตถุดิบประมาณหนึ่งในสาม เติมน้ำ และปิดให้แน่น. จากนั้นนำไปตากแดด 3-4 วัน จนมีกลิ่นเฉพาะตัว ก่อนใช้ปุ๋ยสำเร็จรูปจะถูกกรองและเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1:10 หรือ 1:15 หากใช้ปุ๋ยคอกเป็นวัตถุดิบ

Nettle infusion เป็นปุ๋ยที่เป็นธรรมชาติและปราศจากอย่างสมบูรณ์

ตามกฎแล้วกระเทียมป่าจะจำศีลโดยไม่มีที่พักพิงเพิ่มเติมแม้ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นแต่หากคาดว่าหน้าหนาวจะรุนแรงมากและในขณะเดียวกันก็มีหิมะตกเล็กน้อย แนะนำให้ทำประกันตัวเองโดยการคลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าเป็นชั้นๆ (ใบไม้ร่วง เข็ม หลอดดูด) หนา 8-10 ซม. และมัดแน่นด้วยหลายชั้น ชั้นผ้าใบหรือวัสดุคลุมอื่น ๆ ที่ช่วยให้อากาศผ่านได้ ทันทีที่หิมะตกลงมามากพอ มันก็จะถูกโยนลงมาจากด้านบนเพื่อสร้างกองหิมะ โดยจะค่อยๆ ลดลง ดังนั้นในฤดูหนาว คุณจะต้องปรับปรุงโครงสร้างหลายครั้ง

ขนาดของกระเทียมป่าไม่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปลูกเองที่บ้าน โดยให้ผักสีเขียวที่ดีต่อสุขภาพตลอดทั้งปี ความสูงของต้นเพียง 20-50 ซม. ใบแคบกว้าง 3-5 ซม. มีเพียงไม่กี่ใบในทางออก เวลาที่ดีที่สุดในการขึ้นฝั่งคือต้นฤดูใบไม้ผลิ หลายคนคิดว่าสีเขียวใน "การกักขัง" นั้นนุ่มและชุ่มฉ่ำกว่าในสวน

ด้วยความสูงของพืชที่ไม่สูงเกินไประบบรากของกระเทียมป่าจึงค่อนข้างทรงพลังหัวจะอยู่ในดินที่ความลึกประมาณ 20 ซม. ดังนั้นหม้อสำหรับเธอจึงถูกเลือกไม่กว้างเกินไป แต่ลึกจนดูเหมือนถังการตั้งค่าให้กับภาชนะเซรามิกที่ไม่มีการเคลือบแบบเคลือบ วัสดุดังกล่าวช่วยให้อากาศผ่านได้ดีขึ้น ป้องกันความชื้นไม่ให้เกาะอยู่ที่ราก

หม้อสำหรับปลูกกระเทียมป่าต้องลึกพอ

สำหรับพืชนั้นควรใช้ดินสากลสำหรับดอกไม้ในร่ม แต่ควรผสมดินด้วยตัวเองจะดีกว่า ปุ๋ยอินทรีย์ ดินหญ้าสด และทรายแม่น้ำหยาบ ควรใช้อัตราส่วน 2: 2: 1 คุณไม่สามารถเอาสนามหญ้าจากใต้ต้นสนได้โดยธรรมชาติแล้ว กระเทียมป่าไม่เคยเติบโตภายใต้พวกมัน เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการเน่าขึ้นทุกๆ 3 ลิตรของพื้นผิวสำเร็จรูปให้ใส่ชอล์กผงหรือถ่านกัมมันต์หนึ่งช้อนโต๊ะ

กระเทียมไม่ต้องการคุณภาพของดินมากนัก แต่ก็ใช้ได้กับตัวอย่างที่ปลูกที่บ้าน

ทั้งหม้อและดินต้องผ่านการฆ่าเชื้อก่อนปลูก ล้างภาชนะให้สะอาดแล้วเทด้วยน้ำเดือดแช่แข็งดินอบไอน้ำทอดในเตาอบหรือราดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีม่วงเข้ม

คุณสามารถปลูกทั้งเมล็ดพืชและหัวกระเทียมป่าที่บ้าน ในขั้นแรกจำเป็นต้องเตรียมการก่อนปลูก ขั้นตอนไม่แตกต่างจากขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้นสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง แต่ที่บ้านต้นกล้าจะเร็วขึ้นมากหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือน

หลังจากปลูกเมล็ดและหัวจะโรยด้วยชั้นของทรายละเอียดผสมกับพีทชิป (ความหนาของชั้น - 5-7 ซม.) ดินในหม้อชุบน้ำปานกลางโดยฉีดพ่นด้วยขวดสเปรย์ ภาชนะถูกรัดด้วยพลาสติกแรปหรือปิดด้วยแก้ว "เรือนกระจก" เปิดทุกวันเพื่อระบายอากาศเป็นเวลา 8-10 นาที ป้องกันการควบแน่นจากการควบแน่น วัสดุพิมพ์จะค่อยๆ คลายออก ชุบให้หมาดขณะแห้ง ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้น หม้อจะถูกย้ายไปยังสถานที่ที่จะมีร่มเงาบางส่วนและป้องกันแสงแดดโดยตรง

การปลูกกระเทียมป่าที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก

สำหรับฤดูร้อนจะนำกระเทียมป่าไปที่ระเบียงระเบียงเปิดระเบียงพืชตอบสนองในเชิงบวกอย่างมากต่ออากาศบริสุทธิ์ การดูแลเธอคือการรดน้ำและให้อาหารเป็นประจำ วิธีการที่ซับซ้อนใด ๆ สำหรับการตกแต่งใบไม้จะทำ คุณสามารถสลับพวกมันด้วยอินทรียวัตถุตามธรรมชาติและการตกแต่งด้านบนโดยใช้ปุ๋ยหมักมูลไส้เดือน

การเก็บเกี่ยวครั้งแรกที่บ้านจะได้รับในสองปีหากปลูกเมล็ดกระเทียมป่า จากหลอดไฟ - สำหรับฤดูกาลหน้า ไม่คุ้มกับความกระตือรือร้นในการตัดมากเกินไปพืชอาจไม่ฟื้นตัวจากการสูญเสียมวลสีเขียวส่วนใหญ่อย่างรวดเร็ว ขอแนะนำให้ทำสำเนาหลายชุดพร้อมกันและ "ตัด" ทีละชุด

โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไปสำหรับพืช

กลิ่นเฉพาะของกระเทียมป่าและน้ำมันหอมระเหยที่มีความเข้มข้นสูงในใบขับไล่ศัตรูพืชส่วนใหญ่ที่กินน้ำผลไม้ บางทีข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือแมลงวันคนงานเหมือง ภูมิคุ้มกันทางวัฒนธรรมก็ค่อนข้างดีเช่นกัน ส่วนใหญ่มักเน่าชนิดต่าง ๆ ปรากฏขึ้นในการพัฒนาซึ่งคนทำสวนเองมักจะถูกตำหนิบ่อยเกินไปและ / หรือรดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือ โรคเชื้อราที่เป็นไปได้อีกอย่างหนึ่งคือสนิมใบ ส่วนใหญ่มักถ่ายทอดจากพืชผลที่ปลูกในบริเวณใกล้เคียง

อันตรายหลักสำหรับกระเทียมป่าไม่ใช่ตัวอย่างผู้ใหญ่ของแมลงวันคนงาน แต่เป็นตัวอ่อนของมันพวกมันหยั่งรากในเนื้อเยื่อใบและกิน "อุโมงค์" ในนั้นโดยแทบไม่ออกจากพื้นผิว ภายนอกดูเหมือนนูนครึ่งวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1 มม. และยาว 1.5–2 ซม. อาการที่เกี่ยวข้องกันคือบริเวณเนื้อเยื่อเปลี่ยนสีที่ค่อยๆ บางลงและตาย ใบเหี่ยวเฉาบิดเบี้ยว กระบวนการนี้มักจะดำเนินไปค่อนข้างเร็ว

ด้วยเหตุผลบางอย่าง แมลงวันคนงานเหมืองมีบางส่วนที่เป็นสีเหลือง คุณลักษณะนี้ใช้ในการผลิตกับดักแบบโฮมเมด

คุณสามารถต่อสู้กับผู้ใหญ่โดยการแขวนเทปกาวสำหรับจับแมลงวันหรือกับดักทำเองข้างเตียงสวน - ตัดขวดพลาสติกที่เต็มไปด้วยน้ำเชื่อม, น้ำผึ้งเจือจางหรือแยม, หรือกระดาษแข็ง, ไม้อัด, เสื่อน้ำมัน, จารบีด้วยน้ำผึ้งเดียวกัน, ปิโตรเลียม เจลลี่กาวแห้งนาน ... ตัวอ่อนจะกลัวโดยการโรยดินในสวนด้วยส่วนผสมของขี้เถ้าไม้ ยาสูบแผ่น และพริกแดงป่น

ตัวอ่อนแมลงวันคนงานกินเนื้อเยื่อใบจากภายใน

หากพบความเสียหายตามลักษณะจะใช้ยาฆ่าแมลง - Aktara, Konfidor-Maxi, Mospilan, Apache ความถี่ของการประมวลผลและความเข้มข้นของสารละลายจะถูกกำหนดโดยคำแนะนำ คุณต้องฉีดพ่นทั้งพืชเองและสารตั้งต้น

สนิมเกิดจากเชื้อราที่พัดพาไปตามลมหรือละอองน้ำ ในพืชที่ได้รับผลกระทบกระบวนการสังเคราะห์แสงและเมแทบอลิซึมปกติจะหยุดชะงักได้รับความทุกข์ทรมานจากการขาดความชื้นใบไม้จะค่อยๆร่วงหล่น ในกรณีนี้ จุดสีแดงที่หดหู่ของรูปร่างโค้งมนปรากฏขึ้นที่ด้านหน้า ด้านที่ผิดจะถูกทำให้รัดกุมด้วยแผ่นโลหะ "ขนแกะ" ที่ต่อเนื่องกันของเฉดสีหญ้าฝรั่น ค่อยๆเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลสนิมและหนาขึ้น

สนิมของใบเป็นโรคอันตรายที่ขัดขวางกระบวนการสังเคราะห์แสงและเมแทบอลิซึม ซึ่งมีความสำคัญต่อพืช

สำหรับการป้องกันโรคในต้นฤดูใบไม้ผลิดินในสวนจะถูกฉีดพ่นด้วยสารละลายคาร์บาไมด์ 5% และเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกจะได้รับการบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 2% ในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตทุกๆ 2-3 สัปดาห์กระเทียมป่าจะถูกฉีดพ่นด้วยโฟมโพแทสเซียมสีเขียวหรือสบู่ซักผ้าซึ่งเป็นสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อนเจือจางในน้ำด้วยโซดาแอชหรือคอลลอยด์กำมะถัน (15-20 กรัมต่อ 10 ลิตร) การเยียวยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพ - เจือจาง 1:10 kefir หรือนมด้วยการเติมไอโอดีน (หยดต่อลิตร) คุณสามารถเจือจางแอมโมเนียหรือน้ำส้มสายชูกับน้ำในสัดส่วนที่เท่ากัน

ต่อสู้กับโรคด้วยสารฆ่าเชื้อราขอแนะนำให้เลือกยาที่มีต้นกำเนิดทางชีวภาพ (Ridomil-Gold, Alirin-B, Tiovit-Jet, Bayleton) ที่มีศักยภาพมากขึ้นคือ Abiga-Peak, Topaz, HOM, Kuprozan นอกจากนี้ยังมีวิธีการซึ่งได้รับการทดสอบโดยชาวสวนมากกว่าหนึ่งรุ่น - ของเหลวบอร์โดซ์คอปเปอร์ซัลเฟต

บอร์โดซ์เหลวเป็นยาฆ่าเชื้อราทั่วไปซึ่งได้รับการทดสอบประสิทธิภาพโดยชาวสวนมากกว่าหนึ่งรุ่นคุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง

สีเทาเน่าในกรณีส่วนใหญ่เกิดจากการขังของดินมี "ฝุ่น" สีเทาปรากฏขึ้นบนใบ จากนั้นมีจุด "โปร่งแสง" สีน้ำตาลหรือสีเบจราวกับเป็นน้ำ พวกเขาค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเทาและถูกปกคลุมด้วยแผ่นโลหะ "ปุย" ที่มีสีขี้เถ้าอย่างต่อเนื่องโดยมีจุดสีดำขนาดเล็ก บริเวณที่ได้รับผลกระทบของเนื้อเยื่อจะนิ่มและตายไป

บ่อยครั้งที่ชาวสวนเองถูกตำหนิสำหรับการพัฒนาของเน่าสีเทาของกระเทียมป่าซึ่งกระตือรือร้นกับการรดน้ำมากเกินไป

สำหรับการป้องกันพืชจะถูกผงด้วยชอล์กบดหรือขี้เถ้าไม้ร่อนดินในสวนจะโรยด้วยกำมะถันคอลลอยด์ น้ำเพื่อการชลประทานจะถูกแทนที่เป็นระยะด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูอ่อน

หากไม่พบโรคทันเวลา สามารถขุดและเผาพืชเพื่อกำจัดแหล่งที่มาของการติดเชื้อเท่านั้น ในระยะแรก พื้นที่ทั้งหมดของเนื้อเยื่อที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออกด้วยใบมีดโกนหรือมีดผ่าตัดที่ฆ่าเชื้อแล้ว จำเป็นต้องจับภาพให้ดูดีมีสุขภาพดี 2-3 มม. ด้วย เป็นไปได้มากว่าสปอร์ของเชื้อราได้แพร่กระจายไปแล้ว แต่ยังไม่ปรากฏอาการภายนอก "บาดแผล" ล้างด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 2% แล้วโรยด้วยผงถ่านกัมมันต์หรืออบเชย ด้วยการคลายครั้งต่อไป เม็ดของ Trichodermin, Glyokladin จะถูกนำเข้าสู่ดิน แทนที่จะใช้น้ำเป็นเวลาหนึ่งเดือน กระเทียมป่าจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือ Fitosporin-M สีชมพูสดใส

สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อในดิน

รากเน่าเป็นอันตรายต่อวัฒนธรรมมากยิ่งขึ้น มันพัฒนามาเป็นเวลานานไม่ปรากฏบนส่วนทางอากาศของพืช จากนั้นโคนของลำต้นจะอ่อนลง เปลี่ยนสีเป็นสีน้ำตาลดำ กลายเป็นเมือกเมื่อสัมผัส ดินถูกปกคลุมด้วยชั้นของเชื้อรามีกลิ่นเน่าเหม็นที่ไม่พึงประสงค์แพร่กระจาย การต่อสู้กับโรคในระยะนี้เป็นไปไม่ได้อีกต่อไป พืชถูกดึงออกมาและเผาดินในสถานที่นี้ถูกฆ่าเชื้อโดยการหกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 5% มาตรการป้องกันคล้ายกับที่ใช้ป้องกันราสีเทา

แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะสังเกตเห็นการพัฒนาของรากเน่าในระยะแรก

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

พืชผลพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเกือบจะทันทีที่หิมะละลาย ความเข้มข้นสูงสุดของวิตามิน แร่ธาตุ น้ำมันหอมระเหย ไฟตอนไซด์ และสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ในใบของกระเทียมป่าพบได้ในเดือนเมษายน แต่ควรระลึกไว้เสมอว่ายิ่งตัดกรีนเร็วเท่าไร พืชก็ยิ่งต้องฟื้นตัวนานขึ้นเท่านั้น ในทางกลับกัน หลอดไฟจะถูกขุดขึ้นมาเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อน เมื่อถึงขนาดสูงสุด ใช้เป็นอาหารและลูกศร พวกมันนุ่มและชุ่มฉ่ำกว่าใบไม้ หลังดอกบานซึ่งเกิดขึ้นในเดือนพฤษภาคมการเก็บเกี่ยวจะหยุดลง - ผักใบเขียวจะหยาบขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ผลผลิตของกระเทียมป่านั้นดีมาก แต่คุณต้องเก็บใบเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับพืช

ตามกฎแล้วดอกกุหลาบของกระเทียมป่าประกอบด้วยใบสามถึงห้าใบ คุณสามารถตัด (เพียงแค่ตัดและไม่ดึงหรือบิด) ส่วนบนสองหรือสาม ใบไม้ที่ต่ำที่สุดจำเป็นต้องอยู่บนต้นไม้เพื่อให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นในปีหน้า ในฤดูกาลปัจจุบันจะไม่มีสีเขียวใหม่ ตัวอย่างสำหรับผู้ใหญ่อายุห้าขวบสามารถตัดออกได้อย่างสมบูรณ์ ผลผลิตของกระเทียมป่านั้นไม่เลว - ได้มวลสีเขียวประมาณ 1.5 กิโลกรัมจาก 1 ตารางเมตรในพืชที่โตเต็มวัยตัวเลขนี้ถึง 3 กก.

เมื่อหมักแล้วประโยชน์ของกระเทียมป่าแทบไม่ต้องทน

เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้เสมอ แนะนำให้ปลูกกระเทียมป่าอย่างน้อย 3 แห่งโดยมีช่วงเวลาหนึ่งหรือสองปี แต่ละฤดูจะตัดใบจากเตียงสวนเพียงเตียงเดียว อีกสองใบที่เหลือจะมีโอกาสฟื้นตัว

หลังดอกบานใบกระเทียมป่าจะไม่ถูกตัดออกอีกต่อไป - ในเวลานี้ไม่ละเอียดอ่อนและมีประโยชน์

กระเทียมป่าสดมีประโยชน์มากที่สุด เพิ่มใบและหัวลงในสลัด นอกจากนี้ คุณยังสามารถเตรียมเครื่องปรุงรสที่อร่อยมากสำหรับอาหารประเภทเนื้อและปลา ผสมกับครีมเปรี้ยวและพริก ในประเทศคอเคเซียน หลอดไฟจะกินง่ายๆ กับขนมปังโรยเกลือ ที่อุณหภูมิห้อง ใบไม้จะยังสดอยู่ 4-5 วัน ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง

สลัดกับกระเทียมป่า - แค่คลังวิตามินและแร่ธาตุ

พืชมีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ แต่ไม่แนะนำให้กินกระเทียมป่า นมเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองแดงเนื้อได้รับรสที่ไม่พึงประสงค์

เพื่อรักษากระเทียมป่าเป็นเวลานานใบและหัวจะถูกหมักเค็มดอง สารอาหารอย่างน้อยที่สุดจะสูญเสียไปในระหว่างการหมัก คุณสามารถตรึงไว้ได้ แต่สำหรับการอบแห้งกระเทียมป่านั้นไม่เหมาะสม หลังจากขั้นตอนนี้ เกือบจะสูญเสียลักษณะเฉพาะของรสชาติ กลิ่น และประโยชน์

ไม่เพียงกินใบและหัวเท่านั้น แต่ยังกินลูกศรกระเทียมป่าด้วย

วิดีโอ: ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียมป่า

แรมสันยังไม่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย แต่สิ่งนี้ไม่สมควรอย่างยิ่ง ในฤดูใบไม้ผลิ พืชชนิดนี้จะเป็นผักสดเพียงชนิดเดียว เป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ พืชไม่โอ้อวดมากแม้แต่ชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปลูกกระเทียมป่าบนไซต์ของเขาได้