Ano ang lutuin para sa iyong anak para sa hapunan. Ano ang maaari mong lutuin para sa isang bata para sa hapunan? Hapunan para sa isang bata 4 na taong gulang na mga recipe

Ang parehong mga matatanda at bata ay nabubuhay ayon sa isang tiyak na pang-araw-araw na gawain. Ang paggastos ng enerhiya sa iba't ibang mga bagay sa araw, dapat ibalik ito ng bata. Ang pinakamahusay na paraan ay ang pagtulog at tiyak na pagkain. Ang paggamit ng pagkain ng mga bata ay dapat na mahigpit na naayos, ayon sa regimen.

Ang huling pagkain, hapunan, dapat kumuha ng bata bago mag-21.00 sa gabi. Matapos ang oras na ito, ang katawan ay tumitigil sa aktibong pagproseso ng pagkain, kaya nananatiling undigested sa tiyan hanggang sa umaga, na maaaring magkaroon ng masamang epekto sa sistema ng pagtunaw. Samakatuwid, ito ay pinakamahusay na kung ang hapunan ng mga bata ay bumagsak sa 18-19 p.m.... Ilang oras bago ang oras ng pagtulog, ang pagkain ay mahusay na hinihigop, na masisiguro ang isang matahimik at maayos na pagtulog.

Kapag naghahanda ng mga pagkain sa gabi para sa iyong maliit, subukang panatilihing magaan ito, ngunit sa parehong oras kasiya-siya at masustansiya. Maipapayo na huwag bigyan ang mga bata ng karne bago matulog. Limitahan, halimbawa, curd pinggan, nilagang may pinakuluang manok o sinigang sa gatas. Ang mga pagkaing ito ay naisip na tulungan ang katawan na makagawa ng melatonin, na ginagawang gusto mong matulog. Maaari mo ring ihandog ang iyong mga anak na mani o tuyo na prutas. Iwasan ang mga pagkaing mataba, pinirito, at pinausukang pagkain. Subukang huwag bigyan ang iyong anak mayonesa, pagkain na masyadong maanghang at maalat, at huwag gumamit ng maraming mga panimpla. Ang lahat ng mga salad ay pinakamahusay na tinimplahan ng langis ng oliba o gulay. Ang isang bata ay maaaring uminom ng pagkain na may sariwang juice o mahina na tsaa. Upang ihanda ang iyong anak para sa kama, maaari mong bigyan siya ng herbal tea na gawa sa chamomile at lemon balm.

Minsan, bago matulog, maaaring sabihin ng bata na gusto niyang kumain ulit. Sa kasong ito, maaari mong bigyan siya ng isang baso ng gatas o kefir. Ang ilang mga sanggol ay may ugali ng paggising sa gabi at humihingi ng pagkain. Sa katunayan, sa gabi madalas na ang katawan ay hindi nangangailangan ng pagkain, ngunit uminom, kaya bigyan ang iyong anak ng isang baso ng tubig.

Mga hapunan ng bata (hapunan para sa mga bata)
Ang parehong mga matatanda at bata ay nabubuhay ayon sa isang tiyak na pang-araw-araw na gawain. Ang paggastos ng enerhiya sa iba't ibang mga bagay sa araw, dapat ibalik ito ng bata. Ang pinakamahusay na paraan ay ang pagtulog at tiyak na pagkain. Ang paggamit ng pagkain ng mga bata ay dapat na mahigpit na naayos, ayon sa regimen. Ang huling pagkain, hapunan, dapat kumuha ng bata bago mag-21.00 sa gabi. Matapos ang oras na ito, ang katawan ay tumitigil sa aktibong pagproseso ng pagkain, kaya nananatiling undigested sa tiyan hanggang sa umaga, na maaaring magkaroon ng masamang epekto sa sistema ng pagtunaw. Samakatuwid, pinakamahusay na kung ang hapunan ng mga bata ay bumagsak sa 18-19 ng hapon. Ilang oras bago ang oras ng pagtulog, ang pagkain ay mahusay na hinihigop, na masisiguro ang isang matahimik at maayos na pagtulog. Kapag naghahanda ng mga pagkain sa gabi para sa iyong maliit, subukang panatilihing magaan ito, ngunit sa parehong oras kasiya-siya at masustansiya. Maipapayo na huwag bigyan ang mga bata ng karne bago matulog. Limitahan, halimbawa, curd pinggan, nilagang may pinakuluang manok o sinigang sa gatas. Ang mga pagkaing ito ay naisip na tulungan ang katawan na makagawa ng melatonin, na ginagawang gusto mong matulog. Maaari mo ring ihandog ang iyong mga anak na mani o tuyo na prutas. Iwasan ang mga pagkaing mataba, pinirito, at pinausukang pagkain. Subukang huwag bigyan ang iyong anak mayonesa, pagkain na masyadong maanghang at maalat, at huwag gumamit ng maraming mga panimpla. Ang lahat ng mga salad ay pinakamahusay na tinimplahan ng langis ng oliba o gulay. Ang isang bata ay maaaring uminom ng pagkain na may sariwang juice o mahina na tsaa. Upang ihanda ang iyong anak para sa kama, maaari mong bigyan siya ng herbal tea na gawa sa chamomile at lemon balm. Minsan, bago matulog, maaaring sabihin ng bata na gusto niyang kumain ulit. Sa kasong ito, maaari mong bigyan siya ng isang baso ng gatas o kefir. Ang ilang mga sanggol ay may ugali ng paggising sa gabi at humihingi ng pagkain. Sa katunayan, sa gabi, madalas na ang katawan ay hindi nangangailangan ng pagkain, ngunit isang inumin, kaya bigyan ang iyong anak ng isang baso ng tubig.

Ano ang maaari mong lutuin para sa isang bata para sa hapunan: mabilis at masarap na mga recipe para sa isang mabilis na pagkain

Ang wastong nutrisyon ay isang makabuluhang kadahilanan na nakakaapekto sa kalusugan. Habang lumalaki ang bata, ang kanyang menu ay nagiging iba-iba, unti-unting nasanay siya sa pagkain na "may sapat na gulang".

Ang isang maayos na hapunan ay gumaganap ng isang espesyal na papel sa nutrisyon, dahil ang kalidad ng pagtulog at ang estado ng katawan bilang isang buong nakasalalay dito. Siyempre, ang nutrisyon ng isang sanggol sa 1 taong gulang ay naiiba mula sa menu ng isang bata na 3-4 taong gulang, ngunit ang mga pangunahing prinsipyo ay mananatiling pareho.

Ang paglaki at pag-unlad ng sanggol ay kulot mula sa nutrisyon ng sanggol, mahalaga na ayusin ang menu na masarap, masustansya at iba-iba upang ang sanggol ay hindi lamang may almusal na may kasiyahan, ngunit may tanghalian at hapunan

Anong oras na kailangan ng bata sa hapunan?

Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang maghatid ng hapunan nang hindi lalampas sa 1.5-2 na oras bago matulog. Kung ang pagtulog ay naka-iskedyul para sa 21.30 - dapat kumain ang bata sa 19-20 na oras. Kapag nagpaplano ng hapunan, isaalang-alang ang edad ng bata at oras ng huling pagkain.

Ang mga bata na 3-7 taong gulang ay may isang meryenda sa hapon sa kindergarten bandang 4:00 ng hapon, kaya ang isang huli na hapunan ay lilikha ng labis na pahinga sa pagitan ng mga pagkain, na gagawa ka ng gutom. Para sa kanila, ang mainam na pagpipilian ay ang kumain ng kanilang mga paboritong ulam sa 19-19.30 na oras, kaya ang mga maliit ay hindi magkakaroon ng oras upang makakuha ng masyadong gutom sa pagitan ng mga pagkain.

Hindi kanais-nais na magkaroon ng meryenda ang mga bata pagkatapos ng isang meryenda sa hapon, kung hindi, magkakaroon sila ng masamang hapunan. Kaya ang isang magaan na hapunan sa ika-21 ng hapon ay angkop para sa isang bata na may edad na 1-2 taong gulang (na dati nang pinapakain sa 18 ng hapon), at para sa mga matatandang mag-aaral, ang tulad ng isang huli na pagkain ay nakakapinsala, dahil, bilang isang patakaran, wala silang isang meryenda sa hapon at kumain ng tanghalian.

Kung ang bata ay nakakaramdam ng gutom bago matulog, maaari mong bigyan siya ng isang baso ng kefir, inihaw na inihurnong gatas o mainit na gatas na may honey (kung walang allergy sa honey). Mahalagang mamuno sa pamamagitan ng halimbawa sa pamamagitan ng pagkain ng mga malusog na pagkain at hindi gorging sa gabi.

Mga pagkaing angkop para sa hapunan

Ang hapunan ay dapat na tungkol sa 20% ng kabuuang halaga ng pagkain na kinakain bawat araw. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga pinggan na mabilis na nasisipsip, huwag magdulot ng kaguluhan sa nerbiyos sa bata, ngunit, sa kabaligtaran, kalmahin siya. Dapat itong alalahanin: kung ano ang masarap ay hindi palaging malusog, ngunit maaari kang magluto ng isang karapat-dapat na ulam mula sa mga tamang produkto.

Mga pagkaing mahusay para sa paghahanda ng hapunan:

mga produktong ferment milk - cottage cheese, kefir, natural na yogurt, inihaw na inihurnong gatas, keso,
mababang taba na pinakuluang o inihurnong isda - pollock, bakalaw, flounder, pike at iba pa,
karne ng pabo, dibdib ng manok, pinakuluang itlog o sa anyo ng isang omelet,
hilaw at inihurnong gulay at prutas (mansanas, peras, karot, beets, repolyo),
pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, prun),
bakwit at otmil.

Mabilis na mga recipe para sa masarap at malusog na pinggan

Para sa mga modernong magulang, ang isang madalas na problema ay kawalan ng oras, at ang tanong ay lumitaw - kung ano ang lutuin para sa hapunan nang mabilis, ngunit sa parehong oras masarap at malusog. Minsan ang isang may sapat na gulang ay maaaring magkaroon ng isang basura ng pagkain ng basura o tanggihan ang hapunan nang buo, para sa mga bata ang desisyon na ito ay hindi katanggap-tanggap. Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa mga pinggan na maaaring ihanda nang mabilis, at sa parehong oras masarap.

Casserole cheese keso

cottage cheese 5% - 450 g,
1 kategorya ng itlog - 2 mga PC,
semolina - 3 tbsp. l,
asukal - 3 tbsp. l,
mantikilya - 1 tbsp l,
kulay-gatas - 50 gr.

sa isang malalim na mangkok pinagsama ang keso sa cottage, itlog, semolina, asukal at tinunaw na mantikilya - matalo ang masa na may tinidor sa isang homogenous na pagkakapare-pareho,
ilagay ang workpiece sa ref para sa 30-40 minuto upang mapalaki ang semolina,
grasa ang baking dish na may langis, at ilagay ang nagresultang masa sa loob nito, makinis, grasa na may kulay-gatas upang makakuha ng isang malambot na ginintuang kayumanggi,
maghurno sa isang preheated oven para sa 40 minuto sa 180 degrees C.

Mga casserole ng isda

pollock fillet (posible ang anumang malagas na isda) - 500 g,
bigas - isang quarter tasa
itlog - 2 mga PC,
kalahati ng isang maliit na sibuyas,
cream 20% - 50 g,
asin sa panlasa, bay dahon,
langis ng gulay - 1 tbsp. l.

lutuin ang fillet ng isda sa pamamagitan ng defrosting at pagpuputol sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne,
i-chop ang peeled sibuyas at sauté sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay hanggang ginintuang kayumanggi,
pakuluan ang bigas,
pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, asin at masahin ang tinadtad na karne,
ilagay ang nagresultang masa sa isang form na may langis at makinis,
Maghurno ng 25 minuto sa 190 degrees C.

Buckwheat na may pinatuyong mga aprikot at prun

napiling bakwit - 250 g,
pinatuyong mga aprikot at prun (pitted) - 100 g bawat isa,
mantikilya - 1 tsp,
asin sa panlasa.

magbabad ng mga pinatuyong prutas para sa pamamaga, pagkatapos ay pino ang chop at pagsamahin sa mga hugasan na cereal,
kumulo, asin sa panlasa,
magdagdag ng isang maliit na mantikilya sa tapos na ulam.

Malas na dumpling dumplings

cottage cheese 5% - 200 g,
asukal - 1 tbsp. l,
itlog - 1 pc,
harina - 250 g,
1 tbsp. l. mantika,
1 tsp mantikilya,
asin sa panlasa.

masahin ang cottage cheese na may tinidor upang walang mga bugal,
magdagdag ng asukal, itlog, asin at pukawin, pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina,
upang ang curd dough ay hindi dumikit sa iyong mga kamay, magdagdag ng langis ng gulay at bumubuo ng maliliit na bola, o gumulong at gupitin ang mga bilog na may isang baso,
pakuluan ang mga tamad na dumplings sa inasnan na tubig, kapag sila ay bumangon - handa na ang ulam,
makibalita sa mga dumplings na may isang slotted kutsara at maglingkod na may mantikilya.

Omelet na may mga gulay

itlog - 2 mga PC,
karot - 1 pc,
brokuli - 5-6 inflorescences,
gatas - 1⁄4 tasa,
asin sa panlasa.

pakuluan ang mga karot at brokuli, gupitin sa maliit na cubes,
talunin ang mga itlog ng kaunti sa gatas at asin,
ilagay ang mga gulay sa isang may langis na mainit na kawali at ibuhos sa pinaghalong itlog,
takpan at iprito sa medium heat.

Ano ang mas mahusay na tumanggi?

Kung nais mong masiyahan ang mga bata, kailangan mong obserbahan ang mga makatwirang mga limitasyon, dahil ang bata ay maaaring nais ng isang ulam na makakasama sa kanya.

Kasama sa pagbabawal ang naturang mga cereal tulad ng barley, millet at semolina sa "purong porma", pati na rin ang mabilis na karbohidrat - mga rolyo at sweets. Ang kakaw at tsokolate ay magkakaroon ng masiglang epekto. Ang mga simpleng alituntuning ito ay makakatulong sa iyo na manatiling malusog at magtanim ng malusog na gawi sa pagkain mula pagkabata.

Paano nakakaapekto sa pagtulog ng mga bata ang hapunan?

Ang isang huli at mabigat na hapunan ay maaaring magkaroon ng masamang epekto sa pagtulog ng isang bata - sa halip na isang mahusay na pahinga, ang katawan ay kailangang maghunaw ng pagkain buong gabi. Ang kahirapan sa pagtulog ay maaaring maranasan, at ang pagtulog ay mababaw at hindi mapakali. Ang pagkain ng mga mabibigat na pagkain sa isang bata ay magiging sanhi ng heartburn at pagduduwal, at maaari ring mapukaw ang hindi kasiya-siyang mga panaginip at paggising sa kalagitnaan ng gabi.

Ang patuloy na sobrang pagkain sa gabi ay maaaring humantong sa mga malubhang problema, pati na rin ang form ng hindi tamang mga gawi sa pagkain. Sa kabilang banda, kung pinapakain mo ng kaunti ang iyong anak at napakadali, magigising siya ng gutom sa kalagitnaan ng gabi. Ang pagluluto ng tama at pampalusog na pagkain ay nangangahulugang ang pagbibigay ng bata ng kinakailangang enerhiya na ginugol sa araw, at sa parehong oras ay hindi labis na labis ang katawan at ginagarantiyahan ang isang mahusay na pahinga.

Ang sistematikong overeating sa gabi ay hindi lamang bumubuo ng isang maling ugali sa mga bata, ngunit pinasisigla din ang mga sakit ng gastrointestinal tract - gastritis, iba't ibang mga sakit sa bituka, at humahantong din sa labis na katabaan. Ang hindi sapat na pahinga sa gabi ay nagdudulot ng inis at pagkapagod sa araw, na negatibong nakakaapekto sa pag-unlad ng sanggol, at sa hinaharap - sa pagganap ng paaralan.

Ano ang maaari mong lutuin para sa isang bata para sa hapunan: mabilis at masarap na mga recipe para sa isang mabilis na pagkain
Ano ang lutuin malusog para sa hapunan, at kahit na ang bata ay makakain nang may kasiyahan? Malalaman mo kung ano ang dapat na hapunan para sa isang bata, pati na rin isulat ang ilang mga orihinal na recipe.

Ang paglaki at pag-unlad ng sanggol ay kulutin mula sa nutrisyon ng sanggol; mahalaga na ayusin ang menu na masarap, masustansya at iba-iba, upang ang sanggol ay hindi lamang may almusal na may kasiyahan, ngunit may tanghalian at hapunan

Anong oras na kailangan ng bata sa hapunan?

Maipapayo na magkaroon ng hapunan kasama ang buong pamilya, kaya ang bata ay walang mga katanungan, halimbawa: "Bakit makakain ang nanay sa gabi, ngunit hindi ko magagawa."

Mga pagkaing angkop para sa hapunan

Mga pagkaing mahusay para sa paghahanda ng hapunan:

mga produktong ferment milk - cottage cheese, kefir, natural na yogurt, ferished na inihurnong gatas, keso;
pinakuluang pinakuluang o lutong isda - pollock, bakalaw, flounder, pike at iba pa;
karne ng pabo, dibdib ng manok, pinakuluang itlog o sa anyo ng isang omelet;
hilaw at inihurnong gulay at prutas (mansanas, peras, karot, beets, repolyo);
pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, prun);
bakwit at otmil.

Mabilis na mga recipe para sa masarap at malusog na pinggan

Casserole cheese keso

Mga sangkap:

cottage cheese 5% - 450 g;
1 kategorya ng itlog - 2 mga PC;
semolina - 3 tbsp. l;
asukal - 3 tbsp. l;
mantikilya - 1 tbsp l;
kulay-gatas - 50 gr.

Paghahanda:

sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang cottage cheese, itlog, semolina, asukal at tinunaw na mantikilya - matalo ang masa na may tinidor sa isang homogenous na pare-pareho;
ilagay ang workpiece sa ref para sa 30-40 minuto upang mapalaki ang semolina;
grasa ang baking dish na may langis, at ilagay ang nagresultang masa sa loob nito, makinis, grasa na may kulay-gatas upang makakuha ng isang malambot na ginintuang kayumanggi;
maghurno sa isang preheated oven para sa 40 minuto sa 180 degrees C.

Mga casserole ng isda

Mga sangkap:

pollock fillet (maaaring magamit ang anumang isdang isda) - 500 g;
bigas - isang quarter tasa;
itlog - 2 mga PC;
kalahati ng isang maliit na sibuyas;
cream 20% - 50 g;
asin sa panlasa, bay dahon;
langis ng gulay - 1 tbsp. l.

Paghahanda:

lutuin ang fillet ng isda sa pamamagitan ng defrosting at pagpuputol sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne;
i-chop ang peeled sibuyas at sauté sa isang maliit na halaga ng langis ng gulay, pagkamit ng isang gintong kulay;
pakuluan ang bigas;
pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok, asin at masahin ang tinadtad na karne;
ilagay ang nagresultang masa sa isang form na may langis at antas;
Maghurno ng 25 minuto sa 190 degrees C.

Buckwheat na may pinatuyong mga aprikot at prun

Mga sangkap:

napiling bakwit - 250 g;
pinatuyong mga aprikot at prun (pitted) - 100 g bawat isa;
mantikilya - 1 tsp;
asin sa panlasa.

Paghahanda:

magbabad ng mga pinatuyong prutas upang mag-swell, pagkatapos ay pino ang chop at pagsamahin sa mga hugasan na cereal;
lutuin sa mababang init, asin sa panlasa;
magdagdag ng isang maliit na mantikilya sa tapos na ulam.

Malas na dumpling dumplings

Mga sangkap:

cottage cheese 5% - 200 g;
asukal - 1 tbsp. l;
itlog - 1 pc;
harina - 250 g;
1 tbsp. l. mantika;
1 tsp mantikilya;
asin sa panlasa.

Paghahanda:

mash cottage cheese na may tinidor upang walang mga bugal;
magdagdag ng asukal, itlog, asin at pukawin, pagkatapos ay unti-unting magdagdag ng harina;
upang ang curd dough ay hindi nakadikit sa iyong mga kamay, magdagdag ng langis ng gulay at bumubuo ng maliliit na bola, o gumulong at gupitin ang mga bilog na may isang baso;
pakuluan ang mga tamad na dumplings sa inasnan na tubig, kapag sila ay bumangon - handa na ang ulam;
makibalita sa mga dumplings na may isang slotted kutsara at maglingkod na may mantikilya.

Omelet na may mga gulay

Mga sangkap:

itlog - 2 mga PC;
karot - 1 pc;
brokuli - 5-6 inflorescences;
gatas - 1⁄4 tasa;
asin sa panlasa.

Paghahanda:

pakuluan ang mga karot at brokuli, gupitin sa maliit na cubes;
talunin ang mga itlog ng kaunti sa gatas at asin;
maglagay ng mga gulay sa isang may langis na mainit na kawali at ibuhos sa pinaghalong itlog;
takpan at iprito sa medium heat.

Ano ang mas mahusay na tumanggi?

Kung nais mong masiyahan ang mga bata, kailangan mong obserbahan ang mga makatwirang mga limitasyon, dahil ang bata ay maaaring nais ng isang ulam na makakasama sa kanya.

Ang mga pinausukang karne, adobo, mataba at pritong pagkain ay hindi dapat naroroon sa diyeta ng mga bata sa pangkalahatan, lalo na sa gabi.

Paano nakakaapekto sa pagtulog ng mga bata ang hapunan?

Ang diyeta ng isang lumalagong bata ay nagbabago sa paglipas ng panahon, pagdaragdag ng mga pinggan na "may sapat na gulang", mga pamamaraan ng pagproseso ng mga produkto at, siyempre, paghahatid at paglilingkod. Ang isang batang ina ay madalas na iniisip kung ano ang lutuin para sa kanyang anak para sa hapunan, dahil ang iba't ibang menu ay nangangailangan ng pagsisikap at maraming imahinasyon.

Para sa mahusay na gana ng sanggol, mahalagang isaalang-alang ang kanyang kagustuhan sa edad at edad, dahil ang isang hapunan para sa isang 2 taong gulang na bata ay maaaring magkakaiba nang malaki sa nutrisyon ng isang taong gulang na sanggol. Ngayon ipinakita namin sa iyong pansin ang isang kawili-wiling rasyon para sa isang pagkain sa gabi. Gustung-gusto ng mga bata ang mga simple at masarap na mga recipe, at ang kailangan mo lang gawin ay piliin ang pinakamahusay na mga!

Bakit napakahalaga ng nutrisyon

Ang iyong sanggol ay lumalaki, at araw-araw na pinagmamasdan mo at nagtataka, saan ito nakakakuha ng sobrang lakas? Ang pagsagot sa tanong na ito, kinakailangan na tandaan ang malaking kahalagahan ng pagkain, na nagpapanumbalik ng lakas ng bata at ginagawang posible na lumaki nang mabilis at bumuo ng tama. Ngunit, bukod dito, ang aming maliit na "mga baterya" ay sinisingil sa isang panaginip, na kung saan ay mahalaga lamang bilang isang masarap na pagkain!

Sa edad na 1-2 taon, may mga pagbabago sa diyeta, pagtulog, paglalakad. Gayunpaman, ang pangunahing pagkain ay pa rin ang agahan, tanghalian at hapunan. Pag-usapan natin ang papel ng huli nang mas detalyado.

Ang mga pagkain para sa maliliit na tomboy ay dapat tumutugma sa isang tiyak na rehimen, ngunit ang mga hapunan para sa mga bata ay isang espesyal na gawain. Ang mga alituntunin ng tamang nutrisyon, na madalas sundin ng mga miyembro ng pamilya ng pamilya, ay makakatulong upang maunawaan ang mga patakaran sa paghahanda ng mga pagkain sa gabi.

Ang bata ay tumatagal ng isang halimbawa mula sa kanyang mga magulang sa anumang aktibidad sa bahay, ito ay pag-play, komunikasyon o pag-uugali sa hapag. Samakatuwid, maingat na subaybayan kung paano at kung ano ang kinakain mo.

Ang mga hapunan sa gabi ay dapat na magaan at masustansiya. Kinakailangan na pakainin ang bata sa hapunan na may mga simpleng pinggan, kung hindi man hindi magandang hinukay na pagkain ay hindi siya papayag na makatulog nang maayos sa gabi. Inirerekomenda ng mga Nutrisiyo ang pagluluto ng mga niluluto at magaan na manok.

Ang isang bagong panganak na sanggol sa 1 buwan ay nagpapakain ng gatas o pormula ng ina. Ang diyeta na ito ay pinapanatili hanggang sa oras na oras na ipakilala ang mga pantulong na pagkain. Gayunpaman, ang hapunan para sa isang 1 taong gulang na bata ay nagsasama rin ng sinigang na gatas o mga pagpipilian sa walang pagawaan ng gatas. Itinataguyod ng mga pagkaing ito ang paggawa ng melatonin, ang hormone ng pagtulog.

Mula sa mga inumin para sa hapunan, maaari mong ibigay ang crumb light juice o mahina na tsaa kasama ang pagdaragdag ng mint o chamomile. Ang pangunahing bagay ay malinaw na malaman ang tungkol sa kawalan ng mga alerdyi sa anumang sangkap ng inumin. Bilang isang patakaran, ang reaksyon sa isang tiyak na produkto ay ipinahayag sa anyo ng dermatitis at nagpapatuloy sa loob ng mahabang panahon, na dapat tandaan kapag gumuhit ng menu ng isang bata.

Bilang karagdagan sa pangunahing pagkain sa gabi, pinahihintulutan ang bata na magkaroon ng pangalawang meryenda bago matulog na may isang baso ng gatas o kefir na may isang tinapay, pati na rin ang isang cookie o isang sandwich.

Ang pagpapakain ng isang tatlong taong gulang na sanggol na may hapunan ay madali. Ngunit ang mga bata, na humihingi ng pagkain sa gabi, kadalasan ay nangangailangan lamang ng tubig. Huwag magpabaya sa isang buong rehimen ng pag-inom.

Mga Alituntunin sa Malusog na Hapunan

Ang hapunan ng mga bata ay dapat kainin hindi lalampas sa 9:00. Pagkatapos ng oras na ito, ang isang maliit na kumakain ay hindi na ganap na matunaw ang pagkain, at ang mga labi nito ay mananatili sa tiyan hanggang sa umaga, na puno ng mga problema sa pagtunaw.

Samakatuwid, kapag nag-aayos ng diyeta ng sanggol, alagaan ang tamang setting ng hapunan sa menu, na humigit-kumulang na 19.00. Mayroong sapat na oras bago matulog para sa functional na gawain ng gastrointestinal tract at magandang pahinga pagkatapos.

Para sa hapunan ng mga bata, ang iba't ibang mga pagpipilian para sa mga pagkaing gulay, mga salad na bihis na may langis ay lubos na angkop. Ang Olive ay magiging kapaki-pakinabang lalo na. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na stimulator ng bituka peristalsis, na maililigtas ang sanggol mula sa tibi. Subukang huwag gumamit ng mayonesa, mainit na pampalasa at maraming asin sa iyong paghahanda.

Bilang isang dessert sa gabi, mag-alok sa bata ng matamis na mga pinatuyong prutas o magluto ng isang mabangong compote mula sa kanila. Gayunpaman, dapat mong iwasan ang mga sariwang prutas para sa hapunan, lalo na ang mga matamis - ito ay mapukaw ang pagbuburo at pabagalin ang normal na paggana ng sistema ng pagtunaw, na magdulot ng kakulangan sa ginhawa sa sanggol.

Sa murang edad, inirerekomenda ng mga pediatrician na maghatid ng mga pinggan na pinakuluang, nilaga at inihurnong. Para sa isang taong gulang na mumo, ang singaw ay ang tamang paraan upang magluto. Ang mga pagkaing ito ay mas madaling chew at digest. Sa menu ng mga mas matatandang bata, dapat mo ring maiwasan ang mabigat na pritong pagkain, maalat at maasim.

Ang sanggol ay mahirap pakainin

Ang mga lumalaking sanggol ay madalas na sorpresa ang mga ina sa pamamagitan ng pagdedeklara ng "Gusto ko ng ibang bagay!". Maaari itong maging napakahirap na pakainin sila. Ang dalawang taong gulang na mumo ay hindi palaging nagpapahayag ng kanilang mga hilig dahil sa hindi nila masasalita, halimbawa. At pagkatapos magsimula, ang pagtanggi ng hapunan at iba pang mga paghihirap. Ang sitwasyong ito ay hindi nagpapahiwatig ng mga problema sa kalusugan.

Ayon kay Doctor Komarovsky, ang sanggol ay kailangang pakainin sa hinihingi, at ang sobrang pag-asang nangangako ng malalaking problema sa kalusugan, tulad ng panunaw, dumi ng tao at sakit sa pagtulog. Ang isang mahusay na gana sa pagkain, sabi niya, ay nangangailangan ng regular na paglalakad sa sariwang hangin, halimbawa, sa hardin. Matapos ang mga ito, ang bata ay tatakbo sa hapunan nang hindi kapani-paniwalang mabilis.

Mga pagpipilian sa hapunan

Ang aming simple at sa parehong oras masarap na mga recipe, pamilyar at minamahal ng lahat mula sa pagkabata, na napakadaling gawin, ay makakatulong upang pag-iba-iba ang menu. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang sa edad ng sanggol, ngunit ayon sa aming mga rekomendasyon, ang mga pagkain ay maaaring ihanda para sa isang taong gulang na bata na may parehong tagumpay tulad ng para sa mas matatandang mga bata.

Kasama sa hapunan ang sumusunod na menu:

cutlet o meatballs;
panig pinggan ng sariwang o nilagang gulay;
sinigang ng gatas o walang pagawaan ng gatas;
matamis na sopas o pinggan ng keso sa keso;
dessert: pancake, pancakes na may mga berry at prutas, pati na rin mga inumin na ginawa mula sa kanila.

Ngunit ang lahat ng mga batang mananaliksik ay walang alinlangan na nangangailangan ng protina - responsable ito sa paglaki at pag-unlad ng mass ng kalamnan at ang sistema ng nerbiyos. Ang pinaka malusog na kasama sa mga pagkaing protina ay hibla. Samakatuwid, ang aming mga recipe ay naglalaman ng mga pagkaing gulay: sariwa at nilaga. I-save ito bilang isang tala, at sa hinaharap ang iyong maliit na bata ay madalas na hihilingin sa iyo na lutuin lamang ang mga ito!

Karne o isda na may isang pinggan

Mga nilutong gulay na may mga bola sa karne

Gumawa ng isang libra ng tinadtad na karne, pukawin sa 1 itlog at 100 g ng cottage cheese. Magdagdag ng asin at isang kurot ng paminta, masahin ang mga sangkap, at igulong ang mga meatball.
Magprito ng mga nagresultang bola sa isang maliit na langis hanggang sa gintong kayumanggi at ilipat ang mga ito sa isa pang mangkok.
Pinagaan ang mga sibuyas at karot sa langis ng meatball, magdagdag ng pino ang tinadtad na repolyo (maaari mong lagyan ng rehas ito), kasama ang kaunting tubig.
Sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang 100 g kulay-gatas, 1 kutsara ng kutsara na may isang pakurot ng asin. Ilipat ito sa sinigang, idagdag ang mga meatballs.
Init ang lahat ng sangkap sa medium heat sa loob ng 10 minuto. Pagwiwisik ng tinadtad na damo kapag naghahain.

Ang mga cutlet ng patatas na may keso at pabo

Pag-scroll sa pabo fillet (300 g) sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, magdagdag ng 100 g ng gadgad na keso, 1 itlog at 3 tbsp. l. harina. Asin.
Maghanda ng mga gulay: lagyan ng rehas ng maraming malalaking patatas at pisilin. I-chop ang mga gulay at i-defrost ang sariwang mga gisantes (opsyonal) at alisan ng tubig. Ilipat ang lahat sa tinadtad na karne at pukawin nang mabuti.
Maghanda ng mga cutlet mula sa nagresultang masa at ilagay ito sa isang baking sheet na may linya ng papel na sulatan.
Maghurno sa 190 degrees para sa 30 minuto. Paglilingkod gamit ang isang ulam na bahagi ng gulay.

Ang nutrisyon ng bata, kabilang ang hapunan, ay dapat na kumpleto at tumutugma sa lahat ng mga natupok na calories. Itinuturo ng mga eksperto na ang pangangailangan para sa isang 2 taong gulang na sanggol ay 1500 kcal. Ang diyeta ay kinakailangang kasama ang 4 na pagkain, isang mas malaking dami na para sa tanghalian.

Manok na may bigas at gulay sa isang mabagal na kusinilya

Karamihan sa mga magulang ay mayroon nang mga teknikal na katulong sa kanilang kusina upang makatipid ng oras at pagsisikap. Ang isa sa mga ito ay isang multicooker, kung saan maaari kang magluto ng maraming masarap at malusog na pinggan nang hindi gumagasta ng maraming enerhiya sa kanila.

Ilagay ang mga sangkap para sa pagkain sa isang kasirola at lutuin nang sabay.
Hatiin ang manok sa maliit na piraso, at i-chop o gupitin ang mga gulay (sibuyas at karot) sa maliit na piraso. Alisin ang balat mula sa kamatis at i-chop ito, ilagay ito sa isang kasirola gamit ang bawang. Banlawan ang bigas.
Ipadala ang mga sangkap sa isang mabagal na kusinilya, asin sa panlasa.
Idagdag ang kinakailangang halaga ng tubig at i-on ang mode na "Porridge" sa loob ng 1 oras.

Ang mga cutlet na "Monastyrskie" mula sa mga isda

Kumuha ng 500-600 g ng mga isda, mas mabuti ang pandiyeta na isda sa dagat (pollock, hake), dahil naglalaman ito ng mas kaunting mga buto. Ihanda ang tinadtad na karne.
Igisa ang mga sibuyas at karot sa isang maliit na langis. Ilipat ito sa masa ng isda. Maaari mong latigo ang mga sangkap na may isang blender, dahil hindi lahat ng bata ay nais na kumain ng lahat hanggang sa huli kapag nakakita siya ng isang sibuyas at isang karot.
Panahon na may asin at paminta, magdagdag ng 1 tbsp. l. almirol at 1 tbsp. l. oatmeal flakes. Gumalaw ng tinadtad na karne at hayaang maupo ito sa ref ng 20 minuto.
Susunod, form ng mga cutlet mula sa lutong masa at iprito ang mga ito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Maaari kang gumamit ng tinapay (harina o crackers).
Ilipat ang pinirito na cutlet sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting tubig at 1 tbsp. l. toyo. Kumulo, natatakpan, hanggang malambot.

Batay sa gatas

Gatas na sopas na may bakwit

Para sa isang paghahatid ng sopas, kumuha ng 200 ML ng gatas, dalhin ito sa isang pigsa at magdagdag ng 5 tbsp. l. bakwit.
Matapos ang ilang segundo at bawasan ang init. Pakuluan ang bakwit sa loob ng 10 minuto.
Magdagdag ng asukal at isang pakurot ng vanilla sa dulo.
Iwanan ang sopas sa loob ng ilang minuto na natakpan bago maghatid.

Semolina puding

Lutuin ang puding upang ma-infact ito ng hindi bababa sa ilang oras bago maghatid.
Magdala ng isang baso ng gatas sa isang pigsa at magdagdag ng isang pakurot ng banilya.
Ibuhos sa 100 g ng semolina at lutuin nang ilang minuto.
Alisin mula sa init, takpan at hayaang matarik.
Gupitin ang cooled na puding sa maliit na piraso.
Nangunguna sa jam o jam kapag naglilingkod.

Malusog na casseroles

Gulay

Banlawan ang mga gulay, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Kakailanganin mo ang patatas, karot, sibuyas, zucchini at repolyo (kuliplor, brokuli).
Ihanda ang pagpuno: matalo ng 2 itlog na may isang whisk at asin at pag-ayos doon ng isang pares ng kutsara ng harina.
Season ang halo mula sa hakbang 1 na may mga itlog at ilagay sa oven.
Maghurno ng kalahating oras sa 160 degrees.

Macaroni

Pakuluan ang pasta hanggang kalahati na luto at ilipat sa isang baking dish.
Ihanda ang sarsa: whisk 2 itlog at magdagdag ng isang pakurot ng asin, gadgad na keso at isang pares ng kutsara ng harina.
Ibuhos ang pasta at ipadala ito sa oven sa 170 degrees sa loob ng 30 minuto.

Mga salad

Tomato na may cauliflower

Pakuluan ang mga maliit na inflorescences ng repolyo (rosette) sa inasnan na tubig. Palamig ito.
Gupitin ang kamatis at pipino sa mga cube, maaari kang magdagdag ng isang mansanas.
Ilagay ang lahat sa berdeng dahon ng litsugas, ibuhos gamit ang kulay-gatas, asin at palamutihan ng pinakuluang repolyo sa itaas.
Pagwiwisik ng tinadtad na halamang gamot kung nais.

Ang mga sariwang gulay ay dapat na naroroon sa diyeta ng mga bata. Lalo na kapaki-pakinabang ang mga may berdeng kulay, senyales ito ng isang malaking halaga ng kloropila, na nagpapalakas sa immune system. Ang lahat ng mga ito ay hypoallergenic, at kahit na isang taong alerdyi ang makakain sa kanila.

Berde na may pipino

Banlawan ang litsugas ay umalis na rin at tuyo. Gupitin sa guhit.
Peel ang mga pipino, i-chop ang mga ito sa maliit na piraso.
Panahon na may asin at mantikilya. Pinakamainam na gumamit ng oliba.
Gumalaw ng nagresultang salad at maglingkod kaagad para sa hapunan.

Mga prutas, pancake, itlog

Mga piniritong itlog na may mga gulay

Gupitin ang 1 carrot at celery stalk sa maliit na cubes at magprito sa isang maliit na langis.
Magdagdag ng ilang tubig at kumulo sa ilalim ng takip.
Talunin ang 2 itlog (pugo ay maaaring magamit), asin at idagdag sa mga gulay.
Takpan ang kawali at singaw sa loob ng ilang minuto sa mababang init.

Mga curd pancakes

Talunin ang 100 g ng cottage cheese na may isang itlog.
Pag-ayos ng isang baso ng harina sa masa ng curd, magdagdag ng 1 tbsp. l. asukal at isang pakurot ng soda. Maghanda ng isang homogenous na halo.
Kutsara ang mga pancake at ilagay ang mga ito sa isang mahusay na pinainit na kasanayan.

Mga pancake na "pancake"

Sa isang mangkok, ihalo ang 1 tasa ng kefir, isang pares ng mga kutsara ng langis ng mirasol at 1 itlog.
Magdagdag ng asukal sa panlasa, isang kurot ng asin at banilya.
Pag-ayos ng harina sa isang mangkok at dahan-dahang dalhin ang masa sa isang makapal na kulay-gatas.
Fry pancakes sa isang preheated skillet na may isang minimum na halaga ng langis. Maaari kang magluto nang wala ito, ngunit siguraduhin na ang iyong mga pancake ay hindi sumunog.

Mga pancake ng saging

I-mash ang saging sa isang mangkok sa isang ganap na pagkakapare-pareho. Magdagdag ng asukal at 1 itlog.
Pag-ayos ng harina at ilagay ito sa isang mangkok, unti-unti, paggawa ng isang manipis, malapot na kuwarta.
Maaari kang gumalaw sa ½ tsp. baking powder at isang kurot ng banilya.
Isawsaw ang pancake sa isang mahusay na pinainit na kawali at iprito ang magkabilang panig.

Ang isang lumalagong sanggol ay nangangailangan ng hindi lamang isang masustansiyang diyeta na nakakatugon sa mga pangangailangan ng katawan, kundi pati na rin isang kaakit-akit na uri ng inaalok na pinggan. Pag-iba-iba ang menu ng iyong sanggol, ikonekta ang iyong imahinasyon, at anyayahan ang iyong anak na kumain ng isang simpleng pagkain sa bagong pagproseso na ipinakita sa artikulong ito. At kahit na pagkalipas ng maraming taon, ang isang may edad na na mag-aaral ay magiging maligaya na masayang ang pagkain na inihanda ng kanyang ina!

Nais ng bawat mommy ng kanyang anak na lumaki hindi lamang matalino, maganda, masaya, ngunit malusog din. At sa kasong ito, dapat tandaan na ang kalusugan ng bata ay higit sa lahat nakasalalay sa iyo. Ang pangunahing kondisyon para sa sanggol na lumaki ng malusog at malakas ay tama at balanseng nutrisyon. At upang ang pagkain ng isang bata ay maituturing na kumpleto, kapwa una at pangalawang kurso para sa mga bata ay dapat na naroroon dito. Sa subcategory na ito, makikita mo ang pinaka masarap, masarap at malusog na mga recipe para sa pangalawang kurso para sa mga bata. Ito ang mga pangalawang kurso para sa isang taong gulang na bata, pangalawang kurso para sa mga bata mula sa isang taong gulang, pati na rin ang mga recipe para sa kung paano magluto ng agahan para sa isang bata na 3 taong gulang, tanghalian para sa isang bata, tanghalian para sa isang taong gulang na bata, tanghalian para sa isang mag-aaral, hapunan para sa isang bata, hapunan para sa isang bata na 2 taong gulang. hapunan para sa isang bata 3 taong gulang at marami pa. Ang agahan para sa mga bata ay dapat na nakapagpapalusog hangga't maaari upang maibigay ang bata sa lakas at lakas sa buong araw. Sa kasong ito, maaari kang maghanda ng isang masigasig na almusal ng Medvezhok, masarap na keso ng keso o bakwit na may mga gulay. Gayundin, ang lugaw ng kalabasa na may kanin at baby cream sinigang na may mga almendras at mga plum ay magdadala ng maraming mga pakinabang. Tiyak na hindi maikakaila ng mga bata ang gayong agahan at kinakain ang lahat sa huling mumo. Para sa tanghalian para sa mga bata, maghanda, halimbawa, masarap na dumplings na gustung-gusto ng mga bata. Maaari mo ring mahanap ang recipe para sa mga dumplings na may mga cherry dito. Ngunit paano kung ang bata ay may kapansanan at tumangging kumain? Sa kasong ito, kailangang malaman ng mga nagmamalasakit na ina kung paano maghatid ng pangalawang pinggan para sa bata sa isang maganda at orihinal na paraan. Ang buckwheat casserole "Kotik", pulang pancake, karne ng cutlet na may mga gulay at magagandang itlog na "Egg Glade" ay tiyak na hindi iiwan ang iyong mga anak. Makakakita ka rin ng mga recipe kung paano maghanda ng mga pinggan sa subcategory na ito.

16.11.2019

Mga cutlet ng manok na may keso sa oven

Mga sangkap: fillet ng manok, sibuyas, itlog, keso, asin, paminta, tuyong bawang, langis ng gulay

Kung mahilig ka sa mga cutlet, ngunit hindi gusto ang pagluluto sa pagluluto sa mga ito sa kalan, gamitin ang aming recipe at ihurno ang mga ito sa oven, pagdaragdag ng keso sa tinadtad na karne. Ito ay magiging napaka-masarap!

Mga sangkap:
- 400 g fillet ng manok;
- 1 sibuyas;
- 1 itlog;
- 80 g ng matapang na keso;
- asin sa panlasa;
- paminta sa panlasa;
- tuyong bawang upang tikman;
- - 1 tbsp. mantika.

30.07.2019

Danish na mainit na aso tulad ng sa Stardog

Mga sangkap: bun, sausage, sibuyas, langis ng gulay, harina, pipino, mustasa, ketchup, mayonesa

Ang mainit na aso ay isang napaka-tanyag na mabilis na pagkain na madaling gawin sa bahay. Masisiyahan kaming tulungan kang masiyahan ang iyong pamilya sa isang masarap na ulam.
Mga sangkap:
- 1 hot dog bun;
- 1 sausage;
- 0.5 sibuyas;
- 1-1,5 tbsp. mantika;
- 0.5 tsp harina;
- 0.5 atsara na pipino;
- 1 tsp mustasa;
- 2 tsp ketchup;
- 1.5 tsp mayonesa.

16.07.2018

Fries sa oven

Mga sangkap: patatas, itlog, asin, paminta, paprika

Maaari kang magluto ng masarap na pritong sa oven. Hindi ito mahirap at mabilis na gawin.

Mga sangkap:

- 7-8 patatas,
- 2 itlog,
- asin,
- isang kurot ng ground black pepper,
- 1 tsp ground paprika.

17.06.2018

Ang mga pinalamig na patatas na may nilaga sa isang kawali

Mga sangkap: patatas, sibuyas, bawang, nilagang, langis, asin, paminta, halamang gamot

Ang mga piniritong patatas ay paboritong pagkain ng aking pamilya. Ngayon inilarawan ko para sa iyo ng isang simpleng recipe para sa masarap at kasiya-siyang pritong patatas sa isang kawali na may nilaga.

Mga sangkap:

- 3-4 patatas;
- 1 sibuyas;
- clove ng bawang;
- 200 gramo ng nilagang karne ng baka;
- 2 tbsp. mantika;
- asin;
- itim na paminta;
- 5 gramo ng mga gulay.

28.05.2018

Omelet na may kefir

Mga sangkap: itlog, kefir, asin, harina, itim na paminta, turmerik, tubig, berdeng sibuyas, langis ng gulay

Karaniwan ang isang omelet ay luto sa gatas, ngunit ngayon ilalarawan ko para sa iyo ang isang recipe para sa isang napaka-masarap na omelet ng yogurt.

Mga sangkap:

- 2 itlog;
- 5 tbsp. kefir;
- asin;
- 1 tbsp. harina;
- 2-3 pinch ng itim na paminta;
- isang pangatlong tsp. turmerik;
- 2 tbsp. tubig;
- ilang mga balahibo ng berdeng sibuyas;
- 1 tbsp. mantika.

22.05.2018

Oven cottage cheese casserole

Mga sangkap: homemade cottage cheese, milk, flour flour, sugar, salt, egg, butter, sour cream, berry sauce

Ang casserole na keso ng kubo ay ang ulam na halos lahat ng mga bata ay gusto. Madalas itong ibinibigay sa kindergarten, ngunit maaari rin itong lutuin sa bahay sa isang maginoo na oven nang walang labis na kahirapan. Paano eksakto, sasabihin ng aming recipe.

Mga sangkap:
- 300 gramo ng sariwang homemade cottage cheese;
- 0.5 tasa ng gatas;
- 2 tbsp. harina;
- 3 tbsp. Sahara;
- 1 pakurot ng asin;
- 1 itlog;
- 1 maliit na piraso ng mantikilya;
- kulay-gatas para sa paghahatid;
- sarsa ng berry para sa paghahatid.

05.03.2018

Mga cutlet ng Beet tulad ng sa kindergarten

Mga sangkap: beets, itlog, semolina, bawang, asin, paminta, langis

Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano lutuin ang napaka-masarap na mga cutlet ng beet, na halos lahat ng naaalala mo mula sa kindergarten.

Mga sangkap:

- 2-3 beets,
- 1 itlog,
- 100 gramo ng semolina,
- 3 cloves ng bawang,
- kalahati ng tsp asin,
- ground black pepper,
- 30 ml. langis ng mirasol.

27.02.2018

Katawan mula sa isda

Mga sangkap: isda, tinapay, gatas, sibuyas, halamang gamot, asin, paminta, langis

Kung magpasya kang pumunta sa isang diyeta, pagkatapos ay kailangan mo lamang makipagkaibigan sa steamer. Ang mga pinggan sa isang dobleng boiler ay napaka-masarap at itinuturing na malusog. Ngayon, halimbawa, inilalagay ko sa iyong pansin ang isang simpleng recipe para sa isang sopas ng isda.

Mga sangkap:

- 450 gramo ng isda;
- 100 gramo ng puting tinapay;
- 30 ml. gatas;
- 80 gramo ng mga sibuyas;
- 1 tsp perehil;
- asin;
- itim na paminta;
- mantika.

27.02.2018

Lean patatas cutlet

Mga sangkap: patatas, asin, harina, langis ng gulay

Ngayon magluluto kami ng masarap, nakabubusog na mga cutlet ng patatas. Ang ulam na ito ay madali at sapat na mabilis upang maghanda.

Mga sangkap:

- patatas - 5 mga PC.,
- asin,
- harina - 1-2 kutsara,
- langis ng gulay - 2 tbsp.

21.02.2018

Mga pancake ng lean zucchini

Mga sangkap: zucchini, sibuyas, karot, tinapay, harina, langis, asin

Maaari mong mabilis at madaling gawin ang mga masarap na sandalan na zucchini pancakes. Inilarawan ko nang detalyado ang recipe ng pagluluto.

Mga sangkap:

- 350 gramo ng zucchini;
- 50 gramo ng leeks;
- 2 tbsp. pinatuyong karot;
- 35 gramo ng mga mumo ng tinapay o mumo ng tinapay;
- 30 gramo ng harina;
- 15 ml. langis ng oliba;
- asin;
- langis ng mirasol para sa Pagprito.

17.02.2018

Lean dumplings na may patatas

Mga sangkap: tubig, asin, langis, harina, patatas, paminta

Ang post ay magsisimula sa lalong madaling panahon, na ang dahilan kung bakit ngayon ko inilarawan para sa iyo ang isang detalyadong recipe para sa masarap na nakabubusog na dumplings na patatas na may patatas.

Mga sangkap:

- 250 ML. tubig,
- 1 tsp asin,
- 2 tbsp. langis ng mirasol,
- 450-500 gramo ng harina ng trigo,
- 600-700 gramo ng patatas,
- asin,
- ground black pepper.

15.02.2018

Mga diyeta ng karot ng karot

Mga sangkap: karot, bawang, semolina, oat bran, langis, sibuyas, itlog, asin, paminta, pana-panahon, harina ng mais

Ngayon magluluto kami ng pangalawang pandiyeta pangalawang kurso - mga karot ng karot. Ang recipe ay napaka-simple at mabilis.

Mga sangkap:

- 300 gramo ng karot,
- 1-2 cloves ng bawang,
- 1 tbsp. semolina,
- 1 tbsp. oat bran
- kalahating kutsara langis ng mirasol,
- 180 gramo ng mga sibuyas,
- 1 itlog ng pugo,
- asin,
- ground black pepper,
- hops-suneli,
- harinang mais,
- 3-4 na gisantes ng itim na paminta.

13.02.2018

Malaking pancake

Mga sangkap: itlog, asukal, harina, asin, baking powder, vanillin, langis ng gulay

Ang isang napaka-simpleng recipe para sa malago pancake ay magiging iyong lifesaver, dahil maaari kang gumawa ng masarap na pancake nang simple at mabilis.

Mga sangkap:

- itlog - 3 mga PC.,
- asukal - 40 gramo,
- harina - 40 gramo,
- asin - isang kurot,
- baking pulbos - 1 tsp,
- vanillin - isang kurot.

11.02.2018

Oven na inihurnong gulay

Mga sangkap: kuliplor, karot, sibuyas, kabute, kamatis, mga gisantes, tuyong kabute, asin, paminta, bawang, paprika

Gusto ko talaga ang mga inihurnong gulay sa oven. Ngayon ay inihanda ko para sa iyo ang aking paboritong recipe para sa isang inihurnong assortment ng pinaka sikat na gulay.

Mga sangkap:

- 200 gramo ng kuliplor,
- 1 karot,
- 1 sibuyas,
- 100 gramo ng mga champignon,
- 2 matamis na sili,
- 2-3 kamatis,
- 2 dakot ng berdeng mga gisantes,
- kalahating kutsara dry ground mushroom,
- asin,
- ground black pepper,
- 50 ML. mantika,
- 1 tsp tuyong bawang,
- 1 tsp paprika.

30.01.2018

Lush omelette sa oven tulad ng sa isang kindergarten

Mga sangkap: itlog, gatas, mantikilya, asin

Salamat sa aking resipe, malalaman mo kung paano lutuin ang pinaka masarap na agahan - isang malago at masarap na omelet sa oven. Ang recipe ay napaka-simple at mabilis.

Mga sangkap:

- itlog - 3 mga PC.,
- gatas - 150 gramo,
- mantikilya,
- asin.

30.01.2018

Paano magluto ng oatmeal sinigang

Mga sangkap: otmil, tubig, langis, asin

Ngayon inihanda ko ang resipe na ito para sa mga tao. na hindi nagluto ng otmil para sa agahan sa aking buhay. Ang recipe ay napaka-simple. Magluluto kami ng otmil sa tubig.

Mga sangkap:

- 100 gramo ng otmil;
- 400 ml. tubig;
- 20 gramo ng langis;
- isang kurot ng asin.

Ang samahan ng tama at balanseng nutrisyon ng mga bata ay ganap na karapat-dapat ng mga magulang. Tiniyak ng mga doktor na ang mga gawi sa pagkain, pati na rin ang kalusugan ng digestive tract, ay inilatag sa pagkabata. Samakatuwid, nakasalalay ito sa pagiging maingat ng mga magulang kung ano ang kakainin ng kanilang sanggol sa pagtanda. Pag-usapan natin at isaalang-alang kung ano ang lutuin ng isang bata para sa hapunan sa 4 na taong gulang?

Iginiit ng mga doktor na ang hapunan ay dapat na magaan at malusog. Ito ay mainam para sa mga bata sa preschool na lutuin:

Ang iba't ibang mga pinggan mula sa keso sa kubo o bigyan lamang ang cottage cheese na may honey o prutas;
- omelet ng gulay, pinakuluang itlog, isang omelet lamang;
- lahat ng uri ng mga salad ng gulay;
- iba't ibang mga halo ng gulay at purong gulay, nilagang gulay at casserole ng gulay, mga cutlet ng gulay at zrazy, gulay ay maaari ding maging hilaw. Mula sa mga cereal, ang mga pagkaing gulay ay perpektong na kumpleto sa bigas o bakwit;
- inihurnong prutas;
- isda - pinakuluang, steamed, atbp;
- saging o mansanas (lalo na ang mga berde);
- lahat ng uri ng mga produktong ferment milk.

Mga soufflé ng isda

Upang maghanda ng isang masarap at malusog na hapunan, nagkakahalaga ng paghahanda ng isang daang gramo ng mga isda sa dagat, isang itlog ng manok, tungkol sa isang kutsara ng otmil at isang quarter na baso ng gatas. Gumamit din ng kaunting mantikilya at asin.

Una, pakuluan ang isda hanggang malambot o, kung maaari, singaw ito. Pagkatapos nito, alisin ang lahat ng mga buto mula sa piraso at ipadala ito sa mangkok ng blender.

Paghiwalayin ang pula ng itlog mula sa protina, idagdag ang pula ng itlog sa isda. Ibuhos doon ang oatmeal. Panahon na may asin at purong may isang blender hanggang sa malambot, malambot at makinis. Ilagay ito sa mga silicone molds. Latigo ang mga puti hanggang maamoy at idagdag sa mga hulma. Pagkatapos ay ipadala ang mga ito sa isang double boiler o oven, preheated sa isang daang at walumpung degree. Magluto ng hindi hihigit sa sampung minuto.

Omelet na may mga gulay

Upang maghanda ng tulad ng isang simpleng ulam, kakailanganin mo ang ilang pinakuluang mais, cauliflower at broccoli. Gumamit din ng tatlong malaking sapat na mga itlog at isang third ng isang baso ng gatas.

Ihanda ang iyong mga gulay. Dapat silang lahat ay pinakuluan hanggang luto at i-disassembled, mais - para sa mga butil, brokuli at kuliplor - para sa mga inflorescences.
Talunin ang tatlong itlog sa isang maginhawang mangkok at pukawin. Magdagdag ng gatas sa kanila, pukawin muli. Asin ng kaunti. Kumuha ng isang lutong manggas, ayusin ang isang gilid nang mas ligtas, ilagay ang mga gulay sa loob, pamamahagi ng mga ito nang pantay. Ibuhos ang pinaghalong gamit ang pinaghalong itlog at secure ang iba pang dulo ng manggas nang ligtas.
Pagkatapos ay isawsaw ang bag sa isang palayok ng tubig at lutuin nang labinlimang hanggang dalawampung minuto pagkatapos kumukulo.

Inihaw na patatas

Upang maghanda ng tulad ng isang kagiliw-giliw na ulam, maghanda ng kalahating kilo ng patatas, isang pares ng mga itlog ng manok, isang maliit na asin at isang daan at limampung gramo ng matapang na keso. Gumamit din ng isang bungkos ng mga gulay - perehil at berdeng mga sibuyas, at isang maliit na langis ng gulay. Gumamit ng asin ayon sa kagustuhan ng iyong panlasa.

Balatan ang mga patatas at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang sapat na magaspang na kudkuran. Pagkatapos ay ilagay ang lahat ng nagresultang masa sa isang maginhawang kasirola, nang walang pag-draining ng juice, magdagdag ng asin at matalo sa mga itlog ng manok dito. Hugasan at kalugin nang maayos ang perehil, i-chop ito at idagdag sa mga patatas. Gumalaw.

Kumuha ng isang baking dish, grasa ito ng langis ng gulay at ilagay ang masa ng patatas. I-chop ang sibuyas na mas maliit at ilagay sa tuktok ng patatas.

Pagwiwisik ang mga nilalaman ng isang baking sheet na may gadgad na keso at ipadala sa oven, preheated sa isang daan at walumpung degree. Magluto ng apatnapung minuto, pagkatapos ay maglingkod na may kulay-gatas o kefir.

Buckwheat casserole

Upang ihanda ang gayong ulam, pakuluan ang tatlo hanggang apat na kutsara ng bakwit na walang asukal at asin. Punasan ang isang daang gramo ng cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan. Sa isang hiwalay na lalagyan pagsamahin ang isang pares ng mga itlog ng manok na may isang pares ng mga kutsara ng kulay-gatas at ilang mga kutsarita ng asukal. Gumalaw at hatiin sa dalawang hindi pantay na mga bahagi. Pagsamahin ang sinigang na bakwit na may gadgad na keso sa keso at matamis na sarsa (para sa karamihan), pukawin. Ilagay sa isang baking dish, may langis at dinidilig gamit ang semolina, mag-drizzle kasama ang natitirang gravy. Magluto ng dalawampung minuto sa isang daan at walumpung degree.