ข้อผิดพลาดหลักที่คนลดน้ำหนักคือการนับแคลอรี่ ในการลดน้ำหนักบุคคลควรตรวจสอบปริมาณไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่เขากินต่อวันและดื่มน้ำให้มากขึ้น การลดน้ำหนักไม่ได้เป็นทางเลือกในกรณีนี้ เกี่ยวกับเรื่องนี้ในการให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าว RIA PrimaMedia ได้รับการบอกเล่าจากนักโภชนาการชื่อดังจาก Moscow Olga Dekker

- คนที่ต้องการลดน้ำหนักผิดพลาดอะไรบ้าง?

ข้อผิดพลาดหลักคือการนับแคลอรี่ คุณสามารถทานโจ๊กหนึ่งชามซึ่งมีแคลอรี่ 700 แคลอรี่หรือปลา 1 จานซึ่งจะมีแคลอรี่ 700 แคลอรี่ แต่ถ้าคุณกินโจ๊กคุณจะไม่ลดน้ำหนัก และถ้าคุณตกปลาให้ลดน้ำหนักอย่างแน่นอน ดังนั้นจึงควรติดตามปริมาณไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่คุณบริโภคต่อวัน ในกรณีนี้มันเกิดขึ้นที่คนเราจะสุดขั้ว: ไม่รวมคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดหรือไม่รวมไขมัน แต่สิ่งนี้เป็นอันตราย ร่างกายของเราต้องการไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต

ข้อผิดพลาดประการที่สองของผู้ที่ลดน้ำหนักคือการมองไปที่บรรทัดฐานของไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตสำหรับคนทั่วไป แล้วถามว่าทำไมถึงลดน้ำหนักไม่ได้. แต่สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มน้ำหนักและสำหรับผู้ที่มีสุขภาพแข็งแรงการรับประทานอาหารควรแตกต่างกัน

ปรากฎว่าคุณต้องเลือกอาหารขึ้นอยู่กับว่าคน ๆ นั้นมีน้ำหนักเท่าไหร่และเขากระตือรือร้นแค่ไหน?

อาหารขึ้นอยู่กับว่าคน ๆ หนึ่งต้องการลดน้ำหนักได้เร็วแค่ไหน หลายคนเลือกวิธีลดน้ำหนักแบบช้าๆเพื่อให้ผิวมีเวลากระชับรอยแตกลายหายไป บางครั้งคนมีปัญหาสุขภาพแพทย์ จำกัด อาหารของเขา ทั้งหมดนี้ต้องนำมาพิจารณา ดังนั้นคุณต้องเลือกเมนูเพื่อรักษาบรรทัดฐานสำหรับไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตและไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

- ควรทานวันละกี่ครั้ง? สามครั้งเพียงพอหรือคุณต้องการของว่างยามบ่ายและของว่างอื่น ๆ ?

เมื่อฉันให้คำปรึกษารายบุคคลสำหรับบุคคลหนึ่ง ๆ ฉันจะใส่ใจกับเวลาที่เขาตื่นขึ้นมากิจวัตรประจำวันของเขาคืออะไรเมื่อเขาสะดวกในการรับประทานอาหาร ฉันเห็นว่าสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับสรีรวิทยาของร่างกายของเขาอย่างไร และฉันพยายามกินอย่างน้อยสี่มื้อ แต่ถ้าคนเรามีวันทำงานที่ผิดปกติเช่นเขาตื่นเวลา 06.00 น. ในตอนเช้าและเข้านอนหลังจาก 02.00 น. ในเวลากลางคืนเขาก็ไม่ควรอดอาหารเพื่อลดน้ำหนัก เขากินได้เจ็ดหรือแปดครั้ง สิ่งสำคัญคือการจัดทำเมนูเพื่อให้บุคคลนั้นรู้สึกสบายใจ: เขาไม่อดอาหารและไม่กินมากเกินไปในภายหลัง

- ขนาดชิ้นส่วนมีผลต่ออัตราการลดน้ำหนักหรือไม่?

ปริมาตรของกระเพาะอาหารของมนุษย์คือ 350 มล. นอกจากนี้ยังมีโครงสร้างบางอย่าง: ที่ทางออกไปยังลำไส้มีวาล์ว และถ้าคนกินไม่เกิน 350 มล. วาล์วจะยังคงปิดอยู่ผลิตน้ำย่อยอาหารจะถูกบดในบางครั้งวาล์วจะเปิดขึ้นอาหารจะออกมาและถูกดูดซึมในลำไส้แล้วเข้าสู่กระแสเลือดและไปเลี้ยงเซลล์ของเรา หากคนตัดสินใจกินซุปอย่างที่สองแล้วล้างด้วยชาสองถ้วยปรากฎว่าเขามีปริมาณเกิน 350 มล. วาล์วอาจไม่ทนต่อ สิ่งแรกที่เกิดขึ้นคือท้องเหยียดลงและไปข้างหน้า มันเริ่มกดดันอวัยวะภายในของเราโดยเฉพาะที่ตับอ่อนและลำไส้ ดังนั้นส่วนที่ควรเพียงพอ แต่ไม่เกิน 350 มล. 350 มล. เป็นซุปและวินาที และชาหรือกาแฟสามารถทิ้งไว้ดื่มในภายหลังหรือดื่มก่อนมื้ออาหารก็ได้หากคุณต้องการจริงๆ

- แล้วเวลาไหนดีกว่ากินผลไม้: ก่อนหรือหลัง? และคุณสามารถลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาได้หรือไม่?

ผลไม้เป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต การลดน้ำหนักผลไม้จะไม่ได้ผลเพราะจะไม่มีความสมดุลของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นหากคุณกินผลไม้คุณจำเป็นต้องบริโภคโปรตีน ตัวอย่างเช่นบางครั้งฉันกินคอทเทจชีสกับพีชเป็นอาหารเช้า ทุกอย่างมีความสมดุล ผลไม้มีประโยชน์ แต่ถ้าเราไปสุดขั้วและกิน แต่ผลไม้ในปริมาณมากเป็นกิโลกรัมก็ไม่ได้ผลดีเท่าไหร่

ผู้คนมักกินองุ่นและแตงซึ่งหมักในกระเพาะอาหาร ควรรับประทานแยกกันเป็นอาหารแยกต่างหาก หลังทานอาหารไม่แนะนำ ฉันไม่แนะนำให้กินผลไม้ในผลไม้แช่อิ่มเพราะเป็นคาร์โบไฮเดรตบริสุทธิ์ มันถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้อย่างรวดเร็วและเพิ่มระดับน้ำตาล กินผักผลไม้สดดีกว่า

- หลายคนที่ต้องการลดน้ำหนักให้บีบน้ำมะนาวลงในน้ำตอนเช้าและดื่มตอนท้องว่าง สิ่งนี้มีประโยชน์?

ฉันแนะนำให้คุณดื่มน้ำอัลคาไลน์ในขณะท้องว่าง และหลังรับประทานอาหารหากคุณรับประทานเพียงเล็กน้อยคุณต้องดื่มเครื่องดื่มที่เป็นกรดอย่างแน่นอนนั่นคือกาแฟหรือน้ำมะนาว ช่วยในการย่อยอาหาร ท้ายที่สุดเมื่อคนหิวน้ำในกระเพาะอาหารจะถูกผลิตออกมาและมีรสเปรี้ยว หากคุณดื่มอะไรที่เป็นด่างกระบวนการย่อยอาหารจะช้าลง ถ้าเปรี้ยวก็เร่ง คุณไม่ควรดื่มของเปรี้ยวในขณะท้องว่าง เรา "ทำให้กรด" ในร่างกายของเรา สิ่งนี้นำไปสู่โรคนิ่วในถุงน้ำดีและนิ่วในไต

- คุณจะให้คำแนะนำอะไรกับคนที่ทานอาหารเย็นแล้ว แต่อยากทานของว่างก่อนนอนเพราะหิวมาก?

ทั้งหมดขึ้นอยู่กับปริมาณอาหารที่รับประทานในมื้อเย็น แน่นอนถ้า 100 มล. คุณสามารถกินแอปเปิ้ลหรือดื่มคีเฟอร์ในเวลากลางคืนได้ เป็นตำนานที่ยิ่งใหญ่ที่คุณไม่สามารถรับประทานอาหารหลัง 6 โมงเย็นได้ แน่นอนว่าการเผาผลาญจะเร็วกว่าในตอนเช้า แต่ทุกคนมีตารางเวลาที่แตกต่างกัน มีคนทำงานตอนกลางคืนและตื่นตอน 15.00 น. แล้วจะไม่กินข้าวหลัง 18.00 ได้ยังไง? ดังนั้นคุณต้องเลือกอาหารสำหรับกิจวัตรประจำวันของแต่ละคน และไม่มีอะไรผิดปกติกับการกินอะไรบางอย่างในตอนกลางคืนหากร่างกายของคุณถาม แต่จะดีกว่าถ้าเลือกรับประทานอาหารที่จะช่วยลดน้ำหนัก ปรับสมดุลดูว่าคุณมีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตจำนวนหนึ่งในอาหารตลอดทั้งวัน ไม่สำคัญว่าคุณจะกินมันกี่โมง

- โภชนาการการกีฬามีประโยชน์หรือไม่? สามารถทดแทนอาหารปกติได้หรือไม่?

ถ้าเป็นไปได้ที่จะทอดไข่คนเป็นอาหารเช้าเพื่อให้มีโปรตีนมากขึ้นโดยไม่ต้องใช้ไข่แดงก็ควรกินมัน หากคุณไม่มีเวลาคุณสามารถมีโปรตีนเชคได้ คุณเพียงแค่ต้องใส่ใจกับองค์ประกอบของโปรตีนเชคนี้ให้เป็นธรรมชาติมากขึ้นเพื่อให้มีวิตามินแร่ธาตุและเอนไซม์ เอนไซม์ช่วยเผาผลาญโปรตีน

เมื่อคนออกกำลังกายในโรงยิมเขาไม่สามารถนำไข่กวนไปด้วยได้เขาจึงดื่มโปรตีนเชค และไม่เป็นไรหากคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อ แต่อย่าไปสุดขั้วและเชื่อว่าคุ้มค่ากับโภชนาการการกีฬาเท่านั้น

- แล้วแอลกอฮอล์ล่ะ? เช่นหลายคนบอกว่าเบียร์ทำให้อ้วน มันจริงเหรอ?

แอลกอฮอล์ใด ๆ รวมทั้งเบียร์เป็นยาขับปัสสาวะ พูดประมาณว่าคุณดื่มเบียร์หนึ่งแก้วและเข้าห้องน้ำสองแก้ว ร่างกายของคุณได้รับของเหลวแก้วที่สองมาจากไหน? เขาเอาน้ำนี้จากเซลล์ของคุณ ดังนั้นแอลกอฮอล์จึงเป็นอันตราย แต่จะเป็นอันตรายเมื่อเราไม่เติมของเหลวนี้ ถ้าคุณดื่มวอดก้าสักช็อตหรือเบียร์สักแก้ว แต่ก่อนหน้านั้นคุณดื่มน้ำเพิ่มอีกแก้วตามปกติคุณจะรู้ว่านั่นคือน้ำที่เบียร์จะเอาไปจากคุณ ดังนั้นคุณสามารถเตรียม หากคุณต้องการลดน้ำหนักคุณควรรู้ว่าไม่มีโปรตีนไม่มีไขมันและไม่มีคาร์โบไฮเดรตในแอลกอฮอล์ แคลอรี่ก็มีเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่ส่งผลต่อการรับประทานอาหารของเรา แต่อย่างใด หากคุณมีโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่เหมาะสมในระหว่างวันและคุณมีปริมาณแคลอรี่สูงถึงค่าเผื่อที่แนะนำในแต่ละวันแสดงว่าคุณมีสิทธิ์ดื่มแอลกอฮอล์โดยรู้ว่าคุณได้กักตุนน้ำไว้ล่วงหน้า

แอลกอฮอล์ภาพประกอบเฉพาะเรื่อง ภาพโดย: RIA PrimaMedia

สำหรับพุงของเบียร์คนส่วนใหญ่มักมีไขมันภายนอกอยู่ในเกณฑ์ปกติ แต่ไขมันในอวัยวะภายในมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว และอวัยวะนั้นไม่มีที่จะไปพวกมันรีบวิ่งลงไปข้างหน้าและยืดกล้ามเนื้อของการกด ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะกำจัดพุงเบียร์ คุณจำเป็นต้องเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเพิ่มปริมาณโปรตีนและปริมาณน้ำที่บริโภคต่อวัน

- เครื่องดื่มสำหรับสุภาพสตรีเช่นมาร์ตินี่และแชมเปญเป็นอันตรายหรือไม่?

ฟองสบู่ในแชมเปญเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ร่างกายของเราไม่ต้องการจริงๆเพราะเราหายใจออก หากความรักในแชมเปญไม่แข็งแรงคุณสามารถแทนที่ได้ มาร์ตินี่เป็นเครื่องดื่มรสหวาน ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตจำนวนหนึ่ง แต่คุณสามารถปรับได้ตามยอดเงินของคุณ ใช่ตอนนี้คุณกำลังลดน้ำหนัก แต่คุณคำนวณแล้วว่าในระหว่างวันคุณกินคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันจำนวนหนึ่ง คุณมีสิทธิ์ที่จะดื่มมาร์ตินี่หากคุณเคยตุนน้ำไว้ก่อนนั่นคือคุณดื่มเกินปกติ

- คุณต้องดื่มน้ำวันละเท่าไหร่?

สำหรับคนที่มีสุขภาพดี - 30 มล. ต่อน้ำหนักตัว 1 กก. หากคุณต้องการคำนวณอัตราของคุณให้คูณน้ำหนักของคุณด้วย 0.03 หากคนสูญเสียน้ำหนักในระหว่างกระบวนการนี้สารพิษจำนวนมากจะเข้าสู่กระแสเลือดและในการกำจัดสารเหล่านี้จำเป็นต้องเพิ่มอัตราให้มากขึ้นเล็กน้อยคือ 40 มล. ต่อน้ำหนัก 1 กก. นับอย่างรวดเร็ว: คูณกิโลกรัมทั้งหมดของคุณด้วย 0.04 และเราได้รับ: บางคนมี 2.5 ลิตรบางคนมี 3.5 หากคุณได้รับตัวเลขที่ใหญ่มากเช่น 5 ลิตรคุณไม่ควรเทขวดขนาด 5 ลิตรใส่ตัวเองในครั้งเดียว จำเป็นต้องทนต่อระบอบการดื่ม เราต้องเพิ่มอย่างเงียบ ๆ : วันนี้ 1 ลิตรพรุ่งนี้อีกครึ่งลิตรแล้วอีก และมองไปที่รัฐ เมื่อคุณเพิ่มปริมาณน้ำที่คุณดื่มต่อวันน้ำหนักของคุณก็จะลดลง ไขมันคือน้ำและพลังงาน ดังนั้นร่างกายจึงเข้าใจว่าไม่จำเป็นต้องกักตุนน้ำนี้ น้ำไหลเข้าและเขาก็เริ่มปล่อยมันออกไป น้ำหนักจะลดลงและการดื่มน้ำลดลง ในขณะที่คุณสร้างบรรทัดฐานขึ้นน้ำหนักก็ลดลงแล้วและคุณอาจหยุดอยู่ที่ 3 ลิตรแล้ว

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าอะไรควรพิจารณาน้ำและอะไรไม่ควร น้ำอัดลมเป็นกรดสำหรับร่างกาย และแม้แต่ปลาก็ไม่ได้อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด และเซลล์ของเราเช่นปลารู้สึกแย่เมื่อเราดื่มโซดา น้ำตาลมักถูกเติมลงในเครื่องดื่มอัดลม ฉลากจะระบุค่าพลังงานต่อ 100 มล. ของผลิตภัณฑ์เสมอ คุณจะเห็นได้ว่าโคคา - โคลาน้ำผลไม้และเครื่องดื่มอื่น ๆ จะมีโปรตีนเป็นศูนย์คาร์โบไฮเดรตตั้งแต่ 10 ถึง 12 กรัมและไขมันเป็นศูนย์ และแคลอรี่จำนวนหนึ่ง ถ้าเราเอาแก้วที่มีปริมาตร 250-300 มล. แล้วเทเครื่องดื่มที่นั่นซึ่งมีคาร์โบไฮเดรต 11 กรัมต่อ 100 มล. คูณ 11 กรัมด้วยสามเราจะได้รับคาร์โบไฮเดรต 33 กรัม สำหรับการเปรียบเทียบน้ำตาลหนึ่งช้อนชามีคาร์โบไฮเดรต 4 กรัม หาร 33 ด้วย 4 แล้วได้น้ำตาลประมาณ 8-9 ช้อนโต๊ะ

น้ำเป็นประกายภาพประกอบเฉพาะเรื่อง ภาพโดย: RIA PrimaMedia

เช่นเดียวกับน้ำผลไม้สำหรับเด็ก หลังจากเด็ก ๆ ดื่มน้ำผลไม้พวกเขาจะได้รับพลังงานจำนวนมากและแพทย์กล่าวว่า: สมาธิสั้นให้ยาแก่เด็ก ดังนั้นการควบคุมปริมาณน้ำตาลไม่ใช่เรื่องง่ายกว่าหรือให้น้ำสะอาดหรือปรุงเครื่องดื่มผลไม้โฮมเมด?

- เท่าที่เราทราบคุณมีบล็อกบนอินเทอร์เน็ตที่มีสมาชิก 160,000 คน

ใช่มันเรียกว่า negoloday.ru ในนั้นฉันให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์แก่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ฉันกำลังทำบทความเกี่ยวกับสลัด ฉันกำลังเขียนเกี่ยวกับสาเหตุที่เมื่อเรากินอาหารเหล่านี้เราจึงไม่สามารถลดน้ำหนักได้

- คนที่กำลังลดน้ำหนักมักจะกินถั่ว สามารถบริโภคได้หรือไม่?

ถั่วเป็นอาหารที่ดีตราบเท่าที่ไม่ได้ปรุงรสเค็มหรือคั่ว บริโภคดิบได้ดีที่สุด หลายคนคิดว่าถั่วเป็นผลิตภัณฑ์โปรตีน จริงๆแล้วสามารถบีบน้ำมันออกจากน๊อตได้ เราจัดประเภทถั่วเป็นอาหารที่มีไขมันพร้อมกับเมล็ดมะกอกและมะกอก

- และอาหารทะเล? ในแง่หนึ่งพวกมันมีโปรตีนมาก แต่คุณก็อาจเป็นพิษได้เช่นกัน

คุณต้องรักษาบรรทัดฐานและพยายามกินโปรตีนไม่เกิน 30 กรัมในหนึ่งมื้อ ตัวอย่างเช่นหอยแมลงภู่ 100 กรัมมีโปรตีน 30 กรัม ดังนั้นเมื่อฉันบอกว่าคุณต้องกินโปรตีน 30 กรัมต่อมื้อฉันไม่ได้หมายถึงปริมาณของตัวอย่างเช่นคนเป่าแตร แต่เป็นปริมาณของโปรตีนในคนเป่าแตร อาหารทะเลเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดี โดยเฉพาะปลาหมึกฟาร์อีสเทอร์น มีโปรตีนจำนวนมาก แต่มีราคาถูกกว่าเนื้อสัตว์และปลาดังนั้นจึงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ

ปลาหมึกภาพประกอบเฉพาะเรื่อง ภาพโดย: RIA PrimaMedia

- เดือนหนึ่งต้องลดน้ำหนักกี่กิโลกรัมเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ?

ฉันไม่ใช่ผู้สนับสนุนการลดน้ำหนักแบบฉุกเฉิน ตัวอย่างเช่นคนที่มีน้ำหนักเกิน 12 กก. ก็จะหายไปในสามเดือน ถ้าคนมีน้ำหนักมากกว่านี้ก็จะหายไปประมาณ 20-30 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน กิโลกรัมที่ไกลที่สุดจากกระดูกสันหลังจะออกเร็วขึ้น ยิ่งอยู่ใกล้กระดูกสันหลังมากเท่าไหร่ร่างกายก็จะปลดปล่อยของสงวนเหล่านี้ได้ยากขึ้นเท่านั้น

- แล้วการอดอาหารเพื่อรักษาได้รับการพัฒนาสำหรับใคร?

มีเทคโนโลยีดังกล่าว แต่ในความคิดของฉันมีวิธีการทำความสะอาดที่อ่อนโยนกว่า และถ้าเราเตรียมร่างกายให้พร้อมสำหรับการอดอาหารเพื่อการรักษานี้ก่อนจะดีกว่ามาก คนที่มีน้ำหนัก 140 กก. หิวโหยอย่างรุนแรงสามารถโยนสารพิษจำนวนมากเข้าสู่กระแสเลือดและจากนั้นก็ต้องปวดหัวอย่างบ้าคลั่ง ไม่ควรมีการลดน้ำหนักโดยไม่ใช้น้ำ หากการบำบัดด้วยการอดอาหารรวมถึงน้ำก็เยี่ยมมาก แต่คนอ้วนไม่ควรรีบอดอาหารทางการแพทย์ ก่อนอื่นคุณต้องทำให้ร่างกายของคุณเข้าใกล้ปกติแล้วจึงทำความสะอาดตัวเองด้วยการอดอาหารทางการแพทย์

- พวกเขากล่าวว่าการออกกำลังกายบนเครื่องจำลองไม่มีประโยชน์ต่อการลดน้ำหนักมากนัก เป็นงั้นหรอ?

หากคนมีน้ำหนักเกิน 10 กก. และไปยิมด้วยตัวเองโดยไม่มีโค้ชเขาก็เสี่ยงที่จะรับภาระในข้อต่อและหัวใจ คุณต้องมีน้ำหนักเบา ๆ หรือโค้ชเพื่อให้เขาเลือกแบบฝึกหัดที่เหมาะสมสำหรับคุณ

ถ้าเด็กผู้หญิงต้องการเพิ่มมวลกล้ามเนื้อร่างกายจะเข้าใจ: ใช่ภาระเพิ่มขึ้น ในการดึงภาระนี้เราต้องการกล้ามเนื้อ ในขณะเดียวกันร่างกายก็คิดว่าผู้หญิงมีงานที่ไม่ใช่ผู้หญิงแล้วทำไมเธอถึงมีหน้าที่ของผู้หญิง ผลที่ได้คือระดับฮอร์โมนเพศชายที่เพิ่มขึ้น และสิ่งนี้ส่งผลต่อสุขภาพ: วัยหมดประจำเดือนในช่วงต้นความอุดมสมบูรณ์อาจลดลง

- การทำอาหารเชิงนิเวศคุ้มค่าหรือไม่?

ถ้าเป็นไปได้ทำไมไม่ การกินผักโฮมเมดผลเบอร์รี่ ฯลฯ จะดีต่อสุขภาพกว่ามาก แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้นคุณควรคิดถึงวิธีเสริมสร้างร่างกายด้วยสารเพิ่มเติม: วิตามินและแร่ธาตุ

จำได้ว่าเมื่อวันที่ 23 พฤษภาคม Olga Dekker กลายเป็นแขกรับเชิญของการถ่ายทอดสด PrimaMediaLIVE ... ภายในหนึ่งชั่วโมงนักโภชนาการเปิดเผยความลับทั้งหมดในการลดน้ำหนัก

ดังนั้นเราทุกคนรู้ดีว่าคนเราจะลดน้ำหนักได้ก็ต่อเมื่อเขาใช้แคลอรี่ต่อวันมากกว่าที่เขากินเข้าไป อีกประการหนึ่งคือ "การใช้จ่าย" บรรลุผลอย่างไร ท้ายที่สุดคุณสามารถนั่งบนบัควีทเป็นเวลาหลายสัปดาห์โดยกิน 300-500 แคลอรี่ต่อวัน แต่จะใช้ประโยชน์อะไรได้บ้าง? แม้ว่าบางทีฉันจะแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับอาหารเชิงเดี่ยวในบทวิจารณ์อื่น ๆ

ดังนั้นการนับแคลอรี่ - จะเริ่มต้นที่ไหนมันคืออะไรและ ... ที่สำคัญที่สุด: มีผลลัพธ์ใด ๆ หรือไม่?

1. ทุกคนที่พยายามนับแคลอรี่มีเหตุผลของตัวเอง สำหรับฉันแรงผลักดันที่ทรงพลังที่สุดคือแค่ 1 วัน วันธรรมดาของชีวิตนักเรียนที่เปิดหูเปิดตาให้ฉันรู้ว่าฉันกินอะไร ดังนั้นของว่างตอนเช้าตามปกติคือวาฟเฟิลกับถั่วและนมข้นจากนั้นพาสต้าและไก่เป็นอาหารเช้ากะหล่ำปลีขนาดเล็ก 2 ม้วนสำหรับมื้อกลางวันวาฟเฟิลอีกชิ้นพร้อมชาหลังอาหารกลางวันชิปเซ็ตสำหรับเดินเล่นกล้วยปลาทอดมันฝรั่งบดและนมหนึ่งแก้วสำหรับมื้อเย็น .. น้ำหวาน 1 ขวดระหว่างเดินโชคร้ายเหมือนกัน.. และขนมเล็ก ๆ น้อย ๆ อีกสองสามอย่างที่มหาวิทยาลัยซึ่งดูเหมือนว่าจะไม่รู้สึกเลย แต่เมื่อตอนเย็นของวันเดียวกันฉันนับแคลอรี่ ... ตัวเลขประมาณ 3500 !!! 3500 แคลอรี่ - มากขนาดนั้นไม่จำเป็นต้องกินสำหรับผู้ชายที่มีสุขภาพดีไม่ใช่อย่างเด็กสาว) จริงอยู่ฉันไม่เคยคิดเลยว่าฉันจะกินเยอะมากใน 1 วัน นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ไร้ประโยชน์จำนวนมากซึ่งเมื่อเข้าสู่ร่างกายในปริมาณดังกล่าวจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันอย่างแน่นอน

ยิ่งกว่านั้นโปรดจำไว้ว่าเรียนรู้เพิ่มเติม! หากคุณต้องการลดน้ำหนักให้กินอย่างถูกต้องจากนั้นกฎทองคำแรกจะส่งเสียงนี้: Snickers (และบาร์อื่น ๆ ที่คล้ายกัน) ช็อคโกแลตนม croutons ชิปและแคร็กเกอร์ล้วนมีแคลอรี่สูงมาก! ฉันเป็นแค่ฟันหวานที่แย่มากดังนั้นฉันจึงไม่สามารถละทิ้งขนมหวานได้โดยสิ้นเชิง (รวมถึงขนมที่เป็นอันตราย) แต่จากนี้ไปทานได้แค่มื้อเช้า !!! อยากกินบาร์ไหม เอาเลยตอนเช้าคุณสามารถดื่มชาได้! แต่มีเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่ต้องปฏิบัติตามหลักโภชนาการที่เหมาะสมตลอดทั้งวัน! อาหารจานด่วนทั้งหมดเป็นขยะที่คุณควรอนุญาตเป็นครั้งคราวเท่านั้น! อย่างไรก็ตามแถบเดียวกันก็มีประโยชน์เช่นกัน ตัวอย่างเช่นฉันชอบองค์ประกอบมาก เหมือนคนเหล่านี้ .

2. คำถามที่สำคัญที่สุดที่เกิดขึ้นก่อนคนที่จะนับแคลอรี่: "และฉันต้องกินเท่าไหร่ต่อวันเพื่อที่ร่างกายจะได้ไม่ต้องการอะไรเลย แต่ในขณะเดียวกันก็บอกลาไขมันและน้ำส่วนเกินนั่นคือฉันลดน้ำหนัก แต่น้ำหนักลดลงอย่างถูกต้อง !”? แต่ละคนมีบรรทัดฐานของตัวเองฉันบอกคุณ

ลองคำนวณโดยใช้สูตรต่อไปนี้:

10 x น้ำหนักของคุณ (กก.) + 6.25 x สูง (ซม.) - 5 x อายุ (ปี)

ตอนนี้ผลลัพธ์ที่ได้จะต้องคูณด้วยค่าสัมประสิทธิ์ของการออกกำลังกาย:

1.2 - การออกกำลังกายขั้นต่ำหรือไม่มีเลย

1.38 - คลาสออกกำลังกาย 3 ครั้งต่อสัปดาห์

1.46 - คลาสออกกำลังกาย 5 ครั้งต่อสัปดาห์

1.550 - ออกกำลังกายอย่างหนัก 5 ครั้งต่อสัปดาห์

1.64 - คลาสออกกำลังกายทุกวัน

1.73 - ทุกวันอย่างเข้มข้นหรือวันละสองครั้ง

ในกรณีของฉันตัวเลขคำนวณได้ดังนี้:

10x55 + 6.25x162 - 5x18 \u003d 550 + 1012-90 ฉันออกกำลังกายทุกวัน แต่งาน (เรียน) ไม่ได้ออกกำลังกายดังนั้นผลลัพธ์จึงคูณด้วย 1.6

เราได้รับมากถึง 2300 KK! แต่จำไว้ว่านี่คือน้ำหนักปกติ !!! และเราต้องการลดน้ำหนัก! ดังนั้นที่รักเรามาลดหุ่นให้ได้มากที่สุด!

สำหรับตัวเองฉันตัดสินใจใช้ 1100-1300 KK ต่อวันและในเวลาเดียวกันก็ออกกำลังกาย (ที่บ้าน)

อีกครั้งทุกอย่างมีเหตุผล: ยิ่งคุณลดตัวเลขนี้มากเท่าไหร่น้ำหนักก็จะหายไปเร็วขึ้นเท่านั้น ฉันขอร้องคุณมากเท่านั้น - คุณไม่จำเป็นต้องเร่งรีบสุดขีดและลดอาหารของคุณให้เหลือ 600-700 แคลอรี่มันน้อยมาก! อนุญาตให้ตัวเองทุกอย่าง: ขนมหวานผลไม้ปลาและเนื้อสัตว์ผัก - โดยทั่วไปทุกอย่างที่คุณรัก ภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผลเท่านั้น! และอย่าลืมติดตาม BJU (ความสมดุลของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต - ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ในบทวิจารณ์อื่น ๆ )

ดังนั้นกฎข้อที่สอง: เรานับแคลอรี่และพยายามไม่ให้เกินค่าเผื่อรายวัน แต่ตรงกันข้าม - เพื่อลดให้เหลืออย่างน้อย 1300 KK ต่อวัน (รูปผู้หญิง). และคำแนะนำเล็กน้อย: หากคุณคุ้นเคยกับการกินมากขึ้นอย่าฝืนร่างกาย: ให้เวลาหนึ่งสัปดาห์ในการสร้างและลดจำนวนแคลอรี่ลงอย่างเห็นได้ชัด! ตัวอย่างเช่นหากก่อนหน้านี้คุณกิน 2,000 แคลอรี่ต่อวันแล้วกินต่อไป 1900-1800 อย่าให้ร่างกายของคุณเครียดอีกครั้ง! ไม่อย่างนั้นอย่างที่เราทราบกันดีว่าเขาอาจจะกลัวและเริ่มประหยัดไขมัน))

ใช่ 2-3 วันแรกคุณอาจอยากกินจนเป็นนิสัย แต่ความรู้สึกนี้จะผ่านไปอย่างรวดเร็ว! ถ้าหิวมากเราจะลดปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคลง 100-150 ต่อวัน แต่ในขณะเดียวกันก็ยึดหลักโภชนาการที่เหมาะสม!

3. ผลลัพธ์ของฉัน

ตอนนี้เกี่ยวกับสิ่งสำคัญ: ฉันจัดการอะไรเพื่อให้บรรลุโดยการลดจำนวนแคลอรี่ที่บริโภค?

ระยะเวลาทดลอง 1 เดือน การสูญเสียเป็นกก. เพียง 3 กก. แต่! ดูรูป: ความแตกต่างชัดเจน! เอวปรากฏขึ้นข้างลดลงขาเรียวขึ้น)) ที่ไหนสักแห่งที่นั่นภายใต้ชั้นไขมันที่ไม่ใหญ่นักกล้ามเนื้อก็เริ่มปรากฏขึ้นทั้งหมดนี้แน่นอนว่าเป็นบุญของนัท โหลดได้ แต่มันเป็นการคำนวณแคลอรี่ที่เปลี่ยนอาหารของฉันโดยสิ้นเชิงและช่วยให้เข้าใจว่าทำไมในความเป็นจริงแล้วปอนด์พิเศษจึงปรากฏขึ้น! ไม่ใช่แค่ร่างกายเท่านั้นที่เปลี่ยนนิสัยก็เปลี่ยน!

และอีกอย่าง: ดูเหมือนว่าฉันลดน้ำหนักไปเพียง 3 กก. และตอนนี้ฉันน้ำหนักไม่ถึง 55 แต่ 52 - ผลลัพธ์ที่ได้นั้นยอดเยี่ยมมากเลยเหรอ? ใหญ่! และเชื่อฉันเถอะว่าถ้าน้ำหนักเริ่มต้นของคุณอยู่ที่ 70-80-90 เป็นต้นมันจะหายไปเร็วขึ้น! ยิ่งน้ำหนักน้อยยิ่งหายไปช้า มันเป็นเพียงไม่กี่กิโลสุดท้ายที่ร่างกายจะไม่ต้องการให้คุณ!

สาว ๆ ที่แนะนำให้ฉันเขียนเล่ม - ขอบคุณ! ถูกต้องในปริมาณผลลัพธ์นั้นจับต้องได้แล้ว:

เอว: ก่อน - 70 ซม. หลัง 4 สัปดาห์ - 65 ซม

สะโพก : สูงถึง 97 ซม. หลัง 4 สัปดาห์ 94 ซม

ดังนั้นจึงไม่มีอะไรที่จะลดน้ำหนักในหน้าอกปริมาณจึงไม่เปลี่ยนแปลง))))))

วันนี้ฉันไม่ค่อยมีความสุขกับสะโพกและยังมีไขมันที่ท้องของฉัน มันหายไปอย่างช้าๆ แต่ก็มีทางออก: ฉันกำลังทำโปรแกรมโภชนาการที่เหมาะสมมากขึ้นอยู่แล้วโดยลดอาหารประจำวันลงเหลือ 1,000 kk (ด้วยส่วนสูงและน้ำหนักของฉันก็เพียงพอแล้ว) รวมถึงการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ MANDATORY ควรทำทุกวัน แน่นอนฉันจะยกเลิกการสมัครเกี่ยวกับสิ่งที่จะเกิดขึ้น

เห็นดีกว่าได้ยิน 100 ครั้ง! ฉันนำเสนอรูปถ่ายของสิ่งที่เกิดขึ้นให้กับคุณ (ขออภัยในความยุ่งเหยิงในห้องฉันมักจะถ่ายภาพในตอนเช้าก่อนไปโรงเรียนฉันมักจะทำในตอนเช้า)

ข้อดีของวิธีการลดน้ำหนักและข้อเท็จจริงที่น่าสนใจนี้

คุณตัดสินใจลดน้ำหนักแล้วหรือยัง? ขั้นตอนแรกคือการคำนวณทางคณิตศาสตร์อย่างง่าย

เอฟเฟกต์ PLACEBO

อย่าหลงตัวเองและเชื่อข้อความที่พวกเขากล่าวว่าในที่สุดอาหารก็ปรากฏขึ้นซึ่งคุณจะไม่ต้อง จำกัด ตัวเองในสิ่งใด ๆ

ๆแม้แต่เทคนิคที่อ่อนโยนที่สุดก็แสดงถึงการเปลี่ยนแปลงในอาหารตามปกติและนี่คือปัญหาหลัก การปฏิเสธอาหารที่คุณโปรดปรานโดยสิ้นเชิงอาจเป็นอุปสรรคต่อการลดน้ำหนักเนื่องจากกระบวนการทางสรีรวิทยาใด ๆ ก็มีผลกระทบทางจิตใจเช่นเดียวกับกระบวนการทางสรีรวิทยา

พูดง่ายๆก็คือการหมกมุ่นอยู่กับการกินแม้แต่ขนมปังสักชิ้นก็สามารถยับยั้งการลดน้ำหนักได้มากกว่าขนมปังนั่นเอง
หากเราดูวิธีการ "นับแคลอรี่" ที่ดูเรียบง่ายในหลอดเลือดดำนี้ก็จะพบข้อเท็จจริงที่น่าประหลาดใจ ตัวอย่างเช่นความจริงที่ว่าจำนวนกิโลแคลอรีเป็นตัวบ่งชี้ที่มีเงื่อนไขมาก

หลักฐานที่ดีที่สุดคือประวัติศาสตร์ซึ่งเกิดขึ้นในเมืองหนึ่งในยุโรป ช็อคโกแลตปรากฏในร้านค้าบนฉลากซึ่งระบุค่าพลังงานไม่ถูกต้อง: แทนที่จะเป็น 500 กิโลแคลอรีตามปกติจะระบุเพียง 50 เท่านั้น

ผู้ซื้อกระโจนเข้าใส่อย่างมีความสุข ในผลิตภัณฑ์อาหาร แต่แม้ว่าปริมาณช็อกโกแลตที่รับประทานจะเกินค่ามาตรฐานหลายครั้ง แต่ก็ไม่มีใครหาย ปรากฏการณ์ของยาหลอกเป็นสัญญาณ - ท้ายที่สุดผู้คนมั่นใจอย่างจริงใจว่าพวกเขากำลังรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ

แนวปฏิบัติทางทฤษฎี

วิธีการนับแคลอรี่ของฝ่ายตรงข้ามหลายคนกระตุ้นทัศนคติของพวกเขาเนื่องจากตัวบ่งชี้ของตารางแคลอรี่มักมีตัวเลขที่แตกต่างกัน

มันเป็นอย่างนั้นจริงๆ - ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ: ขึ้นอยู่กับความหลากหลายวิธีการเตรียมลักษณะของกระบวนการทางเทคโนโลยีของผู้ผลิตที่ขาดสารอาหารสภาพภูมิอากาศที่ผลไม้หรือผักอื่น ๆ เติบโตเป็นต้น แต่อย่าไปสนใจมัน.

สำหรับวิธีการทำงานคุณต้องปฏิบัติตามกฎหลัก: ใช้ตารางเดียวโดยใช้ตัวบ่งชี้ว่าถูกต้อง

ในกรณีนี้สมองจะรับรู้ชิ้นเนื้อที่กินเข้าไปเช่น 125 กิโลแคลอรีไม่ใช่ 150 แม้ว่าตัวเลือกที่สองจะถูกต้องก็ตาม ดังนั้นการคำนวณทางคณิตศาสตร์ที่น่าเบื่อจึงกลายเป็นเกมจิตวิทยากับร่างกายของคุณเอง

โบนัสเพิ่มเติม - คุณไม่จำเป็นต้องยอมแพ้อาหารอันโอชะที่คุณโปรดปรานเพราะคุณสามารถกินได้ทุกอย่างสิ่งสำคัญคือการติดตามปริมาณ

การนับแคลอรี่ - ตัวเลขอีกสองสามรายการ

ค่าพลังงานของอาหารประมาณเป็นกิโลแคลอรี กิโลแคลอรีคือปริมาณความร้อนที่ต้องใช้ในการทำให้น้ำร้อน 1 กิโลกรัมขึ้นไป 1 องศาเซลเซียสเมื่อโปรตีน 1 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 1 กรัมถูกเผาผลาญจะเกิด 4.1 กิโลแคลอรีและไขมัน 1 กรัม - 9.3 กิโลแคลอรี

ความต้องการของร่างกายมนุษย์ แคลอรี่ขึ้นอยู่กับการสูญเสียพลังงานระหว่างการออกกำลังกาย ยิ่งกล้ามเนื้อทำงานหนักขึ้นเท่าใดพลังงานก็ยิ่งถูกใช้ไปมากขึ้นเท่านั้น ร่างกายควรได้รับแคลอรี่มากขึ้นพร้อมกับอาหาร

และในทางกลับกันยิ่งคนเราเกร็งกล้ามเนื้อน้อยความต้องการแคลอรี่ก็จะน้อยลง

ข้อสรุปนั้นง่ายมาก:หากแคลอรี่ที่ได้รับจากอาหารน้อยกว่าที่เขาใช้ไปบุคคลนั้นก็จะสูญเสียน้ำหนัก หากปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคไปกับอาหารมากเกินค่าใช้จ่ายพลังงานแคลอรี่ที่ไม่ได้ใช้จะถูกสะสมในร่างกายเป็นไขมัน

และสิ่งนี้เกิดขึ้นเร็วกว่าที่คิด

เช่นหากคุณรับประทานเกินปริมาณ 300 แคลอรี่ต่อวันหลังจากนั้น 12 วันเครื่องชั่งจะแสดงเพิ่มขึ้น 500 กรัม ในทางกลับกันหากคุณลดปริมาณแคลอรี่ลง 300 หน่วยไขมันหนึ่งปอนด์จะ "ละลาย" ใน 12 วัน

อีกตัวอย่างที่เป็นภาพประกอบ: ในคนที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนการบริโภคแคลอรี่ที่มากเกินไปเพียง 100 กิโลแคลอรีต่อวันเมื่อเทียบกับค่าพลังงานอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น 5 กิโลกรัมต่อปี

ในหมายเหตุ

5 กลุ่มแคลอรี่

สูงมาก

(450 - 900 กิโลแคลอรี)

ผักและเนย, ถั่ว, ช็อคโกแลต, ฮาลวา, หมูที่มีไขมัน, ขนมพัฟกับครีม, ไส้กรอกรมควันดิบ, ครีมสูง (200-400 กิโลแคลอรี), ครีมเปรี้ยว, ชีสกระท่อมที่มีไขมัน, ไอศกรีม, ไส้กรอกต้ม, ไส้กรอก, เป็ด, ปลาแซลมอน, คาเวียร์, ซีเรียล , พาสต้า, ขนมปัง, น้ำตาล, น้ำผึ้ง, แยม, มาร์มาเลด

ปานกลาง

(100-199 กิโลแคลอรี)

คอทเทจชีสกึ่งไขมันเนื้อแกะและเนื้อไม่ติดมันกระต่ายไก่ไข่ปลาซาร์ดีนปลาสเตอร์เจียน

ต่ำ

(30 - 99 กิโลแคลอรี)

นม, คีเฟอร์, คอทเทจชีสไขมันต่ำ, ปลาค็อด, หอกคอน, ดิ้นรน, ปลาคาร์พ, หอก, ผลไม้, เบอร์รี่, หัวบีท, แครอท, ถั่วลันเตา

ต่ำมาก

(น้อยกว่า 30 กิโลแคลอรี)

บวบกะหล่ำปลีแตงกวาหัวไชเท้าผักกาดหัวผักกาดมะเขือเทศฟักทองพริกหวานแครนเบอร์รี่

การเลือกผลิตภัณฑ์

หลายคนไม่มีความคิดอาหารปกติแคลอรี่สูงแค่ไหน เพื่อให้ได้ข้อมูลว่าน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะสำหรับปรุงสลัดผักนั้นมีแคลอรี่มากกว่าที่สลัดทั้งหมดจะถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วคุณสามารถเริ่มต้นด้วยการแบ่งอาหารหลักออกเป็น 5 กลุ่มแคลอรี่

แม้จะมีตัวเลขที่น่ากลัวของสองกลุ่มแรก (เช่นสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักช็อกโกแลต 1 แท่งจะมีมูลค่ามากกว่าครึ่งหนึ่งของมูลค่ารายวัน) แต่คุณก็ไม่ควรละทิ้งอาหารที่มีแคลอรีสูงโดยสิ้นเชิง

ไขมันและคาร์โบไฮเดรต ต้องมีอยู่ในอาหารไม่เช่นนั้นคุณอาจมีปัญหาผิวและปัญหาอื่น ๆ ควรพกอาหารที่หนักที่สุดในตอนเช้าและหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตในตอนเย็น ผลิตภัณฑ์จากกลุ่มหลังสามารถรับประทานได้จริงโดยไม่มีข้อ จำกัด

รายละเอียด

สำหรับผู้หญิงอายุ 25-40 ปีค่าเฉลี่ยประจำวันคือ 2,200 กิโลแคลอรีต่อวัน แต่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจะต้องหารสองจำนวนนี้จะดีที่สุด

สำหรับผู้ที่ต้องการ ลดน้ำหนักได้เร็วมาก (ในกรณีนี้อย่าลืมเกี่ยวกับปฏิกิริยาเชิงลบที่เป็นไปได้ของร่างกาย) คุณสามารถพยายามระงับในเดือนแรกที่หกถึงแปดร้อยกิโลแคลอรี

ชุดเครื่องมือจะเป็นตารางแคลอรี่เครื่องชั่งในครัวและเครื่องคิดเลข จานใด ๆ จะต้องชั่งและคำนวณตามนั้น

ตัวอย่างเช่น: เรานำพริกหวานแดงฝาน (100 กรัม - 28 กิโลแคลอรี) ชั่งน้ำหนักได้ 50 กรัม 14 กิโลแคลอรี ทุกอย่างเรียบง่ายสำหรับผลิตภัณฑ์แต่ละรายการ แต่ยังรวมถึงซุปพิลาฟสลัด - มันง่ายเช่นกัน

เพื่อคำนวณปริมาณแคลอรี่ของซุปคุณต้องเพิ่มตัวบ่งชี้ของส่วนผสมทั้งหมดและหลังจากที่ซุปพร้อมใช้สูตรง่ายๆ: A หารด้วย B และคูณด้วย 100 A คือผลรวมของกิโลแคลอรี B คือน้ำหนักของซุปเป็นกรัม

ในตอนแรกตัวเลขจำนวนมากและความจำเป็นในการคำนวณอย่างต่อเนื่องอาจเป็นเรื่องที่น่ารำคาญ แต่เมื่อเวลาผ่านไปตัวบ่งชี้จะอยู่ในหัวของคุณและความต้องการเครื่องชั่งและเครื่องคิดเลขจะเกิดขึ้นน้อยลงเรื่อย ๆ

แต่คุณไม่ควรแยกส่วนกับเครื่องชั่งเลย - การวัด "ด้วยตา" มักจะแตกต่างกันอย่างมากกับสิ่งที่อุปกรณ์แสดง

สำหรับ AMATEUR CHEW

โดยปกติแล้วสิ่งนี้เกิดจากลักษณะทางจิตวิทยาของบุคคลดังนั้นผู้ที่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารบ่อยๆจึงไม่ควรเปลี่ยนวิถีชีวิตที่เป็นนิสัยอย่างมาก - ความกังวลใจความซึมเศร้าและความตื่นตระหนกอาจเกิดขึ้น มีอีกทางเลือกหนึ่ง - ระหว่างวันให้กินทุกชั่วโมงให้กิน 100 กิโลแคลอรี

แยกอาหาร เป็นเวลา 10 - 12 มื้อและมีแคลอรี่รวม 1200 แคลอรี่ซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว ตามโครงการนี้บุคคลสามารถซื้อได้ทั้งขนมปังและช็อคโกแลตโดยไม่ต้องสำนึกผิด

แต่การปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าการ จำกัด ตัวเองไว้ที่ 1,000 - 1,400 กิโลแคลอรีคุณสามารถบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการได้โดยไม่ต้องทำงานมากและมีรูปแบบที่ซับซ้อน

ทำไมคุณถึงต้องการคำปรึกษา?

แม้จะมีความเรียบง่ายที่เห็นได้ชัดและความพร้อมของเทคนิค "การนับแคลอรี่" การปรึกษากับนักโภชนาการจะไม่ฟุ่มเฟือย

สิ่งนี้ใช้กับผู้ที่มีสุขภาพค่อนข้างดี

เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโรคเรื้อรังใด ๆ

พิจารณา จะยอมรับปัจจัยที่ยุ่งยากทุกประเภท - เงื่อนไขในการดูดซึมไขมันและคาร์โบไฮเดรตโดยลำไส้ใหญ่ลักษณะของแคลอรี่ช่วงเวลาของวันที่รับประทานผลิตภัณฑ์นี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นและอื่น ๆ อีกมากมาย

เวลาอ่าน: 3 นาที

การนับแคลอรี่และ BJU (โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต) เป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งหากคุณไม่เพียง แต่ใส่ใจรูปร่างของคุณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพของคุณด้วย มันขึ้นอยู่กับการคำนวณอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน คุณจะกินอาหารน้อยกว่าที่ร่างกายต้องการดังนั้นจะใช้พลังงานที่จำเป็นจากเซลล์ไขมัน

โดยใช้ค่าของอายุส่วนสูงน้ำหนักและการออกกำลังกายคำนวณปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน สิ่งที่คุณต้องมีในการลดน้ำหนักคือกำหนดเมนูของคุณให้อยู่ในค่านี้ เราเขียนเกี่ยวกับวิธีคำนวณปริมาณแคลอรี่ต่อวันในบทความ:

เราขอเตือนคุณว่าการลดน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพเราหมายถึงการขาดดุลไม่เกิน 20% ของการเผาผลาญพื้นฐานโดยคำนึงถึงการออกกำลังกาย ตัวอย่างเช่นสำหรับเด็กผู้หญิงที่มีค่าเฉลี่ย (อายุ 30 ปีน้ำหนัก 70 กก. ส่วนสูง 170 ซม. การฝึกแบบไม่เข้มข้น 3 ครั้งต่อสัปดาห์) ค่าเฉลี่ยจะอยู่ที่ 1550-1650 กิโลแคลอรี

ตำนานการนับแคลอรี่และความเข้าใจผิด

1. "ยิ่งฉันลดปริมาณแคลอรี่ต่อวันมากเท่าไหร่ฉันก็จะลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นเท่านั้น"

ในแง่หนึ่งคำพูดนี้เป็นจริง เมื่อปริมาณแคลอรี่ลดลง 30-40% (สูงถึง 1200-1300 กิโลแคลอรี) คุณจะลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น แต่ .. ในครั้งแรกเท่านั้น จากนั้นร่างกายจะปรับเข้าสู่สภาวะใหม่ชะลอการเผาผลาญและลดอัตราการลดน้ำหนัก ไม่คุณจะลดน้ำหนักต่อไป แต่อัตราการกำจัดไขมันส่วนเกินจะใกล้เคียงกับการขาดแคลอรี่ 20% และถ้าไม่มีความแตกต่างมันคุ้มค่าที่จะละเมิดตัวเองมากกว่านี้หรือไม่?

นอกจากนี้คุณควรเข้าใจว่าการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำช่วยเพิ่มความเสี่ยงในการอดอาหารได้มาก การ จำกัด อาหารอย่างต่อเนื่องเป็นเรื่องยากที่จะทนต่อไม่เพียง แต่ทางร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านจิตใจด้วย ดังนั้นยิ่งคุณลดแคลอรี่ได้มากเท่าไหร่ความเสี่ยงของการกินอาหารก็จะมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ลดการขาดดุลมากกว่า 20% ของปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวัน ไม่ว่าคุณต้องการลดน้ำหนักเท่าไร - 5 กก. หรือ 50 กก.

2. “ ฉันกำลังนับแคลอรี่และกินอาหารในทางเดินของฉัน แต่น้ำหนักไม่ลดลง ดังนั้นฉันจำเป็นต้องลดแคลอรี่เพื่อที่จะลดน้ำหนักต่อไป "

กฎทองของการลดน้ำหนักเมื่อนับแคลอรี่ไม่เคยลดปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันเพื่อลดน้ำหนัก ประการแรกหากคุณแช่แข็งอยู่ที่ร่างเดียวเป็นเวลาหลายวันหรือหลายสัปดาห์ก็ไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่ลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่อง บางทีอาจเป็นเพียงแค่ว่าน้ำยังคงอยู่ในร่างกายของคุณและไขมันในขณะเดียวกันก็ยังคงจากไป แต่คุณไม่สามารถมองเห็นสิ่งนี้ได้บนตาชั่ง

ประการที่สองหากคุณลดปริมาณแคลอรี่ลงในแต่ละจุดของน้ำหนักคุณก็จะสามารถอยู่ในเกณฑ์ปกติที่ 1,000 กิโลแคลอรีได้ในที่สุด ดังนั้นกินต่อไปโดยขาดดุล 20% (ไม่มาก!) และไม่ต้องทำอะไรเลย สูงสุดตรวจสอบการคำนวณของคุณอีกครั้ง

แต่ถ้าคุณยังคงทรมานกับการเฉยเมยคุณสามารถเพิ่มทางเดินแคลอรี่ได้ ใช่คุณไม่ผิดที่จะยกมันขึ้นมา แต่คุณสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ต่อวันได้ไม่เกิน 50-100 กิโลแคลอรี คุณจะไม่ได้รับน้ำหนักที่หายไปกลับมา แต่เร่งการเผาผลาญของคุณ

3. "หากวันนี้ฉันฝ่าฝืนและรับประทานอาหารเกินเกณฑ์ที่กำหนดไว้วันรุ่งขึ้นจำเป็นต้องจัดให้มีวันอดอาหาร"

วันอดอาหารมักจะทำให้ร่างกายเครียดซึ่งนำไปสู่ความผิดปกติของการกิน คุณไม่ควรฝึกวันอดอาหารโดยไม่มีความจำเป็นพิเศษ นอกจากนี้ยังเป็นอีกปัจจัยลบสำหรับการเผาผลาญ หากคุณทานแคลอรี่เกินวันนี้ให้ลดในวันถัดไป แต่ไม่เกิน 200-300 กิโลแคลอรี

ร่างกายไม่ได้มองไปที่การขาดดุลในแต่ละวัน แต่โดยรวมเป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน ตัวอย่างเช่นหากคุณมีการขาดดุลในวันนี้และวันพรุ่งนี้ส่วนเกินการบำรุงรักษาจะออกมาในที่สุด อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินได้ตามโครงการ: "วันนี้ฉันจะอดอาหารพรุ่งนี้ฉันจะกินดี - และเมื่อสิ้นสุดหลายวันฉันจะขาดดุล" หากคุณทดลองกับร่างกายและให้อาหารน้อยเกินไปเป็นระยะมันจะเริ่มสะสมไขมัน "สำหรับวันที่ฝนตก" มากยิ่งขึ้นด้วยความยินดีอย่างยิ่ง

พยายามกินอย่างสมดุลโดยไม่ต้องกระโดดขึ้นลงอย่างกะทันหันเมื่อเทียบกับทางเดินแคลอรี่ของคุณ แต่ถ้าคุณละเมิดอย่าทุบตีตัวเอง เพียงแค่รับประทานอาหารให้ได้ปริมาณแคลอรี่ต่อวันและอย่าหิว น้ำหนักคุณจะลดลงอย่างแน่นอน

4. “ ฉันฝึกอย่างหนักจนไม่ต้องนับแคลอรี่ พวกเขาทั้งหมดถูกประมวลผลระหว่างชั้นเรียน "

ความเข้าใจผิดหลักอย่างหนึ่งของผู้เข้ารับการฝึกอบรมคือเมื่อออกกำลังกายคุณสามารถลืมข้อ จำกัด ในการรับประทานอาหารและไม่นับแคลอรี่ได้ แม้แต่การออกกำลังกายที่หนักหน่วงที่สุดก็ยังช่วยให้คุณเผาผลาญได้ไม่เกิน 600 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมง นี่คือช็อกโกแลตมากกว่า 1 แท่งเล็กน้อย หากคุณไม่ได้ควบคุมโภชนาการ 600 กิโลแคลอรีเหล่านี้จะได้รับการชดเชยอย่างรวดเร็วในระหว่างวัน ลองแบ่งปันด้วยตัวคุณเอง: โภชนาการคือการลดน้ำหนักกำจัดไขมันส่วนเกิน การฝึกคือคุณภาพของร่างกายความพอดี

นอกจากนี้ระวังอย่าให้การออกกำลังกายของคุณบริโภคแคลอรี่เป็นสองเท่า ตัวอย่างเช่นคุณใช้ไป 300 กิโลแคลอรีในระหว่างเรียนและจำไว้ว่าคุณสามารถกิน 300 กิโลแคลอรีเหล่านี้ได้โดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ แต่เมื่อคำนวณปริมาณแคลอรี่ต่อวันคุณมักจะคำนึงถึงการออกกำลังกายอยู่แล้วเมื่อคูณด้วยค่าสัมประสิทธิ์การออกกำลังกาย ดังนั้นทางเดินแคลอรี่ของคุณจึงบ่งบอกว่าคุณกำลังออกกำลังกาย ความผิดพลาดในการนับแคลอรี่ที่พบบ่อยนี้สามารถทำให้การลดน้ำหนักเป็นเรื่องยากมาก

5. "ฉันจัดการเพื่อลดน้ำหนักให้ได้ตามน้ำหนักที่ต้องการตอนนี้ฉันสามารถกินได้เหมือนเดิมและไม่นับแคลอรี่"

ปริมาณแคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในแต่ละวันทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเสมอ สมมติว่าคุณกินอาหารในช่วง 1700-1800 กิโลแคลอรีเป็นเวลานาน ร่างกายของคุณปรับตัวเข้ากับอาหารดังกล่าวดังนั้นพลังงาน "ส่วนเกิน" จะไม่มีเวลาในการประมวลผลและจะใช้ไปกับการสร้างเนื้อเยื่อไขมัน

จะหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้อย่างไร? เพิ่มปริมาณแคลอรี่ทีละน้อยไม่เกิน 50 กิโลแคลอรีใน 1-2 สัปดาห์ สิ่งนี้จะช่วยให้ร่างกายปรับสภาพใหม่และเร่งการเผาผลาญ แน่นอนว่ามันจะไม่สามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุดโดยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง เป็นไปได้มากว่าคุณจะหยุดที่ตัวเลขปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันโดยไม่คำนึงถึงการขาดดุล แต่กิโลกรัมที่ถูกทิ้งนั้นรับประกันว่าจะไม่กลับมาหาคุณ

หากคุณมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินคุณจะต้องตรวจสอบอาหารของคุณตลอดชีวิต ยังไม่มีการคิดค้นวิธีใดที่ช่วยรักษาน้ำหนักโดยไม่ควบคุมอาหาร ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่มองว่าโภชนาการที่เหมาะสมเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ ในชีวิต แต่พยายามที่จะนำมันเข้ามาในชีวิตของคุณอย่างต่อเนื่อง

การนับแคลอรี่เป็นวิธีลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพปลอดภัยและราคาไม่แพงซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ หากคุณไม่เพียง แต่ต้องการลดน้ำหนัก แต่ยังต้องรักษาสุขภาพของคุณด้วยคุณควรลืมเรื่องอาหารที่เข้มงวดไป แต่คุณยังต้องควบคุมอาหาร

หลังจากรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำหลายคนกลับมามีน้ำหนักอีกครั้ง และไม่ใช่การขาดความมุ่งมั่นหรือนิสัยการกินที่ไม่ดี นี่เป็นเพราะร่างกายพยายามที่จะกลับไปใช้ไขมันในปริมาณที่กำหนด

ปริมาณไขมันที่กำหนดคือเนื้อเยื่อไขมันในร่างกายมนุษย์ระดับหนึ่ง

จำนวนนี้เป็นรายบุคคลอย่างเคร่งครัดและขึ้นอยู่กับพันธุกรรมระดับกิจกรรม ฯลฯ แต่ไม่ว่าจะเป็นอะไรก็ตามร่างกายจะพยายามรักษาปริมาณนี้ไว้ไม่เปลี่ยนแปลง

ร่างกายเก็บไขมันอย่างไร

ชะลอการเผาผลาญ

ยิ่งคุณถอยห่างจากปริมาณไขมันเป้าหมายมากเท่าไหร่ร่างกายก็จะยับยั้งการสูญเสียไขมันได้มากขึ้นโดยการบังคับให้ระบบพลังงานของคุณ การตอบสนองของชีววิทยาต่อการอดอาหาร: แรงผลักดันในการเพิ่มน้ำหนัก ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพที่สุด ไมโตคอนเดรีย - แหล่งพลังงานของเซลล์ - เริ่มผลิตพลังงานมากขึ้นจากเชื้อเพลิงที่น้อยลง

ในขณะเดียวกันการเผาผลาญอาหารก็ช้าลงปริมาณพลังงานที่คุณใช้ในกิจกรรมปกติลดลงแม้ผลกระทบด้านความร้อนจะลดลง ผลของการเปลี่ยนแปลงของ circadian ในการใช้พลังงานการเปลี่ยนแปลงภายในเรื่องและการลดน้ำหนักที่มีผลต่อความร้อนของอาหาร อาหาร - จำนวนแคลอรี่ที่คุณใช้ในการย่อยอาหาร

และยิ่งคุณลดไขมันได้มากเท่าไหร่ร่างกายก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้นเท่านั้น ยิ่งไปกว่านั้นยิ่งคุณสัมผัสกับการทดสอบในร่างกายบ่อยเท่าไหร่ก็ยิ่งเรียนรู้ที่จะประหยัดพลังงานได้ดีขึ้นเท่านั้น นั่นคือในความพยายามครั้งที่สี่ของคุณในการลดน้ำหนักด้วยอาหารแคลอรี่ต่ำไขมันจะลดลงช้ากว่าในสามครั้งแรกมาก

ฮอร์โมนความหิว

เมื่อคุณลดน้ำหนักเซลล์ไขมันของคุณจะหดตัวกระตุ้นการหลั่งของเลปตินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่ม

ศึกษา การส่งสัญญาณเลปตินความอ้วนและความสมดุลของพลังงาน แสดงให้เห็นว่าในระหว่างการขาดดุลแคลอรี่การลดลงของระดับเลปตินในพลาสมามีมากกว่าอัตราการลดลงของไขมันในร้าน ยิ่งไปกว่านั้นระดับนี้ยังคงอยู่ในระดับต่ำเป็นระยะเวลาหนึ่งหลังจากที่น้ำหนักคงที่ ซึ่งหมายความว่าแม้จะรับประทานอาหารเสร็จแล้ว แต่ก็ยังยากที่คุณจะได้รับอย่างเพียงพอ

ในขณะเดียวกันการขาดแคลอรี่ทำให้ระดับเกรลินเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกหิว ดังนั้นคุณจึงรู้สึกหิวอยู่ตลอดเวลาอาหารไม่ทำให้อิ่มและร่างกายของคุณจะอนุรักษ์พลังงานซึ่งเป็นสภาวะที่เหมาะสำหรับการเพิ่มน้ำหนัก

และเมื่อคุณเลิกอดอาหารคุณไม่เพียง แต่กลับไปที่น้ำหนักเดิม แต่ยังเพิ่มมากขึ้นอีกด้วย

ทำไมคุณถึงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหลังจากอดอาหาร

ปริมาณไขมันเป้าหมายที่เราพูดถึงข้างต้นนั้นพิจารณาจากจำนวนและขนาดของเซลล์ไขมันของคุณ เมื่อคุณเลิกอาหารเซลล์ไขมันที่หดตัวจะขยายใหญ่ขึ้นอีกครั้ง ตามทฤษฎีแล้วสิ่งนี้ควรแจ้งให้ร่างกายทราบว่าน้ำหนักกลับคืนมาและไม่มีการขาดแคลอรี่อีกต่อไปดังนั้นคุณสามารถหยุดประหยัดพลังงานได้

อย่างไรก็ตามการทดลอง น้ำหนักกลับคืนมาหลังจากการลดน้ำหนักอย่างต่อเนื่องมาพร้อมกับการยับยั้งการเกิดออกซิเดชั่นของไขมันในอาหารและ adipocyte hyperplasia ในหนูทดลองเขาพิสูจน์แล้วว่าการฟื้นตัวของน้ำหนักอย่างรวดเร็วหลังจากลดน้ำหนักกระตุ้นให้เกิดการสร้างเซลล์ไขมันใหม่

ยิ่งคุณมีเซลล์ไขมันมากเท่าใดขนาดเฉลี่ยก็จะยิ่งเล็กลง การขาดเซลล์ไขมันและระดับเลปตินที่ลดลงส่งสัญญาณให้ร่างกายทราบว่าไขมันยังอยู่ในระดับต่ำดังนั้นร่างกายของคุณจึงยังคงอนุรักษ์พลังงาน ทั้งหมดนี้บังคับให้คุณเก็บไขมันไว้มากกว่าก่อนอาหาร

ปรากฎว่าในการลดน้ำหนักอย่างแท้จริงคุณต้องหลีกเลี่ยงการเผาผลาญที่ชะลอตัวลงอย่างรวดเร็วในระหว่างการรับประทานอาหารและกลับไปรับประทานอาหารตามปกติอย่างถูกต้องหลังจากนั้น ลองมาดูกลยุทธ์สามประการที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักโดยไม่ต้องชะลอการเผาผลาญและกลับไปที่ปริมาณแคลอรี่โดยไม่ทำให้อ้วน

สามกลยุทธ์ในการลดน้ำหนักอย่างได้ผล

1. ค้นหาการขาดดุลแคลอรี่ของคุณ

ก่อนอื่นคุณต้องหาแคลอรี่โปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต (BJU) ที่คุณบริโภคโดยไม่มีข้อ จำกัด ใด ๆ เป็นเวลาสามวันเพียงแค่อ่านคุณค่าทางโภชนาการของทุกสิ่งที่คุณกินบนกระดาษหรือในอาหารเสริมพิเศษ

จากนั้นหาจำนวนแคลอรี่ที่คุณต้องบริโภคเพื่อลดไขมันโดยไม่ทำให้ระบบเผาผลาญช้าลง ลองวิธีที่ง่ายที่สุด: รับน้ำหนักเป็นกิโลกรัมแล้วคูณด้วย 26.5 ตัวอย่างเช่นหากคุณมีน้ำหนัก 60 กก. คุณจะต้องบริโภค 1,590 แคลอรี่เพื่อลดน้ำหนัก

อย่าถือเอาความหมายนี้เป็นความจริงเด็ดขาด นี่เป็นเพียงจุดเริ่มต้นจำนวนคร่าวๆที่จะเริ่มต้น

ในการค้นหาจำนวนแคลอรี่ของคุณคุณต้องตรวจสอบสภาพของคุณอย่างรอบคอบ

หากคุณรู้สึกขาดพลังงานและหิวอย่างต่อเนื่องคุณต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี่เล็กน้อยมิฉะนั้นการขาดดุลจะนำไปสู่การปรับตัวและชะลอการเผาผลาญ

หากคุณรู้สึกดีและไม่หิวในทางกลับกันคุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ลงได้ แต่ขอแนะนำให้ค่อยๆทำเช่นนี้เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วจะทำให้ระบบเผาผลาญของคุณช้าลงอีกครั้ง

2. ปฏิบัติตามอาหารย้อนกลับเพื่อออกไปข้างนอก

เมื่อคุณบรรลุเป้าหมายก็ถึงเวลาเพิ่มปริมาณแคลอรี่ อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนไปใช้แคลอรี่ที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วสามารถนำไปสู่การสร้างเซลล์ไขมันใหม่และการเพิ่มน้ำหนัก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ให้ใช้อาหารย้อนกลับ

สาระสำคัญของอาหารนี้คือการเพิ่มแคลอรี่ทีละน้อย - 80-100 กิโลแคลอรีต่อวัน วิธีนี้ช่วยให้คุณเร่งความเร็วขึ้นเล็กน้อยชะลอตัวลงหลังจากที่ขาดแคลอรี่เป็นเวลานานกลับสู่บรรทัดฐานของสารอาหารและในขณะเดียวกันก็ไม่ให้น้ำหนักเกิน

การเพิ่มขึ้นที่เฉพาะเจาะจงขึ้นอยู่กับการขาดแคลอรี่ของคุณมากเพียงใดคุณรู้สึกอย่างไรและกลัวว่าจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหลังจากรับประทานอาหารเสร็จ หากคุณเคยสร้างการขาดแคลอรี่จำนวนมากรู้สึกอ่อนแอและไม่กลัวที่จะลดไขมันหลังจากเลิกทานคุณสามารถกระโดดครั้งใหญ่และเพิ่มแคลอรี่ 200-500 อย่างรวดเร็ว

หากคุณรู้สึกดีกับการควบคุมอาหารและไม่ต้องการรับไขมันส่วนเกินเพียงกรัมเดียวให้เพิ่มแคลอรี่อย่างระมัดระวัง ตัวอย่างเช่นเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตและไขมันในอาหารของคุณ 2-10% ในแต่ละสัปดาห์

3. ค้นหาชัยชนะเล็ก ๆ เพื่อเสริมสร้างความมุ่งมั่นของคุณ

เราได้พูดคุยกันแล้วว่าการกระโดดจากอาหารแคลอรี่ต่ำไปเป็นอาหารปกติจะทำให้ผลลัพธ์ของคุณแย่ลงได้อย่างไร ดังนั้นพยายามหลีกเลี่ยงการเสีย

ความรู้สึกไม่สบายตัวจากการขาดแคลอรี่ต้องได้รับการชดเชยด้วยความพึงพอใจทางจิตใจ คุณจะไม่สามารถรอนานกับการคาดหวังผลลัพธ์ง่ายๆ - คุณต้องการชัยชนะเล็ก ๆ ทุกวัน

ขจัดสถานการณ์ที่ทำให้คุณรู้สึกผิดและขจัดความสุขเล็ก ๆ น้อย ๆ ออกไป

ตัวอย่างเช่นหากคุณเกินปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่กำหนดไว้ตลอดเวลาทำไมไม่ลองเพิ่มขึ้น

เมื่อคุณเข้าใจว่าคุณสามารถปฏิบัติตามอาหารและรักษาให้อยู่ในเกณฑ์ปกติและในขณะเดียวกันคุณก็รู้สึกดีไม่มีความอ่อนแอและความหิวโหยคุณก็เริ่มสนุกกับกระบวนการนี้และนี่คือกุญแจสำคัญในการรับประทานอาหารที่ยาวนานพร้อมผลลัพธ์ที่ยั่งยืน