วิธีการปรุงโจ๊กข้าวสาลีจากเกล็ด โจ๊กข้าวสาลีแตกหน่อ วิธีการปรุงโจ๊กจากสะเก็ดข้าวสาลีงอกในหม้อหุงช้า

เสิร์ฟ: 1 ชิ้นใหญ่ (~ 220-250 กรัม)

คุณจะต้องการ:

• 30 กรัม เกล็ด (ลูกเดือย / ข้าวสาลี / บัควีท / ข้าว (40 กรัม) - ใด ๆ ในขณะที่สามารถผสมเกล็ดได้ดังนั้นจึงแนะนำความหลากหลายเพิ่มเติมในอาหารของทารก)(~ 2 ช้อนโต๊ะเต็มพร้อมสไลด์);
• น้ำ 125 มล.
• นม 125 มล.
• หยิก เกลือ (ตามต้องการ)
• เนยหรือน้ำมันพืช
• สารให้ความหวาน: น้ำตาล, น้ำเชื่อมอาร์ติโช้คเยรูซาเล็ม, น้ำผึ้ง, น้ำเชื่อมเมเปิ้ล, แยม, ผลไม้หวาน - ตามต้องการและตามฤดูกาล

การทำอาหาร:

1. ผสมน้ำกับนม ตั้งบนเตา ในขณะที่ส่วนผสม (ครึ่งนม) เดือด ให้วัดจำนวนเกล็ดที่ต้องการ สำหรับเด็กเล็กหรือเด็กที่ชอบเนื้อโจ๊กที่เรียบเนียนสม่ำเสมอ ซีเรียลสามารถบดในเครื่องบดกาแฟได้
2. เกลือนมต้ม (ถ้าคุณใช้น้ำตาลให้ใส่คนให้เข้ากัน) เราลดไฟ (ถ้าคุณมีเตาไฟฟ้าให้ลดความร้อนลงเหลือ 2-3 หน่วย) ด้วยการกวนแบบเข้มข้นให้เทสะเก็ดลงในกระแสบาง ๆ หากคุณมีสะเก็ดบดเพื่อหลีกเลี่ยงก้อนให้คนโจ๊กในทิศทางเดียวเท่านั้น
3. ต้มโจ๊กใต้ฝา 2-3 นาที
4. นำออกจากเตา ถ้าเป็นไปได้ ให้ต้มใต้ฝาอีก 10 นาที
5. เพิ่มเนยและสารให้ความหวาน ผสมให้เข้ากัน

ทานให้อร่อย!

16 กันยายน 2018

ข้าวฟ่างเป็นพืชธัญพืชที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อซึ่งมีองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นที่สุด ทุกวันนี้ มีคนเพียงไม่กี่คนที่ใช้ข้าวฟ่างในรูปแบบดั้งเดิมในการปรุงอาหารหลากหลายเมนู หลายคนชอบสะเก็ดลูกเดือยประโยชน์และอันตรายที่เราพูดถึงในบทความของวันนี้

องค์ประกอบทางเคมี

ไม่เป็นความลับที่ข้าวฟ่างไม่ได้เป็นแหล่งของไฟเบอร์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิตามิน แร่ธาตุ ธาตุขนาดเล็กและมาโครอีกด้วย ข้าวฟ่างต้องมีทักษะพิเศษในการปรุงอาหาร แต่สะเก็ดที่ทำจากลูกเดือยจะปรุงได้ง่ายกว่ามาก

ในหมายเหตุ! ข้าวฟ่างและเกล็ดไม่ได้ทำมาจากข้าวสาลีอย่างที่หลายคนคิดผิด แต่มาจากข้าวฟ่าง

วันนี้ผู้ผลิตเสนอซีเรียลประเภทต่างๆ อย่างแรกก็เพียงพอที่จะเทของเหลวร้อนและทิ้งไว้สักครู่ หลังจำเป็นต้องผ่านการอบชุบด้วยความร้อนอย่างไรก็ตามระยะเวลาในการปรุงอาหารนั้นน้อยกว่าข้าวฟ่างแบบคลาสสิก

ไม่มีการใช้สารเคมีในกระบวนการผลิตเกล็ดลูกเดือย ข้าวฟ่างทำความสะอาดแล้วนึ่ง ด้วยความช่วยเหลือของมวลรวมพิเศษ ซีเรียลจะถูกรีดเป็นเกล็ดบาง ๆ ซึ่งเราเคยเห็นบนชั้นวางของในร้าน

ก่อนที่เราจะพูดถึงองค์ประกอบทางเคมีของเกล็ดลูกเดือย ฉันต้องการให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคุณค่าทางโภชนาการของพวกมัน มันจะคล้ายกับข้าวฟ่าง ในรูปแบบดิบไม่สามารถเรียกได้ว่าสะเก็ดลูกเดือยเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำเพราะค่าพลังงานของพวกมันถึง 343 กิโลแคลอรี แต่ในรูปแบบสำเร็จรูป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสะเก็ดปรุงโดยใช้น้ำ ปริมาณแคลอรี่จะลดลงและแทบจะไม่ถึง 100 กิโลแคลอรี

แน่นอนว่าส่วนใหญ่อยู่ในคาร์โบไฮเดรตซึ่งเรียกกันว่าช้า เกล็ดข้าวฟ่างเสิร์ฟให้คุณอิ่มนาน นอกจากนี้ เกล็ดลูกเดือยยังเป็นแหล่งพลังงานอีกด้วย มีไขมันเพียงเล็กน้อยในพืชผลธัญพืช แต่มีที่สำหรับโปรตีนจากพืช ในเกล็ดลูกเดือย 100 กรัม จะมีโปรตีนมากกว่า 11 กรัมเล็กน้อย

องค์ประกอบส่วนประกอบ:

• กรดนิโคตินิก;
• ฟลูออรีน;
• เบต้าแคโรทีน;
• โอเมก้า - 3 และ 6;
• แป้ง;
• แมงกานีส;
• แมกนีเซียม;
• วิตามินเอ;
• แคลเซียม;
• วิตามินบี
• น้ำตาล;
• เซลลูโลส;
• โซเดียม;
• เฟอร์รัม;
• โทโคฟีรอ;
• นิกเกิล;
• ใยอาหาร

เห็นด้วย องค์ประกอบทางเคมีของเกล็ดลูกเดือยนั้นมีเอกลักษณ์และหลากหลายอย่างแท้จริง

ในหมายเหตุ! นักวิทยาศาสตร์ได้ข้อสรุปว่าเกล็ดลูกเดือยหนึ่งมื้อตอบสนองความต้องการธาตุเหล็กในแต่ละวันของร่างกายผู้ชายได้ 100% แต่ผู้หญิงที่กินซีเรียลในส่วนเดียวกันสามารถชดเชยการขาดธาตุเหล็กได้เพียง 44%

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ใด ๆ นั้นเกี่ยวข้องกับองค์ประกอบทางเคมีเป็นหลัก คุณได้เห็นแล้วว่าข้าวฟ่างมีประโยชน์อย่างไรในองค์ประกอบ เกล็ดที่ทำจากธัญพืชนี้ไม่ได้ด้อยกว่าบรรพบุรุษของพวกมันเลย มากขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:

• การทำให้ระดับฮอร์โมนเป็นปกติ
• การเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูก
• ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
• ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• การปรับปรุงการบีบตัวของลำไส้
• การทำให้ลำไส้เป็นปกติ
• การขับสารประกอบโลหะหนักออกจากร่างกาย
• เสริมสร้างระบบไหลเวียนโลหิต
• ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
• ผลการเสริมสร้างความเข้มแข็งทั่วไปต่อร่างกาย
• ช่วยให้ผมและเล็บแข็งแรง

เกล็ดข้าวฟ่างมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณสมบัติในการทำความสะอาด สถานการณ์ทางนิเวศวิทยาที่ไม่เอื้ออำนวย, ผลกระทบของปัจจัยภายนอกเชิงลบ, จังหวะชีวิตที่บ้าคลั่ง, การขาดวิตามิน - ทั้งหมดนี้ส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์และอายุขัย

แม้แต่อาหารเช้าอย่างรวดเร็วที่ทำจากเกล็ดลูกเดือยก็ช่วยฟื้นฟูร่างกายและกำจัดสารอันตราย สารพิษ โลหะและตะกรันที่สะสมไว้ ในเรื่องนี้สภาพของเส้นผมแผ่นเล็บจะดีขึ้นและสีผิวที่แข็งแรงจะกลับคืนสู่สภาพเดิม

ตามแนวทางปฏิบัติ แพทย์ประจำตัวมักจะแนะนำเกล็ดลูกเดือยในอาหารของผู้ป่วยที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ ของระบบย่อยอาหาร แต่สะเก็ดลูกเดือยมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับการประสานงานของอวัยวะย่อยอาหารเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถรวมอยู่ในอาหารของผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคทางเดินน้ำดีและถุงน้ำดี

เกล็ดข้าวฟ่างมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อมีน้ำหนักตัวมากเกินไป โรคอ้วนเป็นเพียงความหายนะของศตวรรษของเรา ของว่างขณะเดินทาง อาหารสะดวกซื้อและอาหารจานด่วน การขาดการออกกำลังกายตอบสนองต่อน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ซึ่งบางครั้งอาจกำจัดได้ยากมาก

การบริโภคเกล็ดลูกเดือยเป็นประจำในอาหารช่วยปรับปรุงการเผาผลาญ และหากคุณผสมผสานโภชนาการด้านอาหารเข้ากับการออกกำลังกาย คุณก็จะสามารถปั้นหุ่นในฝันของคุณได้

เกล็ดลูกเดือยยังมีประโยชน์สำหรับหัวใจ การบริโภคผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและทำให้ระดับความดันโลหิตเป็นปกติ

ขอแนะนำให้แนะนำซีเรียลดังกล่าวในเมนูของคนในกลุ่มอายุต่างๆ แต่เมื่อเลือกซีเรียลให้ใส่ใจกับวันหมดอายุ หากคุณซื้อสะเก็ดที่หมดอายุแล้วหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนพวกเขาจะได้รับรสขมและจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ

สั้น ๆ เกี่ยวกับข้อห้าม

แม้จะมีรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สมควรได้รับ แต่ก็มีข้อห้ามบางประการสำหรับการใช้เกล็ดลูกเดือย เช่นเดียวกับซีเรียลอื่น ๆ ข้าวฟ่างมีกลูเตนซึ่งน่าเสียดายที่ทุกสิ่งมีชีวิตไม่ยอมรับ หากแพ้กลูเตนเป็นรายบุคคล จะต้องแยกเกล็ดลูกเดือยออกจากอาหาร

ในกรณีอื่นๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อวินิจฉัยแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะ การกินซีเรียลเกล็ดต้องได้รับการยินยอมจากผู้เชี่ยวชาญที่เข้าร่วม

นักโภชนาการคนใดจะบอกคุณว่าเมื่อเริ่มต่อสู้กับน้ำหนักเกิน คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและครบถ้วน หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำคือเกล็ดข้าวสาลี ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อดีและข้อดีที่สำคัญมากมาย มีตัวเลือกการทำอาหารหลายอย่าง เข้ากันได้ดีกับผลไม้ ถั่ว เบอร์รี่ ผลไม้แห้ง และผลิตภัณฑ์จากนม

วันนี้เราขอพูดในสองหัวข้อหลัก: "เกล็ดข้าวสาลี - ประโยชน์และโทษ" และวิธีการปรุงสะเก็ดเหล่านี้ให้ไม่เพียงดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยอีกด้วย

อย่าลืมทานข้าวเช้า

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าอาหารเช้าเป็นมื้อหนึ่งที่ไม่ควรข้าม โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังลดน้ำหนัก เพื่อเติมพลังให้ทั้งวัน ให้ความร่าเริงและอารมณ์ดี ให้ความแข็งแกร่งสำหรับความสำเร็จในแต่ละวันในอนาคต - นี่คือภารกิจของอาหารเช้าของคุณ

ซีเรียลที่ประกอบด้วยซีเรียลเป็นกุญแจสู่ความร่าเริงและความอิ่มเอมที่อาหารเช้าจะมอบให้คุณ การรับประทานข้าวสาลีเกล็ดและซีเรียลในตอนเช้านั้นดีต่อร่างกาย การหุงข้าวอย่างรวดเร็ว ประหยัดเวลา และทำให้อร่อยได้ง่ายๆ

สะเก็ดข้าวสาลีสามารถนึ่งด้วยน้ำเดือด พวกเขาสามารถเติมนมเย็น kefir ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตหวาน เมื่อเติมน้ำผึ้งและถั่วลงไป คุณจะได้คลังของธาตุที่มีประโยชน์และวิตามินที่ซ่อนอยู่ในจานเดียว

ประโยชน์ของเกล็ดข้าวสาลี

มาพูดถึงเหตุผลที่สะเก็ดข้าวสาลีมีประโยชน์ต่อร่างกายของเรามาก ความคิดเห็นที่เป็นบวกอย่างยิ่งและน่ายกย่อง พวกเขาคู่ควรกับการอนุมัตินี้หรือไม่? แน่นอนใช่

ประการแรกพวกมันมีประโยชน์มากสำหรับลำไส้เพราะมีเส้นใยจำนวนมาก การบริโภคเกล็ดข้าวสาลีทุกเช้า คุณจะลืมปัญหาเร่งด่วนของคนลดน้ำหนักอย่างอาการท้องผูกไปตลอดกาล ไม่มีอาการคลื่นไส้ ปวดท้อง ท้องอืด ฯลฯ

ประการที่สอง ซีเรียลมีรายการองค์ประกอบที่เหมาะสมพอสมควรจากตารางธาตุ ได้แก่ สังกะสีและทองแดง แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส แคลเซียมและสังกะสี โพแทสเซียมและแมกนีเซียม เหล็ก และอื่นๆ อีกมากมาย ไม่ต้องพูดถึงวิตามิน: A, B1, D, E, B2, B3, B12

ประการที่สาม แพทย์มักจะใส่เกล็ดข้าวสาลีในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวานและผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจ พวกเขาสามารถช่วยเราให้รอดพ้นจากศัตรูเช่นคอเลสเตอรอล มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับหัวใจและหลอดเลือดคือเกล็ดจมูกข้าวสาลีซึ่งมีเส้นใยจำนวนมาก

พวกเขาบอกว่าเกล็ดข้าวสาลีที่คุณกินเป็นอาหารเช้าเป็นกุญแจสำคัญในการยืดอายุผิวที่อ่อนเยาว์ ปรับปรุงสภาพของเส้นผมและเล็บ

ซีเรียลซีเรียลเป็นเพียงความช่วยเหลือที่ดีในการต่อสู้กับโรคหวัดและโรคอักเสบ เบทาอีน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเกล็ดข้าวสาลี ช่วยให้ร่างกายของเรารับมือกับการติดเชื้อประเภทต่างๆ ได้เร็วขึ้น ชะลอการอักเสบ ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นและสมานแผล

ป้องกันมะเร็ง

จากการศึกษาพบว่า คนที่กินข้าวสาลีเกล็ดกับนม โยเกิร์ต kefir หรือน้ำผึ้งทุกวันเป็นอาหารเช้าช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดเนื้องอกมะเร็งได้อย่างมาก ตัวอย่างเช่น นักเลี้ยงลูกด้วยนมวิทยากล่าวว่าผู้หญิงที่ต้องการหลีกเลี่ยงมะเร็งเต้านมเพียงต้องการบริโภคข้าวสาลีเกล็ด 25-30 กรัมวันละครั้ง

เนื่องจากข้าวสาลีเกล็ดช่วยขจัดสารพิษและสารอันตรายต่างๆ ออกจากร่างกาย ผู้ที่รับประทานมันจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้

มาว่ากันถึงอันตรายของเกล็ดข้าวสาลี

ความจริงแล้วอาหารประเภทนี้จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายคุณ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวอาจเป็นได้เฉพาะผู้ที่มีอาการแพ้ข้าวสาลีอย่างเรื้อรัง นอกจากนี้ จะไม่เป็นอันตรายหากคุณไม่เติมเกล็ดน้ำตาล ผลไม้แห้ง และถั่วในปริมาณมาก

ทำอาหารอย่างไร

เราต้องการบอกทันทีว่าควรทำซีเรียลเป็นอาหารเช้าด้วยการปรุงอาหาร ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าซีเรียลที่คุณเพียงแค่ต้องลวกด้วยน้ำเดือดและรอสองสามนาทีเพื่อให้พร้อมไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายมากนัก นอกจากนี้ตามกฎแล้วซีเรียลดังกล่าวมีสารเติมแต่งต่าง ๆ จำนวนมาก "ไม่จำเป็น" สำหรับร่างกายของเรา: สีย้อม, สารกันบูด, สารเพิ่มความข้น, รสชาติ ฯลฯ

บนชั้นวางของร้านค้า พยายามใช้แป้งสาลีซึ่งเป็นสูตรที่ใช้ทำอาหาร เราเอากระทะเล็ก ๆ แล้วเทน้ำลงไป (คุณสามารถรีดนมได้) เพิ่มเกลือหรือน้ำตาลตามต้องการและเพื่อลิ้มรส เราใส่ไฟ เราใส่ข้าวสาลีหรือเกล็ดซีเรียลอื่น ๆ ในอัตราส่วน 1: 2 และปรุงอาหารหลังจากอ่านเคล็ดลับการทำอาหารบนบรรจุภัณฑ์แล้ว โดยปกติเวลาในการปรุงอาหารคือสิบห้าถึงยี่สิบนาที สักพักคุณสามารถใส่โจ๊กบนจานใส่น้ำผึ้งถั่วหรือผลไม้ เฉพาะในกรณีนี้ด้วยสูตรดังกล่าวเท่านั้นโจ๊กจะไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอุดมไปด้วยกลิ่นหอมและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

อย่ากลัวที่จะทดลอง

อย่างไรก็ตามซีเรียลทุกชนิดเข้ากันได้ดีไม่เพียง แต่กับส่วนผสมที่หวานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักด้วย มันง่ายมากที่จะลดน้ำหนักในซีเรียล แต่หลายคนกลัวว่าพวกเขาจะเบื่อผลิตภัณฑ์นี้อย่างรวดเร็ว สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นหากคุณเปลี่ยนส่วนผสมที่เติมลงในเกล็ดข้าวสาลี รวมส่วนประกอบที่มีประโยชน์ต่างๆ เข้าด้วยกัน และทำให้ได้จานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ อย่ากลัวที่จะทดลองในด้านการทำอาหาร ปรุงแพนเค้กและแพนเค้กจากซีเรียล อบ การลดน้ำหนักจะรวดเร็ว อร่อย และน่าพึงพอใจ หากเกล็ดข้าวสาลีและซีเรียลซีเรียลปรากฏอยู่บนโต๊ะของคุณ ทานให้อร่อย!

โจ๊กข้าวสาลีเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก เกล็ดข้าวสาลีเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแม่บ้านสมัยใหม่ซึ่งไม่ต้องปรุงอาหารก็เพียงพอที่จะเทนมหรือน้ำและคุณจะได้โจ๊กข้าวสาลีที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ในการเตรียมโจ๊กข้าวสาลี 1 มื้อคุณต้อง:

• นำน้ำ 200 มล. ไปต้มในกระทะ
• เพิ่ม Myllyn Paras Wheat Flakes 100 มล.
• ผสมให้เข้ากันและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
• เพิ่ม 1 ช้อนชา น้ำตาลและ½ช้อนชา เกลือ
• หลังจากปิดเตาแล้ว ให้เคี่ยวใต้ฝาสักสองสามนาที ข้าวต้มพร้อม!

ในการทำให้โจ๊กแห้งและร่วน คุณสามารถปรุงในเตาอบแทนการใช้เตา โปรดทราบว่าที่จับและฝาปิดหม้อไม่มีชิ้นส่วนพลาสติก

โจ๊กข้าวสาลีสำหรับเด็ก

บางครั้งอาจเป็นเรื่องยากที่จะโน้มน้าวให้เด็กกินข้าวต้มที่ดีต่อสุขภาพ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องรู้เทคนิคและขั้นตอนการทำอาหารและเสิร์ฟอย่างสร้างสรรค์ ข้าวต้มสำหรับเด็กสามารถต้มในหม้อต้มสองชั้นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดีและย่อยง่าย ให้ใช้นมแทนน้ำ เพราะโจ๊กกับนมจะดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า และมีกลิ่นหอมกว่า
คุณสามารถเติมน้ำมันลงในจานได้แล้ว และคุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กข้าวสาลีพร้อมแยม ผลไม้ เห็ดทอด หรือแม้แต่เนื้อสัตว์หรือตับ
ข้าวต้มสำหรับเด็กเป็นอาหารหลักที่ใช้เป็นอาหารเสริมมื้อแรก
ด้วยความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันจึงเหมาะสำหรับเด็กที่ยังไม่ได้ถอนฟัน
โจ๊กข้าวสาลีมีแร่ธาตุจำนวนมาก เช่น สังกะสี เบต้าแคโรทีน เหล็ก ฟอสฟอรัส
รวมทั้งวิตามิน B และ E ที่เสริมสร้างและปรับปรุงผิว เล็บ และผม
อนุญาตให้ทารกอายุไม่เกิน 6-7 เดือนกินซีเรียลที่ปราศจากนมเท่านั้น
โจ๊กข้าวสาลีมีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยขจัดสารพิษและสารอันตรายในร่างกาย
โจ๊กข้าวสาลีช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเสริมสร้างหลอดเลือดและมีผลดีต่อกิจกรรมทางจิตของร่างกาย

โจ๊กนี้สามารถรับประทานเป็นจานอิสระหรือใช้เป็นกับข้าว

tortillas บางสำหรับอาหารเช้า? มันง่าย! ฉันเสนอให้ทำอาหารเหล่านี้ในวันนี้ สามารถเสิร์ฟได้ง่ายๆ โดยทาเนยหรือห่อด้วยไส้อะไรก็ได้ และที่สำคัญสามารถสร้างขึ้นเพื่ออนาคตได้ คนรัก Lavash จะรักมัน

วัตถุดิบ

• เกล็ดข้าวฟ่าง - 2 กอง
• น้ำ - 2 กอง
• นม - 1/2 ถ้วย
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• แป้ง (+ สำหรับปัดฝุ่น) - 3.5 กอง
• น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร

ทอดเค้กที่เกิดในแต่ละด้านประมาณหนึ่งนาทีโดยใช้ไฟปานกลาง คุณสามารถโยนมันลงในกระทะโดยตรงด้วยการวิ่ง พูดง่ายๆ ก็คือ หมุนมันด้วยมือข้างหนึ่ง และใช้อีกมือหนึ่งที่เตา พวกมันปรุงได้อย่างรวดเร็ว คุณสามารถทอดมันในกระทะที่แห้งแล้วทาเนยด้วยเนย หรือจะทาน้ำมันในกระทะแต่ละครั้งด้วยน้ำมันพืช (แม้ว่าด้านหนึ่งของเค้กจะยังเหลือแป้งอยู่เล็กน้อย) เค้กจะลอยขึ้นเล็กน้อยเมื่อทอด บางครั้งอาจบวมด้วยซ้ำ เราวางซ้อนกันเพื่อไม่ให้แห้ง

คุกกี้เหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า พวกเขาสามารถเสิร์ฟร้อนหล่อลื่นด้วยเนยหรือห่อด้วยไส้ใดก็ได้ ฉันทำด้วยแอปเปิ้ลคาราเมลหวานและเปรี้ยว ใส่เนื้อ กับแยมเท่านั้น หรือจะใช้แทนขนมปังก็ได้
แป้งสำหรับ tortillas สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในถุงพลาสติกได้ 2-3 วัน เค้กสำเร็จรูปยังถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหลายวันในถุง
เมื่อร้อนจะคล้ายกับแพนเค้กมากและเมื่อเย็นลงจะมีลักษณะคล้ายขนมปังพิต้า

ช่วยเหลือตัวคุณเอง! ทานให้อร่อย!