ทำบาร์บีคิวแนวดิ่งด้วยตัวเองจากถังแก๊ส คำแนะนำ: วิธีทำเตาอั้งโล่ออกจากถังแก๊ส เตาอั้งโล่จากท่อและกับท่อ

มันยากที่จะจินตนาการวันหยุดพักผ่อนในประเทศโดยไม่ต้องบาร์บีคิวหรือย่าง ตลาดสมัยใหม่ มีบาร์บีคิวมากมาย การออกแบบที่แตกต่างกัน... อย่างไรก็ตามไม่จำเป็นต้องซื้อเตาอั้งโล่ - มันไม่ยากที่จะทำอุปกรณ์ด้วยตัวเอง หนึ่งในตัวเลือก เตาอบแบบโฮมเมด สำหรับการปรุงอาหารเนื้อสัตว์ - ย่างจากถังแก๊ส

เป็นจริงสะดวกสามารถมีความแตกต่าง การปรากฏ - ตัวอย่างเช่นรูปร่างของหัวรถจักรไอน้ำ - และเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยม กระท่อมฤดูร้อน... วิธีการทำเตาอั้งโล่แบบนี้เราจะพิจารณาในเนื้อหานี้

เราทำเตาอั้งโล่ออกมาจากกระบอกโลหะ

ก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจว่าจะสร้างบาร์บีคิวจากตู้คอนเทนเนอร์หรือไม่ ตัวเลือกที่ดีที่สุด... ยังคงเป็นไปได้จากเกือบทุกวัสดุที่มีอยู่: เตาเตาบาร์เรลแผ่นโลหะที่ไม่จำเป็นอิฐ - มีตัวเลือกทะเล

คลังภาพของตัวเลือกสำเร็จรูป

ประโยชน์ที่ได้รับ

ข้อได้เปรียบและข้อได้เปรียบหลักประการแรกที่สร้างความแตกต่างให้กับบาร์บีคิวในบ้านคือเศรษฐกิจเมื่อเปรียบเทียบกับการซื้อบาร์บีคิวสำเร็จรูป แม้ว่าจะไม่มีถังแก๊สเก่า ๆ ในฟาร์มคุณสามารถซื้อตู้คอนเทนเนอร์ในราคาถูกได้ มันเป็นเพียงการเตรียมความพร้อมอย่างเหมาะสมสำหรับการเปลี่ยนเป็นเตาอั้งโล่

ข้อดีอื่น ๆ ของเตาอั้งโล่รวม:

มันคุ้มค่าที่จะสังเกตขนาดของโครงสร้าง: บนตะแกรงจากกระบอกสูบคุณสามารถทำอาหารได้มากเป็นสองเท่าของเนื้อย่างที่ทำจากโลหะ

ผู้ใช้มักจะค้นหา:

ข้อเสีย

ข้อเสียของการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวรวมถึง:

1. ลักษณะที่ไม่น่าดูของกระบอกสูบมาตรฐานโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเก่า การลอกสีแดงรอยบุบและรอยเชื่อมจะทำลายความสวยงามของบาร์บีคิวหากไม่ได้ถูกปรับแต่ง มันจะดีกว่าที่จะใช้การเคลือบทนความร้อน - นี้จะช่วยป้องกันการเผาไหม้ในระหว่างการปรุงอาหาร
2. การก่อสร้างขนาดใหญ่ - บาร์บีคิวแบบพกพาจะมีเงื่อนไขเท่านั้น แน่นอนว่ามันจะไม่ทำงานเพื่อนำผลิตภัณฑ์ไปสู่ธรรมชาติดังนั้นตัวเลือกนี้จึงเหมาะสำหรับใช้ในพื้นที่เท่านั้น
3. หากทักษะการทำงานกับเครื่องเชื่อมไม่เพียงพอความน่าเชื่อถือของโครงสร้างจะประสบ
4. การทำผิดพลาดในการผลิตเตาอั้งโล่การไม่ปฏิบัติตามเทคโนโลยีจะนำไปสู่ประสิทธิภาพที่ต่ำหรือแม้กระทั่งการใช้งานไม่ได้ของเตาอั้งโล่

อย่าลืมเกี่ยวกับอันตรายหลัก - ความเป็นไปได้ของการระเบิดของกระบอกสูบในระหว่างการตัด เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้คุณต้องดำเนินงานเบื้องต้นอย่างเหมาะสม

รูปถ่าย: เมื่อตัดทรงกระบอกจำข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย

การเตรียมวัสดุและเครื่องมือ

ก่อนอื่นเราเลือกบอลลูน ปริมาณที่แนะนำคือ 50 ลิตรสำหรับกระทะย่างขนาดใหญ่ ก่อนที่จะดำเนินการกับการผลิตบาร์บีคิวแบบโฮมเมดภาชนะจะถูกทำความสะอาดของเชื้อเพลิงที่ตกค้าง สิ่งนี้ทำอย่างรอบคอบแม้ว่าจะดูเหมือนว่าภาชนะนั้นว่างเปล่า

การทำความสะอาดถังแก๊ส

แม้ว่าความจริงแล้วว่าโพรเพนจำนวนมากในถังนั้นผ่านไปนานแล้วการควบแน่นที่เป็นอันตรายก็สะสมอยู่ตามผนังและก้นถัง ในการกำจัดมันคุณต้อง:

• ปล่อยก๊าซธรรมชาติ - ผ่านวาล์ว
• ล้างขวด

สำหรับการล้างที่สมบูรณ์ภาชนะจะคว่ำลง เพื่อทำความเข้าใจว่ามีก๊าซออกมาวาล์วนั้นจะชุบน้ำสบู่ - ซึ่งจะทำให้เกิดฟอง อีกวิธีคือกลิ่น เนื่องจากการมีตัววัดแสงในโพรเพนน้ำมันจึงมีกลิ่นแรงอย่างยิ่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีจำนวนมากในกระบอกสูบ ดังนั้นทำความสะอาดภาชนะที่ กลางแจ้งควรอยู่ห่างจากผู้คนเพื่อไม่ให้ใครตกใจ และแน่นอนอยู่ห่างจากแหล่งไฟ

รูปถ่าย: เลื่อยปิดวาล์วที่โพรเพน

กระบอกจะถูกชะล้างดังนี้:

1. วาล์วถูกเลื่อยออก พวกเขาทำสิ่งนี้ร่วมกัน - ผู้ช่วยเทน้ำตลอดเวลาเลื่อยเพื่อไม่ให้เกิดการระเบิดเนื่องจากความร้อนและประกายไฟ
2. น้ำแรงดันถูกป้อนเข้าสู่ภาชนะผ่านรู ในกระบวนการนั้นบอลลูนจะถูกเขย่าเพื่อล้างผนังได้ดี
3. น้ำที่เหลืออยู่เป็นเวลาหลายวันหลังจากที่มันถูกทิ้ง เมื่อเต็มไปด้วย mercaptans กลิ่นจะฉุน เราไม่แนะนำให้เทของเหลวดังกล่าวลงบนเตียง

เพื่อป้องกันน้ำจากการดมกลิ่นจะมีการเพิ่มโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นของสารที่ทำให้เกิดกลิ่น

การกำจัดกลิ่นก๊าซฉุนนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ในการลบออกในที่สุดกระบอกสูบที่ทำความสะอาดและเลื่อยจะถูกไล่ออกจากด้านใน

เครื่องมือและวัสดุเพิ่มเติม

สำหรับการทำงานต่อไปคุณจะต้อง:

• บัลแกเรีย;
• เจาะ;
• เครื่องเชื่อม;
• บานพับโลหะและจัดการสำหรับฝา;
• ท่อเหล็กเพื่อสร้างขา

หากงานที่ทำเสร็จเพียงอย่างเดียวหมุดก็จะมีประโยชน์ในการยึดฝาครอบไว้ชั่วคราว

เทคโนโลยีการผลิตบาร์บีคิว

ในขณะที่กำลังล้างภาชนะวาดรูปถูกสร้างขึ้น มันไม่ยากที่จะออกแบบเตาอั้งโล่จากถังโพรเพน - ในรุ่นที่ง่ายที่สุดผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยสามองค์ประกอบ: ร่างกายฝาครอบและขา แผนภาพของรถจักรไอน้ำแบบเตาถ่านที่มีปล่องไฟสำหรับสูบบุหรี่นั้นดูซับซ้อนมากขึ้น ในการวาดภาพพวกเขาทำเครื่องหมายขนาดกำหนดตำแหน่งของฝาตัดสำหรับปฏักรัดสำหรับตะแกรงตะแกรง ฯลฯ

พิมพ์เขียว: Mangala

งานหลักประกอบด้วยสามขั้นตอน:

1. เลื่อยกระบอก
2. เชื่อมขา
3. ประกอบฝาครอบ

ขั้นตอนเพิ่มเติมคือการตกแต่งบาร์บีคิวสำเร็จรูป

การสลักและตัด

ในการแบ่งตู้คอนเทนเนอร์ออกเป็นเตาอั้งโล่และฝาให้ตัดส่วนที่เป็นรูปครึ่งวงกลมของผนังคอนเทนเนอร์ออก เส้นรอบวงของถังโพรเพนขนาด 50 ลิตรมาตรฐานคือ 96 ซม. การทำเครื่องหมายทำได้ง่าย: มีเครื่องหมายบนถังที่คุณสามารถผลักออกได้

ตะเข็บรอยเชื่อมจะวิ่งไปตามความยาวทั้งหมด - ถอยออกไป 24 ซม. จากทั้งสองทิศทางและใช้ขอบเขตของหลุม ในทันทีจะมีรอยหยักสำหรับทำการเสียบไม้ เครื่องหมายสุดขั้วอยู่ห่างจากวงแหวนเชื่อม 3 ซม. ระดับกลาง - วางไว้ในทุกขั้นตอนเพื่อความสะดวกยิ่งขึ้นแนะนำให้ใช้ระยะทาง 8 ซม. - จากนั้นจะเสียบไม้เสียบได้ 6 อัน หากคุณต้องการออกจากพื้นที่สำหรับตะแกรงย่างลดระยะห่างระหว่างรอยหยัก

ถัดไปกระบอกถูกเลื่อยด้วยเครื่องบด ความหนาของผนังคือ 3 มม. ดังนั้นจึงง่ายต่อการตัดภาชนะ พวกเขาเริ่มต้นด้วยเส้นตามยาวและจากนั้นไปยังเครื่องหมายตามขวาง - ไม่เช่นนั้นคุณอาจได้รับบาดเจ็บเมื่อกำแพงเคลื่อนห่างจากรอยตัดด้วยแรง สิ่งสำคัญคือต้องใช้อุปกรณ์ป้องกันภัยส่วนบุคคล - หน้ากาก, ถุงมือ

การตัดแบบไขว้ถูกทำขึ้นโดยขยับ 10-15 มม. จากตะเข็บรอย ที่จุดเหล่านี้โลหะเป็นสองเท่าและการเปลี่ยนแปลงจะประหยัดเวลาเล็กน้อยและเป็นส่วนหนึ่งของวงกลมของเครื่องบด นอกจากนี้ฝาของเตาย่างบาร์บีคิวจะวางอยู่บนชั้นล่างอย่างสะดวก

หลังจากตัดกำแพงด้วยเครื่องบดแล้วจะทำการตัดเพื่อเสียบไม้ ด้านล่างของสว่านมีการเจาะรูเพื่อผ่านทางอากาศ ช่องว่างเดียวกันทำที่ด้านล่างของบาร์บีคิว เฉพาะด้านล่างและฝาของกระบอกสูบเท่านั้นที่ไม่ได้สัมผัสเพื่อให้ลมไม่พัดถ่านหิน

ฝาครอบ

ในขั้นตอนที่สองมีบาร์บีคิวแบบโฮมเมดพร้อมฝาและที่จับ ส่วนนี้เชื่อมด้วยบานพับโลหะ - ตัวยึดอาจล้มเหลวภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง เพื่อความสะดวกในการทำงานคนเดียวฝาครอบได้รับการแก้ไขด้วยหมุดย้ำชั่วคราว บานพับมีระยะห่างเท่ากันจากกัน

โลหะใช้สำหรับการจัดการเนื่องจากไม้และพลาสติกในระหว่างการดำเนินการสามารถทำให้เสียโฉมเผาหรือละลาย

ขา

ขึ้นอยู่กับว่ามีการย่างแบบคงที่หรือแบบพกพารูปร่างของขามันถูกเลือก สำหรับรุ่นมือถือชิ้นส่วนเหล่านี้ทำจากท่อหรือมุมโลหะแพลตฟอร์มกว้างถูกเชื่อมเข้ากับปลายเพื่อไม่ให้ใต้ดินมีน้ำหนักมากขึ้นภายใต้อิทธิพลของน้ำหนัก ความสูงของผลิตภัณฑ์ถูกเลือกแยกกัน มีการทดลองพบว่าสะดวกกว่าที่จะใส่เตาอั้งโล่ขายาว 20-30 ซม.

รูปถ่าย: ขาเสร็จจาก ท่อโลหะ

เตาย่างบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่มักติดตั้งบนฐานคอนกรีตหรืออิฐ นอกจากนี้ยังสามารถออกแบบให้มีสไตล์ - ตัวอย่างเช่นล้อปลอมแปลงสามารถเชื่อมติดกันเพื่อให้รูปลักษณ์ของหัวรถจักรไอน้ำดีขึ้น

บาร์บีคิวบอลลูนนี้พร้อม เหลือเพียงสัมผัสการตกแต่ง - การเชื่อมบนตัวยึดย่าง, เคลือบผิวด้วยสีที่ทนความร้อนและพื้นผิวอื่น ๆ เมื่อต้องการเพิ่มปล่องไฟจะถูกเชื่อมเข้ากับผนังด้านหนึ่งและมีการเชื่อมเตาไฟกับอีกด้านหนึ่ง เมื่อปิดฝาแล้วจะมีห้องสูบบุหรี่

ดังนั้นเปลี่ยนมาตรฐาน ขวดแก๊ส เป็นเตาถ่านสากลไม่ยากดังนั้นสิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยเมื่อทำงาน ถังโพรเพนจะช่วยให้คุณสามารถใช้งานที่แตกต่างกัน แนวคิดการออกแบบ บาร์บีคิวซึ่งจะเป็นส่วนเสริมที่ดีในวันหยุดสุดสัปดาห์วันหยุดของคุณ

วีดีโอ

บาร์บีคิวที่ใช้งานได้จริงและเชื่อถือได้รวมถึงตัวเลือกการย่างอื่น ๆ นั้นได้มาจากถังก๊าซ หลังจากศึกษาคำแนะนำแล้วคุณสามารถทำเองได้อย่างง่ายดาย

ข้อดีและข้อเสียของบาร์บีคิวแบบโฮมเมด

วัสดุและการออกแบบกระบอกสูบเป็นตัวกำหนดข้อดีของเตาถ่าน:

• ผนังหนาทำจาก โลหะที่มีคุณภาพ ทนต่ออุณหภูมิสูง
• มัลติฟังก์ชั่ - โครงสร้างที่ทำยังสามารถใช้สำหรับการสูบบุหรี่หรือทอดอาหารอบผัก;
• ใช้งานง่าย - หลังจากการปรุงอาหารย่างถูกปิดด้วยฝาไม่จำเป็นต้องดับถ่าน;
• เงินฝากออมทรัพย์ - การซื้อกระบอกสูบมีราคาถูกกว่าการซื้อแผ่นโลหะ แต่บ่อยครั้งที่สิ่งนี้ไม่จำเป็นเนื่องจากหลายคนมีภาชนะที่ไม่จำเป็นในฟาร์มแล้ว
• ความเร็วและความง่ายในการผลิต - ขนาดและการออกแบบของกระบอกสูบนั้นจำเป็นต้องมีขั้นตอนขั้นต่ำในการสร้างบาร์บีคิวและไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษและงานทั้งหมดใช้เวลาน้อย

มีข้อเสียเล็กน้อย บางคนไม่ชอบขนาดที่ใหญ่ขนาดของการออกแบบ คนอื่น ๆ มองว่าด้านล่างเป็นรูปครึ่งวงกลมของบาร์บีคิวแบบโฮมเมดจะเป็นลบซึ่งไม่สะดวกสำหรับการทำฟืน

การออกแบบทรงกลมของบาร์บีคิวถือเป็นบางอย่างที่จะเป็นบวก (เนื้ออบอย่างสม่ำเสมอ) ในขณะที่คนอื่น ๆ ถือว่าเป็นลบ (กลิ่นของเนื้อไม่เปิดเผย)

การดำเนินการเตรียมการ

ในขั้นตอนนี้จะมีการเลือกถังแก๊ส, ไดอะแกรมหรือภาพวาดมิติ, วัสดุและเครื่องมือที่เตรียมไว้

นี่เป็นโครงสร้างที่ค่อนข้างง่าย ในการสร้างมันไม่จำเป็นต้องใช้การวาดภาพที่ซับซ้อน แต่แนะนำให้สร้างไดอะแกรมที่มีมิติ สิ่งนี้จะช่วยให้คุณกำหนดปริมาณของวัสดุที่ต้องการและวางแผนลำดับของการกระทำ

คุณยังสามารถพิจารณาภาพวาดที่นำเสนอบนเครือข่าย: พวกเขาจะช่วยให้การเปลี่ยนแปลงที่เป็นประโยชน์กับตัวเลือกบาร์บีคิวที่นำเสนอปรับปรุงหรือลดความซับซ้อนของกระบวนการผลิต

สิ่งที่ต้องการคืออะไร

นอกจากกระบอกสูบแล้วจะต้องใช้วัสดุดังต่อไปนี้:

• ชิ้นส่วนของมุมและท่อเหล็ก
• บานพับประตู
• ที่จับโลหะ (จำเป็นสำหรับฝา);
• สำหรับปล่องไฟ: ท่อที่มีโค้งงอ (ที่มุม 90 องศา) - เส้นผ่าศูนย์กลาง 100 มม.
• สลักเกลียวและถั่ว
• วัสดุสำหรับตกแต่งและตกแต่งโครงสร้าง - สีรองพื้น, ตัวทำละลาย, สี, การตกแต่งที่เลือกเป็นต้น

เครื่องมือที่คุณต้องการ:

• หม้อแปลงเชื่อม
• เครื่องบด (มุม) เครื่องขัด) เช่นเดียวกับการปอกและตัดแผ่นมัน;
• อิเล็กโทรดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3-4 มม.;
• สว่านไฟฟ้าและดอกสว่านสำหรับโลหะ
• ที่หนีบ - จำเป็นสำหรับการยึดชิ้นส่วนโลหะ
• ไม้บรรทัดโลหะยาว
• หลัก;
• พู่กันสำหรับทาสีบาร์บีคิว (คุณยังสามารถใช้แปรงที่แนบมาบนสว่านเพื่อทำให้กระบวนการระบายสีง่ายขึ้น);
• ก๊าซประแจปรับและชุดประแจ

การเลือกรูปทรงกระบอก

รูปทรงกระบอกที่มีความจุ 50 ลิตรเหมาะสม การออกแบบของมันช่วยให้สามารถใช้งานปฏักได้เต็มความยาวและทำให้การปรุงอาหารเร็วขึ้นสำหรับผู้คนจำนวนมาก

หากคุณต้องการบาร์บีคิวแบบใช้มือถือและบาร์บีคิวให้ใช้ถังขนาด 27 ลิตร

ความหนาของผนังของภาชนะดังกล่าวมีอย่างน้อยสามมิลลิเมตรดังนั้นแม้แต่ผลิตภัณฑ์ที่อยู่นอกอาคารเป็นเวลานานก็ยังสามารถใช้งานได้ สิ่งสำคัญคือการตรวจสอบการกัดกร่อน หากเป็นเช่นนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าไม่นำบอลลูนดังกล่าวไปใช้

กฎความปลอดภัยเมื่อทำงานกับภาชนะบรรจุ

เมื่อทำงานกับถังก๊าซให้สังเกตทั้งสาม กฎง่ายๆ การรักษาความปลอดภัย:

เตาอั้งโล่จากทรงกระบอกด้วยมือของคุณเอง: คำแนะนำทีละขั้นตอน

มันจะเป็นการดีกว่าที่จะรวบรวมโครงสร้างบนพื้นที่ราบเพื่อให้ย่างมีเสถียรภาพ งานประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. รื้อวาล์วและทำเครื่องหมายกระบอกสูบ
2. ตัดภาชนะ
3. ทำขาและประกอบ
4. การตกแต่ง - ทาสีและงานอื่น ๆ

การถอดและทำเครื่องหมายวาล์ว

หากยังไม่เคยคลายวาล์วออกก่อนจะต้องทำสิ่งนี้เพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก๊าซในกระบอกสูบ (ทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ข้างต้นด้วยน้ำ) และใช้งานอย่างปลอดภัยยิ่งขึ้น ในการทำงานคุณต้องใช้ประแจปรับหรือแก๊ส

วาล์วสูบไม่คลายเกลียวและท่อปล่องไฟจะถูกเชื่อมเข้ากับที่ที่มันอยู่

ถ้า วาล์วปิด ไม่คลายเกลียวในทางใด ๆ เครนถูกตัดออกด้วยเครื่องบด หลุมที่เกิดจะใช้สำหรับการติดปล่องไฟนั่นคือท่อเชื่อมกับมัน

ชิ้นส่วนของท่อที่มีผนังหนาพร้อมข้อศอกสามารถใช้เป็นปล่องไฟได้

1. ภาชนะแต่ละอันมีรอยเชื่อมตามความยาว - นี่คือเส้นการทำเครื่องหมายแรก จากนั้นที่ระยะทาง 24 ซม. ทั้งสองทิศทางคุณต้องวาดเส้นที่สองและสามด้วยเครื่องหมายชอล์ก: พวกเขาแบ่งบอลลูนครึ่ง (เส้นผ่าศูนย์กลางคือ 96 ซม.) สะดวกในการทำเช่นนี้โดยใช้เทปวัดและไม้บรรทัด
2. จากบรรทัดแรกทำเครื่องหมาย 10 ซม. ไปทางขวาและซ้ายวาดอีกสองเส้นคู่ขนาน (เส้นที่ 3 และ 4) ช่องอากาศจะถูกสร้างขึ้นมากับพวกเขา
3. ที่ด้านบนของบาร์บีคิวทำเครื่องหมายสำหรับฝา เพิ่ม 10 ซม. ถึงบรรทัดที่ 3 แล้วลากที่ห้า
4. ถอยกลับจากรอยเชื่อมแบบวงกลมที่ด้านล่างและด้านบนของทรงกระบอกโดยเข้าไปด้านใน 3 ซม. (เช่นหันเข้าหากัน) และวาดเส้น ในสถานที่เหล่านี้มีเทปสำหรับเสริมแรงตะเข็บซึ่งไม่สามารถเสียหายได้ในขณะที่ตัดบาร์บีคิว ดังนั้นให้ทำเครื่องหมายที่ระยะห่างจากมัน
5. แบ่งบรรทัดที่ 2 และ 3 ออกเป็นส่วนเท่า ๆ กัน (8-10 ซม.) เหล่านี้เป็นเครื่องหมายสำหรับการเจาะรูเสียบ

แผนภาพทรงกระบอกที่ถูกดึงไว้ล่วงหน้าจะช่วยในการทำเครื่องหมายสำหรับการเปิดภาชนะได้อย่างถูกต้อง

เปิดขวดและทำหมวก

ตามเครื่องหมายที่ทำด้วยเครื่องบดมุมฝาครอบจะถูกตัดออก:

เพื่อลดความไม่สะดวกเมื่อติดตั้งฝาปิดบนตัวถังให้รีบเชื่อมบานพับตามแนวของการตัดครั้งแรก

ลิมิตมีรอยเชื่อมตามขอบวงกลมของโครงสร้าง พวกเขาสามารถทำในวิธีที่แตกต่างกันเช่นจากห่วงโซ่ที่มีวงแหวนขนาดใหญ่หรือมุมเหล็ก ระยะทางที่จะเปิดฝาถูกเลือกเพื่อไม่ให้โครงสร้างปิดตัวเองและในเวลาเดียวกันสามารถเปิดฝาได้โดยสะดวก

สะดวกในการใช้บานพับโลหะสำเร็จรูป

คำแนะนำสำหรับการทำขา

จะต้องติดตั้งเตาอั้งโล่ที่เกิดขึ้นที่ขา มีหลายวิธีในการทำสิ่งนี้:

1. เชื่อมมุมหรือส่วนสี่ส่วนเข้ากับร่างกาย ท่อเหล็ก... จะต้องทำเครื่องหมายจุดแนบของขาเพื่อให้โครงสร้างมีความมั่นคง ความสูงที่แนะนำของบาร์บีคิวไม่เกินหนึ่งเมตรจากพื้นถึงระดับของรูเสียบ
2. ทำกรอบจากท่อโลหะ (เสาด้านข้าง) และองค์ประกอบครึ่งวงกลมของรถบัสเหล็กที่เชื่อมติดกับเสา โครงสร้างสองส่วนเชื่อมต่อตามประเภทของโครงล่างโดยใช้โปรไฟล์โลหะสำหรับสิ่งนี้ นอกจากนี้ร่างกายของบาร์บีคิวถูกติดตั้งบนชิ้นส่วนครึ่งวงกลมและเชื่อมเพื่อความน่าเชื่อถือ

หากคุณติดตั้งล้อโลหะเข้ากับขาของเตาบาร์บีคิวโครงสร้างจะเคลื่อนที่ได้มากขึ้น

ชั้นวางพร้อมเตียงเหล็กมีความน่าเชื่อถือและใช้งานได้ดีกว่าขาที่ทำจากท่อเหล็ก

ตกแต่งบาร์บีคิว

ขั้นตอนสุดท้ายของการทำงานคือการทาสี สุดยอดวัสดุ สำหรับเรื่องนี้ - สีทนความร้อนซึ่งมักจะใช้สำหรับการวาดภาพ mufflers สีซิลิโคนยังเหมาะสำหรับการตกแต่งบาร์บีคิวเตาผิงเตาโลหะ แต่วัสดุเหล่านี้มีราคาแพงและใช้งานยาก

ตัวเลือกที่ราคาไม่แพงมากคือเรซิ่นบิทูมินัส เคลือบดังกล่าวมีประโยชน์และคงทน แต่แห้งเป็นเวลานานและมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ เพื่อกำจัดมันเช่นเดียวกับการเสริมสร้างการเคลือบผิวที่มีความจำเป็นต้องรอจนกว่าองค์ประกอบอบนั่นคือเพียงใช้ย่างที่ว่างเปล่าสำหรับสองหรือสามครั้งแรกโดยไม่ต้องปรุงอาหารเคบับ วัสดุที่ใช้ใน 3-4 ชั้น เป็นสิ่งสำคัญที่เลเยอร์ก่อนหน้านี้แห้งสนิท

เพิ่มการออกแบบโฮมเมดสามารถตกแต่งผิดปกติเพิ่ม รายละเอียดการตกแต่ง และรับตัวอย่างเช่นเตาอั้งโล่ในรูปแบบของหัวรถจักรหมู ฯลฯ

รูปภาพ: ตัวเลือกที่ผิดปกติสำหรับบาร์บีคิวแบบโฮมเมด

เตาอั้งโล่ที่มีหม้อต้มง่ายต่อการตกแต่งในรูปแบบของหัวรถจักรไอน้ำ
หนึ่งในที่สุด ตัวเลือกง่าย ๆ การออกแบบที่ผิดปกติ บาบีคิว - ทำในรูปแบบของหมู
ถ้าขาหมูลูกหมูทำจากท่อบาง ๆ เพื่อความมั่นคงของโครงสร้างมันจะดีกว่าที่จะเสริมความแข็งแกร่งด้วยการแทรกตามขวาง
ตัวเรือนบาร์บีคิวสามารถตกแต่งได้เช่นใบโลหะ

กระบอกสูบชนิดอื่น ๆ

ภาชนะบรรจุดังกล่าวยังใช้ในการทำ:

คุณสมบัติของการใช้เตาอั้งโล่ทำมือ

ในการปรุงอาหารบาร์บีคิวแสนอร่อยบนเตาย่างแบบทำเองที่บ้านใหม่และเพิ่มอายุการใช้งานของโครงสร้างอย่าลืมกฎง่ายๆสำหรับการใช้โครงสร้างที่มีประโยชน์นี้:

• ระวังความร้อน - ถ่านร้อนที่เหมาะสมจะเป็นสีแดงและมีการเคลือบสีเทา
• อย่าหันไม้กลัดไป - เพื่ออบเนื้อให้เท่ากันต้องทำสองครั้งเท่านั้น
• ปรุงอาหารเนื้อสัตว์ในพื้นที่ที่มีความร้อนสูงสุดและผักหรือปลาในที่อื่น ๆ
• อย่านำเตาย่างเข้ามาในห้องตัวอย่างเช่นเมื่อฝนตก - สิ่งนี้จะทำให้ความอยากแย่ลงซึ่งหมายความว่ามันจะเพิ่มปริมาณของคาร์บอนมอนอกไซด์ในอากาศ
• อย่าวางโครงสร้างไว้ใกล้กับวัตถุที่ติดไฟได้
• อย่าทิ้งเถ้าถ่านทันทีหลังการใช้งานเพื่อป้องกันไฟไหม้: มันมีกลิ่นมากถึงหนึ่งวัน

วิดีโอ: วิธีทำเตาอั้งโล่เอง

ในการสร้างเตาอั้งโล่จากถังแก๊สนั้นไม่ใช่งานที่ง่ายที่สุดแม้ว่ามันจะสามารถทำได้ แม้แต่ทักษะขั้นต่ำของการใช้เครื่องมือที่จำเป็นสำหรับงานนี้ก็เพียงพอแล้ว และแม้ว่าพวกเขาจะไม่อยู่ที่นั่นมันก็ไม่สายเกินไปที่จะเรียนรู้สิ่งใหม่ สิ่งสำคัญคือการอ่านคำแนะนำอย่างระมัดระวังปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญและปฏิบัติตามกฎความปลอดภัย

เตาอั้งโล่คืออะไร? มันเป็นเครื่องมือบาร์บีคิวและในกรณีของเราเก็บเกี่ยวสากลสำหรับบาร์บีคิวบาร์บีคิวสูบบุหรี่และบาร์บีคิว

ถังก๊าซทรงกระบอกที่มีเวลาให้บริการสามารถพบได้ที่จุดรวบรวมเศษโลหะและในตลาด HBO รอง

ค่าใช้จ่ายในการซื้อกิจการดังกล่าวมักจะไม่เกิน 1,000 รูเบิล มันมา ประมาณถังแก๊สขนาด 50 ลิตร) ซึ่งทำให้การซื้อนั้นทำกำไรได้อย่างมาก

บางทีรูปแบบที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือการเปลี่ยนรูปทรงกระบอกเป็นเตาหรืออุปกรณ์ป้อนอาหารอื่น ๆ เราจะพิจารณาเปลี่ยนเป็นเตาอั้งโล่หรือบาร์บีคิว

เตาอั้งโล่จากถังแก๊สด้วยมือของคุณเอง - คำแนะนำทีละขั้นตอน

มีข้อมูลจำนวนมากบนเครือข่ายเกี่ยวกับวิธีการทำเตาอั้งโล่ออกจากถังแก๊ส แต่ไม่มีรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการทำให้ถูกต้องตามมาตรการด้านความปลอดภัยจากอัคคีภัยและอุตสาหกรรม นอกจากนี้ยังไม่มีขนาดที่แน่นอน

ในตัวอย่างนี้คุณจะพบกับบาร์บีคิวทุกขนาดและ คำแนะนำโดยละเอียด สำหรับการผลิต เราสามารถทำได้โดยไม่ต้องวาดเพียงแค่วาดมิติบนกระบอกสูบ

ขั้นแรก

ประกอบด้วยการเตรียมถังสำหรับตัดด้วยเครื่องบด

ในการทำเช่นนี้คุณต้องทำสิ่งต่อไปนี้:

ระยะที่สอง

ในการบีบเอาแก๊สที่เหลือและคอนเดนเสทออกมากระบอกนั้นจะต้องเติมน้ำแล้วล้างออก เพื่อความน่าเชื่อถือเพื่อไม่ให้กระตุกในระหว่างการตัดให้เท 3-4 ลิตรอีกครั้งและระเหยไปตามไฟโดยวางถังในแนวตั้ง หลังจากล้างคุณสามารถเริ่มทำเครื่องหมายสำหรับการตัด

การทำเครื่องหมายถังแก๊ส

ช่างทำกุญแจทำงาน

ยังคงตัดสิ่งที่คุณทำเครื่องหมายไว้ หลายคนจัดการคลายเกลียววาล์วด้วยกระโปรง แต่ฉันทำให้มันง่ายขึ้น ตัดออกอย่างระมัดระวังด้วยเครื่องบด มันกลายเป็นรู
ด้วยเส้นผ่าศูนย์กลาง 100 มม. สำหรับท่อ

ปกเตาอั้งโล่

ฝาเตาอั้งโล่ถูกตัดออกตามแนวโครงร่าง แต่มีความแตกต่างหลายประการ:

ผลิตภัณฑ์โฮมเมดนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการพักผ่อนหย่อนใจนอกเมืองอย่างเต็มรูปแบบตั้งแต่ทรงกระบอกธรรมดาซึ่งใช้ในระบบ HBO (อุปกรณ์แก๊ส) ของรถยนต์คุณสามารถใช้เตาอั้งโล่บาร์บีคิวที่สะดวกและใช้งานได้จริง

ถังแก๊สจากรถยนต์แตกต่างจากถังโพรเพนมาตรฐานเล็กน้อยโดยเฉพาะมันไม่มีวาล์วที่มีคอแคบที่ด้านบน แต่จะมีคอที่กว้างกว่าด้านข้าง

ขั้นตอนหลักของการทำงาน

ขั้นแรกต้องตัดประตูในถังแก๊ส เพื่อความสะดวกคุณสามารถใช้รถยนต์ม้วนด้วยความช่วยเหลือซึ่งมันจะเป็นไปได้ที่จะแก้ไขอย่างปลอดภัยถังบนพื้นของโรงรถหรือการประชุมเชิงปฏิบัติการ

หลังจากนั้นเรานำลูกไม้และวัดเส้นรอบวงของถังแก๊ส - จากนั้นเราแบ่งค่าผลลัพธ์ครึ่งและลบอีก 50 มม. เส้นผ่านศูนย์กลางมาตรฐานอยู่ภายใน 95 ซม. ตามลำดับคุณต้องหารจำนวนนี้สอง (เราได้ 47.5 ซม. และลบ 0.5 ซม.) ในที่สุด 47 ซม. ออกมา - นี่คือขนาดของประตู

จากนั้นเราติดเทปกาวตามแนวเส้นขอบและดำเนินการต่อไปเพื่อตัดประตู ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ทิ้งมุมไว้สองสามมิลลิเมตร (นั่นคืออย่าตัดประตูทั้งหมดจนหมด) เพื่อให้ง่ายต่อการเชื่อมบานพับ

สำหรับบานพับเองคุณสามารถซื้อลูปจากโรงงานในร้านหรือทำจากท่อนท่อและเหล็กกลมหากคุณมีเครื่องกลึง

เรานำการย่างมาสู่ใจ

ในขั้นตอนสุดท้ายของการทำงานเมื่อมีการเชื่อมบานพับแล้วเราจะทำช่องเสียบสำหรับเสียบไม้ที่ระยะ 6-7 ซม. จากกันและกว้าง 4 มม. นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำการเจาะรูที่ด้านหลังของถังแก๊สด้วยสว่าน 12 มม.

ถังก๊าซโพรเพนมีอายุการใช้งานที่ จำกัด เมื่อเวลาผ่านไปชิ้นส่วนสำคัญจะถูกทิ้ง ในเวลาเดียวกันต้นแบบบ้านมีช่องว่างที่สามารถใช้สำหรับกรณีต่างๆได้ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเรียนรู้วิธีสร้างเตาอั้งโล่ออกจากถังแก๊ส

แน่นอนว่าคุณสามารถส่งมอบส่วนที่ค่อนข้างสำคัญของโลหะที่จุดวัตถุดิบรองและได้รับจำนวนหนึ่ง แต่อยู่ในมือของช่างฝีมือที่มีทักษะหน่วยที่ใช้จะค้นหาแอปพลิเคชันอื่น

คุณสมบัติการออกแบบของถังแก๊ส

ในปีพ. ศ. 2496 การออกแบบถังบรรจุก๊าซให้เป็นอพาร์ทเมนท์และบ้านแต่ละหลังได้รับอนุมัติ ต่อมาอุปกรณ์ได้รับการพัฒนาที่ไม่ได้ติดตั้งอยู่ด้านนอก แต่ภายในอาคาร

ถังแก๊สสำหรับการใช้งานส่วนบุคคลตาม GOST 15860-84:

1 - รองเท้า; 2 - ด้านล่าง (ทรงกลมล่าง); 3 - สายพานเสริมแรง 4 - ด้านล่าง (ทรงกลมบน); 5 - สถานที่สำหรับหนังสือเดินทางรูปทรงกระบอก; 6 - ปก (ปลอกป้องกัน); 7 - วาล์ว; 8 - แหวนคอที่เข้มงวดสำหรับกระบอกสูบที่ไม่มีเปลือกและมีวาล์ว; 9 - เปลือก; 10 - แหวนคอสำหรับกระบอกสูบที่มีเปลือกและวาล์ว 11 - วาล์วปิด 12 หมวกความปลอดภัย

สำหรับการออกแบบผู้ชำนาญมีความสำคัญเกี่ยวกับขนาดพื้นฐานสามารถพบได้ในตารางที่แนบ 1 การใช้ข้อมูลคุณสามารถแยกแยะประเภทและพารามิเตอร์ของผลิตภัณฑ์ได้อย่างอิสระซึ่งควรทำแยกต่างหาก

ตารางที่ 1 ขนาดของกระบอกสูบสำหรับการจัดเก็บและการขนส่งโพรเพน

ค่าของขนาดกระบอกสูบมม	ความจุกระบอกสูบ l
	2,5	5,0	12,0	27,0	50,0	80,0
D	200 ± 2.5	222 ± + 3.0	222 ± + 3.0	299 ± 3.0	299 ± 3.0	299 ± 3.0
D₁	200 ± 3.5	200 ± 3.5	200 ± 3.5	270 ± 4.0	299 ± 4.0	299 ± 4.0
D₂	155 ± 5.0	155 ± 5.0	155 ± 5.0	222 ± 5.0	–	–
D₃	160 ± 3.5	160 ± 3.5	160 ± 3.5	230 ± 4.0	–	–
S	2.0 ± 0.3	2.0 ± 0.3	2.0 ± 0.3	3,0+0,3	3,0+0,3	3,0+0,3
H	225 ± 2.0	285 ± 2.0	470 ± 2.5	575 ± 3.0	960 ± 3.5	1400 ± 4.0
H₁	136 ± 2.0	197 ± 2.5	384 ± 2.5	474 ± \u200b\u200b3.0	830 ± 3.5	1275 ± 4.0
มวลของก๊าซเหลวในถังกิโลกรัม	2.8 ± 0.10	4.0 ± 0.12	6.0 ± 0.15	14.5 ± 0.10	22.0 ± 0.15	31.5 ± 0.20

จากข้อมูลที่นำเสนอจะเห็นได้ว่าความหนาของผนังของภาชนะบรรจุขนาดใหญ่ค่อนข้างแข็งคือ 3 มม. สำหรับอุปกรณ์ที่เผาเชื้อเพลิงแข็งผนังจะทำหน้าที่เป็นเวลานาน

การออกแบบบาร์บีคิวจากทรงกระบอก

ก่อนเริ่มงานคุณต้องพัฒนาภาพวาดของผลิตภัณฑ์ในอนาคต การออกแบบให้สำหรับ:

• ฝาครอบโรตารี่ส่วนหนึ่งของเปลือกจะถูกใช้สำหรับการผลิตของมัน;
• คุณต้องมีที่จับเพื่อเปิดและปิดฝาระหว่างการใช้งาน เพื่อป้องกันการไหม้มีด้ามไม้วางไว้ด้านนอก
• จำเป็นต้องใช้บานพับในการหมุนฝาเมื่อเปิดและปิด มันไม่สามารถใช้หมุดได้พวกเขาสามารถละลายได้เนื่องจากในกระบวนการเผาไหม้อุณหภูมิอาจสูงกว่า 700 ... 800 ⁰С;
• ขอบของเปลือกตัดจะต้องเสริมด้วยมุม นอกจากนี้ยังจะปิดผนึกรอยต่อระหว่างชิ้นส่วน
• ในการกำจัดผลิตภัณฑ์ที่เผาไหม้จำเป็นต้องเชื่อมท่อด้วยศอก
• ต้องวางอุปกรณ์ทั้งหมดบนขาความสูงซึ่งจะช่วยในการใช้งานเตาอั้งโล่นโดยไม่ต้องงอเมื่อเตรียมอาหาร
• แนะนำให้วางหิ้งสำหรับเชื้อเพลิงแข็งใต้กระบอกสูบเอง;
• เพื่อให้ฟืนหรือถ่านหินเผาไหม้ตามปกติคุณต้องจัดระเบียบการไหลของอากาศ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะตัดร่องตามขวาง ตัวเลือกขั้นสูงเพิ่มเติมสามารถทำได้ด้วยการใช้ท่อส่ง ฟีดที่ถูกบังคับ อากาศ

ร่างภาพวาดของบาร์บีคิวในอนาคต

ในระหว่างกระบวนการผลิตอาจมีการเพิ่มเติมหรือเปลี่ยนแปลงบางอย่างกับโครงการ เป้าหมายของพวกเขาคือการออกแบบโรงงานให้มีประสิทธิภาพสูงสุด

การตัดชิ้นงานพื้นฐานก่อนเริ่มการเชื่อม

ที่พบมากที่สุดคือกระบอกสูบที่มีปริมาตร 50 ลิตร ง่ายกว่าที่จะได้รับ พวกเขาจะถูกขายในสถานีบริการน้ำมันที่เติมโพรเพน มีคอนเทนเนอร์ที่ไม่เหมาะสมสำหรับการดำเนินการเพิ่มเติมเสมอ

การออกแบบสร้างสรรค์ของบาร์บีคิวในสวนจากบอลลูน

ช่างฝีมือบางคนสร้างการออกแบบที่น่าสนใจมาก พวกเขาให้สำหรับการติดตั้งชั้นวางเสริมสำหรับการติดตั้งจานผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและอาหารสำเร็จรูป

สามารถพบได้ การก่อสร้างแบบโฮมเมดที่พวกเขาจัดกันสาดจากฝน จากนั้นสามารถปรุงอาหารได้แม้ในสภาพอากาศเลวร้าย

การปรากฏตัวของห้องปิดเปลี่ยนย่างเป็นบาร์บีคิวจากถังก๊าซ อาหารที่นี่จัดทำขึ้นในพื้นที่ จำกัด การแผ่รังสีความร้อนจากการเผาไหม้ถ่านหินจะถูกส่งไปยังพื้นผิวทรงกระบอกด้านในจากนั้นจะถูกสะท้อนออกมาจากมันและตกลงบนอาหารที่กำลังปรุง ผู้หญิงกำลังทำบาร์บีคิวซึ่งสะดวกในการปรุงอาหารตะวันออก

ความสนใจ! คุณสามารถได้ยินความคิดเห็นที่ภายในเตาบาร์บีคิวดังกล่าวความร้อนของผลิตภัณฑ์ไม่สม่ำเสมอ ในความเป็นจริงการปรากฏตัวของพื้นผิวโลหะหนาสะท้อนแสงทำให้ปริมาณทั้งหมดสูง การแผ่รังสีความร้อนกระจายไปทั่วทุกทิศทางและจากนั้นจะสะท้อนให้เห็นในอาหารที่วางบนตะแกรง

ความต่อเนื่องที่เป็นไปได้อาจเป็นโรงโม่หินขนาดเล็กสำหรับสูบบุหรี่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากปลา

รูปวาดของปล่องควันจากถังก๊าซสองถัง

ประสิทธิภาพที่แท้จริงของควัน

คุณต้องเตรียมตัวอะไรบ้างในการทำงาน

ในการเริ่มทำงานคุณต้องเตรียมเครื่องมือรวมทั้งวัสดุสิ้นเปลืองเสริม

✹เครื่องมือในการทำงานให้สำเร็จ:

• เครื่องบดมุม (เครื่องบดมุมเครื่องบด) กับชุดของการตัดและการทำความสะอาดแผ่น;
• เครื่องเชื่อมพร้อมขั้วไฟฟ้า การปฏิบัติได้พิสูจน์แล้วว่าอุปกรณ์อินเวอร์เตอร์ที่ทันสมัยสามารถผลิตการเชื่อมกระแสตรงในผลิตภัณฑ์ที่มีผนังบาง
• การวัดเทปและอุปกรณ์การวัดอื่น ๆ จะช่วยทำเครื่องหมายชิ้นงาน
• เครื่องกลึงจะช่วยให้คุณสามารถขัดบานพับและมือจับได้ คุณสามารถซื้อ การติดตั้งที่จำเป็น;
• สว่านไฟฟ้าพร้อมดอกสว่านสำหรับโลหะ
• ไขควงไฟฟ้าช่วยให้คุณสามารถประกอบชิ้นส่วนแต่ละชิ้นเป็นหน่วยและโครงสร้างทั้งหมดได้อย่างรวดเร็ว
• เครื่องตอกหมุดชนิดดึงใช้เพื่อสร้างข้อต่อถาวร
• ดินสอและอาลักษณ์เช่นเดียวกับชอล์กจะช่วยทำเครื่องหมายชิ้นงาน
• อุปกรณ์ป้องกัน: หน้ากากช่างเชื่อม, ผ้ากันเปื้อน, ถุงมือ, แว่นตาหรือหน้ากากสำหรับงานช่างกุญแจ, เครื่องช่วยหายใจ

✹วัสดุสำหรับการทำงาน:

• ถังสำหรับผสมก๊าซ 50 ลิตร
• มุมรีดท่อรูป;
• แกนโลหะที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ... 16 มม.;
• ฮาร์ดแวร์: สกรูตัวเองเคาะสกรูและสลักเกลียวด้วยถั่ว;
• สีทนไฟ, ของเหลวสำหรับล้างสิ่งสกปรกและจาระบี;
• ที่จับจากพลั่วหรือเครื่องมือทำสวนอื่น ๆ

ความปลอดภัยเมื่อตัดถังแก๊ส

คุณไม่สามารถเริ่มตัดชิ้นงานได้ทันที ก๊าซที่ติดไฟได้จะยังคงอยู่ภายในพร้อมกับน้ำมันเบนซิน (ก๊าซในรูปของของเหลว) หากคุณเริ่มการตัดเฉือนใด ๆ : การเจาะหรือการตัดเป็นไปได้ที่จะเกิดประกายไฟซึ่งจะทำให้เกิดการระเบิด มีความจำเป็นต้องกำจัดเศษสารที่ติดไฟได้ออกจากด้านในของภาชนะบรรจุ

มันอาจเป็นเรื่องยากที่จะคลายเกลียววาล์ว ในช่วงเวลาหลายปีที่ผ่านมาของการดำเนินงานมีการสร้างพันธะที่ค่อนข้างแข็งแรงระหว่างองค์ประกอบการกระจัดกระจายของโลหะหนึ่งไปสู่อีกโลหะ คุณต้องทำสิ่งนี้

1. ยึดถังกับการหมุนรอบแกนที่เป็นไปได้ พวกเขาใช้เข็มขัดหรือลวดหนา
2. ประแจก๊าซ (หมายเลข 2) ติดตั้งอยู่บนวาล์ว
3. สามารถยืดได้ด้วยท่อยาวประมาณ 1 เมตร
4. เลือกตำแหน่งเพื่อให้คันโยกที่เกิดมีจังหวะอย่างน้อย 40 ... 50 ซม.
5. กดคันโยกลงอย่างรวดเร็วสร้างแรงกระแทก

ในกรณีส่วนใหญ่วิธีนี้มีประสิทธิภาพ เพื่อให้ง่ายต่อการแตกวาล์วคุณสามารถแตะคอด้วยค้อน

บอลลูนเต็มไปด้วยน้ำ มันจะบีบสารไวไฟที่มีอยู่ทั้งหมดออก ตอนนี้คุณสามารถตัดถังแก๊ส

ความสนใจ! ขอแนะนำให้ดำเนินการขั้นตอนทั้งหมดให้ห่างจากบริเวณที่อยู่อาศัย กลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ค่อนข้างจะถูกปล่อยออกมา

คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำเตาอั้งโล่ด้วยมือของคุณเอง

หลังจากเสร็จสิ้นการเตรียมการทั้งหมดการผลิตบาร์บีคิวจากกระบอกสูบจะเริ่มขึ้น ด้านล่างเป็นรายละเอียด คำแนะนำทีละขั้นตอน.

	เพื่อให้สะดวกในการทำงานกับวัตถุรูปทรงกระบอกในอนาคตจำเป็นต้องใช้รองเท้าเพื่อซ่อมล้อ
	หลังจากการวัดทั้งหมดคุณจะต้องทำเครื่องหมาย หลายคนใช้ดินสอหรือชอล์ก แต่การใช้เส้นดังกล่าวไม่สะดวกพวกมันจะถูกลบ สะดวกที่สุดในการใช้กระดาษ กระดาษกาว... มันติดกาวตามไดอะแกรมและภาพวาด ในอนาคตคุณจะต้องตัดไปตามขอบแล้วมันจะสะดวกในการทำความสะอาดใด ๆ
	เส้นตามยาวจะถูกลากไปตามไม้บรรทัด จากนั้นทำการปิดเทปกาว
	บานพับจะถูกเชื่อมก่อนตัดพื้นผิว ร่องถูกตัดที่ไซต์การติดตั้ง ส่วนที่เหลือยังไม่ถูกตัดผ่าน จำเป็นต้องมีช่องว่างประมาณ 2 มม. ระหว่างบานพับและพื้นผิวเปลือกหอย ใช้การแข่งขันแบบปกติ พวกมันถูกวางไว้ใต้บานพับ
	สถานที่ภายใต้บานพับของตัวเองจะถูกทำความสะอาด จากนั้นพวกเขาจะได้รับการแก้ไขสำหรับการเชื่อมในภายหลัง
	หลังจากเชื่อมบานพับบานพับจะถูกตัดออก
	งานเบื้องต้นเสร็จสมบูรณ์บานพับจะทาน้ำมัน ฝาเปิดได้อย่างอิสระ
	ปฏักจะถูกแก้ไขในร่อง พวกเขาถูกตัดให้มีความลึก 15 มม. ดังนั้นการเน้นจะค่อนข้างแข็งแกร่ง ความกว้างของร่อง 4 มม. จะทำให้ง่ายต่อการวางไม้เสียบเมื่อทอดบาร์บีคิว
	ต้องทำหลุมที่ด้านหลังของกล่อง ส่วนที่แหลมคมของปฏักจะเจาะเข้าไป ด้วยความช่วยเหลือของศูนย์หมัดอัตโนมัติการทำเครื่องหมายจะดำเนินการ
	เจาะรูที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4.5 มม. จะทำการเจาะรูก่อน จากนั้นพวกเขาจะ reamed สูงถึง 9 มม.
	ด้านล่างจำเป็นต้องใช้รูซึ่งอากาศจะไหลไปสู่เชื้อเพลิงแข็งซึ่งจะถูกเผาในเตาย่าง ทำเครื่องหมายแล้วจึงทำการเจาะในสองขั้นตอน
	รายละเอียดท่อเชื่อมภายใน พวกเขาให้ความแข็งแกร่งเมื่อตั้งค่าปฏัก เมื่อถูกความร้อนก็เป็นไปได้ที่จะย้ายส่วนแผ่นของบาร์บีคิว ดังนั้นเครื่องขยายเสียงจาก ท่อรูป จะช่วยให้คุณรักษาความแข็งแกร่งของโครงสร้างทั้งหมด
	หลังจากเตรียมร่างกายคุณต้องตรวจสอบว่าเครื่องปฏักจะอยู่ข้างในหรือไม่ kebabsters ที่มีประสบการณ์ให้คำแนะนำ: "ระหว่างชิ้นเนื้อระหว่าง skewers ที่อยู่ติดกันต้องใช้ช่องว่างประมาณ 1 ซม." ดังนั้นคุณสามารถติดตั้งเคบับได้ค่อนข้างแน่น
	ขาจะยกร่างกายสูงขึ้น อย่างไรก็ตามความจำเป็นในการเชื่อมการสนับสนุนจะหายไปหากคุณใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่สามารถพบได้ในสถานที่ที่ได้รับเศษโลหะ การสนับสนุนสำเร็จรูป จักรเย็บผ้า... มันถูกหล่อจากเหล็กหล่อสีเทาดังนั้นร่างกายของเตาอลูมิเนียมจึงจำเป็นต้องเชื่อมผ่านมุมเหล็กระดับกลาง
	มุมด้านเท่ากันหมดที่มีด้านกว้าง 40 มม. จะถูกยึดเข้ากับเตียง มีการเจาะรูล่วงหน้าจากนั้นเกลียว M8 จะถูกตัด
	มุมเชื่อมกับร่างกาย เตียงและมุมจะรับประกันความแข็งแกร่งของโครงสร้างทั้งหมด
	ฝาจะร้อนมาก เมื่อระบายความร้อนลงเรขาคณิตของฝาครอบอาจถูกรบกวน แท่งเหล็กเส้นถูกเชื่อมเข้าด้านใน สมาชิกไขว้เช่นนี้จะไม่ยอมให้รัศมีของ generatrix เปลี่ยนไป
	แถบทำจากแถบกว้าง 30 มม. และหนา 4 มม. มันจะทำให้ฝาครอบที่แข็งแกร่ง ระหว่างทางก้านจะไม่ยอมให้อากาศร้อนหนี ตราประทับดังกล่าวจะตอบสนองวัตถุประสงค์ที่สอง
	ปลายด้านหนึ่งของก้านจับจ้องด้วยมือจับ มันถูกเชื่อมไปตาม generatrix เมื่อทำการเชื่อมแต่ละส่วนใหม่จะได้รับการแก้ไขเพิ่มเติม ได้รับโครงสร้างที่เน้นไว้ล่วงหน้า
	หลังจากเสร็จสิ้นการทำงานที่ประตูคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหรูหรา ข้อต่อระหว่างร่างกายและฝาจะถูกครอบคลุม
	รองรับมือจับในอนาคตทำจากแผ่นโลหะหนา 2 มม. มือจับทำจากมือจับจอบ มัน pre- เจาะและขัดมัน ตัวรองรับถูกเชื่อมเข้ากับฝาครอบ
	เพื่อไม่ให้มีสิ่งตกค้างจากน้ำมันและสิ่งเจือปนอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายอยู่ภายในถ่านหินจะถูกฝังอยู่ภายในร่างกาย ทำการเบิร์นเป็นเวลา 3 ... 5 ชั่วโมง ปิดฝาเก็บไว้ ดังนั้นตลอดทางพื้นผิวทั้งหมดของกระบอกสูบเดิมจึงถูกเผา
	ขี้เถ้าจะถูกลบออกจากนั้นพื้นผิวด้านนอกได้รับการรักษาด้วยล้อพนัง วิญญาณสีขาวช่วยลดความมันบนพื้นผิว มันยังคงอยู่ในการทาสีด้วยสีทนความร้อน
	เตาอั้งโล่ทาสีดูน่านับถือมาก เมื่อถูกถามว่าราคาย่างจากถังแก๊สราคาเท่าไหร่แนะนำให้ดูที่ร้านฮาร์ดแวร์ บางครั้งคุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันที่นั่น ป้ายราคาค่อนข้างสูง
	การทดสอบที่ดีที่สุดสำหรับอุปกรณ์ประเภทนี้คือการปรุงอาหาร หลังจากที่หมักในน้ำดองเนื้อจะหงุดหงิดเมื่อเสียบ เมื่อคุ ช่างฝีมือดี เตรียมอาหารจานอร่อย

วิดีโอ: ย่างด้วยตัวคุณเองจากถังแก๊ส

ทำโม้โฮมเมด

เตาย่างสำเร็จรูปใช้สำหรับสูบบุหรี่เนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญทำมากขึ้น โครงสร้างที่ซับซ้อน การใช้งานสากล

สำหรับการสูบบุหรี่คุณไม่จำเป็นต้องมีหนึ่งห้อง แต่อย่างน้อยสองห้อง

1. ห้องแรกมีผลิตภัณฑ์ที่จะรมควัน
2. ในห้องที่สอง (อาจมีมากกว่าสองห้อง) ไฟที่ก่อให้เกิดมลภาวะ
3. เริ่มแรกชิปจะถูกจุดไฟจากนั้นอากาศก็จะถูกปกคลุม
4. เป็นผลให้ชิปเริ่มที่จะอัดอั้น
5. ควันเคลื่อนผ่านปล่องไฟไปยังห้องอาหาร
6. ผลิตภัณฑ์รมควันที่มีลักษณะและสีที่เหมาะสม

แยกแยะระหว่างการสูบบุหรี่ร้อนและเย็น

• ในการสูบบุหรี่ร้อนระยะห่างระหว่างแหล่งกำเนิดไฟและผลิตภัณฑ์มีค่าน้อยที่สุด การรักษาจะดำเนินการกับควันอุณหภูมิที่ไม่น้อยกว่า 50 ... 60 ⁰С เพื่อให้ได้เนื้อรมควันคุณภาพสูงใช้เวลาประมาณ 3 ... 4 ชั่วโมงในการแปรรูป เป็นผลให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานถึง 5-7 วัน
• การสูบบุหรี่เย็นจะดำเนินการกับควันอุณหภูมิที่ไม่เกิน 20 ... 25 ⁰С ผลที่ได้คือผลิตภัณฑ์รมควันที่สามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานถึง 14 ... 17 วัน

วิธีการทำโม้ที่บ้าน?

ในโครงการต่อไปนี้มีการผลิตอุปกรณ์การทำงานหลายอย่าง:

1. เตาอั้งโล่สำหรับเคบับทอดไส้กรอกและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
2. เตาอบสำหรับทำอาหาร
3. เตาสามารถใช้ในการผลิตควัน
4. เตาอั้งโล่จะใช้ในกรณีนี้สำหรับการสูบบุหรี่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูป

	ในการทำพื้นคุณต้องเตรียมมุมสำหรับผนังด้านหน้า เลื่อยจากมุมม้วน 50 50 มม.
	ในอนาคตมุมเชื่อมติดกับผนังด้านหน้า
	ผนังสำเร็จรูปดูเหมือนว่า
	ประตูเป็นรอย หนึ่งถูกใช้เพื่อจัดหาฟืนอีกใช้เป็นเครื่องเป่าลม ผ่านมันเถ้าจะถูกลบออกจากการเผาไหม้ของไม้หรือถ่านหิน
	ผนังส่วนที่เหลือถูกตัดจากโลหะหนา 6 มม. ขนาดจะแสดงในภาพร่างที่แนบมา
	เตาที่สมบูรณ์ถูกประกอบโดยการเชื่อม
	ผนังถูกเชื่อมด้วยมุมด้านใน พวกมันถูกใช้เพื่อให้ได้มุม 90 ° ลบมุมก่อนหน้านี้บนผนังจากนั้นจะได้รับชั้นเชื่อมที่หนาขึ้น
	แผงติดตั้งอยู่ด้านบน มันมีแหวนที่คุณสามารถวางอุปกรณ์ทำอาหาร
	ตะแกรงเหล็กหล่อจะติดตั้งอยู่ภายใน พวกเขาแยกพื้นที่ของเตาและเครื่องเป่าลม โดยปกติแล้วตะแกรงสามารถถอดออกได้
	สำหรับการติดตั้งบาร์บีคิวใช้ขาพิเศษ ขาตั้งเรเดียลพิเศษทำจากแถบโลหะ generatrix ของบอลลูนจะพอดีกับมัน
	การเชื่อมขาเข้าด้วยกันสร้างการสนับสนุนสำเร็จรูปสำหรับบาร์บีคิว
	มีการประกอบบาร์บีคิว ติดตั้งบอลลูนให้เข้าที่ โครงสร้างสามารถถอดประกอบได้หากจำเป็น
	ฝาครอบเสริมด้วยเซ็กเมนต์ พวกเขาจะไม่อนุญาตให้ฝาเปลี่ยนรูปทรงเรขาคณิตเมื่อร้อนและเย็น
	ทางด้านซ้ายจะมีการเชื่อมระบบท่อ มันจะใช้สำหรับการเสียบไม้
	ปล่องไฟติดตั้งบนผนัง
	ท่อระดับกลางมีความจำเป็นระหว่างห้อง สามารถส่งควันจากเตาอบไปยังห้องสูบบุหรี่ จำเป็นต้องมีโหมดการสลับการเคลื่อนที่ของก๊าซไอเสีย
	มันถูกติดตั้งเป็นพิเศษเพื่อสลับการเคลื่อนไหวของควันผ่านท่อ มีหมายเลขอ้างอิงการควบคุมพิเศษ ที่ตำแหน่งต่าง ๆ ภายในท่อควันจะถูกนำไปยังท่อหรือห้อง
	เครื่องเป่าลมแบบพิเศษติดตั้งในตะแกรง มีการใช้ท่อแบบเจาะรู
	ระหว่างทางคุณต้องมีรูปสี่เหลี่ยมจากท่อ นอกจากนี้ยังมีการใช้ท่อสาขาซึ่งถูกป้อนเข้าสู่ห้อง
	โดยการขันส่วนท่อจะได้ผลิตภัณฑ์การประกอบ
	ไม่ยากที่จะจัดให้มีขึ้น รูจะถูกสร้างขึ้นเบื้องต้นที่ด้านล่างซึ่งท่อที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 27 มม. จะพอดี
	ตอนนี้อากาศจะไหลภายในและรักษาการเผาไหม้
	การติดตั้งที่เสร็จสมบูรณ์นั้นอยู่ภายใต้หลังคา ที่ด้านล่างของแท่นวาง คุณสามารถวางจานและผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปได้

วิดีโอ: บ้านสูบบุหรี่ทำเองจากถังแก๊ส

คู่มือการใช้งาน

Smokehouse สำเร็จรูปดำเนินการในหลายโหมด

ทำอาหารบนเตา

1. ปล่องไฟเปิดไปที่โหมด "เปิด" ควันทั้งหมดจะไหลผ่านปล่องหลักอย่างอิสระ
2. ฟืนหรือถ่านหินถูกวางไว้ในห้องเชื้อเพลิง จานติดตั้งอยู่ด้านบน หากจำเป็นให้เอาวงกลมส่วนเกินออกจากนั้นเปลวไฟและก๊าซร้อนจะสัมผัสกับด้านล่างของจานโดยตรง
3. ตัวเป่าลมเปิดขึ้นมา
4. ฟืนตั้งอยู่บนกองไฟ เริ่มทำอาหาร
5. หลังจากฟืนเผาไหม้ถ่านหินก็ยังคงอยู่ในเตาไฟ พวกเขาจะยังคง smolder เป็นเวลานานความร้อนหม้อและกระทะที่ตั้งไว้ด้านบน
6. ปล่องไฟ สามารถครอบคลุม จากนั้นพลังงานหลักของการเผาไหม้ไม้จะถูกนำไปใช้ในการอุ่นเตาและจานอาหาร
7. เมื่อถ่านถูกเผาจนหมดแล้วผลิตภัณฑ์การเผาไหม้จะถูกกำจัดออกไปทางด้านนอกของเครื่องเป่าลม

ขี้เถ้าสามารถใช้ในสวนผัก

เนื้อสูบบุหรี่ใช้เตาอบเป็นเครื่องกำเนิดควันและบาร์บีคิวสำหรับกระบวนการหลักของการอิ่มตัวด้วยควัน

1. มีการเก็บเกี่ยวเศษไม้ (ต้นไม้ชนิดหนึ่ง, แอปเปิ้ล, ลูกพีช, แอปริคอท)
2. ถ่านหิน (ฟืน) วางอยู่ข้างใน
3. เชื้อเพลิงแข็งที่ฝังอยู่จะถูกเผาภายในเตาเผา
4. หลังจากเข้าสู่โหมดการระอุชิปและขี้เลื่อยจะถูกเทลงภายใน
5. การเตรียมผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์กึ่งสำเร็จรูปอยู่ในระหว่างดำเนินการ มันเปียก "เปียก" ในหมักพิเศษ การเตรียมโดยวิธีการแบบแห้งนั้นเป็นไปได้
6. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกวางไว้ภายในห้อง (โม้งเฮ้าส์)
7. หลุมเป่าปิดซึ่งจำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาการเผาไหม้เชื้อเพลิงในเตาย่าง
8. ควันจากเครื่องกำเนิดไฟฟ้าจะถูกขนส่งภายในห้องสูบบุหรี่
9. ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอยู่ในควันที่มาจากเครื่องกำเนิดไฟฟ้า
10. พบว่ามีการระบายความร้อนบางส่วนของควัน อุณหภูมิสามารถ 35 ... 50 ⁰С ดังนั้นการสูบบุหรี่ร้อนจึงเกิดขึ้น ระยะเวลาควรมีอย่างน้อย 3 ... 5 ชั่วโมง
11. หากหยุดระอุแล้วก็จะดับควัน ถ่านหินถูกครอบงำ หลังจากเข้าสู่โหมดการระอุแล้วจะมีการเทเศษไม้ ผู้เชี่ยวชาญบางคนแนะนำให้พวกเขาเปียก จากนั้นระยะเวลาของการสูบบุหรี่จะเพิ่มขึ้น

หลังจากสูบบุหรี่เสร็จสิ้นผลิตภัณฑ์จะถูกลบออกจากห้อง เป็นที่พึงปรารถนาในการห่อด้วยกระดาษแล้วโมเลกุลของควันจากพื้นผิวจะเคลื่อนที่ภายในชิ้นเนื้อ

เคบับและไส้กรอกทอด

สำหรับการทอดคุณสามารถใช้ฟืนธรรมดาหรือ ถ่าน... เมื่อเลือกฟืนเราแนะนำให้ใช้ไม้ประเภทต่อไปนี้: โอ๊กเบิร์ชแอปเปิ้ลพีชแอปริคอทพลัม

1. ฟืนใส่เข้าไปในห้อง รูเป่าในตะแกรงเปิดออก
2. เชื้อเพลิงแข็งสามารถจุดติดไฟได้ด้วยกระดาษ มันถูกยิงขึ้นเร็วกว่ามากโดยใช้ของเหลวติดไฟ
3. เศษส่วนของเชื้อเพลิงแสงต้องได้รับอนุญาตให้เผาไหม้ การทอดเริ่มต้นหลังจากมาถึงโหมดการหลอมถ่านหิน ในเวลานี้บานสีเทาอ่อนเกิดขึ้นบนพื้นผิว
4. ชิ้นเคบับ shish ถูกหงุดหงิดบนปฏัก หากมีการเตรียมเนื้อไม่ติดมันขอแนะนำให้วางชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของไขมันระหว่างกัน ไขมันภายใน (เนื้อวัวหรือเนื้อแกะ) ทำงานได้ดีที่สุด
5. โดยเฉลี่ยแล้วไม้เสียบหนึ่งเส้นจะตึงได้ถึง 150 ... 180 กรัมของเนื้อสัตว์ที่เตรียมไว้
6. เสียบไม้อยู่ในร่องบนผนังด้านหน้า เคล็ดลับของปฏักยื่นเข้าไปในรูบนผนังด้านหลัง
7. คุณต้องมีละอองน้ำ ไขมันหยดออกจากแท่งในระหว่างกระบวนการทอด มันตกลงบนพื้นผิวของถ่านหินทำให้ลุกไหม้ ไฟที่เปิดจะเผาอาหารที่กำลังปรุงอยู่ ไฟแบบเปิดช่วยลดคุณภาพของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป
8. จำเป็นต้องฉีดน้ำจากสเปรย์บนไฟที่มีอยู่
9. พลิกอาหารขณะทอด
10. เคบับ shish สำเร็จรูปเสร็จแล้วจะถูกลบออกจากย่างและเสิร์ฟบนโต๊ะ
11. หากการระบายความร้อนเกิดขึ้นคุณสามารถอุ่นเครื่องได้โดยกลับไปที่เตาย่าง

ไส้กรอกทอดทอดบนไม้เสียบไม้แล้วจะไม่แตกและกระจาย

สำหรับการทอดไส้กรอกคุณต้องวางถ่านหินให้น้อยลงประมาณสองเท่าเมื่อปรุงอาหารเนื้อสัตว์

1. อุณหภูมิจะคงอยู่ที่ระดับ 250 ... 280 .С
2. พวกมันถูกวางไว้บนตะแกรง ระยะห่างระหว่างเศษแต่ละชิ้นสูงถึง 2 ... 3 ซม.
3. ทอดในแต่ละด้านจะดำเนินการเป็นเวลา 3 ... 5 นาที
4. คุณจำเป็นต้องเปลี่ยนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอย่างต่อเนื่อง
5. ใช้เวลาในการปรุงไส้กรอกเข้มข้นถึง 15 นาที สำหรับบาง - 10 ... 12 นาที
6. ไส้กรอกที่เสร็จแล้วจะถูกหมุนด้วยแหนบยาวแล้วโอกาสในการเผาไหม้จะต่ำ