วิธีการตัดทับทิมที่บ้าน วิธีทำความสะอาดทับทิมอย่างถูกต้องง่ายรวดเร็วและสวยงาม: วิถีชีวิต วิธีเลือกทับทิมที่สุกและหวานตัดอย่างถูกต้องและสวยงามและปอกเปลือกอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก: วิดีโอ กินทับทิมอย่างไรให้ถูกวิธี

ในบทความนี้คุณจะพบวิธีปอกเปลือกและหั่นผลทับทิม

ทับทิมเป็นผลไม้ที่ฉ่ำและหวานซึ่งไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ ความไม่ชอบมาพากลของทับทิมคือมีเมล็ดมากถึง 700-800 เมล็ดภายในล้อมรอบด้วยเนื้อหวานอมเปรี้ยว น้ำทับทิมช่วยกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและช่วยเพิ่มความอยากอาหารและผลไม้เล็ก ๆ เองก็มีสรรพคุณมากมาย: ต้านการอักเสบฝาดสมานขับปัสสาวะยาแก้ปวดและบรรเทาอาการปวด

ทับทิมใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคเช่นเดียวกับการเตรียมอาหารอร่อยเช่นสลัดซอสน้ำเชื่อมน้ำเกรวี่ของหวานเครื่องดื่ม ประโยชน์หลักของแกรนคือการเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดเนื่องจากมีธาตุเหล็กอยู่ในผลไม้มาก คุณสามารถเพลิดเพลินกับทับทิมได้โดยการเลือกผลไม้ที่เหมาะสมเท่านั้น มี "เคล็ดลับ" วิธีการและเคล็ดลับหลายประการ

ข้อสำคัญ: ทับทิมที่สุกและกำจัดความเปรี้ยวได้อย่างสมบูรณ์จะมีรสชาติอร่อย

  • ผิวเธอควรเป็นเฉดสีแดงเข้มสีชมพูและสีส้มขนาดเล็กเป็นที่ยอมรับได้ ผิวควรพอดีกับเมล็ดข้าวอย่างแน่นหนาไม่มีช่องว่างภายใน
  • จุด.ทับทิมสุกไม่มีความเสียหายต่อผิวหนังหากคุณสังเกตเห็นจุดสีน้ำตาล - ผลไม้นี้สุกเกินไปและเริ่มเน่าแล้ว
  • ความเสียหายผลไม้ที่ดีไม่ควรมีรอยบุบรอยขีดข่วนหรือความเสียหายอื่น ๆ
  • ขา.เธอควรจะแห้งและแม้จะแข็งเล็กน้อย แต่จะใช้กับขาเท่านั้น หากผิวหนังรอบ ๆ เริ่มเน่าแสดงว่าผลไม้นั้นถูกเก็บไว้ในบ้านเป็นเวลานานและอาจเริ่มเน่าแล้ว
  • พื้นผิวสัมผัสผลไม้ด้วยมือของคุณด้วย พื้นผิวเรียบ ผลทับทิมบ่งบอกว่าผลไม้ออกจากกิ่งเร็วเกินไปและไม่สุกซึ่งหมายความว่าเนื้อผลจะมีรสเปรี้ยว ทับทิมที่ดีจะมีผิวหยาบเล็กน้อย
  • หนาและแน่นผลสุกมีผิวที่หนาแน่นไม่มี“ จุดด่างดำ”
  • ช่อดอกควรแห้งสนิทโดยไม่มีการเจริญเติบโตของสีเขียว
  • กลิ่น.คุณจะประหลาดใจ แต่ผลไม้ที่อร่อยและสุกจะไม่มีกลิ่น หากทับทิมมีกลิ่นหอมออกมาแสดงว่าอาจได้รับความเสียหายบ้าง
  • ธัญพืชสีเข้มของเมล็ดทับทิมไม่ได้เป็นตัวบ่งชี้ความสุกของผลเสมอไป แต่มีรสหวาน - ใช่!
  • สถานที่.ทับทิมที่อร่อยที่สุดคือทับทิมที่ปลูกในทาชเคนต์หรืออุซเบกิสถาน (ซึ่งมีแสงแดดร้อนจัด) ทับทิมตุรกีก็ดีเช่นกันผลเบอร์รี่มีสีขาวและโปร่งใส

วิธีตัดและปอกทับทิมอย่างรวดเร็วใน 30 วินาที: เคล็ดลับวิดีโอ วิธีการเปิดและทำความสะอาดทับทิมแห้งอย่างรวดเร็ว?

หลายคนที่ชื่นชอบและมักจะซื้อทับทิมต้องเผชิญกับปัญหาเช่นการปอกเปลือกผลไม้ ผิวของทับทิมนั้นแข็งและโอบรอบรวงอย่างแน่นหนา เป็นไปได้ที่จะเอาออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่านั้น แต่เมื่อลอกผิวหนังออกเมล็ดจะแตกและซึ่มเปื้อนมือและทำให้ผลไม้เสียหาย

เพื่อช่วยคุณให้พ้นจากความทรมานนั้นจะช่วยได้ ทำความสะอาดอย่างรวดเร็ว ผลไม้ซึ่งคุณใช้เวลาและความพยายามอย่างน้อยที่สุดรวมทั้งรับผลเบอร์รี่สุกและผลเบอร์รี่ทั้งหมด

สิ่งที่ต้องทำ:

  • เตรียมผลไม้จานและมีดขนาดเล็ก
  • จำเป็นต้องใช้แผ่นเพื่อป้องกันพื้นผิวจากหยดที่เป็นไปได้ (จะมีไม่มากนัก)
  • ในแนวนอนให้ตัดส่วนหัวและหางออกจากทับทิม
  • ฝาต้องปราศจากเมล็ดพืช
  • ตอนนี้คุณได้เห็นชิ้นทับทิมแล้วคุณควรตัดผิวทับทิมที่หนาในแนวตั้งตามแนวเส้นเลือด
  • หลังจากนั้นคุณสามารถแบ่งผลไม้เป็นชิ้น ๆ ราวกับว่าเป็นชิ้น ๆ
  • แต่ละชิ้นจะถูกปิดด้วยธัญพืชที่สามารถถอดออกได้ง่ายด้วยมือ

วิดีโอ: "วิธีปอกเปลือกผลทับทิมอย่างรวดเร็ว"

วิธีการเปิดและทำความสะอาดระเบิดใน 6 การเคลื่อนไหวนั้นง่ายเพียงใด: เคล็ดลับวิดีโอ วิธีทำความสะอาดทับทิมในน้ำโดยไม่ต้องสาด?

วิธีนี้มีความพิเศษตรงที่ต้องใช้ขั้นตอนเพียง 6 ขั้นตอนจากคุณด้วยความช่วยเหลือซึ่งคุณจะสอนธัญพืชที่ผ่านการกลั่นแล้วจะไม่ทำให้น้ำผลไม้สกปรกและคุณจะไม่ต้องเอาฟิล์มและเส้นเลือดของทับทิมออกทุกเส้น

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • โกเมน
  • มีดขนาดเล็ก
  • ชามน้ำขนาดใหญ่
  • ชามขนาดกลาง

วิธีการทำ:

  • ตัดก้นออกทั้งสองข้างของทับทิม
  • วางทับทิมลงในชามน้ำ
  • ทำลายมันและทำความสะอาดจากธัญพืช (ทำได้ง่ายในน้ำเพราะน้ำผลไม้ไม่ "ถ่าย" และเมล็ดจะแยกออกโดยไม่มีปัญหา)
  • ในน้ำเมล็ดพืชจะตกลงไปที่ด้านล่างและเปลือกและโฟมจะลอยขึ้นมามันจะง่ายต่อการรวบรวมและโยนทิ้ง
  • ใช้ตะแกรงกรองน้ำใส่ชามอื่นเทธัญพืชลงในชาม

วิดีโอ: "วิธีทำความสะอาดทับทิมในน้ำ 6 ขั้นตอน"

วิธีการตัดทับทิมอย่างถูกต้องและสวยงามและทำความสะอาดสำหรับช่อดอกไม้?

ช่อดอกไม้ผักและผลไม้กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ และกลายเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของช่อดอกไม้ที่น่าเบื่อเช่นนี้ ข้อดีของช่อดอกไม้ดังกล่าวไม่เพียง แต่อยู่ในรูปแบบดั้งเดิมเท่านั้นความสวยงามที่น่าทึ่งการผสมผสานของที่กินได้และกินไม่ได้ แต่ยังรวมถึงผลไม้ที่ไม่เพียง แต่ชื่นชมเท่านั้น แต่ยังได้ลิ้มรส!

มีสามวิธีในการเตรียมทับทิมสำหรับช่อดอกไม้:

  • ผ่าครึ่งทับทิมมักถูกเพิ่มเข้าไปในช่อดอกไม้ที่ "กินได้" (หรืออาจเรียกอีกอย่างว่า "อาหาร") เพื่อให้ดูสวยงามผลไม้ต้องผ่าครึ่ง และร้อยด้วยเข็มถักยาว เพื่อให้ทับทิมดูเรียบร้อยควรหยดน้ำจากผลเบอร์รี่ด้วยผ้าเช็ดปากแห้ง
  • ถอดหมวก.ในการทำเช่นนี้ก้านจะถูกตัดออกและผิวหนังโดยรอบจะถูกลบออกอย่างระมัดระวังเพื่อให้ผลเบอร์รี่ที่สวยงามและมันวาวปรากฏขึ้น
  • อย่างสิ้นเชิงในการทำเช่นนี้คุณไม่ต้องทำอะไรเลยเพียงแค่เช็ดทับทิม (คุณสามารถถูด้วยผ้าที่จุ่มลงในน้ำมันพืชเล็กน้อยเพื่อความเงางาม)

ช่อดอกไม้ที่มีทับทิม:

วิธีทำความสะอาดทับทิมเพื่อให้เหมือนเดิม?

นี่คือหนึ่งในที่สุด วิธีง่ายๆ เปลือกทับทิมที่จะไม่“ ทำให้มือของคุณสกปรก” และจะช่วยให้คุณได้รับเมล็ดฉ่ำทั้งหมดที่คุณจะไม่เสียหายในขณะที่คุณปอกผลไม้

สิ่งที่ต้องเตรียม:

  • โกเมน
  • เขียง
  • ขัน

สิ่งที่ต้องทำ:

  • ผ่าครึ่งทับทิม
  • ใช้ทับทิมครึ่งลูก
  • นำทับทิมใส่ชาม
  • พลิกเม็ดทับทิมลงไป
  • ใช้ช้อนเคาะผิวผลไม้แรง ๆ จนเมล็ดร่วงหมด

กินทับทิมอย่างไรให้ถูกต้องกินเมล็ดได้ไหม?

ทับทิมเป็นผลไม้ที่อร่อยมาก แต่เนื้อหวานอมเปรี้ยวทั้งหมดนั้นซ่อนอยู่ใต้ผิวหนังที่หนาแน่นได้อย่างน่าเชื่อถือ การปอกทับทิมไม่ใช่เรื่องง่ายและนอกจากนี้เนื้อยังมีเมล็ดซึ่งทำให้การกินต้อง "คายและคลิก" ที่ยาวนาน

เราสามารถพูดได้ว่าคนรักทับทิมแบ่งออกเป็นสองประเภท:

  • ผู้ที่ทำความสะอาดเมล็ดทับทิมจากหลุมในปากแล้วคายออก
  • ผู้ที่กินธัญพืชที่มีกระดูก

ความจริงแล้วมันไม่สำคัญเลยว่าทับทิมจะกินอย่างไรทั้งหมดนี้เป็นเรื่องของนิสัยและความสะดวก ความจริงก็คือเมล็ดทับทิมเป็นเส้นใยบริสุทธิ์ พวกมันผ่านทางเดินอาหารอย่างรวดเร็วและแทบจะไม่ถูกย่อย แต่จะกำจัดสารพิษที่สะสมก่อนหน้านี้ออกจากลำไส้ มีวิตามินอีจำนวนมากในกระดูกดังนั้นจึงมีประโยชน์ที่จะกิน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบ

วิดีโอ: "วิธีทำความสะอาดทับทิม"

ผู้ซื้อมีทับทิมที่ฉ่ำและสุกมาก ตลอดทั้งปี... ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพจากเอเชียใต้ต้องมีอยู่ในอาหารของทุกคน ผู้ที่ชื่นชอบอาหารอันโอชะนี้มักจะมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการตัดทับทิมอย่างถูกต้องหลังการซื้อ ไม่ใช่ทุกคนที่ทำได้ถูกต้องและไม่ทำให้เสื้อผ้าสกปรกและทุกสิ่งรอบตัว หลังจากนั้นล้างได้ไม่ดีมาก เคล็ดลับในบทความนี้จะช่วยคุณได้

โครงสร้างทับทิม

หากต้องการทราบวิธีการตัดทับทิมอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพคุณต้องเข้าใจวิธีการทำงานก่อน ผลไม้จากต่างประเทศนี้มีผิวที่หนาแน่นมากและมีรูขุมขนเล็ก ๆ อยู่ ซี่โครงและเส้นเลือดที่อยู่ข้างในเป็นเกราะป้องกันที่ดีและเชื่อถือได้สำหรับเมล็ดทับทิม พวกเขาไม่กลัวว่าจะถูกพัดหรือเขย่าจนกว่าผลไม้จะถูกปอกเปลือก หากคุณผ่าครึ่งทับทิมคุณจะพบว่าเส้นเลือดนั้นไม่ได้อยู่แบบสุ่ม และโครงสร้างทั้งหมดภายในผลไม้นี้มีซี่โครงที่แข็งซึ่งสามารถมองเห็นได้จากภายนอกหากคุณตรวจสอบอย่างละเอียด เพื่อให้ได้ธัญพืชทั้งหมดคุณต้องดูซี่โครงเหล่านี้อย่างละเอียดและลองใช้นิ้วคลำดู

วิธีทำความสะอาดครั้งแรก

สำหรับวิธีนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีอะไรที่จะไม่อยู่ในครัวของคุณ เพียงแค่คว้าชามหรือจานที่ทุกบ้านมี และแน่นอนคุณจะต้องมีธรรมดา มีดคม ด้วยที่จับที่สะดวกสบาย

หากคุณพยายามปอกเปลือกทับทิมสีแดงด้วยวิธีปกติอาจพบว่าเมล็ดทั้งหมดฝังแน่นในรังของมัน ด้วยเหตุนี้เมล็ดดังกล่าวจึงค่อนข้างละเอียดอ่อนจึงอาจเสียหายได้ง่าย ดังนั้นในการทำความสะอาดระเบิดใน 30 วินาทีและไม่ให้สกปรกเพียงทำตามคำแนะนำเหล่านี้ เมื่อใช้วิธีการที่แนะนำที่นี่คุณจะต้องแน่ใจว่านิวคลีโอลีทั้งหมดหลุดออกจากกันได้ง่ายมากและไม่ได้รับบาดเจ็บเลย

เริ่มหั่นส่วนบนสุดของผลไม้นี้อย่างระมัดระวัง ตำแหน่งนี้เป็นจุดสังเกตได้ง่าย จำเป็นต้องตัดส่วนที่ทับทิมมีช่อดอกมาก่อน คุณต้องตัดไม่ลึกเกินไปโดยให้ลึกประมาณหนึ่งเซนติเมตร คุณควรเห็นริ้วและนิวคลีโอลิ แต่ด้วยวิธีนี้ควรจำไว้ว่าถ้าคุณตัดน้อยเกินไปให้แยกเมล็ดออกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ผลไม้ต่างประเทศ จะไม่ทำงาน.

หลังจากขั้นตอนนี้คุณต้องทำการตัดหลายครั้งในเปลือก พยายามทำให้มันค่อนข้างลึกเพื่อให้ขอบทับทิมดันไปในทิศทางที่ต่างกันเล็กน้อย

ในการกำจัดนิวคลีโอลีทั้งหมดออกจากผลไม้ต่างถิ่นนี้ให้เตรียมชามหรือจานทรงลึก คว่ำระเบิดมือ หลังจากนั้นเริ่มเคาะมันอย่างเป็นระบบด้วยด้ามมีดหรือด้วยช้อนหนัก ๆ จำเป็นต้องเคาะโดยใช้พละกำลังทั้งหมดที่มีในขณะที่พยายามอย่าตกอยู่ในที่เดียวกัน วิธีที่ดีที่สุดคือการตีระเบิดโดยใช้วิถีเกลียวหรือวงกลม

ตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีการตัดทับทิมอย่างถูกต้องและไม่ให้สกปรกเกินไปในครัว ด้วยวิธีการที่สะดวกนี้น้ำผลไม้จะไม่บินไปในทิศทางที่ต่างกันและนิวคลีโอลีทั้งหมดจะถูกเทลงในชามหรือจานทันที

ทับทิมหั่นให้สวยงาม

สำหรับวิธีนี้ในกรณีนี้จะไม่มีความแตกต่างอย่างมากจากครั้งแรก ทุกวิธีในการตัดทับทิมให้สวยงามนั้นถูกคิดค้นโดยมนุษย์มานานและแตกต่างกันเพียงเล็กน้อย ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือ รายละเอียดเล็ก ๆ... เมล็ดทับทิมนั้นค่อนข้างง่ายในการสกัดถ้าผลไม้ถูกตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ อย่าลืมตัดตามขอบที่มีอยู่ ในกรณีนี้อาหารอันโอชะจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับรูปพระจันทร์เสี้ยว หลังจากจัดการกับมันแล้วนิวคลีโอลีทั้งหมดจะทำได้ง่ายมากและไม่มีความเสียหายแยกออกจากผนังกั้น

เราทำความสะอาดด้วยน้ำ

วิธีการตัดทับทิมอย่างถูกต้องนี้มีสองทางเลือก นี่เป็นเรื่องง่ายพอ คุณจะต้องใช้น้ำธรรมดา นอกจากความจริงที่ว่าการปรุงแต่งดังกล่าวจะช่วยให้ทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพแล้วคุณยังจะประหยัดมือของคุณจากผลกระทบของน้ำทับทิมหรือสีย้อมในนั้นอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ให้หั่นผลไม้ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้ววางไว้ในน้ำที่เย็นกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย หลังจากผ่านไปสามสิบนาทีก็สามารถนำออกจากน้ำได้ คุณจะเห็นว่าพาร์ติชั่นบวมและนิ่ม หลังจากนั้นคุณสามารถใส่ทับทิมใต้น้ำที่ไหลจากก๊อกได้อย่างง่ายดาย ในกรณีนี้ต้องขยายส่วนผลไม้ทั้งหมดเล็กน้อย น้ำสามารถล้างนิวคลีโอลีทั้งหมดลงในจานได้อย่างง่ายดาย

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการใช้เวลา 30 วินาทีก็ไม่ต่างจากก่อนหน้านี้มากเกินไป คุณต้องตัดมันและวางไว้ในน้ำ หลังจากที่เขานอนพักสักครู่คุณสามารถเริ่มทำความสะอาดได้ คุณต้องทำสิ่งนี้ให้ถูกต้องในน้ำ วิธีนี้จะทำให้มือของคุณสะอาด ไม่มีสีเหลืองและทำความสะอาดได้เร็วพอเกือบจะทันที ข้อดีอีกอย่างของขั้นตอนนี้คือแกลบที่ไม่จำเป็นทั้งหมดจะอยู่บนพื้นผิวเนื่องจากมีน้ำหนักเบามากและเมล็ดพืชที่มีน้ำหนักมากจะจมลงสู่ก้น

ใช้วิธีชั่วคราว

หากต้องการทราบวิธีการตัดทับทิมอย่างถูกต้องและดึงเมล็ดออกทั้งหมดคุณสามารถสร้างอุปกรณ์ขนาดเล็กด้วยมือของคุณเอง ทำได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ ค่าใช้จ่ายพิเศษ... คุณต้องใช้กระทะขนาดไม่ใหญ่มากแล้ววางตะแกรงที่มีตาข่ายหยาบ แทนที่จะใช้ตะแกรงคุณสามารถใช้ภาชนะใดก็ได้ ที่สำคัญคือมันมีช่องขนาดใหญ่
นอกจากของใช้ในครัวแล้วคุณจะต้องมีแม่พิมพ์ที่ทำจากซิลิโคน จำเป็นต้องตัดทับทิมออกเป็นสองส่วนแล้วผ่าเปิดโดยให้นิวเคลียสอยู่บนพื้นผิวของตาข่าย และด้านบนจะต้องปิดด้วยแม่พิมพ์ซิลิโคน เคาะรูปร่างแล้วคุณจะเห็นว่าในช่วงเวลาสั้น ๆ เมล็ดทั้งหมดจะอยู่ในชามหรือถ้วยได้อย่างไร ทำซ้ำขั้นตอนสำหรับครึ่งหลัง ตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีแกะทับทิมแล้วและคุณไม่ต้องกังวลกับเมล็ดพืชที่เสียหายและห้องครัวที่เปื้อน

ทับทิมมักเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบใด

คุณได้เรียนรู้วิธีปอกเปลือกทับทิมให้สวยงามแล้วและตอนนี้คุณกำลังคิดว่าจะเสิร์ฟอย่างไร? หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยผลไม้ฉ่ำนี้ให้บริการหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แต่โดยปกติแล้วเมล็ดทับทิมจะเทลงบนจานผลไม้ในสไลด์เล็ก ๆ คุณยังสามารถเพิ่มได้

วิธีเก็บทับทิมสับ

จำไว้ว่าผลไม้ปอกเปลือกไม่ควรอยู่เป็นเวลานานแม้ในภาชนะหรือจานที่ปิดสนิท ทิ้งทับทิมไว้ในตู้เย็นหั่นหรือปอกข้ามคืนคุณควรรู้ว่าทับทิมสามารถเน่าเสียได้แม้ในเวลาอันสั้น ดังนั้นควรใช้เมล็ดทับทิมที่ยังคงอยู่อย่างระมัดระวัง และอย่าลืมมองหาธัญพืชที่มีสีเข้มขุ่นมัวหรือเหี่ยวเฉา ถ้าเป็นเช่นนั้นควรทิ้งทันที


เรียนวันนี้เท่านั้น!
  • "สร้อยข้อมือทับทิม" - สลัดกับเนื้อวัวและมันฝรั่ง

ทับทิมเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าในความต้องการในการปรุงอาหาร ใช้ในการเตรียมน้ำผลไม้ซอสสำหรับเนื้อสัตว์ เมล็ดทับทิมใช้ในการตกแต่งสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติใหม่ ๆ ให้กับอาหาร ถาดผลไม้บนโต๊ะเทศกาลประดับด้วยดอกไม้ทับทิมดูหรูหราและหรูหรา แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีทักษะการทำอาหารในการตัดทับทิมอย่างถูกต้อง เราจะมาแบ่งปันเคล็ดลับในการกินทับทิมวิธีหั่นให้สวยงามและเรียบร้อยเพื่อให้ได้เมล็ดธัญพืชหรือน้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับผู้ที่อ่านจนจบเราได้เตรียมสูตรอาหารทับทิม

ประโยชน์และโทษของทับทิม

ให้เราสรุปสั้น ๆ เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของทับทิมเพื่อที่คุณจะได้เข้าใจอย่างถูกต้องว่าใครต้องการมากแค่ไหนและกินได้อย่างไร

  • ทับทิมมีธาตุจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจการทำให้หลอดเลือดบริสุทธิ์ ขอแนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดและเป็นโรคถุงน้ำดีอักเสบ
  • ทับทิมจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ขาดวิตามินโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
  • ทับทิมมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์จากอิทธิพลของสิ่งแวดล้อมที่เป็นอันตราย เป็นสิ่งล้ำค่าสำหรับผู้ที่ได้รับความทุกข์ทรมานจากรังสีรวมถึงผู้ป่วยมะเร็งที่ได้รับรังสีบำบัด

อย่างไรก็ตามทับทิมไม่ได้มีประโยชน์สำหรับทุกคน

  • หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารเป็นแผลในกระเพาะอาหารแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นคุณควรปฏิเสธทับทิมหรือลดการใช้ให้น้อยที่สุด
  • ไม่แนะนำให้รับประทานทับทิมในปริมาณมากสำหรับสตรีมีครรภ์และผู้ที่มักมีอาการเสียดท้องอุจจาระผิดปกติ

แม้ว่าจะไม่มีปัญหาสุขภาพ แต่ก็ไม่ควรดื่มน้ำทับทิมในขณะท้องว่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าไม่ได้เจือจาง

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินทับทิมพร้อมเมล็ด

หลายคนมีความกังวลเกี่ยวกับคำถามที่ว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะกินเมล็ดทับทิมร่วมกับเมล็ดพืช ท้ายที่สุดแล้วมันอยู่ในรูปแบบนี้ที่พวกเขาลงเอยด้วยสลัดและอาหารอื่น ๆ คำตอบสำหรับคำถามนี้ไม่ชัดเจน

ในแง่หนึ่งเมล็ดทับทิมมีประโยชน์และไม่สามารถทำร้ายคนที่ลำไส้ทำงานเหมือนนาฬิกาได้ แม้ว่าเขาจะกินผลไม้ทั้งผลพร้อมกับเมล็ดพืชก็จะไม่มีอะไรผิดปกติเกิดขึ้นกับเขา

ในทางกลับกันธัญพืชจะไม่ย่อยง่ายเกินไปและด้วยความผิดปกติหลายประการของระบบย่อยอาหารการใช้ประโยชน์อาจกลายเป็นปัญหาร้ายแรงได้เช่นความเจ็บปวดความหนักในช่องท้องการอักเสบและอาการท้องผูก

สรุปได้ชัดเจน: คุณสามารถรับประทานร่วมกับเมล็ดทับทิมได้ แต่ในปริมาณที่พอเหมาะโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการรบกวนการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ทับทิมจำนวนเล็กน้อยในสลัดจะไม่เป็นอันตรายต่อใครแม้ว่าจะมีเมล็ดธัญพืชก็ตาม

วิธีเสิร์ฟทับทิมที่โต๊ะ

เป้าหมายหลักในการเตรียมทับทิมสำหรับตกแต่งโต๊ะงานรื่นเริงคือการรักษาความงามทั้งหมดไว้ไม่ให้บดเมล็ดข้าว

บ่อยครั้งที่ผลไม้นี้ถูกตัดในลักษณะที่ดูเหมือนดอกไม้ หากทำอย่างถูกต้องผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ

  1. ล้างทับทิมให้สะอาดค่ะ น้ำอุ่น และซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนู น้ำเย็น จะไม่รับมือกับแว็กซ์ที่ผู้ขายและผู้ผลิตใช้เคลือบผลไม้เพื่อนำเสนอ ผลไม้เปียกจะหลุดมือคุณทำให้งานของคุณยากขึ้น
  2. แขนตัวเองด้วยมีดคมควรมีขนาดไม่ใหญ่เกินไป ถ้ามันทึบคุณจะไม่สามารถตัดทับทิมได้อย่างเรียบร้อยเพราะจากเมล็ดที่บดแล้วกระเด็นจะปลิวไปทุกทิศทางและกระเซ็นไปทั่วห้องครัว ในกรณีนี้ดอกไม้ที่สวยงามจะใช้ไม่ได้อีกต่อไป
  3. ตัดฝาออกจากด้านที่เป็น "เม็ดมะยม" งานของคุณคือเอาออกให้มากพอที่จะเผยให้เห็นเมล็ด แต่ไม่ต้องตัดออก
  4. ตัด 5-6 ชิ้นบนเปลือก จะสวยงามกว่านี้หากตั้งอยู่ในระยะห่างกันโดยประมาณ แต่ในกรณีที่ไม่มีทักษะในการตัดทับทิมควรทำการตัดตามแถบสีขาวโดยที่ฟิล์มติดกับเปลือก อย่าตัดอย่างสมบูรณ์ - ตรงกลาง "กลีบ" ควรเชื่อมต่อกัน ควรมองเห็นเม็ดในรอยตัด แต่จะไม่เสียหาย - ตรวจสอบความลึกของรอยตัดอย่างระมัดระวัง
  5. กดตรงกลางลงไปที่ "กลีบ" บรรจบกันในขณะที่ดันให้แยกออกจากกันด้วยมือของคุณทับทิมจะแตกเป็นชิ้น ๆ สามารถวางไว้ด้านบนของผลไม้หั่นบาง ๆ เมื่อเสิร์ฟ อีกทางเลือกหนึ่งคือการลอก "กลีบ" กลับแยกเปลือกออกจากเมล็ดทับทิม คุณจะต้องงอผิวหนังขึ้นไปตรงกลางผลไม้เท่านั้น

หากคุณเลือกวิธีที่สองและลอกเปลือกกลับไปจนสุดคุณจะได้ลูกที่ปกคลุมไปด้วยเมล็ดทับทิมเหมือนอัญมณีล้ำค่า นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นของตกแต่งโต๊ะงานรื่นเริง

หากคุณต้องการเมล็ดธัญพืช

ต้องใช้เมล็ดทับทิมทั้งหมดที่ไม่เสียหายในการตกแต่งสลัดทำไก่ซัตซีวีและอาหารอื่น ๆ คุณสามารถรับได้สองวิธี ไม่ว่าคุณจะเลือกตัวเลือกใดขั้นตอนแรกจะคล้ายกับที่อธิบายไว้ในคำแนะนำก่อนหน้านี้: ล้างแห้งตัดฝาออกทำรอยบากตามเยื่อ

ลำดับของการดำเนินการสำหรับวิธีแรก "แห้ง" จะเป็นดังนี้:

  1. เอียงเม็ดทับทิมลงบนชามลึก
  2. แบ่งชิ้นส่วนเล็กน้อย
  3. ใช้ช้อนไม้เคาะเปลือกเพื่อ "เคาะ" เมล็ดออก คุณต้องเคาะอย่างมั่นใจโดยหมุนเป็นเกลียวจากตรงกลางไปยังรอบนอก

หากทำทุกอย่างถูกต้องสเปรย์จะไม่กระจายแม้จะใช้วิธีนี้ แต่การป้องกันการกระเด็นที่เชื่อถือได้มากขึ้นนั้นมีให้โดยใช้วิธีที่สอง "เปียก"

  1. เติมน้ำลงในภาชนะลึก
  2. เตรียมทับทิม.
  3. แบ่งเป็นเวดจ์
  4. จุ่มชิ้นส่วนแต่ละชิ้นลงในน้ำบดเมล็ดแล้วเปิดออก - ธัญพืชที่มีน้ำหนักมากจะกระเด็นออกจากเปลือกและร่วงลง ฟิล์มและผิวหนังจะยังคงอยู่บนพื้นผิว
  5. ถอดผิวหนังและเยื่อออก
  6. โยนเมล็ดพืชลงในกระชอนปล่อยให้น้ำสะเด็ดน้ำ

เพื่อความชัดเจนเราขอแนะนำให้คุณดูวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการตัดทับทิมอย่างถูกต้องโดยไม่ทำให้เมล็ดเสียหาย

วิธีการรับน้ำทับทิม

คุณจะต้องบีบถั่วเหลืองออกจากทับทิมหากเด็กเติบโตมาในครอบครัวและเขาต้องการวิตามิน น้ำผลไม้ยังใช้ในการทำซอสทับทิมซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

คุณสามารถรับน้ำผลไม้ได้ด้วยวิธีง่ายๆ

  1. ใช้มีดคมตัดผลไม้เป็นสองส่วน
  2. คั้นน้ำออกโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้รสเปรี้ยว

ปิดเครื่องด้วยถุงพลาสติกเพื่อป้องกันน้ำกระเซ็น

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อคั้นน้ำผลไม้ด้วยวิธีที่สอง แต่คุณจะต้องมีแม่พิมพ์สำหรับปั้นเกี๊ยวและจานอบซิลิโคน

  1. แบ่งทับทิมออกเป็นชิ้น ๆ โดยใช้วิธีการที่อธิบายไว้ข้างต้น
  2. ปิดภาชนะทรงลึกด้วยผ้าโปร่งพับหลาย ๆ ชั้น
  3. วางเกี๊ยวไว้ด้านบน
  4. วางลิ่มทับทิมกับเมล็ดพืชลงไป
  5. ปิดด้วยแม่พิมพ์ซิลิโคน
  6. เคาะด้วยค้อนในครัว
  7. เก็บธัญพืชในผ้าสีน้ำตาลบีบน้ำผ่านมัน

วิธีนี้ซับซ้อนและไม่ค่อยได้ใช้ ตัวเลือกแรกสะดวกและช่วยให้คุณดำเนินการตามแผนได้โดยไม่สกปรก

กฎการเลือก

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าผลไม้สดและสุกนั้นหั่นและปอกง่ายซึ่งไม่สามารถพูดได้ว่าเป็นผลไม้สีเขียวหรือแห้งและเน่าเสีย ทางเลือกที่ถูกต้อง ผลไม้คือกุญแจสู่ความสำเร็จของคุณ

อย่าเลือกผลไม้ที่มี“ มงกุฎ” สีเขียวเพราะเลือกไม่สุก

ผิวที่เรียบเนียนเกินไปเป็นพยานถึงสิ่งนี้

จุดสีแดงเข้มและสีน้ำตาลเป็นสัญญาณของการเหี่ยวแห้งเช่นผลไม้เน่าเสีย

ทางเลือกที่ดีที่สุดคือโกเมนที่มีความหยาบเล็กน้อยเมื่อสัมผัสกับเฉดสีที่อิ่มตัว

ทับทิมสุกมักจะหนักกว่าที่ยังไม่สุกซึ่งก็ควรให้ความสำคัญกับการซื้อด้วยเช่นกัน

จานทับทิม

ขนมที่ทำจากทับทิมจะตกแต่ง โต๊ะรื่นเริงไม่ว่าจะเสิร์ฟด้วยเหตุผลใดก็ตาม: เนื่องในโอกาสวันเกิดปีใหม่ 8 มีนาคมหรือการเฉลิมฉลองอื่น ๆ

ในจอร์เจียพวกเขาต้องเตรียมตัวสำหรับคริสต์มาสซึ่งหนึ่งในส่วนผสมหลักคือทับทิม

สลัดสร้อยข้อมือทับทิมดูแพงและสง่างามซึ่งเป็นสูตรที่เรานำเสนอด้านล่าง มีหลายทางเลือกสำหรับการเตรียมเราเลือกจากไก่รมควัน

ที่ที่ฉันไม่ค่อยมีชื่อเสียงคือสลัด "Star of the East" ซึ่งทำจากเมล็ดทับทิมเช่นกัน เสิร์ฟเป็นบางส่วน รสชาติดีพอ ๆ กับคู่แข่งที่มีชื่อเสียงและมีประโยชน์มากกว่า

“ สร้อยข้อมือทับทิม” ไก่รมควัน

อะไรที่คุณต้องการ:

  • อกไก่ (รมควัน) - 0.2 กก.
  • ทับทิม - 1 ชิ้น;
  • มันฝรั่งหัวผักกาดแครอท - 1-2 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • วอลนัท - 50 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำมัน - 20 มล.
  • มายองเนส - ใช้เท่าไหร่ (ปกติ 1 ถุงเล็ก)

ทำอาหารอย่างไร:

  1. ต้มผัก (ยกเว้นหัวหอม) และไข่
  2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วทอด
  3. หั่นไก่ผสมกับหอมใหญ่
  4. เด็ดผักปอกเปลือก หั่นเป็นก้อนหรือขูดหยาบ
  5. บดไข่ที่ปอกแล้วบนเครื่องขูด
  6. วางแก้วหรือแก้วไวน์ไว้ตรงกลางจานแบนขนาดใหญ่วางมันฝรั่งรอบ ๆ ทาด้วยมายองเนส
  7. ปิดมันฝรั่งด้วยแครอทปิดด้วยมายองเนส
  8. วางไข่และหัวบีทในชั้นถัดไปและทาน้ำมันด้วยซอส ผสมไข่กับถั่วสับละเอียด (บางอย่างทำขนมโดยไม่ต้องใส่ก็ได้
  9. แยกเมล็ดทับทิมเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของสลัด
  10. ถอดกระจกออก

ในทำนองเดียวกันของว่างเตรียมจากเนื้อต้มเนื้อไก่

“ ซุปตาร์แห่งภาคตะวันออก” เนื้อวัว

อะไรที่คุณต้องการ:

  • เนื้อต้ม - 0.3 กก.
  • เมล็ดทับทิม - ครึ่งแก้ว
  • หัวไชเท้า - 0.2 กก.
  • ครีม - 100 มล.
  • ผักชีฝรั่งและ / หรือผักกาดหอมเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารอย่างไร:

  1. แยกชิ้นเนื้อออกเป็นเส้นใย
  2. ขูดหัวไชเท้า ควรใช้เครื่องขูดสลัดเกาหลี
  3. เตรียมเมล็ดทับทิม.
  4. รวมส่วนผสมทั้งหมดกับครีมเปรี้ยว
  5. ใส่ใบสลัดลงในชามสลัดวางขนมไว้ด้านบนโรยหน้าด้วยใบผักชีฝรั่ง

แม้จะมีความเรียบง่ายในการเตรียมอาหารจานนี้ก็ดูน่าสนใจและมีรสชาติที่กลมกลืนเป็นเอกลักษณ์

เมื่อรู้วิธีทำความสะอาดและตัดทับทิมอย่างถูกต้องคุณสามารถกำหนดตารางเทศกาลได้อย่างง่ายดาย เมื่อใช้ผลไม้นี้ให้พิจารณาคำแนะนำในการใช้งานเพื่อที่ผลิตภัณฑ์นี้จะไม่นำมาซึ่งประโยชน์และความพึงพอใจ

มีทับทิมที่สุกฉ่ำและสุกมากสำหรับผู้ซื้อตลอดทั้งปี ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพจากเอเชียใต้ต้องมีอยู่ในอาหารของทุกคน ผู้ที่ชื่นชอบอาหารอันโอชะนี้มักจะมีคำถามเกี่ยวกับวิธีการตัดทับทิมอย่างถูกต้องหลังการซื้อ ไม่ใช่ทุกคนที่ทำได้ถูกต้องและไม่ทำให้เสื้อผ้าสกปรกและทุกสิ่งรอบตัว หลังจากนั้นล้างได้ไม่ดีมาก เคล็ดลับในบทความนี้จะช่วยคุณได้

Video: วิธีปอกเปลือกทับทิมวิธีผ่าทับทิมโดยไม่ทำลายเมล็ดทับทิมวิธีการปอกเปลือกทับทิม

โครงสร้างทับทิม

หากต้องการทราบวิธีการตัดทับทิมอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพคุณต้องเข้าใจวิธีการทำงานก่อน ผลไม้จากต่างประเทศนี้มีผิวที่หนาแน่นมากและมีรูขุมขนเล็ก ๆ อยู่ ซี่โครงและเส้นเลือดที่อยู่ข้างในเป็นเกราะป้องกันที่ดีและเชื่อถือได้สำหรับเมล็ดทับทิม พวกเขาไม่กลัวว่าจะถูกพัดหรือเขย่าจนกว่าผลไม้จะถูกปอกเปลือก หากคุณผ่าครึ่งทับทิมคุณจะพบว่าเส้นเลือดนั้นไม่ได้อยู่แบบสุ่ม และโครงสร้างทั้งหมดภายในผลไม้นี้มีซี่โครงที่แข็งซึ่งสามารถมองเห็นได้จากภายนอกหากคุณตรวจสอบอย่างละเอียด เพื่อให้ได้ธัญพืชทั้งหมดคุณต้องดูซี่โครงเหล่านี้อย่างละเอียดและลองใช้นิ้วคลำดู

วิธีทำความสะอาดครั้งแรก

สำหรับวิธีนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีอะไรที่จะไม่อยู่ในครัวของคุณ เพียงแค่คว้าชามหรือจานที่ทุกบ้านมี และแน่นอนคุณจะต้องมีมีดคมธรรมดาที่มีด้ามจับที่สะดวกสบาย

หากคุณพยายามปอกเปลือกทับทิมสีแดงด้วยวิธีปกติอาจพบว่าเมล็ดทั้งหมดฝังแน่นในรังของมัน ด้วยเหตุนี้เมล็ดดังกล่าวจึงค่อนข้างละเอียดอ่อนจึงอาจเสียหายได้ง่าย ดังนั้นในการทำความสะอาดระเบิดใน 30 วินาทีและไม่ให้สกปรกเพียงทำตามคำแนะนำเหล่านี้ เมื่อใช้วิธีการที่แนะนำที่นี่คุณจะต้องแน่ใจว่านิวคลีโอลีทั้งหมดหลุดออกจากกันได้ง่ายมากและไม่ได้รับบาดเจ็บเลย

เริ่มตัดส่วนบนสุดของผลไม้นี้อย่างระมัดระวัง ตำแหน่งนี้ง่ายต่อการมองเห็น จำเป็นต้องตัดส่วนที่ทับทิมมีช่อดอกมาก่อน คุณต้องตัดไม่ลึกเกินไปโดยให้ลึกประมาณหนึ่งเซนติเมตร คุณควรเห็นริ้วและนิวคลีโอลิ แต่ด้วยวิธีนี้ควรจำไว้ว่าหากคุณตัดน้อยเกินไปคุณจะไม่สามารถแยกเมล็ดของผลไม้ต่างประเทศนี้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

หลังจากขั้นตอนนี้คุณต้องทำการตัดหลายครั้งในเปลือก พยายามทำให้มันค่อนข้างลึกเพื่อให้ขอบทับทิมดันไปในทิศทางที่ต่างกันเล็กน้อย

ในการกำจัดนิวคลีโอลีทั้งหมดออกจากผลไม้ต่างถิ่นนี้ให้เตรียมชามหรือจานทรงลึก คว่ำระเบิดมือ หลังจากนั้นเริ่มเคาะมันอย่างเป็นระบบด้วยด้ามมีดหรือด้วยช้อนหนัก ๆ จำเป็นต้องเคาะโดยใช้พละกำลังทั้งหมดที่มีในขณะที่พยายามอย่าตกอยู่ในที่เดียวกัน วิธีที่ดีที่สุดคือการตีระเบิดโดยใช้วิถีเกลียวหรือวงกลม

วิดีโอ: วิธีตัดทับทิมอย่างถูกต้อง

ตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีการตัดทับทิมอย่างถูกต้องและไม่ให้สกปรกเกินไปในครัว ด้วยวิธีการที่สะดวกนี้น้ำผลไม้จะไม่บินไปในทิศทางที่ต่างกันและนิวคลีโอลีทั้งหมดจะถูกเทลงในชามหรือจานทันที

ทับทิมหั่นให้สวยงาม

สำหรับวิธีนี้ในกรณีนี้จะไม่มีความแตกต่างอย่างมากจากครั้งแรก ทุกวิธีในการตัดทับทิมให้สวยงามนั้นถูกคิดค้นโดยมนุษย์มานานและแตกต่างกันเพียงเล็กน้อย ความแตกต่างอยู่ในรายละเอียดเล็กน้อยเท่านั้น เมล็ดทับทิมนั้นค่อนข้างง่ายที่จะสกัดถ้าผลไม้ถูกตัดเป็นส่วนเล็ก ๆ อย่าลืมตัดตามขอบที่มีอยู่ ในกรณีนี้อาหารอันโอชะจะถูกแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับรูปพระจันทร์เสี้ยว หลังจากจัดการกับมันแล้วนิวคลีโอลีทั้งหมดจะทำได้ง่ายมากและไม่มีความเสียหายแยกออกจากผนังกั้น

เราทำความสะอาดด้วยน้ำ

วิธีการตัดทับทิมอย่างถูกต้องนี้มีสองทางเลือก นี่เป็นเรื่องง่ายพอ คุณจะต้องใช้น้ำธรรมดา นอกจากความจริงที่ว่าการปรุงแต่งดังกล่าวจะช่วยให้ทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพแล้วคุณยังจะประหยัดมือของคุณจากผลกระทบของน้ำทับทิมหรือสีย้อมในนั้นอีกด้วย ในการทำเช่นนี้ให้หั่นผลไม้ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นแล้ววางไว้ในน้ำที่เย็นกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย หลังจากผ่านไปสามสิบนาทีก็สามารถนำออกจากน้ำได้ คุณจะเห็นว่าพาร์ติชั่นบวมและนิ่ม หลังจากนั้นคุณสามารถใส่ทับทิมใต้น้ำที่ไหลจากก๊อกได้อย่างง่ายดาย ในกรณีนี้ต้องขยายส่วนผลไม้ทั้งหมดเล็กน้อย น้ำสามารถล้างนิวคลีโอลีทั้งหมดลงในจานได้อย่างง่ายดาย

วิดีโอ: วิธีที่ถูกต้องในการตัด POMEGRANATE ในหนึ่งนาที

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับวิธีทำความสะอาดลูกระเบิดใน 30 วินาทีนั้นไม่แตกต่างจากลูกก่อนหน้ามากเกินไป คุณต้องตัดมันและวางไว้ในน้ำ หลังจากที่เขานอนพักสักครู่คุณสามารถเริ่มทำความสะอาดได้ คุณต้องทำสิ่งนี้ให้ถูกต้องในน้ำ วิธีนี้จะทำให้มือของคุณสะอาด ไม่มีสีเหลืองและทำความสะอาดได้เร็วพอเกือบจะทันที ข้อดีอีกอย่างของขั้นตอนนี้คือแกลบที่ไม่จำเป็นทั้งหมดจะอยู่บนพื้นผิวเนื่องจากมีน้ำหนักเบามากและเมล็ดพืชที่มีน้ำหนักมากจะจมลงสู่ก้น

ใช้วิธีชั่วคราว

หากต้องการทราบวิธีการตัดทับทิมอย่างถูกต้องและดึงเมล็ดออกทั้งหมดคุณสามารถสร้างอุปกรณ์ขนาดเล็กด้วยตัวคุณเอง ทำได้อย่างรวดเร็วและไม่ต้องใช้ต้นทุนพิเศษ คุณต้องใช้กระทะขนาดไม่ใหญ่มากแล้ววางตะแกรงด้วยตาข่ายหยาบ แทนที่จะใช้ตะแกรงคุณสามารถใช้ภาชนะใดก็ได้ ที่สำคัญคือมันมีช่องขนาดใหญ่
นอกจากของใช้ในครัวแล้วคุณจะต้องมีแม่พิมพ์ที่ทำจากซิลิโคน จำเป็นต้องตัดทับทิมออกเป็นสองส่วนแล้วผ่าเปิดโดยให้นิวเคลียสอยู่บนพื้นผิวของตาข่าย และด้านบนจะต้องปิดด้วยแม่พิมพ์ซิลิโคน เคาะรูปร่างแล้วคุณจะเห็นว่าในช่วงเวลาสั้น ๆ เมล็ดทั้งหมดจะอยู่ในชามหรือถ้วยได้อย่างไร ทำซ้ำขั้นตอนสำหรับครึ่งหลัง ตอนนี้คุณได้เรียนรู้วิธีแกะทับทิมแล้วและคุณไม่ต้องกังวลกับเมล็ดพืชที่เสียหายและห้องครัวที่เปื้อน

วิดีโอ: วิธีการที่รวดเร็วและสวยงามและทำความสะอาดผลทับทิม ... !!!

ทับทิมมักเสิร์ฟบนโต๊ะในรูปแบบใด

คุณได้เรียนรู้วิธีปอกเปลือกทับทิมให้สวยงามแล้วและตอนนี้คุณกำลังคิดว่าจะเสิร์ฟอย่างไร? หากคุณตัดสินใจที่จะทำให้แขกของคุณพึงพอใจด้วยผลไม้ฉ่ำนี้ให้บริการหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แต่โดยปกติแล้วเมล็ดทับทิมจะเทลงบนจานผลไม้ในสไลด์เล็ก ๆ คุณยังสามารถเพิ่มได้

วิธีเก็บทับทิมสับ

จำไว้ว่าผลไม้ปอกเปลือกไม่ควรอยู่เป็นเวลานานแม้ในภาชนะหรือจานที่ปิดสนิท ทิ้งทับทิมไว้ในตู้เย็นหั่นหรือปอกข้ามคืนคุณควรรู้ว่าทับทิมสามารถเน่าเสียได้แม้ในเวลาอันสั้น ดังนั้นควรใช้เมล็ดทับทิมที่ยังคงอยู่อย่างระมัดระวัง และอย่าลืมมองหาธัญพืชที่มีสีเข้มขุ่นมัวหรือเหี่ยวเฉา ถ้าเป็นเช่นนั้นควรทิ้งทันที

เรียนวันนี้เท่านั้น!

ฤดูกาลของผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากอย่างทับทิมกำลังจะมาถึง ผู้ใหญ่ชอบความชุ่มฉ่ำและความเปรี้ยวที่ถูกใจเด็ก ๆ จะเพลิดเพลินกับเมล็ดพันธุ์ที่สวยงามในเนื้อกระดาษสีสดใส แต่เรารู้วิธีทำความสะอาดทับทิมอย่างถูกต้องหรือไม่เพื่อไม่ให้ทุกอย่างกระเด็นไปรอบ ๆ และไม่สูญเสียส่วนหนึ่งของสิ่งที่อยู่ข้างใน? วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีปอกเปลือกทับทิมให้คุณได้ทราบกัน

สิ่งสำคัญที่ต้องรู้เมื่อปอกเปลือกทับทิม

สิ่งแรกที่คุณควรรู้คือวิธีการเลือกผลไม้สุกที่เหมาะสม เปลือกของมันควรจะแห้งเป็นสีน้ำตาลและติดเมล็ดให้แน่น หากตรงตามเงื่อนไขทั้งหมดแสดงว่าคุณมีผลไม้สุกที่ปอกง่าย

ไม่ว่าคุณจะเลือกวิธีทำความสะอาดแบบใดคุณอาจต้อง:

  • มีดคม;
  • ชามลึกหรือกระทะ
  • ช้อนโต๊ะหรือค้อนในครัวสำหรับตีเนื้อ

วิธีทำความสะอาดทับทิมใน 30 วินาที

วิธีเหล่านี้จะช่วยไม่ให้เมล็ดข้าวเสียหายและไม่สกปรก คุณจะประหลาดใจว่าการปอกทับทิมนั้นง่ายเพียงใด

  1. ตัดส่วนบนของผลทับทิมออก

    ตัดด้านบนของทับทิมออกเพื่อให้ได้เนื้อและเมล็ด

    ตัดตามเส้นสีขาวพลิกผลไม้แล้วใช้ช้อนเคาะให้เข้ากัน ยิ่งผนังของชามที่คุณเคาะเมล็ดออกมาสูงเท่าไหร่โอกาสที่จะสาดทุกอย่างรอบ ๆ ด้วยน้ำผลไม้ก็จะน้อยลง

    ใช้ช้อนเคาะผลไม้เพื่อตีเมล็ดออกให้หมด

  2. วิธีที่สองจะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการกระเซ็นของน้ำผลไม้ได้ เตรียมกระชอนและชามน้ำ ตัดด้านบนของผลทับทิมหั่นเป็นชิ้นตื้น ๆ ตามแนวเส้นเลือดสีขาว แช่ผลไม้ในชามน้ำเริ่มแยกเมล็ดออกจากเปลือก เมล็ดทับทิมจะฉ่ำและหนักด้วยเหตุนี้พวกมันจะจมลงสู่ก้นส่วนผิวสีอ่อนและแกนสีขาวจะยังคงอยู่บนผิวน้ำ จับพวกมันกรองน้ำผ่านกระชอนแล้วเทเมล็ดทับทิมลงในจาน
  3. วิธีที่สามก็คือ "สะอาด" แต่สร้างสรรค์กว่า คุณจะต้องใช้ค้อนเกี๊ยวและจานอบซิลิโคน ผ่าครึ่งทับทิม. สร้างโครงสร้างที่เรียบง่ายเช่นนี้: วางเครื่องทำเกี๊ยวลงบนชามและครึ่งทับทิมด้านบน ปิดทับด้วยแม่พิมพ์ซิลิโคน ใช้ค้อนเคาะจนกว่าเมล็ดข้าวทั้งหมดจะหลุดออก ไม่กี่จังหวะก็เพียงพอแล้ว นอกจากนี้คุณจะไม่สูญเสียน้ำผลไม้สักหยด

วิดีโอ: ระเบิดมือทำความสะอาดที่เร็วที่สุด

วิธีทำความสะอาดระเบิดเพียง 6 จังหวะ

  1. ใต้มงกุฎ (มงกุฎ) ของผลไม้ให้กรีดเป็นวงกลมอย่างระมัดระวัง ไม่จำเป็นต้องตัดลึกเกินไปการตัดความหนาของเปลือกก็เพียงพอแล้ว

    ตัดด้านบนของผลทับทิม

  2. ถอดฝาด้านบนของผลไม้ออกอย่างระมัดระวังโดยจับที่หาง

    นำด้านบนออกจากระเบิดมืออย่างระมัดระวัง

  3. เมื่อตัดแล้วจะเห็นเยื่อด้านในของทับทิมสีขาวชัดเจน สำหรับแต่ละอันคุณต้องทำการตัดครึ่งวงกลมที่มีความลึกเล็กน้อยเพื่อให้ได้ความหนาของเปลือก

    ทำรอยบากในสายรัดภายในผลทับทิม

  4. สอดมีดเข้าไปตรงกลางของระเบิดมือ

    สอดมีดลงไปตรงกลางผลไม้

  5. หมุนมีดรอบแกน

    ดูเหมือนทับทิมปอกเปลือก

ตอนนี้คุณสามารถกินทับทิมเป็นชิ้น ๆ หรือใช้ช้อนตักเมล็ดออกเพื่อทำสลัด

เราทำความสะอาดโดยไม่กระเด็นเพื่อให้ทับทิมยังคงอยู่

สำหรับวิธีนี้คุณต้องใช้มีดเพียงครั้งเดียว ในขณะเดียวกันคุณจะได้รับการรับรองว่าจะไม่สูญเสียเมล็ดข้าวแม้แต่เม็ดเดียว


วิธีนี้จะทำให้มือของคุณสะอาดอยู่เสมอและคุณจะไม่สาดน้ำผลไม้ไปทั่ว น้ำสามารถใช้สำหรับดื่มหรือรดน้ำดอกไม้

เราทำความสะอาดด้วยทัพพี

สำหรับวิธีนี้คุณต้องใช้จานทรงลึกมีดและทัพพีที่จะเขี่ยเมล็ดออกจากทับทิม

โปรดทราบ: สะดวกที่สุดในการทำความสะอาดทับทิมด้วยถุงมือยางเพื่อป้องกันมือของคุณจากการสัมผัสกับน้ำผลไม้ซึ่งจะทำให้ผิวหนังเป็นคราบได้ สีเหลือง... ภาชนะทรงลึกจะช่วยไม่ให้น้ำไหลกระเด็นออกไปด้านข้าง

ล้างทับทิมตัดด้านบนออกแล้วเลือกส่วนที่แข็งของเยื่อสีขาวออก ตัดส่วนล่างของผลไม้ไปที่หลุม

ผ่าทับทิมออกเป็นสองซีกแล้วปักมีดให้ลึกตื้นพอที่จะตัดผิวได้ ในขณะที่ถือทับทิมไว้บนจานให้ย้ายชิ้นส่วนออกเพื่อให้เมล็ดหลุดออก

ใส่ถุงมือนำทับทิมครึ่งลูกแล้ววางไว้บนจานแล้วบดให้ละเอียด ใส่จานลงในอ่างและจับทับทิมครึ่งหนึ่งแตะที่เปลือกด้วยด้านหลังของทัพพีจนเมล็ดทั้งหมดออกมา

วิดีโอทำความสะอาดด้วยช้อนหรือทัพพี

เลือกวิธีที่เหมาะสมและง่ายที่สุดสำหรับคุณในการปอกเปลือกทับทิมจากที่ระบุไว้ข้างต้นแล้วครอบครัวของคุณจะสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ฉ่ำและดีต่อสุขภาพนี้ได้ตลอดไป! แบ่งปันวิธีการของคุณกับเราในความคิดเห็น ทานให้อร่อย!

ข้อผิดพลาด:ป้องกันเนื้อหา !!