แตงกวาคาร์โบไฮเดรตต่อ 100 กรัม จำนวนแคลอรี่วิตามินองค์ประกอบของแตงกวาและคุณค่าทางโภชนาการในแตงกวา ไม่มีตารางที่ไม่มีแตงกวา: องค์ประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

แคลอรี่ตาราง

แตงกวาเป็นวัฒนธรรมสมุนไพรประจำปีที่ได้รับความนิยมหมายถึงครอบครัวสระว่ายน้ำซึ่งมีความสามารถในการส่งผลต่อหลายครั้งในช่วงฤดูกาล

ผลไม้ของรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีเมล็ดเล็ก ๆ ภายในขนาดของ 5 ถึง 80 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของวัฒนธรรมเงื่อนไขการเพาะปลูกและอายุของทารกในครรภ์

ปริมาณแคลอรี่ในแตงกวาคือ 15 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนัก 100 กรัม เนื้อหาแคลอรี่ต่ำดังกล่าวเป็นหลักเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขา: ที่ 95-97% ผลไม้ประกอบด้วยน้ำและส่วนที่เหลืออีก 3-5% แบ่งโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในอัตราส่วน 0.8: 0.1: 3.0 ผักนี้ดีไม่เพียง แต่ในรูปแบบล่าสุด แต่ยังมีเค็มหรือดอง ด้วยการปรุงอาหารที่เหมาะสมแตงกวาในทางปฏิบัติจะไม่เปลี่ยนแคลอรี่และเนื้อหา สารที่มีประโยชน์.

แตงกวาเกลือ 100 กรัมมี 11.2 kcal และแตงกวาดอง 100 กรัม - 16.1 kcal.

ตารางคุณสมบัติที่มีประโยชน์

องค์ประกอบ micro- องค์ประกอบไมโครวิตามิน

โครงสร้าง	เนื้อหาที่ 100 กรัมแตงกวาสด	เปอร์เซ็นต์ otกลาง บรรทัดฐานรายวัน
แคลเซียม	16	1
ฟอสฟอรัส	24	2
แมกนีเซียม	13	3
โซเดียม	2	0
โพแทสเซียม	147	7

แตงกวาในโภชนาการอาหาร - องค์ประกอบที่สำคัญเนื่องจากคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• เนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุในแตงกวาไม่มีนัยสำคัญอาจถือว่าดีเท่านั้น แหล่งที่มาของวิตามินเคและโพแทสเซียม;
• มีเอนไซม์ที่ช่วยข่มขืนโปรตีนสัตว์สัตว์ได้ดีขึ้น การใช้อาหารเนื้อด้วยแตงกวาช่วยลดภาระของอวัยวะย่อยอาหาร
• ปริมาณน้ำและโพแทสเซียมในระดับสูงร่วมกับระดับโซเดียมต่ำมีผลขับปัสสาวะ
• การแสดงผล กระตุ้นผลกระทบต่อลำไส้เนื่องจากเนื้อหาของไฟเบอร์;
• มันล่าช้าการเปลี่ยนแปลงคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมันเนื่องจากมีปริมาณของกรดทาร์โตนิก

อาหารด้วยแตงกวา

แตงกวาใช้จริง ในอาหารทั้งหมด:

• ในแคลอรี่ต่ำผู้บริสุทธิ์ (Diet Kim Protasov) - ไม่มีข้อ จำกัด
• ในคาร์โบไฮเดรตต่ำ (เครมลินแอตกินส์) ในโปรตีน (Duucan Diet) เช่นเดียวกับในระบบ " ลบ 60"ด้วยข้อ จำกัด ในปริมาณหรือรวมกับผลิตภัณฑ์บางอย่าง
• เป็นที่นิยมด้วย แตงกวา monoDette.

แตงกวาเป็นสิ่งต้องห้ามในอาหารไขมันเท่านั้น

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

นอกจากนี้แตงกวามีประโยชน์สำหรับร่างกายโดยรวม:

1. น้ำแตงกวาที่บีบอัดสดใหม่มีผลกระทบทางอุทธรณ์
2. แตงกวาตั้งอยู่ ในที่สอง หลังจากหัวไชเท้าสีดำบนเกลืออัลคาไลน์สูงซึ่งช่วยทำให้กรดเป็นกลาง สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการทำให้กระบวนการเผาผลาญปกติช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัยของเซลล์
3. ผักสด ป้องกันการก่อตัวของหิน ในอวัยวะภายใน
4. แสดงผล choleretic;
5. ช่วยปรับปรุงการทำงาน ต่อมไทรอยด์;
6. แตงกวาเค็ม อุดมไปด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ซึ่งควบคุมปริมาณและการพัฒนาของจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายในลำไส้

ข้อห้าม

อย่างไรก็ตามฉัน. ข้อ จำกัด สำหรับการใช้แตงกวา:

• โรค ulcerative ของกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ;
• แนวโน้มที่จะท้องร่วง;
• แตงกวาเค็มไม่แนะนำสำหรับความดันโลหิตสูงและโรคของระบบทางเดินอาหาร;

วิธีการเลือกแตงกวา

• ควรเป็นสารเคมี ไม่มีความเสียหายและจุด. ในสถานที่ที่สมบูรณ์ของเปลือก (รอยบุบแตก) จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคต่าง ๆ ปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็ว
• ใส่ใจกับหนามแหลมที่เรียกว่า "สิว" เป็นการดีพวกเขาจะต้องบางและอ่อนนุ่ม
• หนังสีเขียวเข้มและซ้อมแหลม ความน่าจะเป็นสูง การใช้สารเคมีในระหว่างการเพาะปลูกจากผลไม้ดังกล่าวถูกทอดทิ้งดีกว่า
• ใกล้แตงกวาแช่แข็งควรมีความยืดหยุ่นและยืดหยุ่น ถ้ามันนุ่มซบเซา - หมายถึงประโยชน์จากทารกในครรภ์ดังกล่าวเล็กน้อยวิตามินและสารอาหารทั้งหมดได้ถูกทำลายแล้ว

จำเป็นต้องเก็บแตงกวาเพื่อให้พวกเขาไม่สูญเสียความชุ่มชื้นในแพคเกจโพลีเอทิลีนในภาชนะบรรจุหรือห่อในฟิล์มอาหาร

ก่อนใช้งานจะดีกว่าที่จะทำความสะอาดเปลือกเนื่องจากมันอยู่ในเนื้อหาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของไนเตรต อีกวิธีหนึ่งในการต่อต้านไนเตรตคือการลดแตงกวาในน้ำเย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง

เราเสนอวิดีโอคลิปจากการถ่ายโอน " ทั้งหมดจะดี"ซึ่งผู้เชี่ยวชาญจะบอกวิธีการเป็นแตงกวาและวิธีการเลือกอย่างถูกต้อง

บรรทัดฐานของการใช้งาน

แตงกวาสดสามารถบริโภคได้โดยผู้ใหญ่ มากถึง 600 กรัมต่อวันเด็ก - มากถึง 300 กรัม. เป็นที่น่าสังเกตว่าเรากำลังพูดถึงผักในฤดูร้อนที่ปลูกโดยไม่ต้องเพิ่มสารเคมี แตงกวา Cealous, ต้นหรือฤดูหนาวในปริมาณดังกล่าวไม่สามารถใช้งานได้เนื่องจากเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของไนเตรตขอแนะนำให้ใช้ในปริมาณน้อย

อัตราการบริโภคน้ำเกลือแตงกวาสำหรับผู้ใหญ่ - มากถึง 100 กรัมต่อวันเด็ก - มากถึง 50 กรัม. นี่เป็นเพราะปริมาณเกลือขนาดใหญ่ - 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มี 86.5% ของอัตราการบริโภครายวัน

แตงกวาใช้ทั้งเป็นจานอิสระและเป็นอาหารเสริมต่อหลัก มันไม่ได้รับการยอมรับการรักษาความร้อนมันไม่ได้รับการยอมรับในต้มและทอดแตงกวาห้ามใช้ มันเป็นแตงกวาที่ดีในเค็มดองและแรงดันต่ำ แตงกวาในสลัดมีการใช้อย่างน่าทึ่งทั้งในผักอย่างหมดจดและเนื้อสัตว์

ดังนั้นแตงกวาเป็นผลิตภัณฑ์ที่ย่อยได้ง่าย

• ที่ขาดไม่ได้สำหรับคนที่ยึดติดกับกฎพลังแคลอรี่ต่ำ
• เฉพาะในอัตราส่วนของโพแทสเซียมและโซเดียมในองค์ประกอบ
• แคลอรี่ต่ำ, ดับความกระหายที่ดี

อย่างไรก็ตามมีความจำเป็นต้องจำไว้ว่า ผักแต่ละข้างดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในฤดูกาลของมันสำหรับแตงกวาในปีนี้

ในความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักคนส่วนใหญ่เป็นไปตามอาหารอาหาร ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดและองค์ประกอบการติดตามที่ร่างกายต้องการ ในการลดน้ำหนักโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้เมนูของคุณถูกต้องมันจะต้องมีความสมดุลและมีประโยชน์

ทุกคนรู้ว่าแอปเปิ้ลเป็นผลไม้อาหาร แต่มีน้อยรู้ว่าแตงกวายังเป็นของผลิตภัณฑ์การลดน้ำหนัก ถือว่าเป็น ผักอาหารเนื่องจากเขามีแคลอรี่น้อยที่สุด

ประโยชน์แตงกวาสด

แตงกวาในเวลาใด ๆ ของปีเป็นที่ต้องการบนโต๊ะของเรา กับพวกเขาเตรียมอาหารต่าง ๆ หมัก, เค็ม, กระป๋อง. Dacists ส่วนใหญ่เติบโตแตงกวาในเว็บไซต์ของพวกเขาเนื่องจากผลไม้เป็นผักยอดนิยม

มีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าแตงกวาเช่นวัฒนธรรมผักปรากฏเมื่อ 6,000 ปีก่อน บ้านเกิดของผักยอดนิยมคืออินเดียเช่นเดียวกับจีน ในประเทศเหล่านี้มันยังคงเติบโตในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ต่อมาผักปรากฏในอียิปต์และกรีซจากที่ผักและได้รับชื่อ แปลจากภาษากรีกแตงกวาหมายถึง "ผูกมัด" ดังนั้นผักกระจายไปทั่วโลกและกลายเป็นที่นิยมและเป็นที่รักสำหรับพวกเราหลายคน

ผลไม้สดเท่านั้นที่ถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด ในแบบฟอร์มนี้เราใช้พวกเขาโดยทั่วไป ช่วงเวลาที่อบอุ่น ของปี. ในฤดูหนาวแตงกวากินดองและเค็ม

ผักประกอบด้วย 95% ของน้ำดังนั้น คุณค่าทางโภชนาการ มันเล็ก. นอกจากนี้คุณภาพการปรุงรสที่ยอดเยี่ยมแตงกวามีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ ด้วยการใช้ผักอย่างสม่ำเสมอสามารถปรับปรุงได้ รัฐ สุขภาพ. นักโภชนาการมักแนะนำให้ลดน้ำหนักให้เปลี่ยนแตงกวาสดในอาหารประจำวันของพวกเขา พวกเขาแนะนำให้วันขนถ่ายประกอบด้วยสลัดแตงกวา

เมื่อใช้ร่วมกับไฟเบอร์น้ำแตงกวามีการกระทำที่ทรงพลัง มันก่อให้เกิดการแยกสารพิษและสารพิษที่สะสมอยู่ในลำไส้ โพแทสเซียมและโซเดียมในน้ำแตงกวาให้ผลขับปัสสาวะที่ยอดเยี่ยม ทำไมผัก ขอแนะนำสำหรับโรค:

• ไต;
• ตับ:
• เมื่อโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

น้ำแตงกวามีผลประโยชน์ต่อผิวหนังและ มาสก์จำนวนมากทำบนพื้นฐานของมัน. นอกจากนี้เขายังส่งผลกระทบต่อสภาพของฟันและเหงือก แตงกวามักใช้ในการรักษากระบวนการอักเสบบนผิวหนังให้ลบผื่นและเนื้องอก แม้จะมีปริมาณน้ำขนาดใหญ่แตงกวาสามารถกำจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายได้ นี่เป็นอย่างมาก ช่วงเวลาสำคัญ เมื่อพิษร่างกาย ผักสามารถใช้ได้เมื่อ อาหารเป็นพิษเพราะมันมีโพแทสเซียมจำนวนมาก

คาร์โบไฮเดรตมีกี่คาร์โบไฮเดรตในแตงกวาสด?

เป็นที่ทราบกันดีว่าแตงกวาประกอบด้วย 95% ของน้ำและส่วนที่เหลืออีก 5% ครอบครองสารที่มีประโยชน์ต่าง ๆ ในหมู่พวกเขา:

• เซลลูโลส;
• แร่ธาตุ;
• วิตามิน;
• เกลือ.

ขึ้นอยู่กับการเตรียมผักแคลอรี่ สามารถมาจาก 11 ถึง 15 แคลอรี่. เนื้อหาแคลอรี่เค็มมีน้อยเพียง 11.2 องุ่นและดอง 16.2 kal ใน 100 กรัมของส่วนที่กินได้ของแตงกวาสด 15 แคลอรี่ ถ้าเราพูดถึงแล้วพวกเขาจะมี 100 กรัมที่มี:

• โปรตีน - 0.8 กรัม;
• ไขมัน - 0.1 กรัม;
• คาร์โบไฮเดรต - 2.8 กรัม

ตัวบ่งชี้ข้างต้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับต้นกำเนิดของผัก หากคุณดูอัตราส่วนของเด็กและเยาวชนก็สามารถสังเกตได้ว่าปริมาณโปรตีนในผลิตภัณฑ์ค่อนข้างสูงแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ เปอร์เซ็นต์ที่ดีที่สุด โดยแตงกวาเด็กและเยาวชนคือ:

• โปรตีน - 16%;
• ไขมัน - 17%;
• คาร์โบไฮเดรต - 67%

ตัวชี้วัดดังกล่าวทำให้สามารถลดน้ำหนักได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าพอใจของผลไม้และลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผักโดดเด่นด้วยคุณสมบัติที่จะชะลอการแปลงคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน คาร์โบไฮเดรตรวมถึงไขมันโปรตีนเป็นสารอาหารที่มีค่าสำหรับร่างกาย ขอบคุณพวกเขาร่างกายได้รับค่าพลังงานที่จำเป็นสำหรับชีวิตมนุษย์ปกติ เหมาะอย่างยิ่งเมื่อคาร์โบไฮเดรตจากผลิตภัณฑ์สดตกอยู่ในร่างกาย ผลิตภัณฑ์นี้เป็นแตงกวาสด

ดินแตงกวา

แตงกวาสดพร้อมปอกเปลือก - แหล่งที่มาของสารอาหารที่อุดมไปด้วยและ ส่วนใหญ่ คาร์โบไฮเดรตมีอยู่ในเปลือกผัก BPU จำนวนน้อยช่วยให้คุณกินผลไม้สดได้ ปริมาณมาก และไม่เต็มที่ พวกเขาปรับปรุงความอยากอาหาร แต่มียาระบายที่ดียาขับปัสสาวะการกระทำ Choleretic ถ้าคุณกินผักสดและดื่ม น้ำเย็น หรือนมคุณสามารถทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างรวดเร็ว

ซื้อผักคุณต้องใส่ใจกับมัน ของแข็งไม่มีรอยบุบมีสีเขียวที่น่ารื่นรมย์. ในขนาดนั้นเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเลือกผักขนาดกลางเมล็ดในมันจะมีขนาดเล็ก ผลไม้สดกรอบสดเป็นรสชาติที่น่ารื่นรมย์ การใช้แตงกวาเป็นประจำในรูปแบบใหม่มีผลในเชิงบวกต่อสุขภาพ การขนถ่าย Cucar Days จะลบกิโลกรัมพิเศษ อย่างไรก็ตามผักสามารถทำให้เกิดความเป็นกรดของกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้น ในทุกสิ่งที่คุณต้องรู้มาตรการและแตงกวาที่มีประโยชน์ก็ไม่มีข้อยกเว้นเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี

มีชื่อเสียงในรัสเซียก่อนเกิดการเกิดขึ้น Kievan rus แตงกวาและ Ponyna เป็นหนึ่งในผักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด การเพาะปลูกของพืชมีอายุประมาณ 6,000 ปีและบ้านเกิดของแตงกวาแรกพิจารณาอินเดียจากที่ที่พวกเขาตีเอเชียและจากนั้นไปยังยุโรปอียิปต์และค่อยๆแพร่กระจายไปทั่วโลก แตงกวาเหมาะสำหรับการรับประทานรูปแบบใหม่ แต่ไม่อร่อยและกระป๋องน้อยลง อย่างไรก็ตามรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผักไม่ใช่สาเหตุเพียงอย่างเดียวของความนิยมของพวกเขาเพราะแตงกวายังสามารถอวดความมั่งคั่งวิตามินและแร่ธาตุขององค์ประกอบ

คุณสมบัติ

แตงกวาเรียกว่าพืชประจำปีของครอบครัวฟักทอง พวกเขาเรียนรู้ได้ง่ายในก้านยาวยืดยาวซึ่งแตกต่างกันมาก อย่างไรก็ตามถ้าคุณดูที่เตียงแตงกวาอย่างระมัดระวังมันจะเป็นไปได้ที่จะพบว่ามีก้านหลักซึ่งแตกต่างจากคำสั่งแรกที่หายไปจากพวกเขา - สาขาของที่สอง ฯลฯ ความยาวของ ต้นกำเนิดหลักตั้งแต่ 2-5 ม. น้อยลงเล็กน้อยในการเพาะปลูก ดินเปิด, อีกต่อไป - ในเรือนกระจก ในลำต้นด้านข้างยังก่อตัวหนวดซึ่งพืชสามารถยึดเพื่อสนับสนุน

พืชเป็นหนึ่งในห้องนอนดอกไม้ของมันแตกต่างกัน มักจะอยู่ในลำต้นเดียวทั้งผู้หญิงและช่อดอกเพศชาย ช่อดอกทางสังคมที่พบน้อยน้อยกว่าเล็กน้อย สำหรับการติดผลมันเป็นสิ่งจำเป็นในการผสมเกสรพืชที่มีผึ้ง, แกน, มดมดและแมลงอื่น ๆ ที่ถ่ายโอนเกสรจากดอกไม้ชายถึงผู้หญิง วันนี้นอกจากนี้ยังมีการขัดตนเองหรือ parthenokarpic, แตงกวาพันธุ์แตงกวา

อาหารของสีเขียวของรูปแบบที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าจะใช้ในอาหารมีปรักปรำที่เด่นชัดมากขึ้นหรือน้อยลงบนพื้นผิวของพวกเขา (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) ขนาดของผลไม้ขึ้นอยู่กับอุปกรณ์เสริมเป็นหนึ่งหรือหลากหลาย ขนาดของแตงกวาผลไม้แบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:

• ที่เล็กที่สุดเรียกว่า Picules ความยาวของพวกเขาถึง 3-5 ซม.;
• หากผักเติบโตภายใน 5-9 ซม. เป็นราก;
• zelentsa เป็นแตงกวาจาก 9 ถึง 30 ซม. ยาว

จากมุมมองของพฤกษศาสตร์ผลไม้นี้ถูกต้องมากขึ้นต่อผลเบอร์รี่ แต่แตงกวายังคงถือว่าเป็นผัก ภายใน ทารกในครรภ์อ่อนนุ่มฉ่ำกรอบ นอกจากเยื่อกระดาษภายในมีเมล็ดเล็ก ๆ ที่กินได้

โครงสร้าง

องค์ประกอบทางเคมีของแตงกวาส่วนใหญ่ (ประมาณ 95%) แสดงด้วยน้ำที่มีโครงสร้าง ของเหลวดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการล้างไตและตับช่วยกำจัดสารพิษและผลิตภัณฑ์สลายตัวจากร่างกาย มันแตกต่างอย่างมากจากคนที่เครื่องดื่มของคน ด้วยความบริสุทธิ์และความนุ่มนวลสามารถนำมาเปรียบเทียบกับน้ำกลั่น แต่ในกรณีนี้แร่ธาตุจำนวนมากละลาย

องค์ประกอบวิตามินถูกแสดงโดยวิตามิน A, B1 และ B2, RR เช่นเดียวกับ Ascorbic Acid นอกจากนี้ยังมีบทกวีเบต้าแคโรทีน องค์ประกอบแร่หมายถึงไอโอดีนเหล็กแมกนีเซียมโพแทสเซียมสังกะสีฟอสฟอรัส ฯลฯ ในแตงกวาก็เป็นไปได้ที่จะตรวจจับกรดโฟลิกและกรดกาแฟรวมถึงกรดแมลงสาบที่เป็นเอกลักษณ์ความสามารถในการชะลอกระบวนการของการก่อตัวของการก่อตัวของไขมัน องค์ประกอบยังมีเส้นใยอาหารแป้งฟรุกโตสและกลูโคส

มูลค่าอาหารและพลังงาน

แตงกวาฉ่ำหมายถึงผักแคลอรี่ต่ำ คุณค่าทางโภชนาการคือ 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์สด Balance Buds มีลักษณะดังนี้ 0.8 / 0.1 / 2.8 กรัมปริมาณแคลอรี่ของช่องว่างฤดูหนาวที่ใช้ผักนี้ขึ้นอยู่กับวิธีการทำอาหาร โดยทั่วไปแล้วมูลค่าพลังงานของแตงกวาสดเกลือและดองจะแตกต่างกันมาก

อย่างไรก็ตามมันเป็นไปไม่ได้ที่จะลืมว่าในกระบวนการของการอนุรักษ์ผลิตภัณฑ์อาจสูญเสียคุณสมบัติบางอย่างและได้รับของใหม่

สด

ในแตงกวาสดนิโคตินและกรด Pantothenic มีอยู่ในจำนวนมาก สิ่งแรกที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการของกระบวนการหายใจของเนื้อเยื่อมีส่วนช่วยในการปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดช่วยให้กระบวนการตับและลบสารพิษเข้าร่วมในกระบวนการย่อยอาหารปรับปรุงการทำงานของลำไส้ Pantothenic Acid รับผิดชอบต่อความสมดุลของโปรตีนจากน้ำเช่นเดียวกับการเพิ่มคุณสมบัติการฟื้นฟูสมรรถภาพของร่างกาย

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเนื้อหาของน้ำที่มีโครงสร้างเนื้อหาแคลอรี่ - 15 กิโลแคลอรี (KCAL) ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ หากคุณทำความสะอาดแตงกวาจากผิวหนังแคลอรี่จะลดลงเหลือ 12 กิโลแคลอรีนี่เป็นเพราะการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต

โดยเฉลี่ยมวล 1 ชิ้น แตงกวา (กล่าวคือแนะนำสำหรับการรับประทานรูปแบบใหม่ที่อร่อยที่สุด) คือ 90-120 ซึ่งหมายความว่ามันมี 14-18 กิโลแคลอรีที่มีคาร์โบไฮเดรตชั้นนำในองค์ประกอบ

น้ำแตงกวาสดใหม่ประกอบด้วย 14 kcal ต่อ 100 มล. ดังนั้นจึงไม่มีเส้นใยอาหารดังนั้นจึงดูดซึมได้เร็วกว่าทารกในครรภ์อย่างมีนัยสำคัญ แต่มันมีความแตกต่างจากความมั่งคั่งของความมั่งคั่งของวิตามินชนิดแร่ธาตุในองค์ประกอบ

ถ้าเราโรยแตงกวาด้วยเกลือเนื้อหาแคลอรี่จะไม่ลดลง

อย่ากลัวว่าเกลือจะส่งผลเสียต่อท่อน้ำดีให้คะแนนพวกเขาก่อให้เกิดอาการบวม ถ้าแน่นอนคุณไม่ได้ใส่เกลือแตงกวาหนาด้วยนิ้วของคุณ

บ่อยครั้งที่แตงกวากินกับมายองเนสซึ่งเพิ่มมูลค่าทางโภชนาการของจานอย่างมีนัยสำคัญ คุณสามารถคำนวณเนื้อหาแคลอรี่ได้อย่างแม่นยำโดยการสร้างจำนวนแคลอรี่ของส่วนผสมทั้งสอง โดยเฉลี่ยตัวเลขนี้ถึง 53 kcal ต่อ 100 กรัมของสลัดในขณะที่เพิ่มจำนวนไขมันและ "ไม่ดี" คอเลสเตอรอล

มือสมัครเล่น อาหารญี่ปุ่น บ่อยครั้งที่คุณมีความสนใจในจำนวนแคลอรี่ที่มีม้วนคลาสสิกกับแตงกวา ตัวบ่งชี้โดยประมาณคือ 93 kcal ต่อ 100 กรัมโดยทั่วไปจานนี้ยังสามารถเรียกว่าอาหาร จริงถ้าแตงกวาสดไม่สามารถเข้ากับ KBJ รายวันของพวกเขา (ด้วยปริมาณการบริโภคปานกลาง) ม้วนยังคงเป็นมื้อเต็ม

เค็ม

ในกระบวนการของการเกลือในผักความเข้มข้นของการเพิ่มขึ้นของกรดซึ่งช่วยเพิ่มพูนลำไส้ก่อให้เกิดการลดลง ความดันหลอดเลือดแดงและยังทำความสะอาดระบบหลอดเลือดจากโล่คอเลสเตอรอล ระดับของเส้นใยตรงกันข้ามกับความคิดเห็นที่มีอยู่ไม่ได้ลดลงในแตงกวาเกลือ แต่องค์ประกอบปรากฏสารพิเศษที่ให้ผลต้านเชื้อแบคทีเรียของผักปราบปราม microflora ที่ทำให้เกิดโรค นอกจากนี้ในกระบวนการของการหมัก, กรดแลคติคก่อตัวขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อรักษาการเผาผลาญโปรตีนในร่างกาย

ในกระบวนการของ Salting จำนวนสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างลดลงซึ่งคุณไม่สามารถพูดเกี่ยวกับโพแทสเซียมแคลเซียมและเหล็ก:

• สิ่งแรกคือจำเป็นต้องปรับปรุงความอดทนของหัวใจความยืดหยุ่นของภาชนะของมัน
• เหล็กมีส่วนร่วมในการก่อตัวของเลือดทำให้สามารถรักษากระบวนการขนส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อในระดับที่เหมาะสม
• แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับป้อมปราการโครงกระดูกเช่นเดียวกับการรักษาบ่งชี้การแข็งตัวของเลือดปกติ

โดยทั่วไปองค์ประกอบของแตงกวาเกลือเมื่อเทียบกับองค์ประกอบของความสดใหม่ยังไม่เปลี่ยนแปลง ข้อยกเว้นนี้เป็นเพียงระดับของเนื้อหาโซเดียมซึ่งในแตงกวาเค็มเกินเนื้อหาใน Fresh 113 ครั้ง (1111 G Sodium ต่อแตงกวาเกลือ 100 กรัม, 8 กรัมเป็นจำนวนเท่ากัน)

ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาน้ำเกลือยังคงต่ำ - 11 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ในแตงกวาขนาดเล็ก 8-10 ซม. (มักจะใช้มันบนน้ำเกลือ) มีประมาณ 8-9 กิโลแคลอรี

อย่างไรก็ตามเนื่องจากเกลือที่สูงขึ้นอาการบวมเป็นไปได้ เกลือถ่วงความชื้นในเนื้อเยื่อและนอกจากนี้ยังยั่วยุความกระหาย

คุณค่าทางโภชนาการที่คล้ายกันมีแตงกวาหัวต่ำมันคือ 11 kcal ต่อ 100 กรัมอย่างไรก็ตามปริมาณเกลือน้อยลง

หมัก

ในแตงกวาที่เตรียมโดยการรับประทานอาหารกรดจะถูกเก็บรักษาไว้ สิ่งนี้ช่วยให้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับผลประโยชน์ของมันต่ออวัยวะในระบบทางเดินอาหารกระบวนการย่อยอาหาร อย่างไรก็ตามวิตามินส่วนใหญ่ในกระบวนการแมสรอนหายไป มูลค่าพลังงานของจานเพิ่มขึ้นเล็กน้อย - สูงถึง 16 kcal ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์

หากแตงกวาสดเนื่องจากปริมาณความชื้นสูงและส่วนประกอบอื่น ๆ ให้ความอิ่มตัวจากนั้นดองในทางตรงกันข้ามเพิ่มความอยากอาหาร

เห็นได้ชัดว่าแตงกวาดองจะดีกว่าที่จะละทิ้งโรคอ้วน ไม่ควรรวมอยู่ในอาหารในความดันโลหิตร้อน, โรคร้ายแรงของหัวใจ, โรคกระเพาะ, แผล, โรคถุงน้ำดี, รูปแบบที่คมชัดของโรคไต

ในแตงกวาดองที่ระดับค่อนข้างสูงเนื้อหาของไอโอดีนจะถูกเก็บรักษาไว้ดังนั้นอาหารดังกล่าวจึงมีประโยชน์สำหรับต่อมไทรอยด์ เช่นเดียวกับ Salting ในระหว่างการหมักของแตงกวาดองกรดแลคติคจะเกิดขึ้นในพวกเขา

เนื่องจากการปรากฏตัวของน้ำส้มสายชูความเข้มข้นของเกลือสูงและกรดรวมถึงการปรากฏตัวของเครื่องเทศและดองและแตงกวาเกลือสามารถใช้ได้ในกรณีที่ไม่มีข้อห้ามและไม่เกิน 200 กรัมต่อวัน

ประโยชน์

ผักที่มีน้ำจำนวนมากดับความกระหายน้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่คุณค่าหลักของเขาคือแน่นอนในวิตามินและความร่ำรวยของแร่ธาตุขององค์ประกอบ

เนื่องจากการปรากฏตัวของเส้นใยโภชนาการแตงกวามีเอฟเฟกต์แสงที่อ่อนนุ่มและยังช่วยเพิ่มการย่อยอาหารที่เปิดใช้งาน Peristalsis ในลำไส้ช่วยเพิ่มการเปิดตัวของน้ำย่อย การกระทำล่าสุดนั้นแข็งแกร่งขึ้นในการบริโภคแตงกวาเค็มและดอง เนื่องจากการปรากฏตัวของเส้นใยกระบวนการของการแปลงคาร์โบไฮเดรตให้เป็นไขมันช้าความรู้สึกอิ่มแปล้นั้นประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว

เช่นเดียวกับพายุหิมะเส้นใยอาหารจากแตงกวาเก็บสารพิษและตะกรันทั้งหมดจากร่างกายและนำออกมา เป็นไปได้ว่ามันเป็นไปได้ที่จะกำจัดความรู้สึกของแรงโน้มถ่วงท้องอืดเพิ่มภูมิคุ้มกัน (เซลล์ภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่อยู่ในลำไส้)

ในที่สุดมีเอนไซม์พิเศษในผักซึ่งช่วยให้คุณสามารถแยกโปรตีนจากสัตว์ได้อย่างรวดเร็วซึ่งในการรวมกับคุณสมบัติที่อธิบายไว้ข้างต้นทำให้แตงกวา ผลิตภัณฑ์อาหาร. ขอแนะนำให้มีคนในอาหารของเขาอย่างสม่ำเสมอหลักการต่อไปนี้ โภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ. บนพื้นฐานของแตงกวามีแม้กระทั่งคอมเพล็กซ์อาหารที่ให้น้ำหนักลดลง

การผสมผสานที่เหมาะสมที่สุดของเกลือรวมถึงจำนวนโพแทสเซียมที่เพียงพอช่วยให้แตงกวาส่งออกของเหลวส่วนเกินจากร่างกายประหยัดจากอาการบวมน้ำ นอกจากนี้ผักยังมีผลขับปัสสาวะขนาดเล็ก แตงกวาแสดงเป็นโรคไตและตับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

การปรากฏตัวของเกลือและไอโอดีนทำให้แตงกวาเป็นหนึ่งในการป้องกันโรคของต่อมไทรอยด์ และส่วนของสังกะสีทำให้มีประโยชน์นอกจากนี้เพื่อป้องกัน โรคเบาหวานน้ำตาลปรับปรุงสภาพของผู้ป่วย ในที่สุดโพแทสเซียมมีผลต่อการเสริมสร้างความเข้มแข็งต่อกล้ามเนื้อหัวใจ

แตงกวาขอแนะนำทุกวันเพื่อใช้งานคนที่มีส่วนร่วมในการใช้แรงงานทางปัญญาเช่นเดียวกับการมีใจรักการพัฒนาโรคอัลไซเมอร์ ปรากฎว่ามีรอยแยกที่มีส่วนร่วมในการปรับปรุงเซลล์สมองที่ปกป้องพวกเขาจากการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุ

เป็นส่วนหนึ่งของน้ำแตงกวาความเข้มข้นของแคลเซียมฟอสฟอรัสเกลือแร่ซึ่งมีผลในเชิงบวกต่อสถานะของการเคลือบฟันทันตกรรม pokrov ผิวส่งเสริมการปรับปรุงหน่วยความจำและความเข้มข้น มันถูกดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายแนะนำสำหรับโรคไขข้อ, มึนเมา, มีส่วนช่วยในการปรับปรุงการมองเห็นอำนวยความสะดวกในการย่อยอาหาร

ด้วยการใช้งานกลางแจ้งมันแสดงให้เห็นถึงผลต้านเชื้อแบคทีเรียและการรักษาและยังช่วยลดรูขุมขนให้ความชุ่มชื้นและผิวขาว องค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระผักและเหล่านี้เป็นเบต้าแคโรทีนกรดแอสคอร์บิคชะลอกระบวนการชราที่มีการกินปกติผักเป็นประโยชน์ต่อสภาพผิว มันกลายเป็นประกายอ่อนโยนโทนสีของมันเพิ่มขึ้น

น้ำเกลือแตงกวาจะช่วยบรรเทาอาการกระตุกและอาการชักซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในนามยาต้านทุจริตเนื่องจากความสามารถในการลบตะกรันและสารพิษออกจากร่างกายรีเฟรชและข่มขู่กระหาย

ช่วงเวลาสำคัญ - ผลประโยชน์สูงสุดจะนำมาซึ่งความสดใหม่ฉีกขาดเท่านั้นที่มีเตียงสวนการศึกษาที่ดำเนินการอนุญาตให้คุณสร้างว่า 15 นาทีหลังจากการแยกผลไม้จากผลไม้ความเข้มข้นของสารอาหารในการลดลง ในการสร้างมากกว่าหนึ่งวันที่ผ่านมาปริมาณของวิตามินลดลง 15-20% ในบรรดาที่บดขยี้ 2 วันขึ้นไปวิตามินจะน้อยกว่า 2 ครั้ง

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแตงกวาดูวิดีโอถัดไป

ข้อห้าม

ข้อห้ามในการใช้แตงกวาเป็นความอดทนของผัก แพ้แม้ว่าจะไม่ค่อยมี แต่เกิดขึ้น ตามกฎแล้วมันเป็นที่ประจักษ์ด้วยความเจ็บปวดในกระเพาะอาหารท้องอืดความยากลำบากในการย่อยอาหารจนถึงลำไส้อุดตัน

มีความจำเป็นต้องปฏิเสธที่จะบริโภคผู้ที่เพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อย ไม่ควรรวมอยู่ในอาหารของแตงกวายังอยู่ในอาการกำเริบของโรค ulcerative และโรคลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะ, ตับอ่อนอักเสบ

แม้จะมีผลกระทบที่มีประโยชน์ของพืชพรรณในไตและตับ แต่ก็เป็นสิ่งต้องห้ามอย่างเคร่งครัดในระยะเฉียบพลันของโรคของอวัยวะเหล่านี้ หยก, ภาวะไตวายเฉียบพลัน ฯลฯ ควรเป็นข้อห้ามในการใช้แตงกวา

เราต้องไม่ลืมว่าแตงกวามีผลผ่อนคลายดังนั้นด้วยปัญหาบางอย่างกับเก้าอี้การใช้ผักที่ไม่พึงประสงค์ สิ่งนี้ควรจดจำในช่วงเวลาให้นมบุตร แตงกวาการกินของแม่พยาบาลสามารถทำให้เกิดอาการปวดในช่องท้องและท้องเสียในทารก

แตงกวา เกรดต้น อาจมีความเข้มข้นสูงของปุ๋ยและไนเตรตที่สามารถทำให้เกิดพิษได้ ไม่แนะนำให้ซื้อผักในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อพวกเขามีแนวโน้มที่จะไม่เป็นผู้ใหญ่ตามธรรมชาติ

คุณสามารถป้องกันตัวเองเมื่อกินผักที่หลากหลายในการทำความสะอาดผิวหนัง (โดยปกติแล้วไนเตรตส่วนใหญ่จะเข้มข้น) เช่นเดียวกับการตัดเคล็ดลับของทารกในครรภ์

ข้อพิพาทที่รุนแรงทำให้เกิดอาหารแตงกวา ได้อย่างรวดเร็วก่อนพวกเขาให้ผลลัพธ์ที่ส่ายเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเข้าใจราคาสำหรับร่างกายและสุขภาพที่ได้รับรูปที่รัดกุม

มีความจำเป็นต้องแยกความแตกต่างระหว่างอาหารซึ่งรวมถึงแตงกวาจำนวนมากเพียงพอและ Maneru พลังงานตามการบริโภคผักนี้เกือบเฉพาะ

ในกรณีแรกบุคคลที่ได้รับมื้ออาหารที่สมดุลให้กับแต่ละคนหรือเกือบทุกคน 1-2 แตงกวา เมนูดังกล่าว (หากว่าส่วนที่เหลือของจานพอดีหรือใกล้เคียงกับด้านขวาและมีสุขภาพดี) ดีที่สุด ผักกรดให้การย่อยอาหารที่ดีขึ้นความแตกแยกของโปรตีนและไขมัน ทั้งหมดที่ไม่ได้เรียนรู้จากร่างกายพร้อมกับไฟเบอร์จะปรากฏขึ้น นอกจากนี้แตงกวาให้วิตามินและองค์ประกอบการติดตาม

อาหารที่ใช้แตงกวาแสดงให้เห็นว่าการบริโภคพืชสีเขียวจำนวนมากและแตงกวา, ชาสมุนไพรหรือ kefir ปลาที่ไม่ใช่ไขมัน หรือข้าวน้ำซุปผักมักจะเข้าสู่ร่างกายวันละครั้ง เกิดอะไรขึ้นกับเขาในช่วงเวลานี้?

• ครั้งแรกกรดจากผักยั่วยุเสริมการผลิตน้ำผลไม้ในกระเพาะอาหาร แต่ในความเป็นจริงไม่มีอะไรจะย่อย ปรากฎว่าน้ำผลไม้และกรดเริ่มส่งผลกระทบต่อผนังของกระเพาะอาหารอย่างแข็งขัน
• ประการที่สองด้วยอาหารดังกล่าวร่างกายจะพลาดปริมาณแคลอรี่โปรตีนและไขมันที่จำเป็น คาร์โบไฮเดรตยังไหลเล็กน้อย สิ่งนี้มีความสามารถในการให้ความรู้สึกอ่อนแออย่างน้อยความเหนื่อยล้าเพิ่มขึ้นเป็นโรคที่รุนแรงและรุนแรงขึ้นอยู่กับ dystrophy การไม่มีโปรตีนและการขาดแคลอรี่ทั้งหมดส่งผลต่อลักษณะที่ปรากฏ - ร่างกายกลายเป็นเพรียวบาง แต่สูญเสียความยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อ

การขาดไขมันนั้นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับสิ่งมีชีวิตหญิง ผิวซีดจางแห้ง แปรงผม และเล็บหยุดการมีประจำเดือน - ทั้งหมดนี้บ่งบอกถึงการขาดแคลนไขมันในร่างกายและความล้มเหลวของฮอร์โมนที่ร้ายแรง

แพทย์เตือนว่าผลที่ตามมาของอาหารแตงกวาอาจลดลงอย่างมีนัยสำคัญในความดันโลหิตความผิดปกติทางเดินอาหารท้องเสียปวดท้องและอุตุนิยมวิทยา

แม้จะมีความจริงที่ว่ามีความคิดเห็นค่อนข้างมากเกี่ยวกับการกระทำในเชิงบวกของอาหาร - ใช้เวลา 2-5 กิโลกรัมในสองสามวันและสูงถึง 10 กิโลกรัมต่อสัปดาห์มันเป็นไปไม่ได้เสมอที่จะกินด้วยวิธีนี้ ทันทีที่บุคคลกลับไปที่โภชนาการแบบดั้งเดิมร่างกายได้รับความเครียดกลับมาเป็นกิโลกรัมที่หายไปและมากกว่า - เกี่ยวกับการสำรอง

ในที่สุดการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วดังกล่าวเป็นอันตรายต่อร่างกายเพราะตามที่กล่าวไว้แล้วกระบวนการฮอร์โมนที่เป็นอันตรายสามารถเปิดตัวได้

ข้อสรุปใดที่สามารถทำจากที่กล่าวมาได้? แน่นอนเพียงใน กรณีนี้ มันเป็นความคิดที่ว่าทุกอย่างดีในการกลั่นกรองและแม้แต่ผักที่มีประโยชน์เช่นแตงกวาอาจทำให้เกิดพยาธิสภาพที่รุนแรงกับการใช้งานที่ไม่เหมาะสมและเป็นอันตรายต่อร่างกาย

เป็นไปได้ไหมที่จะกินหลังจากถอดถุงน้ำดี?

ตอบคำถามนี้ควรสังเกตว่าช่วงเวลาของการฟื้นฟูร่างกายหลังจากลบถุงน้ำดีสามารถแบ่งออกเป็น 3 ขั้นตอน สำหรับแต่ละช่วงเวลาเหล่านี้มีตารางอาหารต่าง ๆ

ในหนึ่งครึ่งหรือสองเดือนหรือสองเดือนระบบย่อยอาหารและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวมเข้ากับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น การกำจัดถุงน้ำดีหมายความว่าตอนนี้น้ำดีทันทีจากตับเข้าสู่ลำไส้ 12-rift แต่ความเข้มข้นไม่สอดคล้องกับบรรทัดฐาน เป็นผลให้กระบวนการย่อยอาหารช้าลงซึ่งจะทำให้เกิดโรคใหม่ของการย่อยอาหารและการกำเริบของเรื้อรังที่มีอยู่

ในช่วงเวลานี้ควรถูกทอดทิ้งโดยการบริโภคเส้นใยพืชหยาบเพราะมันกลายเป็นเรื่องหนักเกินไปสำหรับระบบย่อยอาหาร ด้วยเหตุนี้จึงคุ้มค่าที่จะละทิ้งแตงกวาในเดือนแรกหลังจากการดำเนินการ นอกจากนี้พวกเขายังกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของความเป็นกรดของน้ำย่อยซึ่งทำให้อิจฉาริษยาสามารถกระตุ้นอาการกำเริบของตับอ่อนอักเสบ

เรากำลังพูดถึง ก่อนอื่นผักสดมีความชัดเจนว่าพวกเขายังต้องห้ามในรูปแบบเค็มและหมักเนื่องจากมีปริมาณกรดสูงการปรากฏตัวของน้ำส้มสายชูในองค์ประกอบ

2-2.5 เดือนหลังจากการกำจัดถุงน้ำดีผู้ป่วยได้รับอนุญาตให้กินผักในรูปแบบอบและดิบ รายการนี้มักจะรวมถึงหัวผักกาดแครอทฟักทองบวบ

แตงกวาจะปรากฏที่นี่เพียง 4-6 เดือนหลังการผ่าตัด มีความจำเป็นต้องแนะนำในปริมาณน้อยฟังการตอบสนองของร่างกาย หากปฏิกิริยาเชิงลบปรากฏในรูปแบบของการกำเริบของตับอ่อนอักเสบความรู้สึกของแรงโน้มถ่วงอิจฉาริษยาซึ่งหมายความว่าร่างกายยังไม่พร้อมสำหรับการย่อยอาหารของผัก แตงกวาควรใช้หลังจากถอดผิวหนังและตัดเคล็ดลับ

อนุญาตให้ใช้แตงกวาดองและเกลือ แต่ไม่แนะนำอย่างมากไม่แนะนำเร็วกว่า 2 ปีหลังการผ่าตัด เนื้อหาของกรดในผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญซึ่งก่อให้เกิดการกัดกร่อนของเยื่อบุลำไส้ ทำให้ตำแหน่งและเครื่องเทศรุนแรงขึ้นเกลือที่ใช้ในดอง การละเมิดอาหารดังกล่าวมักจะจบลงด้วยการปรากฏตัวของความเจ็บปวดอย่างกะทันหันเช่นเดียวกับการมึนเมาของร่างกาย

การเกิดขึ้นของหลังเกิดจากข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องเทศเพิ่มการก่อตัวของน้ำดี แต่ไม่มีรถถังสำหรับที่เก็บของ เป็นผลให้น้ำดีเริ่มเข้าสู่เลือดอย่างแข็งขัน

มีประโยชน์มากที่สุดคือผักที่ใช้ใหม่ที่ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งที่บ้านด้วยการใช้ปุ๋ยน้อยที่สุดและ เครื่องมือพิเศษ. แตงกวาเรือนกระจกค่อนข้างด้อยกว่าดินเพื่อประโยชน์และรสชาติของพวกเขา

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วไม่แนะนำให้กินแตงกวาต้นเกินไป ในองค์ประกอบของพวกเขาความเข้มข้นของไนเตรตและ "เคมี" อื่น ๆ สามารถเกินได้ หากยังคงใช้ผลไม้เช่นอาหารคุณต้องถอดปอกเปลือกออกและตัดเคล็ดลับ

คุณสามารถกำหนดแตงกวาสดในลักษณะที่ปรากฏ - มันควรจะสดใส จุดสีเหลืองเป็นรูปลักษณ์ที่ซบเซาทั่วไปแนะนำว่าแตงกวาถูกทำลายเป็นเวลานาน นอกจากนี้ยังเห็นได้จากหางที่ซบเซาแห้ง เกี่ยวกับความสดชื่นกล่าวว่ากลิ่นหอมสดชื่นอิ่มตัว มันรู้สึกแม้ในผลไม้ที่ไม่มีภาษา

เลือกผลไม้ที่มีสีสม่ำเสมอเว้นแต่นอกเหนือจากลักษณะของความหลากหลาย คุณไม่ควรใช้ผลไม้ที่มีจุดมืดหรือแสงบนพื้นผิว ครั้งแรกตามกฎแล้วพูดคุยเกี่ยวกับการเน่าที่สอง - เกี่ยวกับความขมขื่นของผัก

ปั๊มบนพื้นผิวต้องมีความหนาแน่นไม่เสียหาย พวกเขาไม่ควรมากเกินไป ตรงข้ามโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าอ่างล้างมือมีความคมชัดอาจเป็นสัญญาณว่าพืช "ครอบงำ" ไนเตรต

อย่ากินและรับแตงกวาที่มีความเสียหาย ผลไม้ดังกล่าวสูญเสียส่วนหนึ่งของน้ำผลไม้และการละเมิดความสมบูรณ์เป็นสาเหตุของการเจาะเข้าไปในจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค

หากในระหว่างการเลือกแตงกวาคุณพบว่าพวกเขาเปียกปฏิเสธที่จะซื้อ ผู้ขายส่วนใหญ่จะเก็บไว้ในน้ำเย็นเพื่อคืนสินค้าสด คุณไม่ควรใช้แตงกวาปกคลุมด้วยขี้ผึ้ง ภายนอกผลไม้ดังกล่าวมีรูปลักษณ์มันวาวที่น่าพอใจและดูน่าสนใจมาก อย่างไรก็ตามขี้ผึ้งสามารถนำไปใช้กับผลไม้ที่ภักดีและจางหายไป

สำหรับการใช้งานมันจะดีกว่าที่จะเลือกแตงกวาขนาดเล็กความยาว 5-12 ซม. ไม่เกิน 9-10 ซม. ผลไม้ขนาดใหญ่เกินไปกลายเป็นน้ำมากเกินไปมีเมล็ดขนาดใหญ่และสามารถแพทช์ได้ สำหรับ Salting ขอแนะนำให้เลือกผลไม้ที่มีเสื้อเบาสำหรับกระป๋อง - มีสีดำ

ล้างแตงกวาให้ดีขึ้นก่อนใช้งานเนื่องจากชั้นป้องกันเสื่อมโทรมแตงกวาเริ่มที่จะ fad เร็วขึ้น

แตงกวาเป็นพืชผักสมุนไพรประจำปีที่เกี่ยวข้องกับครอบครัวฟักทอง

แตงกวาเป็นพืชผักสมุนไพรประจำปีที่เกี่ยวข้องกับครอบครัวฟักทอง ในรัสเซียผักสีเขียวนี้ปรากฏขึ้นประมาณ 8-9 ศตวรรษและนำมาจากเอเชียตะวันออก ในวัฒนธรรมของแตงกวาเป็นที่รู้จักมากกว่า 6,000 ปีก่อน บ้านเกิดของโรงงานนี้สามารถเรียกว่าอินเดียและจีนซึ่งผักยังคงเติบโตตามสภาพธรรมชาติ

ความยาวแตงกวาเฉลี่ยอยู่ที่ 5-10 ซม. นอกจากนี้ยังมีตัวอย่างความยาวของการเข้าถึงหนึ่งเมตร แตงกวารักความร้อนความชื้นแสงแดด สำหรับการเติบโตพอดี ดินที่อุดมสมบูรณ์. แตงกวาต้องการการดูแลอย่างต่อเนื่อง

แตงกวา: องค์ประกอบ

แตงกวาประกอบด้วยน้ำส่วนใหญ่ (95%) และส่วนที่เหลือเป็นโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต แตงกวามีเอนไซม์ที่มีส่วนร่วมในการดูดซึมของโปรตีนจากสัตว์อย่างเต็มที่ ด้วยเหตุนี้แพทย์และนักโภชนาการจึงแนะนำให้ผสมเนื้อสัตว์ด้วยสลัดแตงกวา

แตงกวามีวิตามินดังกล่าว:

เบต้าแคโรทีน;

1. วิตามินเอ
2. วิตามินบี 1;
3. วิตามินบี 2 (Riboflavin);
4. วิตามินบี 3 (Pantoten);
5. วิตามินบี 6 (Pyridoxine);
6. วิตามินบี 9 (โฟลิก);
7. วิตามินซี;
8. วิตามินอี (TE);
9. วิตามินเค (fillaxinone);
10. วิตามินพีพี (เทียบเท่ากันซิน);
11. โคลีน

แตงกวาสดมีองค์ประกอบการติดตามดังกล่าว: เหล็ก, ทองแดง, สังกะสี, ซีลีเนียม, แมงกานีส, ฟลูออรีน Macroelements: แมกนีเซียมแคลเซียมโพแทสเซียมโซเดียมฟอสฟอรัส แตงกวามียาขับปัสสาวะ vesselding และยาขับปัสสาวะมีผลต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นมาตรฐาน

แตงกวา: คุณสมบัติที่มีประโยชน์

แตงกวาสดมีประโยชน์ในการใช้คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคไต, ตับ, ระบบหัวใจและหลอดเลือด, โรคเกาต์, โรคอ้วน แตงกวามีประโยชน์ในการกินนักกีฬาที่ยึดมั่นกับอาหารโปรตีนเนื่องจากผักช่วยให้การชำระล้างตับและไตให้ลบสารพิษและตะกรัน

แตงกวาเป็นแหล่งไอโอดีนที่ยอดเยี่ยมคือการเชื่อมต่อที่ง่ายที่สุดที่จะดูดซึม สิ่งมีชีวิตของมนุษย์. และเมื่อพิจารณาถึงความจริงที่ว่าแตงกวาเกือบสมบูรณ์ประกอบด้วยน้ำมันเป็นไปไม่ได้ที่จะกู้คืนจากมัน มีอาหารยอดนิยมหลายอย่างที่ผลิตภัณฑ์หลักคือแตงกวา พวกเขาอิ่มตัวอย่างดีและชะลอการเปลี่ยนแปลงของคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน ในคนที่ได้รับการตอบรับเช่นนี้: ถ้าเราล้างแตงกวาด้วยนมหรือน้ำเย็นคุณสามารถทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างรวดเร็ว

แตงกวา - รักจากหลาย ๆ คนผัก เขาจำเป็นต้องนำเสนอในอาหารของเราในฤดูร้อน ในฤดูหนาวแตงกวาเค็มหรือดองมักจะอยู่บนโต๊ะมากขึ้นซึ่งมีรสชาติที่น่าทึ่ง

น้ำที่มีอยู่ในแตงกวานั้นแตกต่างจากที่เรามักจะดื่ม มันอยู่ในนั้นมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์เหล่านั้นซึ่งก่อนหน้านี้กล่าว ความชื้นจากแตงกวาผสมกับไฟเบอร์เป็นสารดูดซับที่แข็งแกร่งที่สุดที่ส่งเสริมการมาจากสารพิษและสารพิษจากร่างกายโดยมีเวลาสะสมในลำไส้ โซเดียมและโพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแตงกวาให้ผลขับปัสสาวะผักดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการใช้กับโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบโรคไต

แตงกวามีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย พวกเขากระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ความอยากอาหารปกติมีผลในเชิงบวกต่อตับ, ไต, หัวใจ

ประโยชน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดนำแตงกวาสดมาพร้อมกับเตียง อีกต่อไปผักโกหกวิตามินน้อยในพวกเขา ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ - แตงกวาสดฉีกขาดจากเตียง

น้ำแตงกวาปรับปรุงคุณภาพของฟันและเหงือกบำรุงผิวช่วยปรับปรุงหน่วยความจำ มันมีประโยชน์มากที่จะทำให้หน้ากากจากแตงกวา พวกเขาช่วยใบหน้าขาวให้กำจัดฝ้ากระและจุดรงควัตถุ น้ำแตงกวามีประสิทธิภาพในการป้องกันการฝากเกลือและหลอดเลือด

แตงกวาดอง - เยียวยาพื้นบ้าน จากอาการเมาค้างเช่นเดียวกับยาสำหรับตะคริวและกระตุกที่ขา ในน้ำเกลือเมื่อปรุงอาหารยังสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งใบหญ้าและมิ้นต์กระเทียม

ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวา

ดังนั้นจำนวนแคลอรี่ในแตงกวา? เย็นแคลอรี่ - 14-15 kcal ต่อ 100 กรัม. ของเหล่านี้: โปรตีน - 0.8g (3 kcal), ไขมัน - 0.1g (1 kcal), คาร์โบไฮเดรต - 2.5 กรัม (10 kcal)

b / w / y เปอร์เซ็นต์: 23/6/71

แตงกวาถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารอย่างแน่นอนที่สามารถทำได้โดยไม่มีข้อ จำกัด นักโภชนาการบางคนแนะนำให้ดำเนินการวันขนถ่ายบนแตงกวาในระหว่างที่คุณสามารถกินผักได้ถึงหนึ่งถึงครึ่งกิโลกรัม

Courtyard Calorie ไม่มีนัยสำคัญ แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมการ ในเนื้อหาแคลอรี่แตงกวาสดและดอง ไม่มากรู้ว่ากี่แคลอรี่ในแตงกวาที่สดใหม่ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาสด - 14-15 kcal ต่อ 100 กรัม

สนใจกี่แคลอรี่ในแตงกวาเค็ม? ในแตงกวาเกลือน้อยกว่าแคลอรี่น้อยกว่าในที่สดใหม่ - 11 kcal

แคลอรี่ของแตงกวาหมัก - 16 kcal.

กี่แคลอรี่ในแตงกวาหัวใหญ่? แคลอรี่ของแตงกวาหัวต่ำ – 14 kcal.

แตงกวาเค็ม - ประโยชน์หรืออันตราย?

แตงกวาหมัก - ผลิตภัณฑ์เป็นที่นิยมมากอร่อย แต่คลุมเครือ (จากมุมมองของยูทิลิตี้) แตงกวาเค็มเป็นคลาสสิกของอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมแม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่นิยมมากในหลายประเทศ เตรียมอาหารจากผักสดแบบสม่ำเสมอในน้ำเกลือพิเศษด้วยการเพิ่มเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่าง ๆ แตงกวากรอบขนาดเล็กเพลิดเพลินไปกับความต้องการพิเศษ

แร่ธาตุและวิตามินรวมอยู่ในแตงกวาเค็ม นอกจากนี้ในกระบวนการของการหมักในผักกรดแลคติคจะปรากฏขึ้นซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของระบบย่อยอาหาร

แตงกวาเค็มมีเส้นใยที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบทางเดินอาหารและการป้องกันโรคมะเร็ง แตงกวาเช่นผักอื่น ๆ อีกมากมายมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันอนุมูลอิสระ ผักดองจากแตงกวาสามารถกลายเป็น แหล่งที่มาทางเลือก แมกนีเซียมแคลเซียมและเหล็ก พวกเขายอดเยี่ยมสำหรับคนที่ไม่ชอบสลัดผักสดมาก

แตงกวาเค็มรวมถึงแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ที่สามารถควบคุมการแพร่กระจายของจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นอันตราย เมื่อผักดองเริ่มเดินกรดแลคติกจะเกิดขึ้นในพวกเขาซึ่งช่วยลดระดับของไขมันช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตและเพิ่มความดันโลหิต

แตงกวาน้ำเกลือมีชีวภาพ สารออกฤทธิ์และยังมีผลยาระบาย ควรสังเกตว่าแตงกวาเกลือเพิ่มความอยากอาหารดังนั้นพวกเขาจึงไม่ควรพิงผู้คนที่มีน้ำหนักเกินโรคของระบบย่อยอาหารหัวใจเช่นเดียวกับความดันโลหิตสูงและหลอดเลือด

แตงกวาเค็มมีข้อห้ามสำหรับคนที่มีโรคทางเดินน้ำดี, ถุงน้ำดีอักเสบ, ไวรัสตับอักเสบ ไม่แนะนำให้ใช้ผักดองในหยก Pyelonephritis, Urolithiasis, ไตวาย

แตงกวาเค็มสามารถใช้เป็นจานอิสระในรูปแบบของขนมขบเคี้ยวเป็นส่วนประกอบสำหรับจานแรก, จานที่สอง, แซนวิช, สลัด, ซอส, การอบ, จานด้านข้าง ฯลฯ แตงกวาเค็มรวมเข้ากับทั้งโปรตีนและอาหารคาร์โบไฮเดรต

แตงกวา: อันตรายและข้อห้าม

สิ่งที่ปลอดภัยกว่าและอาหารมากกว่าแตงกวา? เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นอันตรายมากขึ้น แต่เมื่อปรากฎว่าทุกอย่างไม่ง่ายนัก อันตรายนั้นอยู่ในยาฆ่าแมลงและเคมีเกษตรซึ่งบีบผลิตภัณฑ์ของพวกเขาอย่างไม่เป็นธรรม ส่วนใหญ่ทั้งหมดนี้เกี่ยวข้องกับผลไม้ที่เร็วที่สุดที่ฤดูใบไม้ผลิแขวนอยู่ ผักวางยาพิษด้วยไนเตรตและปุ๋ยสามารถทำให้เกิดอาเจียนและจุกเสียดในกระเพาะอาหารที่แข็งแกร่ง เมื่อเทียบกับพื้นหลังของพิษที่รุนแรงเช่นอุณหภูมิของร่างกายอาจเพิ่มขึ้น ดังนั้นอย่างน้อยก็รักษาความปลอดภัยตัวเองเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องตัดปอกเปลือกซึ่งจะสะสมมากที่สุด สารอันตราย. คุณต้องตัดปลายทารกในครรภ์ด้วย หากคุณปลูกผักบนสวนของคุณอย่างอิสระโดยไม่ต้องใช้การให้อาหารคุณสามารถรู้สึกอิสระที่จะกินผลไม้ของพืชที่มีค่านี้

เนื่องจากแตงกวาสามารถเพิ่มความเป็นกรดของน้ำย่อยพวกเขาไม่สามารถใช้ในจำนวนมากที่มีโรคแผลและโรคกระเพาะ ผู้หญิงพยาบาลยังต้องจำไว้ว่าผักสดรวมถึงแตงกวามีผลยาระบาย

แตงกวาเค็มและดองมีอันตรายมาก เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ให้แน่ใจว่าได้ดูอายุการเก็บรักษาและองค์ประกอบ แม้จะมีแคลอรี่ต่ำผักดองจากแตงกวาและมะเขือเทศมีข้อห้ามให้กับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน มันเชื่อมต่อในเกลือจำนวนมากและมีน้ำส้มสายชู เกลือล่าน้ำในร่างกายกระตุ้นอาการบวมเพิ่มความดันทำให้ตัวเลขปริมาตรมากขึ้น เช่นเดียวกันกับที่มีทุกสิ่งตามความสมดุลของเกลือน้ำและน้ำหนักตัวสามารถติดกับแตงกวาสดและเกลือได้ สิ่งสำคัญคือพวกเขา อย่างดี และไม่มีสารอันตราย

วิธีการเลือกแตงกวา

แตงกวาที่ดีมีสีเขียวอิ่มตัวความแข็งความยืดหยุ่น พวกเขาสามารถมีรสหวานอย่างมีรสนิยมรดน้ำ ขนาดที่เล็กกว่าของแตงกวายิ่งคมชัดยิ่งขึ้น

แตงกวา - ผักที่รักทั้งประเทศและในโลกที่เขาใช้อันดับที่ 4 ในการจัดอันดับส่วนใหญ่ พืชสวน. แต่มันมีค่ามากกว่าลิ้มรสและไม่มีคุณสมบัติทางโภชนาการ: ไม่มีอะไรกินเข้าไป เนื้อหาน้อยของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตเกือบจะมองไม่เห็นในทะเลซึ่งคิดเป็น 95% ของมวลของผลไม้สีเขียว

แตงกวาแคลอรี่ บน 100 กรัมเพียง 15 kcal ซึ่งหมายความว่าสามารถรวมอาหารได้อย่างปลอดภัยเพื่อลดน้ำหนัก มันจะให้ความรู้สึกอิ่มแปล้เติมด้วยน้ำและเส้นใยและพลังงานที่ร่างกายจะต้องแยกไขมัน ผักนี้ยังไม่อุดมไปด้วยวิตามิน (ถ้าคุณเปรียบเทียบกับวัฒนธรรมอื่น ๆ ) แต่มีกรด tartronic ที่ไม่ให้คาร์โบไฮเดรตเปลี่ยนเป็นหุ้นไขมันและติดอยู่ในเซลล์ ดังนั้นแตงกวาสามารถปิดกั้นกระบวนการโรคอ้วนได้สำเร็จ พวกเขาขาดไม่ได้เป็นเครื่องปรุงเพื่อ เนื้อสัตว์ดังนั้นพวกเขามีเอนไซม์สำหรับการแยกและการดูดซึมของโปรตีน mecomeelement ที่มีค่าคือโพแทสเซียมซึ่งค่อนข้างมากใน ZELENT จะสนับสนุนหัวใจในสภาพที่ดีเยี่ยมทำให้ความดันเป็นปกติ โพแทสเซียมนำไปสู่ของเหลวพิเศษจากร่างกายลดอาการบวม ใช่และน้ำแตงกวานั้นมีความพิเศษ: มันแทรกซึมเข้าไปในเซลล์ได้ง่ายละลายผลิตภัณฑ์แลกเปลี่ยนที่เป็นอันตรายและเกิดขึ้นจากร่างกาย

สำหรับชีวิตปกติร่างกายต้องใช้น้ำสะอาด 1.5-2 ลิตรต่อวัน การดื่มปริมาณดังกล่าวเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ทั้งหมด - rootishon สดจะเปลี่ยนการสูญเสียของเหลวได้อย่างง่ายดายและมันจะ "น้ำสด" อย่างแท้จริง ความชื้นจากธรรมชาติของแตงกวามีโครงสร้างคล้ายกับน้ำฤดูใบไม้ผลิที่บริสุทธิ์โดยไม่มีสิ่งสกปรกและสารอันตรายใด ๆ

นักวิทยาศาสตร์ค้นหาแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากขึ้นในน้ำแตงกวา:

• โพแทสเซียมและแมกนีเซียมจำเป็นสำหรับการทำงานของหัวใจ
• อัตราส่วนของโพแทสเซียมและโซเดียมในแตงกวาเป็นที่นิยมสำหรับการเผาผลาญน้ำและเกลือในร่างกาย
• ซิลิคอนและฟอสฟอรัสเสริมสร้างเล็บและเส้นผม
• ไอโอดีนในรูปแบบที่เป็นมิตรง่ายมีความสำคัญต่อต่อมไทรอยด์

น้ำแตงกวาชนะเซลล์แต่ละเซลล์อย่างแท้จริงจะปล่อยให้มันเป็นสิ่งที่มีค่าที่สุดในนั้นซึ่งยุบ: แร่ธาตุวิตามินสารแป้งสงฆ์ ผู้ที่มีโรคของหัวใจ, ไต, ตับ, ข้อต่อ, การใช้ผักเหล่านี้จะนำมาซึ่งผลประโยชน์ที่เถียงไม่ได้ องค์ประกอบของพวกเขาช่วยป้องกันสมดุลของกรดอัลคาไลน์และต่อสู้กับการเป็นกรดของร่างกายโกรธก่อนกำหนด

โปรดทราบ: แตงกวาแคลอรี่ต่ำและมีไฟเบอร์จำนวนมาก - คุณสมบัติที่ใช้อย่างแข็งขันในการชำระล้างระบบทางเดินอาหาร วัน cucar สำหรับการขนถ่ายช่วยให้คุณใช้ผักนี้ในปริมาณใด ๆ

โพแทสเซียมจำนวนมากสร้างผลขับปัสสาวะคุณมีส่วนร่วมในการดำเนินการของของเหลวส่วนเกินล้างไตกำจัดอาการบวม อาหารของแตงกวาบางตัวในระหว่างวันจะไม่เกินพิกัดสำหรับตับอ่อนจะไม่เป็นอันตรายต่อมัน ในที่สุดกรด Tartronic ซึ่งบล็อกกลไกหลักสำหรับการพัฒนาของโรคอ้วน - การก่อตัวของอาหารที่มีไขมัน

กรดสลายตัวในระหว่างการรักษาความร้อนเพื่อให้ผลไม้กระป๋องไม่มีคุณภาพดังกล่าว เพื่อไม่ให้มีไขมันส่วนเกินเราต้องอยู่ในรูปแบบใหม่และพร้อมกับผิวที่ขมขื่น กรด Tartronic ช่วยป้องกันการสังเคราะห์กรดไขมัน แต่ไม่ได้มีส่วนร่วมในการแยกไขมันที่มีอยู่แล้ว บันทึกความสามารถของแตงกวาเล็กน้อยและพวกเขาไม่สามารถประหยัดไขมันได้

มูลค่าอาหารของแตงกวา: สดหมักเค็ม

มูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์คือจำนวนแคลอรี่ที่ให้ร่างกายสำหรับกิจกรรมที่สำคัญ ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นสิ่งสำคัญที่จะรู้ว่ามีกี่แคลอรี่ในแตงกวาต่อ 100 กรัมและในปริมาณที่สามารถเพิ่มลงในเมนูอาหารได้

Zelentsy สด

มูลค่าพลังงานของแตงกวาสดมีขนาดเล็กมาก - 15 กรัม / 100 กรัมมันมี calorieness เชิงลบ, i.e. พลังงานมากขึ้นใช้ไปกับการย่อยอาหารมากกว่าที่จะให้ ผลไม้ดังกล่าวสามารถใช้ได้ตามที่ต้องการ - มันไม่คุกคามการเพิ่มน้ำหนัก แต่พวกเขาเติมกระเพาะอาหารและกำจัดความหิวโหยจากความรู้สึกของหนูในระหว่างอาหาร

องค์ประกอบของผักในเดือนมิถุนายน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ยังเรียบง่ายมาก:

• โปรตีน - 0.8;
• อ้วน - 0.1;
• คาร์โบไฮเดรต - 3.0

หนึ่งกิโลกรัมของรากที่กินได้จะให้ร่างกายของไขมันเพียง 1 กรัมและคาร์โบไฮเดรต 30 กรัม - เด็กหญิงและผู้หญิงทุกคนนั่งอยู่บนอาหารสำหรับการลดน้ำหนักไม่พบ

แตงกวากระป๋องที่มีประโยชน์คืออะไร

ในรูปแบบใหม่ผักมีอยู่ใน ช่วงฤดูร้อนสถานกงสุลพวกเขาในฤดูหนาวจำนวนมากและต้นฤดูใบไม้ผลิไม่มีเหตุผล ผลไม้เรือนกระจกอาจมีไนเตรตและสารกำจัดศัตรูพืชในจำนวนที่เกินกว่าพวกเขา คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. ดังนั้นในฤดูหนาวแตงกวาเค็มและดองจะปรากฏบนโต๊ะ หลังจากการรักษาความร้อนพวกเขาสูญเสียวิตามินบางส่วน แต่สารแร่ธาตุที่มีค่า (ไอโอดีนโพแทสเซียม) จะถูกเก็บรักษาไว้และปริมาณไฟเบอร์ขนาดใหญ่ นอกจากนี้แตงกวาเค็มจะปรากฏคุณภาพที่มีประโยชน์ใหม่: กรดแลคติกเป็นที่นิยมสำหรับพืชในลำไส้แบคทีเรียและน้ำเกลือช่วยด้วยอาการเมาค้างเพื่อฟื้นฟูสมดุลเกลือน้ำ แตงกวาหมักมีประโยชน์ไม่ใช่ทั้งหมด แต่พวกเขาเพิ่มความอยากอาหารและตกแต่งงานฉลองฤดูหนาว กี่แคลอรี่ในแตงกวากระป๋อง วิธีทางที่แตกต่างแสดงตาราง

ตารางปริมาณแคลอรี่ของผลไม้กระป๋อง (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)

อย่างที่คุณเห็นแตงกวาเรือนกระจกมีแคลอรี่ที่เล็กกว่าดินสด แคลอโรไลน์แตงกวาเค็มนั้นต่ำกว่าเนื่องจากน้ำซึ่งมีการชุบในกระบวนการหมักและแตงกวาดองมีปริมาณแคลอรี่ที่สูงที่สุดเนื่องจากการเพิ่มน้ำตาลในดอง

ตารางของความสัมพันธ์ผลไม้กระป๋อง (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)

เป็นที่เชื่อกันว่าแตงกวาหัวต่ำนำมาซึ่งอันตรายต่อสุขภาพน้อยลงเพราะ มีเกลือน้อยลง สำหรับผู้ที่มีปัญหากับไตตับหรือหัวใจและหลอดเลือด ระบบหลอดเลือด มันเกี่ยวข้องจริงๆ แต่สำหรับ คนที่มีสุขภาพดี ผลิตภัณฑ์ทั้งสองมีประโยชน์เท่าเทียมกันเพราะคุณค่าทางโภชนาการและ องค์ประกอบแร่ จริงไม่แตกต่างกัน แตงกวาเค็มเป็นส่วนหนึ่งของเมนูอาหารยอดนิยมเช่น "6 กลีบ" สำหรับรากที่ดองมันเป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งชื่อสำหรับคนที่มีสุขภาพดีและผลิตภัณฑ์อาหาร

สูตรอาหารแคลอรี่ต่ำ

อาหารจากแตงกวามีความยินดีที่จะเบี่ยงเบนอาหารเมื่อลดน้ำหนักและมีประโยชน์สำหรับทุกคนที่ต้องการรักษาน้ำหนักของพวกเขา

สลัดแตงกวา

ส่วนผสม:

• มัสตาร์ด - 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
• สีเขียวหัวหอม - ปากกา 1-3

Cornishons ฟกช้ำกับแวดวง การเตรียมการปรุงรส: เกลือน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดจะถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำมัน การปรุงรสเชื่อมต่อกับแตงกวาทุกอย่างผสมกันและกันสลัดโรยด้วยผักชีฝรั่งและยืนยัน 10-15 นาทีในที่เย็น จานนั้นโรยหัวหอมสับละเอียดและเสิร์ฟบนโต๊ะ

แตงกวาสลัดกับบีท

ส่วนผสม:

• แตงกวา - รากขนาดกลาง 3-4 (80-100 กรัม)
• บีทรูท - 1 รากขนาดกลาง (100 กรัม)
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3-4 ช้อนโต๊ะ l.
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• เมล็ดของวอลนัท - 50 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 5-10 ขน

หัวบีทในรูปแบบดิบคุณต้องกินหญ้าใหญ่ผสมกับ น้ำมะนาวความร้อนเป็นเวลา 5 นาทีและเย็นทันที บดถั่วและ Zelents หั่นเป็นหลอด เชื่อมต่อส่วนผสมที่เตรียมไว้และเพิ่มเกลือ สลัดเติมด้วยน้ำมันและตกแต่งผักใบเขียว สลัดแตงกวาแสนอร่อยที่มีกลิ่นของฤดูร้อนและความสดใหม่ในวันที่อากาศร้อนสามารถรับประทานได้โดยไม่มีข้อ จำกัด ปริมาณแคลอรี่ต่ำของแตงกวาและคุณภาพการรักษารับประกันการเก็บรักษาความสามัคคีและสุขภาพ

ลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพด้วยแตงกวา

ฤดูร้อนเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักโดยใช้คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้สีเขียว ผลประโยชน์สูงสุดที่นำมาใช้เช่นทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ผักในระหว่างการสุก

มันน่าสนใจ: คำว่าแตงกวา (Aguur - Greek) หมายถึง "ไม่ทำงาน UniPe" แตงกวาเป็นผลไม้เดียวที่กินสีเขียวและไม่ดีสำหรับการกินอินสแตนซ์ที่เป็นผู้ใหญ่นั้นไม่เหมาะสม นอกจากนี้นี่ไม่ใช่ผัก แต่มีเบอร์รี่เหมือนแตงโมหรือฟักทอง

Gorky Skin of Zelentsov คือศักดิ์ศรีของพวกเขามันมีของมีค่าดังนั้นจึงไม่คุ้มค่าที่จะทำความสะอาดผลไม้ ก่อนรับประทานอาหารแต่ละมื้อในฤดูร้อนลองกินหนึ่งแตงกวา: เส้นใยของมันจะเกิดขึ้นในกระเพาะอาหารและจะไม่อนุญาตให้ย้ายและเอนไซม์แตงกวาจะช่วยให้โปรตีนดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว มากที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุด ลดความอ้วน - วันถ่ายทำแตงกวา หนึ่งวันต่อสัปดาห์ฉันต้องกินแตงกวา 1.5-2 กิโลกรัมในส่วน 300-400 เครื่องดื่มเท่านั้น น้ำสะอาด หรือชากับสมุนไพร - และทุกฤดูร้อนในขณะที่มีผลไม้สด หลังจากลดลง 3-4 กก. พิเศษคุณจะทำความสะอาดร่างกายปรับปรุงการย่อยอาหารเสริมสร้างสุขภาพ