Suyla pirinç lapası nasıl yapılacağına dair talimatlar. Fotoğraflarla adım adım tarife göre suda pirinç lapası nasıl pişirilir

Neredeyse hiç tadı olmayan bir diyet yemeği – su ile pirinç lapası. Bu lapa genellikle diyet yapanlar ve çocuklar için kahvaltı olarak hazırlanır.

Ancak hazırlığın ayrıntılarını incelerseniz, yulaf lapası ailenizi ve misafirlerinizi fethedecektir. Et, sebze ve sosla birlikte ayrı bir yemek olarak harika bir garnitür olacak.

Pirincin özellikleri hakkında biraz

Pirinç, aktif bir yaşam tarzı sürdüren insanlar için harika bir üründür. Lif, kompleks karbonhidratlar ve birçok faydalı madde sayesinde insan vücudunu canlılıkla besler.

Pirincin doğru şekilde pişirilmesinin sırlarında pek çok nüans gizlidir. Tüm süreç, kalıntıları, tozu ve kiri temizleyen suyla basit bir durulamayla başlar. Pirinci “yıkanmanın” iki amacı vardır:

  1. Nişastayı tahıllardan çıkarın;
  2. Fazla yağı çıkarın.

Kabarık pirinç elde etmenin birçok yolu ve bir dizi lezzetli ve benzersiz tarifi vardır. Neden "deneyimli" ev hanımlarından suda pirinç lapası pişirmenin püf noktalarını içeren bir tarif ödünç almıyorsunuz?

Su üzerinde çıtır pirinç lapası

Yemek, yağlı et veya gulaş için ideal bir garnitür olacaktır. Ayrıca soya sosu ve çeşitli sebzelerle de iyi gidecektir.

Pirinci soğukta ve ardından ılık suda "yıkama" işlemiyle başlamalısınız. Kalın tabanlı bir tava seçmeniz gerekiyor. Arıtılmış suyu içine dökün ve kaynatın. Hazırlanan pirinci halihazırda kaynayan suya dökün ve tuz ekleyin.

İlk beş dakika yulaf lapasının sürekli karıştırılması gerekir. Daha sonra bir kapakla örtün ve ısıyı azaltın. Pirincin yanmasını önlemek için ara sıra karıştırarak yaklaşık 30 dakika kaynatılması gerekir.

Tüm sıvı kaynadığında tavayı ocaktan alın ve ahşap bir tahtanın üzerine koyun. Kapağını bir havluyla kapatıp 20 dakika bekletin. Tereyağını bir su banyosunda eritin ve bitmiş püreye ekleyin.

Tahıllardan sıvı yulaf lapası nasıl pişirilir

Herkes ufalanan kuru garnitürü sevmez. Bu gibi durumlarda sıvı yulaf lapası hazırlamanın mutfak sırları kurtarmaya gelir.

  • Krasnodar pirinci veya herhangi bir yuvarlak pirinç ─ 2 su bardağı;
  • Arıtılmış su ─ 8 bardak;
  • Sofra tuzu ─ 1,5 çay kaşığı;
  • Tereyağı (yağ) ─ zevke göre.

Pirinci su prosedürleriyle tedavi edin. Suyu kaynatın, tuz ekleyin ve pirinci ekleyin. Sürekli karıştırarak ve kısık ateşte kaynatın.

Karıştırma işlemi pirincin nişastalı glüteni ayırmasına olanak tanıyacak ve bu da yulaf lapasına bir viskozite kazandıracaktır. 40 dakika sonra bitmiş yulaf lapasını eritilmiş tereyağıyla baharatlayın ve tabağa servis yapın. Afiyet olsun!

Yavaş bir tencerede suda kuru üzümlü yulaf lapası tarifi

Ne derse desin, çoklu pişirici modern bir mutfakta vazgeçilmez bir yardımcıdır. Pirinç lapasını birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • Buharda pişirilmiş pirinç ─ 200 gr.;
  • Beyaz kuru üzüm ─ 200 gr.;
  • Şeker ─ 50 gr.;
  • Sofra tuzu ─tercihe göre;
  • Arıtılmış su ─ 700 ml;
  • Tereyağı ─ 70 gr.

Pişirme süresi: 35 dakika.

Kalori içeriği: 100 gram/134 kcal.

Kuru üzümleri yumuşaması için suda bekletin. Pirinci durulayın.

Çoklu pişiriciyi "yulaf lapası" veya "karabuğday lapası" modunda açın. Yıkanmış pirinci bir kaba dökün ve üzerine kaynar su dökün. Tadına tuz ve şeker ekleyin.

Kapağı kapatın ve pişirme süresini 30 dakikaya ayarlayın. Bitmiş yulaf lapasına orta boy bir parça tereyağı ekleyin.

Fırında suda kabak ile pirinç lapası nasıl pişirilir

Antik çağlardan beri fırınlarda pişirilen tüm yemekler inanılmaz derecede lezzetli ve aromatiktir. Bu kaliteyle en çok yulaf lapası ayırt edilir. Fırında kaynayan ve balkabağıyla birleşen pilava estetik bir gurme bile karşı koyamaz.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • Yuvarlak pirinç ─ 200 gr.;
  • Arıtılmış su ─ 600 ml;
  • Tereyağı ─ 70 gr.;
  • Olgun kabak ─ 300 gr.;
  • Sıvı bal ─ 70 gr.;
  • Sofra tuzu ─ tercihe göre.

Pişirme süresi: 1 saat.

Kalori içeriği: 100 gram/146 kcal.

Yemeğin kendine özgü bir tada sahip olması için pişirme kaplarının kil olması gerekir. Kabak çekirdeğini çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Kabın altını bir parça tereyağıyla yağlayın ve balkabağını yerleştirin.

Pirinci akan soğuk su altında birkaç kez durulayın. Bütün pirinci balkabağı üzerine yerleştirin. Her şeyin üzerine bal dökün, tuz ekleyin ve soğuk su ekleyin. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.

Gelecekteki yulaf lapasının bulunduğu tabakları orta kademeye yerleştirin. Yemeği yaklaşık 1 saat pişirin. Bitmiş yulaf lapasını tereyağlı balkabağı ile baharatlayın. Sağlığınız için yiyin!

Çocuklar için kahvaltı olarak süt ve su ile pirinç lapası

Kahvaltıda pirinç lapası zamandan tasarruf etmenin iyi bir yoludur. Bu özellikle sabahları işe gitmek için acele etmeniz veya çocuğunuzu hızlı ve sağlıklı bir şekilde beslemeniz gerektiğinde uygundur.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

  • Yuvarlak pirinç ─ 1,5 su bardağı;
  • Arıtılmış su ─ 3 bardak;
  • Tam yağlı süt ─ 3 bardak;
  • Toz şeker ─ 5 yemek kaşığı. kaşık;
  • Az yağlı tereyağı ─ 50 gr.;
  • Kaynamış su ─ 2 litre.

Pişirme süresi: 40 dakika;

Kalori içeriği: 100 gram/122 kcal.

Pirinci iyice durulayın ve kararmış taneleri çıkarın. Kalın dipli bir tencereye su dökün ve kaynatın. Tuz ve yıkanmış pirinci ekleyin. Sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin.

Pirinci bir kevgir içine boşaltın ve soğuk kaynamış su ile durulayın. Bu sırada sütü kaynatın ve şekeri ekleyin. Pirinci sütle birleştirin ve yağla baharatlayın. Tavayı bir kapakla kapatın ve yemeği yaklaşık 15 dakika pişirin.

Tavayı ocaktan alıp bir havluya sarıp 10 dakika bekletin. Yulaf lapası hazır! Afiyet olsun!

Lezzetli ve doyurucu nasıl pişirilir? Her gün ve tatil için basit tarifler. Hazırlanması çok kolay olan güzel yemeklerden oluşan bir seçkiyi bir araya getirdik.

Yoğunlaştırılmış süt, meyve, fındık ve reçel ile gofret keklerinin nasıl yapıldığını okuyun. Çocukların bile yapabileceği basit ve lezzetli bir tatlıdır.

Sebzeli su pilavı

Aşırı kilolu insanlar için ideal bir diyet yemeği. Tarif, hafif bir akşam yemeği hazırlamak için kullanışlı olacaktır.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olan:

  • Yuvarlak pirinç ─ 250 gr.;
  • İçme suyu ─ 500 ml;
  • Baharatlar ─ tatmak;
  • Orta boy havuç ─ 1 adet;
  • Dolmalık biber ─ 2 adet;
  • Kabak (küçük) ─ 2 adet;
  • Sofra tuzu ─ 5 gr.;
  • Bitkisel yağ ─ 70 gr.

Pişirme süresi: 30 dakika.

Kalori içeriği: 100 gram/115 kcal.

Pirinç tanelerini yıkayıp tuzlu suda haşlayın. Tavanın içindekileri bir kevgir içine dökün ve pirincin tüm sıvıyı çıkarmasını sağlayın. Sebzeleri durulayın.

Biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve uzun şeritler halinde kesin. Kabağı ince ince doğrayın. Havuçları orta rende üzerine rendeleyin. Yağı bir tavada ısıtın ve sebzeleri ekleyin. 15 dakika kızartın.

Bir kapakla örtün ve 5 dakika daha pişirin. Hazırlanan çeşitli sebzeleri pirinçle karıştırın, tadına göre baharat ve tuz ekleyin. Afiyet olsun!

Bir tavada yeşil bezelye ile pirinç lapası

Böyle bir yulaf lapası hazırlamaktan daha kolay bir şey yoktur. Zamandan tasarruf ve mükemmel lezzet garantisi.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olan:

  • Herhangi bir pirinç ─ 250 gr.;
  • Arıtılmış su ─ 500 ml;
  • Konserve yeşil bezelye ─ 200 gr.;
  • Bitkisel yağ ─ 50 gr.;
  • Sofra tuzu ─ 2 gr.

Pişirme süresi: 25 dakika.

Kalori içeriği: 100 gram/128 kcal.

Pirinci durulayın, suyunu birkaç kez boşaltın. Bir elek kullanabilirsiniz. Isıtılmış kızartma tavasına pirinç ve su ekleyin. Bir kapakla örtün ve 5 dakika pişirin. Bitkisel yağ, tuz ekleyin ve sıvı tamamen buharlaşana kadar 15 dakika daha pişirin. Bitmiş yemeği yeşil bezelye ile karıştırın.

  1. Pişirmeden önce herhangi bir pirincin birkaç kez yıkanması gerekir;
  2. Kabarık pirinç elde etmek için bir ölçü mısır gevreği ve iki ölçü su alın;
  3. Pirinci yaklaşık 20 dakika pişirin;
  4. Bazı pirinç çeşitleri cilalandığı için beyaz renktedir. Bu işlem pirinç tanelerindeki besin miktarını önemli ölçüde azaltır;
  5. Yuvarlak pirinç, yapışkanlığını artıran yüksek bir nişasta içeriğine sahiptir;
  6. Uzun taneli pirinç pişirildiğinde asla birbirine yapışmaz;
  7. Yemek pişirmek için emaye kapların kullanılması tavsiye edilmez;
  8. Kabarık bir etki elde etmek için pirinci pişirme sırasında karıştırmayın;
  9. 1 kısım mısır gevreğinden dört porsiyon bitmiş pirinç alacaksınız;
  10. Yuvarlak pirinç suşi yapmak için idealdir;
  11. Uzun taneli çeşitler süsleme için idealdir;
  12. Risotto ve pilavlı lezzetli tavuk çorbası için orta taneli bir çeşit seçmeniz gerekir;
  13. Kahverengi çeşitlilik en faydalı maddeleri ve mikro elementleri içerir;
  14. Olası pirinç yapışmasını önlemek için akan suyun altında durulayabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Suda pişirilen pirinç lapası klasik bir diyet yemeğidir. Çünkü bir yemek tarifine su yerine süt eklenmesi, yulaf lapasının, diyet yapan bir kişinin kaçınmak isteyebileceği ekstra yağ ve kalori içermesini sağlayacaktır. Üstelik bu tür yiyecekler vücut için en faydalı olan her şeyi içerir - vitaminler, bitkisel protein, kompleks karbonhidratlar ve mineraller. Diğer şeylerin yanı sıra, pirinç lapası gibi yiyecekler hem diyet hem de tıbbi veya çocuk menülerinde garnitür olarak kullanılabilir.

Pirincin anavatanı, mahsulün faydalı özelliklerinin çok eski zamanlardan beri bilindiği Asya ülkeleridir. Bu bölgelerde pirinç sadece yerel mutfağın vazgeçilmez bir malzemesi değil, aynı zamanda birçok geleneksel tıp tarifinin de bir parçası. Bütün bunlar, tahılın alışılmadık derecede iddiasız olması ve çeşitli, değişen çevre koşullarına uyum sağlayabilmesiyle doğrudan ilgilidir. Ancak tahıl ne kadar çok işlenirse, içinde o kadar az yararlı mineral ve madde kalacaktır. Pirinç gibi tahılların asıl faydası kepeğindedir.

Pirinç, insan vücudu için önemli ve son derece faydalı olan çok sayıda maddenin bir kombinasyonunu içerir. Aynı zamanda pirincin atık ve toksinleri, her türlü zararlı maddeyi uzaklaştırmanıza olanak sağlaması ve üründe gluten proteini bulunmadığından tahılın alerjik reaksiyonlara neden olmaması oldukça önemlidir.

Tahıl bitkileri hazırlamak için tariflere ayrıntılı olarak bakmadan ve pirinç lapasının suyla nasıl pişirileceğini anlamadan önce, tahılların faydalı özelliklerinin listesine bakalım:

Yulaf lapası tarifleri

Artık pirinç gibi tahılların tüm faydalı özelliklerini anladığımıza göre, buna dayalı yulaf lapası hazırlamak için tariflere bakalım. Yulaf lapasının uygun şekilde hazırlanmasında önemli bir nokta, tahılın yüksek kalitede yıkanmasıdır. İdeal durum iki aşamada yıkamadır. Önce ılık suda (bu, pirinçteki fazla nişastayı giderecektir) ve ardından sıcak suyun altında (yağı yıkamak için).

Yulaf ezmesi

Bu yemek, sindirim sisteminin çeşitli hastalıklarından muzdarip insanlar için en faydalı olacaktır. Bu gibi durumlarda bitmiş yemeğe tereyağı eklenmesinin de tavsiye edilmediğini unutmayın.

Yani hazırlık için ihtiyacınız olacak:

  • 1 su bardağı yuvarlak pirinç;
  • 4 bardak su;
  • tuz, tereyağı veya şeker - tatmak için.

Pişirme metodu:

Su üzerinde çıtır yulaf lapası

Yemeği sıvı ve viskoz form yerine ufalanan formda tercih edenler için lezzetli yulaf lapası yapmak için başka bir tarif.

Hazırlanmak için aşağıdakilere ihtiyacınız olacak:

  • 1 su bardağı pirinç;
  • 2 bardak su;
  • yarım kaşık sofra tuzu;
  • tereyağı - tatmak.

Bu yulaf lapasını hazırlamanın birkaç yolu vardır.

Birinci Yöntem:

İkinci Yöntem:

Bu iki pişirme yöntemine ek olarak su banyosu kullanılarak su içinde ufalanan yulaf lapası da yapılabilir. Pirinci şişene kadar kaynatın ve ardından su banyosuna aktarın ve yarım saat daha pişirin. Bu süre zarfında pirinç tamamen kaynatılmalıdır ve sonunda alışılmadık derecede besleyici ve doyurucu bir pirinç lapası elde edeceksiniz.

Kurutulmuş meyveler, kuru üzüm veya meyve parçaları içeren sıvı pirinç lapası

Bu aynı zamanda pilavlı lezzetli, tatlı bir yemek hazırlamak için oldukça basit bir tariftir. Düşük kalorili ve aynı zamanda hazırlanması kolay yemeklerden biri. Genellikle belirli hastalıkların önlenmesi veya tedavisi için hazırlanır.

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

Hazırlama yöntemi oldukça basittir:

  1. Kurutulmuş meyveleri sıcak suda yarım saat kadar durulayın ve bekletin. Bu süre yumuşayıp buharlaşmaları için yeterli olacaktır. Kuru meyvelerin yanı sıra kuru kayısı ve kuru üzüm de pirincin yanına çok yakışıyor.
  2. Uzun taneli pirinci durulayın ve yarım saat suda bekletin.
  3. Derin bir tencere alın, içine su dökün ve ateşe verin.
  4. Tavadaki su kaynayınca içine pirinci ekleyin ve kapağını kapatın. Kısık ateşte pişirmek gerekiyor.
  5. Tavadaki pirinçli su buharlaşmaya başlayınca şekeri, tuzu, vanilya şekerini, balı ve kuru meyveleri ekleyin. Bütün bunlar iyice karıştırılmalıdır.
  6. Isıyı kapatın, tavayı pirinçle örtün ve bir havluya sarın. Yaklaşık yarım saat daha bekleyin ve yemeği masaya servis edebilirsiniz.

Suda sebzeli pirinç lapası

Özellikle tatlı ve sıvı, meyve ilaveli viskoz yulaf lapasını sevmiyorsanız, o zaman belki de her şeye ek olarak açlık hissini mükemmel bir şekilde tatmin eden düşük kalorili, tuzlu yulaf lapası hazırlamakla ilgileneceksiniz. Gerçek şu ki, son yemeğin kalori içeriği 100 gramda 100 kilokaloriyi geçmeyecektir. Bütün bunlarla birlikte ortaya çıkan yulaf lapası, vücudu zararlı maddelerden arındırmak gibi son derece faydalı bir özelliğe sahip olacak ve çocuklar dahil hemen hemen herkese tavsiye edilebilecek ve hazırlama süreci toplamda yaklaşık 30 dakika sürecektir.

Yani ihtiyacınız olacak:

  • 1 su bardağı haşlanmış pirinç;
  • 2 bardak su;
  • 1 havuç;
  • 2 küçük soğan;
  • yaklaşık 1 su bardağı yeşil bezelye;
  • 0,5 kaşık tuz.

Pişirme metodu:

Yavaş bir tencerede süt ve su ile yulaf lapası

Çoklu pişiricinin kendisi, sürekli karıştırmaya gerek kalmadan herhangi bir yulaf lapasını hızlı ve kolay bir şekilde pişirmenize olanak tanıyan oldukça kullanışlı bir mutfak cihazıdır. Aşağıda açıklanan tarif evrenseldir ve herhangi bir çoklu pişiricide yulaf lapası hazırlamak için uygundur.

İhtiyacın olacak:

  • 1 ölçü kabı mısır gevreği;
  • 5 bardak su;
  • 5 bardak süt;
  • bir kaşık tuz;
  • 1 kaşık tereyağı.

Yulaf lapası hazırlama yöntemi:

TANIM

Su üzerinde pirinç lapası- Bu diyet beslenmesi için klasik bir yemektir. Sütle değil suyla yemek pişirmek, ekstra kalorileri ve yağları yemekten çıkarmanıza ve en faydalı şeyleri bırakmanıza olanak tanır: karmaşık karbonhidratlar, bitkisel protein, vitaminler ve mineraller. Suyla lezzetli pirinç lapası hazırlamak için iyice durulamanız gerekir. Öncelikle nişasta ve beyaz polenden kurtulmak için ılık su kullanın, ardından depolama sırasında pirincin üzerine bulaşabilecek fazla yağları gidermek için sıcak su kullanın.

Sulu pirinç lapası tarifi

İÇİNDEKİLER

  • Pirinç - 2 su bardağı
  • Tuz - 1 çay kaşığı.
  • Su - 4 bardak
  • Tereyağı - 70 gr.

YEMEK PİŞİRMEK

  1. Arzunuz ve zamanınız varsa pirinç tanelerini ayıklıyoruz, kabuklarını ve kullanılamayan taneleri eliyoruz.
  2. Pirinci birkaç kez yıkarız. Önce ılık suda şeffaflaşana kadar. Daha sonra 1 defa sıcak suda. Suyu boşaltmak.
  3. Pirinç gevreğini çok pişirici kaseye dökün.
  4. 4 bardak su dökün, tuz ekleyin ve BÜYÜK pişirme modunu ayarlayın. Bu pişirme programında 30 dakika pirincin tüm suyu çekmesi için yeterli olacaktır.
  5. Pişirme programının sona erdiğine ilişkin sesli bildirimin ardından çoklu pişiriciyi açın. Tahta bir kaşık kullanarak çoklu pişirici kabının dibinde su kalıp kalmadığını kontrol edin. Su kalmadıysa pirince 70 gr tereyağı ekleyin.
  6. Karıştırın ve 5-10 dakika bekletin. Su üzerinde pirinç lapası hazır!

Su üzerinde sıvı pirinç lapası

Su kullanarak sıvı pirinç lapası hazırlamak çok ama çok basittir. Bunu yapmak için, tavadan veya çok pişirici kaseden tüm suyun buharlaşma anını yakalamanıza bile gerek yok.

İÇİNDEKİLER

  • Pirinç – 1 bardak
  • Su – 4 bardak
  • Tuz, şeker - tatmak
  • Tereyağı - tatmak

YEMEK PİŞİRMEK

  1. Bir tencereye veya yavaş tencereye su dökün ve kaynatın. Tadına tuz ve şeker ekleyin.
  2. Su kaynarken pirinç tanelerini yukarıda anlatıldığı gibi yıkayın.
  3. Pirinci kaynar su dolu bir kaba dökün ve sıcaklığı düşük bir seviyeye indirin.
  4. Sürekli karıştırarak sıvı pirinç lapasını suda 30-40 dakika pişirin.
  5. Pirinci karıştırırken, kaynayan suya nişasta salınacak, bu sayede su beyaz bir renk alacak ve yulaf lapası biraz viskoz hale gelecektir.

Not: bu tür yulaf lapası, sindirim sistemi bozuklukları olan kişiler için olduğu kadar gastrointestinal sistemle ilgili sorunları olan kişiler için de ideal bir yemek olacaktır. Bu versiyonda yulaf lapasına tereyağı eklemenize gerek yok.

Kabak ile su üzerinde pirinç lapası

İÇİNDEKİLER

  • Pirinç – 1 bardak
  • Balkabağı – 250 gr.
  • Kuru üzüm – 1 avuç
  • Şeker – 1 çay kaşığı.
  • Tarçın – ½ çay kaşığı.
  • Su – 800 ml.
  • Tatmak için tereyağı
  • Tuz - bir tutam

YEMEK PİŞİRMEK

  1. Pirinç tanelerini AÇIKLAMA'da anlatıldığı gibi birkaç kez yıkıyoruz. Daha sonra sıcak suyla doldurun ve 30 dakika bekletin.
  2. Soyulmuş balkabağını küçük küpler halinde kesin.
  3. Bir fırın kabına tereyağını (tercihen eritilmiş) koyun, ardından sıcak suya çöken pirincin yarısını, kabak küplerinin yarısını, ardından kalan pirinci ve balkabağını kat kat koyun.
  4. tereyağını koyun, balkabağının yarısını, ½ pirinci, kalan balkabağı ve pirinci üstüne koyun.
  5. Sonunda tadına göre tuz ve şeker ekleyin, istenirse kuru üzüm ekleyin ve kabı suyla doldurun. Tencereyi önceden 180 derece ısıtılmış fırına bir saat kadar yerleştirin.

Pirinç, pek çok kişi tarafından sevilen, çeşitli şekillerde hazırlanabilen çok sağlıklı bir tahıldır. Suda kaynatılmış pirinç bir diyet yemeği olarak uygundur veya et veya kümes hayvanları için garnitür olarak kullanılabilir; süt lapası bir çocuk için ideal bir kahvaltıdır ve aromatik meyveler ve meyvelerle birlikte hazırlanırsa sonuç enfes ve lezzetli olur. tatlı.

Pirinç çok faydalı içeriyor B, E, PP gruplarının vitaminleri ve sağlık için gerekli mikro elementler: demir, potasyum, fosfor, çinko. Bu ürüne dayalı yemekler şunları içerir: karmaşık karbonhidratlar Ve selüloz Neredeyse tüm gün boyunca gerekli enerjiyi sağlayabilen bu tahıllar aynı zamanda toksinlerin ve atıkların vücuttan atılmasına da yardımcı oluyor.

Tahılların yemek pişirmek için hazırlanması, yulaf lapası pişirme işleminin teknolojisi

Pirinç seçimi ve pişirmeden önce işlenmesi

Pirinç çeşitleri arasında en popüler ikisi: yuvarlak Süt lapalarını pişirmek için çok uygun olan ve uzun taneli Daha ufalandığı için suyla pişirmeye daha uygundur.

Pirinç lapasını pişirmeden önce, tahılları ayırmak ve yıkamak gerekir tüm kiri ve fazla nişastayı gidermek için. Bunu yapmak için pirince su ekleyin, iyice karıştırın ve ardından tüm sıvıyı boşaltın. Tahliye ettiğiniz su berraklaşana kadar bu işlemin birkaç kez tekrarlanması gerekir.

daha sonrasında pirinci ıslatabilir misin 30-40 dakika soğuk suda bekletin. Bu, ürünü daha gevrek hale getirmek ve daha hızlı pişirmek için yapılır, ancak ıslatma, lezzetli yulaf lapası hazırlamak için bir ön koşul değildir.

Pirincin suyla aşılanmış olduğunu düşünmeye değer hacimdeki artışlar Bu, tahıl içeren tavaya daha az sıvı eklemeniz ve ardından pişirmeye başlamanız gerekeceği anlamına gelir.

Süt veya su ile yemek pişirmek kesinlikle zor değildir ancak bunun için bazı şeyleri bilmeniz gerekir. aşağıdaki gibi pişirme teknolojisi:

Biraz daha var mı başka bir pişirme yöntemi Yıkanmış pirincin doğrudan tavaya yerleştirilmesi, ardından sıvının üzerini 3-4 cm kaplayacak şekilde soğuk su veya süt dökülmesinden oluşur. Daha sonra şekeri ve tuzu ekleyip kısık ateşte ara sıra karıştırarak pişirin. Yulaf lapası hazır olduğunda biraz ekleyebilirsiniz. tereyağı.

Sütlü pirinç lapası nasıl pişirilir

Çocukların yeterli beslenmesi için yulaf lapası çok önemlidir. Pirinç tahıllarına dayalı süt yemekleri her bebeğin diyetine dahil edilmelidir, çünkü diğer tahıllardan farklı olarak pirinç yemek gastrointestinal sistemin düzgün çalışması için çok faydalıdır. Çocuğunuzun gerçekten seveceği lezzetli bir sütlü yulaf lapası hazırlamaya çalışalım.

İhtiyacın olacak:

Yemeğin hazırlanması:

Bir yaşın altındaki bebekler için bu yulaf lapası olabilir ince bir şekilde ovalayın ve sütle seyreltinİstenilen kalınlığa kadar. Daha büyük çocuklar için bu yemeğe taze meyveler veya parçalar ekleyin. meyveler, ve çocuklar mutfak becerilerinizi kesinlikle takdir edeceklerdir.

Suda pirinç lapası nasıl pişirilir

Ufalanan su ile pirinç lapası

Bu şekilde hazırlanan tahıllar mükemmel bir garnitür olacaktır. et ya da balık ve ayrıca kullanım için idealdir salatalar veya soslar.

İhtiyacın olacak:

Yemeğin hazırlanması:

  1. Pişirmeden önce taneleri ayırmanız ve suyla iyice durulamanız gerekir.
  2. Almak kalın duvarlı konteyner içine su dökün, tuzlayın ve kaynatın, ardından oraya pirinci ekleyin.
  3. Kaynattıktan sonra, yulaf lapasını sürekli karıştırarak yaklaşık beş dakika pişirmeniz ve ardından ısıyı en aza indirip bir kapakla kapatmanız gerekir.
  4. Pirinç şimdi yaklaşık 20-25 dakika kaynatılmalıdır. Yemeğin yanmasını önlemek için ara sıra karıştırmanız gerekir.
  5. Tahıl tüm sıvıyı emdiğinde, ısıyı kapatın ve bitmiş yulaf lapasına ekleyin. tereyağı, daha sonra tavayı bir havluyla örtün ve yemeğin tadını iyileştirmek için 10 dakika bekletin.

İhtiyacın olacak:

Yemeğin hazırlanması:

  1. Gerekli miktarı alın saf pirinç.
  2. Bulaşıkların içine dökün su, oraya ekle şeker, tuz ve kaynatın.
  3. Daha sonra mısır gevreğini ekleyin, ısıyı azaltın ve 30 dakika pişirin. Yulaf lapasının sıvı hale gelmesi için kaynayan karışımın sürekli karıştırılması gerekir.
  4. Pişirmeyi bitirdikten sonra yulaf lapasına bir parça koymanız gerekir. yağlar ve taze hazırlanmış yiyin.

Balkabağı ile pirinç lapası nasıl pişirilir

Aromatik parçalarla haşlanmış tatlı pirinç gibi enfes bir yemek kabaklar, dır-dir çok sağlıklı kahvaltı hem yetişkinler hem de çocuklar için ve hazırlamak zor değil.

Kabak yıkanmalı, soyulmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Krupa yıka ve Kurut. Bir fırın kabı alın ve içinin tamamını iyice yağlayın. tereyağı. Oraya ekle pirincin yarısı, sonra koy kabak ve mısır gevreğini tekrar üstüne koyun.

O zaman yemeği baharatlaman gerekiyor tuz ve şeker. Şimdi bunu yemek kabına dökün su, kapağını kapatıp önceden 185 dereceye ısıtılmış fırına koyun. 50 dakika içinde tatlı yulaf lapası hazır olacak.

Çoklu pişirici kullanarak pirinç sütü lapası

Çoklu pişiriciyi kullanarak herhangi bir tahıla dayalı birçok yemek hazırlayabilirsiniz - çorbalar, pilavlar, çeşitli süt veya su ile yulaf lapası. Ayrıca bu pişirme yöntemi çok kullanışlıdır çünkü sürekli mevcudiyet ve dikkat gerektirmez Mucize fırına sadece gerekli ürünleri eklemeniz yeterli, o her şeyi kendisi yapacak.

Pirinci iyice durulayın ve elektrikli cihazın haznesine yerleştirin. Doldur süt. Şimdi eklememiz gerekiyor tuz, şeker, tereyağı ve her şeyi karıştırın. Daha sonra çoklu pişiriciyi kapatın ve yulaf lapasını pişirmek için özel bir moda ayarlayın.

İşlemin süresi 25 dakika olmalıdır. Ses sinyali size yemeğin hazır olduğunu bildirdikten sonra cihazı ısıtma moduna geçirin 15 dakika için. Bu süreden sonra mucize fırından çıkan yulaf lapasını deneyebilirsiniz.

Çeşitli sebzelerle pilav nasıl pişirilir?

Bu yemek, figürlerini izleyen insanlar için idealdir. bunun yanı sıra pirinç ve sebzeler çok sağlıklıdır Bu ürünlerden çok lezzetli ve düşük kalorili bir akşam yemeği hazırlanacak.

Mısır gevreğini içine yerleştirin tuzlu su Ve yarısı pişene kadar pişirin. Tüm sıvıyı boşaltmak için pirinci bir elek içine yerleştirin. Daha sonra tüm sebzeleri yıkayın. patlıcan küpler halinde kesin ve havuçşeritler halinde kesin.

Kızartma tavasına dökün yağ, sebzeler hariç yeşil bezelye, ve yaklaşık 15 dakika kadar kızartın. Daha sonra pirinç ekleyin tüm ürünleri karıştır, kapağını kapatın ve kısık ateşte 3-5 dakika daha pişirin. Yemek hazır! Ona ekle baharat ve masaya servis edebilirsiniz.

Çilek ile pirinç lapası

Fazla kilo almak istemeyen ama tatlıları gerçekten sevenler için mükemmel bir seçenek. Ayrıca su üzerinde çilekli yulaf lapası çok lezzetli ve aromatik Bunları kahvaltıda yemek size uzun süre enerji artışı sağlayacaktır.

Bu yemeği hazırlamak için pirinci yıkamanız, içine dökmeniz gerekir. kaynayan su ve pişir. Meyveleri suyla durulayın, ardından hazırlanan mısır gevreğine ekleyin, koyun şeker ve karıştırın.

Tüm ürünleri ateşe verin ve yaklaşık 5 dakika pişirin, pişirmenin sonunda ekleyin tereyağı ve kapağı kapatın.

Çilekli pilav hazır, yemeğe başlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

35 dakika

75 kcal

5/5 (1)

Bugünkü tarif sayesinde pirinç lapasını suyla pişirmeyi dakikalar içinde öğreneceksiniz! Bu kadar basit bir tarif, yalnızca minimum zaman harcamasını değil aynı zamanda maksimum hazırlık kolaylığını da birleştirdiği için benzersiz olarak adlandırılabilir.

En acemi aşçı bile böyle bir yemeği sorunsuz bir şekilde hazırlayabilir. Suda pişirilmiş kuru üzümlü pirinç lapası günün her saatinde yenebilecek evrensel bir yemektir. Önemli olan, pirinç lapasının suda ne kadar süre pişirileceğini tam olarak bilmektir. Şimdi sana bu konuda yardımcı olacağım.

İçindekiler:

Mutfak aletleri:

  • Tava.
  • Malzemeler için kaplar.
  • Derin tencere.

Malzemeler nasıl seçilir

Pirinç seçerken durumuna dikkat etmeniz gerekiyor. Yüksek kaliteli pirinçte yabancı cisim şeklinde yabancı maddeler bulamazsınız. Ayrıca tüm pirinç granüllerinin yaklaşık olarak aynı büyüklükte olması gerektiğini de bilmelisiniz.

Bu kılavuzları takip ederek harika pirinçler bulabileceksiniz ve yulaf lapanız harika olacak! Ayrıca kuru üzümleri dikkatlice seçin; sadece tadı değil, aynı zamanda yulaf lapasının kullanışlılığı da buna bağlıdır.

Adım adım yemek tarifi


Tarif videosu

Sizi bir video izlemeye davet ediyorum. Yukarıda açıklanan tarifi anlama sürecini kolaylaştıracak ve size iki yararlı sır sağlayacaktır. Bu sırlar, utançtan kaçınmanıza ve dünyadaki en lezzetli yumuşak pirinç lapasını elde etmenize yardımcı olacaktır.

Kuru üzümlü pirinç lapası ile ne servis edilir

İçeceklerle birlikte kuru üzümlü pirinç lapası servis etmenizi tavsiye ederim. Çay iyi çalışıyor ve meyve suyu mükemmel. Bu yemeği kahvaltıda servis etmek istiyorsanız bu harika bir çözüm olacaktır.

Çeşitli hazırlama ve doldurma seçenekleri

Pirinç lapası çok sağlıklı bir yemektir. Ve uzun süreli kullanımdan sonra sıkıcı olmaması için insanlık bu tür yulaf lapasını hazırlamak için birçok tarif buldu.

Öncelikle pirinç lapası tuzlu olarak servis edilebilir. Bu durumda et veya sebze ürünleri ile doldurulur. Pirinçle eşleştirilecek en iyi et tavuktur. Bu tavuk lapası çok hafif ve sağlıklı olacak.
İkincisi, pirinç lapası da tatlı yapılır. Bu tür yulaf lapası için dolgu ve katkı maddeleri şeklinde kuru üzüm, ince doğranmış meyveler, tahıllar ve kuruyemişler kullanılır. Çoğu zaman hazırlanır. Bu, yalnızca zamandan tasarruf etmenize değil, aynı zamanda pirinçte bulunan faydalı mikro elementleri de korumanıza olanak tanır.

hata:İçerik korunmaktadır!!